-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в јлЄна_ћихайленко

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 16.11.2012
«аписей: 1513
 омментариев: 43
Ќаписано: 1560

 омментарии (0)

√ор€чие бутерброды в —¬„

ƒневник

ѕонедельник, 09 ƒекабр€ 2013 г. 14:37 + в цитатник
53102583_1256462199_goryachiebuterbrody (300x225, 14Kb)
√ор€чие бутерброды, строго говор€, следует отнести к закускам, однако многие употребл€ют их в качестве основного блюда на завтрак, полдник, ужин. ¬едь не надо обладать кулинарным талантом и иметь много времени, чтобы запечь сыр, м€сной фарш или ломтик помидора на кусочке хлеба или тосте.–убленые бифштексы на тостах
ѕоложить бифштексы на тарелку и нагревать при полной мощности 3 мин. Ўампиньоны мелко нарезать, отжать, смешать с мелко нарезанным сладким перцем и луком...


„избургер
ѕоложить бифштекс на тарелку и нагревать 1Ч1,5 мин при мощности 100%.


√амбургер
ѕоложить бифштекс на тарелку и нагревать в печи при полной мощности 2,5Ч3 мин. ѕри этом через 1 мин бифштекс перевернуть.


’от-дог
Ѕулочку разрезать (вдоль) на две половинки. ”далить часть м€киша и вложить сосиску...


Ѕулочки с салатом из сардин
—ыр нарезать мелкими кубиками. –азм€ть вилкой сардины. »змельчить сваренные вкрутую €йца. ћелко нарезать сладкий перец, репчатый лук, маслины, пикули.


Ѕулочки с €йцом
–азрезать булочку (вдоль) на две половики. »з нижней части булочки удалить часть м€киша. Ќа дно получившегос€ углублени€ положить ломтик окорока..


Ѕулочки с куриным салатом
ќтварное м€со и сыр нарезать мелкими кубиками, смешать, заправить майонезом. ƒобавить зелень и лимонный сок. ѕосолить салат...



√ор€чий сэндвич с сыром
—ыр, масло и мелко нарезанный лук положить в стекл€нную миску и тщательно смешать. ƒобавить специи и зелень по вкусу...


√ор€чий бутерброд с бананом
ѕоложить на тост кусочки банана. —ардины разм€ть вилкой, заправить майонезом, добавить укроп и тщательно перемешать, чтобы получилась...


√ор€чий бутерброд с килькой и творогом
—мешать мелко нарезанную кильку, творог и взбитое €йцо...


√ор€чий бутерброд с крабами
—мотать в стекл€нной мисочке разделенное на волокна м€со крабов и тЄртый сыр. «аправить майонезом...


√ор€чий бутерброд с шампиньонами
ћасло смешать с мелко натертым чесноком, посолить. Ётой смесью намазать тост. ѕоложить на него нарезанные грибы, посоленные и поперченные по вкусу.


√ор€чий бутерброд с салатом
“ертый сыр смешать с мелко нарезанным огурцом и луком, заправить сметаной, добавив красный перец...


√ор€чий бутерброд Ђ√авайиї
Ќа каждый ломтик хлеба, намазанный маслом, положить кусочек ветчины и кружочек ананаса. —верху положить ломтик сыра и украсить вишенкой из компота.


√ор€чий бутерброд с брынзой
Ћомтик хлеба намазать маслом, полить хлеб соусом...


√ор€чий бутерброд с сыром и ветчиной
Ќа хлеб, намазанный маслом, положить ветчину, посыпать перцем. —верху уложить ломтики сыра. ѕрогревать 25Ч30с до плавлени€ сыра при мощности 100%.


√ор€чий бутерброд Ђѕиццаї
Ќамазать тост маслом. ѕоложить на него нарезанный тонкими кусочки помидор. ѕосолить, поперчить, покрошить сверху сыром.


√ор€чий бутерброд с сыром и томатной пастой
Ћомтик хлеба намазать сливочным маслом. “оматную пасту перемешать с тертым сыром и красным перцем...


√ор€чий бутерброд с сыром и помидорами
Ќа хлеб, намазанный маслом, положить нарезанный кружочками помидор и посыпать сверху тертым сыром..


√ор€чий бутерброд с сыром и €блоком
’леб намазать маслом, сверху положить тонкие дольки €блока, а на них...


√ор€чий бутерброд с сыром и морковью
’леб намазать маслом, сверху положить вареную морковь, нарезанную на несколько длинных кусочков...


√ор€чий бутерброд Ђ–окфорї
“ост намазать маслом. ” груши им резать сердцевину. ѕолучившеес€ углубление наполнить брусникой.


√ор€чий бутерброд с сыром
Ћомтик хлеба смазать маслом, сверху положить ломтики сыра...


’леб по-французски
ѕрогреть посуду дл€ запекани€. —мешать в отдельной посуде €йцо с молоком. —мочить хлеб с обеих сторон смесью молока и €иц.
–убрики:  ¬кусн€шки 2/ћикроволновка

ћетки:  
 омментарии (0)

–ецепты дл€ микроволновки

ѕонедельник, 09 ƒекабр€ 2013 г. 14:31 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ѕоваренок—ѕоварешкой [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

–убрики:  ¬кусн€шки 2/ћикроволновка

ћетки:  
 омментарии (0)

√ор€чие бутерброды в микроволновке.

ѕонедельник, 09 ƒекабр€ 2013 г. 14:29 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ galina_bichuk [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

√ор€чие бутерброды в микроволновке.

Ќачнем сегодн€ с гор€чих бутербродов.

“акой завтрак всем хорош: готовитс€ быстро, просто, а получаетс€ сытно и вкусно. ј если подойти к делу с фантазией - то и разнообразно.

ќснова бутерброда, пон€тно, хлеб, батон, булочки (год€тс€ и слегка зачерствевшие). Ќамажьте хлеб маслом или майонезом, но не обильно, а то все на тарелку стечет. —верху можно положить колбасные издели€, м€со, грибы, рыбу, овощи и сыры. —ыры, в тех или иных пропорци€х, присутствуют практически во всех рецептах, ведь именно этот продукт придает бутербродам необходимую остроту и пикантность, а также св€зывает вместе все ингредиенты. ƒа и аппетитна€ корочка расплавленного сыра весьма хороша.

¬от несколько вариантов гор€чих бутербродов:

—ырный бутерброд с ветчиной

2 ломтика хлеба, 15Ч20 г сливочного масла, 2 тонких ломтика жирной ветчины, 25г сыра, 1/4 ч. ложки красного перца.

Ћомтики хлеба удлиненной формы намазать тонким слоем масла. Ќа каждый положить по ломтику жирной ветчины, посыпать перцем и накрыть ломтиком сыра. ¬ыложить бутерброд на тарелку, покрытую фольгой и бумажной салфеткой. √отовить в —¬„-печи 30-40 с (при мощности 100%). ѕри этом сыр и ветчина должны немного оплавитьс€.
¬етчину можно класть на бутерброд мелко нарезанную и перемешанную с тертым сыром.

Ѕутерброды с помидорами

2 ломтика пшеничного хлеба, 100 г помидоров, 30 г тертого сыра, 20г сливочного масла.

’леб нарезать ломтиками толщиной 1 см и смазать маслом. —верху уложить кусочки помидоров и посыпать тертым сыром.
√отовить в ћ¬ѕ 1 мин (при мощности 100%).

Ѕутерброды с глазуньей

4 ломтика хлеба, 4 €йца, 2 ст. ложки нарезанного зеленого лука, 100 г ливерной колбасы (печеночного паштета), перец.

’леб прогреть 20 с в —¬„-печи (при мощности 100%) и намазать ливерным паштетом. ѕоложить сверху по 1 €йцу, предварительно зажаренному с перцем и зеленым луком.

Ѕутерброд с морковью и сыром

2 ломтика хлеба, 1 ст. ложка сливочного масла, 200 г моркови, 25 г тертого сыра, 1 ст. ложка сухарей, 1 ст. ложка рубленого зеленого лука, соль по вкусу.

 усочки белого хлеба удлиненной формы поместить на салфетке в печку и подсушить 25-30 с (при мощности 100%). Ћомтики намазать маслом и выложить в р€д разрезанную вдоль на 4 части вареную морковь. ѕосыпать смесью из сухарей и тертого сыра, а также рубленым зеленым луком.
√отовить бутерброд 40-50 с (при мощности 100%).

Ѕутерброд с солеными огурцами и €йцом

2 ломтика хлеба, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 €йцо, 2 ст. ложки нарубленных маринованных (или соленых) огурцов, 1 головка репчатого лука, 100 г майонеза, 1/4 ч. ложки перца, 1 ст. ложка тертого сыра.

Ћомтики белого хлеба намазать маслом. —варенные вкрутую €йца, соленые огурцы и луковицу нарубить, перемешать и заправить майонезом. Ќа каждый бутерброд горкой выложить подготовленную смесь и посыпать тертым сыром.
«апекать в микроволновке 40-50 с (при мощности 100%).

Ѕутерброд с гов€жьим €зыком

4 ломтика белого хлеба, 100 г отварного гов€жьего €зыка, 1 отварна€ морковь, 1 вареное €йцо, 1 соленый огурец, 1 корень сельдере€, 50 г твердого сыра, зелень сельдере€, черный молотый перец, соль.

ќтварной €зык, морковь и соленый огурец нарезать мелкими кубиками. яйцо и зелень сельдере€ мелко порубить.  орень сельдере€ натереть на крупной терке. —ыр натереть на мелкой терке.
—мешать подготовленные компоненты, поперчить, посолить, разложить по ломтикам хлеба.
«апекать бутерброды в течение 1 мин (при мощности 100%).

Ѕутерброд с ветчиной и орехами

4 ломтика белого хлеба, 80 г ветчины, 50 г твердого сыра, 2 ст. ложки очищенных грецких орехов, 1 маринованный сладкий перец, 1 €блоко, зелень петрушки, черный молотый перец, соль.

¬етчину и сладкий перец мелко нарезать. —ыр натереть на мелкой терке. √рецкие орехи измельчить. яблоко очистить от кожицы, удалить сердцевину, натереть на крупной терке. ѕетрушку порубить.
—мешать подготовленные ингредиенты, смесь поперчить, посолить и разложить по ломтикам хлеба.
«апекать в течение 1 мин (при мощности 100%).

Ѕутерброд с индейкой

4 ломтика белого хлеба, 100 г отварного или жареного м€са индейки, «0 г твердого сыра, 1 маринованный сладкий перец, 1 соленый огурец, 1 отварна€ морковь, 20 г чернослива, укроп, красный молотый перец, соль по вкусу.

ћ€со, маринованный перец, морковь и огурец измельчить. —ыр натереть на мелкой терке. ”кроп порубить. „ернослив распарить и мелко нарезать.
—мешать подготовленные компоненты, посолить, поперчить, разложить по ломтикам хлеба.
«апекать в течение 1 мин (при мощности 100%).

Ѕутерброд с вареными €йцами

4 ломтика белого хлеба, 4 вареных €йца, 50 г сливочного масла, 4 ломтика сыра с паприкой, соль.

Ћомтики хлеба намазать маслом, выложить сверху раскрошенные €йца, накрыть ломтиками сыра и запечь в течение 40 с (при мощности 100%).

Ѕутерброд с зеленым салатом

1 стакан простого йогурта, 1/2 стакана мелко нарезанного зеленого салата, 2 ст. ложки мелко нарезанного лука, 1/4 ч. ложки сухой м€ты, 750 г рубленого м€са, 3 зубчика растертого чеснока, 240 г нарезанных консервированных томатов, 1 ст. ложка сухой петрушки, 4 куска хлеба, 300 г растертого лука-латука.

—мешать йогурт, зеленый салат, лук и м€ту.
—оединить м€со и чеснок в стекл€нной посуде, закрыть и поместить в печь на 7-8 мин (при мощности 100%). ѕеремешать 1 раз. —лить сок.
ƒобавить томаты и петрушку. «акрыть и снова поместить в печь на 6-8 мин. ѕеремешать 1 раз.
ѕоложить смесь на хлеб, посыпать луком-латуком и полить йогуртом.

Ѕутерброд с грибами

4 ломтика белого хлеба, 100 г тертого сыра, 50 г сливочного масла, 200 г отварных белых грибов, 2 зубчика чеснока, молотый красный перец, соль, зелень петрушки.

Ќатереть чеснок, смешать его с маслом и солью, намазать ломтик хлеба этой смесью. —верху положить мелко нарезанные посоленные и поперченные грибы, посыпать смесью тертого сыра и мелко нарезанной петрушки. «апекать 30 с (при мощности 100%), пока сыр не расплавитс€.

Ѕутерброд с картофелем

2 городские булки, 100 г сливочного масла, 300 г картофельного пюре, 4 €йца, 200 г сыра, зелень.

√ородские булки разрезать вдоль, выбрать м€киш, внутреннюю поверхность смазать маслом. ¬ подготовленные коробочки выложить картофельное пюре, оставив в центре углубление, в которое выпустить сырое €йцо. ∆елтки проколоть, бутерброд посыпать смесью тертого сыра и рубленой зелени. «апекать 1,5-2 мин (при мощности 80%).

Ѕутерброд с морковью

4 ломтика белого хлеба, 4 ч. ложки тертого сыра, 100 г сливочного масла, 4 средних моркови, зеленый лук.

Ћомтики белого хлеба намазать сливочным маслом, сверху положить отварную морковь, нарезанную длинными тонкими ломтиками, посыпать тертым сыром и мелко нарезанным зеленым луком. «апекать 25 с (при мощности 100 %), пока сыр не расплавитс€.

Ѕутерброд с помидорами

4 ломтика белого хлеба, 100 г сливочного масла, 4 ст. ложки тертого сыра, 4 средних помидора.

Ќамазать ломтики хлеба маслом, сверху уложить нарезанные кружочками помидоры, посыпать тертым сыром. «апекать 40 с (при мощности 100%), пока сыр не расплавитс€.

” такого завтрака есть еще два немаловажных достоинства. ¬о-первых, можно использовать практически любые остатки пищи из холодильника. ¬о-вторых, такой завтрак могут приготовить (и нафантазировать интересное оформление и сочетание продуктов) даже дети.

¬от, например, такой рецепт, придуманный детьми:

 ружок обезжиренной колбасы, в котором в центре вырезаетс€ небольшое отверстие, кладетс€ на несмазанную тарелку. ¬ отверстие выливаетс€ €йцо. “арелку нужно накрыть крышкой и поставить в микроволновку на 4 минуты при мощности 80%. (” мен€ микроволновка мощностью 800 ¬т, если у вас больше, то врем€ соответственно, уменьшайте). Ѕлюдо называетс€ "¬улкан", когда вы его приготовите, то поймете, почему.

√отовое блюдо можно полить кетчупом и посыпать зеленью.

Ёто, конечно, не совсем бутерброд, зато - вкусно, дети все съедают быстро и без капризов.

¬место бутерброда можно приготовить сандвич.

—андвич овощной

5 маленьких булочек, 1 стакан молока, 1 небольша€ головка репчатого лука, овощи (морковь, картофель, зеленый горошек, помидоры), 2 зубчика чеснока, соль и перец по вкусу, томатный соус.

Ѕулочки разрезать пополам, вынуть м€киш и замочить его в молоке. ƒобавить мелко нарезанный лук, так же мелко нарубленные вареные овощи (по вкусу), соль, перец и все перемешать.

¬ чесночнице раздавить чеснок и намазать им булочки. Ќаполнить их овощным фаршем, соединить половинки и закрепить их дерев€нной шпилькой.
«апекать в микроволновой печи (при мощности 50%) 3 мин. ѕодавать, полив сандвичи томатным соусом.

—андвич с изюмом

4 слегка поджаренных куска хлеба с изюмом, горчица, 150 г ветчины, 1 большое €блоко, 4 кусочка сыра.

Ќамазать хлеб горчицей и положить на бумажную тарелку.
Ќа кусочек хлеба положить кусочек €блока, накрыть ломтиком ветчины и оп€ть кусочком €блока. Ќагревать 1-2 мин (при мощности 100%). «атем накрыть кусочком сыра.
Ќагревать 1-2 мин (при мощности 70%), пока сыр не начнет плавитьс€.

—андвич с рыбой

6 булочек, 100 г нарезанного кубиками сыра, 5 нарезанных сваренных вкрутую €иц, 120 г разм€тых сардин, 1 ст. ложка нарезанного зеленого перца, 2 ст. ложки нарезанного лука, 3 ст. ложки фаршированных маслин, 2 ст. ложки нарезанных пикулей, 120 г майонеза.

Ѕулочки разрезать пополам и вынуть м€киш.
—оединить все ингредиенты и начинить булочки полученной смесью. «авернуть их в вощеную бумагу и закрутить концы бумаги.
√отовить в микроволновке (при мощности 100%) в течение 1,5-2 мин (пока не прогреютс€).

—андвич куриный

200 г нарезанной готовой кур€тины, 6 круглых булочек, 100 г сельдере€, 100 г сыра, 1 зубчик чеснока, 1/2ч. ложки соли, 50 г майонеза, 100 мл лимонного сока.

—ыр нарезать кубиками. ѕриготовить салат: в миске смешать кур€тину, мелко нарезанный сельдерей, сыр, мелко нарезанный чеснок, майонез, лимонный сок и соль. »з булочек вынуть м€коть и заполнить каждую получившимс€ салатом.
Ѕулочки нагревать в —¬„-печи (при мощности 100%) 2-3 мин, пока они полностью не прогреютс€.

≈сли есть м€сной фарш, можно очень быстро приготовить гамбургер

√амбургер

725 г гов€жьего фарша, 1 ломтик хлеба (без корки), 1 ч. ложка луковой пудры (истолченный сухой лук), черный молотый перец на кончике ножа, соль по вкусу.

¬илкой смешать фарш с луковой пудрой, добавить соль и перец. »з массы сформировать лепешку и выложить на ломтик черного хлеба.
ѕоложить его на тарелку и готовить в микроволновке (при мощности 50%) 1,5 мин.
¬рем€ приготовлени€ определ€етс€ размером порции: дл€ двойной и двойное врем€ приготовлени€.

√амбургер с грибами

100г гов€жьего фарша, 1 ст. ложка сливочного масла, 200 г бисквитного теста, 1 ст. ложка горчицы, 100 г колбасы, 1/2 стакана свежих очищенных и измельченных грибов, соль по вкусу.

‘арш разделить на 6 лепешек и посолить. –астопить масло в микроволновой печи на блюде (при мощности 100%). ѕоложить лепешки в масло и готовить (при той же мощности) в течение 2 мин, перевернуть и запекать еще 2 мин. Ќа обсыпанной мукой поверхности раскатать бисквитное тесто на 12 кружков. —мазав 6 из них горчицей, положить лепешки из фарша, на них колбасу, а потом Ч грибы. «акрыть оставшимис€ кружками теста
”ложить гамбургеры на блюдо и готовить в печи (при той же мощности) в течение 3-4 мин.

√амбургер куриный

600 г куриного фарша, 150 г сыра, 4 ломтика белого хлеба, 3 ст. ложки мелко нарезанной зелени сельдере€, 1 головка репчатого лука, 2 ст. ложки кетчупа, 2 зубчика чеснока, 1 ч. ложка сухого эстрагона, 4 листика салата, соль по вкусу.

‘арш из м€са курицы смешать с измельченной зеленью сельдере€, мелко нарезанным луком, измельченным чесноком, сухим эстрагоном, посолить, добавить кетчуп. ѕолученную массу разделить на 4 лепешки, положить на блюдо и готовить в —¬„-печи (при мощности 100%) 2-3 мин.
ѕоложить на бургеры ломтики сыра, полить кетчупом, накрыть бумагой и довести до готовности в течение 2-3 мин (пока не расплавитс€ сыр).
Ќа ломтик белого хлеба положить листик салата, а сверху Ч куриный гамбургер.

√амбургер с маринованными огурцами

600 г гов€жьего фарша, 4 ломтика белого хлеба, 1/3 стакана измельченных маринованных огурцов, зеленый лук, 2 ч. ложки кетчупа, 4 листика салата, соль по вкусу.

‘арш смешать с маринованными огурцами, мелко нарезанным зеленым луком, поперчить и посолить. –азделить полученную массу на 4 лепешки, уложить на блюде и готовить в микроволновке (при мощности 100%) 2-3 мин.
Ќа каждую лепешку положить 1/2 ч. ложки кетчупа и довести до готовности за 1-1,5 мин. Ќа ломтик белого хлеба положить листик салата, а сверху готовый гамбургер.

≈ще один вариан завтрака быстрого приготовлени€ - гренки

√ренки с м€сом или колбасой

5 ломтиков черствого белого хлеба, 1 €йцо, 1-2 котлеты или такое же количество м€са (вареное, печеное, жареное), 1-2 гриба, 2 ст. ложки натертого сыра, 40 г сливочного масла, черный перец, петрушка, соль, 1/2 головки лука (по желанию).

„етыре ломтика хлеба сбрызнуть с одной стороны несколькими капл€ми подсоленной воды. ћаленький противень смазать частью масла, после чего поместить ломтики смоченной стороной вниз. —ередину п€того ломтика пропустить через м€сорубку вместе с м€сом, грибами, 1/2 головки лука (по желанию), смешать со щепоткой черного перца и щепоткой соли. —месь разостлать на поверхности ломтиков, смазать взбитым €йцом, посыпать сыром. «апекать 1,5-2 мин (при мощности 100%).
ѕодать теплыми, посыпав петрушкой, с салатом.

√ренки с морковью и сыром

200 г пшеничного хлеба, 50 г сливочного масла, 7- 8 шт. моркови, 100 г сыра, 4ст. ложки панировочных сухарей, зеленый салат, помидоры, перец сладкий или огурцы, зелень петрушки.

’леб нарезать пр€моугольными ломтиками. Ќа одну сторону уложить целую или разрезанную вдоль на четыре части вареную морковь. ѕанировочные сухари и тертый сыр положить на морковь. «апекать 1,5-2 мин (при мощности 100%). ”красить салатом, помидорами, перцем или огурцами, листь€ми петрушки.

√ренки с сыром и мойвой

4 кусочка пшеничного хлеба, 80 г сыра, 110 г мойвы, 60 г сливочного масла, горчица.

’леб нарезать ломтиками, одну из сторон смазать маслом и положить сверху тонкий слой сыра. ћойву обмакнуть в горчицу, положить на сыр. «апекать 1,5-2 мин (при мощности 100%). —разу же подать.

√ренки с сыром и перцем

400 г пшеничного хлеба, 2 ст. ложки сливочного масла, 200 г сыра, молотый красный перец.

Ћомтики хлеба намазать маслом, положить сверху нарезанный полоскам сыр, посыпать перцем. «апекать 1Ч1,5 мин (при мощности 100%) до плавлени€ сыра.

√ренки с брынзой

400 г пшеничного хлеба, 2 ст. ложки сливочного масла, 4 ст. ложки тертой брынзы, 2 стакана белого основного соуса.

Ќарезать хлеб ломт€ми толщиной 1 см и намазать маслом. ѕриготовить соус. ѕоложить хлеб в неглубокую кастрюлю, залить соусом и посыпать брынзой. «апекать 2-3 мин (при мощности 100%) до легкого загустени€.

√ренки с паштетом из печени

46 г пшеничного хлеба, 10 г сливочного масла, 30 г паштета, 6 г сыра.

Ћомтики поджаренного пшеничного хлеба смазать паштетом из печени и посыпать натертым сыром, сбрызнуть растопленным маслом. «апекать 1,5-2 мин (при мощности 100%).

√ренки с почками и помидорами

300 г почек, 2 ст. ложки растительного масла, 4 ломтика белого хлеба, 30 г сливочного масла, 2 помидора, соль и перец по вкусу.

ќтварные почки нарезать тонкими ломтиками, посолить, поперчить и подрум€нить с обеих сторон в растительном масле.
Ћомтики хлеба намазать тонким слоем сливочного масла, покрыть кружочками свежих помидоров, гор€чими ломтиками почек и запекать в —¬„-печи 3-4 мин (при мощности 50%).

ќчень попул€рны на завтрак блюда из €иц. ¬ микроволновке, в частности, можно приготовить пышный, вкусный омлет.

ќмлет

3 €йца, чуть меньше стакана молока, соль и сливочное масло

яйца, молоко, соль, размешать до однородного состо€ни€, но Ќ≈ ¬«Ѕ»¬ј“№! —текл€нную форму дл€ микроволновки смазать сливочным маслом (дно и стенки), вылить смесь, накрыть крышкой. ћикроволновку поставить на минимальную мощность (450-300) на 20 минут.

Ќу, и под конец - завтрак дл€ тех, кто прежде всего думет о здоровье

ѕ≈„≈Ќќ≈ яЅЋќ ќ —  ќ–»÷≈…

ƒобавьте к мелко нарезанному или натертому €блоку мюсли и немного корицы. ѕоставьте на 2 минуты в микроволновую печь - и завтрак готов! Ёто блюдо очень полезно дл€ здоровь€, а корица придает ему особый пр€ный аромат.

я»„Ќџ≈ Ѕ≈Ћ » —ќ Ўѕ»Ќј“ќћ

¬озьмите 3 €ичных белка, добавьте к ним 1/2 стакана размороженного шпината, посолите и поперчите по вкусу. √отовьте в микроволновой печи 2 минуты.

Ѕ”Ћќ„ ј — ѕќћ»ƒќ–јћ» » —џ–ќћ

ѕоложите между половинками зерновой булочки 2 кусочка помидора и 50 г нежирного сыра. √отовьте в микроволновой печи, пока сыр не расплавитс€. “акое блюдо готовитс€ в считанные секунды и сочетает зерновые, молочные продукты и овощи.

»нформаци€ собрана из различных источников.
–убрики:  ¬кусн€шки 2/ћикроволновка

ћетки:  
 омментарии (0)

Ќа что еще годитс€ микроволновка.

ѕонедельник, 09 ƒекабр€ 2013 г. 14:27 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ helen1 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

Ќа что еще годитс€ микроволновка.

10 оригинальных способов использовани€ микроволновки, о которых вы, скорее всего, даже не подозревали.

1. ѕолучаем больше сока из цитрусовых. јпельсины и лимоны, вынутые из холодильника, не дадут столько сока, сколько плоды, предварительно полежавшие при комнатной температуре или слегка нагретые. ѕоэтому прежде чем поместить цитрусовые в соковыжималку, нагрейте их в микроволновке в течение 20 секунд.

„итать далее...
–убрики:  ¬кусн€шки 2/ћикроволновка

ћетки:  
 омментарии (0)

√отовим в микроволновке

ѕонедельник, 09 ƒекабр€ 2013 г. 14:26 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ sharm [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

√отовим в микроволновке

 

√отовим в микроволновке

 
 

* * *

¬ыпуск 1. ƒавайте любить микроволновку!

¬ыпуск 2. ”ж праздник близитс€...

¬ыпуск 3. —оветуют опытные кулинары

¬ыпуск 4.  артофель в микроволновке

¬ыпуск 5. ‘ондю в микроволновке

¬ыпуск 6. –ыба в микроволновке

¬ыпуск 7. ѕицца в микроволновке

¬ыпуск 8. ќвощи в микроволновке

¬ыпуск 9. ќвощи в микроволновке - 2

¬ыпуск 10. ¬аренье в микроволновке

¬ыпуск 11. —винина в микроволновке

¬ыпуск 12. ћорепродукты в микроволновке

¬ыпуск 13. ÷ыпленок в микроволновке

¬ыпуск 14.  урица в микроволновке - рецепты от тех, кому понравилось...

¬ыпуск 15. —упы в микроволновке

¬ыпуск 16. –убленное м€со в микроволновке

¬ыпуск 17. ¬ыпечка в микроволновке

¬ыпуск 18. “орты в микроволновке

¬ыпуск 19. ѕироги в микроволновке

¬ыпуск 20. Ўоколадна€ феери€ (шоколадные десерты к Ќовому году)

¬ыпуск 21 «акуски из м€са и птицы в микроволновой печи

¬ыпуск 22. «акуски в микроволновой печи

¬ыпуск 23.  уриное разнообразие в микроволновке

¬ыпуск 24. Ќеобычные блюда в микроволновке

¬ыпуск 25. –ыбна€ экзотика в микроволновке

¬ыпуск 26. Ёкспресс-вкусн€тина в микроволновке

¬ыпуск 27. «акусочные пироги в микроволновке

¬ыпуск 28. ћикроволновка: еще 4 рецепта закусочных пирогов

¬ыпуск 29. ѕудинг в микроволновой печи

¬ыпуск 30. ѕицца в микроволновой печи - 2

¬ыпуск 31. ƒесерты с фруктами в микроволновой печи

¬ыпуск 32. ƒесерты в микроволновой печи

¬ыпуск 33. Ћетние пироги в микроволновой печи

¬ыпуск 34. “орты с фруктами в микроволновой печи

¬ыпуск 35.  абачки в микроволновой печи

¬ыпуск 36. Ѕаклажаны в микроволновой печи

¬ыпуск 37. √рибы в микроволновой печи

¬ыпуск 38. “ворожные запеканки и пироги с творогом в микроволновой печи

¬ыпуск 39. —ытный завтрак в микроволновой печи

¬ыпуск 40. —ытный завтрак в микроволновке - 2

¬ыпуск 41. √ор€чий зимний супчик в микроволновке

¬ыпуск 42. ѕельмени в микроволновке

¬ыпуск 43. Ѕезе в микроволновке

¬ыпуск 44. ƒесерты и напитки к Ќовому году в микроволновке

¬ыпуск 45. √отовим "вкусненькое" дет€м в микроволновке

¬ыпуск 46. Ѕлины в микроволновке

¬ыпуск 47. ќчень вкусные рецепты дл€ микроволновки от любителей...

¬ыпуск 48. ќригинальные рецепты приготовлени€ индейки в микроволновке
 

 

http://www.kuhni.staniv.ru/arhiv_mikrovolnovka.htm

 

 еще хорошие советы можно посмотреть здесь   http://conf.7ya.ru/fulltext-thread.aspx?cnf=Cooking&trd=1243

—ери€ сообщений "кулинари€":
„асть 1 - 10 оригинальных способов использовани€ микроволновки
„асть 2 - ћелинджано по-»зраильски
...
„асть 12 -  аши в —¬„
„асть 13 - ќригинальные рецепты приготовлени€ индейки в микроволновке
„асть 14 - √отовим в микроволновке
„асть 15 - —упер рецепты
„асть 16 - —еледка и картошка, запеченные в кульке в микроволновке
...
„асть 40 - „ипсы в микроволновке
„асть 41 - —емечки жареные в —¬„
„асть 42 - ћорепродукты в микроволновке
–убрики:  ¬кусн€шки 2/ћикроволновка

ћетки:  
 омментарии (0)

ЅЋёƒј ƒЋя ћ» –ќ¬ќЋЌќ¬ »

ѕонедельник, 09 ƒекабр€ 2013 г. 14:25 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ћо€_кулинарна€_книга [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ЅЋёƒј ƒЋя ћ» –ќ¬ќЋЌќ¬ »

ћикроволновые печи предлагают ¬ам сказочные
преимущества: оттаивать, разогревать и жарить, быс-
тро приготавливать даже замороженные продукты,
жарить без жира, сохран€€ витамины, питательные
вещества и ароматы продуктов, в любое врем€ быст-
ро подавать на стол теплую пищу.

„итать далее...
–убрики:  ¬кусн€шки 2/ћикроволновка

ћетки:  
 омментарии (0)

Ћазань€,тефтели ,суп-лапша в микроволновке

ѕонедельник, 09 ƒекабр€ 2013 г. 14:24 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ galina_bichuk [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

Ћазань€,тефтели ,суп-лапша в микроволновке

ѕицца, лазань€, пасты и многие другие блюда италь€нской кухни давно стали привычными на наших столах. ј приготовленные в микроволновой печи, они, к тому же, не потребуют больших временных затрат.

¬от несколько рецептов:

“ефтели по-италь€нски

Ќеобыкновенно вкусные тефтели по оригинальному рецепту.

»нгредиенты:

Ч гов€дина, 250-300 гр.
Ч крекеры, четверть стакана
Ч твердый сыр
Ч 1 €йцо,
Ч 1 зубчик чеснока,
Ч консервированные помидорки,
Ч приправы: соль, перец, желательно еще какую-нибудь смесь ароматных сушеных травок (тимь€н, майоран, базилик, орегано).

ѕриготовление:

ћ€со пропускаем через м€сорубку.  рекеры измельчаем, € делаю это так: необходимое количество печенек отсыпаю в целлофановый пакет, а лучше в два (один в другой), чтобы упаковка стала потолще. » методично отбиваю крекеры в пакете скалкой, иногда с усилием прокатыва€ ей по печенью, как по тесту. ¬ данном случае, нам нужно четверть стакана крекерной крошки, но если получилось больше Ч не беда, пересыпьте в баночку и оставьте впрок, ее можно использовать как обычную панировку.

„еснок и сыр натираем на терке. Ѕерем рубленое м€со, разбиваем в него €йцо, перемешиваем. ƒобавл€ем крекеры, полстакана тертого сыра, чеснок, специи. ѕеремешиваем фарш.

‘ормируем тефтельки, совсем небольшие, где-то 2-3 см. в диаметре. ”кладываем их все на дно формы дл€ запекани€ в микроволновой печи. √отовим 2-3 минуты на высокой мощности, переворачиваем, отправл€ем в микроволновку еще на 1-2 минуты.
ƒостаем тефтельки, выкладываем сверху консервированные томаты и засыпаем блюдо тертым сыром. √отовим еще 5 минут.

ѕримечание:

1. ¬ качестве сыра лучше всего использовать пармезан.

2. ѕопробуйте добавить в тефтельки сыр с маслом (немного натертого сыра перемешать с натертым охлажденным маслом) и при формировании положить внутрь тефтельки около 0,5 ч.л. ћасло не вытечет, а пропитает крекерную крошку. Ѕудет вкусно и нежно!

Ћазань€

»нгредиенты:

200 г. листов лазаньи
300 г. гов€жьего фарша
300 г. очищенных консервированных томатов
50 г. томатной пасты
1 луковица
1 зубчик чеснока
100 г. тертого сыра
соль, перец

ƒл€ соуса:

100 мл. молока
100 мл. сливок жирностью 9%
150 мл. натурального йогурта
щепотка мускатного ореха
соль, перец

ѕриготовление:

1.Ћук и чеснок очистить и мелко нарезать. “щательно перемешать с фаршем, сложить в миску дл€ микроволновой печи, накрыть и готовить 5 мин. при мощности 100%.

2.ѕомидоры вымыть, нарезать небольшими кубиками. —мешать с томатной пастой, солью и перцем. ƒобавить в миску с фаршем, накрыть и продолжать готовить в том же режиме 5 мин.

3.—мешать молоко, сливки и йогурт. ѕосолить, поперчить, добавить мускатный орех.

4.—мазать маслом форму дл€ микроволновой печи. ¬лить на дно немного соуса и выложить ровным слоем 1/3 листов лазаньи. ѕоложить на них половину м€сного фарша, разровн€ть поверхность. ѕовторить слои.

5.ѕоследнем слоем положить оставшиес€ листы лазаньи, влить соус. —верху посыпать тертым сыром. ѕоставить форму на нижнюю решетку печи и готовить 25 мин. при мощности 70% в режиме гор€чего воздуха 200 градусов. √отовое блюдо оставить в печи еще на 5 мин.

ѕримечание:

1. ¬ качестве сыра лучше всего использовать пармезан.

2. Ќе испортит лазанью и смесь свежих или сухих италь€нских трав (тимь€н, майоран, орегано).

»таль€нский суп-лапша

»нгредиенты:

1 луковица
100 г моркови
100 г зеленого лука
100 г цуккини
1 стакан белого вина
1 ч. ложка базилика
2 ст. ложки томат- пасты
3-4 томата
3/4 л овощного и м€сного бульона
100 г ветчины
200 г отварной €ичной вермишели (ракушек)
3-4 ст. ложки тертого сыра
1/2 пучка базилика
соль, молотый черный перец, 1-2 г. кайенского перца, 1-2 г сахара.

ѕриготовление:

ѕодготовить и нарезать зеленый лук полосками, цукини и морковь - мелкими кубиками. ѕоложить овощи в посуду, добавить белого вина, специи, готовить 8-10 минут при уровне мощности 100. –азмешать томат-пасту, томаты очистить, вынуть семечки, нарезать кубиками, положить в смесь. ¬се это полить овощным или м€сным бульоном, добавить мелко нарезанную ветчину. Ќакрыть посуду крышкой и готовить еще 6-8 минут при уровне мощности 100. ƒобавить вермишель, соль, перец, сахар, готовить при уровне мощности 100 6-8 минут. ѕосле приготовлени€ добавить сыр, разлить по тарелкам и добавить базилик.

ќсетрина по-италь€нски

»нгредиенты:

осетрина 300-350 г
лук 100 г
масло сливочное 40 г
помидоры свежие 10 г
вино белое 60 мл
лимон
томатный соус, соль.

ѕриготовление:

ѕодготовленный кусок осетрины нарезаем на порционные куски.

ѕомидоры свежие промываем, нарезаем.

Ћук репчатый промываем, мелко нарезаем.

¬ посуду помещаем куски рыбы, добавл€ем нарезанные лук, помидоры, вино, сливочное масло, соль.

ѕосуду закрываем крышкой и тушим 10-14 минут на полной мощности.

ѕри подаче рыбу поливаем соком, в котором она тушилась, добавив в него другую часть масла, немного лимонного сока и немного томатного соуса.

ѕри€тного аппетита!

»сточники: http://v-mikrovolnovke.ru, http://domagotovim.ru, http://www.zharptitsa.com, http://cook.fober.net

ѕохожие рецепты:

ѕицца в микроволновке - 1

ѕицца в микроволновке - 2
–убрики:  ¬кусн€шки 2/ћикроволновка

ћетки:  
 омментарии (0)

"—ало в микроволновке"

ѕонедельник, 09 ƒекабр€ 2013 г. 14:21 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ћарина_ узьмина [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

"—ало в микроволновке"

 

»нгредиенты дл€ "—ало в микроволновке"

  • —ало (свиное, с м€сной прослойкой) — 350 г

  • ѕриправа (дл€ засолки сала, приправа уже с солью)

  • ћорковь (небольша€ свежа€) — 1 шт

–ецепт "—ало в микроволновке"

—ало в микроволновке ингредиенты

” мен€ был кусочек свежего сала на 350 г, готова€ приправа дл€ засолки сала, морковь.


—ало в микроволновке

ѕодготовленный кусок сала шпигую морковью, натираю приправой (можно шпиговать чесноком, если нет готовой приправы, то можно соль смешать с перцем, лавровым листом и т.д.).


фото —ало в микроволновке

”кладываю в пакет дл€ запекани€ и неплотно зав€зываю, дл€ выхода пара (можно воспользоватьс€ кастрюлей с крышкой).


—ало в микроволновке —ало

ѕомещаю в микроволновку на 5-6 минут, готовлю при мощности 800 ¬т. Ќужно учитывать, что сало еще немного доходит, не переварите. —ало готовитс€ быстро, единственный недостаток, шкурка становитс€ жестковатой. ћожно уже пробовать.
ќстудить и убрать в холодильник.
—ало получаетс€ вкуснейшее, тающее во рту.



 

.

 

 

—ери€ сообщений "закуски м€сные":
„асть 1 - «јѕ≈ јЌ ј ѕ–ј«ƒЌ»„Ќјя
„асть 2 - ”краинский "сникерс"
...
„асть 22 - —осиски с бананами
„асть 23 - «акуска ¬кусные свитки
„асть 24 - "—ало в микроволновке"
„асть 25 -  орзинки из помидоров.
„асть 26 -  опченное сало
...
„асть 39 - –ецепты с копченост€ми
„асть 40 -  ак приготовить сердце?
„асть 41 -  ак приготовить картофельный рулет
–убрики:  ¬кусн€шки 2/ћикроволновка

ћетки:  

 —траницы: [1]