Продукты и ингредиенты:
тесто - 200г
мясо - 150г
картофель - 160г
масло топленое - 2 ст. л.
лук репчатый - 1/3 шт.
яйцо - 1/4 шт.
перец, соль - по вкусу
бульон.
Приготовление рецепта Эчпочмак с картофелем
Измельчить мясо и картошку и соединить с луком, маслом, солью и перцем. Далее раскатать тесто и сделать лепешки, в которые уложить начинку. Оформить края, но оставить в центре отверстие. Выпекают и через полчаса в отверстия влить бульон.