-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кондратик

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном Кино-Видео-На-Лиру

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.01.2013
Записей: 11442
Комментариев: 66
Написано: 11563


Без заголовка

Четверг, 19 Марта 2015 г. 02:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Vedma_ELENA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Став Перезагрузка

Адэлиниэль

5057605_67541757a332 (650x390, 84Kb)

5057605_f131c158fcfd (650x301, 62Kb)

Endurfæddur
Перезагрузка

Манназ – оператор
Ансуз –мысли, сознание 
Уруз – сила, здоровье
Беркано – рост
Вуньо – радость, счастье
Соуло – энергия
Ингваз –воплощение
Феху – обладание
Дагаз –трансформация
Отал – душа
Альгиз- защита
Йера – цикличность

Формулы в ставе
Кеназ+Уруз+Ингваз=  это комплексное решение проблем со здоровьем. 
Дагаз+Беркано= интересная лечебная формула. Мы как бы "закрываем” проблему и снимаем напряжение, возникшее в связи с этой проблемой. Снятие напряжения, уменьшение давления, борьба со стрессом, вызвавшим серьезный кризис. Применяется как анальгетик, спазмалитик
Гебо+Альгиз+Отал=нейтрализация споров и скандалов. Защита семейных отношений
Уруз+Ингваз+Беркано= восстановление сил
Ансуз+  Йера+Манназ= гармоничное сочетание усиления умственных процессов и направления их в нужно русло   
Ансуз +Гебо+Манназ=связь с эгрегором Богов, просьба о помощи
Ансуз +Манназ+Альгиз=поиск и установление связи с Духом- хранителем
Кеназ+Манназ=развитие таланта
Дагаз+Феху+Ингваз+Отал = заканчивает некий прежний этап и дает выход на новые высоты по принципу – человек получает то, что ему действительно необходимо. Сфера действия изобилие в семье во всех планах. Это и рождение ребенка, и получение дохода и благоустройство дома, и получение новой работы, и увеличение зарплаты
Вуньо+Соуло+Йера=  радостная, успешная, гармоничная жизнь. Выводит из депрессий, отчаяния
Соуло+Дагаз+Манназ= ориентация человека на победу, успех, самореализацию. 
Феху+Кеназ+Гебо+Соуло= реализации идей, проектов и творческих планов. 
Феху+Уруз+Отал+Соуло= успех в бизнесе, увеличение прибыли. 
Уруз+Йера+Ансуз= счастье и удача


Оговор
Силой Рун!
Данный Рунический став совершает перезапуск всех процессов жизнедеятельности оператора, избавляя его от болезней, депрессий неудач и отчаяния.
Данный Рунический став трансформирует негативные аспекты жизни оператора в позитивные, открывая возможности, перспективы и выводя на вершины успеха , радости, благополучия и счастья.
Данный Рунический став устанавливает связь между оператором, его Духом- хранителем и Высшими Силами, чьей поддержкой и помощью оператор заручается с момента активации става.
Данный Рунический став раскрывает в операторе скрытые таланты и ориентирует оператора на самореализацию и победу.
Данный Рунический став действует легко и комфортно, внося в жизнь оператора изобилие во всех планах ( оговорить каких именно), успех, победу и счастье в личной жизни и в социуме.
Данный Рунический став действует без вреда физическому, психосоматическому здоровью, благополучию и благосостоянию оператора.
Данный Рунический став действует без вреда физическому, психосоматическому здоровью, благополучию и благосостоянию родных и близких оператора.
Данный Рунический став начинает свое действие тогда – то и будет действовать столько – то.
Именем и во славу Великого Одина!
Силой Рун и при поддержке Высших Сил, да будет Так! И Так и Есть!


Задачу можно поставить каждой из формул, а затем ставу в целом

Рубрики:  заговоры

Без заголовка

Четверг, 19 Марта 2015 г. 02:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Vedma_ELENA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Став "Универсальный помощник"

~Berta~

5057605_dndd_d11 (640x640, 83Kb)

Став предназначен для помощи своему хозяину во всех (или же в нужных ему) сферах жизни.
Матрица из огромных рун Соулу (энергия), действие которых направляются в конкретные сферы жизни Лагузами
Лагузы могут нести все что вам угодно, вы можете сами выбрать в какой сфере жизни вам требуется помощь:

Альгиз - общая защита владельца (Кеназ+Тейваз - отбивают атаку)
Ингваз - материальное благополучие, деньги, подарки, заработок и т.п. (оговариваете сами что вам нужно) (Эйваз - антенна привлекающая из разных источников к вам оговоренное вами)
Феу - собственно источник, магнит денег, дорогих вещей, и прочего (+Эйваз)
Манназ - можно оговорить как притяжение в вашу жизнь нужных людей (какие вам нужны люди вы четко должны оговорить а то повалят все и каждый:) Для любителей магии - Манназ - это мудрость и магия во всех её проявлениях.) 
Соулу - солярная защита, разоблачитель обмана и интриг за вашей спиной. (Кеназ+ Тейваз ) - отражатели.
Ансуз - "совет богов", носитель руны Ансуз становится сам советником, люди будут прислушиваться к вам и вашему мнению, иногда это свойство руны называют красноречием.
Вуньо - жизнерадостность, удовлетворение от жизни, притягивает приятные события и яркие моменты в вашей жизни (оговаривать подобным образом)
Гебо - отношения, будь то любовные, будь то партнерские или дружеские - на что оговорите, то и получите.
В центре става - Ингваз - для того чтобы вы получили свои оговоренные "плоды" из каждой сферы жизни.

Можно рисовать на амулет, но лучше на свое фото.

Вот и всё, став прост в исполнении и не требует жестких энергозатрат, активируете любым удобным для вас способом, только не сжигаете! Храните фотку в укромном месте, например в личном дневнике.

Рубрики:  заговоры

Без заголовка

Четверг, 19 Марта 2015 г. 02:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Vedma_ELENA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Став ПОВАЛЬНЫЙ УСПЕХ.

Кыся

5057605_jpg (400x296, 24Kb)

5057605__1 (400x296, 25Kb)

Став может применяться при поиске работы, при заключении сделок, способствует достижениию финансового успеха, власти, благополучия, процветания, достижения высокого положения, личного успеха на каких-либо поприщах. В общем, для успеха в делах, связанных с финансами и через этот успех обретение определенного положения в обществе.

В ставе использованы руны эльфов Alfarunir:

А - для вызова эльфов, для привлечения удачи, благополучия и процветания.

F – привлечение удачи, процветания и личного успеха

G – для привлечения материального успеха, власти, Высокого положения в обществе, власти над людьми. Так же для усиления общего действия всего заклятия.

K – для притяжения удачи, обретения работы, достижения общих целей.

S - для получения желаемого, обретения удачи, наведения колдовских чар или наведения мороков: как для того чтобы скрыть вашу работу, так и для того, чтобы Вы окружающим казались именно таким, каким вам на данный момент нужно. 

Е - для богатства, открытия кладов, сокровищ, выигрыша или получения денежных средств. Для дел, связанных с деньгами или денежными средствами. Так же, для власти, так как второй аспект действия руны - это возможность дарования высокого положения человеку, но именно в материальном плане.

U – для сделок, заключения Выгодных контрактов, как усилитель интуиции, при переговорах, на собеседованиях, помогает "увидеть", насколько честный и Выгодный контракт вам предлагают. Так же для того, чтобы убедить кого-либо заключить договор, контракт или сделку. Способствует наведению морока для речи.

Все руны заключены в D-Sol, которя способствует получению любого результата, гарантирует исполнение замысла, питает весь став.

Оговор по ситуации.

Носитель - камень.
Освящаем и оживляем стихией воздуха.
Кроме уже имеющегося призыва эльфов в ставе (А-руна), призываем еще в помощь Тюра.

Обязательное условие: если заздумали какое-то дело и взяли себе в помощь этот став, Вы должны быть полностью уверены в себе и в том, что Вы делаете. Иначе став просто не сработает или вообще растопчет. Так что полная уверенность! Никаких сомнений, неуверенности и слабостей.

Эльфам и Тюру соответствующие дары.

 

Рубрики:  заговоры

Без заголовка

Среда, 18 Марта 2015 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 УКРАШЕНИЙ ИЗ РАКУШЕК

 http://women-on-line.ru/publ/9-1-0-148

 

Были летом на море? Набрали ракушек, а теперь они пылятся на полке в шкафу? Хотите сделать себе симпатичные безделушки – воспоминание о лете, об отпуске, проведенным на море? Предлагаю вам 5 идей, как использовать эти маленькие частички моря.

Ваш маленький пляж
Подсвечники из ракушек

Как это сделать: 

1. Берем небольшую неглубокую стеклянную тарелку. 
2. Насыпаем в нее мелкого песка, но не до краев. В центр кладем большую ракушку (или ставим большую свечу).  
3. Вокруг раскладываем половинки плоских раковин и слегка присыпаем их песком. Ставим в каждую раковину небольшую свечу. Лучше, если свечи буду гармонировать по цвету с тарелкой.
4. Затем в лирическом беспорядке раскладываем мелкие ракушки.

Ручки комода из ракушек
Небольшой освежающий штрих

Как это сделать: 

1. Подберем ракушки, гармонирующие с цветом нашего комода и достаточной величины, чтобы служить ручками. 
2. Используя супер-клей, чтобы приклеить ракушки прямо к старым ручкам комода.

Оденем полочку в ракушки
Простая деревянная полочка засияет от такого необычного дизайна.

Как это сделать: 

1. Просмотрите все ракушки, которые у вас есть в наличии. Разложите сначала узор на столе. 
2. Приклейте ракушки супер-клеем.
3. Придерживайте каждую ракушку на месте, пока смола не схватится.

Букет с ракушками
Обычное ведро превратится в оригинальный аксессуар для ванной.

Как это следать:

1. Нам понадобится небольшое пластиковое ведерко. 
2. Подбираем ракушки и приклеиваем их по краю ведерка супер-клеем. 
3. Чтобы придать ободку из ракушек законченный вид, покрываем его лаком.

Сказочное зеркало

В рамочке из ракушек

Как это сделать: 

1. Нам понадобится овально зеркало, большие и мелкие ракушки.
2. Разложите ракушки на столе, чтобы представить себе орнамент. 
3. Приклеиваем крупные ракушки супер-клеем ракушки по краю зеркала. 
4. На большие ракушки приклеиваем более мелкие, чтобы рамочке не было пустот.
Рубрики:  морская тематика

Без заголовка

Среда, 18 Марта 2015 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хотите светильник в восточном стиле?

Бамбуковая роща от mari_y_a

Давным-давно, когда в нашем городе не было ИКЕИ, я захотела сделать себе в спальню (в тот момент еще пустую обшарпанную комнату с бумажными обоями в цветочек) светильник в китайском стиле.
Первоначальные опыты были проведены на более мелком объекте - абажуре. Изготовила я его из обычных пластиковых уголков, которые продаются в любом строительном магазине.

Уголки клею внахлёст на суперклей. Сверху угол маскируется кусочком кожи / бархатной бумаги и т.д. Получается быстро и достаточно симпатично. Ещё и рисунок менять можно, если надоест. 

                      

Что дальше...
Рубрики:  деаем сами
абажуры своими руками

Без заголовка

Среда, 18 Марта 2015 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса-муля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маскарпоне,Филадельфия,Моцарелла,Янтарь-делаем сыры дома.

"Маскарпоне", "Филадельфия", "Моцарелла", "Янтарь"- делаем сыры своими руками

 

 

Предлагаю вашему вниманию антикризисные рецепты сыров, которые можно приготовить в домашних условиях.
 
Домашняя моцарелла.

 

 



Ингредиенты:

На 2 порции:
●1 л молока
●125 г натурального йогурта
●1,5 ч.л. соли (можно больше, кто как любит) получается не сильно солёная
●1 ст.л. уксусной эссенции (25%)

Приготовление:

Молоко с солью нагреть, но не доводить до кипения. Добавить йогурт, перемешать, добавить уксус, хорошо перемешать и убрать с плиты.
Дуршлаг застелить чистой марлей свёрнутой примерно в 4 слоя, вылить туда свернувшееся молоко (сыворотку не выливать!), хорошо отжать сыр от сыворотки.
Формируем шарик из отжатой массы. И выкладываем его в сыворотку, накрываем полотенцем и даём остыть.
Сыр в чашке с сывороткой ставим на 24 часа в холодильник, потом сыворотку слить. Хранить в закрытой пластиковой посуде.

Домашний сыр Филадельфия первый рецепт.

Ингредиенты:

●1 литр молока
●1 ч. ложка соли
●1 ч. ложка сахара
●500 мл кефира
●1 яйцо
●маленькая щепотка лимонной кислоты или сок лимона

Приготовление:

Закипятить молоко, добавив в него соль и сахар.
Доведите до кипения и выключаем газ.
Теперь добавим кефира (теплый), помешиваем до тех пор, пока масса не свернется.
В дуршлаг откиньте массу на марлю ( лучше слоя 4 сделать) и дайте сыворотке стечь — это займет около 15- 20 минут. Отжимать сыворотку самим не следует, потому как не много её должно оставаться в сыре. А вот помешивать не много (периодически) можно.
Взбейте в отдельной посуде яйцо с лимонной кислотой ( на кончике ножа) — до образования пены.
А теперь добавьте полученную горячую творожную массу в яичную массу и продолжаем взбивать до однородного состояния.
Отправляем сыр Филадельфию в холодильник охлаждаться.
Все!!! Домашний сыр Филадельфия готов!

 Домашний крем-сыр Филадельфия второй рецепт.

Ингредиенты:

●900 мл жирного молока
●1350 мл жирных сливок для взбивания без сахара (35% жирности)
●50 мл пахты (можно заменить кефиром)
●2-3 капли Микробного фермента Реннет
●1 столовая ложка соли

Оборудование:

Термометр
Кусок очень мелкой марли
Большая кастрюля (оцинкованная или нержавеющая)
Черпак
Большой дуршлаг
Большой венчик
Большая емкость (миска)
Надежная резинка

Приготовление:

- Нагрейте молоко и сливки в большой кастрюле пока не нагреются до 21°C. Не кипятите.
- Добавьте пахту.
- Добавьте реннет и накройте крышкой. Держите при комнатной температуре ночь.
- На следующий день посыпьте сверху поверхность солью.
- Большим венчиком разделите загустевшую смесь.
- Положите в дуршлаг марлю и поместите сверху на емкость, которая выдержит сыворотку.
- Аккуратно вылейте содержимое в дуршлаг и дайте стечь в течении 30 минут.
- Соберите вместе углы марли и свяжите их вместе резинкой (чтобы получится мешок.
- Удалите сыворотку которая собралась в емкости. Поместите марлю в дуршлаг и дуршлаг обратно в емкость и все это положите в холодильник и дайте стекать ночь. На следующий день Крем-сыр "Филадельфия" – готов!
Получится 680 грамм готового сыра.

Замечательный рецепт домашнего сыра. Быстрый и "без заморочек"

 

 



Вкус типа сулугуни или нежной брынзы. Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой.

Ингредиенты:

●1 литр молока
●1 ст.л. крупной соли
●200 мл сметаны
●3 яйца

Приготовление:

В молоко положить соль и все это закипятить.
Сметану взбить с яйцами (просто равномерно соединить) и тонкой струйкой влить в кипящее молоко. Варить, помешивая, 3-4 минуты.
Когда образуются крупные хлопья, добавить порезанный укроп (я еще добавила мелко порезанную половинку китайского чеснока). А затем сыр надо процедить через сито или марлю. Отжать, поставить на ночь груз и убрать в холодильник.

Домашний плавленный сыр из творога. 

 

 



Такие продукты полезны.Тем более знаешь из чего. Этот сыр по вкусу похож на сыр «Янтарь», только более нежный и без консервантов.

Ингредиенты:

●Творог 0,5 кг.,
●Сливочное масло 100 гр.,
●Яйцо 1 шт.,
●Соль и сода 1/2 ч.ложки.

Приготовление:

Творог, масло, яйцо, соль и соду взбить в блендере до однородной массы. Поставить творожную смесь на водяную баню и варить, помешивая до тех пор пока масса не начнет плавиться.
Форму для сыра смазать масло и вылить туда сырную смесь. Убрать в прохладное место на 8-10 часов.

Маскарпоне в домашних условиях первый рецепт.

 

 



Из 1 кг 500 г сметаны получается около 1 кг 100 г сыра. Остальное – это сыворотка, которая отлично отделяется от остальной массы. Сыр можете подсолить и даже поперчить, если не собираетесь готовить из него сладких десертов.

Ингредиенты:

●сметана 21% — 1 кг 500 гр.

Приготовление:

Дуршлаг и кастрюлю с чуть большим диаметром, чтобы в нее поместился дуршлаг. Поставьте ее на стол. Марлю сложите пять раз – для получения более плотной структуры. На кастрюлю поместите дуршлаг, а его прикройте сложенной марлей.
В нее аккуратно выложите сметану горкой. Продукт должен быть охлажденным.
Если брать жирную сметану, то и сыр получится жирным. Из 10 % продукта выходит много сыворотки, соответственно остается меньше маскарпоне. Но это не беда, из нее можно приготовить блины или какой-нибудь вкусный пирог. Еще очень важно, чтобы сметана была свежей. Марлю плотно завяжите – сметана должна хорошо уплотниться.
Сверху на дуршлаг положите тяжелый груз. Это может быть гиря или другой предмет весом 2-4 кг. На трое суток поставьте сметану в холодильник. За это время сыворотка стечет в кастрюлю и получится нежный и вкусный сыр маскарпоне.
Храните его в холодильнике, но не сильно долго, ведь это натуральный продукт и быстро портится. Маскарпоне можно намазывать на хлеб, использовать для приготовления кремов и других блюд. Но такие изделия тоже не долго хранятся и только в холодильнике.

Домашний "сыр" маскарпоне второй рецепт.

 

 



Ингредиенты:

●400 мл. сливок (пастеризованных, но не ультрапастеризованных) жирностью 15-20%
●1 чайная ложка лимонного сока
Выход: 150-200 г. сыра (зависит от конкретной марки сливок, жирности и т.д.)

Приготовление:

1. Выливаем сливки в посуду и ставим на водяную баню (я использовала глубокую сковородку). При постоянном помешивании, на минимальном огне, доводим почти до температуры кипения (85 градусов) - когда вода вот-вот готова закипеть, но еще не кипит. В этот момент снимаем посуду со сливками, отставляем в сторону и вливаем 1 чайную ложку лимонного сока. Перемешиваем.
2. Возвращаем посуду со сливками на водяную баню. Огонь минимальный. Постоянно помешивая, следим, как меняется структура сливок. Сначала ничего не происходит - сливки остаются жидкими. Затем масса начинает потихоньку сворачиваться - и становится похожа на кефир. Наконец, масса уплотняется и напоминает по консистенции густой крем (этот процесс может занять от 5 минут до 20 - зависит от конкретных сливок). Отлично - снимаем с огня и даем остыть минут 15. Не передержите сливки на огне - иначе у сыра появится "вареный" привкус. Да, не ждите, что процесс будет напоминать створаживание молока (как при приготовлении творога). Сливки не разделятся сразу же на твердую массу и сыворотку - а только уплотнятся и загустеют.
3. Устанавливаем над пустой посудой сито, сито прокладываем хлопковой тканью или марлей в 4 слоя. Выкладываем наш сыр и даем стечь сыворотке - где-то минут 40 - час. Затем подвешиваем - еще на час, чтобы откапали остатки сыворотки, а сыр уплотнился. И, наконец, перекладываем обратно в сито, сверху кладем небольшой груз (граммов на 300) и отправляем в холодильник как минимум на 8-9 часов (на ночь).
4. Утром разворачиваем и обнаруживаем вот такую массу.

Домашний маскарпоне третий рецепт.

Ингредиенты:

●200 гр. 18% творога
●200 мл. 33% сливок

Приготовление:

1. Дважды протереть творог
2. Влить в него холодные сливки
3. Далее взбивать на НИЗКОЙ скорости до получения однородно-пышной массы.

Сыр "Сливочный" домашний.

 

 



Ингредиенты:

●Творог — 1 кг
●Молоко — 1 л
●Яйцо — 3 шт
●Масло сливочное — 100 г
●Сода — 1 ч. л.
●Соль (или по вкусу) — 1,5 ч. л.

Приготовление:

Чтобы получился хороший сыр, творог должен быть сухой и не жирный.
Положить в молоко творог и нагревать до кипения и варить 7-10 минут, периодически помешивая. Если творог был не жирный и сухой, то он сразу начнёт слегка плавиться и немного тянуться.
Готовую массу откинуть на дуршлаг, застеленный марлей. Дать стечь жидкости. На ощупь масса будет похожа на мягкий тянучий пластилин. С такого варёного творога жидкость стекает 2-3 минуты. Чтобы процесс ускорить, можно массу отжать руками.
В отдельную посуду с толстым дном, но не эмалированную, положить стёкший творог, яйца, масло, соль, соду и всё тщательно перемешать руками.
Поставить эту смесь на средний огонь и, постоянно помешивая, расплавлять.
При расплавлении масса начнёт тянуться. Таким образом (не переставая мешать), хорошо проварить эту смесь около 5-7 минут.
Надо постоянно мешать и мешать сырную массу! Да и сыр лучше плавится при постоянном перемешивании.
Когда масса начнёт отставать от стенок посуды - сыр готов.
Переложить сырную массу на блюдо, накрыть плёнкой, чтобы корочка не заветрилась и поставить сыр на холод для остывания.
Сыворотку, оставшуюся после варки, не выливайте - из неё можно печь вкусные блины.
Получился очень нежный сливочный сыр.

Домашний сыр-брынза.

Ингредиенты:

●2 литра пастеризованого! молока(читайте на упаковке,это важно!), или лучше настоящего молока(домашнего), но не в коем случае не стерелизованого или супер пастеризованого!
●400 граммов сметаны(я брала 15-ти процентную)
●6 шт. яиц
●2-3 ч. ложки соли(в оригинальном рецепте было 2-3 столовых ложки соли,я столько не стала добавлять)

Приготовление:

1. Молоко,сметана и яйца должны быть очень свежие,и хорошего качества,берите ту фирму в которой вы уверены.
2. Молоко перелить в кастрюлю, добавить соль, поставить на огонь,пусть закипает. Яйца взбить и размешать хорошо со сметаной
3. Молоко довести до кипения, помешивая чтоб не пригорело,затем чуть убавить огонь и постепенно влить сметанно- яичную смесь,все время помешивая варить минут 5-6, пока сыворотка не отделиться от творога.
4. Сито или дуршлаг застелить марлей сложенной в два слоя, под низ подставить кастрюлю, перелить сырную массу.дать сыворотке хорошо стечь.
5. Когда жидкость стечет, дуршлаг с сыром переставить на чашку, накрыть сыр свисающими концами марли, сверху положить меньшую по диаметру тарелку,а на нее литровую банку с водой.Оставить так на 4-6 часов, через час можно поставить в холодильник, (я оставляла на ночь в холодильнике под прессом).Затем аккуратно марлю снять,сыр переложить на тарелку.

Домашний сыр с зеленью и тмином.

 

 



Ингредиенты:

●1 л кефира
●1 л молока
●6 яиц
●4 ч. ложки соли (или по вкусу)
●1/3 ч. ложки красного острого перца
●щепотка тмина
●1 зубчик чеснока
●небольшой пучок разной зелени: укроп, кинза, зелёный лук

 

 



Приготовление:

1. В кастрюлю вылить молоко и кефир, поставить на плиту. Не доводя до кипения, влить тонкой струйкой в горячую молочно-кефирную смесь слегка взбитые с солью яйца.Довести до кипения и варить эту смесь, помешивая, на небольшом огне несколько минут до момента отделения сыворотки.
2. Снять с огня, дать остыть 1-2 минуты и добавить мелко измельчённую зелень и кр.перец, выдавить зубчик чеснока (или что-нибудь на свой вкус)
3. Вылить массу в дуршлаг, выстеленный марлей, сложенной в 2 слоя. Выровнять сырную массу ложкой.
4. Закрутить марлю узлом, дать стечь сыворотке.Потом марлю раскрутить, образовавшийся кругляшок сыра прикрыть краем марли, сверху уложить блюдце и поставить на блюдце какой-нибудь гнёт (подойдёт, к примеру, банка с водой, закрытая крышкой).
5. Убрать в холодильник на несколько часов. И всё. Например, вечером сделали и убрали в холодильник, а утром уже можно есть на завтрак. Отлично с чёрным хлебом и помидорами.

Домашний плавленный сыр.

 

 



Один литр молока влить в кастрюлю и нагреть до образования пузырьков, но не кипятить. Добавить 1 кг творога и, непрерывно помешивая, дать ему свернуться – это произойдет довольно быстро 3-5 минут. Откинуть творог на двойную марлю и подвесить, давая стечь сыворотке. В это время растопить в большой сковороде 100 г сливочного масла добавить 1 ч. л. соды (без верха) и 1 ст. л. соли, можно добавлять разные специи. Выложить творог в масло и, непрерывно помешивая, варить 10-15 минут. Снять с огня, слегка остудить. Выложить в форму, дать остыть и поставить в холодильник на 4-6 часов.(не обязательно так надолго-сами увидите)

Добавлю пару слов о том, что когда мы мешаем на сковороде полученную массу, нужно энергично это делать и не давать массе прилипать к сковороде. Пытаться это делать. :) В это же самое время нужно добавлять то, чем хотите этот сырок "заправить".
Желтенький сыр получается при добавлении куркумы.
Зелененький - при добавлении укропа.

Белый сыр по приведенному рецепту тоже очень вкусный.
Как только масса на сковороде перестает походить на творог и начинает напоминать густую тянущуюся массу, как-будто вы на самом деле плавленый сыр на сковороду положили, надо выкладывать в формочку и разровнять, чтоб когда он застыл - было удобно им пользоваться: резать или натирать.

В молоке творог минут 5, а на сковороде - минут 10. Все это очень условно.

Сыр Домашний.

 

 



Ингредиенты:

●2 литра пастеризованного молока
●400 граммов сметаны
●6 шт. яиц
●2-3 ч. ложки соли

Приготовление:

Молоко, сметана, и яйца должны быть очень свежие, и хорошего качества, берите ту фирму, в которой вы уверены.
Молоко перелить в кастрюлю, добавить соль, поставить на огонь, пусть закипает.
Яйца взбить и размешать хорошо со сметаной.
Молоко довести до кипения, помешивая, чтоб не пригорело, затем чуть убавить огонь и постепенно влить сметано - яичную смесь, все время, помешивая варить минут 5-6, пока сыворотка не отделиться от творога.
Сито или дуршлаг застелить марлей сложенной в два слоя, под низ подставить кастрюлю, перелить сырную массу, дать сыворотке хорошо стечь.
Когда жидкость стечет, дуршлаг с сыром переставить на чашку, накрыть сыр свисающими концами марли, сверху положить меньшую по диаметру тарелку, а на нее литровую банку с водой. Оставить так на 4-6 часов, через час можно поставить в холодильник. Затем аккуратно марлю снять, сыр переложить на тарелку
Получается примерно 660 гр.

Домашний сыр.

 

 



Ингредиенты:

●1 килограмм обезжиренного творога,
●1 стакан молока,
●1 чайная ложка соли,
●пол чайной ложки соды,
●1 сырое яйцо,
●1 столовая ложка масла.

Приготовление::

Выложить творог в кастрюлю, добавить горячее молоко и варить минут 10.

Затем массу откинуть на сито и дать стечь жидкости. Переложить массу в миску, добавить яйцо, масло, воду, соль и хорошенько перемешать. Варить 10 минут, постоянно помешивая до тех пор, пока масса не станет тягучей. Взято здесьhttp://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43812512739/%22Mask...;utm_source=main&utm_m
Рубрики:  сыр

Без заголовка

Среда, 18 Марта 2015 г. 11:58 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все болезни на лице!....

 

Все болезни на лице!....

5177462_552original (323x500, 36Kb)Согласно китайской медицине, которой более 5 тысяч лет, лицо – это зеркальное отражение здоровья. По состоянию пяти зон лица можно поставить приблизительный диагноз состояния здоровья.
ЛОБ
  • Осматривая лоб, ищите любые изменения цвета. Краснота и обилие красных сосудиков свидетельствуют о проблемах с сердцем.
  • Более тёмный оттенок лба по сравнению с остальным лицом говорит о некоторых проблемах с пищеварением, но, скорее всего, пока незначительных.
  • Изменение цвета лба может быть также следствием сильных душевных потрясений. У людей, склонных к стрессу и сильным эмоциям, на лбу проявляется большое количество морщинок, и, как правило, складка между бровями.
Читать далее...
Рубрики:  лечимся

Без заголовка

Среда, 18 Марта 2015 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание: красивая кайма

1 (630x700, 394Kb)
Продолжение!
Рубрики:  прошва кайма

Без заголовка

Среда, 18 Марта 2015 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание: комплект на девочку: сарафан и болеро

10 (699x523, 444Kb)
Продолжение!
Рубрики:  девочкам

Без заголовка

Среда, 18 Марта 2015 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ, КОТОРЫЕ ПОМОГУТ СПРАВИТЬСЯ С НЕВРОЗОМ

НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ, КОТОРЫЕ ПОМОГУТ СПРАВИТЬСЯ С НЕВРОЗОМ (604x403, 70Kb)Жизнь сейчас настолько сложная и напряжённая и каждый день полон всяких неожиданностей. Так получается, что современный человек находиться в состоянии стресса. Если это продолжается короткий период времени, то организм человека его нервная система подстраивается к меняющимся внешним обстоятельствам. Но если стресс длительный, то возможно расстройство, которое врачи называют неврозом. Как правило, врачи назначают лекарства успокаивающие нервную систему.

Есть и народные рецепты, которые помогут справиться с неврозом.

Мед.
Использовать только натуральный пчелиный мед. Суточная доза 60-100 г (в зависимости от вашего веса). При этом другие сладости исключаются. Разведите мед в 500-800 мл кипяченой воды комнатной температуры и выпейте за 3-4 приема (по 150-200 мл) в течение дня (последний прием за 30-40 мин. до отхода ко сну). Состояние улучшается спустя 1-2 недели (нормализуется сон, улучшается самочувствие, работоспособность и т. п.).

Настой трав.
Приготовить сбор: душица обыкновенная 30,0; боярышник кроваво-красный 25,0; донник лекарственный 20,0; валериана лекарственная, корни 15,0; мята перечная, листья 10,0.

3 ст. ложки сухой измельченной смеси залить в термосе 0,5 л кипятка, настоять полчаса-час, процедить и пить по 1/2 стакана 3 раза в день за полчаса до еды. Настой обеспечивает крепкий сон, улучшает внешний вид, укрепляет нервную систему.

Читать далее...
Рубрики:  лечимся

Без заголовка

Среда, 18 Марта 2015 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные сумки с вышивкой лентами от Светланы Трегуб

Чудесные работы! Автор работ мастерица Светлана Трегуб
40 (482x700, 301Kb) 41 (673x700, 398Kb) 42 (700x700, 435Kb)
Читать далее
Рубрики:  сумки

Без заголовка

Вторник, 17 Марта 2015 г. 11:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленторез для мастики и теста (делаем сами)

 Как сделать ленторез для мастики и теста

Читать далее...
Рубрики:  полимерная глина

Без заголовка

Вторник, 17 Марта 2015 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Светильники из пластиковых бутылок

Очень много порой собирается в доме пластиковых бутылок. Если с умом и фантазией к ним подойти , то можно сделать очень красивые шедевры, такие как например,  светильники и люстры  от  Сары Тернер . Посмотрите это великолепие. Ведь их тоже можно сделать для себя . По моему и без описания можно понять как сделано. А внутри вставлены обычные  лампочки ,  их сейчас тоже огромный выбор, подобрать можно именно под тот светильник, который Вы сделаете.

jasmine_1 (400x400, 9Kb)

jasmine_4 (400x400, 8Kb)
lily_1 (400x400, 6Kb)
lily_2 (400x400, 6Kb)
lily_3 (400x400, 8Kb)
lily_6 (400x400, 13Kb)

Рубрики:  абажуры своими руками

Без заголовка

Вторник, 17 Марта 2015 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Универсальный пятновыводитель

Как-избавиться-от-пятен (400x300, 38Kb)

Приготовить его абсолютно несложно:

На 1л воды добавьте 0,5 чайные ложки любого бесцветного средства для мытья посуды и по 3 ст.л наша­тырного спирта и уксуса.

Нанесите на пятно,осторожно почистите щеткой.

отсюда

Рубрики:  для дома

Без заголовка

Вторник, 17 Марта 2015 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирцейс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декоративный шов как способ «замаскировать» погрешности в шитье

 Когда швейную машину еще не придумали наши предки сшивали между собой кусочки ткани вручную, украшая изделие декоративными швами.
3720816_Dekorativnie_shvi (600x450, 129Kb)
И сегодня они вряд ли узнали бы знакомую им технику в изделиях современных мастериц, но наверняка согласились бы с тем, что через столько лет сохранена основа квилтинга - декоративные швы.
Читать далее

Рубрики:  Крейзи-квилт

Без заголовка

Вторник, 17 Марта 2015 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирцейс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декоративные швы

В этом посте речь пойдет о вышивальных швах.  В пэчворке есть даже такое направление, которое практически не мыслимо без вышивки – крэйзи квилт.
Декоративные швы (640x333, 424Kb)
Подобное оформление верхней части лоскутного изделия довольно распространено.
Читать далее

Рубрики:  Крейзи-квилт

Без заголовка

Вторник, 17 Марта 2015 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина-ажур [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧУДО КОВРИК - ЗВЕЗДА

Такой чудо коврик в виде 12-конечной звезды можно связать по прилагаемой схеме.

1 (700x469, 175Kb)

Читать далее...
Рубрики:  коврики

Без заголовка

Вторник, 17 Марта 2015 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАКОМУ СВЯТОМУ В КАКИХ СЛУЧАЯХ НАДО МОЛИТЬСЯ...

отсюда

Как-то раз  с одним христианином произошел интересный разговор:

 его спросили его, почему, когда он молится, то обращается к Богу через святых или просит о чем-то самих святых вместо того, чтобы обратиться к Богу непосредственно, так, как нас учит Библия?

Немного подумав, он ответил так:

 «Представь себе такую ситуацию: когда нам что-то нужно от большого начальника, мы обращаемся к людям, которые его хорошо знают и которым он заведомо не откажет.

Мы просим их походатайствовать за нас. Так же и святые. Они лучше знают Бога, и Бог их хорошо знает, поэтому на их просьбу Господь ответит наверняка намного быстрее, чем нам, таким грешным людям.

 Поэтому я и прошу святых быть посредниками и ходатаями за меня перед Богом».

Он практически передал официальный взгляд на это некоторых церквей:

«Кроме Бога, мы изображаем на святых иконах Божию Матерь, святых ангелов и святых людей.

Но молиться им мы должны не как Богу, а как близким к Богу, угодившим Ему своею святою жизнью.

Они по любви к нам молятся за нас пред Богом. И мы должны просить их помощи и заступления, потому что Господь, ради них, скорее услышит и наши грешные молитвы»

Но, оказывается, все не так просто, надо знать, когда и к какому святому обращаться.

 

Какому святому в каких случаях молятся

 

 

"Владыко Христе Боже, Иже страстьми
Своими страсти моя исцеливый и язвами
Своими язвы моя уврачевавый "

(из канона покаянного)

 

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Рубрики:  заговоры

Без заголовка

Вторник, 17 Марта 2015 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения mayan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

кот-антистресс от Саши Кулаковой (описание)

 

 

 

 

 

 

описание

Рубрики:  игрушки

Без заголовка

Вторник, 17 Марта 2015 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несложный ритуал на быстрое исполнение желания

В тишине напишите свою просьбу на листе бумаги без ошибок и исправлений, так, как будто она уже исполнена, с указанием как можно больше подробностей.

Например: «Я купила новый автомобиль марки «Тойота Скорпио», цвета «металлик» за (укажите сумму) к такому-то числу (укажите дату). Благодарю Вселенную. (Ваше имя)».

Прочтите «Отче наш» и молитву к Богородице. Подержите листок между ладонями, глядя на пламя зажженной свечи и наполняя листок сильным желанием приобрести автомобиль. Через несколько минут зажгите листок от пламени свечи, положив его на тарелочку. Если листок сгорел дотла, ваша просьба услышана Высшим Кармическим Советом, ждите ее исполнения.

Обычно сбывается в течение трех месяцев, чаще за 21 день. Если же остался хоть крошечный недогоревший кусочек, просьба еще не созрела. Ее можно повторить через несколько дней.

Наиболее эффективно исполнение этого ритуала в сроки с 1 по 15 января и с 1 по 15 июля. Но можно проводить и в любой другой день на растущей луне.
Рубрики:  заговоры


Поиск сообщений в кондратик
Страницы: 516 ... 384 383 [382] 381 380 ..
.. 1 Календарь