Эти фотографии были сделаны моей землячкой Машковцевой Л.А.. Это виды с.Алтайского. Мне они напоминают символ Нового Года - змею. А вам?

1.


2.


3.

1.
* 125 гр сахара
* 2 яйца
* 2 ст.л молока
* 125 гр муки+ваниль
* 1 ч.л разрыхлителя
* 125 гр слив.масла
* Взбить масло (размягч.) с сахаром, добавить яйца,молоко,хорошо взбить,добавить просеянную муку, разрыхлитель и ваниль по желанию, перемешать.В силиконовые формочки налить чуть больше половины тесто.Поставить в разогретую до 200°C духовку на 20 минут. Остудить кексы и намазать кремом.

Крем: 50 гр-слив.масла (ком.темп.) взбить с 2-я ст.л-молока и 200 гр.сах.пудры.в пышную пену.Приятного чаепития!

1.


ИНГРЕДИЕНТЫ: куриное филе, мука,яйца - 1 шт.
миндальные хлопья, растительное масло - для фритюра
соль и перец.
1. Куриное филе нарезать длинными полосками, посолить и поперчить. Запанировать в муке, обвалять в яйце и в миндальных хлопьях.
2. Обжарить во фритюре в течение 5 минут до появления золотистой корочки.
3. Обжаренные пальчики положить на салфетку, чтобы стек лишний жир.
4. Уложить «пальчики» горкой на сервировочную тарелку, украсить листьями салата и помидорами черри. К ним подать соус «Прованс».* Соус «Прованс» готовится из 50 г кетчупа, 10 г соевого соуса и 10 г бальзамического уксуса с добавлением 5 г пряных трав: базилика, укропа, орегано. Блюдо готово! Вкусно и оригинально, можно подавать в качестве закуски или же как основное блюдо.Приятного аппетита!

Готовить салат «Дед Мороз» не так сложно как может показаться, главное проявить фантазию и любовь. Тогда новогодний салат не только порадует своим вкусом, но и добавит праздничного настроения.



Состав продукта:

Круглозерный рис 180 грамм

Палочки крабовые или крабовое мясо 190 грамм

Рыба покупная или домашняя слабосоленая форель или семга 200 грамм

Твердый сыр любой 100 грамм

Майонез

Помидор и красный перец

Яйца куриные пару штук

Способ приготовления новогоднего салата: нарезаем крабовые палочки или мясо на маленькие кусочки, режем так же помидор пополам. Половинка пойдет на салат и половинка на украшение. Мелко режем болгарский перец, оставляем немного для украшения. Нарезаем красную рыбу на пластинки.

Выкладываем отваренный рис, сверху высыпаем крабовые палочки и засыпаем их смесью помидоров и перца. Салат формируем в виде дедушки. Делаем ему шубку из пластов красной рыбы. Из перца делаем пояс и рукавички, шапочку из помидора. Опушку делаем из сыра и бороду из белков яиц. Нос делаем из моркови. Лицо можно сделать из яйца или сыра. Делаем щеки – небольшие круглые кусочки красной рыбы. Глаза – перец горошком. Теперь отправляем салат «Дед Мороз» в холодильник до подачи к столу.

Замужем. Мужа зовут Александр. Трое детей. Есть, пока единственная, обожаемая мной внучка Диана. Вместе с нами живут три кота и кошка.

Моя внучка Дианочка. Ей 3 года

1.

Живу на Алтае в селе Малоенисейское.Люблю детей,природу,музыку, творчество.