-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ЕленаМак

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Моя_кулинарная_книга

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.11.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 1801


МИНИ БУЛОЧКИ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ

Четверг, 12 Июня 2014 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мини булочки с сыром и чесноком

      Здравствуйте, дорогие друзья!  С сыром и творогом всегда получается вкусное тесто. Вот и эти мини булочки  с сыром и чесноком, ну очень вкусные — на завтрак, на обед и на ужин.

                     Нам необходимы:
  •            мука — 140 граммов,
  •           молоко — 120 мл,
  •           сыр твердый -100 граммов,
  •           масло сливочное — 60 граммов,
  •           разрыхлитель — 2 чайные ложки,
  •           чесночный порошок ( сухой чеснок) -0,5 ч. ложки,
  •           сахар 0,5 стол. ложки,
  •           соль — 1 ч. ложка. 

Приготовление. Тесто готовится быстро поэтому духовку можно сразу включить, чтоб разогревалась до 180 градусов.

Читать далее...
Рубрики:  булочки и круасаны

ЦВЕТАЕВСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Четверг, 12 Июня 2014 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветаевский яблочный пирог

Нашла новый рецепт цветаевского пирога. Делюсь с Вами!

Читать далее...
Рубрики:  пироги сладкие и кексы

ВЕРТИКАЛЬНАЯ ПОСАДКА РАСТЕНИЙ В ПЛАСТИКОВЫХ ТРУБАХ

Четверг, 12 Июня 2014 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вертикальная посадка растений в пластиковых трубах

Есть несколько хороших идей по поводу использования пластиковых труб для выращивания, скажем, клубники, зелени, цветов. Мы рассмотрим каждый из них, чтобы вы самостоятельно смогли определить наиболее вам подходящий.

3925311_Posadka_rastenii_v_odinarnoi_trybe (449x640, 246Kb)


Посадка растений в одинарной трубе

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОЖОК, КАК ИЗ MCDONALD'S

Четверг, 12 Июня 2014 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирожок, как из McDonald's

Читать далее...
Рубрики:  булочки и круасаны

САЛАТ "ВЕСНУШКИ" ИЗ ОГУРЦОВ. ПОПРОБУЙТЕ - НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ.

Четверг, 12 Июня 2014 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Снова_весна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "веснушки" из огурцов. Попробуйте - не пожалеете.

Огурцы "Веснушки". Салат на зиму.

Делюсь находкой. Первым распробовал деликатес мой средний ( по возрасту) внук. И начал улепетывать по поллитровой баночке за один присест. Баночки начали таять на глазах... А изготовила вкусняшку моя мамочка. Вы знаете вкус очень оригинальный. Что-то среднее между малосольными и маринованными огурчиками. Причем такое нежно-пикантное.

Попробуйте - не пожалеете!4565946_100578438_large_aramat_024 (100x31, 55Kb)

4360286_0_7e599_7b1a238f_XS_jpg (15x15, 1Kb)

 

Рубрики:  закуски

БЫСТРЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ

Четверг, 12 Июня 2014 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые маринованные огурцы

 Быстрые малосольные огурцы мы уже с вами готовили. Теперь хочу предложить вам рецепт быстрых МАРИНОВАННЫХ огурчиков. Таким образом можно замариновать даже парниковые огурцы-все равно будет вкусно!

759383_11065-640x480 (640x480, 111Kb)

Огурец — 300 г

Читать далее

94615292_0b1190e8d760 (697x49, 12Kb)
Рубрики:  закуски

ПРАЖСКИЙ ТОРТ. ВОСТОРГ И НАСЛАЖДЕНИЕ

Четверг, 12 Июня 2014 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пражский торт. Восторг и наслаждение

Пражский торт. Восторг и наслаждение

Пражский торт

Кто откажется от такого шоколадно-прешоколадного кусочка пражского торта? Никто! И все-таки будет лучше, если вы научитесь выпекать его дома, а не покупать магазинный. Каждая хозяйка знает? что в свою выпечку положит только полезные и качественные продукты. Да и порой название торта не всегда соответствует настоящему Пражского торту.)

Ингредиенты:

ТЕСТО
●3 яйца,
●1 стакан сахара,
●1 стакан сметаны,
●1~1,5 стакана муки,
●0,5 банки сгущенного молока,
●1 ч ложка гашеной соды,
●2 ст ложки какао

Читать далее...
Рубрики:  Тортики

ПЕЧЕНЬЕ "КУРАБЬЕ"

Четверг, 12 Июня 2014 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Курабье"

печенье курабье рецепт
Рецептов печенья Курабье существует огромное множество. Сама история его возникновения овеяна многочисленными легендами. Ну тем приятнее и содержательнее может стать беседа за чашкой чая, если испечь вот такие вкусные «звездочки»! Продуктов понадобится минимум, временные затраты тоже минимальны, но результат – изумительное рассыпчатое печенье со сладкой каплей тягучего варенья в серединке…

Рецепт
Рубрики:  печеньки

ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ МИЛЛИОНЕРА

Четверг, 12 Июня 2014 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочное печенье миллионера

Рецепт нашла в кулинарной книге. и поначалу привлек он меня именно своим названием — хочу жить, как миллионер! Ну если не жить, то хотя бы чаю попить по-миллионерски, могу я себе позволить? Печенье оказалось очень вкусное и, на самом деле, очень похоже на другое очень известное всем печенье "твикс".

MILLION88_ZT

Продукты:

  • масло сливочное — 175г
  • мука — 250г
  • пудра сахарная — 50г

для топпинга:

  • сгущенное молоко с сахаром — 500г
  • сахар тростниковый — 100г
  • масло сливочное — 100г
  • шоколад не менее 70% какао — 200г

Читать далее...
Рубрики:  печеньки

КАК ПРОГНАТЬ НАСЕКОМЫХ НАТУРАЛЬНЫМИ СРЕДСТВАМИ

Среда, 11 Июня 2014 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как прогнать насекомых натуральными средствами

Самый лучший способ не видеть в своем доме насекомых — не привлекать их. Своевременно выносить мусор и держать его в закрытом контейнере, не выставлять на стол вазочки с вареньем и убирать со стола.
Однако, этого часто недостаточно, чтобы никогда не видеть надоедливых тварей. Вот несколько способов избавиться от насекомых без покупки химических репеллентов.

Муравьи

Эти крошечные твари могут доставить много неприятных минут на даче или на пикнике. Читайте, как не подпустить их к своей еде.

Чистота на кухне

Вытирайте с кухонных столов и поверхностей липкие пятна и крошки, накройте сахарницу и вазочку с мёдом.

Огурцы

Разложите по кухне или в местах входа муравьев кожицу огурца — она отпугивает многие виды муравьев.

Мята
Продолжение!
Рубрики:  Полезные советы

ТОРТ "РАФАЭЛЛО." тврожный

Вторник, 10 Июня 2014 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Рафаэлло." Сама нежность

Торт "Рафаэлло." Сама нежность

Торт "Рафаэлло." Сама нежность

Даже в летний день иногда так захочется кусочек тортика, нет не покупного, а своего  домашнего. Кажется, что торт Рафаэлло, такой
мягкий и необыкновенно  вкусный, подойдет на любой случай. Даже, если вы очень дорожите своей фигурой, то не сможете устоять от такого лакомства.

Читать далее...
Рубрики:  Тортики

ШОКОЛАДНо- кофейный ТОРТ

Вторник, 10 Июня 2014 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт

Ингредиенты:
Мука - 2 стакана
Сода - 2 чайных ложки
Соль - 1/2 чайной ложки
Сливочное масло (комнатной температуры) - 110 г
Сахар - 220 г
Коричневый сахар - 200 г
Яйцо - 3 шт
Сметана - 220 г
Ванилин - 1 столовая ложка
Шоколад (70%) - 110 г
Сваренный кофе (крепкий) - 1 чашка
Фисташки и какао-порошок для декора

Глазурь:
Сахарная пудра - 3 стакана
Сливочное масло - 110 г
Сметана - 150 г
Какао-порошок - 95 г
Щепотка соли
Ванилин - 1 чайная ложка

Приготовление:
Корж. Духовку разогрейте до 140 градусов. Форму для выпекания смажьте маслом и присыпьте мукой. 
Муку смешайте с содой и солью. В чаше для миксера взбейте до крема масло с сахаром (светло-желтая воздушная масса). Вбейте по 1 яйцу в работающий миксер, затем добавьте сметану и ваниль. На средней скорости добавьте растопленный шоколад и кофе. В самом конце всыпьте сухую мучную смесь за 2 раза. Выпекайте 30 минут в духовке. Проверьте зубочисткой на готовность.

Глазурь.В чашу для миксера всыпьте просеянную сахарную пудру. Взбейте с размягченным маслом до воздушного состояния. Добавьте сметану, какао, щепотку соли и ваниль. Все смешайте до однородной массы.Проверьте на вкус и при необходимости добавьте еще сахарную пудру. 
Покройте выпеченный корж глазурью по всей поверхности. Посыпьте молотые фисташки сверху и присыпьте какао-порошком при желании.
 
Читать далее...
Рубрики:  Тортики

МАФФИНЫ НА СКОВОРОДЕ

Вторник, 10 Июня 2014 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маффины на сковороде

Маффины на сковороде

маффины (288x215, 83Kb)

Что такое маффины, я думаю, что знаете. И все - таки давайте уточним, какие американские маффины и, что представляют собой английские маффины. Вот, что об этом написано здесь: tvcook.ru.

Есть английские и американские маффины, которые, несмотря на одинаковое название, совсем не похожи. Американский вариант ближе всего к маленьким кексам, а британский -  маффины на сковороде, маленькие плоские булочки из дрожжевого теста. Это не только идеальный завтрак в английском стиле, они хороши в любое время, со сливочным маслом, джемом или паштетом.

Читать далее...
Рубрики:  булочки и круасаны

ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ САЛАТ "НЕЖНОСТЬ

Вторник, 10 Июня 2014 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изумительный салат "Нежность"

Всем здравствуйте!!!! И опять я, со своей рыбной темой)))) Этот салат напоминает мне "Селедку под шубой", хотя вкус совершенно другой. Каждый слой смазываем смесью майонеза и сметаны. Берем рыбу х/к, я взяла горбушу и мелко режем 

Читать далее...
Рубрики:  закуски

КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ПАПИЛЛОМ

Воскресенье, 08 Июня 2014 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Кононенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ПАПИЛЛОМ

Как убрать папилломы с кожи - это я и без ЗОЖа знаю. Причем, никто еще не сказал что не удалось. Значится так: берешь кусок хозяйственного мыла 72%. И натираешь пораженное место. Без особого остервенения, просто чтоб смазать. Хочешь - сухим мылом мокрую кожу. Хочешь - мокрым мылом сухую кожу. Без разницы.

Обычно так делают на ночь (почему-то все случаи которые мне встречались - это были папилломы на шее, а ходить на работу с коричневыми разводами на шее неприлично). В общем - на ночь натрешь кожу, утром смоешь. И так где-то 3-4 вечера (ночи). Потом кожа воспаляется, краснеет, слегка чешется. Значит, процедуры нужно прекращать. Еще пару дней уйдет на то чтобы кожа приняла здоровый вид. К тому времени от папиллом и следа не останется. Проверено неоднократно.
rNwGVe0cBTI (300x222, 6Kb)
Рубрики:  здоровье

СИРОП СОЛОДКИ - ЧИСТКА ЛИМФОСИСТЕМЫ. И НЕ ТОЛЬКО...

Воскресенье, 08 Июня 2014 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СИРОП СОЛОДКИ - ЧИСТКА ЛИМФОСИСТЕМЫ. И НЕ ТОЛЬКО...

3668121_WH1XGcqht_k (492x458, 46Kb)

*Девчонки, мне этот метод бабушка подсказала. Скажу честно, была в шоке от результата! Этот сироп творит чудеса!
А вот сам рецепт:

- 1 столовую ложку сиропа солодки развести в стакане не очень горячей воды и выпить на голодный желудок. Вся лимфа начинает разжижаться. И не удивляйтесь, если у вас начнет течь из носа к примеру. Через час все шлаки собранные и разжиженные солодкой соберутся у вас в кишечнике.

Самое большое количество лимфоузлов находится в кишечнике – их десятки тысяч! И если в это время в кишечник поступает сорбент - паста Энтеросгель, то она соберет всю грязь и выведет из организма.
Читать далее

* источник-интернет

 (53x20, 1Kb)

 

Рубрики:  здоровье

ВОЛШЕБНАЯ МАЗЬ ДЛЯ ЗАЖИВЛЕНИЯ РАЗЛИЧНЫХ РАН

Воскресенье, 08 Июня 2014 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волшебная мазь для заживления различных ран

В домашней аптечке всегда должна быть такая мазь от ран, рецепт которой приведен ниже.

Мне посоветовали ее очень давно, с тех пор мазь от ран всегда находится при мне, и, самое главное, ни разу еще не подводила
Предлагаю рецепт мази, которая безболезненно вытягивает гной:
возьмите в равных пропорциях стрептоцидовую, синтомициновую и ихтиоловую мази.

Все три мази смешиваем и наносим на рану -гной быстро вытягивается, и рана быстро заживает.

Я заядлая дачница, поэтому и часто ранки на руках, иногда с нагноениями, а мазь от ран — моя помощница!

Будьте здоровы! Источник:http: //vk.com/wall-43187100?q=%23%D0%97%D0%B4%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B2%D1%8C%D0%B5&w=wall-43187100_52404%2Fall



Ларилорхен
Рубрики:  здоровье

КАБАЧКИ МАРИНОВАННЫЕ МГНОВЕННОГО ПОЕДАНИЯ

Воскресенье, 08 Июня 2014 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения кассиопея_61 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки маринованные мгновенного поедания


На каждые 500гр. кабачков = 0,5ч.л соли.
Для маринада: 100 мл оливкового масла (вполне можно заменить обыкновенным РМ рафинированным), 
3ст.л уксуса, 
2 чайн.ложки меда, 
2-3 зубчика чеснока
молотый черный перец, свежая или сухая зелень. 
Приготовление:
Кабачки помыть и срезать кожуру. Если кабачки молодые, можно делать вместе с кожицей. Нашинковать тонюсенькими кружочками.
Сложить в миску, посолить и оставить на 30мин.
Приготовить маринад. Чеснок пропустить через пресс, смешать с оливковым маслом, медом (если мед густой, растопить его на водяной бане), уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью .Отлично подойдут кинза, базилик, эстрагон, укроп,петрушка.Можно добавить ложку паприка-пасты. Маринад перемешать.
С кабачков слить образовавшуюся жидкость, отжать руками. Залить маринадом, перемешать.
Убрать в холодильник до утра. За это время можно пару раз перемешать. Очень вкусно!

Последний раз залила маринадом в 13 часов выдержала до 18 часов. Промариновалось вполне!!!!
Остатки маринада можно не выбрасывать, а добавить в следующий раз (потому что он будет очень скоро!

Рубрики:  закуски

ПИРОЖНОЕ "ЦАРИЦА ЭСТЕР"

Среда, 04 Июня 2014 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное "Царица Эстер"

О рецепте пирожного "Царица Эстер"
 
Вообще-то это пирожное должно было быть нормальным, прямоугольным пирожным. Что-то меня повело или мою духовку, но на противне масса распределилась не ровно. Вот я и решила его “закатать” в рулет.
Ни вкус, ни вид от этого, как мне кажется, не пострадали.
Здесь очень вкусный лимонный сливочный крем, который можно взять на заметку и использовать в другой выпечке.
Мы уже насладились, попробуйте и вы  give_rose.
Читать далее...
Рубрики:  Тортики

ГЛАДИМ ВЕЩИ БЕЗ УТЮГА.

Среда, 04 Июня 2014 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гладим вещи без утюга.

GYotIXW9dXc (604x403, 35Kb)

Как погладить вещи без утюга?  

Берем в равных пропорциях:
1 часть 9 %-ного уксуса;
1 часть воды;
1 часть любого (даже самого дешевого) смягчителя для белья.

Все тщательно перемешиваем и переливаем в разбрызгиватель.

А теперь самый долгожданный момент. Вместо утюга берем любую вещь, которую нужно утюжить, и сбрызгиваем полученным составом. И, о чудо! Она на глазах начнет выравниваться и приобретать эстетический вид.

Экспериментально было проверено и на светлых тканях. Результат отличный! Пя­тен не оставляет!

Рубрики:  Полезные советы


Поиск сообщений в ЕленаМак
Страницы: 88 ... 18 17 [16] 15 14 ..
.. 1 Календарь