-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Irena_Wa____lewska

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.12.2012
Записей: 13298
Комментариев: 203
Написано: 13618


Ветчина в упаковке тетра-пак

Понедельник, 08 Февраля 2016 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ветчина Tetra Pak ...


Главное действующее лицо — пустой пакет Tetra Pak.
В ролях:
Куриные окорочка — 5шт
Сердечки индейки — 0.5 кг *шопотом* это отсебятина
Желатин — 30 гр
Соль, сахар, перец — опционно

ПРИГОТОВЛЕНИЕ/
Все до банальности просто.


Рубрики:  Кулинария/с мясом, из мяса

Халва домашняя

Понедельник, 08 Февраля 2016 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХАЛВА ДОМАШНЯЯ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
 2 стакана очищенных семечек
 1,5 стакана муки
 1 стакан сахара
 0,5 стакана воды
 150 мл подсолнечного масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Семечки обжарить, прокрутить на мясорубке. Муку тоже обжарить на сухой сковороде до нежно-золотистого цвета. Смешать обе массы до однородной консистенции.
2. Из сахара и воды варим сироп 10 минут с момента закипания - он не должен быть совсем жидким, но и густым тоже.
3. Теперь смешиваем массу с семечками, подсолнечное масло и сироп при помощи миксера - так быстрее. Можно найти рецепты, где масло вливают в готовый сироп. Тут есть реальный шанс всё испортить! Сироп от холодного масла сразу сворачивается и получаете большой леденец.
4. Когда масса стала однородной, выкладываем её в форму, застеленную целлофаном, хорошо утрамбовываем и разравниваем. Сверху кладём плоскую крышку - у меня есть две одинаковые формы, я ставлю одну на другую. И ставим груз.

4208855_LPc6GA2MWE (604x456, 100Kb)

Рубрики:  Кулинария/ десерты
Кулинария/конфеты

Пирожное Кофейная дама

Понедельник, 08 Февраля 2016 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное «Кофейная Дама»

 

Коржи пекла на аммонии . 

Аммоний - разрыхлитель для выпечки. Пояснение ipola

Фото

Набор продуктов: 

500 -550 гр муки 
200 гр сахара 
2 чайные ложки молотого натурального кофе 
200 гр масла или маргарина 
50-100 мл теплого молока 
10 гр аммония растворить в теплом молоке или 2 чайные ложки разрыхлителя 
1яйцо -если вам не жалко то можно дать и два яйца Smile 


Крем : 
--------------------------------------------------------------------------------------- 
200 мл.крепкого натурального кофе 
600 мл.молока 
3 ст.ложки муки 
4 ст.ложки крахмала 
1 яйцо 
150-200 гр сахарной пудры 
200-250 гр сливочного масла 
2 столовые ложки ликера бейлиз. 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты, пирожные

Средства от плесени своими руками

Понедельник, 08 Февраля 2016 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чистящее средство от плесени своими руками!

ЭТО ЧИСТЯЩЕЕ СРЕДСТВО УБИВАЕТ ВСЮ ПЛЕСЕНЬ! ПРОВЕРЕНО ГОДАМИ!
 
3925073__1_ (640x407, 135Kb)
 
Всем советую! У нас старый дом и раньше постоянно заводилась плесень. Покупали дорогую химию, убирало, но ненадолго. По совету соседки сделали это средство и вот уже 4-й год плесени не видно!
 
далее
Рубрики:  Дела домашние
стирка

Цитата сообщения Solovik

Кардиган

Воскресенье, 07 Февраля 2016 г. 16:36 + в цитатник
Просмотреть видео
944 просмотров
Кардиган на весну. Мастер класс

Смотрите видео мастер класс от дизайнера  - кардиган на весну очень удобный и модный. Носить такой кардиган, пошитый своими руками одно удовольствие.

Рубрики:  Шитье/одежда

Комментарии (0)

"Нет, не любил он..." (История любимого романса)

Воскресенье, 07 Февраля 2016 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Pannat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Нет, не любил он..." (История любимого романса)

"Нет, не любил он..." (История любимого романса)
maxresdefault (635x533, 227Kb)
Я не могу вспомнить сколько мне было лет, когда я впервые увидела «Бесприданницу» Протазанова (1936 г.) и услышала этот романс в исполнении Нины Алисовой, которая играла Ларису….
Но я очень хорошо помню, как это было, представьте такую картину: в углу комнаты, на высокой тумбочке стоит телевизор с большой линзой, в центре комнаты, за большим круглым столом сидят взрослые, а на полу, под столом и рядом с ним, сидя и лежа, задрав головы к верху, расположились мы, дети.:))
Вот так, из под стола, я восхищенно смотрела на экран, на красавицу Ларису:



Конечно, в том 7-8 летнем возрасте, понять, о чем поет Нина Алисова, я не могла, но уже тогда поняла, что романс этот очень грустный, даже трагический. У меня была очень хорошая память и поэтому уже на следующее утро, я ходила по квартире и громко пела:

«То улыбался, то слезы лил он,
То улыбался, то слезы лил он,
Но не любил он, нет, не любил он,
Нет, не любил он, ах, не любил меня!»

Взрослые конечно хохотали, все кроме бабушки.
Она усадила меня рядом с собой и рассказала, что первой исполнительницей этого романса была великая русская актриса Вера Комиссаржевская. Она была одной из первых исполнительниц роли Ларисы Огудаловой.
at552169664 (486x700, 35Kb)
Много позднее я прочитала в книге, как это было:
Актер Ю. М. Юрьев вспоминал о первом спектакле 17 сентября 1896 года: "Появляется цыган с гитарою. Ее (Ларису) просят петь. Карандышев противится этому. Его настойчивость и твердая уверенность в том, что Лариса должна послушаться его, раздражают Ларису, и наперекор ему она соглашается петь...

Читать далее...
Рубрики:  О культуре

«Под небом голубым»: как появилась одна из лучших песен XX века

Воскресенье, 07 Февраля 2016 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Под небом голубым»: как появилась одна из лучших песен XX века

Под небом голубым…


Под небом голубым…

Музыка, слова - всё удивительно красиво, наполнено светом, ощущением чего-то неземного. Существует множество суждений об источнике вдохновения, но то, что образы, описанные в тексте, библейские - несомненно. Удивительно популярной она стала, когда её стал исполнять Борис Гребенщиков с группой «Аквариум». Но это оказывается был не первый исполнитель композиции, названной лучшей песней 20-го века, а об авторах слов и музыки и вовсе долгое время ходили споры.Читать далее

Рубрики:  О культуре

Обрезка деревьев

Воскресенье, 07 Февраля 2016 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали-Наталка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осенью не смогли провести обрезку старых яблонь... Когда можно приступить к этой работе?

*****************************
Рубрики:  Дела домашние/полезности для сада

Печенье из творожного теста

Воскресенье, 07 Февраля 2016 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье из творожного теста

Печенье на творожном тесте в виде розочек придется по вкусу любителям выпечки из творога! По этому рецепту оно получается нежным, мягким и ароматным. Главное - не передержать его в духовке. Рекомендую!

Для приготовления печенья из творожного теста потребуется:
творог (жирный, домашний) - 350 г;
сахар - 70 г;
ванилин - по вкусу;
масло сливочное - 70 г;
яйцо - 1 шт.;
мука - 250 г;
сахарная пудра для украшения.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/сладкие пироги, печенье

Рыба по-польски, а может по-поморски

Воскресенье, 07 Февраля 2016 г. 10:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба по-польски, а может по-поморски

(500x375, 99Kb)

Решила сегодня приготовить минтай по-польски.Задумалась,а почему по-польски? Кстати очень интересно ,что в Польше нет такого блюда под названием "Рыба по-польски".
Специалисты изучили главные польские кулинарные книги разных времен и нет ни только этого названия, а и такого блюда нет, пусть даже под другим названием. Так откуда появилось оно?
Соус для рыбы по-польски похож больше на голландский. Теперь немного истории.

Торговля с Англией, Данией и Голландией пошла через поставленный в 1582— 1584 гг на Северной Двине деревянный город для "корабельного пристанища", названный Архангельском, который стал первым торговым портом России. Путь к нему лежал по Белому морю. В этот порт голландцы привозили разные продукты: вино, специи пряные, лимон, кофе, сахар и главное картошку.
Этим путем и попал рецепт голландского соуса в Поморье. Поморы его адаптировали под себя. У многих историков встречается "прощальный поморский ужин" - это ужин делали, когда провожали рыбаков на промысел. Собиралась вся семья, варили много трески (недаром поморов называют "трескоеды") и заливали её соусом (топленное масло, мука и яйца). Да, да именно этим соусом, чтобы было посытнее.

Рубрики:  Кулинария/с рыбой, из рыбы

ПАРОВОЙ КУРИНЫЙ РУЛЕТ

Воскресенье, 07 Февраля 2016 г. 10:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПАРОВОЙ КУРИНЫЙ РУЛЕТ С ЯБЛОКАМИ, ОРЕХАМИ И ПАРМЕЗАНОМ

Любителям мясных рулетов предлагаю вот такой вкусный вариант закуски - куриный рулет с яблоком, орехами и пармезаном, приготовленный на пару. Благодаря присутствию в рулете сыра и орехов, он получается сытным и отлично подходит для диетического питания.

636104b1012cff855a38074cb03c3d80 (600x400, 207Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/с мясом, из мяса

Узор «Жемчужные дорожки»

Воскресенье, 07 Февраля 2016 г. 10:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Оделайна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор «Жемчужные дорожки»

Нам понадобится пряжа и спицы

( для данного мастер-класса была использована пряжа акрил 150м/50гр и прямые спицы № 3)

далее

Рубрики:  Вязание/уроки, советы и программы

Альпийская горка

Суббота, 06 Февраля 2016 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Альпийская горка – чудо в ландшафтном дизайне сада

Для вашего сада невероятно выразительным элементом ландшафтного дизайна может стать сделанная своими руками альпийская горка. Она непременно станет вашим предметом для гордости и будет радовать на протяжении всего года. Расскажем поэтапно, как сотворить это чудо в дизайне сада своими руками.

альпийская горка


Итак:

1. Место для альпинария

Чтобы правильно сделать альпийскую горку своими руками, надо выбрать солнечный и заметный уголок на участке. Альпинарий — это кусочек дикой природы, созданный искусственно. Поэтому надо сделать так, чтобы и камни, и растения органично вписались в ландшафт.

Далее >>>
Рубрики:  Дела домашние/полезности для сада

Три простых способа связать эффектное декольте на летней кофточке

Суббота, 06 Февраля 2016 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Люмлия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Три простых способа связать эффектное декольте на летней кофточке

oval (600x319, 172Kb)

serdce (600x435, 252Kb)

Довольно часто рукодельницы испытывают затруднения при расчете и вязании горловины-декольте в моделях собственного сочинения. Особенно это касается изделий, связанных сложным рисунком. И часто получается совершенно неинтересный вырез, как говорится, «ни уму, ни сердцу»… Вот и вынуждены мастерицы вязать все то же «каре» или V-образное декольте, как самые простые. 

далее...
Рубрики:  Вязание/уроки, советы и программы

Медовые постные кексы

Суббота, 06 Февраля 2016 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовые постные кексы

2835299__2_ (700x525, 39Kb)

Приготовьте по этому рецепту замечательные постные медовые кексы, которые получаются очень вкусными и прекрасно дополнят домашнее чаепитие.

В некотором смысле пост – это время воздержания от той пищи, которая является скорее доставляющей удовольствие, нежели необходимой, и сладкое, безусловно, для многих является таким удовольствием. Предназначение поста – научиться контролировать свои желания, однако если в повседневной жизни особой зависимости от сладкого у вас нет, то в пост иногда можно приготовить что-то на десерт, особенно в те дни, когда разрешаются послабления в питании.

Эти постные медовые кексы готовятся быстро и просто, получаются в меру сладкими, пышными и очень нежными.

РЕЦЕПТ МЕДОВЫХ ПОСТНЫХ КЕКСОВ

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/сладкие пироги, печенье

Игольница своими руками

Суббота, 06 Февраля 2016 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Игольница своими руками. Мастер-Класс от Innetta

игольница

Пример того, как можно сделать красивую игольницу из подручных средств, желания и немного умения. 

Читать далее...
Рубрики:  Из лент
Советы по рукоделию
Вышивка

Идеи работ с винтажными кружевами

Пятница, 05 Февраля 2016 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кружева с блошиных рынков

Понятно, что такие кружева на стол не положишь, да и не модно это уже. Но придумать для них применение все же можно. А это уже модно, актуально и креативно.

Читать далее...
Рубрики:  Советы по рукоделию

Овсяно-морковное печенье "Самое любимое"

Пятница, 05 Февраля 2016 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсяно-морковное печенье "Самое любимое"

(500x375, 99Kb)

С одной стороны, я очень люблю овсяное печенье. А с другой, меня сводит с ума пряная морковная выпечка. Вот я и решила объединить всё, что люблю, и приготовить овсяное-морковное печенье. Получилось оно просто восхитительным и взяло только самые лучшие качества от обеих видов выпечки. Эти печенья хрустящие снаружи и по краям и необыкновенно мягкие внутри с приятной орехово-кокосовой ноткой. Морковь абсолютно не чувствуется, но она придает "сочность" печенью. Подвожу итог: эта выпечка перейдет в разряд моей самой любимой.
Рубрики:  Кулинария/сладкие пироги, печенье

Творожный торт

Пятница, 05 Февраля 2016 г. 11:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный торт.

 
Этот нежный и очень вкусный домашний торт всегда на моем праздничном столе.

Вам потребуется:

творог 400 г
сахар 1 ст. + 1 ст.
яйца куриные 4 шт.
сода 2 ч. л.
мука 2,5-3 ст.
крахмал кукурузный 1 ст.л.
молоко коровье 900 мл
масло сливочное 300 г
ванильный сахар 2 пакетика
лимонный сок 1 ст.л.
грецкий орех 150-200 г

Как готовить:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты, пирожные

Цветок из пышных столбиков: мастер-класс

Пятница, 05 Февраля 2016 г. 11:03 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветок из пышных столбиков: мастер-класс

dd7c8b9274dfc8c0c71b1f2c18fcfe9d (640x480, 339Kb)

Понадобится.
Крючок № 4
Пряжа средней толщины 2-х цветов
Иголка для трикотажа
Ножницы
Примерный размер цветка в диаметре около 5 см.
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/ цветы


Поиск сообщений в Irena_Wa____lewska
Страницы: 665 ... 539 538 [537] 536 535 ..
.. 1 Календарь