-Всегда под рукой

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Хруслова_Светлана

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) Моя_кулинарная_книга Украшения_для_дневничка Вкусно_Быстро_Недорого Только_для_женщин
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Наши_схемы Учимся_вместе_ЛиРу

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.12.2012
Записей: 3489
Комментариев: 138
Написано: 3715

0_b0b34_d37e8015_S.jpg (150x113, 21Kb)



 

Мой личный блог оценили в
31900 евро






YoWindow.com Forecast by yr.no

Помидоры "Ум отъешь"

Четверг, 19 Мая 2016 г. 07:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры "Ум отъешь"

(500x375, 99Kb)

Это название полностью соответствует вкусу, этот рецепт несколько лет назад я нашла в интернете, сделав на пробу несколько баночек, я попробовав, жалела о малом количестве. Теперь, в основном, только так и консервирую. Предлагаю и Вам.
Рубрики:  заготовки

Метки:  

Схемки "Девушки и море"

Четверг, 12 Мая 2016 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариэлла_32 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схемки "Девушки и море" + АВАтарочкИ от Мариэлла_32

Название: Любуюсь морем...
Автор: Мариэлла_32
Создана: 12.05.2016 05:20
Скопировали: 11 раз
Установили: 8 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Название: У берега моря...
Автор: Мариэлла_32
Создана: 12.05.2016 05:47
Скопировали: 7 раз
Установили: 6 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Название: Ах, море!...
Автор: Мариэлла_32
Создана: 12.05.2016 05:39
Скопировали: 9 раз
Установили: 4 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Рубрики:  дизайн

Метки:  

Пудинг из кулича или остатки сладки

Суббота, 07 Мая 2016 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пудинг из кулича или остатки сладки

Через три-четыре дня куличи, приготовленные на Пасху начинают черстветь. Предлагаю вашему вниманию рецепт, который дает вторую жизнь этой выпечке. Это нежнейший, с ароматом апельсина пудинг, напоминающий суфле. Кулич нарезается небольшими пластинами, выкладывается в форму и заливается смесью яиц, желтков, молока и сливок. А после запекается. Просто, очень вкусно и куличи не нужно выбрасывать.
 
-Знакомься, Алиса:это пудинг! Пудинг-это Алиса! Унесите!..

-Ну вот, вас только познакомили, а ты уже на него с ножом! 

 


Как я понимаю Алису! Честно сказать, я не могла успокоиться и все отрезала себе кусок за куском, не дожидаясь пока он остынет...Пудинг был безумно вкусный! С хрустящей корочкой и  нежный внутри. 

 При этом никто не догадается, что вы использовали "вчерашнюю" выпечку.



Хлебный пудинг – блюдо, которое готовится очень быстро, притом еще из очень простых продуктов. А что может быть лучше легкого пудинга вместе с чашкой кофе на завтрак? Приготовьте хлебный пудинг , и вы всегда будете знать, что сделать с черствым хлебом или багетом. А экспериментировать с рецептом, добавляя различные сухофрукты, орешки можно, сколько душа пожелает.

 


Рубрики:  десерты

Метки:  

Бисквит королевы Виктории - шикарный по своим вкусовым качествам и простой по своей сути

Среда, 04 Мая 2016 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквит королевы Виктории - шикарный по своим вкусовым качествам и простой по своей сути

Приглянулся такой вот праздничный и яркий рецепт торта. Но, почему такое название, спросите вы?
Это самый знаменитый десерт  в Англии, ведь говорят, что он (Viktoria Sponge Cake) был фаворитом самой королевы на протяжении всего времени ее правления.
Во-первых продукты очень просты. А во-вторых здесь преобладает невероятный букет вкусов: нежные, слегка влажные коржи,  приятная кислинка из-за цедры,  ваниль.

Бисквит Виктория, Victoria Sponge Cake пошаговый рецепт с фото, кулинарный блог и интернет-магазин с доставкой по России, andychef.ru

Он идеально подходит для семейного праздника или вечернего чаепития. К нему хочется сделать терпкий чай янтарного цвета, положив в него дольку солнечного лимона. Цитрусовый аромат сопровождает этот простой торт, освежая своей цедрой бисквит и балансируя лимонным соком сладость сливочного крема. Воздушные и сочные, пружинистые коржи прекрасно сочетаются с клубникой и взбитыми сливками. На мой взгляд это классическое сочетание настолько идеально, что влюбляет своей простотой и сбалансированностью вкуса. Когда сезон клубники подходит к концу, можно взять малину или смородину или использовать смесь ягод.
 

Скорее делюсь с вами  этой красотой

Рубрики:  торты

Метки:  

Кулич, который всегда получается

Воскресенье, 01 Мая 2016 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулич, который всегда получается - необыкновенный, совершенно потрясающий, нежный, воздушный!!!

Есть у меня любимый рецепт куличей, по которому я готовлю куличи много лет. Многие из вас его знают и даже успешно готовили по нему. Получаются они очень вкусные. Но каждый год я ищу и пробую какой-нибудь новый рецепт. Для разнообразия. До этого года никакой из новых, опробованных, даже сравниться не мог с моим любимым рецептом. Но в этом году я, кажется, совершила революционный переворот в рамках одной семьи. Я нашла рецепт, который меня буквально потряс. По всем параметрам потряс. Этот рецепт очень простой и НЕВЕРОЯТНО вкусный!!! Если бы у меня появилась возможность встретиться с автором рецепта, поклонилась бы 5 раз в пояс!!!

98179392_2.png
Рубрики:  пасха

Метки:  

Александрийское тесто для куличей

Воскресенье, 01 Мая 2016 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Александрийское тесто для куличей

2835299_Aleksandriiskoe_testo_dlya_kylichei (640x480, 62Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 л топленого молока

1 кг сахара

500 гр. сливочного масла

10 яиц

3 желтка

150 г свежих дрожжей

2,5 кг муки

1 ч.л. соли

200 г изюма

2-3 пакетика ванильного сахара

2 ст.л. коньяка

Все ингредиенты я делила пополам, получилось два больших и два маленьких кулича. Еще я добавила 50 г миндаля.

Украсила обычной белковой глазурью, цветочками из мастики и золотистой посыпкой.

Читать далее...
Рубрики:  пасха

Метки:  

Розочка из сахарной мастики

Воскресенье, 01 Мая 2016 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розочка из сахарной мастики

(500x375, 99Kb)

По многочисленным просьбам сегодня хочу показать один из самых простых способов изготовления розочки из сахарной мастики. Ведь многие из нас умеют печь вкусные тортики, а хочется и декорировать их со вкусом, не правда ли?

Серия сообщений "мастика":
Часть 1 - Мастика из Маршмеллоу
Часть 2 - Мастика для украшения тортов
...
Часть 14 - Лепка. Шикарные цветы из сахарной мастики для украшения тортов.
Часть 15 - Мастер-класс как делать торт-розу.
Часть 16 - Розочка из сахарной мастики


Метки:  

Шоколадные трюфели, их история и рецепты

Воскресенье, 01 Мая 2016 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные трюфели, их история и рецепты

Шоколадные трюфели, их история и рецепты

Любите трюфели? А хотите научиться их готовить сами, а не покупать в магазине? Тогда надо взять рецепты и попробовать их самим приготовить. Но думаю, что вам будет интересно узнать и историю шоколадных трюфелей, которую коротко сейчас вам расскажу. А после познакомитесь с рецептами, которые надеюсь, что вам понравятся.
трюфели 4 (640x340, 166Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария
десерты

Метки:  

Пасха творожная царская

Воскресенье, 01 Мая 2016 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасха творожная царская

https://vk.com/feed?w=wall-37724792_112056

 
Ингредиенты:
Творог — 500 Грамм
Сливки — 150 Грамм
Сахар — 100 Грамм
Курага — 100 Грамм
Желатин — 10 Грамм
Цедра апельсина — 2 Ст. ложки
Приготовление.
2835299__1_ (236x68, 4Kb)
Рубрики:  пасха

Метки:  

Текстовые теги на Ли.Ру

Воскресенье, 01 Мая 2016 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Текстовые теги на Ли.Ру


Текстовые теги на Ли.Ру

Текст с отступом от края в 8 пробелов

Если хочешь быть здоров - похмеляйся!
Дома бегай без трусов - не стесняйся!



Абзац - редкая практика в инете

Не пытайтесь спорить с дебилом,
иначе Вы опуститесь до его уровня,
где он Вас задавит своим опытом!




Текст справа в несколько строк
с выравниванием СПРАВА

Меняю срочно
злобу дня на радость ночи!



Текст справа в несколько строк
с выравниванием СЛЕВА


Искусство жить состоит в том,
чтобы на всякое злое "р-р-р-"
уметь ответить вежливое "ГАВ!"




Бегущая влево строка (и/или картинка!)

танцует девночка (80x80, 10Kb) бегущая влево строка


Бегущая вправо строка (и/или картинка!)

бегущая вправо строкаптички танцуют. (138x86, 31Kb)


Бегущая от края к краю строка (и/или картинка!)

бабочка Р· (40x30, 1Kb) бегущая от края к краю строка бабочка СЃРёСЂ (38x30, 2Kb)


Скользящий вверх текст


скользящий вверх текст с информацией
или, например, смайлик



Скользящий вниз текст



текст со всякой ерундой )
текст с информацией
скользящий вниз текст



Сноска сверху (удобно для показателя степени)
ТЕКСТ сноска - 120 см2


Сноска снизу (индекс)
ТЕКСТ сноска - АВ12


Список - жирная точка спереди

  • Это Вам не гифы по сайтам тырить!
  • Кто юзал мой логин и весь его выюзал?!



Автоматическое формирование списка по пунктам


  1. Я всегда права!
  2. Если я не права, то см. п.1



"Закрепить" текст так, как вы его напишите


Каждый
пишет так,
как ему нравится!



Текст со всплывающей подсказкой


Хотите увидать подсказку? - наведите мышкой на это предложение -
всплывет подсказочка.


Для слайдшоу
Движение снизу вверх
Движение сверху вниз
Движение справа налево
Движение слева направо

Серия сообщений "готовые формулы":
Часть 1 - УРОК - как работать в РАМОЧНИКЕ.
Часть 2 - ВСЕ ФОРМУЛЫ ПОД РУКОЙ
...
Часть 19 - УНИКАЛЬНЫЕ СПЕЦКОДЫ в ПРОСТОМ ( HTML) РЕДАКТОРЕ ЛИру
Часть 20 - образцы и формулы нарядных РАМОЧЕК для текста
Часть 21 - Текстовые теги на Ли.Ру


Метки:  

Читать закрытые записи

Понедельник, 25 Апреля 2016 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения bloginja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Читать закрытые записи




Возможность для просмотра закрытой записи в дневнике на Лиру




Давно хотела показать такую возможность просматривать ссылки на любые ресурсы, но на Лиру iframe не отображается в Новой записи. Поэтому оставила затею с уроком на эту тему.

Но сегодня решила написать, так как кроме всего, что можно делать в этом окне, я нашла возможность для просмотра закрытой записи в дневнике на Лиру.

Пусть меня извинит хозяйка, но так как меня очень заинтересовала запись, а в читатели я не хочу записываться, мне пришлось искать средства для её прочтения.

Читать дальше...

PS: Показанное мною окно очень интересное. Когда пишу уроки (а пишу я не на Лиру, а в HTML редакторе), я в этом окне даже пишу в Новой записи у себя в дневнике. Захожу в дневник (вставляю ссылку своего дневника в данный код), жму в дневнике "Написать", перехожу в свой редактор и пишу. И делаю все действия, как обычно: просмотр, редактирование. Очень удобно, когда нужно посмотреть отображается ли код на Лиру, загрузить картинки в пост и т. д.




Серия сообщений "Памятка для Лиру":

Часть 1 - Бегущая строка из картинок или текста
Часть 2 - Плееры в дневник
...
Часть 12 - Урок по созданию музыкальной открытки
Часть 13 - Фон для поста
Часть 14 - Читать закрытые записи


Рубрики:  шпаргалки

Метки:  

Готовим ... Рецепт самой вкусной маринованной скумбрии.

Воскресенье, 17 Апреля 2016 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим ... Рецепт самой вкусной маринованной скумбрии.

Рецепт самой вкусной маринованной скумбрии.

Главное в удачном маринаде для скумбрии это равномерное сочетание соли и сахара.Если маринад вкусный и рыба правильно приготовлена,то она должна быть упругой на ощупь,без крови,кожицу можно снимать без труда.А главное,она должна быть вкусной.Несколькими проверенными рецептами .Рыбкой нужно запастись заранее и хранить в морозилке.Вам нужно будет всего лишь её разморозить и приготовить маринад.

 fleche_027.giffleche_027.giffleche_027.gif 

Метки:  

InstallPack - это уникальная утилита, более 700 программ для Windows в одном инсталляторе

Воскресенье, 17 Апреля 2016 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Шадрина_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

InstallPack - это уникальная утилита, более 700 программ для Windows в одном инсталляторе


Вы наверняка сталкивались с ситуацией, когда после покупки нового компьютера или переустановки Windows приходилось заново устанавливать все программы. Вы тратили время на поиск дисков и web-сёрфинг по сайтам разработчиков, и часто скачивали много лишнего.

InstallPack предлагает пакетную установку популярного софта в несколько кликов. Вы сможете за пару минут выбрать необходимые вам антивирусы, браузеры, мессенджеры, плееры или торрент-клиенты. ЖМИТЕ НА КАРТИНКУ.
РѕРѕ (700x249, 106Kb)



Серия сообщений "Программы":

Часть 1 - Программа-20Х 20, легко делающая бесшовные фоны из любой картинки.
Часть 2 - Программой Clip2net – которая предназначенная для снятия скриншотов и захвата видео с экрана .
...
Часть 8 - Качаем бесплатно программы для создание скриншотов
Часть 9 - Библиотека бесплатных программ.
Часть 10 - InstallPack - это уникальная утилита, более 700 программ для Windows в одном инсталляторе


Серия сообщений "программы":
Часть 1 - Загрузка картинок на РАДИКАЛ прямо из ваших папок, не заходя на сайт.
Часть 2 - Программа для нарезки музыки
...
Часть 5 - Более 30 бесплатных антивирусные программы для Windows
Часть 6 - Программа для нарезки музыки
Часть 7 - InstallPack - это уникальная утилита, более 700 программ для Windows в одном инсталляторе


Метки:  

Обалденная ПАСХА ПО БАБУШКИНОМУ РЕЦЕПТУ!!! ПРОСТО, ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Суббота, 16 Апреля 2016 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденная ПАСХА ПО БАБУШКИНОМУ РЕЦЕПТУ!!! ПРОСТО, ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Как испечь пасху: бабушкин рецепт.

Возьмите один килограмм муки (с запасом), 5 свежих яиц, 150 г свежего сливочного масла, 0,5 литра  молока, 2 стакана сахарного песка, 100 г свежих дрожжей, 4ст.ложки растительного масла (желательно не рафинированного), 1/2 чайной ложки соли, ванилин, изюм.

1. Дважды просейте муку (она должна вспушиться и набраться кислородом).

2 СЛЕГКА подогрейте молоко. Оно должно быть умеренно теплым, но не в коем случае горячим. Если молоко будет высокой температуры, то дрожжи просто сварятся. В 1/2 стакане молока растворите дрожжи, добавьте 4 ст.л сахара и немножко муки.  Все хорошенечко перемешиваем. Вот у нас получилась опара.Накройте ее полотенцем и поставьте в теплое место. После того, как опара подойдет 1 раз осадите ее и поставьте обратно в теплое место, путь подходит еще раз.

3. Аккуратно отделите желтки от белков. Желтки взбейте с 1 стак. сахарного песка, белки уберите в холодильник — они понадобятся позже. Во взбитые яичные желтки добавьте остальное теплое молоко, опару, 3 ст. л растительного масла и муку, тесто как на густые оладьи. Хорошо размешайте тесто и дайте ему подойти приблизительно 1 час, при этом по мере необходимости осаживая его.

4. После часовой выдержки добавьте в тесто растопленное сливочное масло, оставшийся сахар, соль, ванилин, растительное мало — 5 ст. л, и изюм (который предварительно нужно промыть в горячей воде, обсушить на полотенце и припорошить мукой). Затем добавьте муку  замешайте мягкое тесто, которое опять же будет подходить около 1 ч.

Читать далее...
Рубрики:  пасха

Метки:  

"Актерская диета". Похудеть на 4 кг за 4 дня

Четверг, 14 Апреля 2016 г. 03:35 + в цитатник
Это цитата сообщения zolushka8 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Актерская диета". Похудеть на 4 кг за 4 дня

 

  

Как быстро похудеть

" Актерская диета ".

Похудеть на 4 кг за 4 дня

Это лучший способ сбросить килограммы.
Его используют танцоры перед выступлениями, балерины.
Эту диету еще называют
"Актерская".
Диету лучше начинать в среду или четверг, так как в последний день вам придется выпить бутылку вина.

Я не думаю, что в состоянии легкого опьянения

удобно работать.
И успокаивает, одно, что длиться не так долго, а точнее 4 дня.

Итак, сама диета очень проста

Читать далее...
Рубрики:  диеты

Метки:  

Супер пышные и мягкие «Кребель

Среда, 13 Апреля 2016 г. 05:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер пышные и мягкие «Кребель»

Фото


500 мл пахты или кефира 
3 яйца 
150 мл сливок 
1 ст. л. крахмала с горкой 
1 п. сухих дрожжей 
1 п. разрыхлителя 
щепотка соли 
2 ч. л. сахара 
1 кг муки

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Метки:  

Рыба хе по-корейски - вкусный, быстрый, безопасный, недорогой способ

Вторник, 12 Апреля 2016 г. 07:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба хе по-корейски - вкусный, быстрый, безопасный, недорогой способ приготовления


Вкусный, быстрый, безопасный, недорогой способ приготовления рыбы хе. Этот  рецепт хорош тем что, даже у делающих хе впервые всегда получается стабильный результат, с гарантированным традиционным вкусом.

126611834_e1f65b44e8d8 (96x96, 19Kb)

Серия сообщений "рыба":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Ну очень вкусная рыбка! Нежная, соус вкуснейший, ароматы сшибают!!!
...
Часть 42 - Рыба С Сыром И Помидорами По-Гречески
Часть 43 - 9 уникальных рецептов консервирования рыбы!
Часть 44 - Рыба хе по-корейски - вкусный, быстрый, безопасный, недорогой способ


Метки:  

Рецепт пасхального кулича

Воскресенье, 10 Апреля 2016 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт пасхального кулича

Для приготовления куличей Вам потребуется: 0,5л молока; 10 г сухих дрожжей (или 50 г сырых дрожжей); 1-1,2 кг муки; 6 яиц; 200 гр сливочного масла; 300 гр сахара; 200 гр изюма; 1 ч.л. ванильного сахара.

Для глазури: 2 белка; 100 г сахара.

В подогретом молоке растворить дрожжи. Затем добавить 0,5кг муки, хорошо перемешать. Опару накройте полотенцем и поставьте в теплое место. Ждите около получаса, пока опара поднимется. Отделите белки от желтков. Желтки взбейте с сахаром. В белки добавьте соль и взбейте до пены. Добавьте в опару желтки и размягченное масло, перемешайте. Затем добавьте белки и оставшуюся муку. Замесите тесто. Оставьте тесто в теплом месте. Подождите, пока тесто поднимется (около 1 часа).

Читать далее...
Рубрики:  пасха

Метки:  

Как откупиться от бедности.

Воскресенье, 10 Апреля 2016 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения zita1231 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как откупиться от бедности.

Как откупиться от бедности.

Найдите самый старый стакан дома или чашку, и подготовьте семь монет любого достоинства. После заката солнца, бросьте в стакан монеты по очереди и произносите одновременно текст нечетное количество:

«Вот тебе нищета от меня плата, веселись, нищета с утра до заката, гуляй нищета, пей, ешь, а меня рабу Божью (имя) не тронь. Вот тебе откуп, вот тебе дань, а от меня нищета, навеки отстань».

Закончив, стакан с монетами поставьте на кухне (спрятать). Когда луна начнет убывать, достаньте стакан с монетами, и насыпьте в него землю или песка (снега), после чего произнесите:

«Тебе, нищета, под землей (снегом) лежать, а мне (ваше имя), горя не знать, в радости жить, с деньгами дружить. Да будет так!

Стакан отнести на пустынный перекресток и оставить там. Перед уходом, перекрестите его трижды и скажите один раз: «От нищеты откупилась, с бедами простилась. Именно!».

Серия сообщений "магия":
Часть 1 - Снятие порчи на 3 яйца
Часть 2 - ЧИСТКА ДОМА И ЗАЩИТА ОТ АЗЫ ПЕТРЕНКО
...
Часть 8 - НАСТОЯЩИЕ МАГИЧЕСКИЕ ЗАГОВОРЫ
Часть 9 - Ритуал избавления от неприятностей
Часть 10 - Как откупиться от бедности.

Рубрики:  молитвы заговоры

Метки:  

Рецепт от Джуны для заживления гнойных ран

Четверг, 07 Апреля 2016 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения БЕЛОЯР_2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт от Джуны для заживления гнойных ран


Вытягивает всю гадость на ура.

Итак, сам рецепт:
* 1 ч. л. меда
* 1 ст. л. муки
* 1 сырой желток

Перемешиваем и храним в холодильнике.Накладываем на нужное место, сверху укрываем туалетной бумагой. Меняем повязку каждые 3 часа.

Ночью можно не менять. Буквально следующий день без всякой боли начинает выходить гной.

Если ранка болезненная, то просто снимает бумагу, специально ничего не подчищая накладываем новый слой.

Серия сообщений "народная медицина":
Часть 1 - Зелёный грецкий орех с мёдом.
Часть 2 - Совет от китайского профессора
Часть 3 - Cмесь от глазных заболеваний академика Филатова
Часть 4 - Народное лекарство от старости
Часть 5 - Рецепт от Джуны для заживления гнойных ран


Метки:  

Печёночные рулетики

Четверг, 07 Апреля 2016 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт. Печёночные рулетики

3925311_Pechyonochnie_ryletiki (483x357, 128Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ
Печень (говяжья, телячья, свиная) — 400 г.
Репчатый лук — 1-2 шт.
Яйца — 1 шт.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Готовим ... любителям корейской кухни.

Среда, 06 Апреля 2016 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим ... любителям корейской кухни.

Мясо по-корейски.

k-788-00 (700x525, 142Kb)
Это блюдо понравится любителям корейской кухни. Острое и пикантное мясо хорошо сочетается с зеленью, овощами или рисом.

fleche_027.giffleche_027.giffleche_027.gif 

Серия сообщений "мясо":
Часть 1 - Как замариновать мясо для шашлыка? 8 способов
Часть 2 - Запеченная свинина + 4 рецепта
...
Часть 46 - вкусное домашнее сыровяленое мясо
Часть 47 - Нарезка для праздника из маринованной свинины
Часть 48 - Готовим ... любителям корейской кухни.


Метки:  

Качаем музыку легко и быстро, музыкальный портал Get-Tune.net

Среда, 06 Апреля 2016 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Шадрина_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Качаем музыку легко и быстро, музыкальный портал Get-Tune.net


GetTune — современный музыкальный портал, охватывающий большое собрание музыки всевозможных жанров. Все песни, представленные на сайте, отсортированы по исполнителям и альбомам. Можно слушать и качать новые песни без ограничений. Скачка песен в делается в один клик, без всякой рекламы, легко и быстро. Жмем на картинку и переходим на сайт.




Серия сообщений "Музыка":

Часть 1 - Коллекция песен, оставшихся нам от Советской эпохи.
Часть 2 - Самые известные новогодние песенки на сайте Музыкальная МАЛЫШКА
...
Часть 17 - Музыка...качаем и слушаем...
Часть 18 - Программа для нарезки музыки
Часть 19 - Качаем музыку легко и быстро, музыкальный портал Get-Tune.net


Серия сообщений "полезные ссылки":
Часть 1 - КАК СОЗДАТЬ ВРЕМЕННЫЙ ПОЧТОВЫЙ АДРЕС И ДЛЯ ЧЕГО ЭТО НУЖНО!
Часть 2 - 20 самых популярных бесплатных антивирусных программ
...
Часть 8 - Насколько сложен ваш пароль?
Часть 9 - Программа для нарезки музыки
Часть 10 - Качаем музыку легко и быстро, музыкальный портал Get-Tune.net

Рубрики:  бродилки

Метки:  

КАК ЗАЩИТИТЬ РУКИ ПОСЛЕ ОГОРОДА

Среда, 06 Апреля 2016 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ЗАЩИТИТЬ РУКИ ПОСЛЕ ОГОРОДА

4121583_eSncMpf8ces (548x365, 76Kb)

В дачно-огородный сезон у каждой женщины возникает большая проблема: возня с землей портит наши руки, а не каждый любит работать в перчатках. 

далее

Серия сообщений "полезные советы":
Часть 1 - Как завязывать платки, шарфы, палантины
Часть 2 - Тайны сотового телефона
...
Часть 18 - Полезные команды мобильных операторов
Часть 19 - Без заголовка
Часть 20 - КАК ЗАЩИТИТЬ РУКИ ПОСЛЕ ОГОРОДА


Метки:  

Отличные формы - отличные куличи!

Среда, 06 Апреля 2016 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_stalic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отличные формы - отличные куличи!

В-формах,-без-помазкиw.jpg

Об что спорим: я съел пасхальных куличей и крашеных яиц в два раза больше любого из моих ровесников!
Причина проста - в Фергане праздновали две Пасхи и один Песах. Правда, на Песах куличей не пекли, зато на обе Пасхи угощали всех детей - любой национальности.

Куличи-2016w.jpg

Ведь в Фергане жили люди самых разных национальностей и многие, если и не ходили в церковь, то все равно относили себя кто к православным, кто к лютеранам, кто к католикам, баптистам и христианам множества других конфессий. Поэтому часть ферганских христиан праздновали Пасху по православному календарю, а часть, как на Западе, по грегорианскому.
У нас в семье тоже дважды за весну пекли куличи, красили яйца и собирали гостей.

DSC01520.jpg

Рецепт, который я хочу вам показать, традиционный для нашей семьи, выверен за многие десятилетия. В нем сложены в одно единое целое и то, как пекли бабки с немецкой стороны, и то, как пекли наши русские родственники, и бабушка, и мама моей жены.
Подозреваю, что наши традиционные объемы могут оказаться слишком большими для моих читателей, поэтому в рецепте я укажу ровно половину от количества продуктов. Например, дрожжей берем ровно пол пачки.

DSC01523.jpg

Раскрошите их в трехлитровую миску.

DSC01524.jpg

Залейте одним стаканом слегка подогретого молока.

DSC01527.jpg

Добавьте ложку сахара.

DSC01528.jpg

Добавьте стакан муки.

DSC01529.jpg

Размешайте ложкой так, чтобы не осталось комочков.

DSC01530.jpg

У нас в кухне довольно тепло - +22-+24С, поэтому мы не ставим опару в особое, теплое место - опара отлично поднимается и так.

DSC01533.jpg

В стакан подогретого примерно до +50С молока добавить 200г сливочного масла.

DSC01534.jpg

Размешать, чтобы все масло растаяло, разошлось.

DSC01537.jpg

Можно оставить - масло и само растает.

DSC01539.jpg

Отделите белки от желтков пяти-шести яиц.

DSC01540.jpg

Белки лучше взбивать в медной миске, а если нет медной, то в чистой, обезжиренной стеклянной или нержавеющей.
С желтками можно работать в любой посуде.

DSC01541.jpg

В желтки положите 300г сахара.

DSC01542.jpg

В белки положите чайную ложку соли.

DSC01546.jpg

Взбивайте белки венчиком либо миксером начиная с медленной скорости и постепенно увеличивая обороты.
Но на максимальной скорости белки взбивать не надо!

DSC01547.jpg

Желтки следует растирать с сахаром до изменения цвета на белый.

DSC01548.jpg

Можно взбить и немного подождать - кристаллики сахара продолжат растворяться и сами, но потом взбить еще раз.

DSC01549.jpg

Продолжая взбивать, добавьте к желткам молоко с маслом, чтобы получить однородную массу.

DSC01553.jpg

Добавьте к массе опару, теперь взбивать уже нельзя, а можно только осторожно перемешивать.

DSC01554.jpg

Добавьте специи - например, молотый кардамон.

DSC01555.jpg

Если есть, разотрите шафран и залейте его горячей водой. Добавьте и его в тесто.

DSC01558.jpg

Переложите в смесь взбитые яичные белки и осторожно перемешайте.

DSC01561.jpg

Небольшими порциями добавляйте муку. Сначала размешивайте ложкой.

DSC01563.jpg

А потом, когда тесто уже станет достаточно густым, вымешивайте рукой.

DSC01564.jpg

В тесто уйдет примерно 750 грамм муки, не считая той, что пошла на опару.
Не надо делать тесто густым, оно должно оставаться мягким и липким.

DSC01565.jpg

Прикройте миску с тестом крышкой и оставьте подходить при комнатной температуре. За это время подготовьте сухофрукты и орехи.

DSC01566.jpg

Можно взять любые кисло-сладкие, достаточно мягкие сухофрукты. Крупные орехи порежьте на кусочки, размером с половину фисташки.


DSC01567.jpg

Не надо, чтобы сухофруктов и орехов было слишком много - вот этого количества вполне достаточно.

DSC01569.jpg

Осторожно перемешайте сухофрукты с тестом и еще раз оставьте его подходить.

DSC01570.jpg

Объем миски, в которой мы замешивали тесто, был 7 литров. Учитывайте это, чтобы подошедшее тесто не убежало через край!
Примерно таким же должен быть и совокупный объем форм, в которых вы будете выпекать куличи.

DSC01572.jpg

Многие думают, что куличи не требовательны к форме - можно выпечь и в жестянке, оставшейся после консервов и даже в бумажной вощеной форме.
Но хорошие пекари скажут вам, что самые лучшие формы - чугунные. А я добавлю, что керамические формы Emile Henry еще лучше чугунных. Они очень правильно передают тепло куличам и ни один кулич не подгорит.
В инструкции сказано, что керамические формы не надо смазывать маслом, но мы перестраховались.

DSC01575.jpg

Тем более, что все равно маслом надо смазать руки, прежде, чем делить тесто и раскладывать его по формам.

DSC01576.jpg

Возьмите ком теста и осторожно сформируйте из него шар, подтягивая тесто к низу, чтобы верх получился шарообразным.

DSC01577.jpg

Мы немного ошиблись с количеством теста для первой формы, потому что тесто должно занимать не более трети объема формы.

DSC01578.jpg

Вот столько - достаточно.

DSC01579.jpg

Теперь тесту надо еще раз подойти, чтобы оно заняло почти весь объем.

DSC01580.jpg

У нас была еще одна форма, скорее подходящая под сладкие пироги, но мы решили испечь куличи и в ней.

DSC01582.jpg

Чтобы соорудить в форме особую конструкцию часть теста разложили по бумажным формам, оставшимся с прошлого года.

DSC01583.jpg

Бумажные формы установили в общий противень, заложив свободное пространство тестом и устроив перепады уровней.

DSC01585.jpg

Иногда на Пасху бывают нужны небольшие куличи - угостить одинокого человека или ребенка.
Для такого дела пригодились все имевшиеся в доме формочки Emile Henry.

DSC01593.jpg

Когда тесто подойдет, перед самой выпечкой его поверхность надо смазать смесью яичных желтков и молока.

DSC01597.jpg

Тогда поверхность куличей будет блестящей и красивой даже без помазки.

DSC01598.jpg

Чтобы приготовить глазурь из белков и сахара взбейте белки с щепоткой соли до белого и постепенно, по одной ложке, добавляйте сахарную пудру.
На белок от двух яиц должно пойти не менее четырех столовых ложек сахарной пудры.

DSC01600.jpg

Добейтесь густой, блестящей пены, состоящей из очень мелких пузырьков. Необходимо, чтобы пена хорошо держала форму.

DSC01601.jpg

На остывшую выпечку нанесите глазурь, украсьте поверхность по вашему вкусу и желанию.

В-формах,-без-помазки.jpg

Emile Henry создает настолько красивую утварь, что я подавал бы куличи на стол прямо в формочках.

Куличи-2016.jpg

Но тесто выходит из форм просто отлично и, как видите, имеет превосходный, золотистый цвет при идеальной пропеченности внутри.

-----------------------

Видите, как рано нам приходится готовить куличи? До Пасхи еще далеко, но мы стараемся, чтобы вы успели подготовиться!
Добавьте этот пост в закладки - пригодится еще.
И формами заранее обзаведитесь - не пожалеете!

http://stalic.livejournal.com/698946.html

Рубрики:  пасха

Метки:  

Учимся делать видео-ролики и слайд-шоу

Суббота, 02 Апреля 2016 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся делать видео-ролики и слайд-шоу




ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ ОПЕРАТОРАМ.

Изображение - savepic.su — сервис хранения изображений
Этот пост для тех, кто еще не умеет работать с видео, делать видеоролики и слайд-шоу. Изучила несколько программ для этого. В общем, принцип работы у них примерно одинаков, так что каждый сможет выбрать себе программу по душе.
А если вы знаете еще что-либо по данной теме, очень вас прошу поделиться с нами "чайниками" и скинуть сюда....в комменты. Заранее большое спасибо!!!

Этапы создания видео
Как скачать видео на комп
Качаем видео
Видеофрматы
Делаем слайд-шоу в NERO
Делаем видеоролик в NERO
Видео редактор Movie Maker.
Видео редактор Movie Maker. Звук.
Работа с видео в Windows Movie Maker
Как резать/редактировать видео-файл в WINDOWS MOVIE MAKER.
ФотоШОУ 2.21
Как сохранять видеоролик в программе ФотоШОУ 2.21
Создаем слайд-шоу.
Создай свое слайд-шоу
Создай слайд-шоу
Сохраняем видео с YouTube
Самый простой способ сохранить видео и музыку с ЛиРу
Как сделать слайд-шоу
Canopus ProCoder - лучшая программа конвертации видео
Урок по работе с программой Clip2Net
Перевод анимационной картинки в видео-формат - GIF to AVI
Ссылка
Программа для создания видео-ролика - Киностудия windows live 2011
Видео-уроки по программе Camtasia Studio
Картинка, полученная из видео
Программа для нарезки видео
Преобразование видео в GIF анимацию
Программа для работы с видео
Как создать из ролика YouTube анимированный Gif-файл
Запись видео с экрана компьютера
Программы для получения скриншотов
Как сделать слайд-шоу из фотографий
Eviosoft Video Avatar Creator v1.0
muvee Reveal 8.0.1.13736 build 2286 ML Rus
  Nero Multimedia Suite 10.5.10500
Программа Ulead VideoStudio
Видеокурсы с программой Ulead VideoStudio
Proshow Producer Software Collection
ПРОГРАММА ДЛЯ СКАЧИВАНИЯ МУЗЫКИ И ВИДЕО
Zasasa mail.ru - Скачать видео с mail.ru, скачать видео с video.mail.ru
PCHand Screen Recorder - записываем видеоуроки
Программа MusCard - Музыкальная Открытка
Анимированные слайд-шоу
УЧИМСЯ РАБОТАТЬ В ProShow Producer
Видео-уроки от Зоси для начинающих в ProShow Producer
ProShow Producer - лучшая программа для создания видео и слайд-шоу
Справочник по программе ProShow Producer
Adobe Reader - программа для чтения файлов формата PDF
ProShow Producer 5.0.3206
Движение в программе ProShow Producer
Ссылки на уроки в Pro Show Producer
PowerDirector - видео, слайд-шоу, монтаж
Программа Ulead VideoStudio - ШИКАРНЫЕ УРОКИ ПО СОЗДАНИЮ ВИДЕО
Делаем слайд-шоу 2
Хотите сделать слайд-шоу? Легко!
СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО ФОТОШОУ PRO - программа для создания слайд-шоу
Работаем в Portable Flash Effect Maker Pro v5.01
Ссылка
Ссылка
Ссылка
Ссылка
Ссылка
Ссылка
Ссылка

для вас Лариса Гурьянова

Серия сообщений "Памятка начинающим операторам":
Часть 1 - Как резать/редактировать видео-файл в WINDOWS MOVIE MAKER.
Часть 2 - Сохраняем видео с YouTube
...
Часть 43 - Как создать свое слайд шоу с помощью программы Ulead VideoStudio 11
Часть 44 - Программа Ulead VideoStudio - ШИКАРНЫЕ УРОКИ ПО СОЗДАНИЮ ВИДЕО
Часть 45 - Учимся делать видео-ролики и слайд-шоу

Серия сообщений "Слайд-шоу":
Часть 1 - Как сделать слайд онлайн. Вариант 1
Часть 2 - ДОРОГАЯ МОЯ СТОЛИЦА...
...
Часть 13 - Делаем слайд-шоу без ФШ
Часть 14 - Программа Ulead VideoStudio - ШИКАРНЫЕ УРОКИ ПО СОЗДАНИЮ ВИДЕО
Часть 15 - Учимся делать видео-ролики и слайд-шоу
Часть 16 - Интересные слайд-шоу в ваш дневник

Серия сообщений "сайты длля работы с фото":
Часть 1 - как красиво и быстро наложить стихи или большой текст на фото или картинку.
Часть 2 - Старые сайты с оригинальными рамками
...
Часть 29 - Лучшие бесплатные сервисы онлайн фоторедактирования и создания коллажей
Часть 30 - Красивый и оригинальный СЛАЙД-ШОУ!!!
Часть 31 - Учимся делать видео-ролики и слайд-шоу


Метки:  

Красивый и оригинальный СЛАЙД-ШОУ!!!

Суббота, 02 Апреля 2016 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый и оригинальный СЛАЙД-ШОУ!!!


КРАСИВЫЕ И ОРИГИНАЛЬНЫЕ СЛАЙД_ШОУ!!!




Код этой красоты:



Автор натюрмортов
© lovelysweet

Кому интересно,как и где сделать красивые СЛАЙД шоу-читайте дальше

Серия сообщений "сайты длля работы с фото":
Часть 1 - как красиво и быстро наложить стихи или большой текст на фото или картинку.
Часть 2 - Старые сайты с оригинальными рамками
...
Часть 28 - Бесплатный фоторедактор онлайн
Часть 29 - Лучшие бесплатные сервисы онлайн фоторедактирования и создания коллажей
Часть 30 - Красивый и оригинальный СЛАЙД-ШОУ!!!
Часть 31 - Учимся делать видео-ролики и слайд-шоу


Метки:  

Хотите похудеть ? можно попробовать..

Суббота, 02 Апреля 2016 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хотите похудеть ? можно попробовать..

 

ЗАГОВОР НА ПОХУДЕНИЕ ПЕРЕД СНОМ. ВНИМАНИЕ: ВЕС НЕ ВЕРНЕТСЯ!

С наступлением весны уменьшается и количество одежды, скрывающее лишние килограммы. Поэтому многие хотят сбросить набранный вес как можно быстрее. Однако не всегда получается сделать так, чтобы он не возвращался.

 fleche_027.giffleche_027.giffleche_027.gif 
Рубрики:  молитвы заговоры

Метки:  

Шоколадный заборчик для торта.

Четверг, 31 Марта 2016 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный заборчик для торта.

 
Хорошо украсить праздничный торт не менее важно, чем испечь его вкусным. Этот простой, но симпатичный ажурный "заборчик" из шоколада будет смотреться гармонично на любом торте. Делается он элементарно, ингредиентов - минимум.

Вам потребуется:

пергаментная бумага
шоколад 100 г

Как готовить:
Читать далее...

Серия сообщений "украшение тортов":
Часть 1 - Уроки от Наиры Сироян
Часть 2 - Украшение торта
...
Часть 16 - Белая глазурь для выпечки
Часть 17 - Учимся делать красивые пирожки и булочки
Часть 18 - Шоколадный заборчик для торта.


Метки:  

Поиск сообщений в Хруслова_Светлана
Страницы: [174] 173 172 ..
.. 1 Календарь