-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Irena_Wa____lewska

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.12.2012
Записей: 13980
Комментариев: 212
Написано: 14301


Универсальная приправа

Пятница, 26 Сентября 2014 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Универсальная приправа

Приправа ко многим блюдам универсальная3240047_3 (253x321, 44Kb)

Ингредиенты:

  • чеснок - 3 головки
  • лук - 3 шт.
  • сладкий красный перец - 3 шт.
  • горький перец - 3 шт.
  • пучок петрушки
  • пучок укропа
  • фиолетовый базилик при желании

Приготовление:

  1. Все ингредиенты пропустить через мясорубку.
  2. Добавить:
  • соль - 1 ст. л.
  • сахар - 3 ст. л.
  • 0,5-1 ч. л. уксусной эссенции
  • 1 стакан растительного масла

Тщательно перемешать и разложить в баночки. Приправу можно хранить в холодильнике до следующего сезона.

Рубрики:  Кулинария/заготовки

Бисквит "Мадера"

Пятница, 26 Сентября 2014 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквит "Мадера"

161042_12097-640x480 (1) (640x426, 82Kb)

Масло сливочное — 350 г

Читать далее

purple1 (40x40, 1Kb)mint1 (40x40, 1Kb)red1 (40x40, 1Kb)purple1 (40x40, 1Kb)mint1 (40x40, 1Kb)red1 (40x40, 1Kb)


Торт Медовик из перебродившего теста и еще 2 рецепта тортов

Пятница, 26 Сентября 2014 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Медовик из перебродившего теста



Пражский торт от бабушки

и еще один старый медовик



0_e3008_67843c4c_L (550x30, 76Kb)

Рубрики:  Кулинария/торты, пирожные

Бумажные помпоны своими руками

Пятница, 26 Сентября 2014 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бумажные помпоны своими руками

4121583_ (450x281, 99Kb)
 
Бумажные помпоны своими руками из папиросной бумаги, считаются недорогим, но при этом очень красивым способом для украшения вашего торжества.
4121583_proap (552x376, 89Kb)
 
Нежные и пушистые бумажные помпоны выглядят легко, воздушно и празднично!
далее
Рубрики:  Поделки из бумаги и картона/цветы

ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ. Легкий и быстрый рецепт

Пятница, 26 Сентября 2014 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ. Легкий и быстрый рецепт

Предлагаю вам испечь к чаю вкуснейший пирог с вишней. Пирог получается нежный, легкий и очень вкусный. Готовится просто и быстро, как-раз то, что надо на выходных

ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ. Легкий и быстрый рецепт (1) (640x481, 228Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/овощные, фруктовые блюда
Кулинария/сладкие пироги, печенье

Нежный яблочный пирог с хрустящей корочкой

Пятница, 26 Сентября 2014 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный яблочный пирог с хрустящей корочкой

 Знаю-знаю, что выставляя очередной рецепт выпечки с яблоками, я подвергаю себя риску быть обруганной и оскандаленной. Но вы сначала попробуйте этот рецепт, а уже затем ругайтесь, и я уверена, что вам расхочется критиковать рецепт, но захочется еще кусочек этого необычного пирога. "А что в нем необычного?"- спросите вы. А то, что теста почти нет в пироге, потому что яблоки впитывают в себя все тесто, получается что-то вроде яблочного облака с хрустящей корочкой. Заинтриговала???

Ингредиенты для "Нежный яблочный пирог с хрустящей корочкой":
Миндаль (листиками) — 2-3 ст. л.
Коньяк (по желанию) — 1 ст. л.
Масло сливочное (растопленное, на корочку) — 3 ст. л.
Разрыхлитель теста (15 г) — 1 пач.
Молоко — 90 мл
Масло растительное — 2 ст. л.
Сахар (70 г в тесто + 80 г на корочку + 1 ст.л. на посыпку) — 150 г
Мука — 60 г
Яблоко (крупные) — 3-4 шт
Яйцо (2 яйца в тесто + 1 яйцо на корочку) — 3 шт
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/овощные, фруктовые блюда
Кулинария/сладкие пироги, печенье

Цитата сообщения Arinyshka61

Ольга Никишечева. Нарядное вечернее платье из трикотажа с пайетками

Пятница, 26 Сентября 2014 г. 11:22 + в цитатник
Просмотреть видео
49 просмотров
Ольга Никишечева. Нарядное вечернее платье из трикотажа с пайетками

Рубрики:  Шитье/одежда

Комментарии (0)

Торт 'Трио'

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Njamochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт 'Трио'

Рецепт: торт "Трио"

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты, пирожные

Творожный тортик

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный тортик

Довольно простой в изготовлении и очень вкусный торт.
 (640x480, 78Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты, пирожные

Маскарпоне (итал. Mascarpone)

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Njamochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маскарпоне (итал. Mascarpone)

На многих форумах спрашивают, чем можно заменить маскарпоне. А зачем?
Ведь делается он очень просто, а результат превосходит все ожидания!

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/ с молочными продуктами, из молока

Моё первое Тирамису

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Njamochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моё первое Тирамису

Тирамису впервые приготовили в конце XVII века в городе Сиена (итальянский регион Тоскана) в честь Великого герцога Cosimo III de Medici. Кондитеры Сиены, известные своим мастерством, хотели приготовить нечто особенное для герцога, который очень любил сладкое. Этот десерт был назван "zuppa del duca" (герцогский суп). Позднее рецепт попал во Флоренцию, а оттуда - в Венецию, где стал широко известен. Тогда десерт получил название "Tiramisù". Tiramisù в переводе означает "подними меня вверх". Называется он так потому, что тирамису считают возбуждающим лакомством (из-за сочетания кофе и шоколада). Придворные ели тирамису перед любовными свиданиями.

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/ с молочными продуктами, из молока
Кулинария/торты, пирожные

Творожный Кекс

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Njamochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный Кекс


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/сладкие пироги, печенье

Болгарские Ругувачки (+ лучшее тесто для чебуреков)

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Fatigado_por_la_vida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Болгарские Ругувачки (+ лучшее тесто для чебуреков)

 

Рецепт на конкурс, посвящённый кухне народов мира!

Условия конкурса тут



 приготовление

Cпонсор кулинарного конкурса

Сайт, при помощи которого можно 

БЕСПЛАТНО скачать самоучители по иностранным языкам!

 

Самоучитель японского языка

Рубрики:  Кулинария/ с молочными продуктами, из молока
Кулинария/несладкие мучные блюда

Приготовление различных сортов сыра в домашних условиях

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовление различных сортов сыра в домашних условиях.

 (400x276, 26Kb)
Нашла на Яндексе очень интересную подборочку, как в домашних условиях приготовить различные сыры- твердые, мягкие, домашние. К сожалению нет ссылки на источник, поэтому публикую все как есть, не редактируя. Очень интересно почитать,а в дальнейшем, даже попробовать.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/ с молочными продуктами, из молока

Торт "Шоколадная ягодка"

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Златокрылая_рыбка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Шоколадная ягодка"




Летний, нежный, клубничный - пальчики оближешь!

Рецепт, приготовление и фото
Рубрики:  Кулинария/торты, пирожные

Адыгейский сыр

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Шабуня_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Адыгейский сыр

После приготовления сыра Панир, понравился мне процесс сыроварения :))) если можно так сказать. Это просто,( хотя смотря какой сыр)? и очень увлекательно, кстати. Вчера делала Адыгейский сыр, который нашла на сайте saechka.ru. Сыр неплохой. Но у автора указан гнет всего 1 литровая банка, заполненная водой (это на 3л молока). Я взяла немного больше, но все ровно он достаточно хрупкий и резать нужно толще и очень аккуратно. Сыр Панир мне больше понравился. Он и быстрее готовится к тому же.

Я готовила на 2 л молока и у меня получилось почти 240 гр сыра.
А теперь опишу рецепт Адыгейского сыра.
">
читать далее
Рубрики:  Кулинария/ с молочными продуктами, из молока

Плавленный сырок "Сплошное удовольствие"

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плавленный сырок "Сплошное удовольствие"



творог (слегка сыроватый) — 400 гр.
яйцо — 2 шт
масло сливочное (очень мягкое, растаявшее) — 100 гр.
сода (не гасить!!!!) — 1 ч. л.

Готовим сразу в кастрюле: творог хорошенько размять руками до измельчения в пасту,
вбить яйцо, насыпать соду (не гасить ее!!), хорошо размешать и еще помять.
Добавить очень мягкое масло и вновь все помешать до однородности.
Поставить на средний огонь, постоянно помешивать. Вы увидите, как творог на глазах будет плавиться. Плавить 15 минут, пока все комочки не расплавятся!
В готовый сыр можно добавить зелень или ветчину, но это на ваш вкус!
Вылить сыр в емкость с крышкой и дать остыть в холодильнике!!!
Приятного аппетита!

слова и фото автора

истояник рецепта
Рубрики:  Кулинария/ с молочными продуктами, из молока

Домашний плавленый сыр

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 16:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний плавленый сыр



творог — 500 гр.
молоко — 0,5 ст.
масло сливочное — 2 ст. л.
сода — 0,5 ч. л.
соль
укроп
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/ с молочными продуктами, из молока

ИРИСКИ. ДЕЛАЕМ САМИ

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИРИСКИ. ДЕЛАЕМ САМИ


Друзья мои, это совершенно наркотическая вещь - карамельно-сливочные тягучие конфетки, тающие во рту.

Я уже бью себя по рукам, чтобы не съесть все сразу
Рубрики:  Кулинария/конфеты

Шоколадный творожный торт-мороженое

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинар-конструктор [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный творожный торт-мороженое.

Творожный торт мороженое - не мое изобретение. Но рецепт этот хорош тем, что допускает множество вариаций с фруктовыми начинками. Кстати, вместо какао со сгущенным молоком (см. ниже) можно взять просто сгущенку.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/ десерты
Кулинария/овощные, фруктовые блюда
Кулинария/ с молочными продуктами, из молока


Поиск сообщений в Irena_Wa____lewska
Страницы: 699 ... 327 326 [325] 324 323 ..
.. 1 Календарь