Красивая выпечка |
|
Югославский яблочный пирог |
|
Яблочный пирог из Британской Колумбии |
|
ТОП рецептов самых любимых сладостей детства |
Наши мамы всегда радовали нас своими кулинарными творениями. Пусть, им непросто было приготовить что-то изысканное, они находили выход и готовили из того, что было под рукой. И, как ни странно, эти простые и вкусные вещи, приготовленные с душой, казались нам самым лучшим лакомством.
|
Венгерский рулет |
|
Пирог-косичка с яблоками (картофельное тесто) |
Очень любим выпечку из картофельного теста! Она всегда получается пышной, нежной, вкусной!
Попробуйте и вы испечь вот такой красивый и вкусный яблочный пирог в виде косички.
Ингредиенты:
Для теста:
60 гр сливочного масла (мягкого)
125 гр сахара
1 пакетик ванильного сахара
2 яйца
300 гр очищенного и сваренного «в мундирах» картофеля
350-400 гр муки
1 пакетик разрыхлителя
|
КЕКС С КОРИЦЕЙ |
Этот простой, но очень вкусный кекс уже чуть меня не погубил. В последнее время я если и ем выпечку, то где-то в районе завтрака. Но кекс-то я испекла ближе к вечеру. И пахнет-то он просто безбожно. В общем, пару ломтиков еще теплого кекса со стаканом холодного молока я все-таки слопала, несмотря на неурочное время. А потом еще пару наутро. И если быть честной до конца - то еще ломтик в обед. В общем, вкусно. Советую
Ингредиенты:
125 г сливочного масла комнатной температуры
200 г сахара
3 яйца
1 ч.л. ванильной эссенции
225 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соды
1/4 ч.л. соли
50 г сметаны
1 ст.л. молотой корицы
50 г сахара
|
Твикс своими руками |
|
Пляцок «Бескид» |
Очень вкусный, пушистый пляцок .
Нам очень понравилось сочетание кофейно -шоколадных коржей с ореховым и кокосовым бисквитом . На самом деле все гармонично и вкусно получилось.
Могу назвать этот "пляцок" своим авторским рецептом .
Не пугайтесь если я тут много всего написала ,на самом деле могу вас обрадовать ничего не нужно расскатывать тесто литое.
А работу себе можно облегчить и разбить на два дня ,в первый день испечь финиковые коржи и приготовить крем ,на следующий день испечь бисквиты и собрать пляцок .Приготовить этот пляцок можно и за два дня до торжества .
|
Пирог с яблоками - 30 рецептов с фото |
|
Тёртый пирог с творогом |
|
Кефирное тесто |
|
Яблочный пирог с заварным кремом |
Ингредиенты:
Тесто:
1 яйцо
2 ст. ложки сметаны
180 гр. сливочное масло
150 гр. сахар
0,5 ч. ложки разрыхлителя
щепотка соли
360 гр. мука
Крем:
350 мл молока
1 яйцо
2 ст. ложка крахмала
4 ст. ложки сахара
1/3 ч. ложки ванилина
а так же 2 крупных яблока, сахарная пудра для присыпки.
|
Пирог "Червона рута" |
Для бисквита
Для свекольных роз
|
Очень вкусное печенье |
|
Рецепты брауни |
Брауни подают к кофе или мороженому.Идеальный брауни имеет сухую корочку и влажную, тягучую начинку. Звучит аппетитно? Попробуем приготовить брауни по всем правилам. Начнем знакомство с брауни с классического английского рецепта от неутомимого Джейми Оливера. Главный секрет – самые лучшие и свежие продукты, что вы сможете найти.
Брауни «Fifteen»
Ингредиенты: 250 г несоленого сливочного масла, 200 г темного шоколада с содержанием какао 70%, 80 г какао-порошка, 70 г муки, 1 ч. л. пекарского порошка, 350 г мелкого сахара, 4 крупных деревенских яйца, По желанию: 150 г сушеной вишни, 150 г орехов (пекан, макадамия, грецкие, бразильские), 250 г крем-фреш или некислой сметаны, цедра 1 апельсина.
Растопите масло с шоколадом на водяной бане (в большой миске, поставленной в кастрюлю со слабо кипящей водой) и тщательно перемешайте. Добавьте вишню и рубленые орехи при желании. Отдельно смешайте просеянную муку и порошок какао, пекарский порошок и сахар, добавьте эту смесь в шоколадное масло и хорошенько перемешайте. Взбейте яйца и добавьте в тесто. Прямоугольную форму (около 30 см) застелите бумагой для выпечки. Влейте туда тесто и поставьте в разогретую до 180ºС духовку примерно на 25 минут.
Проверка готовности шпажкой не поможет: если она выходит из коржа чистой, значит, он пересушен и станет каменным. Корж должен пружинить по краям и оставаться тягучим в середине. Шоколад затвердеет при комнатной температуре, так что не бойтесь вынимать брауни, когда они слегка тягучие. Дайте коржу остыть на решетке, переложите на доску и нарежьте большими квадратами или треугольниками. Подавайте брауни с крем-фреш, сдобренным апельсиновой цедрой.
Если вдруг классический брауни вам надоест, добавляйте в рецепт сухофрукты (изюм, чернослив, курагу, цукаты), цукаты, мармелад, крепкий алкоголь (ром, коньяк, ликёр) или сухофрукты, замоченные в нём.
|
Яблочный кухен с корицей |
|
Бискотти |
Были в гостях у брата и он испёк для нас очень вкусное печенье - бискотти.
Делюсь рецептом!
|
Фытыр |
Это египетская сладость, то ли пирог, то ли пирожное, но скажу одно - это безумно вкусно!
Время приготовления: 1,5 часа
Количество порций: 10
Кухня: Египетская кухня
Основной ингредиент: молоко
Обобщенное название: пирог
Список ингредиентов
|
Морковный пирог + 27 рецептов морковных пирогов |
|