-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рыжик86

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.11.2012
Записей: 1166
Комментариев: 16
Написано: 1187

Что- самая сладкая сладость на свете?
Сахар- могла я когда-то ответить.
Мед, мармелад, пастила..и щербет..
Только теперь поняла я ответ-

Родного ребеночка- запах макушки,
Что остается на нашей подушке,
Пальчики нежные..и ноготки-
Попка, коленочки и локотки...

Что- самая горькая горечь на свете?
Горчица- могла я когда-то ответить...
Редька и уксус..полынь и хинин..
Ну а теперь мой ответ лишь один:

Губки дрожащие- плач на подходе
Вот от чего мое сердце заходит
Самая горечь- родного ребенка-
Полные слез и обиды глазенки

Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе

Четверг, 02 Мая 2013 г. 15:17 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе

куриные шарики (604x402, 46Kb)



Ингредиенты:
-500 гр. куриного филе
-1 луковица
- 1 яйцо
-3 зубчика чеснока
-200 мл сливок
-150 гр. твердого сыра

Способ приготовления:
1. Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать (отбить забыла, зато филе было чуть подмороженное и резать мелко было легко)
2. Затем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, выбить яйцо.
3. Хорошенько перемешать.
4. Теперь возьмите форму, смажьте сливками и формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их в форму. (я немного в муке их обваливала, иначе никак не получалось формировать шарик)
5. Запеките в разогретой до 180*С духовке 10-15 минут.
6. Тем временем приготовьте заливку: сыр нужно потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками.
Теперь достаньте форму из духовки, полейте заливкой каждый шарик и поставьте в духовку еще на 15-20 минут.
Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики и у вас получится шикарное блюдо собственного приготовления! На гарнир хорошо подойдут тушеные овощи или салатик. Приятного всем аппетита!
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Подборка рецептов простой и вкусной выпечки

Четверг, 02 Мая 2013 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка рецептов простой и вкусной выпечки

 

4716146_receptiprostoyivkusnoyvipecki (686x485, 41Kb)

Выпечка – сколько прелести и домашнего уюта таится в этом слове! Не один праздник или застолье в нашей стране не обходится без изысканных пирогов, вкусных блинов, фруктовых бисквитов, творожных тортов! К большому сожалению большинство таких блюд являются очень калорийными и тяжелыми для пищеварения. 

Мы подготовили для вас подборку легких и полезных рецептов выпечки!

Подборка рецептов вкусной и полезной выпечки:

Пирог из кабачков

Легкие блинчики с фруктами

Домашнее овсяное печенье

Ягодный пирог

Морковный бисквит

Заливной пирог

Домашнее тесто для пиццы

Кекс из кабачков

Пицца из кабачков

Горячий бутерброд в духовке

Запеканка из кабачков

Пицца из брокколи

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Торт-салат «Чудо-слойка»

Четверг, 02 Мая 2013 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт-салат «Чудо-слойка»

Торт-салат (410x307, 40Kb)



Ингредиенты:
- 1,5 стакана отварного риса
- 200 г крабовых палочек
- 1 банка (400 г) консервированной кукурузы
- 350 г маринованных грибов
- 3 отварных куриных бедрышка
- 5 вареных яиц
- 1 банка (400 г) ананасов
- майонез
- сметана

Приготовление:
Укладывать составляющие слоями (каждый слой салата не промазывался, а смешивался перед укладкой с соусом сметана-майонез, либо в зависимости от остроты компонента только со сметаной или только с майонезом):
1- рис + сметана-майонез
2- нарезанные крабовые палочки + сметана-майонез
3- кукуруза + майонез
4- мелко нарезанное куриное мясо + сметана-майонез
5- маринованные грибы + сметана
6- измельченные на терке вареные яйца (оставить 2 яйца на украшение боков торта)
Поставить торт на ночь в холодильник, чтобы пропитался.
Затем снять кольцо формы, Украсить яйцом и нарезанными кусочками ананаса. Можно добавить веточки зелени. Приятного всем аппетита!
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Подборка простых и полезных блюд из цветной капусты

Четверг, 02 Мая 2013 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка простых и полезных блюд из цветной капусты

 

4716146_bludaizcvetnoykapusti (700x465, 257Kb)

Цветная капуста - довольно редкий случай, когда в пищу идет соцветие из нераскрывшихся цветков (бутонов). Родина цветной капусты - Восточное Средиземноморье. На территорию России была завезена из Западной Европы лишь в 17 веке. Цветную капусту ценят за ее нежный вкус и простоту приготовления, кроме того она очень полезна. Для вторых блюд капусту разбирают на соцветия, бланшируют, а затем обжаривают в сухарях, кляре, запекают в горшочках или готовят из нее запеканку. Молодые кочажки добавляют в супы или овощное рагу. На зиму цветную капусту можно солить и мариновать. Если свежую капусту слегка припустить, охладить в холодной воде, мелко порубить, смешать с зеленью и орехами, заправить растительным маслом, то у вас на столе будет отличный витаминный салат.

Мы подготовили для вас подборку наиболее вкусных и полезных блюд из цветной капусты!
 
Подборка простых и полезных блюд из цветной капусты:
 
 
 
 
 
 
 
 
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Жилеты.Подборка-2.

Четверг, 02 Мая 2013 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения VezunchikI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жилеты.Подборка-2.

             

Рубрики:  Вязание крючком
Вязание спицами

Метки:  

Жилеты.Подборка-3

Четверг, 02 Мая 2013 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения VezunchikI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жилеты.Подборка-3

Рубрики:  Вязание крючком
Вязание спицами

Метки:  

Салат «Арбуз»

Понедельник, 29 Апреля 2013 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Арбуз»


Салат (604x453, 55Kb)
Ингредиенты:
Огурцы – 1,2 кг.
Помидоры – 3-4 шт.
Сыр – 200 гр.
Ветчина – 200 гр.
Яйцо куриное – 5 шт.
Чеснок – 2 зубчика.
Майонез – по вкусу

Огурцы очистить от кожуры, натереть на мелкой терке, хорошо отжать (чтобы не было лишней влаги). Помидоры очистить от кожицы (поместить на 1 минуту в кипяток), нарезать мелкими кубиками. Сыр и чеснок натереть на мелкой терке, добавить майонез и перемешать. Ветчину нарезать мелкими кубиками, вареные яйца натереть на крупной терке, добавить майонез и перемешать.

Салат выкладывать в полукруглую салатницу по стенкам, предварительно положив полиэтиленовую пленку.

1 слой – огурцы (смазать майонезом)
2 слой – помидоры
3 слой – сыр с чесноком

Оставшееся пространство заполнить ветчиной с яйцом.
Перед подачей на стол салат перевернуть на плоскую тарелку. На верх салата воткнуть стебель укропа, чтобы было похоже на половину арбуза.
1 (604x453, 50Kb)



Volody24 gl
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Супер пышный кекс на кефире

Суббота, 27 Апреля 2013 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер пышный кекс на кефире


кекс на кефире (604x457, 72Kb)

Ингредиенты:

- 2 стакана муки
- 1 стакан кефира
- 1 стакан сахара
- 2 яйца
- 2/3 стакана подсолнечного масла без запаха
- 1,5 чайной ложки разрыхлителя
- около 2/3 стакана орехов

Для штрейзеля:
- 50 г маргарина или сливочного масла
- 2 столовые ложки сахара
- примерно 1/2 стакана муки
- 2 столовые ложки какао

Приготовление:
Для приготовления штрейзеля соединить растопленный маргарин, муку, сахар и какао.
Размешать вилкой до образования крошки - штрейзеля.
Для приготовления кефирного теста для кекса, взбить яйца с сахаром.
Затем добавить кефир, муку с разрыхлителем и растительное масло, перемешать и немного взбить.
Добавить в тесто орехи и перемешать.
Переложить тесто для кекса на кефире с перемешанными орешками в силиконовую форму или любую другую смазанную форму для выпекания и посыпать сверху штрейзель.
Выпекать в духовке при 180-200 градусах около 40-45 минут, но время очень зависит от свойств духовки и вида формы! Кекс поднимается примерно в 1,5 -2 раза. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Быстрые "беляши" (или "ленивые пирожки") - быстро и вкусно!

Суббота, 27 Апреля 2013 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые "беляши" (или "ленивые пирожки") - быстро и вкусно!


ленивые пирожки (500x375, 59Kb)

Ингриедиенты:
• 2 стакана кефира
• 0,5 ч. ложки соды
• 0,5 ч. ложки соли
• 0,5 ч. ложки сахара
• мука до получения густоты теста, как для оладий

Для начинки:
• фарш мясной
• лук
• чеснок
• соль, перец
• по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень

Кефир подогреть до тёплого состояния (28-30 гр. С), положить соду, размешать, добавить соль, сахар и снова размешать, оставить постоять одну минуту.
Затем постепенно добавить муку, постоянно вымешивая, чтобы густота теста была, как у домашней сметаны (тесто должно быть густым в меру).
В готовое тесто добавить фарш в соотношении 1:1, хорошо перемешать и жарить на предварительно хорошо разогретом растительном масле (толщина слоя масла около 0,5-1 см).



Volody24 gl
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Шашлык с маринадом из киви: самый нежный и ароматный

Суббота, 27 Апреля 2013 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлык с маринадом из киви: самый нежный и ароматный!

Весна - пора шашлыков и весеннего застолья. Мне кажется я уже перепробовала все рецепты и маринады для шашлыков, но вот с киви никогда не пробовала. А моя мама посоветовала мне его и сказала, что на майские праздники обязательно угостит меня им. Но я все таки решила  записать этот рецептик с ее слов и испробовать, а затем поделиться им с Вами.

3925073_kivishash (476x600, 166Kb)

далее
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Кухня fusion: креветки в темпуре из кокосовой стружки

Суббота, 20 Апреля 2013 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlyachoKK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кухня fusion: креветки в темпуре из кокосовой стружки

29593_0 (598x344, 47Kb)

Эту деликатесную закуску достаточно просто готовить. Главное - запастись качественными тигровыми креветками и свежим растительным маслом. 

Ингредиенты:

горсть панировочных сухарей
1/2 стакана несладкой кокосовой стружки
250 г очищенных тигровых креветок с хвостами 
2 взбитых с 2 ч.л. ложками сахара яйца
очищенное растительное масло для фритюра
 
Острый тар-тар (дип*): 
 
1/2 стакана майонеза
1/2 ст.л. соуса чили
1/2 ст.л. мелко нарубленного лука
1/2 ст.л. мелко нарезанного сельдерея 
лимонный сок по вкусу 
 
* дип - соус консистенции густой сметаны для обмакивания чипосов или снеков
 
Далее
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Легкий весенний салат с копченой курицей

Суббота, 20 Апреля 2013 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легкий весенний салат с копченой курицей


весенний салат (300x300, 29Kb)

Ингредиенты:
банка кукурузы
2 копченых куриных окорока по 300 грамм
кочан салата айсберг
2 средних зеленых огурца по 150 грамм
40 грамм лука-порея
зубчик чеснока
2 столовые ложки оливкового масла
чеснок
паприка молотая
майоран
травяная соль
кресс-салат
красный молотый перец

Приготовление:
Зеленый салат промойте и порвите на куски. Копченые куриные ножки очистите от кожуры, костей, жира и нарежьте кубиками. Зеленые огурцы очистите, промойте и нарежьте ломтиками. Лук промойте и нарежьте кольцами. Слейте рассол из кукурузы. Очистите чеснок и мелко нарежьте.
Смешайте в миске салат, чеснок, оливковое масло, 1/2 кресс-салата и перемешайте вместе.
Во вторую миску сложите копченую курицу, зеленый огурец, лук-порей и кукурузу. Добавьте щепотку красного перца и майоран. Приправьте по вкусу травяной солью и перцем и смешайте все вместе.
Затем зеленый салат и цветные ингредиенты соедините вместе и хорошо перемешайте. Сверху посыпьте оставшимся кресс-салатом. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Тавранчук. Бедра куриные томленые (oчень ленивое блюдо)

Вторник, 16 Апреля 2013 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тавранчук. Бедра куриные томленые (oчень ленивое блюдо)



Тавранчук, таганчук. Старинное блюдо русской кухни, известное в XV—XVII вв., но уже в конце XIX в. начавшее выходить из употребления. Тавранчуки бывают и мясные, и рыбные, ибо смысл этого блюда не в его пищевом составе, а в методе приготовления. Правильнее его называть таганчук — то, что приготовляется в тагане, то есть в керамической, глиняной сковороде-миске, в тигле. Тавранчуки приготавливали в горшках, в русской печи, длительным томлением.Жидкостная среда должна быть минимальной: для рыбы немного воды, иногда полстакана молока, лук, коренья — петрушка, укроп; для мяса стакан кваса, лук, соленые огурцы и те же пряные травы. Рыба выбиралась разная — судак, щука, окунь, сазан; мясо — большей частью баранья грудинка.
Горшок ставился в печь, и, как только он согревался (спустя несколько минут), его заливали сверху взбитыми яйцами (для рыбных тавранчуков) или, помимо этого, обвязывали горло горшка тряпкой, которая залеплялась тестом. Затем герметизированный таким образом тавранчук ставился в вытопленную печь на несколько часов для томления.
Ликвидация русской печи вначале в городах, а затем и в сельской местности привела к исчезновению тавранчука как блюда, ибо в иных условиях, по-другому, это блюдо не получалось вкусным.

Читать далее
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Пожарские котлетки

Вторник, 16 Апреля 2013 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlyachoKK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пожарские котлетки

menju.narod.ru (700x525, 70Kb)

Как и пожарские котлеты, многие знаменитые рецепты появились на свет случайно. Но редкое блюдо удостоено упоминания в поэзии и прозе.

А вот о пожарских колетах писали и историк Греч, и писательница Ишимова в 1844 году: «Быть в Торжке и не съесть пожарской котлетки кажется делом невозможным для многих путешественников». О трактире, где подавали чудо-котлеты, и его хозяйке писал «наше всё», Александр Сергеевич Пушкин в письме супруге, котлетам же он посвятил поэтические строчки:

На досуге отобедай

У Пожарского в Торжке,

Жареных котлет отведай

И отправься налегке.

Вот такой ажиотаж вокруг котлеток.

ДАЛЕЕ
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

50 рецептов. Блюда в мультиварке (Е. Левашева)

Вторник, 16 Апреля 2013 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

50 рецептов. Блюда в мультиварке (Е. Левашева)



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
scrolldelay=
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Жакеты с капюшоном для малышей 6-18 месяцев

Вторник, 16 Апреля 2013 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакеты с капюшоном для малышей 6-18 месяцев

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  

Красивый и вкусный салат с черносливом и курицей

Вторник, 16 Апреля 2013 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения vivesta21 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый и вкусный салат с черносливом и курицей

Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом вкусного и необыкновенного салата с черносливом!

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Треска под маринадом

Вторник, 16 Апреля 2013 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения петрушенко_наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Треска под маринадом

3877424_97481430_3877424_3 (640x480, 60Kb)

Треска под маринадом

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Лосось запеченный в фольге. Малокалорийная вкуснятина)

Вторник, 16 Апреля 2013 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лосось запеченный в фольге. Малокалорийная вкуснятина)

Не знаю, как у вас, а у меня слюнки уже потекли) Обожаю это блюдо - лосось, запеченный в фольге. Предлагаю вам его приготовить. Вообще, самое лучшее, что вы можете сделать для своего здоровья - это включить в свой рацион побольше рыбки, а именно - лосося. Рыбий жир из лосося называют "королевским", в нем огромное содержание омега-3, витамина D и самое высокое содержание белка. Но самое главное, что радует всех, кто следит за своим весом и бережет фигуру: в лососе довольно малое количество калорий. Ну что? Приготовим? Блюдо готовится очень быстро, без лишней траты времени на подготовку. А ниже есть еще рецептик вкусного салата из запеченного лосося)

лосось запеченный в фольге (1) (596x421, 176Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Джемпер, свитер, пуловер-7 моделей

Вторник, 16 Апреля 2013 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения VezunchikI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джемпер, свитер, пуловер-7 моделей

Пуловер с рельефными дорожками

Пуловер с рельефными дорожками

Узкие выпуклые дорожки на гладком фоне потребуют времени и терпения, зато получившуюся необычную модель встретишь не каждый день...

Двухцветный пуловер

 

Узорчатый пуловер оранжевого цвета

Узорчатый пуловер оранжевого цвета

Кокетка и рукава, связанные двумя ажурными узорами, и широкая полоса из лицеаой глади на спинке и переде создают великолепный пуловер кораллового цвета.

 

Белый пуловер

Белый пуловер

Цепочки из "шишичек" коричневого, бирюзового и белого цвета придают этому белому пуловеру с зигзагами романтичный вид.

 

Розовый пуловер с капюшоном

Розовый пуловер с капюшоном

Пуловер с короткими рукавами и в графическом распределении узоров восхищает смелым сочетанием яркого оранжевого и розового цвета со сдержанным бежевым.

 

Короткий пуловер

Короткий пуловер

Короткий, широкий пуловер из толстой хлопковой пряжи, придающей ажурам и ромбам дополнительный рельеф.

 

Красный свитер

Красный свитер

Красный цвет не выходит из моды. Пуловер с рельефным узором - яркое тому подтверждение.

nbsp;span style=font-family: Arial; font-size: 13px; text-align: justify; background-color: rgb(235, 246, 241);
Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  

Поиск сообщений в Рыжик86
Страницы: 58 ... 32 31 [30] 29 28 ..
.. 1 Календарь