-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лена5969

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Мир_клипарта О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.01.2013
Записей: 6364
Комментариев: 68
Написано: 6440


Печенье "Цветочки"

Среда, 15 Января 2014 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Цветочки"

печенье цветок (443x363, 76Kb)

Ингредиенты:
-200 гр. муки (у меня ушло немного больше),
-150 гр. маргарина или сливочного масла,
-6 ст. л. сметаны,
-100 гр. сахара,
-щепотка соли,
-1 ч. л. разрыхлителя,
-ванилин,
-2 ст. л. какао-порошка (можно заменить 50 гр. тертого шоколада).

Приготовление:

Перетереть муку с маргарином, добавить сахар, соль, сметану, муку, ванилин и разрыхлитель. Замесить мягкое, не липкое, эластичное тесто. Разделить его на две части и в одну добавить какао-порошок. Завернуть обе части теста по отдельности в пленку и отправить в холодильник на полчаса-час. У меня пролежало пару часов.

Затем тесто достать, раскатать в пласты толщиной около 3-4 мм, вырезать кружки. Вырезала стаканом с диаметром около 6 см.

Для формовки одного цветочка нужно взять два белых и два темных кружка.
Сложить их внахлест, чередуя цвета.
Свернуть рулетом сложенные вместе кружочки.
Разрезать рулон из кружочков посередине.
Получается два печенья-цветочка.

Выпекать нужно в разогретой до 180 градусов духовке около 15 минут.
Сильно не румяньте, чтобы не пересушить.
Приятного аппетита!

Ларилорхен
Рубрики:  Выпечка/Пироги, пирожки сладкие

Сосиски в сушках

Среда, 15 Января 2014 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сосиски в сушках

сосиски в сушке (601x490, 117Kb)

Ингредиенты:

Молоко — 1/2 л
Горчица (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Сыр твердый (по вкусу)
Сушки (маленькие, несладкие) — 1 упак.
Сосиски (10 шт.) — 1 упак.

Приготовление:

1. Самое главное - чтобы отверстия в сушках совпадали по размеру с толщиной сосисок. Прикиньте, сколько сушек Вам понадобится, и сложите их в глубокую емкость.Сушки замочить в подсоленном молоке, чтобы немного размякли. Время не пишу, все зависит от сушек.
2. Когда сушки достаточно размокнут, необходимо одеть их на сосиски, предварительно каждую сосиску слегка смазать горчицей.Края сосисок должны выглядывать, так как при тепловой обработке они немного уменьшатся в длину.Уложить этих гусениц в огнеупорную форму
3. Форму смазать раст.маслом чуть чуть. Посыпать тертым сыром и в духовку до зарумянивания сыра. Температура и время зависят от Вашей духовки. (примерно 15-20 мин выпекать 180 гр)
4. Когда сыр хорошо зарумянится, сушки будут с хрустящей корочкой, но мягкие и нежные внутри.
Приятного аппетита!

Ларилорхен
Рубрики:  Кулинария/мясные блюда

Ажурная вязаная шаль

Среда, 15 Января 2014 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурная вязаная шаль

 

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком/Для женщин

Вязаная манишка . Вязание на спицах и крючком.

Среда, 15 Января 2014 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаная манишка . Вязание на спицах и крючком.

 

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами/Для женщин

Шоколадный рулет с творожной начинкой

Среда, 15 Января 2014 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный рулет с творожной начинкой

Очень вкусный рулет, но его главная особенность - в том, что выпекается он сразу вместе с творожной начинкой. На приготовление такого рулета вы потратите не больше одного часа, и при этом удивите родных интересным, эффектным, полезным рулетом с нежным творожным вкусом.

94615292_0b1190e8d760 (697x49, 12Kb)

Рубрики:  Выпечка/Пироги, пирожки сладкие

Как вязать тапочки?

Среда, 15 Января 2014 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вязать тапочки?

Вязание крючком - Подскажите пряжу


Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами/Носки

Тортик в Микроволновке.

Среда, 15 Января 2014 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тортик в Микроволновке.

100 (651x634, 141Kb)
Рубрики:  Кулинария/Мультиварка

Ажурные носочки

Среда, 15 Января 2014 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурные носочки

 


ажурные носки (471x699, 241 Kb)  
Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами/Носки

Кроватка для кошки из старого свитера. Мастер-класс

Среда, 15 Января 2014 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кроватка для кошки из старого свитера. Мастер-класс

Публикация для счастливых владельцев котов и кошечек) Если ваш питомец до сих пор обходится без своей персональной кроватки, предлагаю вам вдохновиться идеей ее пошива из старого теплого свитера. Работа займет у вас всего лишь один вечер, зато результат будет радовать вашу мурлыку не один год. Для работы, помимо вязаной вещи, вам понадобится синтепух или холлофайбер, ну и, конечно же, шерсть из старого одеяла. Еще публикации в моем дневнике на эту тему:

Как сшить кроватку для кошки. Мастер-класс (11) (700x465, 238Kb)кроватка для кошки (484x700, 628Kb)luna-caballero13 (700x567, 203Kb)caminha_cachorro (533x419, 65Kb)9_bd (600x450, 95Kb)

Как сшить кроватку для кошки

Кроватка для кошки. Интересный вариант с рыбками

Как сшить кроватку для собачки

Кроватка для кошки из чемодана

Шьем лежанку для собак и кошек

Кроватка для кошки из старого свитера. Мастер-класс (12) (700x501, 324Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

Амигурами. Куколки крючком

Среда, 15 Января 2014 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Амигурами. Куколки крючком

Амигурами. Куколки крючком

Амигурами. Куколки крючком (4) (343x700, 194Kb)Амигурами. Куколки крючком (3) (380x700, 193Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком/Для детей
Полезные игрушки

наткнулась на замечательную подборку жаккардов для деток

Среда, 15 Января 2014 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения NatalieM_osinka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

наткнулась на замечательную подборку жаккардов для деток

огромное СПАСИБО mamakoshka с форума korabel .net
Рубрики:  Вязание спицами/Для детей
Вязание спицами/ЖАККАРД СПИЦАМИ
Вышивка

Фоны-бордюры

Среда, 15 Января 2014 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения mimozochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фоны-бордюры

Фотографии в альбоме «Бордюры для оформления» DeльФа на Яндекс.Фотках

Рубрики:  Схемы для дневников/Клипарт

Рецепты самого вкусного теста. Обязательно поделитесь с друзьями!

Вторник, 14 Января 2014 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения tancha1259 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты самого вкусного теста. Обязательно поделитесь с друзьями!

1. Кефирное тесто с сыром
Ингредиенты:
- 1 чашка кефира
- 1 чашка тертого сыра
- 0,5 чайной ложки соли
- 2/3 чайной ложки соды
- 1 чайная ложка сахара
- 2 стакана муки
Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.

2. Пресное тесто на сметане
Ингредиенты:
- 1 стакан сметаны
- 2 стакана муки
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка соды
- 1 яйцo
- 100 г молока
- 50 г растопленного маргарина
В каждом доме найдутся продукты для этого теста. Поэтому оно пользуется особой популярностью. Из него можно испечь просто лепешки к чаю, а можно и пирожки с любой начинкой.

3. Дрожжевое тесто на кефире
Ингредиенты:
- 1 стакан кефира
- 0,5 стакана растительного масла
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка сухих дрожжей (50 г мокрых)
- 2,5 стакана муки
Тесто не жирное, пушистое, хорошо подходит для несладкой выпечки, или для изделий, которые Вы будете жарить в масле.
Растворяем дрожжи в кефире комнатной температуры. Затем добавляем остальные ингредиенты и замешиваем тесто. Оставляем на час-полтора для подъема.

4. Наливное тесто на кефире (пятиминутка)
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 стакан муки
- 1 стакан кефира
- 1 чайная ложка соды
Соду гасите кефиром, добавляете яйца, соль, муку и тщательно перемешиваете. Готово. Тесто легкое, пушистое и главное, без капли жира. Готовить с ним можно любой пирог и даже пиццу. Только начинка не должна быть влажной.

5. Безопарное сдобное дрожжевое тесто
Ингредиенты:
- 300 мл сыворотки (можно молоко или кефир)
- дрожжи (50 гр свежих или 1 чайная ложка сухих)
- 250 г маргарина
- 0,5 чайной ложки соли
- 0,5 стакана сахара
- 4-5 стаканов муки
- 3 яйца
Растворить дрожжи в теплой сыворотке. Маргарин растопить. Замесить тесто из всех ингредиентов и положить в холодильник. Тесто делайте не густое, потому что в холодильнике маргарин застынет. Лучше его делать на ночь. Утром можно начинать выпечку. Тесто это хорошо тем, что чем дольше оно лежит в холодильнике, тем становится лучше. Работать с ним одно удовольствие. Оно подходит как для сладкой, так и для несладкой выпечки.

6. Безопарное дрожжевое тесто
Ингредиенты:
- 0,5 л молока
- 1 яйцо
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 столовая ложка сахара
- 1/3 стакана растительного масла
- 4-5 стакана муки
- 30 г мокрых дрожжей
Делаем тесто. В теплом молоке растворяем дрожжи, добавляем соль, сахар, масло и муку. Все тщательно перемешиваем, кладем в пакет и завязываем его сверху, оставляя место для подъема и в холодильник на ночь. А утром можно жарить из него что Ваша душа пожелает. Это тесто более простое и хорошо подходит для жаренья в масле, но и для выпечке тоже отлично. С него можно просто пожарить лепешки к чаю. Хранится в холодильнике может несколько дней.

7. Дрожжевое тесто (с содой), которое никогда не подводит
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 150 г маргарина
- 200 г сметаны
- 1 стакан сахара
- 0,5 пачки мокрых дрожжей (50 г)
- 0,5 чайной ложки соды
- 4 стакана муки (приблизительно)
- 0,5 чайной ложки соли
Растворяете дрожжи в 50 г теплой воды, добавляете растопленный маргарин, взбитые с сахаром яйца, сметану с содой и соль. Тщательно перемешиваете и всыпаете муку. Тесто не должно быть крутым. Оставляете минут на 10 отдохнуть. Делаете из него пирог или пирожки, накрываете полотенцем минут на 40. Через 40 минут можно печь. Если нужно не сладкое тесто, просто не добавляйте сахар, например для пирога с мясом.

8. Творожное тесто
Очень, очень вкусное тесто и готовится очень быстро и легко, и делать можно из него не только печенье и пряники, но и пирожки, и основу для малинового пирога. Изделия из этого теста получаются очень мягкими и нежными.
Ингредиенты:
- 2 стакана (250 мл) муки
- 200 г творога
- 100 г мягкого масла
- 2/3 чайной ложки соды
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 яйцо
- 100 г сахара
Перемешиваем муку с солью и содой. Отдельно взбиваем масло с сахаром, добавляем творог, яйцо и хорошо перемешиваем. Высыпаем мучную смесь и замешиваем тесто. Готовить с него можно сразу.

Рубрики:  Выпечка/Пироги, пирожки сладкие

Красивый текст

Вторник, 14 Января 2014 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Lyudmila_Lyu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый текст

Урок от Анты
 

Урок для фотошопа "Красивый текст"

Всем привет!
Сейчас мы будем с Вами учиться делать в фотошопе вот такой красивый текст:



Серия сообщений "=текст/ уроки 2":
Часть 1 - Инструмент Текст. Знакомство
Часть 2 - Гелевый текст
...
Часть 30 - Как сделать свою подпись в фотошопе
Часть 31 - Урок анимации-Поворот текста
Часть 32 - Красивый текст
Рубрики:  Схемы для дневников/Уроки фотошопа

Коллаж "Winter"

Вторник, 14 Января 2014 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Lyudmila_Lyu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коллаж "Winter"

Урок от Анты

Коллаж "Winter"

Всем привет!
Сегодня мы с вами будем учиться делать вот такой коллаж в фотошопе :



Рубрики:  Схемы для дневников/Уроки фотошопа

Cute Hearts Сердца влюбленные

Вторник, 14 Января 2014 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения CatCats [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Cute Hearts Сердца влюбленные

Cute Hearts

Сердца влюбленные


Кликабельно

Скачать Wilds Cat

Скачать Design Wilds Cat

Рубрики:  Схемы для дневников/Клипарт

"Арановый" свитер спицами. 3 размера

Вторник, 14 Января 2014 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Арановый" свитер спицами. 3 размера

Размеры свитера: 34/36, 38/42 и 44/46

Вам потребуется:

800 (850/900) г пряжи типа SPORTLIFE от GGH светло-голубого цвета номер 35 (100% хлопок, примерно 80 м/50 г);

прямые спицы №4-4,5 и 5-5,5 и круговые спицы №4-4,5 длиной 40 см.

Описание, схема и выкройка

Рубрики:  Вязание спицами/Для женщин

Ажурный узор спицами №68

Вторник, 14 Января 2014 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный узор спицами №68

ажурный узор спицами 68

Схема к узору медвежьи лапки:

Рубрики:  Вязание спицами/Узоры

Постные голубцы

Вторник, 14 Января 2014 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постные голубцы

постные голубцы (600x433, 80Kb)

Ингредиенты:
11-12 капустных листьев
350-400 гр. картофеля
250-300 гр. грибов
1 луковица
1 морковь
200 гр. томатной пасты
1 лавровый лист
немного зелени укропа
соль по вкусу
растительное масло для обжаривания

Приготовление:
Картофель отварить в подсоленой воде. После готовности слить воду, разметь картошку в пюре. Морковь натереть на терку, порезать лук и грибы. Все выложить на сковороду, обжарить до золотистой корочки. Грибную смесь добавить к картофельному пюре, тщательно перемешать.
Отделить капустные листья. Снять грубые прожилки. Отваривать в воде до мягкости. Листья начинить картофельно-грибной смесью, сформировать голубцы.
На сковороде с растительным маслом обжарить голубцы с двух сторон.
Голубцы выложить в кастрюлю. В воду от капустных листьев добавить томатной пасты, чуть соли. Залить голубцы, чтобы жидкость немного прикрывала голубцы. Посыпать зеленью.
Тушить на маленьком огне в течении 20-25 минут.

Приятного Всем аппетита!

angel devid
Рубрики:  Кулинария

Постные котлеты

Вторник, 14 Января 2014 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постные котлеты

постные котлеты (604x453, 202Kb)

Ингредиенты:
1 кг капусты
1 луковица
0,5 ст. манной крупы
0,5 ст. муки
2 зуб. чеснока
зелень (у меня укроп)
растительное масло для жарки
панировочные сухари
соль по вкусу
специи по вкусу

Приготовление:
Капусту разрезать на 4 части и приварить в подсоленной воде минут 8-10.
Откинуть капусту на дуршлаг, пропустить через мясорубку и отжать , чтобы удалить воду.
На мелкой терке натереть лук и пропустить чеснок через пресс- чеснок. Мелко нарезать укроп.

К капусте добавить лук,чеснок и зелень. Посолить, приправить специями по вкусу.
Добавить муку, манную крупу,тщательно перемешать.
Сформировать из этой массы котлетки, обвалять в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле до хрустящей золотистой корочки.

Приятного Всем аппетита!

angel devid
Рубрики:  Кулинария


Поиск сообщений в Лена5969
Страницы: 317 ... 145 144 [143] 142 141 ..
.. 1 Календарь