-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬ал€ника

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.12.2012
«аписей: 7360
 омментариев: 6627
Ќаписано: 23194

«аписи с меткой пирог с морковью

(и еще 25 запис€м на сайте сопоставлена така€ метка)

ƒругие метки пользовател€ ↓

аудиокниги видеоуроки времена года все дл€ блога в€зание крючком достопримечательности живопись клипарт коллаж мои работы коллаж мои работы коллаж мои работы анимаци€ коллаж мои работы с флеш коллажи с уроками фш комментарии...благодарности мудрость жизни мудрые мысли... музыкальна€ открытка натюрморт натюрморты поздравление друзь€м поздравлени€ от друзей полезные советы поэзи€ поэзи€ коллаж поэзи€ фото православие православие праздники праздники праздники православие притча работы художников работы художников из€щность женщины...стихи работы художников акварель работы художников живопись работы художников из€щность женщины рамочки дл€ текста рамочки дл€ текстов салаты скраб-набор урок по фш урок фш уроки фш фоны дл€ дизайна фотографии фотоманипул€ци€ фотоподборка фотосессии фотосесси€ фотосесси€.. цветочное царство

–ецепт "ѕирог с морковью"

ƒневник

ѕ€тница, 28 јвгуста 2015 г. 18:34 + в цитатник

ѕирог с морковью


»нгредиенты дл€ "ѕирог с морковью":
ћука Ч 600 г
яйцо (ƒл€ смазывани€) Ч 1 шт
ƒрожжи Ч 30 г
—оль Ч 1 л
—ахар (3 ст.л. в тесто + 0,5 стак. в начинку)
ћолоко Ч 200 шт
¬ода Ч 50 шт
ћаргарин Ч 60 шт
ћасло растительное Ч 30 шт
ћорковь (средн€€) Ч 8 шт
¬анильный сахар Ч 1 ст. л.
ћасло сливочное Ч 70 г


–ецепт "ѕирог с морковью":
ѕриготовить тесто: молоко с водой слегка подогреть, добавить 1 ст. л сахара и дрожжи, размешать и оставить до по€влени€ пены. ¬ миске размешать €йца, соль, сахар, растопленный маргарин, добавить запенившеес€ молоко, все тщательно перемешать. ѕостепенно добавл€ть просе€нную муку и размешивать, всыпав всю муку добавить растительное масло и вымешивать тесто, пока оно не станет гладким и не будет липнуть к рукам. ћиску с тестом накрыть салфеткой и поставить подниматьс€ в теплое место.  огда подниметс€, обм€ть и оставить еще до подн€ти€. ѕриготовить начинку: морковь почистить и отварить, остудить и натереть на крупной терке или просто посечь ножом до состо€ни€ мелких кусочков. ¬сыпать в морковь сахар и ванильный сахар, размешать. –астопить в сковороде сливочное масло и немного обжарить в нем морковь, надо чтобы масло как можно больше впиталось в морковку.  огда тесто подниметс€ во второй раз, выложить половину на противень на бумагу дл€ выпечки, раскатать в пласт, сверху выложить теплую, но не гор€чую, начинку. —верху накрыть пирог еще одним пластом теста, скрепить кра€ пирога, украсить по желанию. —мазать верх пирога слегка взбитым €йцом и выпекать в духовке при температуре 190 -200 градусов минут 30, до зарум€нивани€. –езать пирог слегка остывшим.
ѕри€тного аппетита!

из инета
–убрики:  кулинари€

ћетки:  

 —траницы: [1]