-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Сгущено4ка

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.12.2012
Записей: 21
Комментариев: 0
Написано: 23


Без заголовка

Вторник, 01 Октября 2013 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вареники с мясом из заварного теста на белках

Нежное тонкое заварное очень эластичное тесто для вареников с сочной сытной мясной начинкой - просто наслаждение!



Начинка:
Свинина вареная - 600 г
Лук - 3 шт
Растительное масло (для пассеровки) - 2 ст.л.
Соль, перец

Тесто:
Молоко - 200 мл
Белок яичный - 3 шт
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 0,5 ч.л.
Сливочное масло - 50 г
Мука (кол-во зависит от кач-ва и помола) - 3 чашки

Рубрики:  кухня

Без заголовка

Вторник, 01 Октября 2013 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения TATIANA_36 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Долма (голубцы в виноградных листьях)

 

Состав

  • виноградные листья (свежие или соленые) - 40-50 шт,
  • вода или мясной бульон (бараний, говяжий или куриный) для варки долмы - 500 мл (возможно, немного больше или меньше)
  • для фарша
  • фарш (баранина; баранина + говядина или свинина + говядина) - 500-600 г,
  • рис круглозерный (например, рис "Арборио" или другой сорт крахмалистого круглого риса для каш) - 4-6 столовых ложек,
  • лук репчатый (средний или крупный) - 4-5 шт,
  • зелень базилика, мяты, укропа, кинзы - по небольшому пучку,
  • сливочное масло - 50-70 г,
  • растительное масло - 50-70 мл,
  • зира (молотая или растертая в ступке) - щепотка,
  • свежемолотый черный перец,
  • соль
Читать далее...
Рубрики:  кухня

Без заголовка

Пятница, 06 Сентября 2013 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлета в тесте "Ностальгия" - Сыр в котлете,a котлета в тесте...

Это простое блюдо наверняка знакомо многим. И еще бы, ведь по популярности у советского, да и постсоветского общепита тоже, котлета в тесте смело входит в первую десятку самых популярных блюд.


kotleta_teste1 (700x476, 175Kb)

Тем не менее, даже такое блюдо как котлета в тесте можно приготовить оригинальным образом и превратить его из обыкновенного способа “утилизации” оставшихся котлет в нечто совершенно особенное и чрезвычайно вкусное.

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  выпечка

Венгерская ватрушка

Четверг, 03 Января 2013 г. 23:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Гаша-Макар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Венгерская ватрушка.

Венгерская ватрушка/3414243_167371_1_ (640x481, 112Kb)

 
Это, конечно, не ватрушка в русском понимании, и не кекс, и не пирог, скорее нежный бисквит, пропитанный чем-то очень вкусным... По-крайней мере, таким вкус был у тёплой выпечки. На следующий день, говорят, что вкус будет приближён к песочному торту... 
Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Ватрушка с творогом

Четверг, 03 Января 2013 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения orlica1965 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВАТРУШКИ


Рецепты: Ватрушка с творогом. Царская, французская, венгерская ватрушка. Рецепт ватрушек с картошкой.



Рецепты ватрушек

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

"Сугроб"

Четверг, 03 Января 2013 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт без выпечки "Сугроб" - просто, быстро, красиво и очень вкусно

Торт это всегда праздник! Сегодня мы приготовим торт без выпечки. Если вы не большой умелец печь, или просто нет на это времени - значит этот рецепт вас обязательно выручит. Я хоть и пеку частенько, но рецепт торта из крекера мне очень понравился - он прост в приготовлении и не отнимает много времени, а главное - его не возможно испортить/ Торт "Сугроб" не смотря на свою простоту обязательно покорит ваших гостей!
1355324941 копия (700x525, 244Kb)
Побалуйте себя и своих гостей этим простым, но в то-же время очень вкусным тортом из крекера. Для приготовления вам понадобится максимум минут 15. И еще минимум час, полтора - чтобы наш торт без выпечки застыл в холодильнике. Все продукты доступны и просты!
9ec49752b056926cd4cf1095ac2233bf (134x123, 40Kb)Стоит попробовать
Рубрики:  выпечка

"Кофейно-ореховый торт

Четверг, 03 Января 2013 г. 23:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт "Кофейно-ореховый торт" - с грецкими орехами

Рецепт Кофейно-ореховый торт фото

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Пончики Йо-Йо

Четверг, 03 Января 2013 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пончики Йо-Йо

 

 


Для приготовления пончиков Йо-Йо на понадобятся следующие ингредиенты:
— мука – 450 грамм
— сахар – 350 грамм 
— мед – 120 грамм 
— пивные дрожжи – 30 грамм 
— тертая цедра апельсинов – 20 грамм
— яйцо — 2 шт. 
— апельсиновый сок – 50 мл 
— лимон — 1 шт. 
— растительное масло.
Процесс приготовления пончиков Йо-Йо. 
Читать далее...
Рубрики:  выпечка

торт медовик со сметанным кремом

Четверг, 03 Января 2013 г. 23:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт медовик со сметанным кремом.

 Ещё один рецепт медовика с пошаговым мастер классом.Здесь очень всё подробно расписано,даже неопытной хозяйке не составит особого труда его приготовить

 

Готовим торт медовик со сметанным кремом. Рецепт известного торта Медовик с 30 уникальными пошаговыми фото его приготовления.
Вам понадобится для теста:
80 г сливочного масла (желательно не меньше 73 % жирности)
½ ст. сахара
3 ст. л. меда
соль
3 яйца
1 ч. л. пищевой соды
4 ст. муки
Для крема:
600 г сметаны 20 % жирности
½ ст. сахара
1 ч. л. ванильного сахара
Для присыпки:
1 ст. орехов любых.
Итак, начинаем готовить торт медовик со сметанным кремом.
Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Торт с ананасами

Четверг, 03 Января 2013 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт с ананасами

 Очень вкусный десертик

 

рецепт приготовления торта

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

красивое платье AAREN Kim Hargreaves

Понедельник, 31 Декабря 2012 г. 16:17 + в цитатник
Это цитата сообщения len-OK65 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаноекрасивое платье AAREN Kim Hargreaves
http://sheru.ru/modeli-shemy-stati-o-vjazanii/vaza...i/578-2012-10-10-11-37-31.html
1 (399x558, 64Kb)
Рубрики:  вязание

красивое платье AAREN Kim Hargreaves

Понедельник, 31 Декабря 2012 г. 16:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_laitdream [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

изумительно красивое платье AAREN Kim Hargreaves (сайт Осинка.ру)

Очередная находка  с Осинки - красивое платье  AAREN от Kim Hargreaves на осень или весну. Описание есть, но поскольку девочки делали его сами - на  описании увидите, что этот титанический труд проделала Кислая Ягода Калина, за что ей огромное спасибо!- то по ходу вязания возникали какие-то непонятки и несостыковки в некоторых местах. А потому обязательно,кроме описания, даю ссылочку - если кто затеется вязать, явно стоит прочитать полностью топик, там будет корректировка. Вроде по мелочи, но все равно надо...))))

http://club.osinka.ru/topic-64339?&start=15

А платье шикарное! И еще раз спасибо Кислой Ягоде Калине с Осинок за такую находку и сделанный перевод...))))
192909be2e52 (371x550, 123Kb)

1164789af005 (577x700, 186Kb)

описание
Рубрики:  вязание

Красивое платье, спицы.

Понедельник, 31 Декабря 2012 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание. Красивое платье, спицы.

5 (288x700, 150Kb)

Аля-М
Рубрики:  вязание

Торт "Вечерний"

Среда, 26 Декабря 2012 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Вечерний"



Ингредиенты:

Сметана (в тесто - 1 стакан; в крем - 400-500 г.) — 700 г
Сахар (в тесто - 1 стакан; в крем - 1 стакан.) — 2 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Сода — 1 ч. л.
Мука — 3 стак.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Варенье (любое)
Читать далее...
Рубрики:  выпечка


Поиск сообщений в Сгущено4ка
Страницы: [1] Календарь