-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Але8ка

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Интерьер Вкусно_Быстро_Недорого
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Кино-Видео-На-Лиру

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.01.2013
Записей: 4930
Комментариев: 130
Написано: 5069


ЛАВАШ ДОМАШНИЙ,КОТОРЫЙ Я ПРОСТО ОБОЖАЮ

Среда, 05 Октября 2016 г. 10:15 + в цитатник
Это цитата сообщения janka-71 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛАВАШ ДОМАШНИЙ,КОТОРЫЙ Я ПРОСТО ОБОЖАЮ...


Я очень люблю ЛАВАШ.Я ЕГО ПРОСТО ОБОЖАЮ...
ScdzIoDV (550x450, 228Kb)
Но в магазине он не очень вкусный.
Теперь для меня не составляет особого труда нажарить лепёшек 40 шт за 1 час. Вкуснотище , куда там магазинным.
Это рецепт 1 порции( я же всегда готовлю 2 порции-40шт)
1 ч.л сухих дрожжей
1 ч.л соли,
0.5 ч.л сахара
1 ст.л. масла растительного
1 стакан теплой воды
3 стакана муки.
Замесить тесто, оно получается мягкое, приятное и эластичное.
Разделить на 20-16 шариков, всё зависит от диаметра сковороды.
Накрыть плёнкой и дать отдохнуть тесту 20 минут.
Раскатать тонкую лепешку и потом ещё растянуть в руках
как можно тоньше, до прозрачности .
Обжарить на хорошо разогретой сковородке без жира
по несколько секунд с каждой стороны.
Снять на дерев.доску и хорошо побрызгать ещё горячее изделие водой,
накрыть плёнкой, и так поступать с каждой лепёшечкой.
(водой брызгать обязательно так как они будут сухие и не эластичные).
Попробуйте, не пожалеете.
А дальше всё остальное по вашему вкусу.
Можно со слив.маслом,с джемом,с всевозможными начинками...
h69gKGbT (500x338, 211Kb)

Как печь азербайджанский лаваш:

Просеиваем нужное количество муки, плюс делаем небольшой запас, ведь сколько возьмет ее тесто нельзя сказать наверняка — у всех производителей мука разная.
Смешиваем воду со всем количеством растительного масла и вливаем смесь постепенно в муку.
Можно взять по желанию оливковое или подсолнечное, а можно и то, что обладает своим определенным вкусом. Но для первого раза подойдет без запаха.
Все солим и хорошенько вымешиваем. Должно получиться плотное тесто, примерно, как на пельмени. Главный критерий готовности — оно не липнет к рукам.
Заворачиваем его в пленку или убираем в полиэтиленовый пакет и оставляем «отдохнуть» при комнатной температуре 25-30 минут.
По прошествии времени скатываем тесто в форме колбаски и делим ее на 8 равных кусков.
Присыпаем стол мукой и раскатываем каждый кусочек в круглую лепешку — чем тоньше получится ее сделать, тем лучше.
Смазываем чугунную сковороду растительным маслом или воспользуемся посудой с антипригарным покрытием, тогда можно обойтись вовсе без жира, хорошо прогреваем и выкладываем лаваш.
Обжариваем его с обеих сторон до готовности на среднем огне.
Первая лепешка готовиться будет дольше, чем последующие — держим ее 2-3 минутки с каждой стороны. Последующим хватит и полутора.
Когда сковорода по-настоящему хорошо раскалиться, ее можно будет не смазывать и печь на сухой.
Готовые лаваши складываем в стопку или до остывания выкладываем каждый на отдельное бумажное полотенце.
В первом случае лепешки получатся более мягкими, в них хорошо будет заворачивать различные начинки.
Во втором — лаваш будет более сухим и идеален в качестве самостоятельного хлеба.
Приятного аппетита!




Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

Петушок-малышок крючком

Среда, 05 Октября 2016 г. 10:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Петушок-малышок крючком

Вязаный крючком петушок-малышок от Уразбахтиной Марии (Masha55). В описании найдете фото оранжевого и черного петушков по одной схеме.

Необходимые материалы:
1. Нитки основного тона для тела (у меня Пехорка Детская новинка)
2. Нитки для клюва и ног и нитки для хвоста, гребня и сережек (у меня Пехорка Детская новинка)
3. Крючок, подходящий под выбранные нитки, я вяжу крючком № 2
4. Глазки
5. Наполнитель
6. Клей (я использую Момент кристалл)
7. Проволока для лапок

8. Игла для сшивания. 
Сокращения:
вп – воздушная петля
сс - соединительный столбик
сбн - столбик без накида
уб - 2 столбика вместе (убавка)
пр - 2 столбика в 1 петлю (прибавка)


Все фотографии можно увеличить, кликнув по ним.
  
 
   
   
   
 
Схема вязания петушка крючком
Читать далее...
Рубрики:  вязание/крючком
вязание/игрушки

Метки:  

УТЕПЛЯЕМ РУКИ

Вторник, 04 Октября 2016 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Рождена_Весной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УТЕПЛЯЕМ РУКИ

 

1. 
Читать далее...
Рубрики:  вязание/головные уборы

Метки:  

Дракончик крючком

Вторник, 04 Октября 2016 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения ира_пичурова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дракончик крючком

5774028_drakonchik1 (411x624, 72Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание/крючком
вязание/игрушки

Метки:  

Шапочка "Нежность"

Вторник, 04 Октября 2016 г. 10:40 + в цитатник
Это цитата сообщения super59 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка "Нежность"

Шапочка "Нежность" выполнена из пряжи Детский каприз Пехорка 50% мериносовая шерсть, 50% фибра, крючок №2. В 50 г 225 м. Цветок брошь съемная
Анжелика Ангелина43 года, Кличев, Беларусь


imageанжели4 (658x700, 281Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание/детям
вязание/головные уборы

Метки:  

СВИТЕРОК, КОТОРЫЙ СТРОЙНИТ (РАБОТА НЕЛЛИ ВИТКАЛОВОЙ)

Вторник, 04 Октября 2016 г. 09:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Мартынюк [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СВИТЕРОК, КОТОРЫЙ СТРОЙНИТ (РАБОТА НЕЛЛИ ВИТКАЛОВОЙ)

http://ru4kami.vjagu.ru/1/3/5078/

Рубрики:  вязание/пуловеры, жакеты, свитера

Метки:  

ЭЛЕГАНТНЫЙ ЖИЛЕТ ИЗ ANTHROPOLOGIE

Вторник, 04 Октября 2016 г. 09:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариэлла_32 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЭЛЕГАНТНЫЙ ЖИЛЕТ ИЗ ANTHROPOLOGIE.


Оригинальный жилетик  связанный спицами отлично дополнит осенний гардероб.

 

Рубрики:  вязание/пуловеры, жакеты, свитера
вязание/важное для себя

Метки:  

Берет крючком - описание вязания шапки толстым крючком

Вторник, 04 Октября 2016 г. 07:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Берет крючком - описание вязания шапки толстым крючком

Вязаный берет выполнен крючком из шерстяной пряжи двух цветов. Женственно и стильно смотрится шапочка, связанная двухцветным узором.
Описание вязания берета рассчитано на обхват головы - 56 см, высота берета - 28 см.
Снимок (476x510, 518Kb)

Модель на широкой резинке, выполненная крючком большого размера, выглядит очень эффектно.
Для вязания берета крючком вам потребуется: пряжа Boston (70% акрил, 30% шерсть; 50 г/55 м) - 100 г серого цвета и 50 г цвета фуксии; крючок № 6,5 и 10.
Шапка отлично держит форму, что позволит вам выглядеть стильно и чувствовать себя свободно.

Описание вязания берета крючком



Nata Vi
Рубрики:  вязание/головные уборы

Метки:  

Домашняя маска с эффектом ботокса - выглядим моложе на 10 лет!

Вторник, 04 Октября 2016 г. 07:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Tessa_Fiery-Phoenix [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя маска с эффектом ботокса - выглядим моложе на 10 лет!

Наша кожа, увы, склонна к старению. Этот процесс вызывают самые разные причины: влияние плохой экологии, вред от прямых солнечных лучей, неправильный образ жизни, неполноценное питание, стрессы. Кроме наследственности, все иные факторы подвергаются корректировке. Все поправимо!

Сегодня мы предлагаем вам маску — фактически скорую помощь. Ей можно пользоваться, когда необходимо срочно привести себя в порядок. Это может быть восстановление кожи после холодного сезона или после длительных нагрузок, или срочная подготовка к ответственному мероприятию, или просто профилактическое восстаногвление и поддержание кожи в хорошем состоянии.

3365150_maskidljalicavdomashnihuslovijah10 (610x281, 28Kb)

Курс составляет 5 дней. Первые результаты действия маски заметны уже после 1 раза. К окончанию курса вы визуально скинете несколько лет. Эффект от этой процедуры держится достаточно долго.

Тут нет никаких чудес. Просто происходит очень глубокое увлажнение и питание кожи, что способствует разглаживанию морщин. Мелкие морщины уходят совсем, глубокие становятся не так заметны.

И заметьте — это, мягко говоря, намного дешевле любой салонной процедуры. Попробуйте — и вы оцените результат!

Читать далее...
Рубрики:  здоровье/уход за лицом

Метки:  

вязаная шапочка - капор "Маргаритка"

Вторник, 04 Октября 2016 г. 07:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вязаная шапочка - капор "Маргаритка"

вязаная шапочка - капор "Маргаритка"
шгш (491x472, 156Kb)
шгш (1) (495x470, 172Kb) С€РіС€ (2) (494x476, 149Kb)
Начинаем вязать вот такую красивую шапочку - капор спицами
 

Узор "Маргаритка"
Число петель должно быть кратно 4 + 1 петля + 2 кромочные  

Читать далее...
Рубрики:  вязание/детям
вязание/головные уборы

Метки:  

Вязание женской шапки с ушками на зиму 2016-2017

Вторник, 04 Октября 2016 г. 07:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание женской шапки с ушками на зиму 2016-2017

Описание вязания женской шапки рассчитано на обхват головы 57 см.


Настало время всерьез взяться за крючок и порадовать себя чудесными яркими шапочками для наступающего осенне-зимнего сезона 2016-2017 года.
Если вы неравнодушны к вязаной моде, вы просто влюбитесь в эту оригинальную женскую шапку с ушками.
Вязаные шапки ручной работы, в которых вам будет тепло и комфортно – ключевые аксессуары наступающих зимних дней.
Шерстяная пряжа с бриллиантовым блеском – идеальна для вязания крючком женских шапок на зиму: теплых и красивых.
Модная модель с легким намеком на экстравагантность – это оригинальная вязаная шапочка с ушками, покрой которой гарантирует максимальный комфорт даже в самые холодные зимние дни.
Яркий цвет, эффектный фасон женской шапки – налицо все шансы стать бестселлером зимнего сезона!
Для вязания зимней шапочки крючком вам потребуется: 100 г пряжи (100% шерсть, 51 м/50 г), крючок № 7.
Плотность вязания: 9 п. = 10 см.

Описание вязания шапки крючком


Nata Vi
Рубрики:  вязание/важное для себя
вязание/головные уборы

Метки:  

Подборка видео - Уроки ВЯЗАНИЯ Литке Татьяны.

Вторник, 04 Октября 2016 г. 04:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка видео - Уроки ВЯЗАНИЯ Литке Татьяны.

p. s.: ПРОСМОТР ПЛЕЙЛИСТОВ

НАЖАТИЕМ ЗНАЧКА В ЛЕВОМ

ВЕРХНЕМ УГЛУ ЭКРАНА ВИДЕО

1. Плейлист 8 видео. Вязаные листики. Уроки вязания крючком.






120236178_101854169_aramat_017 (130x103, 35Kb)
Рубрики:  Ирландское кружево

Метки:  

Мастер-класс в прямом эфире: "Вяжем элементы ирландского кружева крючком"

Вторник, 04 Октября 2016 г. 04:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс в прямом эфире: "Вяжем элементы ирландского кружева крючком"



Рубрики:  Ирландское кружево

Метки:  

Очень обаятельные и привлекательные "кофейные" черепашки

Суббота, 01 Октября 2016 г. 10:26 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень обаятельные и привлекательные "кофейные" черепашки

МК «Создание Кофейной Черепашки»

617ccd8925e31da902247f790fjw--kukly-igrushki-kofejnye-cherepashki (420x491, 58Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  вязание/крючком
вязание/игрушки

Метки:  

Просто потрясающий мастер-класс по вязаному котику!

Суббота, 01 Октября 2016 г. 10:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто потрясающий мастер-класс по вязаному котику!

Просто потрясающий мастер-класс по вязаному котику!/1783336_150306185408 (465x700, 184Kb)

Для рождения кота нам понадобиться:

— Крючок №2, крючок №1,5.
— Основная пряжа (Я вязала из пряжи ANGORA FINE 50% мохер, 50% нейлон, 300 м, 50 гр, цвет персик, в 2 нити) 50-80гр.
— Пряжа коричневая для лапок (400г/100м, делим нить пополам) 10 гр.
— Наполнитель: холлофайбер или синтепон.
— Белая запекаемая пластика для изготовления глаз.
— Две маленькие черные бусины для зрачка диаметром 2-3 мм.
— Бусинка для носа диаметром 6-8 мм.
— Акриловые краски и лак (кисть для нанесения). Краски: зеленая, белая и черная.
— 2 м медной проволоки толщиной примерно 0,6-0,8 мм.
— Длинная игла для утяжек.
— Крепкая нить для утяжек.
— Моментальный клей-момент
— Леска для усов.
— Хорошее настроение!

Условные обозначения:

вп — воздушная петля
сбн — столбик без накида
сс — соединительный столбик
сн — столбик с накидом
псн — полустолбик с накидом
приб — прибавка, провязать два раза в одну петлю
уб — убавка, провязать две петли вместе
псбн — полустолбик без накида

Размер игрушки в сидячем положении при использовании указанных материалов — 20 см.

Все детали игрушки, кроме ушей, вяжутся по спирали, за обе стенки петли.

Для облегчения работы используйте маркер или контрастную нить. Новый ряд начинается перед петлей, в которую вставлен маркер. В процессе вязания необходимо следить за симметрией игрушки. При смещении маркера вправо необходимо связать дополнительный столбик и сместить маркер на одну петлю («петля смещения» в описании рядов не участвует).

При вязании игрушки убавку из двух петель делать «невидимой» убавкой. Для этого ввести крючок за переднюю стенку петли основания и сразу же за переднюю стенку следующей петли основания. На крючке 3 петли, провязать через 2 полупетли. Затем провязать еще раз через 2 петли.

Пряжу можно использовать любую! На ваше усмотрение. Лучше, конечно, мохер. Но самое главное, чтобы пальчики вязались из тонкой пряжи, иначе это будут не пальцы, а сосиски!

Прежде, чем начать вязать, пробегитесь глазами по описанию.

Этот мастер-класс был создан год назад, то есть это мои первые шаги в вязании игрушек и первый опыт создания мастер-класса.

В этом мастер-классе проволочный каркас описывается одним способом. Способ заключается в том, что отрезается один длинный отрезок проволоки, из которого формируются все конечности игрушки. Сразу скажу, что сейчас я так не делаю. Гораздо проще сделать отдельный каркас для каждой конечности и потом внутри тела скрутить их между собой.
Надеюсь, что этот момент я понятно объяснила. Если будут вопросы — я с удовольствием отвечу!

Хочу подчеркнуть, что если вы будете делать каркасы по отдельности, то логично сначала связать эти самые конечности, а потом уже начать тушку.

 

МАСТЕР-КЛАСС

 

 

Рубрики:  вязание/крючком
вязание/игрушки

Метки:  

Вяжем крючком «Озорную зайку»

Суббота, 01 Октября 2016 г. 10:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем крючком «Озорную зайку»

Вяжем крючком «Озорную зайку»/1783336_150603141543 (465x700, 297Kb)

Я решила продолжить публикацию своих мастер-классов. И хочу предложить вашему вниманию мастер-класс по вязанию крючком вот такого озорного зайчишки.

Такая игрушка наверняка станет замечательным милым подарком.

Для работы нам понадобится:

1. Акрил (250 м / 100 гр) — желтый, белый.

2. Хлопок (150 м / 25 гр) — черный (с люрексом).

3. Крючок 2,0 мм.

4. Синтепон.

Высота готовой игрушки: 13 см.

 

МАСТЕР-КЛАСС

 

 

Рубрики:  вязание/крючком
вязание/игрушки

Метки:  

Пять вязаных обезьянок на любой вкус с описаниями и МК

Суббота, 01 Октября 2016 г. 10:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пять вязаных обезьянок на любой вкус с описаниями и МК

Вязаная обезьянка малышка

Пять вязаных обезьянок на любой вкус с описаниями и МК/1783336_f0fa22 (525x700, 86Kb)

 

ОПИСАНИЕ

 

Читать далее...
Рубрики:  вязание/крючком
вязание/игрушки

Метки:  

Блюдо, покорившее всю семью! Просто невероятно вкусно!

Суббота, 01 Октября 2016 г. 09:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюдо, покорившее всю семью! Просто невероятно вкусно!

0_129b4e_38425354_XL (700x525, 123Kb)

Блюдо  "Кюфта из индейки в кисло-сладком соусе с кус-кусом и молочным кабачком"!

А на вкус - это просто нечто фантастическое.

Для меня это блюдо скорее из категории "праздничных", чем из категории повседневных

Каждый день так вкусно не едят :)) сочетание вкусов получилось волшебным: очень яркие тефтельки из индейки и нежный-нежный гарнир из кус-куса и кабачка. 

ДАЛЕЕ
Рубрики:  кулинария/блюда из фарша

Шапка-шляпка "Ольга" ОГ- 55, 56 элегантно

Суббота, 01 Октября 2016 г. 09:08 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапка-шляпка "Ольга" ОГ- 55, 56 элегантно

Нашла на Осинке

 

http://f6.s.qip.ru/1a7On14tb.jpg

Читать далее...
Рубрики:  вязание/важное для себя
вязание/головные уборы

Метки:  

Два красивых двуцветных узора для спиц

Суббота, 01 Октября 2016 г. 08:10 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два красивых двуцветных узора

УЗОР «выпуклые шевроны»

 

узоры спицами

 

Читать далее

 

УЗОР «цветные звездочки»

 

6288

Читать далее...
Рубрики:  вязание/узоры

Метки:  

Поиск сообщений в Але8ка
Страницы: 242 ... 233 232 [231] 230 229 ..
.. 1 Календарь