-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Irena_Wa____lewska

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.12.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 13061


Торт Опера "Зеленый чай"

Вторник, 13 Октября 2015 г. 16:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Jolochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Опера "Зеленый чай" / Opera Green Tea

Торт Опера "Зеленый чай" / Opera Green Tea


Торт-антреме для почитателей классики торта Опера, созданным Gaston Lenôtre. Эта версия по его рецепту, но с вариантом добавления зеленого чая Матча вместо кофе.
Состав:
*Миндальный бисквит Джоконда 3слоя
*Нежная пропитка с добавлением ликера и зеленого чая Матча
*Легкий масляный крем с чаем Матча
*Шоколадный ганаш
*Зеркальная глазурь
                                            

1389064087_00_4955276_15886071 (128x128, 16Kb)
Рубрики:  Кулинария/торты, пирожные

Масляный крем для торта

Вторник, 13 Октября 2015 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнчик_5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Масляный крем для торта.

крем масляный для торта

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/кремы, помадки, глазури

Торт " Стёпка - растрёпка"

Вторник, 13 Октября 2015 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт " Стёпка - растрёпка" - домашний....ммм... самый родной, уютный и вкусный!

Для моей семьи это очень особенный торт. Торт, который бабушка с детства готовит на все домашние праздники. Родные и гости всегда с нетерпением ждут время десерта – “Степку” обожают все! Это совсем несложный, но безумно вкусный домашний торт!

А вкус торта: это слоистые коржи с кислинкой смородинового варенья с цельными ягодками и кремом из сгущённого молока. Вот это вкуснятина! Такие торты чем дольше стоят, тем вкуснее, но проблема в том что кто же такому торту настояться то даст????

2 (447x700, 52Kb)6948051636_65f403e8cf_z копия (370x555, 113Kb)

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Торт " Стёпка - растрёпка" - домашний....ммм... самый родной, уютный и вкусный!
Рубрики:  Кулинария/торты, пирожные

Крем для тортов «Потрясающий»

Вторник, 13 Октября 2015 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем для тортов «Потрясающий»

крем для торта потрясающий

      Всем привет!

      Я очень хочу поделится с Вами моей замечательной находкой, которую я нашла на прекрасном сайте, и автор этого чуда  Корделия. Огромное ей спасибо за этот замечательный рецепт!

      Этот крем превосходно подходит для прослойки абсолютно всех тортов! Он просто бесподобный, а по вкусу напоминает мороженое пломбир!

      Заинтересовались? Тогда приступим!

  • 3 стакана молока
  • 1 желток
  • 2 стакана сахара
  • 1 стакан муки
  • 400 гр. сливочного масла (размягченного)

В кастрюльке хорошо смешиваем 2 стакана молока и 1 желток. Смешать нужно тщательно, иначе при нагревании желток может свернуться.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/кремы, помадки, глазури

Торт "Александрийский" от Алии

Вторник, 13 Октября 2015 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Александрийский" от Алии!

 
 
Ой, как мне захотелось такого тортика, как здесь: http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=141&t=20656
Правда, рецепт бисквита мне показался странным, никогда раньше такой не пробовала печь, а от крема я вообще в недоумении была - как это всё может сочетаться! wacko1
Думала, думала... печь, не печь... Но т.к. все необходимое было куплено, то решила рискнуть...
И вы знаете, я так рада теперь, что все-таки решила его сделать, потому что он оказался тааааааким вкусным! Правда, оооочень калорийным! Но муж такие как раз и любит.
 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты, пирожные

Крем Шарлотт

Вторник, 13 Октября 2015 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем "Шарлотт"

(500x375, 99Kb)

Искала крем для украшения торта. Хотелось чего-то необычно сливочного... Нашла! Отличный крем, подходит как для прослойки тортов, так и для украшения.
Рубрики:  Кулинария/кремы, помадки, глазури

Масляный крем

Вторник, 13 Октября 2015 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения TPABKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Масляный крем

0_6ff1e_d42a89fc_orig (472x700, 240Kb)
Масляный крем – один из основных кремов в кондитерском деле. Это и отличный наполнитель, и материал для декорирования многих тортов, пирожных и другой выпечки.
В классическом кондитерском деле выделяется 4 вида масляного крема: итальянский, немецкий, швейцарский и французский. У каждого из этих видов есть свои особенности, которые делают крем наиболее применимым для определенных целей.
Давайте рассмотрим каждый вид более подробно.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/кремы, помадки, глазури

5 простых кремов.

Вторник, 13 Октября 2015 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения killizz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 простых кремов

5 простых кремов для тортов

Классический заварной крем

1. Классический заварной крем

Ингредиенты:
500 мл молока
200 гр сахара
1 ч.л. ванилина
50 гр муки
4 яичных желтка

Рецепт приготовления классического заварного крема:
Сперва яичные желтки мы растираем с сахаром, ванилином и мукой до однородной массы. Затем доводим наше молоко до кипения. Вливаем горячее молоко в яичную массу, перемешиваем.Полученную массу ставим на огонь и варим до загустения. Готово!

Крем масляный универсальный

2. Крем масляный универсальный

Ингредиенты:
Упаковка сливочного масла
4 куриных яйца
Песочный сахар – 1 стакан
Пудра сахарная – 100 грамм
Щепотка ванили – по желанию

Рецепт приготовления крема масляного универсального:
Для начала возьмем кастрюлю с самым толстым дном. Она должна быть сухой. Разбиваем в нее четыре яичка. Перемешиваем их с сахаром. Включаем огонь и начинаем нагревать. Помешиваем постоянно, не отходим от плиты. Получится густая масса. Убираем с огня и ставим на стол. мешаем массу, ждем, когда остынет. Взбиваем масло сливочное в миске с пудрой. Добавляем яичную смесь к маслу. Чуть ванили для вкуса. Крем готов, храним в холодильнике, намазываем только на остывшие коржи.

Крем со сгущенкой и яйцами

Крем со сгущенкой и яйцами

Ингредиенты:
Масло сливочное размягченное – 200 гр
Молоко сгущенное – 100 гр
Яйца (желтки) – 2 шт
Ванилин либо ликер

Рецепт приготовления крема со сгущенкой и яйцами:
Сперва размягченное сливочное масло необходимо взбить со сгущенным молоком. Затем, продолжая взбивать, постепенно добавить яичные желтки. Для ароматизации добавить ванилин или другую пряность, либо 30-50 грамм ликера.

Крем из сгущенки и сливочного масла

Крем из сгущенки и сливочного масла

Ингредиенты:
1 банка сгущенного молока
1 пачка сливочного масла

Рецепт приготовления крема из сгущенки и сливочного масла:
Взбиваем масло и молоко до однородной массы. Масло должно быть комнатной температуры. Охлаждаем крем.

Крем из манной каши

Крем из манной каши

Ингредиенты:
1/2 стакана молока
1 ст.л. манной крупы
1 ч.л. сахара
1/2 ч.л. сливочного масла
1 желток
1 ч.л. ванильного сахара

Рецепт приготовления крема из манной каши:
Молоко вскипятить с ванильным сахаром. Смешать манную крупу с небольшим количеством воды, влить полученную смесь в горячее молоко и довести до кипения на слабом огне. Тщательно растереть яичный желток с сахаром и маслом до состояния пышной однородной массы. Добавить в нее манную кашу маленькими порциями, постоянно взбивая ее веничком, чтобы крем был пышным и легким.

Серия сообщений "Крем для тортов":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - 5 простых кремов
Рубрики:  Кулинария/кремы, помадки, глазури

Масляный крем, простые рецепты.

Вторник, 13 Октября 2015 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Marishka_AG [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Масляный крем:рецепты для прослойки и украшения домашней выпечки. Простые и изысканные варианты приготовления масляного крема

Вкусный, радующий язык и сердце, превращающий самый незамысловатый корж в произведение кулинарного искусства – все это о нем, о масляном креме!
Самое поразительное, что времени на приготовление сладкой массы уходит совсем немного – иногда в буквальном смысле три минуты. Зато результат гарантированно получается превосходным – испортить масляный крем просто невозможно.

3814830-4db3ff844a3c22bd (550x350, 68Kb)
Шедевры Кулинарии
Рубрики:  Кулинария/кремы, помадки, глазури

Торт Ленинградский

Вторник, 13 Октября 2015 г. 15:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "ЛЕНИНГРАДСКИЙ"

Торт Ленинградский от chadeyka фото и текст автора.

РЕЦЕПТ
Рубрики:  Кулинария/торты, пирожные

ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ КРЕМОВ

Вторник, 13 Октября 2015 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Елена_ЕЕ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/кремы, помадки, глазури

Кожаные перчатки своими руками

Вторник, 13 Октября 2015 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кожаные перчатки своими руками!

3925073_big (467x700, 183Kb)
 
 
Из старого замшевого пиджака или потерявших вид кожаных брюк можно сшить отличные перчатки – стильные, мягкие и удобные. Такой пары совершенно точно не будет больше ни у кого. 
 
далее
Рубрики:  Шитье/аксессуары

Печенье «Арбузные дольки»

Вторник, 13 Октября 2015 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье «Арбузные дольки»

4121583_jhljkl (550x413, 113Kb)
 
далее
Рубрики:  Кулинария/сладкие пироги, печенье

Лаконичный жакет цвета светлой бирюзы

Вторник, 13 Октября 2015 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Люмлия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лаконичный жакет цвета светлой бирюзы

866 (501x700, 157Kb)

 

Размеры (европейские): 36/38 (40/42)
Размеры (российские): 42/44 (46/48).

Вам потребуется: 600 (700) г светло-бирюзовой пряжи Polar; 3 пуговицы; круговые спицы № 8.

далее...
Рубрики:  Вязание/жакеты, кофточки, свитеры, пуловеры

Учимся РИСОВАТЬ ИЗ КРУЖОЧКА

Вторник, 13 Октября 2015 г. 10:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ksu11111 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся РИСОВАТЬ ИЗ КРУЖОЧКА



1.
0 (1) (336x480, 60Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рисование

Миниатюрные цветы из ленточек. Мастер-классы

Понедельник, 12 Октября 2015 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Миниатюрные цветы из ленточек. Мастер-классы

Миниатюрные цветы из ленточек. Мастер-классы

Миниатюрные цветы из ленточек. Мастер-классы (39) (700x525, 246Kb)Миниатюрные цветы из ленточек. Мастер-классы (19) (700x525, 214Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Шитье/цветы
Из лент

Розы из органзы. Мастер-класс

Понедельник, 12 Октября 2015 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розы из органзы. Мастер-класс

Предлагаю вам посмотреть технику изготовления роз из органзы

ORG9 (503x383, 20Kb)

ORFNL (419x557, 27Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Шитье/цветы

Панно из кожи. Желтые тюльпаны в зонтике

Понедельник, 12 Октября 2015 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Панно из кожи. Желтые тюльпаны в зонтике

Панно из кожи. Желтые тюльпаны в зонтике. Размер панно 35 см х 55 см. Автор мастер-класса ДаВалентина

Панно из кожи. Желтые тюльпаны в зонтике (1) (358x480, 164Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Шитье/цветы

Цветы крючком. Схемы

Понедельник, 12 Октября 2015 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветы крючком. Схемы

Цветы крючком. Схемы (5) (526x604, 133Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/ цветы

Самые красивые РОЗЫ КРЮЧКОМ. Мастер-класс

Понедельник, 12 Октября 2015 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Russian-Handmade [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые красивые РОЗЫ КРЮЧКОМ. Мастер-класс

Самые красивые РОЗЫ КРЮЧКОМ. Мастер-класс

РОЗЫ КРЮЧКОМ. Мастер-класс (12) (700x525, 314Kb)РОЗЫ КРЮЧКОМ. Мастер-класс (13) (700x525, 278Kb)РОЗЫ КРЮЧКОМ. Мастер-класс (14) (700x525, 287Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/ цветы


Поиск сообщений в Irena_Wa____lewska
Страницы: 637 ... 505 504 [503] 502 501 ..
.. 1 Календарь