-Цитатник

...... - (0)

Мастер-класс по жаккарду спицами без протяжек Мастер-класс по жаккарду спицами без протяжек ЗД...

..... - (0)

Что приготовить из слоёного теста: 20 быстрых и вкусных блюд Что приготовить из слоёного теста...

...... - (0)

Аджика из слив http://belinaart.ru/post397031055/ Аджика из слив Аджика из слив получа...

..... - (0)

Вяленые сливы   Сливы сорта "Венгерка" - 1 кг  чеснок молодой - 4...

..... - (0)

ЯБЛОЧНЫЕ ОБЛАКА (без сахара) Без сахара и в виде пирожных, без выпечки, без масла и т. д. почти ...

 -Рубрики

 -Метки

Валентина аксессуары белый хлеб в мультиварке бисер блюдо видео вкусный вторые блюда выпекать вязание вязание крючком вязание спицами вязания гильоширование мк готовить дерево добавила добавить должно дома домашние рыбные консервы заготовки заготовки на зиму замесить затем игрушки интересное как приготовить как связать ангела крючком капуста на зиму класс клубок компоты на зиму красота крахмал крючком кулинария кусочки ландыши магия масло мастер мастер-класс минут можно мука мучные блюда начале очень перемешать петли пласт плед после пошаговый рецепт приготовление примерно прически раскатать рецепт рецепт с фото рецепты рецепты заготовок рецепты на зиму рецепты салатов рецепты салатов из капусты. рубрика руками рыбные консервы ряд салаты на зиму салаты на зиму из капусты салфетка салфетки сапожки сахар сахара своими свяжите связать чехол для телефона крючком сделать смесь соленое тесто спицами стакана сформовать тапочки тесто узор узоры фасоль фото хорошо цвета цветок цветы чехол для телефона крючком чтобы чуду шапка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Бузок_цветик

 -Интересы

вязание из пакетов и плетение из газет. вязание крючком и спицами детское вязание-пинетки игрушки кулинария носочки поделки из пластиковых бутылок шапочки

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 42) Кулинарная_книга_Березки Рецепты_домохозяек Клуб_мастериц Царство_Кулинарии Креативные_идеи Школа_Макияжа Фрекен_Бокъ Дом_Милый_Дом Пир_на_весь_мир Любимые_рецептики полезные_игрушки Hand_made_TOYS Вышивка_крестиком Дом_Кукол Вяжем_вместе ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ вязалочки мир_красивых_поделок_и_изделий Рукоделочки Всем_Вкусно Рецепты_от_Белки УспешнаяДомохозяйка Мировая_Кулинария Вяжем_спицами_и_крючком Интерьер Кулинарная_книга ХАЛЯВА Вкусно_Быстро_Недорого Вкуснотища_и_только Кладовая_творчества РАБОТА_ДЛЯ_ВАС Being_a_woman Школа_кулинара Лайф_Радуга Как_заработать_в_сети hippie_style Телепроект_Дом-2 -HochuVseZnat- Рецепты_приготовления Клуб_Красоты_и_Здоровья Я_-_МАСТЕРИЦА союз_хендмейдеров_Украины
Читатель сообществ (Всего в списке: 10) Рукоделие_Оленьки63 Как_похудеть_лентяйке Фоны_для_вас Наши_схемы О_Самом_Интересном Куклы_и_Модели Умелые_ручки Hand_made_for_you Чудо-Теремок Релакс_и_вдохновение

......

Суббота, 27 Августа 2016 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения ladydv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс по жаккарду спицами без протяжек

Мастер-класс по жаккарду спицами без протяжек ЗДЕСЬ

жаккард (640x418, 84Kb)


.....

Суббота, 27 Августа 2016 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Enigmatica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что приготовить из слоёного теста: 20 быстрых и вкусных блюд

Что приготовить из слоёного теста: 20 быстрых и вкусных блюд

Спанакотиропита

Слоёное тесто — находка для тех, кто любит выпечку, но не любит подолгу с ней возиться. Из него получаются отменные пироги, рогалики, пиццы, хот-доги и даже чебуреки. Как всё это приготовить — расскажем далее.

Классическое слоёное тесто приготовить довольно сложно. Проще покупать готовое, хранить в морозилке и доставать, когда захочется что-нибудь испечь. Но, если вы сторонник всего домашнего, поищите в интернете упрощённые способы приготовления слоёного теста. В приведённых ниже рецептах подразумевается, что оно у вас уже есть.

Открытые слойки к завтраку

Открытые слойки к завтраку
Далее>>>
Рубрики:  кулинария/выпечка


Понравилось: 1 пользователю

......

Суббота, 27 Августа 2016 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Meri_H [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аджика из слив

http://belinaart.ru/post397031055/

Аджика из слив


Аджика из слив получается необычная, очень интересная на вкус, ароматная. Может быть это даже соус. С мясом — просто сказка

Продукты:
Сливы — 2 кг
Чеснок — 200 г
Сахар — 200 г
Красный острый перец — 3-4 шт.
Томатная паста — 2 ст. ложки
Соль — 2 ст. ложки

Вымыть банки с содой. Стерилизовать любым способом банки и крышки.

Приготовление:
Сливу хорошо промыть.
Очистить сливу от косточек.
Рубрики:  кулинария/консервация

.....

Суббота, 27 Августа 2016 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяленые сливы


 

Сливы сорта "Венгерка" - 1 кг 
чеснок молодой - 4-5 зубчиков 
сухой розмарин - 1 ст. ложка
сухой тимьян - 1 ст. ложка 
оливковое (или подсолнечное) масло – 4 ст.ложки 

Используйте спелые крепкие сливы, помойте и удалите косточки. Мелко нарежьте чеснок.

Половинки слив положите в глубокою емкость слой за слоем, каждый слой посыпайте травами и чесноком и равномерно сбрызгивайте оливковым маслом, можно осторожно перемешать, чтобы маринад достался каждой сливовой половинке. Накройте емкость пищевой пленкой и помаринуйте так час. 

Сливы разложите на противень разрезом вверх. Противень поставьте в разогретую до 110-120С духовку. Выдерживайте в духовке три часа.

Если закрывать сливу в небольшие баночки, то сок, оставшийся на противне, добавить тоже. У меня его получилось мало, добавляется также яблочный уксус и пара ложек оливкового (подсолнечного) масла.

источник

Рубрики:  кулинария/консервация

.....

Суббота, 27 Августа 2016 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЯБЛОЧНЫЕ ОБЛАКА (без сахара)

Без сахара и в виде пирожных, без выпечки, без масла и т. д. почти полезные;)

Я думала, что клубничные лучшие, но это просто совсем что-то невероятное!

Два дня подряд делаю и уже не только я одна.
Можно добавить сахар или мёд, по вкусу, но мне это пюре и без сахара кажется сладким:)

250 г яблочного пюре
10 г желатина


ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рубрики:  кулинария/десерт

.....

Суббота, 27 Августа 2016 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Консервированные баклажаны с помидорами и сладким перцем

Баклажаны на зиму

 


Ингредиенты:
Баклажаны – 2 кг
Помидоры спелые – 1 кг
Морковь - 0,5 кг
Перец сладкий – 1 кг
Лук – 0,5 кг
Масло растительное – 0,5 ст.
Красный молотый перец – 1 ст.л.
Чеснок – 1 головка
Базилик, петрушка – по 1 пучку.
Перец черный горошком, соль

Приготовление:
1. Лук мелко нарезать, в большой кастрюле обжарить в растительном масле до прозрачности, насыпать красный молотый перец и прогреть до раскрытия аромата. Добавить нарезанную соломкой морковь, обжарить 3-4 минуты, затем добавить нарезанные  перец и помидоры.
2. Когда из помидоров выделится много сока, добавить порезанные брусочками баклажаны (вдоль, потом на брусочки).
3. Накрыть кастрюлю крышкой и тушить около 15 минут после закипания, в конце добавить крупно нарезанную зелень, чеснок, перец и соль.
4. Разложить по стерилизованным банкам, дать остыть под одеялом.

Баклажаны на зиму

источник

Рубрики:  кулинария/консервация

....

Суббота, 27 Августа 2016 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения ВасилисаСчастливаяЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вертута (молдавская кухня)

Вертута

Ингредиенты для рецепта - «Вертута»:



  • 0,5 л кефира (подойдет скисший),

  • 1 ч.л. соли (если начинка сладкая, то достаточно половины ложки),

  • 2 ст.л. растительного масла + пара ст.л. на раскатку,

  • 0,5 ч.л. соды,

  • мука, сколько возьмет тесто (знаю, что все не любят это «сколько возьмет», но как есть).


Как приготовить:




Молдавские вертуты приготовлены на кефире с начинкой из творога и запечены в духовке. Блюдо из разряда «дольше писать, чем возиться».



  1. В кефир нальем подсолнечное масло, размешаем с солью и начнем добавлять муку. Как только начнет субстанция густеть, добавляем соду, затем домешиваем муку. Тесто должно быть упругим и мягким, как мочка уха (молдавское народное сравнение - точное, хочу отметить).

  2. Делим тесто на 6-8 частей, скатываем шарики. Каждый шар укладываем в целлофановый пакет и замораживаем в морозилке.

  3. Размораживаем и начинаем раскатывать, помогаем себе подсолнечным маслом. Не бойтесь порвать тесто - это совсем незаметно потом будет.


  4. Раскатать тесто на вертуты


  5. Укладываем начинку и заворачиваем трубочкой. Начинки любые хороши, в принципе, но больше всего я люблю капусту или подсоленный творог.


  6. Свернуть вертуты


  7. Затем заворачиваем трубочки «улиткой».


  8. Вертуты


  9. Смазываем подсолнечным маслом и запекаем вертуты в духовке при 180 градусах С до золотистого цвета.


  10. Молдавские вертуты






Приятного аппетита!!!


http://saechka.ru/recipes/recipe_vertuta
Рубрики:  кулинария/выпечка

......

Суббота, 27 Августа 2016 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Enigmatica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

200 г творога, 1 яйцо, 70 г муки и секретный ингредиент — лучшие сырники, которые я пробовал!

200 г творога, 1 яйцо, 70 г муки и секретный ингредиент — лучшие сырники, которые я пробовал!

Все родители знают, насколько полезен творог для здоровья ребенка. Но, согласись, не всегда удается накормить свое чадо этим продуктом в чистом виде.

Поэтому многие бабушки и мамы изобретают творожные десерты, чтобы порадовать сластену не только вкусным, но и полезным блюдом. Сегодня наша редакция подготовила для тебя простой рецепт сырников с растопленным шоколадом внутри. Дети будут в восторге!

Как приготовить вкусные сырники

сырники с шоколадом внутри
Далее>>>
Рубрики:  кулинария/из молочного

....

Воскресенье, 14 Августа 2016 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения ВасилисаСчастливаяЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат на зиму из огурцов и болгарского перца

Кисло-сладкий салат из огурцов с болгарским перцем понравится самым искушенным ценителям и поклонникам зимних заготовок. Зимой, под картошку пюре, или пасту с тертым сыром, такой салат отличное дополнение!


Читайте также: Заготовки на зиму из огурцов: «Золотые рецепты»


Если не уверены делать или не делать этот салат под крышку, рекомендую приготовить небольшое количество на один раз, и дать всем своим домашним попробовать.


Салат на зиму из огурцов и болгарского перца


Ингредиенты:



  • огурцы – 4 кг

  • репчатый лук – 1 кг

  • красный перец болгарский – 600 г

  • соль – 4 ст. полные ложки

  • чеснок – 5 зубчиков

  • лавровые листья – 5 шт.


Для маринада:



  • сахар – 1 стакан

  • масло растительное – полстакана

  • уксус 9% — полстакана

  • перец молотый сладкий – 1 чайная ложка


Приготовление:






Огурцы очистить от кожуры, промыть и нарезать ломтиками.


 Салат на зиму из огурцов и болгарского перца


Салат на зиму из огурцов и болгарского перца


Репчатый лук очистить от шелухи, промыть и нарезать полукольцами.


Салат на зиму из огурцов и болгарского перца


Болгарский сладкий перец очистить. Промыть и нарезать на полоски.


Салат на зиму из огурцов и болгарского перца


 Все вместе переложить в большую миску. Добавить соль, сахар, уксус, масло, раздавленный чеснок. Перемешать и оставить на 1 час.


Салат на зиму из огурцов и болгарского перца


Через указанное время наш салат пустит много сока.


Салат на зиму из огурцов и болгарского перца


Салат уложить в чистые сухие банки. В каждую банку вложить по одному лавровому листу, аккуратно, чтобы не поломать его.


Салат на зиму из огурцов и болгарского перца


Прикрыть банки крышками, и стерилизовать полулитровые 15 минут, литровые — 20-25 минут. Банки закатать, перевернуть крышкой вниз, и укутать в шубу до полного остывания.


Продуктов хватает на 5 банок по 900 мл.


Приятного аппетита!


http://www.printfriendly.com/print/?source=homepag...urtsov-i-bolgarskogo-pertsa%2F
Рубрики:  кулинария/консервация

.......

Суббота, 30 Июля 2016 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб на сковороде

9364965_хлеб (341x256, 22Kb)
Манящий запах свежего хлеба...
Кому он не знаком? Сколько раз каждый из нас, покупая в булочной горячую буханку жаждал прямо тут же укусить её за теплый бочок, скажете не было такого? Да не поверю ни за что! Только правила приличия не позволяют этого сделать прилюдно, но ведь в детстве это было с каждым из нас- приходя из магазина приносили домой по пол булки хлеба, а все потому, что невозможно удержаться от соблазна горячего хлебушка. Это великое чудо, самое гениальное изобретение человечества!!!
Сейчас у меня есть хлебопечка и я пеку хлеб дома, не потому, что лень сходить в магазин, просто хочу и пеку. Знаю как, что и какими руками я туда положила, знаю, что мой хлеб чистый и безопасный.
В хлебопечке хлеб один, на сковороде другой- более сдобный, более вкусный...тут даже сравнения не придумаешь, как можно сравнить буханку хлеба и лаваш, например?
Для теста берем...
Рубрики:  кулинария/выпечка

.....

Суббота, 30 Июля 2016 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Mедовик на сковородке


Mедовик на сковородке
Рубрики:  кулинария/выпечка

......

Суббота, 30 Июля 2016 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трёхслойный торт на сковороде.

Этот трёхслойный торт на сковороде безумно вкусный десерт. А готовится очень просто. Помните рецепт  Очень вкусный торт семистаканник ? Так вот, это почти подобие этого торта, но в меньших количествах. Попробуйте оба торта. Не пожалеете.

97cc406b5fdcc86b4371a226f61379ea_b (600x450, 204Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка


Понравилось: 1 пользователю

....

Суббота, 30 Июля 2016 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ирландский яблочный...пельмень

Этот яблочный пирог – как хорошая яичница: вкуснее всего есть прямо со сковороды. Вы скажете, что яблочные пироги в сковороде обычно не делают? Так ведь это ирландский пирог.
IMG_7043 (700x466, 208Kb)
pirog125 копия (80x68, 3Kb)ну, очень вкусно...
Рубрики:  кулинария/выпечка

.....

Суббота, 30 Июля 2016 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливочные вафли...без вафельницы



Уже очень давно мечтаю я о вафлях... Этот непревзойденный вкус с детства связан с самыми теплыми воспоминаниями о бабушке..
Но форма, доставшаяся в наследство, куда-то бесследно исчезла. Я долго сомневалась, но уже невтерпеж. Поделюсь с вами рецептом...

Рубрики:  кулинария/выпечка

....

Суббота, 30 Июля 2016 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения ливен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХЛЕБ НА СКОВОРОДКЕ

Хлеб на сковородке

"9364965_хлеб
Манящий запах свежего хлеба...
Кому он не знаком? Сколько раз каждый из нас, покупая в булочной горячую буханку жаждал прямо тут же укусить её за теплый бочок, скажете не было такого? Да не поверю ни за что! Только правила приличия не позволяют этого сделать прилюдно, но ведь в детстве это было с каждым из нас- приходя из магазина приносили домой по пол булки хлеба, а все потому, что невозможно удержаться от соблазна горячего хлебушка. Это великое чудо, самое гениальное изобретение человечества!!!
Иногда я пеку хлеб дома, не потому, что лень сходить в магазин, просто хочу и пеку.
Пеку в формах в духовке, но чаще всего на сковородке.
Для теста берем...
Рубрики:  кулинария/выпечка

.....

Суббота, 30 Июля 2016 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Грузинчики" в майонезном соусе

(500x375, 99Kb)

Блюдо понравится взрослым и детям. Подойдет и на праздничный стол.
Рубрики:  кулинария/выпечка

....

Суббота, 30 Июля 2016 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шуги

(500x375, 99Kb)

Шуги – старинное украинское блюдо. Готовят его в основном на Маковея 14 августа. Но и в пост хочется чего-то сладенького и вкусненького. Почему бы не приготовить?
Рубрики:  кулинария/выпечка

....

Суббота, 30 Июля 2016 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт "СковородоШный" из наливных коржей

Этот торт - просто палочка-выручалочка! Самое главное достоинство - это торт на сковороде, но тесто не надо раскатывать, месить и вырезать, а как следует из названия, надо наливать на сковороду! Актуально для тех, у кого занята или просто не работает или вообще нет духовки, но есть сковорода. Коржи по вкусу близко к бисквиту - мягкому и пористому, хорошо пропитываются любым кремом. А главное - буквально за 1 час у вас готов вкусный торт из 6-7 коржей. Попробуйте и Вы останетесь довольны!



0_126759_2d101286_S (150x150, 36Kb)
Рубрики:  кулинария/выпечка

пышки

Суббота, 30 Июля 2016 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый сырный пирог на сковороде (по бабушкиному рецепту)

Есть очень много разных рецептов сырных лепешек! Но мой пирог отличается приготовлением теста. Секрет этого теста мне достался от бабушки. Из него всегда получаются мягкие, пушистые пирожки! Пышное, воздушное тесто без дрожжей и вкусная сырная начинка - успех гарантирован!

Обратите внимание на разрез - от дрожжевого теста не отличить! 

ad9d7bab3f0d37299ad871b643e1ef92 (85x45, 1Kb)Пышный, румяный пирог так и просится в рот!
Рубрики:  кулинария/выпечка


Понравилось: 1 пользователю

.....

Суббота, 30 Июля 2016 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аджика из кабачков "Всегда мало!"

(500x375, 99Kb)

Пренепременнейше попробуйте эту вкуснейшую аджику!!! Мы её готовим уже несколько лет, рецепт муж когда-то нашёл в интернете, но там рецепт бы без уксуса, я же его в конце добавляю. С ним как-то действительно вкуснее и надежнее. Вот.., приготовили почти месяц назад и... почти всю съели ( из 11 банок 2 остаа-а-алось, собираемся ещё партию ( на этот раз бооооольшущую!) делать. Поллитровая баночка на одного человека уходит легко! А с хлебушком, картошечкой, макарошками... мммм...
Рубрики:  кулинария/консервация

День 345. Жареная картошка с баклажаном

Суббота, 30 Июля 2016 г. 16:01 + в цитатник
xlebsolj.ru/2012/03/den-345...klazhanom/
Хотите жареной картошки со вкусом грибов, но без грибов? Пожарьте картошку с баклажаном!
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Метки:  

.......

Среда, 06 Июля 2016 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения гала-ла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

салат из зелёных помидоров с майонезом на зиму

Салат из зелёных помидоров с майонезом (на зиму)

автор ~ Stepanenko_Irina ~  
 

 

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Салат из зелёных помидоров с майонезом на зиму Продукты пищевые фото 1

На 1 порцию нам потребуется:
-зелёные помидоры (3 кг)
-лук (1 кг)
-морковь (1 кг)
-болгарский перец (1 кг)
-раст.масло (1 стак.)
-чеснок (1 стак.)
-горький перец (по вкусу)
-соль (2 ст.л.)
-сахар (1 стак.=250 гр)
-майонез (250 гр)
-томатная паста (250 гр)
-эссенция (1,5-2 ч.л)

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Салат из зелёных помидоров с майонезом на зиму Продукты пищевые фото 2

Вот и помидоры...

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Салат из зелёных помидоров с майонезом на зиму Продукты пищевые фото 3

Режем не мелкими кубиками лук и ставим обжаривать.Обжаривать на раст.масле.

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Салат из зелёных помидоров с майонезом на зиму Продукты пищевые фото 4

Трём на крупной тёрке морковь.

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Салат из зелёных помидоров с майонезом на зиму Продукты пищевые фото 5

Мама использовала вот такую тёрку-машинку.

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Салат из зелёных помидоров с майонезом на зиму Продукты пищевые фото 6

Нарезаем средними кусочками болгарский перец.
(Желательно брать болгарский перец красного цвета,если такого нет,ничего страшного.Смело используйте жёлтый,зелёный и др.Вкус салата от этого не изменится.Просто цвет салатики получится немного другой.)
Все овощи после нарезки складываем в отдельные ёмкости!

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Салат из зелёных помидоров с майонезом на зиму Продукты пищевые фото 7

Помидорчики нарезаем вот такими дольками.

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Салат из зелёных помидоров с майонезом на зиму Продукты пищевые фото 8

Отдельно обжариваем морковь

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Салат из зелёных помидоров с майонезом на зиму Продукты пищевые фото 9

Так же,отдельно,обжариваем болгарский перец.
(Все овощи обжариваются на раст.масле)

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Салат из зелёных помидоров с майонезом на зиму Продукты пищевые фото 10

В кастрюлю,к зелёным помидорам,добавляем все обжаренные овощи.Туда же добавить соль,сахар и майонез.
Перемешиваем,ставим на плиту ,тушим 10 минут.

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Салат из зелёных помидоров с майонезом на зиму Продукты пищевые фото 11

Потом добавить томатную пасту и эссенцию.Перемешиваем и тушим еще 40-45 минут(не больше,если переварите ,то помидоры будут слишком мягкими..и салат будет не вкусным),под крышкой.

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Салат из зелёных помидоров с майонезом на зиму Продукты пищевые фото 12

Нарезаем колечками горький перец.

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Салат из зелёных помидоров с майонезом на зиму Продукты пищевые фото 13

Трём на мелкой тёрке чеснок или выдавливаем через давилку.
Чеснок и горький перец нужно добавлять в самом конце приготовления.

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Салат из зелёных помидоров с майонезом на зиму Продукты пищевые фото 14

Вот и салатик!
Закатываем в стерилизованные баночки=)
С одной порции выходит 9 баночек по 0,7.

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Салат из зелёных помидоров с майонезом на зиму Продукты пищевые фото 15
Рубрики:  кулинария/консервация

.....

Среда, 06 Июля 2016 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛИМОННОЕ ЖЕЛЕ-ВАРЕНЬЕ

 рецепт с Натали-форум.....


Читать далее...
Рубрики:  кулинария/консервация

.....

Среда, 06 Июля 2016 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста маринованная


Капуста маринованная (604x404, 71Kb)

2 кг капусты - нашинковать
3 шт морковки и 3 шт свёклы - натереть на крупной тёрке.
Сварить маринад: 0.5 литра воды
3 столовые ложки с горкой сахара
3 столовые ложки без горки соли
1/2 стакана подсолнечного масла
щепотку острого перца молотого
2 лавровых листа
ВСЁ ПРОКИПЯТИТЬ 10 мин.
добавить 3/4 стакана уксуса
1 головку размятого чеснока.
Перемешать с капустой, разложить по банкам и стерилизовать 10 минут.
Капустка получается хрустящая и безумно вкусная!
Есть можно на СЛЕДУЮЩИЙ день, а ещё можно положить все в 3-х литровую банку, не стерилизовать, хранить в холодильнике.


Источник:https: //vk.com/zhensov?w=wall-50021276_41309


Volody24 gl
Рубрики:  кулинария/консервация


Поиск сообщений в Бузок_цветик
Страницы: [729] 728 727 ..
.. 1 Календарь