-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вангелика

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.12.2012
Записей: 60
Комментариев: 5
Написано: 72

Комментарии (0)

Соусы, заправки блюд

Дневник

Вторник, 04 Декабря 2012 г. 19:39 + в цитатник

Французская заправка (к салатам)

Оливковое масло (1/4 стакана), винный уксус (2 чайные ложки) и горчица – лучше настоящей дижонской, но за ее неимением можно взять и простую (1 чайная ложка). Все ингредиенты перемешиваются и добавляются в салат.

 

Чесночный соус (к пампушкам)

Берем четыре зубчика чеснока, добавляем две столовые ложки подсолнечного масла, две столовые ложки кипяченной воды, соль по вкусу и все тщательно перемешиваем, лучше, если это делать в блендере. Соус у Вас должен получиться густым, как сметанка.
Соус идет к пампушкам (вынуть из духовки и смазать соусом, дать немного остыть) и просто на хлеб, очень вкусно. 

 

Заправка для овощных салатов

лимонный сок - 1 десертная ложка
подсолнечное масло - 3 столовые ложки нерафинированного
соль, перец

Рубрики:  Вкусные рецепты

Метки:  

 Страницы: [1]