У меня сегодня "родительский день". В плотном графике моей доченьки образовалось окно и она с утра нарисовалась на пороге моей квартиры:
-Мама, есть хочу! Покормишь?
-А то!!!
Я от радости кинулась метать на стол все подряд, но доча одним взглядом опустила на моем пути такой шлагбаум, что я невольно остановилась и спросила:
- Что-то не так?
- Успокойся. Я же не свинюшка, мне ведра еды вполне хватит.
Вот ведь какая! Не дала маме разгуляться. ))) Ладно. Берем себя в руки.
- А чтобы ты хотела покушать?
- Ну, кашку какую нибудь.
- И все?????
- Ну и чай еще.
Моя ты красота!!!! А я наготовила всего-всего.... кроме каши.
По телефону я регулярно докладываю доченьке о том, как я "изо всех сил забочусь о своем здоровье" и на голубом глазу уверяю ее в том, что питание у меня исключительно здоровое и правильное: утром каша, в обед супчик, на ночь кефир, подразумевая под этими красивыми словами колбасу, сыр и пельмени.)))
Что же делать? Спалиться не хочется. И тут я вспомнила про рецепт, который совсем недавно в вирте прочитала.
Быстрая каша - в чашку насыпаем любые хлопья (У меня были гречневые), заливаем их водой, чуть-чуть присаливаем и в микроволновку на 3 минутки. Все! Каша готова! Горячая с пылу, с жару, сверху кусочек сливочного маслица - красота! Легко и быстро. Все, как я люблю. Доченька тоже восхищена рецептом и кашу уминает с удовольствием. А тут на дессерт к чаю я еще и запеканку творожную из духовки достала. Алька удивилась:
- Когда же ты все успела?
Знай наших! Все просто - роскошный рецепт № 2 из того же вирта: 3 яйца, банка сгущенки, 0,5 кг. творога и 2 ст. л. манки тщательно перемешиваем и в духовку, разогретую до 180градусов. Через 10-15 минут все готово. Прекрасная румяная очень вкусная запеканка уже на столе. Пару кусочков мы схомячили сразу. А остальную в пакет и на гостинец Санечке нашему.
ВИРТ РУЛИТ!!!!
А потом мы целый день мотались по городу, занимаясь шопингом. Думаете много всего накупили? Как бы не так. Купили только одну пару демисезонных сапог доченьке и все. Но могло быть и хуже. Бывало за парой сапог для этой красотки , мы дней по пять-шесть охотились. Да.
Ну и на посошок , хочу похвастаться - Алька подарила мне стольник с олимпийской символикой. Вот полюбуйтесь. В свободном обороте таких пока нет и ВОЗМОЖНО не будет. )))