-

Быстрый переход по страницам блога сударыня_двв:

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в сударыня_двв

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.01.2013
Записей: 5830
Комментариев: 151
Написано: 6030


Без заголовка

Воскресенье, 24 Февраля 2013 г. 09:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Домовушка_Луша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие маринады для селёдочки...

Лучшие маринады для селёдочки...



Сельдь в маринаде по-шведски рецепт







Ингредиенты:

филе сельди – 0,5 кг;
красный винный уксус – 1 стакан;
растительное масло – 1,5 стакана;
белый молотый перец;
сахар – 1 столовая ложка;
мёд;
сладкая горчица – 2 чайных ложки.

Способ приготовления:


1. Смешиваем уксус с сахаром и горчицей. Вливаем потихоньку растительное масло, добавляем мёд и перец, перемешиваем до однородной консистенции.
2. Филе сельди нарезаем на небольшие кусочки и перекладываем в банку. Заливаем маринадом и отправляем в холодильник на пол часа, чтобы рыбы полностью промариновалась.

Блюдо "Сельдь в маринаде по-шведски" готово.

 


МАРИНАД ДЛЯ СЕЛЕДКИ ПРЯНЫЙ


Сварите маринад - 1 стакан воды, полстакана растительного масла, по вкусу подсолите немного, зерна кориандра, лавровый лист и душистый перец 3-5 горошин.
Покипит минут 10-15 и снимайте с огня, вливайте уксус 9% треть стакана.
Холодным маринадом залейте селедочное филе и оставьте на сутки в холодильнике.


ЯБЛОЧНЫЙ МАРИНАД


1 кисло-сладкое яблоко натереть на крупной терке, добавить
100 гр майонеза,
небольшой корень хрена, натертый на мелкой терке (или просто добавьте 100 гр "майонеза с хреном" готового.
Попробуйте на вкус, подсолите немного, если селедочка малосольная.
Селедочку порежьте на небольшие косые филейчики и уложите в селедочницу.
Залейте сверху маринадом и поставьте в холодильник на несколько часов, прикрыв пищевой пленкой.
 


ЛУКОВЫЙ МАРИНАД


1 крупную луковицу порежьте тоненькими кольцами. Сложите в дуршлаг, обдайте кипятком.
Отожмите, посыпьте полчайной ложкой соли и сахара, побрызгайте уксусом. Помните руками слегка.
Выложите на филейчики селедки и сверху полейте растительным маслом.
Можно лук смешать не с растительным маслом, а с майонезом - тоже очень вкусно, но в этом случае надо его выкладывать не на селедочку, а селедочку на него.


СЕЛЬДЬ В РОЗОВОМ СОУСЕ


 



Отвариваем до готовности сладкую свеклу, охлаждаем.
Режем ее тонкими ломтиками.
Репчатый лук тоже тонко режем полукольцами.
В пластиковый контейнер укладываем слоями
селедка
свекла
лук
майонез
Поливаем лимонным соком.
Повторяем еще раз все слои.
Накрываем крышкой и на пару часиков в холодильник.
Выкладываем на тарелку, гарнируем свеклой и луком из маринада, поливаем оставшимся на дне контейнера соусом.


СЕЛЬДЬ В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ


2 свежие (или чуть-чуть подсоленные, еще с кровью) сельди чистим, промываем, разделываем на филе, тщательно вынув все косточки.
Режем на небольшие кусочки.
Тонкими полукольцами нарезаем 3 большие луковицы.
Растираем в ступке столовую ложку зерен кориандра.
Теперь начинаем готовить соус - в тарелке растираем 2 ст.л. готовой горчицы, 2 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли.
Понемногу вливаем полстакана оливкового масла, продолжая все время растирать, чтобы эта масса не разделилась на составные части.
Как только все масло втерто, начинаем вливать полстакана 9% уксуса.
Масса будет белеть и становиться пышной.
В конце всыпаем толченый кориандр.
В стеклянную банку укладываем слоями сельдь, лук, поливаем соусом, и так до конца.
Закрываем крышкой и ставим на 2 дня в холодильник.
Периодически встряхиваем банку.


СЕЛЬДЬ В ВОДОЧНОМ МАРИНАДЕ


Сельдь режем на небольшие косые филейчики и заливаем маринадом
растительное масло,
небольшой красный жгучий перчик,
мелко порезанный и растертый с чайной ложкой лимонного сока или уксуса,
2 зубчика мелкопорезанного чеснока,
треть чайной ложки сахара,
немного зелени укропа и...
чайную ложку водки.
Пусть селедочка постоит пару часиков в холодильнике, промаринуется.


Без заголовка

Воскресенье, 24 Февраля 2013 г. 09:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Katya_Anciferova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Продвижение сайтов seoVmig.ru

http://seovmig.ru/

logo-seoVmig (421x125, 57Kb)
На правах рекламы.
Всем приветик! С появлением всемирной сети интернет стало возможным заробатывать просто имея свой сайт. Либо же Вы пишите на нем рекламу, либо Ваш сайт - это интернет-магазин. В общем, в любом случае, если Вы хотите, чтобы Ваш сайт приносил Вам прибыль, нужно, чтобы о нем узнал весь интернет. Но весь это конечно не реально, но чтобы Ваш сайт легко было найти по всем поисковикам это точно! Для это нужно Ваш сайт раскрутить! Продвигать свой сайт Вы конечно можете и самостоятельно, но это все займет ОЧЕНЬ много времени, средств, нервов и времени. Лучше доверить это отвественное дело профессионалам компании seoVmig.ru и заказать услугу раскрутка сайта.
Все подробности на сайте компании. Для перехода на сайт и для заказа услуг жми на ссылочку раскрутка сайтов.
Удачи Вам!

Без заголовка

Воскресенье, 24 Февраля 2013 г. 09:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коварный артрит: как укротить строптивого?

482x351_artrit_revmatoidny копия (300x218, 43Kb)
Резкие перепады температуры, порывистый ветер, мороз — настоящее испытание для тех, у кого проблемы с суставами. Избавиться от ломоты и затяжных ноющих болей можно простыми народными средствами.




Как приручить артрит?

Без заголовка

Воскресенье, 24 Февраля 2013 г. 09:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малосольные ШАМПИНЬОНЫ на скорую руку - мировой рецептик!

Рецепт просто сногсшибательный!!! все наши гости говорят, что магазинные маринованные шампиньоны сидят и нервно курят в углу! big_boss (38x30, 20Kb)
1299871970_420479153_51a4dceccb копия (700x468, 205Kb)
Хотите порадовать и удивить гостей чем-то необычным и вкусным! Вы готовили малосольные шампиньоны? Нет?!
grib100 копия (90x59, 4Kb)Тогда стоит попробовать!

Без заголовка

Воскресенье, 24 Февраля 2013 г. 09:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

обалденно вкусные "Пустышки"- на радость нежданным, но желанным гостям!

Эти лепешки очень меня выручают, так как их можно замесить буквально за 5 минут, а еще через десять пожарить и к обеду или на ужин у вас будут вкусные пустышки. Мои еще любят их просто так есть, с молоком, еще теплые. Вкусно!!!! Делать очень просто и съедаются с большим удовольствием!
63394_66800-640x480 (640x426, 53Kb)
ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)Поразительно просто готовятся

Без заголовка

Воскресенье, 24 Февраля 2013 г. 09:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вы матерей берегите своих…Наивно, но тронуло до слез...

91883701 (319x480, 42Kb)
Волей судьбы одна юная мама

Сына родила на полюшке прямо

Еле сумела добраться к мосту,

Но ни одной здесь души на версту!

Некого было на помощь позвать.

Интуитивно несчастная мать,

Роды сама у себя принимала.

В пышные юбки дитя пеленала,

И, согревая, к груди прижимала.

Кофту последнюю снявши с себя,

Сына укрыла ,обняла любя...

Это объятье разнять не могли,
Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 24 Февраля 2013 г. 09:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

необыкновенное СЛОЕНОЕ ПЕЧЕНЬЕ из КАРТОФЕЛЯ - уникальный рецепт

Не знаю как вы, а я люблю экспериментировать с выпечкой. И когда уже приедаются одни и те же блюда, я вношу некоторые изменения. Вот и сегодня я спешу поделиться с вами рецептом приготовления слоеного печенья из картофеля. Необычно, правда? Но поверьте, вкус у него потрясающий: нежный, воздушный, слегка солоноватый, мягкий и с сытной начинкой. Есть их - одно удовольствие....Но хватит болтать, пора приступать к приготовлению.
365e7c копия (670x482, 190Kb)
Как это сделать и что получится в итоге...

Без заголовка

Воскресенье, 24 Февраля 2013 г. 09:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Народная медицина вместо таблеток:Эти средства лечат бронхит: он перед ними не устоит

bronhit (250x234, 66Kb)
Пережить зиму и не заболеть - большая удача. Стоит лишнюю минутку подождать транспорт на остановке, забыть головной убор или не укутать горло теплым шарфом, как завтра появляется температура, насморк и слабость. Хорошо если мы не упустим этот момент и вовремя начнем лечиться. Но ведь бывает так, что мы до последнего надеемся на чудесное исцеление, а тем временем еще вчерашний безобидный кашель превращается в бронхит, бороться с которым следует незамедлительно.

23b5e782f2da9aa5f4cf83168a95e396 (32x30, 12Kb)Чего «боится» бронхит

Без заголовка

Воскресенье, 24 Февраля 2013 г. 09:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Опыт выращивания картофеля - 20 кустов - 40 ведер

1f927a512a9909833c7b57ab40062fc5_L (300x200, 76Kb)
Каждому типу почвы соответствуют свои агротехнические приемы: сыро - высокие гряды, сухо - грядки ниже уровня земли, и так далее. А если участок на богатых черноземах? И здесь есть свои тонкости.

Хочу описать, как мы сажали картошку на черноземе, используя амофоску (1 ч. л. на 5 кустов).
Посадили 20 кустов - собрали 40 ведер.

Без заголовка

Воскресенье, 24 Февраля 2013 г. 09:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

курочка приготовленная по-гусарски - без изысков, но очень вкусно

Когда внезапно приходят голодные гости в большом количестве, самый простой способ их накормить — это запечь в духовке курицу по-гусарски. Потрясти едоков замечательным вкусом может простая, всем нам привычная, курица, запеченная с картофелем, морковью, грибами и луком под сыром. Приготовленная по этому рецепту, она даст беспроигрышный 100-процентно отличный результат.
122 копия (680x510, 258Kb)
По квартире витают мясо-сырные ароматы, мужское население квартиры начинает заглядывать на кухню и интересоваться: "А когда же уже пора пробовать". Не будем их мучить, пойдем вытаскивать и будем снимать пробу. После дегустации все единодушно сошлись во мнении - ВКУСНО.
01 (64x100, 2Kb)

Без заголовка

Воскресенье, 24 Февраля 2013 г. 09:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

жареные пирожки "Ложные грибы" - это вкуснятинка, а с такой интересной начинкой вообще сказка!

Я просто обожаю выпечку, если есть время, готовлю сложные блюда, когда нет – попроще. Радости моей не было предела, когда я нашла здесь рецепт жареных пирожков, уж очень интересная и простая начинка там была. Предлагаю и вашему вниманию вариант простой и очень вкусной начинки, напоминающей СОЛЕНЫЕ ГРИБЫ.
510024 копия (380x285, 73Kb)510036 копия (380x285, 71Kb)
121320538 (94x64, 30Kb) Минимум затрат, знакомые продукты, а в результате - восторженные слова ваших близких, с аппетитом уплетающих пирожок за пирожком.

Без заголовка

Воскресенье, 24 Февраля 2013 г. 09:16 + в цитатник
Это цитата сообщения tinary [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декор к празднику.

Мне кажется, что пора уже начинать готовиться к новогодним праздникам. Два месяца пролетят быстро. 

А дел к этому любимому всеми празднику всегда по горло.

Хочу показать, какие небольшие подвески-сувениры-декоративные украшения

я сделала из бросового материала - картона от упаковочных коробок.

Но сначала я увидела на просторах интернета вот такие вещицы, выполненные мастером Brenda Sattley из США.

Она выпиливает свои игрушки из фанеры, а потом раскрашивает их.

il_570xN_203933027 (570x351, 76Kb)


il_570xN_186658366 (570x645, 153Kb)

Дальше смотрите картинки и мою идею с МК по изготовлению подобных сувениров для Нового года.

Без заголовка

Воскресенье, 24 Февраля 2013 г. 09:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подъездная живопись в Астрахани

Очередной шедевр набирающей популярность "подъездной живописи" в одном из домов по ул. Московская в Астрахани. Художник Борис Черниченко.

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 24 Февраля 2013 г. 09:14 + в цитатник
Это цитата сообщения limada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Без заголовка

Воскресенье, 24 Февраля 2013 г. 09:12 + в цитатник
Это цитата сообщения likmiass [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мелочи для подарочков на раз! Открытки, упаковки, шаблоны.

 

 
1. Все, что вы увидите в этом посте, делается очень быстро,(по крайней мере я сделала быстро, что редко бывает) это в предновогодней суете важно.  Приятного творчества.
1м (524x408, 128Kb)
 

                                           

>>>>>>>>>>

Без заголовка

Воскресенье, 24 Февраля 2013 г. 09:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рамочка для фотографий из картона. Мастер-класс

Рамочку для фотографий можно сделать самим, из картона. И сделать это очень легко, понадобится плотный картон, линейка, канцелярский нож, клей и ткань для оформления рамочки. Ниже представлен самый простой вариант такой рамочки. Вы можете ее дополнительно украсить на свой вкус, добавить к ней цветы из бумаги, цветы из ткани, фрагменты лепки, бисер со стразами... - все, что угодно.

Автор мастер-класса - Fernanda Венансио

portaretrato-roxo_533_04.08.11 (493x700, 51Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 24 Февраля 2013 г. 09:07 + в цитатник
Это цитата сообщения alona777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Структурные пасты и гели. Idea Medium. Обзор.

 

   Структурные пасты и гели. Idea Medium.  

Автор: Мастерица НМ Studio

4195696_kjsfh (700x508, 472Kb)

Медиумы (вспомогательные средства) — это моделирующие акриловые пасты, обладающие выдающимися свойствами, которые открывают новые горизонты для художественного декорирования и создания всевозможных рельефов и объемов. Акриловые пасты, без сомнения, — одно из самых больших новшеств в художественном декорировании и живописи. Все, что вам необходимо сделать, — понять, как лучше всего использовать эти новые возможности.

Читаем дальше?

Без заголовка

Воскресенье, 24 Февраля 2013 г. 09:06 + в цитатник
Это цитата сообщения alona777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шаблоны циферблатов. Картинки для декупажа.

 

   Шаблоны циферблатов. Картинки для декупажа.  

4195696_jdgfs (700x477, 441Kb)

Средний человек озабочен тем, как бы ему убить время,

человек же талантливый стремится его использовать.

Шопенгауэр А.

… Приятного просмотра …

Без заголовка

Воскресенье, 24 Февраля 2013 г. 09:04 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декор коробочек кружевом и цветами. МК самой коробочки.


Идеи декора коробочек кружевом и цветами в винтажном стиле.

а в конце вы сможете посмотреть мастер-класс по созданию красивой винтажной чайной коробочки.

1.
018 (561x640, 268Kb)

2.
027 (640x470, 202Kb)

3.
6544361928054602_t10t3iK4_c (554x503, 165Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 24 Февраля 2013 г. 09:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розочка с сюрпризом. Ручка-цветок в горшочке для подарка

Розочка с сюрпризом. Ручка-цветок в горшочке, забавная идея для подарка

Забавная идея для подарка ко дню Святого Валентина или к 8 марта. Предлагаю вам сделать цветочную ручку, которая надежно спрятана в горшочке) Для работы вам понадобится искусственный цветок, шариковая ручка и цветочный горшочек с оазисом или поролоном и искусственным мхом

FT81V9VG51GF6H7.LARGE (525x700, 257Kb)

FTKB5B0G51GRS7A.LARGE (525x700, 232Kb)

F2KL5G9F1U9XU09.LARGE (525x700, 300Kb)

Читать далее...


Поиск сообщений в сударыня_двв
Страницы: 290 ... 35 34 [33] 32 31 ..
.. 1 Календарь