-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Але8ка

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Интерьер Вкусно_Быстро_Недорого
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Кино-Видео-На-Лиру

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.01.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 5156


ВКУСНЫЙ И КРАСИВЫЙ САЛАТ "БУДАПЕШТ"

Понедельник, 26 Мая 2014 г. 09:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный и красивый салат "Будапешт"

салат будапешт
Достойный и доступный салатик. Приготовьте - не пожалеете: он разнообразит и прекрасно подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола.

Рецепт
Рубрики:  кулинария/салаты

ЧТО БУДЕТ МОДНО ЛЕТОМ 2014 ГОДА

Пятница, 23 Мая 2014 г. 15:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаная мода летом 2014 года

В наступающем летнем сезоне этого года на первый план выходят два основных тренда: эко-мода и стиль 70-х.

 

Эко-мода предполагает использование в одежде, обуви и аксессуарах только природных экологических материалов или их имитации. Поэтому на первый план выходят хлопок, лен и кожа натуральных или приближенных к природным цветов и оттенков, а также свободный, удобный и практичный силуэт кроя.

 

Поэтому мы предлагаем вам в первую очередь обратить внимание на эти стильные вязаные модели, наиболее отвечающие этим требованиям:

 

Стильный и элегантный жакет на спицах в стиле пэчворк Стильный жакет с цельновязаными короткими рукавами на спицах Ажурный винтажный жакет с рукавами кимоно на спицах Жакет с короткими рукавами реглан на спицах
Стильный и элегантный жакет на спицах в стиле пэчворк, выполненный из хлопковой пряжи
Этот необычайно стильный жакет с короткими цельно-вязаными рукавами связан в поперечном направлении из льняной пряжи
Ажурный винтажный жакет с цельно-вязаными рукавами кимоно на спицах
Этот короткий летний жакет с маленьким воротничком и короткими рукавами реглан смотрится подчеркнуто просто и элегантно
Жакет с деревянными пуговицами в стиле эко-мода на спицах Платье-туника на спицах с крупным узором "коса" и аксессуарами а-ля 70-е Легкий, изысканный, воздушный, утонченный топ с ажурной кокеткой на спицах Пуловер-туника с цветовыми переходами в стиле "деграде" на спицах
Жакет с деревянными пуговицами в стиле эко-мода на спицах
Платье-туника на спицах с крупным узором «коса» и аксессуарами а-ля 70-е
Легкий, изысканный, воздушный, утонченный топ с ажурной кокеткой на спицах
Пуловер-туника с цветовыми переходами в стиле «деграде» на спицах
Необычайно женственный пуловер-топ в комплекте с мягкой шапочкой и сумкой 177 Ажурное мини платье-туника на спицах в ретро стиле Белый летний пуловер на спицах
Необычайно женственный пуловер-топ в комплекте с мягкой шапочкой и сумкой
Ажурный пуловер-топ с открытой спиной на спицах
Ажурное мини платье-туника на спицах в ретро стиле
Белый летний пуловер на спицах

 

Кроме того, не менее важно умение сочетать модные детали одежды с другими вещами вашего гардероба. Далее мы приводим основные рекомендации стилистов моды на этот счет:

 

Читать дальше

 

 

 

Рубрики:  вязание/платья, топы

ЛУЧШАЯ КОТОМАТРИЦА НЕДЕЛИ - ФОТО

Пятница, 23 Мая 2014 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшая котоматрица недели - ФОТО

Хочу вам показать подборку самой лучшей котоматрицы недели.

Так как ее было не мало, а это лучшее из всего что было, то поверьте здесь есть на что посмотреть. Веселье. юмор, улыбка, смех вам обеспечены:)))))))))))) Эти кошки и коты не оставят вам равнодушными!

Лучшая котоматрица недели 


00e150 (640x477, 200Kb)


0d8f67 (640x449, 211Kb)


1a1872 (640x480, 253Kb)


1b2400 (524x700, 281Kb)

4208855_48 (224x123, 38Kb)
Рубрики:  котоматрица

КАК Я ДЕЛАЛА ПАННО

Пятница, 23 Мая 2014 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как я делала панно

Когда я выставила в прошлом посту панно в "бронзе" http://stranamasterov.ru/node/771283#comment-10850215 , многие мастерицы попросили рассказать, как я его сделала. Выполняю просьбу. Чтобы сделать МК, пришлось делать другое панно. Решила сделать совушку - символ мудрости.


Декор предметов Мастер-класс Роспись Как я делала панно - по просьбам мастериц фото 1
<<
Читать далее...
Рубрики:  декорирование

ТУШЁНКА ПО-ДОМАШНЕМУ "СТРАТЕГИЧЕСКИЙ ЗАПАС" - ХРАНИТСЯ ЭТО ЧУДО В МОРОЗИЛКЕ ПОРЦИОННО

Четверг, 22 Мая 2014 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тушёнка по-домашнему "Стратегический запас" - хранится это чудо в морозилке порционно

Что может быть лучше, чем домашняя еда? Домашняя еда, приготовленная быстро! Для этой цели существует много всяких хитростей-премудростей. Одна из них – домашняя тушёнка для первых и вторых блюд. Очень ароматная, всегда готовая вас выручить. Автоклав для стерилизации не нужен, так как храниться это чудо в морозилке порционно.
P1050708nnnnn-500x426 (500x426, 50Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Любите ли вы мясо, как люблю его я? Если "ДА", то мой рецепт вам очень пригодится. Магазинную тушенку я давно не покупаю, и наверное не нужно объяснять почему. Когда нужно что-нибудь быстро приготовить - тушенка очень выручает.
Рубрики:  кулинария/блюда из мяса

БЫСТРЫЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ С ВАРЕНЬЕМ: НЕВОЗМОЖНО НЕЖНО И БЕЗУМНО ВКУСНО!

Четверг, 22 Мая 2014 г. 11:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый пирог на кефире с вареньем: невозможно нежно и безумно вкусно!

Рецептов масса , но может кoму пригодится?
Для меня это самый быстрый пирог на свете!
Очень вкусный, простой, сочный и что не очень приятно исчезает мгновенно!
Делаю его всегда спонтанно , попробуйте и вы и не пожалеете!
pirog-na-kefire-s-varenyem-foto (600x450, 66Kb)
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb) Это однозначно самый вкусный пирог на кефире, который я когда-либо ела!
Рубрики:  кулинария/выпечка

ЖАРЕННЫЕ ПОМИДОРЫ В СЫРНОМ КЛЯРЕ - ОТЛИЧНАЯ ЗАКУСКА!

Четверг, 22 Мая 2014 г. 11:32 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жаренные помидоры в сырном кляре - отличная закуска!

Жаренные помидоры (500x377, 61Kb)

Очень простая и вкусная закуска, подойдет к любому застолью. Жареные помидоры вкусны как в холодном, так и в горячем виде.
Ингредиенты:
-4 крепких плотных помидора
-сушеная молотая паприка
-чеснок молотый или свежий, натертый на мелкой терке
-черный или красный молотый перец
-150 гр. твердого сыра
-майонез или сметана — 2 ст. ложки
-яйца — 2 шт.
-растительное масло для жарки

Приготовление:
1. Помидоры помыть, опустить на несколько секунд в кипяток, снять кожицу.
2. Нарезать кружочками, посыпать паприкой, чесноком, черным или красным перцем.
3. Делаем кляр: взбить 2 яйца, смешать с 2 ст.ложками сметаны или майонеза, добавить тертый сыр, все еще раз тщательно перемешать.
4. Раскалите сковороду, полейте ее маслом, дождитесь, чтобы оно хорошо прогрелось.
5. Далее помидоры окуните в кляр и выложите на сковороду с помощью ложки или лопатки.
6. Обжаривайте помидоры до золотистой корочки. Жареные помидоры в сырном кляре готовы!
Рубрики:  кулинария/салаты

НОВЫЕ КОТОМАТРИЦЫ В АНЕКДОТАХ

Четверг, 22 Мая 2014 г. 11:30 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новые котоматрицы в анекдотах

Новые котоматрицы в анекдотах

Обычно эта тема у меня выходит по средам. Но в силу определенных обстоятельств и катастрофического дефицита времени сделать это вчера не представилось возможным..

Исправляюсь!

Сегодня подготовил котоматрицу на новую тему.

 Смотрите!

 

 


Читать далее...
Рубрики:  котоматрица

ВОСЕМЬ ПОЛЕЗНЫХ СОВЕТОВ КРАСОТЫ ОТ БАБУШКИ

Четверг, 22 Мая 2014 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Восемь полезных советов красоты от бабушки

01 (300x310, 16Kb)

Наши бабушки много знают и умеют, и к их мнению необходимо прислушиваться.

Восемь полезных советов красоты от бабушки

1. Кожа станет шелковистой
Эта процедура разглаживает кожу и устраняет морщины.
Итак, намыльте обильно руки простым мылом, выдавите немного зубной пасты, перемешайте ее с мыльной пеной и нанесите смесь на лицо, шею, область декольте и руки.

Держите, пока не подсохнет и не «заколет». После этого смойте холодной водой.

Сразу же почувствуете, какой шелковистой станет ваша кожа. А тело после ванны надо ополаскивать водой с яблочным уксусом.

Далее>>>
Рубрики:  здоровье/уход за лицом
здоровье/рецепты, советы

МАЛЕНЬКАЯ ПРЕЛЕСТЬ ИЗ БИТЫХ ГОРШКОВ

Четверг, 22 Мая 2014 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маленькая прелесть из битых горшков

3352215__ApmqOlRSP4 (466x700, 141Kb)

Как говорится: в хозяйстве все пригодится и битые цветочные  горшки тому отличное доказательство)) Прелестные идеи как подарить им новую жизнь и радовать вас, правда их здесь не так уж и много, но я думаю, дальше пусть ваша фантазия подсказывает как лучше их украсить. Приятного творчества!

Читать далее...
Рубрики:  декорирование
Сад и огород

АСИММЕТРИЧНЫЙ ТОП.

Четверг, 22 Мая 2014 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ageeva_Tania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АСИММЕТРИЧНЫЙ ТОП.

ВЯЖЕМ СПИЦАМИ.

Рубрики:  вязание/платья, топы

КАК СДЕЛАТЬ ПАСТУ ДЛЯ УДАЛЕНИЯ ВОЛОС НА ЛИЦЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Четверг, 22 Мая 2014 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать пасту для удаления волос на лице в домашних условиях .

Многие пользуются косметикой домашнего приготовления. Сегодня я  хочу Вам предложить великолепный рецепт домашней пасты для депиляции. Эта паста работает наподобие воска для депиляции, но менее болезненно и не вызывает раздражений после процедуры удаления волос. Так что думаю, этот рецепт будет актуален для многих, особенно в летний период. 


паста для депиляции

 

Как  сделать пасту для удаления волос на лице в домашних условиях , а она готовится очень просто, всего из трёх ингредиентов, можно узнать в подробностях на http://expertoza.com/2014/03/hair-removal-face

Рубрики:  здоровье/уход за лицом

УНИКАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ОЧИЩЕНИЯ И ПОХУДЕНИЯ

Среда, 21 Мая 2014 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уникальный рецепт очищения и похудения

4716146_umikalniyociseniyaipohudenia (300x240, 31Kb)

Невероятно эффективный и простой рецепт поможет вам очистить организм от шлаков и токсинов, сбросить до 10 кг в течение всего одного месяца, обрести уверенность в себе и хорошее настроение!
 
Рубрики:  здоровье/очищение организма

КЕКСЫ! ОТОРВАТЬСЯ НЕ МОГУ

Среда, 21 Мая 2014 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кексы! Оторваться не могу.


Кексы обалденные, делаются на бегу:
200 г муки+150 г сахара+1 яйцо+100мл раст.масла без запаха+250 мл йогурта+2 ч.ложки разрыхлителя = смешать.
Разлить по формочкам.
Сверху воткнуть начинку (она сама опускается в середину) Печь при 170 град. минут 35-40В светлые добавлены цедра лимона, начинка - ломтик яблока. В тёмные - 3 ложки какао, начинка = творог+кокосовая стружка.
Я их уже раз 10 пекла в разных вариациях. Главное пропечь как следует.
С начинкой можно баловаться как угодно, я уже и орехи, и изюм, и курагу, и цедру туда пихала! Муж у меня вредина, но эти кексы оценил на 5+. Редкий случай, когда новый рецепт так удачно вписался в наш вкус и в наше меню.


Источник

Рубрики:  кулинария/выпечка

РОВНЫЙ ЦВЕТ ЛИЦА БЕЗ ТОНАЛКИ!; НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ ДЕВЧОНКИ, ДЕЛЮСЬ С ВАМИ РЕЦЕПТИКОМ...

Среда, 21 Мая 2014 г. 09:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РОВНЫЙ ЦВЕТ ЛИЦА БЕЗ ТОНАЛКИ!; НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ Девчонки, делюсь с Вами рецептиком...


Раньше никогда не могла выйти на улицу без слоя тоналки. Попробовала эту масочку. Ушли все покраснения, жирность, отечность и пятнышки. Цвет лица заметно разгладился. Теперь кожа идеальна даже с Очень близкого расстояния.... Как? Все очень просто! Записывайте рецептик!;)
Читайте далее…
10 способов улучшить цвет лица
Рубрики:  здоровье/уход за лицом

ЗАБУДЬТЕ ОБ АРТРИТЕ,АРТРОЗЕ,ПОДАГРЕ БОЛЯХ В СУСТАВАХ И РАДИКУЛИТЕ.

Среда, 21 Мая 2014 г. 09:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Забудьте об артрите,артрозе,подагре болях в суставах и радикулите.

chistka_sustavov-7-300x197 (300x197, 11Kb)
Для этой цели лучше всего использовать лавровый лист. Берем 5 г лаврового листья и опускаем в 300 мл воды, кипятим на протяжении 5 минут, после чего настаиваем в термосе. Настоявшийся раствор сливают и пьют в течение 12 часов маленькими глотками с небольшими перерывами.

Все сразу пить не рекомендуется, большое количество напитка может спровоцировать кровотечение.
images (135x76, 2Kb)Такая процедура должна длится три дня. Повторять курс можно через неделю. В первый год очищать можно один раз в квартал, потом следует очищаться реже – раз в год. Через 1-2 недели можно будет наблюдать красноватую мочу и не удивляйтесь, если мочеотделение будет каждые полчаса. Это последствия интенсивного растворения солей, которые раздражают мочевой пузырь. После такого курса лечения суставы, которые болели или не двигались, болели при смене погоды, станут подвижными, и перестанут проявляться боли.

Источник: Секреты здоровья. Народные рецепты
Рубрики:  здоровье/рецепты, советы

СМЕНА ЦВЕТА НИТКИ ПРИ МНОГОЦВЕТНОМ ВЯЗАНИИ

Среда, 21 Мая 2014 г. 09:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Смена цвета нитки при многоцветном вязании

Все рукодельницы стремятся делать свою работу как можно лучше, и все заботятся о том, чтобы их произведение выглядело на все сто как с лицевой стороны, так и с изнаночной. Поэтому многим вязальщицам известны проблемы, которые возникают при многоцветном вязании и необходимости менять цвет пряжи и прятать кончики ниток.

 

Предлагаемый мастер-класс поможет вам решить эту проблему наилучшим образом. И, хотя он предназначен для начинающих вязальщиц, но думается, что и для опытных мастериц он будет интересен.

 

Автор мастер-класса: Айбедуллина Гульнара (talem21), которая настолько щедро делится своим мастерством с другими, что мы не раз еще будем обращаться к ее урокам.

 

Этот мастер-класс предназначен для начинающих вязать крючком. Пример смены цветов я показываю на простенькой шапочке, которую осилят и те, кто недавно стал вязать. Я стараюсь, чтобы и с изнанки работа выглядела "чистенько", не люблю протяжки, мне легче лишний раз заправить хвостик, на это уходит всего несколько секунд ( знаю секретик мгновенной заправки ниточки в игольное ушко) Так выглядит шапочка с изнаночки

 

 

Смотреть мастер-класс...

 

 

 

Рубрики:  вязание/крючком

ОМОЛОЖЕНИЕ И ДОЛГОЛЕТИЕ. ОЧИЩЕНИЕ ОРГАНИЗМА.

Вторник, 20 Мая 2014 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения regullev [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка 1. Омоложение и долголетие. Очищение организма.

Омоложение и долголетие. Очищение организма. Подборка 1.

Личная подборка  regullev

                                                                  *Нажми на картинку*


Увеличим количество молодых клеток в своем организме


Рецепт омоложения организма


Травяной эликсир "Вечная молодость"


Чесночная шелуха продлевает молодость


15 продуктов продлевающих жизнь


ЭЛЕКСИР МОЛОДОСТИ


Лекарство от старости


РЕЦЕПТ ПРОДЛЕНИЯ ЖИЗНИ


ВОСТОЧНЫЙ ЭЛЕКСИР МОЛОДОСТИ


Рецепт вывода солей из организма


Имбирная настойка


Целительное средство для молодости и красоты


Вторая молодость. Биоритмы.


ЧЕСНОЧНАЯ ШЕЛУХА ПРОДЛЕВАЕТ МОЛОДОСТЬ


Биологический возраст. Омоложение организма


Криомассаж лица


Очищение печени и желчного пузыря


Чистый кишечник


Лучший способ для очищения организма


"СКРАБ" ДЛЯ КИШЕЧНИКА..


Чистка организма 5 ВОЛШЕБНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ


Чудо-снадобье для похудения и очищения


Когда засоряются «фильтры»


Очищение сердца


ЧИСТКА ПЕЧЕНИ ИЗЮМОМ


Весеннее очищение организма


ОЧИЩЕНИЕ РИСОМ


Рецепт извлечения солей из суставов..



http://www.liveinternet.ru/users/regullev/post274140228/

 

Серия сообщений "Омоложение и долголетие. Очищение организма. ":
Часть 1 - Очищение организма. Подборка.
Часть 2 - Тест: Биологический возраст Вашего мозга
...
Часть 7 - ОМОЛОЖЕНИЕ И ДОЛГОЛЕТИЕ. Подборка.
Часть 8 - Очищение организма. Печень, почки.
Часть 9 - Подборка 1. Омоложение и долголетие. Очищение организма.
Часть 10 - Подборка 2. Очищение организма.
Часть 11 - Подборка 3. Очищение организма.
Часть 12 - Практика омоложения с Архангелом Метатроном
Рубрики:  здоровье/рецепты, советы

ОТБЕЛИВАЕМ ТЮЛЬ

Понедельник, 19 Мая 2014 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отбеливаем тюль.

Если кому то нравится Ваша старая тюль, а её вид уже потерян - приведите её в порядок и она сможет ещё какое то время прослужить. Речь пойдёт об отбеливании. По этому способу можно избавится от желтизны. Тюль становится белоснежной. Процесс не быстрый, но он того стоит. Итак


getImage (650x487, 139Kb)

Если хотите отбелить тюль — поможет зеленка.

Читать далее...
Рубрики:  домашнее хозяйство

ЧЕМ ЖЕ ХОРОШИ ГОРШОЧКИ?

Пятница, 16 Мая 2014 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения YuliaBelka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чем же хороши горшочки?

11_thumb[1] (530x353, 104Kb)Наверняка на каждой кухне есть они – такие пузатенькие посудины с крышечками – горшочки. У кого-то простые, покрытые лаком или огнеупорной краской, у кого-то богато расписанные. Но суть их одна: это универсальная посуда для приготовления пищи.
• Во-первых, тем, что они здорово облегчают процесс готовки. Технология сводится к минимуму: помыть, почистить, порезать, сложить в горшочек, поставить в духовку. • Во-вторых, большинство блюд объединяют в себе и первое, и второе. • В-третьих, приготовленная в духовке пища полезнее той, что поспела на сковородке. • В-четвертых, горшочек дает простор для полета фантазии, потому что в нем можно приготовить практически все. • В-пятых, такой способ готовки поможет сэкономить время на мытье посуды: не нужно мыть миски и сковородки после предварительной стадии обработки продуктов, а так как блюдо можно подать в том же горшочке, в котором оно было приготовлено, то и тарелки тоже мыть не придется. • В-шестых, толстые стенки горшочка прекрасно хранят тепло, так что если едоки припозднились, разогревать еду не придется, она и так будет очень теплой.
Для начала одно правило. Если вы хотите приготовить второе, то смажьте перед началом дно и стенки горшочка тонким слоем растительного масла. Если первое – не смазывайте, а уложенные продукты залейте кипящей водой. Если в состав блюда входят сочные продукты, то можно готовить вообще без воды и без жира. Теперь сами рецепты (рассчитано на две порции – два горшочка). Сперва укладываем твердые продукты, после заливаем соусами, сметаной, кетчупом и т.п.
1. Курятина – 300 граммов, картофель – 2 шт., луковица – 1 шт., чеснок – 2 зубчика, 2 ст. ложки томатной пасты, 2 ст. ложки сметаны. Это базовый рецепт, в котором можно заменить курицу на свинину или говядину, прибавить грибы (по 3–4 на горшочек) и морковь (1 шт. на два горшочка). Мясо следует нарезать кубиками, грибы – ломтиками, а лук, чеснок и морковь – мелкими кусочками. Нет ничего хуже в прекрасном блюде, чем полусырой кусок лука! 2. Свинина – 300 граммов, луковица – 1 шт., промытая гречка – 6 ст. ложек. Лук мелко порезать, выложить на дно горшочка, после – кубики свинины (лучше без жира), засыпать гречкой и залить кипящей водой, не доливая до края на два пальца, чтобы при кипении не выплескивалось. В каждый горшочек положить по лавровому листу. 3. Рыба – 400 граммов, луковица – 1 шт., грибы – 4–8 шт. Рыбу желательно брать без костей, нарезать не очень мелкими кусочками. При приготовлении рыбы стенки горшочка смазать сливочным маслом. Сверху выкладываем слой пюре и тертый сыр. 4. Помидоры – 4 шт., грибы 4–8 шт., луковица – 1 шт., морковь – 1 шт., чеснок – 2 зубчика, сметана – 2 ст. ложки. Чтобы блюдо было постным - не добавляйте сметану. 5. Курица – 300 граммов, чернослив – 200 граммов, изюм – 100 граммов, сок половины лимона, промытый рис. Уложить сухофрукты, потом курицу. А сверху рис. Осторожно, чтобы не сделать в рисе воронку, залить кипятком. По мере необходимости доставать горшочек и проверять наличие воды. Вода должна покрывать рис как минимум на палец, чтобы избежать подгорания. 6. Баклажаны – 2 шт., луковица – 1 шт., чеснок – 2 зубчика, сладкий болгарский перец – 2 шт., помидоры – 2 шт. Сюда не нужно добавлять воду, так как овощи сами выделят сок. Баклажаны можно заменить кабачками, а можно взять по одному баклажану и кабачку. Единственное предварительное действие – залить нарезанные баклажаны водой, чтобы избавить от горечи. 7. Куриная печень – 400 граммов, луковица – 1-2 шт., сметана – 6 ст. ложек. Печень следует тщательно вымыть и освободить от пленок, порезать на 2-3 куска. Лук можно нарезать полукольцами, а можно мелко – кому как нравится. Печень важно часто проверять на готовность, чтобы не передержать, иначе она станет жесткой. И в завершение. Горшочек следует ставить в холодную духовку, чтобы он нагревался равномерно. Так можно избежать его растрескивания, а пища получится вкуснее. Мыть горшочек лучше всего без мыла и моющих, простой горячей водой и щеткой или губкой. При сильных загрязнениях залейте горшочек на ночь раствором пищевой соды. Хранить их нужно не накрывая крышечкой, иначе в горшочке «поселится» неприятный запах, который непросто вывести. Вынутый из духовки горячий горшочек лучше ставить на деревянную поверхность, в крайнем случае – на теплую стеклянную или керамическую, иначе он может треснуть.

 Пражанина – это блюдо белорусской кухни в горшочках. Оно имеет довольно простой и классический состав для такого жанра: мясо, картофель, морковь и чернослив с грибами для аромата. Мясо – обычно свинина, но добавляют и говядину, и ветчину. Вариаций много. А готовится пражанина крайне просто. Ингредиенты надо обжарить и потушить в горшочке.

 praghanina-infogr (618x700, 336Kb)

Рубрики:  кулинария/рецепты для мультиварки


Поиск сообщений в Але8ка
Страницы: 246 ... 150 149 [148] 147 146 ..
.. 1 Календарь