-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Чикалёва_Ната

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.12.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 460

Комментарии (0)

Картины на тарелках

Вторник, 14 Января 2014 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картины на тарелках

Настроение сейчас - беличье

Художник Алексей Платунов предлагает разнообразить подачу суши, превращая тарелки в настоящие произведения искусства.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария.

Комментарии (0)

Хозяйке на заметку

Понедельник, 13 Января 2014 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хозяйке на заметку


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария.

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Inglia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лапша домашняя без яиц
 

ингридиенты на 5 порций(примерно):

- мука из твердых сортов пшеницы - 400грамм

- вода - 200грамм

- карри, базилик сушенный, укроп сушенный....вообще специи можно положить любые)

- оливковое масло - 1-2 ст.л.

смотрим на картинку))

5166765_lapsha (700x609, 358Kb)

1. смешиваем сухие ингридиенты

2. добавляем постепенно воду с маслом и замешиваем тесто

3. заматываем тесто в пищевую пленку и отправляем в холодильник на минут 30-40

4. делим тесто на 4 части и раскатываем скалкой ( я  раскатывала примерно в 0,5 мм )

5. нарезаем на полоски (я нарезала примерно 1см -1,5см)

6. раскладываем на доску или бумагу, чтобы немного просохла

7. когда немного подсохла, я ее вот так перемешала))

вот и все) ставим кастрюльку с водой и варим до готовности ))  я смазываю лапшу оливковым маслом)

Приятного аппетита)

поближе))

Рубрики:  Кулинария.

Метки:  

 Страницы: [1]