-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Irena_Wa____lewska

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.12.2012
Записей: 13182
Комментариев: 203
Написано: 13502


Вареное сгущенное молоко "Дульсе де лече"

Пятница, 07 Августа 2015 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вареное сгущенное молоко "Дульсе де лече"

Мне такой вариант сгущенного молока понравился гораздо больше, чем привычное для всех вареное сгущенное молоко, мне оно кажется чересчур сладким. А этот рецепт просто идеален для таких сладкоежек, как я!.. Имея в холодильнике баночку этой сладости, вам не захочется никаких конфет. Не пугайтесь наличия соды в рецепте, в готовим продукте она не чувствуется, благодаря ей молоко быстрее карамелизируется.
j копия (700x525, 234Kb)
Еще одним большим плюсом рецепта является то, что вы сами выбираете степень густоты готового молока. В этот раз я готовила его около 1 часа 20 минут и получила довольно густое вареное молоко, а в следующий раз попробую в соусообразном варианте. Готовое молоко можно хранить в холодильнике в закрытой банке.
Из данного количества получаеся примерно 420 г сгущенного молока
887caa9ef6d348350a891ca594288df6 (51x44, 5Kb). Вкусное лакомство - вареную сгущенку,готовим в домашних условиях.
Рубрики:  Кулинария/ десерты
Кулинария/конфеты
Кулинария/кремы, помадки, глазури

Десерт "Вишневое откровение"

Пятница, 07 Августа 2015 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт "Вишневое откровение"

Великолепный десерт ко Дню Святого Валентина.

200 г свежемороженой вишни,

25 г желатина,

100 г сгущенки,

2 стакана воды,

50 г сахара,

2 бокала

Желатин замочить в прохладной воде до набухания. Вишни разморозить и залить стаканом воды. Варить 7-10 минут. Сцедить ягоды и от жидкости. Добавить в вишневый сироп сахар, половину желатина и нагреть. Отставить в сторону.Оставшийся желатин нагреть с 1/4 стакана воды и добавить сгущенное молоко. Бокалы установить в наклон и зафиксировать.

Бокалы установить в наклон и зафиксировать. - Десерт « Вишневое откровение». Фотография приготовление десерта желе.

Поочередно заливать то белое то красное каждый слой остужать на холоде примерно 15-20 минут.

Поочередно заливать то белое то красное каждый слой остужать на холоде примерно 15-20 минут. - Десерт « Вишневое откровение». Фотография приготовление десерта желе.

В самом конце поставить стаканы прямо и залить оставшийся слой. Убрать в холодильник до подачи на стол.

В самом конце поставить стаканы прямо и залить оставшийся слой. Убрать в холодильник до подачи на стол. - Десерт « Вишневое откровение». Фотография приготовление десерта желе.

Источник

Рубрики:  Кулинария/ десерты

Домашний ирис с шоколадом

Пятница, 07 Августа 2015 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний ирис с шоколадом - нежный и вкусный, слегка тягучий

Вам нравится шоколад? А домашние ириски вы когда-нибудь пробовали делать? Надеюсь, вы уже достаточно заинтригованы и прочтете до конца этот несложный рецепт для сладкоежек, которые предпочитают конфеты домашнего приготовления.
99cb02_wmark копия (700x496, 200Kb)

Для домашнего шоколадного ириса понадобятся следующие ингредиенты:
Рубрики:  Кулинария/конфеты

СЛИВОЧНАЯ ПОМАДКА

Пятница, 07 Августа 2015 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛИВОЧНАЯ ПОМАДКА

4360286_0_6eb60_2ef37499_XL (540x78, 16Kb)

album_pic.php222 (640x480, 39Kb)
Рецепт родом из детства. Знакомый вкус "коровки".
Понадобится:
1 ст. сливок
2,5 ст. сахара
1 ст. л. меда

Приготовление:
1. В кастрюльку всыпать сахар и влить сливки. Хорошо перемешать до однородной массы.
2. Поставить на огонь и довести до кипения постоянно помешивая. Положить мед и варить на медленном огне до готовности постоянно помешивая. Готовность определяется так: немного сиропа капнуть в миску с холодной водой и скатать шарик, если шарик к рукам не липнет значит сироп готов.
3. Готовую массу вылить в лоточек и оставить остывать. Когда масса остынет, вынуть ее из лоточка и нарезать квадратиками.
album_pic.php2332 (640x480, 33Kb)

источник


0de9ddbf83e2 (50x50, 19Kb)

4360286_836d3ae46d1d (25x23, 1Kb)
Рубрики:  Кулинария/конфеты

Чак-чак, тающий во рту! Из Кулинарной книги Алии

Пятница, 07 Августа 2015 г. 15:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чак-чак, тающий во рту! Из Кулинарной книги Алии.

чак=чак (450x690, 351Kb)
Тесто: 3 желтка
2 яйца
3 ст.л. молока
мука (сколько возьмет, тесто не сильно тугое должно быть)
Все как обычно, замешиваем тесто, даем полежать пол часика.
Раскатывать лучше не большими кусочками, я поделила на 8 частей.
Резать как на лапшу.... и все, как в том рецепте...
Я когда попробовала жареную лапшу, уже тогда поняла, что чак-чак получится отличным: лапша получилась нежная, рассыпчатая....
А когда я резала уже готовый остывший чак-чак, вообще убедилась, что все получилось - резать его было достаточно легко. А в прошлый раз мне приходилось чуть ли не откалывать его - вообще не резался!

Теперь буду делать только так!
Приятного чаепития!

Приготовление:
5 яиц взбить с 0,5 стакана сахара.

Добавить муки столько, чтобы получилось мягкое тесто.

Раскатать тонким слоем.

Сверху густо посыпать мукой.
Разделить полоски.

Нарезать в виде лапши

Лапшу пересыпать с мукой.

Жарить в масле как во фритюре . Я использовала такое: Масло положить на разогретую сковородку (лучше в казанке или сотейнике, короче в любой кастрюле, с толстым дном...)

Растопить.
Положить 1/3 часть лапши.
Видно, что лапша уже надулась, побелела.
Как начнет подрумяниваться - убавить газ.

Жарить до золотистого цвета.
Так пожарить всю лапшу.
Получается столько:


1 стакана меда (можно искусственного) и 1 стакана сахара растопить (если карамель получается жидкая после остывания, возьмите меда меньше)
Чтобы закипело и покипело минут пять.
Опустить в кипящий сироп нашу жареную лапшу.
Газ выключить. Хорошо все перемешать.

Поднос смочить водой.
Положить на поднос и утрамбовать.

Как остынет нарезать на квадратики и посыпать сах. пудрой.

В последнее время я готовлю тесто по такому рецепту:
5 яиц
щепотка соли
пол ч.л. соды
мука
Тесто получается мягче и пышнее, а халва не такая приторно сладкая!
http://kulinariya123.blogspot.com/2013/04/556-chak-chak.html#more


70970779_1298218313_54804210_u9435ooatoea2220e6q9c742i1 (289x162, 214Kb)

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
tanzgiraffen (300x250, 33Kb)
Рубрики:  Кулинария/сладкие пироги, печенье

Квилтинг и пэчворк. (лоскутная техника) Мастер-Классы

Пятница, 07 Августа 2015 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Танюхан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Шитье/пэчворк

Кефирно-огуречная диета

Пятница, 07 Августа 2015 г. 14:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Galina_Res [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кефирно-огуречная диета для похудения

 

 

кефирно-огуречная диетаКто часто бывает на просторах Интернета, успел заметить, что последнее время все только и говорят, что о похудении Аллы Пугачевой. Не трудно, проследить изменения ее фигуры, поскольку человек она общественный, вся ее жизнь - на виду. Алла Борисовна всю жизнь борется с лишним весом. Вот и получается, что как только виден потрясающий результат, он сразу оплетается различными слухами и версиями: это и угольная диета Аллы Пугачевой, и похудение при помощи системы 25 кадра, и бессолевая диета, и кефирно-огуречная... Хочется задать вопрос, кто больше?

Читать далее...
Рубрики:  Красота/Для тела

Диета «5 столовых ложек»

Пятница, 07 Августа 2015 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Здоровье -Диета «5 столовых ложек»



Диета «5 столовых ложек»

Диета 5 столовых ложек – сбалансированная система питания, процесс похудения на которой происходит благодаря чёткому ограничению количества пищи, съедаемой за один прием.

Диета 5 столовых ложек - методика, провоцирующая усиленное снижение веса, а также уменьшение объёма желудка.

5 столовых ложек – правильное похудение.


Читать далее...
Рубрики:  Красота/Для тела

стать стройной за 10 дней

Пятница, 07 Августа 2015 г. 14:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Можно ли стать стройной за 10 дней? Легко! Без диет, добавок и ограничений

1 (194x194, 13Kb)
Этим способом сбросить лишний вес я делилась за всю свою жизнь с каждым, от кого хоть раз услышала жалобу на лишние килограммы. И в Интернете на различных форумах, и в своих блогах размещала. Он всегда вызывал оживление, многие сразу же приступали к шлифовке фигуры, и ни разу я не слышала отрицательных отзывов. Те, кто честно выполнял все рекомендации, действительно снижали вес.

Была критика, были разные мнения, среди них и недоверчивое сразу «Чушь!». Но среди комментаторов встречались и врачи, которые признавали, что от этой «недиеты» одна сплошная польза – не сильно похудеешь, так хоть здоровье поправишь.

А самое главное – можно есть столько, сколько хочется, не обязательно заниматься спортом (а я – лентяйка). Ну, то есть, голодать, как на некоторых диетах, нет нужды.

Эту «недиету» можно повторить тогда, когда вдруг вы расслабились и опять «объелись» в отпуске, например. Я трижды в жизни в течение нескольких лет (после родов и после затянувшихся сытных праздников) сбрасывала вес от 8 до 12 кг, поражая подруг, мужа и коллег внезапной переменой в лучшую сторону.

Martina25
ДАЛЕЕ...
Рубрики:  Красота/Для тела

Рулонные шторы своими руками. Видео и мк

Пятница, 07 Августа 2015 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения ДЖАКОНДА-2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулонные шторы своими руками. Видео и мк.

Рулонные шторы своими руками. Видео и мк

 

 Рулонной шторой можно закрыть окно или стеклянную дверь. Она спасет помещение от яркого солнца и украсит собой интерьер. А изготовим мы ее своими руками.

Смотрим видео.



 


далее мк с пошаговыми картинками



Дизайнеры не рекомендуют использовать в домашнем интерьере жалюзи – это скорее офисный вариант. Их лучше заменить рулонными шторами – уютными, симпатичными и удобными. Сшить их можно самостоятельно. А рулонные шторы на пластиковые окна еще и устанавливаются в два счета.



Читать далее...
Рубрики:  Шитье/постельное белье и шторы

ИДЕИ ДЖИНСОВЫХ ПЕРЕДЕЛОК ЮБОК

Пятница, 07 Августа 2015 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Рождена_Весной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИДЕИ ДЖИНСОВЫХ ПЕРЕДЕЛОК ЮБОК.

Если джинсовая юбка надоела, это не повод от нее избавиться. Несколько идей как переделать старую юбку на новую.

1. 
Читать далее...
Рубрики:  Переделка одежды

Плетёные панно

Пятница, 07 Августа 2015 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плетёные панно

Плетёные панно

автор мастер класса  GoldenerWidder

далее слова автора

Рј (2) (433x480, 181Kb)Рј (3) (401x480, 151Kb)Рј (4) (423x480, 175Kb)

Новые панно, где для их исполнения, не нужно ни чего, как только крашенные газетные трубочки! Это не рисунок!!! Рисовать отродясь не умела! Это просто панно. Благодарю Светлану Соколову, за идею с зигзагом.

Рј (400x480, 233Kb) 

Тут простая, прямая верёвочка и обратная. Диаметр 42 см.     

Читать далее...
Рубрики:  Поделки из бумаги и картона/плетение из газет

Шитье из джинсовых швов. Мастер-классы от Iric

Пятница, 07 Августа 2015 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ДЖАКОНДА-2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шитье из джинсовых швов. Мастер-классы от Iric.

Шитье из джинсовых швов. Мастер-классы от Iric.

Автор: Iric.
дск (700x541, 258Kb)
В нашем лоскутном деле применяются практически все части джинсов – штанины, карманы, пояса и пуговицы с лейблами. А вот швы, как правило, выбрасываются. Знаю, что из них делают браслетики и сережки, но мы же лоскутницы, и сегодня хочу вам рассказать, как сшить из швов полезные и практичные изделия. Давно обещала поставить небольшой фотокурс о сборке швов в полезные вещи.

Про заготовку "исходного материала".
Первый раз я попробовала шить из швов около двух лет тому назад. Швов было мало, хватило только на косметичку-сумочку. 
Результат, в принципе, понравился, но я подумала, что срезАть швы для такой работы нужно по-другому. Для сумочки я обрезАла швы с обеих сторон под самое "не хочу", сшивала потом встык, одновременно пришивая на основу. Вроде бы, все в порядке, но мне все равно показалось, что местами на стыках полоски швов расходятся.
Теперь я стала вырезать швы, оставляя около 0,5 см в обе стороны от шва, и в таком виде они хранятся в ожидании своего часа. 
дск1 (500x375, 140Kb)
дск2 (500x254, 98Kb)
Когда наступает этот "час Х", непосредственно перед сшиванием (чтобы швы поменьше махрились), я обрезаю нижний припуск со стороны перегиба шва под самый этот перегиб. Лишняя работа? Да! Но зато полотно потом получается намного чище и не так махрится. 
дск3 (500x294, 86Kb)
дск4 (500x261, 100Kb)
Чтобы собрать полотно из швов, сначала подготовим основу из плотной ткани, которая будет одновременно «бэком» изделия. Основу берем примерно такого же размера, как и размер будущего полотна, но с запасом. Первый шов накладываем на основу, наружной стороной шва наружу, срезанным припуском вовнутрь.

Читать далее...
Рубрики:  Шитье/уроки , советы и мастерклассы
Переделка одежды
Из бросового материала

Римская штора своими руками

Пятница, 07 Августа 2015 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения наталья_78 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Римская штора своими руками

Серия сообщений "СДЕЛАЙ САМ":
Часть 1 - Скрытая маленькая кладовка своими руками
Часть 2 - Креативно оформляем выключатели
Часть 3 - Римская штора своими руками
Рубрики:  Шитье/постельное белье и шторы

МК по вязанию коробок из мусорных пакетов

Пятница, 07 Августа 2015 г. 11:09 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обещанный МК по вязанию коробок из мусорных пакетов

Нам понадобится
P3110310 (700x525, 72 Kb)
Разрезаем пакеты
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/из пакетов

Аджика яблочная

Пятница, 07 Августа 2015 г. 08:52 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аджика яблочная, наивкуснейшая!

3925073_adghika (525x700, 284Kb)

Вкуснейшая аджика. Я еe делаю каждый год по 2 -3 порции, потому что быстро съедается. Подходит ко многим блюдам(мясо, птица, пюре). Можно использовать как приправу(например к борщу, к рагу). Вобщем настолько хороша, что не опишешь надо пробовать и наслаждатся прекрасным вкусом:-)........... (простите если есть на сайте такой рецепт, искала по поисковику не нашла)

далее
Рубрики:  Кулинария/заготовки

Диета для клубники

Пятница, 07 Августа 2015 г. 08:51 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диета для клубники

Эта ягода способна давать фантастические урожаи, но чтобы получить хорошую отдачу, ее надо удобрять. С весны и до конца лета, строго по расписанию и четко по норме.

3925311_dlya_klybniki (563x465, 661Kb)


Всего за сезон клубнике надо шесть подкормок.

Читать далее...
Рубрики:  Дела домашние/полезности для сада

Хитрости вязания: Набор петель косичкой

Пятница, 07 Августа 2015 г. 08:49 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хитрости вязания: Набор петель косичкой



Легкий и быстрый набор петель на одну спицу с помощью крючка. При использовании в вязании данного метода набора петель вы получите аккуратную ровную кромку, которая хорошо подходит для дальнейшего вязания лицевой гладью, так как край не скручивается и не растягивается.
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/уроки, советы и программы

Целебный раствор аспирина

Пятница, 07 Августа 2015 г. 08:48 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Целебный раствор аспирина

Целебный раствор аспирина: шпоры, варикоз, остеохондроз, сухость пяток, натоптыши.
5283370_nogi_pyatki (510x340, 80Kb)
 
 
 
10 таблеток аспирина растереть в порошок, залить 250 г водки.
Настаивать 1-2 суток.
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Мастер-класс: розочка - брошка своими руками

Четверг, 06 Августа 2015 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс: розочка - брошка своими руками

3925073_150210161040 (700x637, 64Kb)
 
далее
Рубрики:  Из лент


Поиск сообщений в Irena_Wa____lewska
Страницы: 659 ... 489 488 [487] 486 485 ..
.. 1 Календарь