-Видео

 -Я - фотограф


0 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в каимбра

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.12.2012
Записей: 2020
Комментариев: 107
Написано: 2317


Салат из огурцов на зиму

Вторник, 26 Июля 2016 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из огурцов на зиму *Витаминная бомба*

 Салат из огурцов на зиму *Витаминная бомба*

Люблю этот салат за его огромное количество овощей в  составе.Когда зимой откроешь баночку такого салата, то от обилия красок и ингредиентов сразу вспоминаешь о лете и наслаждаешься натуральными  витаминами с грядки,особенно хорош такой салатик с отварной или запеченной картошечкой с чесночком.

http://perchinka-khozyayushka.ru/zagotovki/salat-iz-ogurcov-vitaminnaya-bomba/

Читать далее...
Рубрики:  заготовки

25 рецептов салата с сыром

Воскресенье, 24 Июля 2016 г. 16:31 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

25 рецептов салата с сыром

 
25 рецептов салата с сыром
Читать далее...
Рубрики:  салаты

Для закуски очень подойдет!Синенькие -грибочки - Попробуйте, не пожалеете!

Воскресенье, 24 Июля 2016 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Желнов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для закуски очень подойдет!Синенькие -грибочки - Попробуйте, не пожалеете!

Ингредиенты: 
***

Способ приготовления:

Итак, сегодня речь пойдёт о приготовлении зимнего консервированного салата из синеньких, напоминающего грибочки.

Этот салат делается в 3 этапа: варка овощей, приготовление салата, консервация.

Ингредиенты: (скажу сразу, из этих ингредиентов выходит 7 пол-литровых баночек салата, чего хватит с головой на среднестатистическую семью).

Синенькие



- 3 кг баклажан (срезать попки, отварить в подсоленной воде, 7-10 мин, чтоб были мягкими, но не разваливались). Баклажаны я бросала порционно в одну и ту же воду. Конечный их вид - они сморщенные и чуть "вылинявшие".
- 300 гр. морковки (потереть на крупную терку - я тру на терку для корейской моркови и нарезаю потом в длину по 2-3 см). Обжарить на растительном масле до мягкости. 
- 300 гр. лука. Почистить, порезать мелкими кубиками.
- 100 гр. чеснока. Пропустить через чеснокодавилку. 
- 400 гр. растительного масла - это 2 граненых стакана.
- 200 гр. уксуса.
- 2 ст. л. соли.

Синенькие



Приготовление салата:
Отваренные, остывшие баклажаны порезать крупненькими кубиками.
Добавить обжаренную морковь, сырой лук, чеснок, растительное масло и уксус. Всё перемешать (можно разделить на две кастрюли или миски, чтоб легче мешалось). Посолить, накрыть кастрюли крышками и оставить на 6 часов (можно на ночь). Тогда салат напитается и уйдет привкус уксуса.

Консервация: закладываем салат в чистые стерильные банки, накрываем стерильными крышками, закатываем. Храним в темном прохладном месте или холодильнике.

Синенькие



Я стерилизую банки где-то по 1 минуте, и крышечки тоже (для уверенности стерильности). Хотя синие не прихотливые и не взрываются.

Вот ещё осталось чуть-чуть и мы с мужем сняли пробу. Салат очень вкусный, похож на маринованные грибочки. Зимой под картошечку - объедение или под любой другой гарнир.

Синенькие



Приятного аппетита! 
Рубрики:  заготовки
закуски

Финская картофельная лепешка

Суббота, 23 Июля 2016 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Финская картофельная лепешка (Perunarieska).

4121583_iMsFlIh3a0A (400x604, 47Kb)

 

Ингредиенты для лепешек можно найти у любой хозяйки на кухне. Эти лепешки лучше всего есть теплыми, ...а вы думаете их можно оставить на потом? мы не смогли остановиться и сразу все слопали. Их можно есть вместо хлеба с супом или с гарниром, намазать маслом или придумать какой-нибудь бутерброд. В общем очень советую, если вы еще такие не делали.

Время приготовления: 30 мин. 
Порций: 9 штук

далее
Рубрики:  выпечка

Как сушить баклажаны, чтобы были как грибы?

Четверг, 21 Июля 2016 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сушить баклажаны, чтобы были как грибы?

(500x375, 99Kb)

А вы знаете,что сушенные баклажаны по вкусу и внешнему виду напоминают сушеные грибы?
Поэтому, попробуйте насушить на зиму...баклажаны.
Не пожалеете..


Шакшука

Четверг, 21 Июля 2016 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шакшука

Шакшука — блюдо из яиц, жаренных в соусе из помидоров, острого перца, лукa и приправ. Шакшука представляет собой нечто гораздо большее, чем яичница с помидорами - это целый пласт израильской кухни, который имеет множество вариаций. Несмотря на то, что появилась она в Северной Африке, настоящее признание шакшука завоевала на иудейских землях. Там ее едят на завтрак, обед, но ни в коем случае не на ужин. Такова традиция, но вне Израиля никто вам не запретит есть шакшуку даже ночью. Рецептов шакшуки существует множество, но принцип сохраняется — яйца жарятся в специальном соусе из томатов и перца.

3626684_IMG_6921s (700x468, 181Kb)

Смотреть рецепт

Необычный пирог с вишней а-ля «Монастырская изба»

Четверг, 23 Июня 2016 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычный пирог с вишней а-ля «Монастырская изба»

Усовершенствованный рецепт торта «Монастырская изба». Вкуснейший и более простой десерт с вишней.

Это не пирог, это сказка. Совсем несладкий, с приятной вишнёвой кислинкой. Он лёгкий, нежный, просто тает во рту. У него один недостаток – он исчезает мгновенно. Вот он был, и вот его нет.

Рубрики:  выпечка

Карамельный чизкейк

Четверг, 23 Июня 2016 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения LenaVodoley [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карамельный чизкейк

Карамельный чизкейк

(500x375, 99Kb)Мне кажется, что вкуснее я ничего не пробовала. Карамель для него делается из сгущенки и НЕ перемешивается с основной массой до однородного состояния, а оставляется фрагментами. И сочетание получается какое-то фантастическое: нежный и упругий крем-сыр с мягкой и сладкой карамелью... Ммммммм... Я делала карамель по рецепту и она получилась достаточно светлой, а если бы проварить её подольше или использовать покупную варёную сгущенку, то вместе со сказочным вкусом можно получить ещё и потрясающий разрез с контрастными цветами. Делается очень просто – настоящая палочка-выручалочка для загруженных праздничных дней.
Рубрики:  выпечка

Фаршированная скумбрия

Четверг, 23 Июня 2016 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Надежда_Бойцова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированная скумбрия - рецепт с фото. Скумбрия, запеченная в духовке

Сегодня Суперхозяйка предлагает Вам полакомиться новым блюдом из рыбы. Скумбрия, запеченная в духовке была предназначена для праздничного стола и гости остались очень довольны рецептом. Но мы делали не просто рыбу в духовке, а предварительно фаршировали скумбрию лососем. Вот такой рецепт -  "рыбка в рыбке".

Фаршированная рыба. Запеченная скумбрия. Скумбрия, фаршированная лососем. Рыбное блюдо для праздничного стола

Фаршированная скумбрия, запеченная в духовке

Еще рецепты из скумбрии :

Скумбрия рецепты. Скумбрия запеченная в духовке. Скумбрия на мангале. Маринованная скумбрия

Скумбрия на мангале

Скумбрия маринованная. Рецепт с фото. Как замариновать скумбрию в домашних условиях

Маринованная скумбрия в домашних условиях

Скумбрия под яичной шубкой, запеченная в духовке - рецепт с фото 

Скумбрия под яичной шубкой, запеченная в духовке

Скумбрия в луковой шелухе. Приготовления копченой скумбрии в домашних условиях

Скумбрия в луковой шелухе

Угощайтесь, приятного аппетита!

Серия сообщений "Блюда из рыбы. Рецепты с фото":
По щучьему велению, по моему хотению ...
Часть 1 - Минтай в сметане с овощами. Простой рецепт из рыбы на каждый день
Часть 2 - Блюда из рыбы. Судак с овощами в томатном соусе. Рецепт фото
...
Часть 16 - Рыбные закуски. Рулеты из лосося. Рецепт рыбных рулетиков
Часть 17 - Рыбные шашлычки в духовке. Рецепт маринада для рыбных шашлычков. Шашлычки из рыбы на шпажках
Часть 18 - Фаршированная скумбрия - рецепт с фото. Скумбрия, запеченная в духовке
Рубрики:  вторые блюда


Понравилось: 1 пользователю

пирог

Воскресенье, 01 Мая 2016 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот пирог понравится даже тем, кто не любит творог! Всегда удается на славу…

http://takprosto.cc/vatrushka-v-multivarke/?utm_ca...ium=news&from=mirtesen

Сегодня на десерт «Так Просто!» предлагает приготовить королевскую ватрушку с какао. Выпечка получается нежной, воздушной, ароматной и бесподобно вкусной.

Начинка ватрушки чем-то напоминает суфле или пудинг, а вкус гораздо ярче, чем у обычной творожной запеканки. Мы уверены, что она понравится даже тем, кто творог особо не жалует!

ватрушка с какао в мультиварке

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Коллекция. Три тортика

Четверг, 03 Марта 2016 г. 11:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коллекция. Три тортика

(500x375, 99Kb)

Рубрики:  выпечка

ТОР - 10 Колбасных изделий домашнего приготовления!

Суббота, 30 Января 2016 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Varshan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОР - 10 Колбасных изделий домашнего приготовления!

1. Сардельки молочные детские (духовые-порционные)
ТОР - 10 Колбасных изделий домашнего приготовления!
ИнгредиентыЧитать далее

Серия сообщений "Колбаса, ветчина и т. д.":
Часть 1 - Курица в пакете или домашняя ветчина в желе
Часть 2 - Колбаса «Любительская» из свинины с курицей
...
Часть 43 - Подборка рецептов домашней колбасы.
Часть 44 - Как правильно приготовить домашнюю колбасу-пошаговый рецепт для всех начинающих и тем кто умеет,но забыл
Часть 45 - ТОР - 10 Колбасных изделий домашнего приготовления!
Рубрики:  заготовки
вторые блюда

Быстрое тесто для слоеных пирожков с мясом

Понедельник, 18 Января 2016 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Домохозяйка_694 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрое тесто для слоеных пирожков с мясом

image (600x400, 52Kb)
Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!

Ингредиенты:
-2 желтка
-1 стакан сметаны
-200 г маргарина или сливочного масла (я масло использовала)
-0,5 кг муки
Начинка
-2шт - лук
-фарш
-перец черный молотый
-приправы
-чеснок

Приготовление:

*В кастрюльке смешала два желтка и стакан сметаны,
*Добавить растопленное масло, размешать,
*Добавить муку и вымесить эластичное, мягкое тесто.
*Положить тесть в холодильник на 0,5 часа.
*Достать тесто из холодильника, раскатать и сложить пополам, раскатать и сложить пополам. Не ленитесь - проделайте эту процедуру несколько раз. Чем больше будете раскатывать и складывать - тем более слоеным получится тесто.
Начинка.(Можно использовать любую начинку)
*Обжарить 2 большие луковицы, фарш, перец, приправы, чеснок, в конце зелень.
*Раскатать, вырезаем большой квадрат, разделить его на 4 приблизительно одинаковых квадратика.
*Выложить начинку на квадратики, сложить треугольниками, защипать.
*Выпекать в духовке, разогретой до 180-190 градусов 12-15 минут.

Приятного аппетита!
Рубрики:  выпечка

Царица-изгнанница Анна Леопольдовна.

Пятница, 08 Января 2016 г. 17:07 + в цитатник
Это цитата сообщения TimOlya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Царица-изгнанница Анна Леопольдовна. Часть 2.Некудышняя царица

Царица-изгнанница Анна Леопольдовна. Часть 2. Некудышняя царица

4723908_82228996_28_1_ (385x20, 2Kb)

Великая княгиня А́нна Леопо́льдовна при рождении Елизавета Катарина Кристина, принцесса Мекленбург-Шверинская

Иоганн Генрих Ведекинд

Читать далее...
Рубрики:  история

Солёная, маринованная, копчёная рыбка легко!

Пятница, 08 Января 2016 г. 13:27 + в цитатник
liveinternet.ru/users/29824...381434086/




Самые вкусные рецепты!

1. СКУМБРИЯ ЗА ТРИ МИНУТЫ!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
" Этот рецепт маме рассказала продавщица рыбы на рынке. Он настолько элементарный, что я поразилась такому отличному результату. Конечно это а-ля копченая скумбрия , так как копчением в рецепте и не пахнет, но вкус у рыбки великолепный.
[mor

Рубрики:  закуски

Необычная идея выращивания рассады

Четверг, 07 Января 2016 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычная идея выращивания рассады

Одного замечательного инженера-садовода осенила довольно интересная и необычная идея выращивания рассады, используя при этом использованные чайные пакетики.

Ниже на фото показан пример, как с помощью ножниц получить из пакетиков для чая замену торфяным таблеткам. В каждый пакетик надо только немного добавить сухой землицы (слитый чай снизу пусть остается, он, как и сам пакетик, вторично будет приносить пользу).

способ выращивания рассады (600x464, 181Kb)

Далее>>>
Рубрики:  дача

Шоколадный торт "Лакомка"

Четверг, 07 Января 2016 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт "Лакомка"

(500x375, 99Kb)

Торт очень мягкий, очень шоколадный. В моей семье самый любимый. Без него не обходится ни одно торжество. Попробуйте эту вкусняшку и Вы влюбитесь в него, как когда-то влюбилась я..
Рубрики:  выпечка

Закусочный "наполеон" с лососем и печенью трески

Воскресенье, 29 Ноября 2015 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный "наполеон" с лососем и печенью трески

(500x375, 99Kb)
слоёное тесто - 500 гр.
300 гр. копченого лосося (семги, форели) в тонких ломтиках
200 гр. печени трески
2 яйца
3 зелёных яблока
1 небольшой пучок зелёного лука
6 ст. л. майонеза
сок и цедра половины лимона
1 ст. л. сливочного хрена
50 гр. натертого сыра
соль - перец
Рубрики:  закуски

>Научная фантастика - список фильмов по годам 2006-2015

Пятница, 16 Октября 2015 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Joker-6 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Научная фантастика - список фильмов по годам 2006-2015

Список фильмов научно-фантастической тематики или стилистики с рейтингом не ниже 4

ф1 (600x276, 105Kb)

Читать далее...
Рубрики:  видео

Выпечка по-быстрому.

Пятница, 16 Октября 2015 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения VIOLETTA_55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выпечка по-быстрому. Бродилка по дневникам №9


Спасибо авторам, чьи посты я использовала для бродилки, за их труд!

Для просмотра кликнуть по картинке


Заливной пирог с летними ягодами

 Пирог "Ленивец"

 Пирог с абрикосовым вареньем

 Неимоверный тортик

Пирог с картошкой и грибами

 Сытный пирог

 Быстрое приготовление коржей для торта


Шоколадный торт из наливных коржей

 42 рецепта заливных пирогов

Кофейный пирог "Из того, что есть в холодильнике"


Вкусный и нежный пирог из сайры





 Быстрый пирог без яиц

Рыбный заливной пирог с картошкой

Пирог "Удача"

«Невесткин пирог»

Гениальный тортик

 КОЛБАСКА К ЧАЮ

Медовик для ленивых

Пирожное «Ягодная шарлотка»

Чак-чак
 
Тёртый пирог

 

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Тортики
Часть 2 - Сладенькое- мучное! Бродилка по дневникам №1
...
Часть 8 - Заливные и "ленивые" пироги. Бродилка по дневникам №7
Часть 9 - Выпечка: просто, быстро и вкусно. Бродилка по дневникам №8
Часть 10 - Выпечка по-быстрому. Бродилка по дневникам №9
Часть 11 - Выпечка: советы и рецепты. Бродилка по дневникам №10
Часть 12 - Без заголовка
...
Часть 18 - Без заголовка
Часть 19 - Без заголовка
Часть 20 - Без заголовка
Рубрики:  выпечка


Поиск сообщений в каимбра
Страницы: [101] 100 99 ..
.. 1 Календарь