-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Мелена2011

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.11.2012
Записей: 1101
Комментариев: 13
Написано: 1129


Без заголовка

Понедельник, 13 Мая 2013 г. 08:46 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт пупкофф (Куриные желудочки )

                Был как-то у нас на фирме корпоратив, с выездом на природу, с шашлыком и всеми атрибутами, которые положены корпоративу.  И принято, у нас, что если человек чего готовить умеет вкусно, то, он это приготовит обязательно и с остальным народом и поделится. Мне, к сожалению, попасть на этот корпоратив не удалось, но отзывов было предостаточно.  И практически все рассказывали, какие необыкновенно вкусные куриные пупки приготовила и привезла Люда. Не откладывая в долгий ящик рецепт был истребован и в первозданном виде я его здесь и помещаю.

               Никакого, собственно говоря, рецепта и нет. Просто очень мне нравится мясо, а в данном случае – пупки (тщательно вымытые и выскобленные), готовить в домашней сыворотке с ягодами кислыми или яблоками.

Пупки обжарила на сливочном масле, в кастрюльке закипятила сыворотку, в кипящую сыворотку выложила пупки, посолила, лавровый лист, душистый перчик. Я добавила алычи (штук 10) с косточкой, тушила на слабом огне 2,5 часа!!!! В конце, после того, как выключила огонь, добавила столовую ложку меда (пупков было 1,5 кг). Всё!

С уважением Людмила.

                Вот собственно и все.  От себя добавлю, что алычи я не нашел и заменил ее парой яблок. Пупки как правило продаются уже чищенные, но иногда попадаются едковатые, какие-то зелено-желтые недоочищенные кусочки. Их надо отловить и эту жесткую и некрасивую пленку снять. Так подробно про пленку рассказываю, потому, что для меня пупки – продукт новый и понять сразу, не увидев, что надо чистить не получилось.

                Рецепт прост, незамысловат, но вкусен и необычен. Мясо становится нежное, прямо тает во рту… Не ожидал, что так просто и без лишней заморочки получится такая вкусность. smiley

                Еще раз рекомендую. Пожалеть, что приготовили Вы просто не сможете. smiley
Этот пост попал в "Новостной листок: Самое популярное на LiveInternet за сутки"  

DSC_0895 (700x468, 55Kb)

Куриные пупки - как приготовить
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Понедельник, 13 Мая 2013 г. 08:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пирожки с плавленным сыром необыкновенно нежные и весьма вкусные

Пирожки с плавленым сыром – этот тот случай, когда из самых простых ингредиентов в результате элементарных кулинарных манипуляций на кухне «рождается» очень вкусное блюдо.
Вкусно, аппетитно, быстро, необычно, то, что надо для воскресного домашнего чаепития или вечеринки в кругу друзей !!!
DSC_0521 (700x504, 200Kb)
d40d0b1b4cd59dbd5b8bad411bd107f8 (92x46, 38Kb)Пирожки можно есть и горячими, сразу из духовки, и холодными – и то, и другое вкусно по-своему!
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 12 Мая 2013 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшая пицца на белом соусе

Ну что? Слюнки не потекли? Обожаю пиццу, абсолютно любую) Хочу поделиться с вами замечательный рецептом теста для пиццы. Это удивительно вкусное, мягкое тесто можно использовать как основу для любой пиццы, с любимыми самыми разными начинками. Рекомендую!

Вкуснейшая пицца на белом соусе (8) (700x508, 229Kb)

Вкуснейшая пицца на белом соусе (7) (700x466, 350Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 12 Мая 2013 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог-пицца ПО ЧИКАГСКИ

Дорогие кухонные колдуньи) Представляю вам отличный рецепт пирога-пиццы Deep Dish Pizza, глубокая пицца по чикагски - очень интересное и уникальное блюдо

Пирог-пицца ПО ЧИКАГСКИ (11) (616x462, 109Kb)
пицца по чикагски (460x301, 62Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Суббота, 11 Мая 2013 г. 16:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый нежный «Польский яблочный пирог»

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Четверг, 09 Мая 2013 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты апельсинового кваса

Совсем скоро наступит жара и все мы будем искать прохладительные напитки для утоления жажды. Апельсиновый квас - один из самых лучших вкусных освежающих напитков, приготовленных в домашних условиях!

апельсиновый квас (15) (700x457, 69Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Четверг, 09 Мая 2013 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновый джем

Вкусный апельсиновый джем можно приготовить из апельсинов не самого презентабельного вида)

апельсиновый джем (700x393, 77Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Четверг, 09 Мая 2013 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плетенка от Евы(технология “плетения” пошагово)

Фото
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Среда, 08 Мая 2013 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Туника для девочки









0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Среда, 08 Мая 2013 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Глицерин - универсал

отзыв о Раствор глицерина

Глицерин — трёхатомный спирт — вязкая, тяжёлая жидкость, без цвета и запаха. Сладкая на вкус. Гигроскопичен. Смешивается с водой в любых соотношениях.

 Глицерин в медицине

* в качестве хорошего антисептика, особенно при заболеваниях кожи.

C этой целью глицерин добавляется к препаратам, использующимся для лечения кожных заболеваний.

* способствует заживлению ран на коже, а также препятствует их заражению благодаря своим антисептическим свойствам.

* во время приступов несахарного диабета.

*Слабительное средство для местного применения.

* смягчает кожу и слизистые оболочки.

Читать далее...
Рубрики:  интересное

Без заголовка

Среда, 08 Мая 2013 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения unezhewa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье мотивы

http://www.liveinternet.ru/users/pikova_dama/post174765403/

Платье малышке

Рубрики:  вязание

Без заголовка

Среда, 08 Мая 2013 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Aelen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детский сарафанчик (автор Любовь Спиридонова)

Сарафан на лето ( со схемами)Любовь Спиридонова


ПРОДОЛЖЕНИЕ
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Среда, 08 Мая 2013 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный клубничный торт с печеньем савоярди. Фото рецепт

Из всех тортов больше всего мне нравятся фруктовые торты. Именно сейчас, когда на рынке появилась ароматная клубника, можно побаловать всех своих близких и гостей клубничным шедевром. Фруктовые торты не только очень вкусные, они хороши тем, что не требуют изобретательности в украшении. На мой взгляд, самым лучшим украшением для торта и являются свежие ягоды и фрукты. Огромное количество рецептов вкусных тортиков вы сможете найти на кулинарном сайте http://cooking.ua/recipes/tort. А здесь я размещаю фото рецепт с этого же сайта вкусненького клубничного тортика

tort-bitoe-steklo-300x243 (300x243, 19Kb)medovij-tort-300x249 (300x249, 28Kb)shokoladniy-tort-s-shernikoy-300x228 (300x228, 20Kb)
tortik-sladkaja-malinka-300x225 (300x225, 21Kb)tortik-so-shyshenkoy-300x225 (300x225, 17Kb)tort-ptiche-moloko-300x268 (300x268, 21Kb)
tort-s-persikami-i-ananasami-300x260 (300x260, 22Kb)tort-vkysnjshka-300x241 (300x241, 23Kb)tvorozniy-polosatik-300x233 (300x233, 21Kb)
klybnichniy-tort (1) (700x627, 313Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Среда, 08 Мая 2013 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Памятка: Как правильно сочетать цвета в одежде

1218968_original (596x604, 73Kb)

Пост-подсказка по выбору цветовой гаммы в одежде. 
Читать далее...
Рубрики:  интересное

Без заголовка

Среда, 08 Мая 2013 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарный_рай [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные салатики

Дивайн

Незабываемый, романтичный вкус. Кальмар, яйцо, огурец, рис, лук, майонез

Изображение



Журавинка

Салат для любителей острых вкусов. Незабываемое сочетание мяса курицы, маринованных огурчиков и жареных грибов. Курица, грибы, яйцо, огурец марин., лук, майонез

Изображение



Кристина

Питательный салат. Грудинка, яйцо, огурец, гр. орех, лук, майонез
Изображение


Летний

Летний вкус зимой и летом. Огурец. помидор. перец сл.. майонез, зелень

Изображение


Наслаждение

Курица, ананас, болгарский перец, яблоко

Изображение

Нежность

Пикантность этому салату придает сладкий чернослив. Курица, черносл., яйцо, огурец, гр. орех, майонез

Изображение


Папараць-кветка

Необычное название (беларус. "Цветок папоротника") подчеркивает необычный вкус. Курица, ветчина, огурец мар., помидор, лук мар, майонез, зелень.

Изображение

Столичный

Классический салат, любимый всеми. Кусочки куриного филе, яйцо, огурец , зел.гор., лук, картофель, майонез, зелень

Изображение

Эдельвейс

Приятное сочетание вкусов. Cыр, курица, яйцо, помидор, майонез

Изображение

Флоренция

Курица, болгарский перец, кукуруза, рис

Изображение

Фруктовый

Салат с экзотическим вкусом. Кусочки апельсина, ананаса, груши, яблока, киви, заправленные йогуртом

Изображение

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Среда, 08 Мая 2013 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стэнфилд Л. - 75 вязаных птиц, бабочек и жуков крючком и спицами

image host
Читать далее...
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Среда, 08 Мая 2013 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты успеха домашней выпечки



http://ria.ru/infografika/20130417/931926184.html

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Среда, 08 Мая 2013 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт "Птичье молоко" наоборот - бисквит на белках,а крем на желтках!!!

Натолкнулась сегодня на гениальный по своей простоте рецепт. Очень легкий тортик и при этом ОЧЕНЬ вкусный! Кремушек - объедение. И готовится очень-очень просто!!!
d6a53a1f80bcf46ce1abbd0b6c42fe49_34835 (700x525, 240Kb)
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Перед такой вкуснятиной не устоит никто! Готовится проще простого!
Беремся за дело...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Вторник, 07 Мая 2013 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Елена_ЕЕ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вафли картофельные. Вкусно и необычно.

http://vpuzo.ru/uploads/posts/2012-01/1327852546_vafl11.jpg

Вафли из картошки? А почему - нет? Да еще с перчиком и с чесночком! Великолепная закуска к пивному столу!

Ингредиенты:

  • Картофель
3 шт.
  • Лук репчатый
1/2 шт.
  • Чеснок
1 зубчик
  • Яйцо
1 шт.
  • Масло оливк.
2 ст.л.
  • Укроп
3-4 веточки
  • Соль, перец
по вкусу
  • Мука пшеничная
полстакана

Приготовление:

Вафли картофельные

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Вторник, 07 Мая 2013 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Елена_ЕЕ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОДРОБНЕЙШИЙ САЙТ о различных заболеваниях, их симптомах.

 

Рубрики:  интересное


Поиск сообщений в Мелена2011
Страницы: 55 ... 24 23 [22] 21 20 ..
.. 1 Календарь