-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Irena_Wa____lewska

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.12.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 13095


Печенье Шолпан

Среда, 26 Октября 2016 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье с творогом "Шолпан"

(500x375, 99Kb)

Приглашаю вас к казахскому дастархану отведать изумительное печенье с творожной прослойкой "Шолпан"
Рубрики:  Кулинария/сладкие пироги, печенье

Ягодный зефир

Среда, 26 Октября 2016 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушный ягодный зефир: вкусно не обязательно сложно!

3925073_ObFS7nGnSh8 (604x402, 120Kb)

Воздушный и нежный малиновый зефир – натуральное и недорогое лакомство. Легкая кислинка и насыщенный вкус ягод понравятся как взрослым, так и детям!

Нет малины? Ничего страшного. Берите замороженную вишню, смородину или даже ягодный микс, добавив чуть больше сахара!

Время приготовления: 30 минут + охлаждение
Порций: 4

далее
Рубрики:  Кулинария/ десерты
Кулинария/заготовки

Бисквитный торт

Среда, 26 Октября 2016 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой, вкусный бисквитный торт

3937385_5i0VmgcZ (525x350, 29Kb)

Иногда в обычный день хочется праздника и угощений, почему бы не приготовить вот такой простой, вкусный тортик к вечернему чаепитию для всей семьи. Очень нежный, с пропиткой и с очень-очень вкусным кремом.

И н г р е д и е н т ы

Бисквит

яйцо 3 шт.,сахар 90 гр.,мука 90 гр.

Крем
вареная сгущенка 1 баночка

сливки 35% 350 мл.

Пропитка

сироп от консервированных фруктов (персики, абрикосы, груши) 1 стакан

Украшение

шоколад горький 25 гр.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты, пирожные

Кекс Уфимский

Среда, 26 Октября 2016 г. 10:08 + в цитатник
Это цитата сообщения LaLuf [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печём по ГОСТу Кекс "Уфимский" по книге Чадеевой.

Безымянныйк2 (650x447, 122Kb)

Просто раритет среди кексов! Двухслойный, с орехами и шоколадом, очень красивый и праздничный. Знатоки недаром считают его одним
из самых вкусных образцов "Гостовской" выпечки.
Жаль, что далеко не везде его можно было купить,
поскольку кекс этот, безусловно, заслуживает Вашего внимания.

Давайте побалуем себя и близких этой замечательной выпечкой, незаслуженно забытой
Рецептик>>>>>>

Рубрики:  Кулинария/сладкие пироги, печенье

Яблочный штрудель Старовенский

Среда, 26 Октября 2016 г. 10:08 + в цитатник
Это цитата сообщения LaLuf [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Старовенский яблочный штрудель".

3727531_fdfdf (650x388, 86Kb)

Рецепт>>>>>

Рубрики:  Кулинария/сладкие пироги, печенье

Пляцок

Среда, 26 Октября 2016 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения LaLuf [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляцок "Глаза Царицы"

3727531_1584 (650x620, 665Kb)

Рецепт>>>>>>

Рубрики:  Кулинария/торты, пирожные
Кулинария/сладкие пироги, печенье

Баттенбергский кекс

Среда, 26 Октября 2016 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения LaLuf [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баттенбергский кекс от знаменитого ирландского повара Рейчел Аллен

0 (650x432, 73Kb)
Баттенбергский кекс - традиционный британский пирог, который подают к послеполуденному чаю. Кекс готовится очень просто, из обычных и доступных продуктов. Классический "Баттенберг" состоит из коржей розового и жёлтого цвета, скреплённых абрикосовым джемом. А название, Баттенбергский кекс, получил в честь бракосочетания в 1884 году внучки королевы Великобритании принцессы Виктории Гессенской с немецким принцем Людвигом Баттенбергом. Шахматная клетка символизировала четырёх братьев Баттенбергов. Итак рецепт от знаменитого ирландского повара Рейчел Аллен.
Рецепт +видео МК>>>>>>>

Рубрики:  Кулинария/сладкие пироги, печенье

Торт Пешт

Среда, 26 Октября 2016 г. 09:47 + в цитатник
Это цитата сообщения LaLuf [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Продолжаем готовить по ГОСТу торт "Пешт"

3727531_Bezimyannii (595x700, 169Kb)

Нежный рассыпчатый торт "Пешт" с фруктовой кислинкой.
Рецепт>>>>>>>>

Рубрики:  Кулинария/торты, пирожные

Цитата сообщения Шрек_Лесной

Узор для шарфа

Среда, 26 Октября 2016 г. 09:46 + в цитатник
Просмотреть видео
711 просмотров
Красивый узор для вязания шарфа.

Рубрики:  Вязание/уроки, советы и программы
Вязание/шарфы, головные уборы

Комментарии (0)
Цитата сообщения Solovik

Идеи применения ключей

Среда, 26 Октября 2016 г. 09:45 + в цитатник
Просмотреть видео
361 просмотров
Идеи полезного применения ненужных ключей

Как поступить, если под рукой у Вас не оказалось отвертки,стриппера или циркуля,  а только есть 2 ненужных ключа. Предлагаю посмотреть видео ролик, где показаны несколько оригинальных идей с применением ненужных ключей с пользой для дома.

Рубрики:  Дела домашние
стирка

Комментарии (0)

Красивый пирог с целыми фаршированными яблоками

Вторник, 25 Октября 2016 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый пирог с целыми фаршированными яблоками!

3925073_JWprFegD8Xw (604x437, 187Kb)

Время приготовления: 120 минут
Порций: 6-8

далее
Рубрики:  Кулинария/сладкие пироги, печенье

Рококо

Вторник, 25 Октября 2016 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изучаем изящную французскую вышивку рококо

2c3aff820968da5b4cc8a300aae5b6ce (236x208, 17Kb)
Вышивка рококо – изумительное рукоделие, в основе которого лежит особенный шов, который также именуют рококо, что с французского языка переводится как завиток. Еще таким образом называют оригинальный стиль, присущий одежде, убранству, а также архитектуре европейских стран восемнадцатого века. В нашей стране стиль рококо начал набирать популярность во временя царствования Великой Екатерины.

В давние времена миниатюрные женские фигуры считались идеальными. Дамы носили платья из дорогих тканей, объемные и пышные кринолины, декорировали своим наряды различными украшениями. Такая одежда зачастую украшалась при помощи вышивки с разнообразными цветочными мотивами.



vyshivka_rokoko_5 (500x327, 180Kb)

112479742_0_d2086_22ad6ccb_M (100x155, 38Kb)
Рубрики:  Вышивка

Шоколадный пирог

Вторник, 25 Октября 2016 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удивительный шоколадный пирог "Грязь Миссисипи" (Mississippi mud cake)

Огромная благодарность автору:[url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/133385//]Seagull_L[/url]

0 (500x530, 255Kb)


Очень вкусный, эффектный и простой в приготовлении вариант знаменитого десерта из американской кухни.

В основе - влажный брауни, дополненный зефирками, орехами и шоколадной глазурью.


читать рецепт
Рубрики:  Кулинария/сладкие пироги, печенье

Торт Опера

Вторник, 25 Октября 2016 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Опера от Кристофера Фелдера

2835299_Tort_Opera_ot_Kristofera_Feldera (700x700, 61Kb)

Хочу с вами поделится оочень вкусным шоколадно-кофейным тортиком. На сайте есть подобные тортики. Но этот немного другой. У каждого французского кондитера есть рецепт своей оперы. Перевела я его из книги Кристофера Фелдера. Очень воздушный бисквит, оочень нежный ганаш, крем ароматный,кофейно-воздушный. А глазурь такая зеркальная  Вообщем всем советую 

Главное для этого торта взять качественный шоколад, какао, масло сливочное 82%.(состав пастеризованные сливки или нормализованные, больше в составе масло ничего не должно!!!) 

Шоколад я использую такой [url]http://www.cook-shop.fr/epicerie/151-pistoles-chocolat-noir-valrhona-manjari-64.html[/url] 

Какао такое [url]http://www.cook-shop.fr/chocolats-valrhona/940-cacao-en-poudre-valrhona.html[/url] 

Масло такое [url]http://nevkusno.ru/item/13827[/url] 

Начнём. 

Форму я взяла 20-30см. (У Фелдера была 30-40см) 
Сироп для пропитки 
400 свежесваренного кофе 
150 г сахара (я положила меньше) 
10 г растворимого кофе 

Бисквит Джоконда 
220г яйца 
80 г яичного желтка 
220 г муки миндаля (чуть обжарить миндаль, остудить и измельчить) 
175 г сахарной пудры 
125 г яичных белков 
100 г сахара 
100 г муки 

Ganache 
170 г темного шоколада (у меня караиб 66%) 
120 мл молока 
40 г жидких сливок 30-35% 
20 г сливочного масла 

Крем 
500 г сливочного кофейного крема (смотрите ниже) 
10 г растворимого кофе 
30 мл кофе свежеприготовленного с сахаром 

Сливочно- кофейный крем 

итальянская меренга 
20 г воды 
50 г сахара 
35 г белков 
12,5 г сахара 
Pote Bote 
2,5 яичных желтков 
120 г сахара 
50г воды 
200 г мягкого сливочного масла (82%) 

Зеркальная глазурь (я делала другую глазурь тоже от Кристофера Фелдера, т. к. у меня не было в наличии арахисового масло....но в следующий раз сделаю обязательно с ним) 
400 г темного шоколада 52% 
50 г кокосовое масло 
50 г арахисового масла 

Я делала вот такую. 
Зеркальная глазурь из какао. 
8 г желатина в листах 
120 воды 
145 сахара 
50 какао 
100 сливок 30-35% 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты, пирожные

Яблочный пирог с заливкой

Вторник, 25 Октября 2016 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог или пирожные

(500x375, 99Kb)

И снова я с пирогом и, естественно, с яблочным! Море начинки, нежнейшая сливочная основа, если разрезать пирог на квадратики по количеству яблок, то получатся яблочные пирожные. Заливка и яблоки сливаются в единое целое, дополняя друг друга- этот пирог достоин внимания! Рецепт из интернета, с небольшими изменениями.
Рубрики:  Кулинария/сладкие пироги, печенье

Торт Венок Франкфурта

Вторник, 25 Октября 2016 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Венок Франкфурта»

2835299__2_ (640x480, 96Kb)

Дорогие девочки и мальчики! 
Хочу предложить вам рецепт вкусного торта,который я делаю на праздники или семейные торжества.На мой взгляд этот торт выглядит достойно и празднично,а еще его удобно резать на порционные кусочки/это так сказать практичная сторона/ и он вкусен и нежен! 
Первый торт у меня с готовым крокантом и украшен засахарённой вишней,а второй - с миндальным и украшен малиной и шоколадом.Оба варианта нам понравились! 
Итак вам понадобится 
Для теста: 
150г.масла или маргарина 
щепотка соли 
150-180г.сахара 
1 пакетик ванильного сахара 
лимонная цедра 
5 яиц 
225г. муки 
75г.крахмала 
1 пакетик разрыхлителя 
4-5 ст.ложек молока 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты, пирожные

Чизкейк из тыквы

Вторник, 25 Октября 2016 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенный чизкейк

(500x375, 99Kb)

В сети я его нашла под названием "Ленивый тыквенный чизкейк". Ну, ленивый он или нет, судить вам, поэтому заходите и оценивайте чизкейк, в котором нет ни масла, ни сахара, ни муки, а есть лишь сплошная польза для организма. То, что нужно для стройной фигуры и хорошего настроения в пасмурные осенние дни!
Рубрики:  Кулинария/сладкие пироги, печенье

Японский коврик

Вторник, 25 Октября 2016 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Японский коврик вязаный крючком

3937385_kovrik_yap33 (604x494, 146Kb)

Для вязания коврика вам потребуется: 
- любая пряжа рыжего цвета (это основной цвет, у меня он болотный) - 150-300 г;
- и понемногу пряжи синего, жёлтого, зелёного, оранжевого цветов;
- крючок подходящего размера (от его размера зависит размер коврика и расход пряжи).

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/коврики, сидушки

Гимнастика для лица и ключиц

Вторник, 25 Октября 2016 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Гужва [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Китайская стрейч-гимнастика для лица и ключиц


На относительно небольшие мышцы лица оказывают очень сильное воздействие крупные мышцы шеи. Поэтому Очень важно растянуть и расслабить мышцы шеи.

Формируем красивую шею и ключицы.

Полностью растянув кивательную мышцу и платизму, можно эффективно устранить морщины вокруг шеи.

 

Китайская стрейч-гимнастика для лица и ключиц



Соединить пальцы в замок за спиной, соединить лопатки, поднять лицо кверху, вытянув удлинить шею, так, чтобы подбородок, шея и вытянутые за спиной руки образовывали одну линию. И медленно произносим: «сы» - «хи», или же произносим гласные звуки, или же, в принципе, любое вокальное упражнение будет хорошим в данном упражнении.

Растяжение мышц шеи - избавляемся от морщин.

 

Китайская стрейч-гимнастика для лица и ключиц



Стоя или сидя, в той же исходной позе.
Выдвигая подбородок, вытягиваем максимально язык кверху, затем вправо-вверх и влево-вверх. Работают мышцы кивательной, подъязычной, мышцы челюсти, грудино-подъязычной. Упражнение эффективно устраняет морщины и двойной подбородок, ликвидирует носогубные складки.

Круговая мышца рта.

Для красивого лица необходимо уделить внимание круговой мышце рта. Снижение её тонуса ведёт к провисанию щёк и появлению носогубных складок, а также к появлению морщин под глазами.
Предварительно нужно растянуть и расслабить височные мышцы , это поможет расслабить мышцы круговой рта. Для расслабления височной мышцы нужно положить ладони на виски и сделать несколько круговых движений.

 

Китайская стрейч-гимнастика для лица и ключиц




Ликвидируем носогубные складки.
«ПА ПИ ПУ ПЕ ПО»

 

Китайская стрейч-гимнастика для лица и ключиц



Взять в захват большими и указательными пальцами губы, выдвинув их вперёд и издавать при этом звуки "ПА, ПИ, ПУ, ПЕ, ПО". Это упражнение укрепит височные мышцы, улучшит состояние носогубных складок и поможет устранить опускание уголков рта.

Заключительное упражнение поможет улучшить линию челюсти.
Лёгкий массаж будет способствовать мышечной релаксации челюсти.
Нажимая средними пальцами последовательно точки вдоль круговой мышцы рта, начиная от середины подбородка.

 

Китайская стрейч-гимнастика для лица и ключиц



©Русский текст Viktoriya Taburyanskaya, по материалам [url]http://www.mrhzpx.com[/url].

Источник →

Рубрики:  Красота/Для лица
Красота/Для тела
Здоровье

Таблица циклов сна для бодрого самочувствие утром

Вторник, 25 Октября 2016 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения АнАлДи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Во сколько нужно ложиться спать, чтобы просыпаться бодрым... Эта таблица — просто находка!


Каждому знакомо чувство, когда ненавистный будильник вырывает вас из сладкого сна на самом интересном моменте. Вы долго не можете прийти в себя, понять, где вы, и весь день чувствуете себя разбитым. Но к счастью, есть способ всегда просыпаться легко.Как известно, во время сна у человека чередуются две основные фазы сна: быстрый и медленный.

Во сколько нужно ложиться спать, чтобы просыпаться бодрым... Эта таблица — просто находка!
Хороший ночной сон состоит из 5–6 таких полных циклов. Ученые рассчитали продолжительность каждого из них, что позволило рассчитать промежуток времени, когда организм будет находиться в фазе быстрого сна. Именно в это время легче всего проснуться.
В среднем человек засыпает за 15 минут, то есть если вам нужно проснуться в 6 утра, вам лучше всего лечь спать в 20:45 или же в 22:15. С помощью этой таблицы вы узнаете, во сколько вам нужно лечь спать, чтобы проснуться бодрым в нужное время:
Надеемся, эта маленькая хитрость поможет вам просыпаться легко и в хорошем настроении.
Сладких вам снов и приятных пробуждений!
Рубрики:  Здоровье


Поиск сообщений в Irena_Wa____lewska
Страницы: 639 ... 629 628 [627] 626 625 ..
.. 1 Календарь