Обманчивое сентябрьское солнце в полдень выхватывает из еще яркой зелени огоньки ярко-красных ягод шиповника. В детстве мы ловко очищали их от волосков и орешков, наслаждаясь сладкой мякотью. Это, пожалуй, единственный способ употребления шиповника, который сохраняет ту самую аскорбиновую кислоту, о которой так много говорят, и которая ассоциируется с этой ягодой (хотя на самом деле это не ягода!).

 

Шиповник, известный по латыни как Rōsa, представляет собой ложную ягоду с мясистой оболочкой (гипантий), внутри которой находятся плодики-орешки. Эти орешки защищены плотной оболочкой, а их ядрышко богато калием, железом, магнием и фосфором. Из них можно приготовить отличный кофе, в то время как гипантий изобилует витамином C, каротиноидами и ликопинами.

 

Вы, вероятно, слышали, что содержание витаминов в разных сортах шиповника варьируется, и что собачий шиповник менее полезен, чем коричный. Однако сравнительный анализ показывает, что витамин C в собачьем шиповнике присутствует в значительных количествах. Да, его меньше по сравнению с коричным (майским), но больше, чем в смородине или лимоне.

Фантазийное платье нежно-розового цвета с необычным перехлёстом в районе талии – это воплощение утонченной элегантности и женственности. Его изящный силуэт и оригинальный фасон делают его идеальным выбором как для особых случаев, так и для романтических вечеров. Эффектный ажурный узор, плавно переходящий в перехлёст, создает невидимую гармонию, а нежная цветовая палитра придаёт модели особый шик и очарование.

 

Прямой фасон, доходящий до колен, в сочетании с облегающим верхом подчеркивает изысканную линию талии и создает аккуратный профиль. Круглый вырез горловины приносит нотку невидимой игривости и уравновешивает строгость общей конструкции.

 

Однажды, перебирая вещи в гардеробе, я наткнулась на джемпер, узор которого был вдохновлен знаменитым свитером от Лоро Пьяна. Стоимость — пара тысяч рублей за копию брендовой модели, выполненную из акрила, а не из нежного кашемира. В отличие от сетевых магазинов, где все стандартизировано и разнообразие минимально, этот джемпер притягивал с первого взгляда.

 

На фотографиях из комментариев он смотрелся особенно привлекательно, а схемы вязания по кругу обещали интересный процесс. Я отметила, что при вязании поворотными рядами следует заменить лицевые петли на изнаночные, сохраняя направления убавлений. Раппорт узора состоял из 12 петель и 16 рядов, а ажурные вееры располагались в шахматном порядке, придавая изделию легкость.

 

Ферментированные напитки, особенно овощные, редко встречаются в рационе большинства людей. Однако раньше на Руси свекольный квас был весьма популярен — его использовали для приготовления борща и заправки окрошки. Приготовить его очень просто, а по вкусу он превосходит все покупные варианты. Попробуйте сделать его хотя бы раз, и вы ощутите всю прелесть живой ферментации, которая, безусловно, полезна для здоровья.

 

Теперь немного теории: бактерии, необходимые для ферментации, присутствуют на всех корнеплодах. Это молочно-кислые культуры, которые быстро размножаются и превращают воду с овощами в квас. Для ускорения процесса можно заменить четверть воды сывороткой или рассолом от квашеной капусты, но я предпочитаю использовать только воду.

 

Это изысканное вязаное платье станет настоящим украшением вашего гардероба, идеально сочетающим в себе элегантность и уют. Его приталенный силуэт подчеркивает фигуру, а кокетка и воротник-стойка придают образу утонченности. Тончайший кашемир, в использовании которого мы предпочитаем чередование лицевой глади и полосок из снятых петель, создает эффектный контраст и добавляет визуальной текстуры. 

 

Отдельное внимание стоит уделить выбору пряжи: потрясающий белый оттенок кашемира делает изделие поистине роскошным. Для создания этого платья вам потребуется бобинная пряжа толщиной 1400 м в 100 г, которая позволит добиться нужной плотности в 4 нити. Подбирая размер, не забудьте, что вы можете выбрать из 32/34, 36/38, или 40/42. 

 

 

В эфире программы «О самом главном» Александр Мясников и приглашенный эксперт, врач-невролог Наталья Говорухина, обсудили, с какими болями следует обращаться к неврологу и как можно самостоятельно оценить свое состояние.

 

▎Когда стоит обратиться к неврологу по поводу головной боли?

 

По словам Мясникова, 80% всех болей связаны со скелетно-мышечными проблемами и головной болью напряжения. «Боль может исходить не только из головы, но и из мышц, связок и шеи. К неврологу следует обращаться в случае необходимости различия с мигренью, которую действительно нужно лечить», — отметил он. Особенно важно это делать, если мигрень сопровождается аурой, так как она может привести к нарушениям мозгового кровообращения.