-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ЕленаМак

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Моя_кулинарная_книга

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.11.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 1711


6 СУПЕР ВКУСНЫХ СОУСОВ

Вторник, 22 Сентября 2015 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6 супер вкусных соусов

Известно, что при помощи вкусного соуса можно изменить вкус обыкновенного блюда до неузнаваемости. Соус добавляет остроту, пикантность, нежность, легкость и гамму других вкусовых ощущений, если приготовлен правильно и с душой. 
5283370_soysi_6_receptov (604x435, 182Kb)
 
→ 1. Первый вариант - СОУС С ХРЕНОМ
Читать далее...
Рубрики:  закуски

ВЯЛЕНАЯ КУРИНАЯ ГРУДИНКА

Понедельник, 21 Сентября 2015 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяленая куриная грудинка

Вяленая куриная грудинка

Рецепт вяленой куриной грудинки
 
Вкусное, интересное блюдо, требует минимальных усилий, а результат превзойдет все ваши ожидания — мясо получается вкусным, в меру солёным, с ароматом специй. Чем тоньше нарезаны ломтики мяса, тем вкуснее оно будет. Вяленое куриное мясо можно подавать как отдельную закуску, так и выкладывать на бутерброды.
Читать далее...
Рубрики:  закуски

ЧУДЕСНЫЕ РАСКРАСКИ.(ОЧЕНЬ МНОГО

Понедельник, 21 Сентября 2015 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения sonechny [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудесные раскраски.(очень много)

 

Чудесные раскраски.
coloring-adult-big-owl

cool coloring page-- there are whole coloring books of various designs for all ages that you can download for less than $4 U.S..... i love to color fun stuff--meditation really:

Birds nests:

fox coloring pages - Google Search:

Animaux fantastiques:

Who said adults can't use coloring books? Johanna Basford, a talented illustrator and artists in the UK, has created a series of coloring books that have become wildly popular, selling more than a million copies. Basford's beautiful books are full of beautiful illustrations of fairytale forests and beasts.:

Printed these the second I pinned them. My kids went crazy! I haven't heard a peep from them since they left with the papers in hand. Cool coloring pages for creative kiddos, or just for me. :):

Adult Coloring Pages Mermaids - Free Coloring Page Coloring Pages By Coloringpagespic.com Resolution: 429 x 600 · 125 kB · jpeg:

Cottage > Lots more coloring pages at: http://inspireddutchmom.com/van-vrouw-tot-vrouw/kleurplaten-voor-volwassenen/:

Doodle Art Seascape Coloring Page Poster B:

Free coloring page «coloring-adult-difficult-lion-head».:

Читать далее...
Рубрики:  Детям

НЕЖНЕЙШИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С НАЧИНКОЙ.

Понедельник, 21 Сентября 2015 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейший яблочный пирог с начинкой.

Знакомьтесь с очень вкусным яблочным пирогом. Я уверена, многие такого не пробовали. Чтобы в этом убедиться, приготовьте его хотя бы раз и всё станет ясно.


image (1) (548x365, 138Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Тортики

15 ИНТЕРЕСНЫХ ТРЮКОВ ДЛЯ ВАШЕГО ТЕЛА!

Воскресенье, 20 Сентября 2015 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15 интересных трюков для вашего тела!

4121583_aprvrv (700x525, 194Kb)

1. Если у тебя затекла рука... ...помотай головой из стороны в сторону. "Жизнь" вернется в руку менее чем за минуту. Часто подобные ощущения в руке — результат защемления нервов в мышцах шеи.

2. Если щекочет в горле... ...потереби и поцарапай свое ухо. Когда стимулируются ушные нервы, в горле рефлективно возникает мышечный спазм. Он облегчит неприятную щекотку.

далее
Рубрики:  здоровье

КОГДА МУЗЕИ ПЕТЕРБУРГА МОЖНО ПОСЕТИТЬ БЕСПЛАТНО

Воскресенье, 20 Сентября 2015 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Когда музеи Петербурга можно посетить бесплатно

Читать далее...
Рубрики:  путешествия

СЕКРЕТ ВЫРАЩИВАНИЯ МОРКОВИ!

Воскресенье, 20 Сентября 2015 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секрет выращивания моркови!

3925311_morkov (442x442, 130Kb)


"Я морковь сею следующим образом.
Морковь любит глубоко возделанную плодородную почву.

Не прореживаю, почти. Поступаю следующим образом:

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы

КЕКС С КОРИЦЕЙ

Воскресенье, 20 Сентября 2015 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КЕКС С КОРИЦЕЙ

Этот простой, но очень вкусный кекс уже чуть меня не погубил. В последнее время я если и ем выпечку, то где-то в районе завтрака. Но кекс-то я испекла ближе к вечеру. И пахнет-то он просто безбожно. В общем, пару ломтиков еще теплого кекса со стаканом холодного молока я все-таки слопала, несмотря на неурочное время. А потом еще пару наутро. И если быть честной до конца - то еще ломтик в обед. В общем, вкусно. Советую ;)

Ингредиенты:

125 г сливочного масла комнатной температуры
200 г сахара
3 яйца
1 ч.л. ванильной эссенции
225 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соды
1/4 ч.л. соли
50 г сметаны
1 ст.л. молотой корицы
50 г сахара

Читать далее...
Рубрики:  Тортики

НЕЖНОЕ ПИРОЖНОЕ "LAMINGTON"

Воскресенье, 20 Сентября 2015 г. 19:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежное пирожное "lamington"

(500x375, 99Kb)

Рецепт этого пирожного пришел из Австралии. Пирожное отличается неповторимым, нежным вкусом и буквально тает во рту. Очень нежная структура бисквита, позволяет его использовать для приготовления тортов с различной пропиткой и всевозможным кремом. Рецепт еще хорош тем, что он очень прост и быстр в приготовлении. Я сделали несколько небольших отступлений от оригинала рецепта: для приготовления бисквита использовала не растительное масло без запаха, а сливочное и в качестве обсыпки не кокосовую стружку, а мак смешанный с сахаром.
Рубрики:  Тортики

СЕЛЁДКА ПО-ГОЛЛАНДСКИ

Воскресенье, 20 Сентября 2015 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селёдка по-голландски


Возьмите на вооружение рецепт селёдки по-голландски . Такие банки опустошаются за раз! Эта рыбка со стола сметается в первую очередь. Советую очень!

Ингредиенты:

-Сельдь свеже мороженная - 2 шт.,
-Лук - 2 шт.,
-Лимон - 0,5 шт.,
-Сахар - около 6 ч.л.,
-Соль - 4 ч.л.,
-Морковь - 1 шт.,
-Лавровый лист - 10-12 шт.,
-Чёрный перец - 8-10 горошин (крупно-молотых)

Выход: две 0,5 л банки (4-6 порций)

Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  закуски

ОРЕХОВО-МЕДОВАЯ ПАХЛАВА

Воскресенье, 20 Сентября 2015 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Орехово-медовая пахлава - чудесное лакомство

Состав рассчитан на форму 25х35 см (примерно 20 порций)

Для теста: 0,5-0,6 кг муки, 200 мл молока, 100 г сметаны, 2 яйца, 30 г сливочного масла, 20 г растительного масла, 5 г сухих либо 15 г свежих дрожжей, 1 чайная ложечка  сахара, щепоточка соли.

Для ореховой начинки: 0,5 кг грецких орехов, 450 г сахара, 1 чайная ложечка ванильного сахара, столько же молотой корицы, по вкусу чуток молотого кардамона (приблизительно 0,5 чайной ложечки).

Для медового сиропа: 0,5 кг меда, 100 мл воды, 200 г сливочного масла, которое понадобится для заливки пахлавы, 2 желтка, необходимые для смазывания верха пахлавы, 30 шт. половинок грецких орехов для декора лакомства.

орехово-медовая пахлава/3407372_10462735_681341662009610_7740727815402524911_n (700x466, 20Kb)

Половинки орехов слегка подсушим на противне в течение 10-ти минут при температуре 120°C. Орехи остудим и затем измельчим в блендере. Порошок должен быть не сильно мелким, а похожим на крупную соль. К измельченным орехам добавим 2 вида сахара и специи. Перемешаем.

Приготовим медовый сироп. 0,5 кг меда соединим со 100 мл воды, доведем до кипения, уварить до тонкой ниточки. Чем сильнее нагрев - тем быстрее уварится медовый сироп. Проба на готовность сиропа: налейте чуточку сиропа на холодную поверхность тарелки. Донышком ложки надавите на сироп, затем сразу же поднимите ложку. Если потянется тонкая ниточка, то сироп готов.

Приготовим тесто. Смешаем 1 чайную ложечку сахара с 1 столовой ложкой теплого молока. Смесь перемешаем до растворения. Раскрошим дрожжи и добавим к смеси. Оставим в тепле на 20 минут. Дрожжи должны подняться небольшой шапочкой.

В миску разобьем яйца. Смешаем с солью и сметаной. Добавим оставшееся молоко, растопленное сливочное и растительное масло. Просеем 1 стакан муки и перемешаем. Добавим к тесту вспенившиеся дрожжи. Начнем постепенно добавлять муку, замешивая тесто. Оно должно быть некрутым.

Смажем поверхность теста, уложенного в миску растительным маслом, затянем верх миски пищевой пленкой и уберем в теплое место на 2 часа. Дрожжевое тесто должно увеличиться в объеме в три раза. Его следует обмять и дать повторно подняться. Затем разделить на кусочки (10-14 кусочков или сколько получится).

Сливочное масло (200 г) растопим, остудим. Смажем форму маслом при помощи кисти. Кусочек теста раскатаем до толщины примерно 1 мм, то есть очень тонко. Выложим в форм. Обратите внимание на этот нижний пласт теста. Его можно раскатать большего размера, дабы была возможность покрыть не только дно, но и боковые поверхности формы. Обильно смажем тесто сливочным маслом. Распределим на тесте часть ароматной начинки.

Раскатаем второй пласт и выложим наверх. Смажем сливочным маслом, распределим ореховую начинку. И так далее.. Нужно заполнит всю форму, чередуя слои теста и начинки в указанном порядке, промазывая сливочным маслом.

Последний слой - тесто. Оставляем пахлаву на 20 минут. Потом смазываем желтком. Аккуратно разрезаем лакомство на ромбики. При этом не прорезаем тесто до самого дна нашей формы. Украшаем каждый кусочек грецким орехом.

Ставим пахлаву в разогретый до 180°C духовой шкаф. Оставшееся сливочное масло (50-100 г) доводим до кипения. Выжидаем 15 минут и поливаем пахлаву кипящим сливочным маслом, которое должно попадать в разрезы. Возвращаем десерт в духовку на полчаса.

Вынимаем форму и прорезаем пахлаву по старым срезам уже до дна. Щедро заливаем сиропом поверх и в разрезы. Ставим в духовку на 5 минут.

Готовую пахлаву накрываем салфеткой и оставляем в форме до остывания и пропитки. Через часов 5 можно пробовать и приглашать к чаю всех домашних!


3407372_124646571_3407372_122515634_1868538_85346998_3407372_0_57d76_c088421d_XS (96x96, 15Kb)После дегустации такого чудесного лакомства с орехами и медом поднимается настроение. А значит пора подумать о полезных приобретениях для дома. Чтобы текстиль, постельное белье и одежда были свежими и без складок, понадобятся отпариватели любого класса для дома. Выберите надежного помощника, облегчающего труд!

Рубрики:  Тортики

СВЕЖИЕ ОГУРЦЫ ЗИМОЙ!

Четверг, 17 Сентября 2015 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали-Наталка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СВЕЖИЕ ОГУРЦЫ ЗИМОЙ!

НЕТ! ТОЧНО РУССКИЙ НАРОД НЕ ПРОПАДЁТ! Наткнулась сейчас на рецепт...Это ведь стратегический секретный способ)))). Без света, без консервантов....Я всё ещё в шоке))). 

****************
Рубрики:  закуски

ДОМАШНИЙ ГЕЛЬ ДЛЯ СТИРКИ

Четверг, 17 Сентября 2015 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний гель для стирки

http://mirdoma.webnode.cz/news/gel-dlya-stirki/ 

Алена Томас, попав в сложную жизненную ситуацию - осталась одна с тремя детьми -  была вынуждена научиться экономить абсолютно во всем. Поэтому начала учиться делать своими руками то, что раньше покупала.  Ведь кроме того, что вещи, сделанные своими руками,  гораздо дешевле,  вы точно знаете, из чего они состоят.

Сегодня вы узнаете, как сделать    дешевый, но  очень эффективный гель для стирки. 

Для его приготовления потребуется:

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы

КАК УВИДЕТЬ ПАРОЛЬ ВМЕСТО ЗВЕЗДОЧЕК? ДА ПРОСТО!

Четверг, 17 Сентября 2015 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Сантория [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как увидеть пароль вместо звездочек? Да просто!

Бывают такие случаи, когда надо ввести свой пароль, чтобы зайти на свою страницу, например, с другого компьютера. Или хотите поменять свой пароль на новый, а старый не помните, так как сохранили пароль в браузере, нажав на кнопку - "Запомнить пароль". Отображается пароль только звездочками, а нам нужен текст.

В Google Chrome

Жмем вверху справа на три полосочки (Настройка и управление). Выбираем "Настройки". Спускаемся в самый низ страницы, жмем на "Показать дополнительные настройки". В разделе "Пароли и формы" кликаем на "Управление сохраненными паролями". Появится окно, где находим нужный сайт, кликаем по нему. Появится окошко с надписью "Показать". Жмем на "Показать" и нужный пароль можно увидеть уже без звездочек.

В Mozilla Firefox

Вверху жмем на "Инструменты", далее на "Настройки", выбираем вкладку "Защита". Жмем на кнопку "Сохраненные пароли". Дальше на кнопку "Отобразить пароли". Подтверждаем запрос кликнув на "Да". Всё! Все пароли отобразятся текстом!

В Opera

Жмем на "Инструменты" на верхней панели страницы. Там заходим на "общие настройки" (или сразу кнопками Ctrl F12), жмем на вкладку "формы". Там увидите кнопку "Пароли", кликнув на которую вы увидите все сайты, на которых с данного компьютера сохранялись пароли. Если вы поставите галочку в пункте "включить управление паролями", вам не надо будет каждый раз набирать свой пароль, даже если, к примеру, вы завели несколько дневников на Лиру. Нажмите на значок с ключом и поля авторизации заполнятся автоматически.
image (19) (604x349, 43Kb)
Рубрики:  Полезные советы

ПРОСТОЕ СРЕДСТВО ОТ БОЛЕЙ В СПИНЕ ОТ ОЛИМПИЙСКИХ СПОРТСМЕНОВ

Четверг, 17 Сентября 2015 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простое средство от болей в спине от олимпийских спортсменов

Если у вас периодически болит спина после поднятия тяжести, физических нагрузок или просто после тяжелого дня, рекомендуется следующий рецепт.

2749438_Prostoe_sredstvo_ot_bolei_v_spine_ot_olimpiiskih_sportsmenov (631x471, 385Kb)

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

ВЕТЧИНА ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ С ПАПРИКОЙ И ЧЕСНОКОМ

Среда, 16 Сентября 2015 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ветчина из свиной рульки с паприкой и чесноком

(500x375, 99Kb)

Очень аппетитная, вкусная и эффектная ветчина, к тому-же, с натурального продукта. Ведь всем известно, какое качество сейчас у магазинных, мясных деликатесов. Из рульки в свежем виде 1300 г, получается 600 г готового, холодного продукта. Готовим в духовке при маленькой температуре, за счет этого она просто тает во рту. За счет того, что в рульке очень много веществ для застывания, она прекрасно держит форму. Можно кушать и горячей, но я рекомендую остудить и тоненько порезать. Я добавляла еще прованские травы, но в ингредиентах их не отыскала.
Рубрики:  закуски

КУРИЦА ХОЛОДНАЯ ДУХОВАЯ

Среда, 16 Сентября 2015 г. 18:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица холодная духовая (копчёная)

(500x375, 99Kb)

Это закусочное мясное блюдо по своей сути близко к ветчине, пастроме, буженине. Только готовится оно из курицы - домашний вариант хорошо знакомого по супермаркетам "цыплёнка копчёного". Для тех, кто предпочитает домашние деликатесы магазинным.
Рубрики:  закуски

ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ СМОРОДИНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ С БЕЗЕ

Среда, 16 Сентября 2015 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусное смородиновое печенье с безе

Смородиновое печенье с безе

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  печеньки

ШОУ МЫЛЬНЫХ ПУЗЫРЕЙ ТЕПЕРЬ И СВОИМИ РУКАМИ.

Вторник, 15 Сентября 2015 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоу мыльных пузырей теперь и своими руками.

b977c3f24be671e6cc0337c39f76bafb (148x222, 24Kb)

Хотите сделать праздник ярким и незабываемым? Тогда обязательно нужно устроить впечатляющее шоу. Это может быть фейерверк, огненное шоу, фокусы или мыльные пузыри. И если раньше нужно было приглашать команду профессионалов, то сейчас можете попробовать организовать шоу мыльных пузырей для детей и взрослых своими руками. Такая изюминка актуальна как на дне рождения малыша, так и на свадьбе.

Как правильно организовать?

Чтобы шоу было удачным, важно не только приготовить хороший мыльный раствор и купить трубочки для надувания разного диаметра. Продумать нужно еще световое и музыкальное дополнение.

    Состав мыльного раствора:
  • 2 стакана воды;
  • 1 стакан моющего средства для посуды;
  • 1 ст.л. сахара;
  • 2 ст.л. глицерина.

Хорошо перемешайте раствор до однородности. Строго соблюдайте пропорции, ведь от количества моющего средства зависит прочность пузырей.

Чтобы у вас получались большие и крепкие пузыри, перед тем как их надувать, один конец трубочки смочите в моющем средстве, а после – в растительном масле. И теперь можете смело тренироваться.

Учтите, что не стоит надолго затягивать шоу. Даже профессионалы рекомендуют максимальную длительность представления – 15-20 минут. Перед ответственным мероприятием потренируйтесь, чтобы смогли уверенно удивлять гостей на празднике.

Если сомневаетесь, что у вас получится эффектное представление, лучше сразу обратитесь к профессионалам. Они уж точно организуют веселое шоу мыльных пузырей, в ходе которого как взрослый, так и ребенок сможет побывать внутри мыльного чуда. Подарите праздник себе и своим близким!

Рубрики:  Детям

ДРОЖЖИ ДЛЯ ПОДКОРМКИ КЛУБНИКИ

Понедельник, 14 Сентября 2015 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжи для подкормки клубники

клубника (600x450, 248Kb)

Многие дачники, выращивая на своем участке клубнику, сравнительно недавно стали использовать для подкормки дрожжи. Растения подкармливать следует 2 раза за сезон, на 10 кустов хватает обычно ведра объёмом 5 литров.

Далее>>>
Рубрики:  Полезные советы


Поиск сообщений в ЕленаМак
Страницы: 84 ... 56 55 [54] 53 52 ..
.. 1 Календарь