Турецкая кухня известна на весь мир своими вкусными и очень ароматными блюдами.

Блюдо идеально подойдет для семейного ужина или посиделок за бокалом вина с друзьями. Попробуй его приготовить хоть раз и это замечательное блюдо станет фаворитом твоей семьи!

Много вкусных блюд можно приготовить с такой пикантной рыбой  - скумбрия. Один из известных рецептов приготовления  - скумбрия, тушенная с морковью и луком на сковороде. В качестве гарнира можно подать отварной рис. Получается очень вкусно! 

Берем ингредиенты:
•скумбрия - 2 шт;
•репчатый лук - 1 шт;
•морковь - 1 шт;
•томатная паста - 2 ст.ложки;
•растительное масло;
•зелень;
•соль, специи.

✪ Сохраните чтобы не потерять.

Хотите много смородины? Насушите картофельных очисток.

Очистки от картофеля – богатый источник крахмала, который так нужен смородине. От него ее ягоды вырастают до размера вишни.

Поэтому возьмите за правило не выбрасывать картофельную кожуру, а собирать, сушить и хранить до нужных времен.

Кстати, очистки отлично сохнут на батарее или просто разложенные в один слой на подоконнике.

Хранить их лучше в тканевых мешочках.
Всю весну и лето закапывайте сухие картофельные очистки под кусты или заваривайте их кипятком, и остуженный отвар используйте для полива смородины.

Также картофельные очистки можно использовать в качестве удобрения при посадке капусты и огурцов. Для этого их размачивают и измельчают в кашицу. При подготовке лунок, «картофельную кашу» закладывают на дно, присыпают сверху землей, а затем высаживают рассаду.

Источник.

Все наши предки жили в прекрасных садах – родовых поместьях. Урожай они получали в огромном достатке, при этом не затрачивая времени на уход за своим огородом и садом. Высаживалось всё так, что сад сам за собой ухаживал. Наши прародители чувствовали душой где именно какое растение необходимо посадить. Современный человек немного позабыл, как чувствами определять где что и как сажать. Поэтому сейчас немного будем вспоминать. Травы нужно высевать редкими вкраплениями, а не сплошняком, иначе они заглушат рост основной культуры. Итак приступим: БАЗИЛИК – замечательно растет-дружит с томатами, улучшая их вкус, капустой, фасолью, перцами. Своей "душистостью" он отпугивает мух и комаров, бобовую зерновку. ВАЛЕРИАНА – эту траву советуют иметь в саду всегда, она особенно пригодится для компоста – корни валерианы, цикория вместе с листьями лука привлекают туда множество дождевых червей. ИССОП – обожает капусту, своими эфирами отпугивает капустную совку.

Читать далее

Интересный узор

Вот один из таких красивых и очень интересных узоров. Этот узор сочетает в себе комбинацию жемчужной вязки и переплетение кос ромбами, из-за чего получается довольно необычный эффект . Рапорт данного узора составляет 18 петель, +1 петлю добавляем для выравнивания рисунка в конце ряда и +2 кромочных петли. В изнаночных (четных) рядах вяжем петли по рисунку, накиды провязываем изнаночными петлями. Узор повторяем с 5го по 31й ряды.

 

 

 

orliya

1. Если по какой-то причине, вы напечатали текст заглавными буквами, когда делать этого было не нужно, то выделив его и выбрав комбинацию Shift+F3, вы измените выделенный заглавный текст на строчный. 2. Быстрая вставка даты осуществляется при комбинации клавиш Shift+Alt+D. Дата указывается по принципу дня, месяца и года. Аналогичная схема проделывается и со временем, только в конце вместo "D" ставится "T". 3. Ускорение курсора при помощи стрелки осуществляется при зажатой клавише Ctrl. 4. Выделять конкретный участок текста, можно при удерживании клавиши Ctrl. 5. Узнать все операции по удалению и копированию текста, можно при помощи расширенного буфера обмена в Word. Вызывается он путем нажатия одноименной кнопки. 6. Внедрить в текст скриншот, можно максимально простым способом. Нажмите на кнопку "Снимок", после чего вы увидите все свои активные окна, выбрав любое из них, вы получите необходимый вам скриншот. 7. Войдите в меню "Разметка страницы" и выберите "Расстановка переносов". Данное действие поможет значительно улучшить читаемость текста и устранит ненужные интервалы между словами. 8. Для дополнительной защиты вашего документа, вы можете добавить к нему водяной знак (watermark). Чтобы это сделать, достаточно перейти в меню "Дизайн" и выбрать там пункт "Подложка". 9. Продублировать последнюю комбинацию, но при этом не используя ее, можно при помощи клавиши F4. 10. Чтобы поставить ударение над буквой, установите курсор сразу после этой буквы и используйте комбинацию Alt+769 (цифры вводятся на боковой цифровой клавиатуре). 11. Настроить верхнюю панель можно при помощи меню "Файл-параметры-настроить ленту". 12. Чтобы мгновенно выделить большую часть текста, установите курсор в начале этой части, зажмите клавишу Shift и кликните на конец. 13. Значительно ускорить ваше перемещение по документу помогут следующие комбинации: Ctrl Alt Page Down — следующая страница Ctrl Alt Page Up — предыдущая страница Ctrl Home — верх документа Ctrl End — конец документа. 14. Мгновенно создать новый лист можно при помощи комбинации Ctrl+Enter. 15. Чтобы изменить стандартный путь сохранения всех ваших документов, зайдите в меню "Файл-параметры-сохранение", после чего укажите желаемый путь. 16. Комбинация Ctrl+Spacebar позволяет вернуть вашему тексту первоначальное форматирование. 17. При фанатизме и резкой необходимости можно использовать Word в роли менеджера задач. Для этого перейдите в меню "Настройка ленты-разработчик". После этого найдите элементы в виде флажка, на котором будет стоять галочка. Нажимая на этот флажок, вы будете создавать все новые списки задач, и при этом обозначать их как завершенные. 18. При случайной порче списка, выполните вертикальное выделение текста. Сделать это поможет зажатие клавиши Alt и выделения курсором. 19. Защитить документ паролем можно, зайдя в меню "Файл-Защита документа". После этого задайте желаемый пароль, но помните, что при утрате восстановлению такой пароль не подлежит. 20. Чтобы моментально открыть документ Word, достаточно использовать комбинацию таких клавиш как Windows+R, в появившемся окне необходимо ввести "Winword". При следующем нажатии данной комбинации Word запустится сам по себе. Более развёрнутая информация по материалам этого поста источник

Серия сообщений "***уроки":

Часть 1 - Как правильно удалять программы
Часть 2 - Компьютерный ликбез. Сочетание клавиш.
...
Часть 13 - Полезная инфа: 250 статей по работе на компе
Часть 14 - ***Друзья..у кого проблемы с новым скайпом!***
Часть 15 - Список секретов Microsoft Word

Уколы – процедура сама по себе малоприятная и болезненная, но значительно сложнее пережить возникающие последствия от них, в народе именуемые «шишки».
Для того, чтобы избавиться от них, существует множество способов – от сугубо медицинских до народных. Вашему вниманию лучшие рецепты средств, которые помогут в кротчайшие сроки устранить подобные образования.

Бабушкины секреты
Наиболее распространенным рецептом нетрадиционной медицины является применение обычного соленого огурца. Его следует нарезать тонкими равномерными кружками. Затем овощ необходимо приложить непосредственно на место уплотнения и зафиксировать удобным способом. Вот, например, используя обычный медицинский пластырь. Манипуляции лучше всего проводить на ночь. Если шишка поверхностная и «свежая», одной подобной процедуры будет достаточно. В случае если образование не проходит, манипуляции следует повторить. Но обычно одного применения вполне достаточно.
Подобным образом применяют и сырой картофель. Для этого его также нарезают и прикладывают к шишке.
Незаменим при такой проблеме и мед. Непосредственно на место воспаления наносят мед, а сверху него прикладывают лист свежей капусты. Аппликацию фиксируют и оставляют на несколько часов. Подобные манипуляции можно проводить 2-3 раза в сутки.
Придет на помощь и обычный кефир. Желательно приобретать продукт домашнего производства с высоким содержанием жирности. В кисломолочном продукте необходимо тщательно смочить бинт, а затем приложить его на шишку и закрепить лейкопластырем. По прошествии пары часов аппликацию необходимо снять, место воспаления промыть. Для усиления эффекта процедуру необходимо проводить несколько раз в сутки.
Поможет избавиться от уплотнений и клюква. Ее следует предварительно растолочь, а затем приложить на место воспаления. Лучше всего подобные манипуляции проводить на ночь.
Не менее эффективна и капуста. Листок свежей капусты необходимо слегка помять так, чтобы он начал выделять сок, а затем непосредственно на шишке зафиксировать его. Манипуляции тоже необходимо делать на ночь.

Рекомендации врача
Наиболее распространенным средством является использование так называемой «йодной сетки». Применять ее достаточно просто. Прямо на месте уплотнения с помощью ватной палочки йодом рисуется плотная сеточка. Делать это следует 5-6 раз в день до полного исчезновения проблемы.
Очень эффективно и применение специальных медицинских процедур, например, УВЧ (еще его в народе называют «прогреванием»). УВЧ проводят в специальных физкабинетах, которые есть в каждой поликлинике и больнице.
Назначают и специальные компрессы. Они тоже очень результативны. Как правило, для их приготовления используют спиртовую основу. Обычный медицинский спирт разводится в пропорциях 1:1 с водой, затем в жидкости смачивают бинт и прикладывают к воспаленному месту. Дождавшись, когда аппликация высохнет, ее необходимо снять.

Ингредиенты:

Язык – 800 гр., морковь, лук по 1 шт., лавровый лист, перец горошком, соль, зелень.

Каждая мама мечтает, чтобы ее дети поскорее стали настоящими помощниками. Между тем часто родители сами не доверяют ребенку дела, с которыми он уже вполне мог бы и справиться.

Внимательно изучив идеи Марии Монтессори, создали инфографику, где видно, какие дела на кухне будут по силам детям от 2 до 12 лет.

Читать далее

Еще немного рецептов порционных закусок на праздничный стол

Для приготовления понадобится:

-Сыр твердый - 200 гр
-Яйца - 3 шт.
-Куриная грудка - 1 шт.
-Лук репчатый - 2 шт.
-Сметана - 3 ст. лож.
-Соль по вкусу
-Перец по вкусу

Приступаем к приготовлению:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку пропустите через мясорубку вместе с одной луковицей.
2. Сыр натрите на крупной терке.
3. К сыру добавьте яйца и сметану. Хорошенько перемешайте массу до однородности.
4. Вот такой должна получиться сырная масса. Она не слишком густая и не слишком жидкая.
5. Противень (размер 30 на 40 см) застелите фольгой, вылейте в него сырную массу, разровняйте лопаткой. Отправьте в разогретую до 180 C духовку на 15–20 минут. Все духовки пекут по-разному, так что следите, чтобы корж не пригорел, а яйцо схватилось.
6. Пока выпекается сырный корж, мелко порубите луковицу, обжарьте в растительном масле до золотистого цвета и смешайте с фаршем. Посолите и поперчите по вкусу.
7. Сырный корж готов, слегка остудите его и снимите с фольги.
8. На сырный корж намажьте куриный фарш.
9. Заверните корж тугим рулетом.
10. Оберните рулет несколькими слоями фольги. Запекайте в духовке 30 минут (температура — 180 C). За 10 минут до готовности фольгу разверните, так на поверхности рулета получится красивая корочка.
11. Куриный рулет в домашних условиях готов.