-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ЕленаМак

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Моя_кулинарная_книга

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.11.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 1703


конфеты Твикс

Суббота, 15 Марта 2014 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние конфеты "Твикс"

3925073_lMz2ZPgsHDc_1 (491x369, 52Kb)

Для теста конфет:
печенье сахарное 200 грамм,
масло сливочное 100 грамм

далее
Рубрики:  Конфетки

Булочки с кремом

Вторник, 11 Марта 2014 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушные -воздушные булочки с кремом!

Воздушные -воздушные булочки с кремом!

Воздушные булочки с кремом!

Обожаю такие булочки, очень мягкие, нежные! А внутри потрясающе вкусный крем.

Ингредиенты:
Для теста:
• 380 гр. муки
• 5 гр.- сухих дрожжей или(15 гр. живых)
• 75 гр. сахарного песка
• щепотка соли
• 15 гр.- сухого молока или (растворимые сливки для кофе)
• 40 гр.- растопленного сливочного. масла
• 1шт.- яйцо
• 200 мл.- молока
Для крема:
• 350 мл.- молока
• 2- желтка
• 2 ст. л.- крахмала
• 4 ст.л.- сахара
• пакетик ванилина
• 40 гр.- мягкое сливочное масла

Читать далее...
Рубрики:  булочки и круасаны

Апельсиновый пирог

Вторник, 11 Марта 2014 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солнечный апельсиновый пирог

Солнечный апельсиновый пирог

Солнечный апельсиновый пирог

Пирог с нежным кремовым слоем на основе цитрусового сока.

Читать далее...
Рубрики:  пироги сладкие и кексы

Маски для волос

Вторник, 11 Марта 2014 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Восстанавливающие маски, которые дают 100% результат!!!

3352215_cGFEZtn6FsQ (406x604, 39Kb)
Медовая маска
Смешать 1 желток, чайную ложку меда, чайную ложку касторового масла.

Хорошо разотри эту смесь, нанеси на волосы. Оберни волосы полиэтиленом и махровым полотенцем. Можно оставить маску на 20-40 минут, а потом тщательно промыть волосы.

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Торт медовый "Золотой ключик"

Вторник, 11 Марта 2014 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовик"Золотой ключик".

Великолепный тортик медовик может у Вас получиться к 8 Марта. Ознакомилась с рецептом и мне он очень понравился. Познакомьтесь и Вы с ним. Это будет очень вкусный торт. 


Торт медовик

Читать далее...
Рубрики:  Тортики

печенье с орехами

Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочные конвертики с орехами от Алии!

 

Это печенье называется "Любовные письма".
Давно хотела сделать трубочки с орехами, а тут попался такой интересный рецептик.
Решила попробовать их сделать. Получилось немного корявенько, но вкусно! 
Кому лень возиться с конвертиками, можно просто в трубочку их закрутить...

Читать далее...
Рубрики:  печеньки

склеивание машины

Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Форд Convertible Cabriolet из бумаги. Готовые шаблоны для распечатки

Дорогие бабушки и мамочки) Если вы не знаете, чем занять своего ребенка, а именно мальчика, хочу вам предложить распечатать на принтере детали бумажного автомобиля и дать ребенку для сборки и склеивания. Такое занятие очень полезно для детей, оно развивает фантазию и пространственное мышление. Не сомневаюсь, что все мальчишки любят машины, и эта модель Форд Convertible Cabriolet им безусловно понравится) Вам нужно распечатать детали авто на принтере, на листах А4 матовой плотной фото-бумаге, вырезать и склеить

Кабриолет Ford из бумаги. Готовые шаблоны для распечатки (1) (649x466, 120Kb)Ford Convertible Cabriolet из бумаги (18) (700x525, 326Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Детям

творожный наполеон

Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный Наполен на сковороде

62574648_66 (373x500, 70Kb)

Два стакана сахара
Два яйца
Две пачки творога (по 200 грамм)
Мука
Две чайных ложки соды (погасить уксусом)
Щепотка соли
Пакетик ванильного сахара

Читать далее...
Рубрики:  Тортики

пирог творожный с абрикосами

Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный пирог с абрикосами

У пирога очень вкусная начинка, бесподобно нежная. А вот абрикосы, наверное, лучше использовать консервированные. Я делала со свежими, они не слишком сладкие. Но зато и пирог получился не приторный)))

Читать далее...
Рубрики:  пироги сладкие и кексы

ССылки для путешественников

Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения ITDalee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные ссылки для путешественников

1. Сток горящих туров. Цены стартуют от 3000 рублей за путевку для одного!
http://tourstanok.ru
http://chiptop.ru
www.cheaptrip.ru/
http://www.travelgp.ru (их группа с примерами цен http://vk.com/travelgp)
99eu.ru
http://umnotur.ru
http://www.travel-shop.ru / last-minute.ru (их группа https://vk.com/travel_shop)

еще
Рубрики:  путешествия

Жареное молоко

Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Amfidalla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареное молоко - вкуснятина необыкновенная!

3472645_ALwsMQ522ZU (264x262, 22Kb)
Жареное молоко — звучит фантастически. На самом деле, это очень вкусный и простой десерт, доступный каждой хозяйке!

Ингредиенты (на 6 порций):

0,5 л молока,
150 г сливочного масла,
300 г муки,
150 г сахара,
3 яйца,

Читать далее...
Рубрики:  печеньки

Крутой чизкейк

Суббота, 08 Марта 2014 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный чизкейк a la Godiva

Четыре слоя шоколада, ни единого грамма муки и несколько минут чистейшего удовольствия при вкушении этого восхитительного десерта, таков The Godiva Chocolate Cheesecake! Я не использовала для его приготовления шоколада элитной марки Godiva, взяла шоколад более демократичных марок, поэтому немного изменила название, но могу с уверенностью сказать, что вкус получается очень нежный и богатый, и, более того, я просто не понимаю, как этот чизкейк может быть еще вкуснее!! Я поздравляю всех с приходом весны и не откажите себе в удовольствии, пока весенняя погода не радует нас теплом и солнцем, и вообще, еще слишком напоминает зимнюю, создать себе весеннее настроение, порадовав себя чашечкой кофе с этим изысканным десертом!

Читать далее...
Рубрики:  Тортики

Тоффи без выпечки

Суббота, 08 Марта 2014 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мини пирожные с тоффи без запекания

 

Эти пироженки для самых ленивых сластен)) Легко готовить, не нужно запекать и очень сладко! И сочетания вкусные. Мои гости были от них в восторге, надеюсь и вам понравятся)))

Читать далее...
Рубрики:  печеньки

апельсиновые булочки

Суббота, 08 Марта 2014 г. 17:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновые булочки с коричной миндальной крошкой

http://naslazhdenievkusom.blogspot.ru/2014/01/blog-post_29.html

 
Новый год у меня ассоциируется с запахом ели, апельсина и … выпечки! В каждой семье свои традиции празднования Нового года. Кто- то варит холодец, кто-то делает салат «Оливье» или селедку под шубой. Моя мама всегда пекла булочки, рогалики, плюшки с ванилью, корицей и орешками. Какой аромат стоял в квартире! Поэтому, продолжая наши традиции, каждый год я ставлю тесто на булочки и… возвращаюсь в детство! Вот и в этом году я стряпала такие ароматные булочки и украшала ими вместе с детьми ... двери;) Ну вместо рождественского венка;) Круто получилось!!!
Читать далее...
Рубрики:  булочки и круасаны

Апельсиново-шоколадные мафины

Суббота, 08 Марта 2014 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-апельсиновые маффины (постные)

http://naslazhdenievkusom.blogspot.ru/2012/03/blog-post_11.html

 Для любителей шоколада хочу предложить чудесный рецепт постных маффин. Быстро, просто и очень вкусно! Текстура – бесподобная, немного влажная, с карамельными нотками, которые дают коричневый сахар и мед! А аромат, соединяющий в себе легкий цитрусовый оттенок и неповторимый запах шоколада, не оставит равнодушным никого! Я думаю, что тот, кто не постится, тоже не откажет себе в удовольствие скушать кусочек аппетитного, поднимающего настроение, а также бодрость духа и тела, маффинчика!

Читать далее...
Рубрики:  булочки и круасаны

торт на сковороде

Суббота, 08 Марта 2014 г. 09:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый торт на сковороде!

Быстрый торт на сковороде!

Быстрый торт на сковороде!

Такой торт получается в меру сладким, очень мягким, нежным, просто тающим во рту... А главное - быстро готовится, что для многих очень актуально.
Итак, для коржей нам понадобится:
1 баночка сгущенки,
1 яйцо,
1 ч. л. соды (погасить уксусом),
3 ст. муки

Замешиваем тесто (оно получается мягким) чтобы не прилипало к рукам и хорошо раскатывалось. Ставим на плиту сковородку для разогрева. Тесто делим на 8 частей, раскатываем по размеру чуть больше диаметра сковороды, накалываем в нескольких местах вилкой и выкладываем на сухую разогретую сковороду. Через минутку переворачиваем (коржи жарятся очень быстро, так что надо следить чтобы не подгорели). Снятый корж обрезать (обрезки потом пойдут на посыпку торта). На замес теста и выпечку коржей уходит максимум 30 минут.

Крем готовим заварной:
0,5 л молока,
4 ст. л. муки,
2 яйца,
1,5 ст. сахара,
1 п. ванильного сахара

Все тщательно перемешать и варить до загустения. В теплый крем положить 200 г масла (или сливочный маргарин).

Вначале приготовим  крем, потом жарим коржи.
Готовые  коржи смазать теплым! А, верх и бока посыпать измельченными в крошку обрезками.

Все! В общей сложности за час у вас готов тортик! Дайте ему часок постоять пропитаться и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

http://fotki.yandex.ru/users/marksa-26/view/190063/?page=2                                              Ваша Три и ночка!

4059776_40ec663afe8e9804829a8e9c89f2c046 (108x108, 6Kb)

Рубрики:  Тортики

творожно- лимонные печеньки

Суббота, 08 Марта 2014 г. 09:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно-лимонное печенье

печень (600x400, 40Kb)

Ингредиенты:
Творог 100г
Сахар 50г
Яичный желток 1 шт.
Сливочное масло 50г
Мёд 10г
Ванильная эссенция ¼ ч.л.
Мука пшеничная 100г
Разрыхлитель теста 3г
Цедра лимона 1/3 шт.
Сахарная пудра 50г

Приготовление:
Смешиваем творог, сахарный песок или пудру, яйцо.
Отдельно растапливаем масло и вливаем его (негорячее) к остальным ингредиентам. Туда же чайную ложку жидкого мёда (если густой тоже подтопите на водяной бане) и несколько капель ванильного экстракта (или чуть-чуть ванилина, с ним осторожнее, он горький).
Все хорошенько перемешиваем в однородную массу. Затем добавьте заранее просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Перемешайте на низкой скорости. Теперь выложите тесто на рабочую поверхность, добавьте цедру трети лимона и хорошо вымесите руками.
Из теста скатайте колбаску и разделите на 16 одинаковых частей. Скатайте из каждой шарик и разместите на противне, выстеленном пекарской бумагой или пергаментом, смазанным маслом. Шарики можно приплюснуть, чтобы получились лепёшки.
Поместите противень в разогретую до 180-200 градусов духовку. Выпекайте 10-15 минут пока печенья не станут равномерно золотистыми. Время выпечки зависит от размера печенья.
В отдельной чашке смешайте две столовые ложки сахарной пудры и треть столовой ложки воды. Воду добавляйте постепенно, чтобы глазурь не получилась слишком жидкой. Она должна быть текучей, но густой.
Положите глазурь в полиэтиленовый пакет или корнетик из пергамента, отрежьте уголок и нанесите узор на остывшее печенье. Дайте глазури подсохнуть и подавайте к столу. Приятного аппетита!


Ларилорхен
Рубрики:  печеньки

красивое печенье

Четверг, 06 Марта 2014 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Великолепная идея для печенья! Обязательно попробуйте



фото автора

источник
Рубрики:  булочки и круасаны

Лимонный тортик

Понедельник, 03 Марта 2014 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Ангельский" торт с лимонным кремом

"Ангельский" торт с лимонным кремом

«Ангельский» торт с лимонным кремом

Нежный воздушный торт с лимонным кремом и ягодами.

Читать далее...
Рубрики:  Тортики

Яблочный пирог

Воскресенье, 02 Марта 2014 г. 07:45 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог аж из Британской Колумбии!

Всем привет! Уж сколько всяких пирогов яблочных и шарлоток мы испекли, но есть еще рецепты, которые мы не опробовали. Например, вот такой невероятно нежный и вкусный пирог. Просто волшебное сочетание сливочной карамели, орехов и яблок. 

Яблочный пирог из Британской Колумбии

 

Читать далее...


Поиск сообщений в ЕленаМак
Страницы: 84 ... 7 6 [5] 4 3 ..
.. 1 Календарь