-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ЕленаМак

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Моя_кулинарная_книга Интерьер
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.11.2012
Записей: 2025
Комментариев: 27
Написано: 2055


ЯИЧНЫЙ ЛИКЕР

Четверг, 22 Октября 2015 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яичный ликер - неповторимость изысканного аромата

Ликер очень вкусный и питательный, обладает изумительным ароматом, тягучей консистенцией и изысканным вкусом. К тому же, тонизирует и восстанавливает силы! Такой ликер приготовить в домашних условиях не только легко, но и быстро! 

Если обратиться в историю приготовления напитка из яиц, то она тянется к 1840 году. Первый рецепт был придуман сеньором Пецьоло, проживающим в Италии. Напиток нарекли «VOV», что на местном диалекте слово обзначает «яйца».

0,4 кг сахара

150 мл сладкого белого вина

150 мл водки

0,5 л молока

6 яичных желтков

ванильный сахар

яичный ликер/1868538_yaichnyiliker360x270 (360x270, 12Kb)

Отделим белки от желтков. Для яичного ликера понадобится лишь чистый желток. Белок используем для приготовления омлета.

Взобьем желтки в течение 10-ти минут. Добавим к ним 200 г сахара и продолжим взбивать еще столько же времени.

В высокую кастрюлю всыплем оставшийся сахар (200 г), добавим молоко и ванильный сахар. Смесь доведем до кипения и оставим на небольшом огне, все время помешивая, на 10 минут. Кастрюлю снимем с огня и дадим сиропу остыть до комнатной температуры.

Добавим к желткам белое вино и водку, осторожно перемешаем. Взбитые яйца не должны осесть на дне. Кастрюлю с желтками и алкоголем накроем крышкой и оставим на полчаса.

Остывший молочный сироп смешаем со смесью желтков и алкоголя, оставим настаиваться на 4 часа. Профильтруем домашний яичный ликер и разольем по красивым бутылкам. Храним в холодильнике. Срок годности ликера – около 3-х месяцев. Подаем в охлажденном виде. 

Недостатки ликера: высокая калорийность. Но если дегустировать понемножку и по случаю, наслаждаясь вкусом и ароматом, то с фигурой ничего не случится!


1868538_122515634_1868538_85346998_3407372_0_57d76_c088421d_XS (96x96, 15Kb)Праздничный стол будет неполноценным без просмотра онлайн фильма вместе с приглашенными гостями! Этот онлайн-кинотеатр Kinograd.net позволит быстро сориентироваться в новинках и популярных фильмах. Выбирайте фильмы, сериалы, мультфильмы и телепередачи по жанрам и году выпуска. Экономим время и поднимаем настроение!

Рубрики:  напитки

БОСТОНСКИЙ КРЕМОВЫЙ ТОРТ

Вторник, 20 Октября 2015 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бостонский кремовый торт



Бостонский кремовый торт — легкий и неимоверно воздушный десерт.

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Мука - 125 г
Яйцо - 4 шт.
Сахар - 150 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Лимонный сок - 1 ч.л.
Растительное масло - 3 ст.л.
Сливки - 50 мл
Шоколад - 200 г

Для крема:

Молоко - 500 мл
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 100 г
Крахмал - 30 г
Ваниль
Сливочное масло - 50 г

Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  Тортики

ТАРТ С ШОКОЛАДОМ И КОНЬЯКОМ

Вторник, 20 Октября 2015 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тарт с шоколадом и коньяком. Ах, этот аромат трюфелей!

Тарт с шоколадом и коньяком. Ах, этот аромат трюфелей!

Тарт с шоколадом и коньяком. Ах, этот аромат трюфелей!

Рецепт тарта взят из журнала Saveurs №1/2010 (saveur - по фр. вкус) Для больших любителей шоколада.

Понадобится:

Для теста: 250 гр. просеянной муки, 150 гр сливочного масла, 95 гр сахарной пудры, 30 гр миндальной муки (мелкомолотого миндаля), 20 гр какао, 1 яйцо

Соединить все ингредиенты для теста, тщательно вымесить (желательно с помощью миксера, чтоб тесто не нагрелось от тепла рук и масло не успело сильно растаять), завернуть в пищевую пленку и убрать в холодное место.

Начинка: 250 гр сливок (20% жирности) 30 гр сливочного масла, 125 гр шоколада ( автор брала 70%), 50 мл коньяка, 2 яйца + 3 желтка, 25 гр коричневого сахара

Сливки довести до кипения, добавить сливочное масло и хорошенько перемешать. Снять с огня, добавить кусочки шоколада и когда шоколад растает - коньяк. Отдельно взбить яйца и желтки с сахаром в пену, добавить в крем и аккуратно перемешать.

Достать тесто, раскатать тесто в форме со съемными боками и сделать из бортик. На тесто вылить чуть охлажденную начинку. Аккуратно обрезать лишнее тесто по высоте начинки. Запекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.

Приятного аппетита с Три И ночкой!

Обалденно вкусно! Не оторваться!)))

4059776_8258abe50a4b198b7dd4375cfe4e264b (160x64, 15Kb)

Рубрики:  Тортики

ТОП-5 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЕЙШЕГО ПЕЧЕНЬЯ

Вторник, 20 Октября 2015 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОП-5 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЕЙШЕГО ПЕЧЕНЬЯ



1) ВКУСНОЕ И ХРУСТЯЩЕЕ ПЕЧЕНЬЕ

Ингредиенты:

● 2 кружки муки (объемом 200 мл.)
● 1 пачка 200 гр. маргарина
● 0,5 ст.пива

Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  печеньки

МЯГКАЯ НУГА С ОРЕХАМИ И КУРАГОЙ (TORRONE MORBIDO) + "НУГА И ТУРРОН" 19 РЕЦЕПТОВ

Вторник, 20 Октября 2015 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мягкая нуга с орехами и курагой (Torrone morbido) + "Нуга и туррон" 19 рецептов

 
Ингредиенты:

2/3 стакана меда
2 яичных белка
1 стакан обжаренного миндаля
1/2 стакана нарезанной кураги
цедра половины лимона

Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  Конфетки

ЧИСТЯЩАЯ СМЕСЬ ДЛЯ ПЛИТЫ

Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitlyusya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чистящая смесь для плиты

 

плита (604x281, 79Kb)

Будь-то газовая плита, либо электрическая со временем настолько ее сложно отмыть, что приходится немало потрудиться. Однако есть специальный состав позволяющий просто протиреть плиту и она чистая. Любая грязь при уборке отмывается без всяких усилий. На белой плите практически незаметен тонкий слой этой чистящей смеси.

Рецепт чистящей смеси:

Берем поллитровую бутылку и всыпаем в нее пищевой соды - три столовые ложки, стирального порошка (любого)  - половину столовой ложки, канцелярского клея – одну столовую ложку. Ложки набираем с небольшой горкой. Заливаем  все стаканом теплой воды и хорошо взбалтываем.

Все открытые места плиты (кроме конфорок) смазываем тонким слоем этого раствора чистящей смеси. Если есть кальцинированная сода, то можно тоже использовать, но это более сильная щелочь.

Первый раз хорошо отмойте плиту, затем смажьте данным составом. И можно жить спокойно, пока при необходимости не помоете плиту. Далее снова чистую плиту необходимо смазать. 

Чистящая смесь может храниться длительное время.

corrvik

Рубрики:  Полезные советы

ДОМАШНИЙ ПЯТНОВЫВОДИТЕЛЬ

Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто чудо: домашний пятновыводитель

Домашний пятновыводитель

3925311_pyatno (604x458, 100Kb)

Вот какой чудо домашний пятновыводитель я нашла на просторах, судя по отзывам все в восторге, надо попробовать.

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы

БОЛЕЗНИ ЧЕЛОВЕКА — НА ЕГО РУКАХ

Суббота, 17 Октября 2015 г. 18:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Болезни человека — на его руках

Есть такая древнекитайская целительная практика Су-Джок. Отлично помогает снять головную боль, снизить давление и многое другое...

Стимулируя любым способом (тепло, надавливание, эфирные масла) эти точки, вы стимулируете работу внутренних органов.

Руки — кладезь всевозможной информации: по ним, как по книге, можно узнать не только о прошлом и будущем человека, его наклонностях и характере, но и о состоянии его здоровья — стоит только внимательно к ним приглядеться.

Рука

Читать далее »

Рубрики:  здоровье

ДЖИНСОВЫЕ ПЕРЕДЕЛКИ.ИДЕИ ДЛЯ ВДОХНОВЕНИЯ

Суббота, 17 Октября 2015 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джинсовые переделки.Идеи для вдохновения

 из джинсовой ткани Made of jeans

Джинсы, джинсовая ткань, деним...

О джинсах и переделках из джинсовой одежды, об идеях "Дадим вторую жизнь джинсам" написано, сказано и сделано очень много.
Ведь джинсовка - это такой классный материал, который сохраняет свой прекрасный внешний вид даже в "неновом" состоянии. А если деним слегка потерся и пообтрепался при носке - так он становится еще ценнее и стильнее.
Какие качества джинсовки привлекают рукодельников и рукодельниц? Прежде всего, особая окраска тканей, ее состав - хлопок, иногда с примесью эластана. Между прочим, ткани с эластаном еще более приятно шить, носить и переделывать. Прочность, долговечность... Переплетение двух цветов в основе - светлой и темной ниток придают свой неповторимый декоративный эффект.
Большущая подборка идей по шитью из джинсовой ткани. Тут и сумки, и одежда, и коврики с салфетками.

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

МЯГКОЕ АПЕЛЬСИНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Суббота, 17 Октября 2015 г. 18:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Girl_studying_SEO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мягкое апельсиновое печенье

2770350_pvsbbtlcuok604x357 (604x357, 45Kb)

Читать далее...
Рубрики:  печеньки

ТАЙСКАЯ МАСКА ДЛЯ ЛИЦА С ПОТРЯСАЮЩИМ ЭФФЕКТОМ

Суббота, 17 Октября 2015 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТАЙСКАЯ МАСКА ДЛЯ ЛИЦА С ПОТРЯСАЮЩИМ ЭФФЕКТОМ

maska-dlya-lica-iz-banana (400x336, 96Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Красота

ШОКОЛАДНО-ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Суббота, 17 Октября 2015 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-шоколадное печенье

Шоколадно-шоколадное печенье

Шоколадное печенье, мягкое, пропитано шоколадом, если снаружи печенье будет покрыто корочкой и потрескано, а внутри нежное и ароматное.

Рецепт и приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  печеньки

ПРОСТОЙ КОКОСОВЫЙ ПИРОГ

Суббота, 17 Октября 2015 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой кокосовый пирог

Простой кокосовый пирог

пирог
Эта выпечка - изумительное нежнейшее лакомство. Главное, вам нужно предусмотрительно запастись необходимым количеством кокосовой стружки, ведь именно она здесь играет главную роль и обеспечивает его невероятный вкус.
Читать далее...
Рубрики:  Тортики

УНИКАЛЬНОЕ ОТЕЧЕСТВЕННОЕ ЛЕКАРСТВО, О КОТОРОМ УМАЛЧИВАЕТ ОФИЦИАЛЬНАЯ МЕДИЦИНА

Пятница, 16 Октября 2015 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Lkis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уникальное отечественное лекарство, о котором умалчивает официальная медицина

 

Уникальное отечественное лекарство, о котором умалчивает официальная медицина

Внимание! Вся предоставленная информация не может быть использована без обязательной консультации с врачом!

Уже более 60-ти лет существует уникальное лекарство от большинства болезней, которое вы можете свободно купить хоть сегодня, но официальная медицина замалчивает это.

В этой статье вы найдёте всё о препарате АСД и сможете обходиться без дорогих лекарств! Ведь он стоит буквально копейки. Естественно, что это не выгодно для фармацевтических корпораций.

Читать далее

Источник

Lkis

 

Рубрики:  здоровье

САМОЧУВСТВИЕ И ТОЧЕЧНЫЙ МАССАЖ

Пятница, 16 Октября 2015 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самочувствие и точечный массаж

Точечный массаж

Бодрость, хорошее настроение и свое душевное равновесие ты можешь отрегулировать сама: они спрятаны в кончиках твоих пальцев! Надо только знать технику древнего восточного массажа.

Она проста, удобна и не требует никаких затрат – нужны лишь собственные руки. Стимулируя точки, спрятанные под кожей, можно избавиться от усталости, болей и недомогания.

 

Если массаж делать систематически, накапливается энергия, укрепляется сопротивляемость организма различным заболеваниям и даже улучшается внешность!

Противопоказания для точечного самомассажа

Надежность этой техники массажа проверена временем – она существует уже несколько столетий, даже если ты не сразу найдешь нужную точку и помассируешь только прилегающую зону, никакого вреда не будет. Но меры предосторожности стоит соблюдать и в этом случае.

Не следует оказывать давление на пораженные участки кожи – нельзя массировать там, где есть воспаления, синяки, царапины, открытые раны или расширенные вены.

Нельзя проводить массаж в состоянии алкогольного опьянения или под воздействием наркотиков. Если ты беременна, обратись к специалисту: есть определенные точки, которые тебе лучше не трогать.

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

ОСОБАЯ ТОЧКА НА ПАЛЬЦЕ

Четверг, 15 Октября 2015 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Leskey [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Особая точка на пальце

Особая точка на пальце
Если тебе не просто плохо, а хреново, надави на точку и держи долго. Снижает резко давление,
нормализует многие вещи.
Сознание проясняется, в глазах станет ясно.
В ушах - на грани звона.

Этим пользуются в военной медицине.
А там лечение от обычной сильно отличается.
Там экстремальная медицина. Там нужно делать все быстро, быстро восстановить, быстро остановить,
быстро поднять на ноги.

Точка находится на среднем пальце на подушечке..
Ооочень болезненная.. Держать надо долго -1 минуту
Но, зато, потом любая боль уходит
TbjC9T4Sfug (600x450, 36Kb)
Рубрики:  здоровье

СКАЗКИ ПО МАТЕМАТИКИ

Четверг, 15 Октября 2015 г. 18:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ksu11111 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сказки по математики



1.
1 (440x700, 303Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Детям

КРУЧЁНЫЕ ТРУБОЧКИ - КАЛАЧИ С МЕДОМ ИЛИ ПРОСТОЙ ПОСЫПКОЙ.

Понедельник, 12 Октября 2015 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кручёные трубочки - калачи с медом или простой посыпкой.

Такие кручёные трубочки - калачи - безумно вкусная выпечка, которая идёт к чаепитию или просто к кофе.! Если Вы видите впервые этот рецепт, то обязательно попробуйте приготовить такой десерт. Вам понравится, даже не сомневайтесь.


ruB8NOwVCXA (524x700, 372Kb)

Читать далее...
Рубрики:  булочки и круасаны

ВКУСНЕЙШИЙ ТОРТ КОРОЛЕЙ РЕЦЕПТ ИЗ ТАШКЕНТА

Среда, 07 Октября 2015 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший торт королей рецепт из Ташкента

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  Тортики

170 английских фразовых глаголов.

Понедельник, 05 Октября 2015 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Nataly2012 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

170 английских глаголов, которые пригодятся в любом разговоре

170 английских фразовых глаголов.

Читать далее...
Рубрики:  Детям


Поиск сообщений в ЕленаМак
Страницы: 101 ... 58 57 [56] 55 54 ..
.. 1 Календарь