-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Урсулина

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Уголок_психолога

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.11.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 2586


Суп из чечевицы и охотничьих колбасок

Четверг, 28 Мая 2015 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чечевичный суп с охотничьими колбасками

IMG_9859 (427x640, 142Kb)

 

Рубрики:  Кулинария/супы

Метки:  

Суп "Чехословацкий"

Четверг, 28 Мая 2015 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп "Чехословацкий" Очень вкусно и очень просто!!! Рекомендую!

sup_chehoslovatskii (545x400, 45Kb) Фарш мясной — 600 гр.,
Капуста свежая — 600 гр.,
Лук репчатый — 2 шт
Морковь — 2 шт
Перец болгарский — 2 шт
Помидоры — 2 шт
Зелень свежая – 1 пучок,
Сахар — 1 ч. л.
Сок лимона – 1 ст.л.
Масло оливковое – 2 ст.л.,
Масло сливочное – 2 ст.л.,
Вода кипящая – 2 литра,
Соль,Перец–по вкусу

Готовим супчик
Рубрики:  Кулинария/супы

Метки:  

Суп-солянка-3 рецепта

Четверг, 28 Мая 2015 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3 рецепта очень вкусной солянки

 

солянкаУ этого блюда огромное количество вариантов приготовления, но грибная солянка с мясом в таком виде, нравится моей семье больше всего.

В этом варианте нам потребуется:

на 3 литра воды около 1,2 кг говяжей грудинки, 4 небольших луковицы,штук 5 средних помидоров и ложка хорошей вкусной томатной пасты (ради цвета). Грамм по 100 копченостей. хватит 3-4 вида.
Обязательно  копченные ребра. Бочковые огурцы: 2-3 штуки. Если огурцы не большие.
Грибы маринованые или соленые.Подойдут и магазинные. 2-4 ложки.Лимон, оливки,маслины, каперсы, зелень,сметана и прочее - по вкусу и желанию.

Готовим:

Грудинку чистим от пленок и варим обычный бульон.

Лук режем полукольцами и пассеруем на медленном огне, в это время снимаем с помидоров кожицу и добавляем к луку и ждем когда помидорная жидкость выпарится,

добавляем чуть томатной пасты (для цвета)

Из готового бульена вынимаем мясо , процеживаем и добавляем луково - помидорную поджарку.

Теперь режем все мясные продукты (обычно соломкой), ребрышки кладем прямо с хрящиками

затем идут нарезанные соломкой огурчики  и можно добавить пару кружеочков лимона( я их и маслины добавляю в самом конце варки)

закладываем резанные грибочки и даем супчику настояться (хотя бы с полчаса)

 
Как приготовить солянку с креветками:
 
Мелко нарежьте лук, обжарьте, добавьте томатную пасту.
Креветки отварите, охладите, почистите. Воду, в которой варились креветки не выливайте. В него добавляем каперсы, порезанные огурцы и варим на медленном огне в течении 15 минут.
 
Затем добавляем лимон, маслины, и креветки.
 
Что нужно:
креветки - 150г
огурцы соленые - 3
маслины - 50г
лук - 1
каперсы - 10г
томатная паста - 1 ст.л
лимон - 1
лавровый лист, соль, перец
Солянка старорусская (из рыбы)



Как приготовить солянку старорусскую (из рыбы):

Отварите рыбу, выньте ее из бульона, отделите рыбу от костей и нарежьте на
небольшие кусочки.

В готовом рыбном бульоне отварите рисовую крупу и добавьте картофель, а через
некоторое время положите в бульон огурцы и варите еще около 15 минут на медленном огне.

Пока солянка варится из мелко нарезанного лука сделайте зажарку и добавьте ее в бульон.

Когда солянка приготовится положите в нее нарезанную рыбу.

Подавайте солянку старорусскую в в порционных тарелках. Украсьте блюдо ломтиком лимона и оливками.

Что нужно:
рыба красная - 250г
рисовая крупа - 0,5 стакана
картофель - 4 шт
соленые огурцы - 3 шт
лук - 1 шт
лимон - 1 шт
жир - 100 г
соль по вкусу
оливки - 100г

Рубрики:  Кулинария/супы

Метки:  

Остро-пряный печёный картофель

Среда, 27 Мая 2015 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОСТРО-ПРЯНЫЙ ПЕЧЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ

Это очень вкусный гарнир. Да и в качестве самостоятельного блюда с каким-нибудь вкусным соусом такая картошка тоже хороша.

ostro-pryanyi-pechenyi-kartofel (450x602, 195Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/гарниры

Метки:  

Гетманский борщ

Среда, 27 Мая 2015 г. 17:47 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим настоящий гетманский борщ

Гетманский борщ

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  Кулинария/супы

Метки:  

Для мальчика....

Понедельник, 25 Мая 2015 г. 15:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ромашка_2012 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сшить детские шорты. Выкройка.

   Мазая

"Девочки, шейте на здоровье, порадуйте ваших малышей обновками, а мужей- экономией семейного бюджета! )))

 

Я снова с шортами )))  И сдается мне, это не последние... Наткнулась в магазине на приятную ткань в клетку, как раз для шортиков. Взяла по полметра двух расцветок и за полдня двое шорт готово! А все потому что выкройка для них элементарная, нужно сшить четыре шва и пришить пояс. Показываю сначала что получилось.

    Шорты номер раз. Клетка веселенькая, практически всех цветов радуги, что очень спасает - можно надеть любую футболку.

 

 
Читать далее...
Рубрики:  Крой и шитье/одежда

Метки:  

Дикая природа Финляндии

Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дикая природа Финляндии

Дикая природа  Финляндии

Удивительный фильм, который показывает необузданную природу Скандинавии. Здесь можно увидеть и обрывистые берега, и чудесные по красоте фьорды, остывшие вулканы и ледники. 

Звери снятые в этом красивом фильме тоже удивительны и прекрасны.

Думаю, что от просмотра этого фильма вы не останетесь равнодушны и получите море позитива!

 Приятного просмотра!



Рубрики:  Фильмы

Метки:  

Любителям орхидей.

Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любителям орхидей.

Если вы решили завести орхидеи, то посмотрите это видео. Здесь можно узнать, как пересаживать и ухаживать за орхидеей.

 



находки от Шрека Лесного

Рубрики:  Советы

Метки:  

Сырники с манкой

Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырники с манкой


Сырники с манкой (590x442, 49Kb)
Ингредиенты:

* Творог — 400 г =1 пачка,
* Яйцо — 1 штука
* Манка — пару столовых ложек
* Сахар — по вкусу (тесто придется пробовать)
* Соль — щепотка
* Мука — 1 столовая ложка
* Растительное масло — два булька
* Ваниль, корица, изюм, курага нарезанная мелкими кусочками — это все тоже очень вкусно добавлять в сырники, но у нас элементарно не было в наличии

Приготовление:

Высыпаем творог в миску, раздавливаем, к нему добавляем яйцо, 2 ст. л. манки для начала, сахар, соль. Перемешиваем до консистенции песочного теста (чтоб "рвалось"). Манку подсыпаем постепенно, сколько возьмет. Когда творожная масса станет уже такой, что ее можно формировать, набираем немного на ту же вилку, которой все это дело мешали, перекладываем на руку и формируем шарики. Лучше всего они получаются, если катать их между двумя чуть согнутыми ладонями.

Обваливаем в муке. Выкладываем на досточку. Из одной пачки творога получается примерно вот столько маленьких сырничков. После чего выкладываем на разогретую сковородку с растительным маслом и жарим на небольшом огне. (У нас электроплита и на ручках по шесть делений. Жарить начинали на "четверке", через пару минут переводили на "тройку" и жарили до конца, а на следующую партию снова переключали сначала на "четверку").

Когда подрумянятся — переворачиваем. Это — не горелые, это подрумяненные сырники, они сразу так окрашиваются по тому, что у них внутри манка. Если начнете переворачивать или снимать когда только позолотятся — будет фигня, сырники останутся сырыми.
Вуаля, сырники готовы! Теперь к ним сметанки, абрикосового вареньица...

Всем приятного аппетита!


Источник: https: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1055361


Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Метки:  
Цитата сообщения BARGUZIN

Посадка огурцов.

Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 19:55 + в цитатник
Просмотреть видео
1793 просмотров
Метод мульчирования огурцов

Посмотрите как садят огурцы в грядки обнесенные шифером. Здесь применяется метод мульчирования.Чем мульчировать (мульча удерживает влагу на протяжении 2-3 недель после прошедшего дождя), посадка огурцов так, чтобы они стелились и так, чтобы они плелись по шпалерной сетке.

Рубрики:  Дача

Метки:  
Комментарии (0)

Блуза.Шьём легко

Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения tanchya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блузка. Легко сделать.

источник
qq (700x460, 79Kb)
Рубрики:  Крой и шитье/одежда

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Туника.Шьём просто

Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьём к лету туники. Модели с выкройками

original (2) (699x530, 95Kb)

 

 

 

 

 

ДАЛЕЕ
Рубрики:  Крой и шитье/одежда

Метки:  

Блуза .Сшить просто

Суббота, 23 Мая 2015 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения tanchya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блузка. Сшить просто.

источник
BNHBNH (520x546, 54Kb)
nmnj (551x541, 48Kb)
Рубрики:  Крой и шитье/одежда

Метки:  

Спицы-наборный край

Четверг, 21 Мая 2015 г. 18:16 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спицы : наборный край

 

 


Удобства ради все публикации, посвященные наборному краю, собраны в одну таблицу.

Клик по названию способа выдаст его описание, клик по картинке позволит рассмотреть внешний вид набора. Цветом выделены универсальные, по мнению автора, наборы.

 

Обычный способ Достаточно эластичный край, внешне незатейлив. Подходит как вариант по умолчанию большинству изделий.
Болгарский зачин Рельефный декоративный край. Хорош, например, на толстой пряже или как начало резинки 1х1. Невероятно хорош для лицевой глади, т.к. играет с нею на контрасте.
Итальянский набор Абсолютно эластичный край, нигде ничего не стягивается. Идеален для края воротника-гольф. Обаятельные зубчики.
Набор с открытыми петлями Удобный метод, когда еще не принято решение о виде планки, нужно вязать в обе стороны или если предстоит сшивание деталей швом "петля в петлю".
Набор в виде шнура Один из универсальных наборов. Эластичный край, состоящий из трех нитей.
Набор с фестонами Декоративен, неэластичен, конечно же, девочковый.
Набор с бахромой Декоративен, практически не тянется.
Наборный край с тройной нитью Довольно декоративен, в меру эластичен.
Машинный край Красивый плотный эластичный край. Идеален для резинки 1х1.
Двухцветный край Набор, дающий плотный, практически неэластичный край. Хорош для цветного вязания.
Край спицей и крючком Набор, дающий плотный край косичкой, который почти не тянется.
Утолщенный край Набор, дающий плотный, ровный, практически неэластичный край.
Крестообразный набор Один из универсальных наборов, не лишен изюминки.
Наборный край с пико Неэластичен, в меру декоративен, с шишечками-пико по краю.
Исландский набор Неэластичный наборный край с симпатичными зубчиками.
Ажурный набор Неэластичный наборный край, чрезвычайно декоративный.


 

 

Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  

Мягкие корзинки

Среда, 20 Мая 2015 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения irin69 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мягкие Корзинки, интересный способ.

DIY Trinket Bag Feature

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/разное

Метки:  

Юбка

Вторник, 19 Мая 2015 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  

Коробочка за 10 минут

Вторник, 19 Мая 2015 г. 13:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Рождена_Весной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать коробочку для подарка за 10 минут!



Рубрики:  Рукоделие/разное

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

24 совета приготовления мяса

Понедельник, 18 Мая 2015 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

24 СОВЕТА ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОГО МЯСА

689170_original (426x289, 49Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/мясо

Метки:  

Шейный платок-МК

Понедельник, 18 Мая 2015 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем шейный платок. Мастер-класс

Для работы нам понадобится отрез ткани размером 130 см х 85 см.

Читать далее...

Рубрики:  Крой и шитье/одежда

Метки:  

Шанежки с мясом, но ленивые

Воскресенье, 17 Мая 2015 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шанежки с мясом, но ленивые


шанежки (604x535, 294Kb)

Берем:

творога=250 г

яйца=2 шт.

соды гашен. уксусом=1 ч.л.,

муки=2 стакана

масла подсолнечного=2 ч.л,

фарш для начинки,

специи по вкусу

Готовим:

Смешиваем компоненты, кроме фарша, делаем тесто.

Раскатываем тесто, на него выкладываем фарш

Скручиваем в трубочку и нарезаем на кусочки по 1 см.

Жарим на сковородке в большом количестве подсолнечного масла.

Рубрики:  Кулинария/выпечка

Метки:  

Поиск сообщений в Урсулина
Страницы: 114 ... 101 100 [99] 98 97 ..
.. 1 Календарь