-Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Шарики Шарики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.01.2013
Записей: 11669
Комментариев: 2245
Написано: 21294


Гвоздика

Четверг, 27 Июня 2013 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения TomaMos [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  всё о цветах

Домашний сыр

Четверг, 27 Июня 2013 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Alina_Mix [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовить домашний твердый сыр не так уж и сложно. Такой сыр можно смело давать малышу, ведь в нем не будет никаких ароматических добавок и красителей.

Ингредиенты:
- 500 грамм жирного творога (не менее 9%) зернистого
- 500 мл молока (чем жирнее, тем лучше)
- 50 грамм сливочного масла
- 0,5 чайной ложки соды
- 1 яйцо
- соль по вкусу (примерно 0,5 чайной ложки)

Способ приготовления:

1) Выливаем молоко в широкую кастрюлю. Высыпаем творог в молоко и начинаем помешивать деревянной ложкой или лопаточкой, чтобы не прилипало. Доводим молоко до кипения и продолжаем варить творог в молоке примерно 10-15 минут. Огонь должен быть совсем небольшим, чтобы творог не прилип и не присыхал к кастрюле.

2) Затем берем сито, чем мельче, тем лучше, и выливаем нашу массу – процеживаем через сито. Если у вас крупное сито, лучше положить на него дополнительно несколько слоев марли.

3) Ждем, когда стечет сыворотка. А пока растапливаем сливочное масло в кастрюле и смешиваем его с яйцом и содой. Когда масло хорошенько «разошлось» с содой и яйцом, добавляем вареный творог, с которого стекла сыворотка.

4) На минимальном огне помешиваем беспрерывно и тщательно, чтобы «заварить» яично-масляную массу – примерно 5 минут. Если начнет сильно присыхать к кастрюле, можно добавить немного сыворотки. Когда ваш сыр станет нежно желтого цвета (творог хорошенько смешается с яйцом, содой и маслом), можно убирать с огня.

5) Затем перекладываем готовую массу в форму, можно предварительно выстелить ее марлей, чтобы домашний сыр лучше отошел и ли же переложить массу обратно в сито. И убираем сыр в холодильник.

6) Уже через несколько часов наш твердый сыр в домашних условиях готов. Его можно резать и класть на бутерброд. Он получается не очень соленным, если вы любите соленее - добавляйте чайную ложку соли или специи.

По своему вкусу он ничуть не хуже магазинного, а по полезным качествам намного лучше.

Приятного аппетита!

78 (604x453, 54Kb)

Рубрики:  кулинария/сыр


Понравилось: 2 пользователям

Спасаем наших котов и собак от жары.

Четверг, 27 Июня 2013 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения TomaMos [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Собака спасается от жары

Как спасти кота от жары

источник:http://animal.ru/cat/articles/%D0%9A%D0%B0%D0%BA_%...1%82_%D0%B6%D0%B0%D1%80%D1%8B/

Невероятная жара это бич последних лет! И если здоровый человек переносит такие условия просто плохо, то для кошки это настоящее испытание. Теплая шуба делает кошачье лето еще жарче, повышается риск получения теплового удара, и все больше владельцев задаются вопросом, как спасти кота от жары.
555. (432x17, 7Kb)
Рубрики:  о животных и их фото


Понравилось: 1 пользователю

Interweave Knits - Summer 2004

Четверг, 27 Июня 2013 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


ВЯЗАНИЕ ДЛЯ МАЛЫШЕЙ. BUNNY, MARTIN STOREY

Четверг, 27 Июня 2013 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Кольмар - маленькая Венеция Эльзаса ( Франция )

Четверг, 27 Июня 2013 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Lamerna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3166706_454431 (680x150, 63Kb)

3166706_17 (800x567, 355Kb)

3166706_0_78323_1fd40de9_XL (800x450, 235Kb)

3166706_545ar_68_svg (90x99, 10Kb)
Рубрики:  путешествия/путешествия.города


Понравилось: 4 пользователям

немного о моих бенгалах

Четверг, 27 Июня 2013 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Grand_Bellagio [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Был тут у меня роддом
15 котят
родили 3 кошки
было им поставлено 3 коробки
каждая ходила в свою. кормила своих котят, не путали ни разу
вот фото
роддом 2 (700x472, 98Kb)

Читать далее...
Рубрики:  о животных и их фото


Понравилось: 1 пользователю

Домашняя ряженка

Четверг, 27 Июня 2013 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всем нам с детства знаком вкус ряженки, хоть и магазинной, но такой нежной и ароматной!

И о пользе ее мы наслышаны: ряженка богата витаминами B, C, E, PP и многими полезными минералами (кальций, магний, железо, фосфор и др.).

А пробовали ли вы когда-нибудь домашнюю ряженку?

Приготовленная в духовке, в горшочках, из свежего домашнего и жирного коровьего молочка, да, с румяной корочкой!

Потекли слюнки?

Тогда надо приготовить ряженку самим!

Ведь это совсем не сложно и даже очень увлекательно!

Приготовьте глиняные горшочки.

Именно в них наша домашняя ряженка приобретет аппетитный вид, пикантный аромат и волшебный вкус.

Читать далее...

"Спотыкач"

Четверг, 27 Июня 2013 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Понравилось: 2 пользователям

Устала от разлук и встреч...

Четверг, 27 Июня 2013 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Капелька44 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цитата мастера бабаёжка
содержимое 1 рамки

Устала от разлук и встреч...
От расставаний и прощаний...
Огня живого не разжечь
Из миражей воспоминаний.
Напрасно тянешься рукой,
Взываешь к сердцу у порога...
Теперь мне нужен лишь покой,
Меня измаяла тревога.
Я разве не была близка...
И не дарила чувств небесных...
Не ты ли, глядя свысока,
Бросал их так небрежно в бездну.
Да, неприглядная пора
Осенних жалоб и прощаний...
А кажется, ещё вчера
Мир расцветал от ожиданий.
07.11.2012г.
Татьяна Воронцова
бабаёжка
Рубрики:  стихи


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в настоящая_леди457
Страницы: 1041 ... 299 298 [297] 296 295 ..
.. 1 Календарь