МИР ВСЕМ МИРАМ

Без заголовка

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 05:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Проекция органов на ладони

Рефлексогенные зоны ладони

4524271_8e198aa4e7484bf686de1ea2a52a0db0_b (392x685, 69Kb)

Профессор Селезнёв

Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 05:35 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скрытые возможности вашего телефона

А все ли мы знаем о своей телефоне, о его возможностях, функциях?Уверен, что нет! Многим, чем могли бы, мы не пользуемся! А ведь есть очень много всего  удобного, необходимого в наших телефонах, а бывает эти функции возможности телефона вас выручат в самых разных сложных, нелепых, проблемных ситуациях и даже в экстренных!

Существует несколько функций специально для экстренных случаев:

1 случай

112 является номером, который можно набрать с мобильного телефона в случае чрезвычайной ситуации — действует по всему миру. Находясь
вне зоны приема вашей сети в случае возникновения чрезвычайной
ситуации Вы можете набрать 112 и телефон осуществит поиск
аварийного номера внутри доступных в данном регионе сетей. Еще один интересный момент, данный номер можно набрать даже при
заблокированной клавиатуре Вашего телефона — попробуйте (только не выполняйте соединение).
Умный всегда найдет способ преумножить богатство здесь»>

2 случай

Ключи остались внутри запертого автомобиля? Есть ли у машины
дистанционный ключ? Следующий совет может когда-нибудь оказаться очень полезным. Еще один аргумент в пользу приобретения сотового телефона: если ключи оказались внутри запертого автомобиля, а дома есть запасные ключи — позвоните на сотовый кого-либо из домашних со своего сотового. Удерживайте свой сотовый на расстоянии около 30 см от двери автомобиля, в то время как человек, находящийся дома, нажимает на кнопку разблокировки на запасном ключе, предварительно поднеся его к своему мобильному. Ваша машина откроется. Прекрасная возможность сэкономить время, ведь человеку не придется везти Вам запасные ключи. Расстояние в данном случае не имеет значения. Будь вы на расстоянии хоть
сотен километров, если Вы смогли дозвониться до человека с запасными ключами, Вы сможете открыть машину (или багажник).

Прим. Действительно работает! Но это если сигнал брелка идет по радиоканалу, если оптический - не получится.

3 случай

Скрытый аккумуляторный резерв. Представьте, что аккумулятор почти полностью разряжен, вы ожидаете важного звонка, а возможности подзарядить телефон нет. В телефонах Nokia имеется резервный аккумулятор для активации которого необходимо набрать *3370# - телефон перезагрузится с использованием резервного аккумулятора и покажет 50% увеличение текущего заряда аккумулятора. Резервный аккумулятор перезарядится, когда Вы поставите телефон на зарядку в следующий раз.
Умный всегда найдет способ преумножить богатство здесь»>

4 случай

Как заблокировать украденный телефон? Для того, чтобы узнать
серийный номер своего сотового, наберите следующую
комбинацию: * # 0 6 # На экране будет отображен код из 15
цифр. Данный код является уникальным для каждого телефона —
также его можно найти на коробке от телефона. Если Ваш телефон будет украден — позвоните своему сотовому оператору и сообщите данный код. Оператор сможет заблокировать Ваш телефон — теперь, даже при смене СИМ карты, пользоваться телефоном будет невозможно. Но, хотя, не стоит забывать о возможности перепрошивки.

Рубрики:  комп

Без заголовка

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 05:30 + в цитатник
Это цитата сообщения last_Alive [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОП-10 хостинг-провайдеров

Не просто выбрать хостинг из сотен вариантов, когда каждый провайдер пишет, что он — самый лучший. Одна из компаний подготовила ответ на этот вопрос. Они купили хостинг у разных хостинг-провайдеров по всему миру, разместили у каждого из них по сайту и стали за ними следить высокоточным мониторингом и анализировать данные, чтобы понять, какой из них самый надежный и быстрый. Результаты вы найдете, заглянув в рейтинг хостингов, а также вас ждут бесплатные видеоуроки по каждой хостинг компании.
Рейтинг хостинг компаний включает в себя провайдеров разных стран, стоимость их услуг, основные важные показатели надежности и быстродействия.

Читать далее...
Рубрики:  комп

Без заголовка

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 04:59 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огромное меню для мультиварок

 
 
 
 
Страницы: 1 2 След.
 

 

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 04:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Снова_весна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧУДО РАСТВОР ДЛЯ ЦВЕТОВ.

Вот такая информация сегодня попалась мне на глаза. Не проверяла, но сохранила на всякий случай. Мало ли что.

 

4565946_0_e30a0_3c8c3da5_GIFXL (585x10, 1Kb)
"Нашла В контакте вот такую интересную информацию для любителей комнатных цветов. К сожалению не был указан автор этой публикации. Если найдётся, то я с удовольствием отредактирую пост:

"Погибал комнатный цветок на глазах и шансов на спасение все было меньше и меньше. И тогда я вспомнила совет, который давно получила от увлеченного цветовода.
Все больные и плохо развивающиеся растения поливать следующим раствором:5-6 яичных белков залить 1 л теплой воды и настаивать неделю. Затем развести 10 л воды.

Полила этим чудо-раствором не только погибающий цветок, но и все растения. Надо сказать, запах раствора был не совсем приятный.

Результат был действительно потрясающий: мои цветочки будто отведали эликсира молодости - листья заблестели, пошла молодая поросль."

4565946_0_6dc71_7f4ae64b_XS (100x38, 6Kb)

4360286_0_7e599_7b1a238f_XS_jpg (15x15, 1Kb)

 

Серия сообщений "Наш дом, уют.":
Часть 1 - Гармония с окружающей средой: Что Фен-шуй советует, и что не советует
Часть 2 - 10 комнатных растений семейного счастья:
...
Часть 11 - ЭКО-УБОРКА или ЧИСТОТА БЕЗ ХИМИИ
Часть 12 - Уютерра - все для уюта в вашем доме!
Часть 13 - ЧУДО РАСТВОР ДЛЯ ЦВЕТОВ.
Рубрики:  Цветы

Без заголовка

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 04:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Orfeus [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

New Age Top-Чудесная музыка для вашего отдыха

Приглашаю в мой музыкальный мир!Красивая музыка наполнит Вас гармонией и в вашей жизни все будет хорошо!E-NUN.
VariousArtists-TheUltimateMostRelaxingNewAgeMusicInTheUniverse (500x500, 60Kb)


geniavegas



Серия сообщений "Музыка "Нью Эйдж"":

Часть 1 - Robert Haig Coxon-"Prelude to Infinity"
Часть 2 - Bandari-"Reflections vol.1"
...
Часть 39 - Gregorian - Masters Of Chant
Часть 40 - Achillea
Часть 41 - New Age Top-Чудесная музыка для вашего отдыха
Часть 42 - Enigma


Рубрики:  музыка

Без заголовка

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 04:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Капочка_Капа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дафна Дю Морье. Книги читать и слушать.

Очень понравились ее книги!

Детектив, любовь, переживания - все сплелось и перемешалось в них.

Я думаю, никто не останется равнодушным,

прочитав это замечательные произведения!


Дафна дю Морье (Daphne du Maurier, 13.05.1907 — 19.05.1989) — английская писательница, романист и драматург.

Родилась в Лондоне, в семье актёра и театрального импресарио Джеральда дю Морье и актрисы Мюриэль Бомон. Её дед, Джордж дю Морье, был известным писателем. Его роман о жизни парижской богемы, «Трилби», был чрезвычайно популярен в конце девятнадцатого века. Дафна была средней из трёх дочерей; её старшая сестра Анжела также стала писательницей. У семьи дю Морье было много друзей среди литераторов, в их доме бывали с визитами автор криминальных триллеров Эдгар Уоллес и Джеймс Мэттью Барри, автор «Питера Пэна». Дафна пошла в школу в Лондоне, затем переехала в Париж, где продолжила обучение.

Дядя Дафны дю Морье был редактором журнала и он опубликовал первый рассказ Дафны, когда она ещё была подростком. Он же нашел для неё литературного агента, который помог Дафне в налаживании контактов с издательствами. Первый роман Дафны дю Морье, «Дух любви», был издан в 1931 году, когда ей было всего двадцать с небольшим лет.

Дафна дю Морье занималась писательской деятельностью всю свою жизнь. Она писала детективные и исторические романы, биографии — книги о жизни известных людей, театральные пьесы, а также книгу о графстве Корнуолл. Большинство рассказов Дафны дю Морье написаны в жанре психологического триллера, а самый знаменитый её роман, «Ребекка», представляет собой классический готический роман. Множество произведений Дафны дю Морье были экранизированы: рассказы «Птицы» и «Не оглядывайся», романы «Ребекка», «Трактир 'Ямайка'», «Французова бухта», «Моя кузина Рейчел».

В 1932 году Дафна вышла замуж за генерал-лейтенанта Фредерика Артура Браунинга, который получил рыцарский титул за блестящее командование во время Второй мировой войны. Брак был счастливым, у пары родилось трое детей — дочери Тесса и Флафия и сын Кристиан. После смерти мужа в 1965 году Дафна переехала в Корнуолл, где и провела остаток жизни.

В 1969 году за вклад в английскую литературу Дафна дю Морье была награждена командорским крестом ордена Британской империи. Скончалась писательница 19 апреля 1989 года в городе Пар.

Фантастика в творчестве Дафны дю Морье.

Наиболее известным фантастическим произведением Дафны дю Морье является рассказ «Птицы» (1952), ставший популярным благодаря экранизации Альфреда Хичкока. Мистическим и необъяснимым явлениям также посвящены некоторые её рассказы, такие как «Монте Верита» (1952), «Не оглядывайся» (1966), «Прорыв» (1966). Фантастические мотивы присутствуют в романе «Дом на берегу» (1968), в котором учёный-биофизик изобретает препарат, дающий возможность перемещаться в прошлое.

© Macmillan Guided Readers. Macmillan Publishers Limited 2003.

Официальный сайт: http://www.dumaurier.org/
Страница в Википедии
Страница в Лаборатории Фантастики

Несколько последних десятилетий книги Дафны Дю Морье пользуются неизменной популярностью в разных странах.

Писательница подлинный мастер составления психологического портрета, сюжеты ее книг увлекательны и захватывают дух, а атмосфера книг таинственна и держит вас в постоянном напряжении.

Литературное наследие Дю Морье огромно, она оставила после себя множество романов, рассказов и эссе, перед вами несколько произведений, наиболее ярко характеризующих талант писательницы.

Читать далее...
Рубрики:  книги

Без заголовка

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 04:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Божественный Домашний ликер Лимончелло (Limoncello) - Славный ликёр!

limoncello (450x599, 119Kb)

Ликер Лимончелло скрасит холодные дни и добавит радостные нотки в любую вечеринку!
Этот известный итальянский ликер выглядит очень красиво за счет своего ярко-желтого жизнерадостного цвета. Но он, к сожалению, продает не во всяком магазине. Отличная новость! Его можно приготовить у себя дома. Ликер Limoncello вы вполне можете приготовить к Новому Году. Вкус у ликёра получается сладкий и нежный, а цвет яркий и солнечный.






bohaut-114 (36x25, 2Kb)Если хотите научиться готовить домашний лимончелло - то вооружайтесь этим рецептом. Получится не хуже, чем у итальянцев. Проверено неоднократно на личном опыте!
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 04:21 + в цитатник
Это цитата сообщения RadioHeads [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 лучших книг о любви

1. Эмили Бронте "Грозовой перевал" (1847)

2. Джейн Остин "Гордость и предубеждение" (1813)
3. Уильям Шекспир "Ромео и Джульетта" (1597)
4. Шарлотта Бронте "Джейн Эйр" (1847)
5. Маргарет Митчелл "Унесенные ветром» (1936)
6. Майкл Ондатже "Английский пациент" (1992)
7. Дафна Дю Мурье "Ребекка" (1938)
8. Борис Пастернак "Доктор Живаго" ч (1957)
9. Дэвид Лоурэнс "Любовник леди Чаттерлей" (1928)
10. Томас Харди "Вдали от обезумевшей толпы" (1874)
11. Алан Джей Лернер "Моя прекрасная леди" (1956)
12. Сесил Скотт Форестер "Африканская королева" (1935)
13. Френсис Скотт Фицджеральд "Великий Гэтсби" (1925)
14. Джейн Остин "Чувство и чувствительность" (1811)
15. Артур Лорентс "Какими мы были" (1972)
16. Лев Толстой "Война и мир" (1865)
17. Дафна Дю Морье "Французский залив" (1942)
18. Джейн Остин "Убеждение" (1818)
19. Кингсли Эмис "Ищи себе пару» (1960)
20. Джордж Элиот "Даниэль Дэронда" (1876)
 

 

 
Рубрики:  книги

Без заголовка

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 04:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Рита_Мерзлякова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сила момента сейчас.

1425730_400840960045462_1287127075_n (549x700, 57Kb)



om-anandamayi

В книге Экхарта Толле ”Сила момента сейчас” есть удивительная практика, которая показывает нам состояние центрированности в момент негативного события.
Представь, что твое тело ПРОЗРАЧНО, оно утратило плотность материального предмета. И шум, как любая другая причина негативной реакции, просто проходит сквозь тебя. И не наталкивается на глухую стену внутри.
Начни с мелочей: лай собаки, детский плач, транспортная пробка. Не выстраивай внутри себя стену, на которую то и дело, причиняя тебе боль, натыкаются всяческие “недоразумения, которых не должно было быть”. Пусть события текут СКВОЗЬ тебя. Вот кто-то сказал тебе нечто такое, что должно было тебя обидеть или огорчить. Вместо ответной негативной или неосознанной реакции (напасть самому, занять оборону, отдалиться) предоставьте словам свободно течь сквозь тебя. Не сопротивляйся. Представь, что того, кого эти слова оскорбили бы, просто не существует. Это и есть прощение. Такое прощение сделает тебя неуязвимым. Ты можешь спокойно сказать этому человеку, что его или ее поведение неприемлемо, если это, конечно, твой выбор. Тогда этот человек будет уже не в силах управлять твоим внутренним состоянием. В этом случае ты сам будешь ВЛАДЕТЬ СОБОЙ, а не будешь находиться во власти кого-то еще, и твой собственный ум также больше не будет управлять тобой.
Применяя эту практику вы поймёте, что из жизни уходит сопротивление жизни, всё идёт своим чередом. Вы просто позволяете всему быть, принимая таким какое оно есть.

 

Рубрики:  здоровье

Цитата сообщения Nadezda-

Без заголовка

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 04:16 + в цитатник
Просмотреть видео
87 просмотров
Вязанная зима 2013-2014 от мировых кутюрье

Вязанная зима 2013-2014 от мировых кутюрье



Серия сообщений "Видео- смотри и вяжи":

Часть 1 - Модные советы - Вязаные вещи
Часть 2 - Вязанная зима 2013-2014 от мировых кутюрье



Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 04:15 + в цитатник
Это цитата сообщения меня_зовут_Любаша_К [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оперетты - радиоспектакли



























Рубрики:  музыка

Без заголовка

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Шадрина_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛУЧШИЕ детские ПЕСНИ, сказки народов мира, и многое другое!


Детское радио онлайн – это самый удобный и современный способ грамотно занять собственного ребёнка, одновременно отдыхая самому и давая ему возможность не только развлечься, но и многому научиться. ПАПЫ И МАМЫ, ПРЕДЛАГАЕМ ВАШЕМУ ВНИМАНИЮ ДЕТСКИЙ КОНТЕНТ-ПОРТАЛ В КАПУСТЕ.РУ - ИНТЕРНЕТ-РАДИО, ЛУЧШИЕ ПЕСНИ, СКАЗКИ НАРОДОВ МИРА, СОВРЕМЕННЫЕ УПРАЖНЕНИЯ И МНОГОЕ ДРУГОЕ!



Серия сообщений "Детская страничка":

Часть 1 - ГОВОРЯЩАЯ РЫБКА! Рыбка скажет все, что вы захотите.
Часть 2 - Самые известные новогодние песенки на сайте Музыкальная МАЛЫШКА
Часть 3 - Подборка детски флеш раскрашек.
Часть 4 - ЛУЧШИЕ детские ПЕСНИ, сказки народов мира, и многое другое!


Рубрики:  для Даши

Без заголовка

Понедельник, 25 Ноября 2013 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Anima_Serpentis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О вегетарианстве

"Как и преобладающее большинство тибетцев, лама не был вегетарианцем. Он изложил мне ряд не лишенных оригинальности теорий. В дальнейшем мне приходилось слышать их в Тибете.
- Большинство людей, - сказал он мне, - едят только чтобы насытиться, не размышляя о совершаемом ими акте и его последствиях. Этим невеждам полезно воздерживаться от животной пищи. Другие же, напротив, знают, во что превращаются элементы веществ, попадающих в их организм, когда они съедают мясо какого-нибудь животного. Они понимают, что усвоение организмом материальных элементов влечет за собой усвоение других, соединенных с ними духовных элементов. Владеющий знаниями может на свой собственный страх и риск комбинировать подобные соединения, стремясь извлечь из них результаты, полезные для принесенного в жертву животного. Проблема заключается именно в знании, увеличат ли поглощаемые человеком животные элементы его животную сущность или же он сумеет превратить входящую в него животную субстанцию - возрождаемую в нем под видом его собственной деятельности - в умственную и духовную силу."

А. Дэвид-Ниль,
"Мистики и маги Тибета"
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Понедельник, 25 Ноября 2013 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения MAHPIYA_SUNGHILA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснючий веганский слоёный салатик.

250px-sea_under_a_coat---layer_salad (250x188, 15 Kb)Надо это вкуснючище на все праздники готовить! В особенности я собираюсь приготовить его на Новый год. Процесс приготовления - простой. А сколько наслаждения!...

Берём свеклу, морковь, картофель (или корень сельдерея), морскую капусту, лук, авокадо, морскую соль, сок лимона и веганский майонез (или растительное нерафинированное масло).

Картофель отвариваем. Свеклу и морковь варить не обязательно. Можно их оставить сырыми. Будет лучше. Всё натираем на крупной тёрке и кладём слоями на блюдо: нарезанный колечками лук, нарезанный кубиком картофель, морскую капусту, морковь с маслом и перцем, тёртый авокадо с лимонным соком и солью, свеклу. Количество масла и соли - по вкусу. Каждый слой по очереди промазываем веганским майонезом. Сверху украшаем зеленью.

Варёный картофель можно заменить баклажаном, топинамбуром или всё тем же авокадо. А майонез сделать натуральный. Просто взбить авокадо с маслом, перцем и горчицей и семенами подсолнуха. А морскую капусту заменить сухими водорослями, которые перед готовкой размочить в воде. Будет салат для натуропатов. По вкусу не уступает. 

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Понедельник, 25 Ноября 2013 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения MAHPIYA_SUNGHILA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сегодня мы ели гаспачо.

PARG cook (400x308, 23 Kb)

Я решила приготовить нечто вроде гаспачо. Это национальное испанское блюдо, холодный томатный суп. Да ещё и сыроедческий. Немного нетрадиционно готовила, но получилось бесподобно! Очень вкусно! Сразу хочу пояснить, что в оригинальном рецепте присутствуют огурец и хлебные мякиши. Мы обошлись без них. Итак, мой рецепт:

Ингредиенты: авокадо, помидоры, зелень, цуккини, несколько листиков пекинской капусты, перец острый стручковый, лук зелёный, соль, перец чёрный, чеснок, кунжутное семя, растительное нерафинированное масло, томатный сок.

Из авокадо, помидоров, цуккини, лука и капусты сделать салат и посыпать его кунжутом. Дальше перемешать в блендере остальные ингридиенты. Салат и то, что в блендере - объединить! И получается вкусняшка! Вообще, я блендер не использовала, я просто сделала салат со всеми (почти, некоторые забыла) этими ингредиентами, и залила его томатным соком. Всё-равно всё перемешается=о) А забыла я зелень, перец стручковый и чеснок. Украсить можно оливками (или маслинами) и лимоном. Ещё можно в салат добавить болгарский перец и репчатый лук.

В общем, вы поняли. Готовьте на радость и на здоровье. Готовьте и экспериментируйте! А фото пока поставлю с инета, своё выложу, как буу повторять рецепт. Приятного аппетита. 

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Понедельник, 25 Ноября 2013 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения MAHPIYA_SUNGHILA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ещё одна вкусность на ту же букву. Гуакамоле.

Это у нас гуакамоле. На этот раз блюдо мексиканской кухни, закуска из пюрированой мякоти авокадо. Я это ем постоянно, так как, вы уже знаете, как я отношусь к авокадо. Так, что у нас тут:

Ингредиенты: авокадо (сколько влезет), киндза, острый стручковый перец, репчатый лук, зелёный лук, лимонный сок, помидоры (можно не добавлять), соль, мерец молотый.

Очищенный (от косточки и кожуры) авокадо размять до почти однородной массы, ну то есть так, чтобы кусочки мякоти оставались, чтоб не совсем пюре. Остальные инрединеты мелко порезать, всё смешать с авокадо, капнуть несколько капель лимонного сока, порезать помидор тонкими ломтиками и украсить им блюдо. Можно помидорки тоже нарезать внутрь блюда, но тогда, желательно, помельче. Да, и на киндзу с зелёным луком не скупитесь=о)

Вот такая тема. Но эту тему, конечно же, надо подавать к множеству основных блюд, то есть просто так в одиночку не съешь никак, во-первых сытно очень, во-вторых не любителям сего вкус может быстро надоесть (особенно если его некачественно приправить солью да перцем, и переборщить с лимоном. В общем, вкусной вам жизни, друзья=о)

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Понедельник, 25 Ноября 2013 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения MAHPIYA_SUNGHILA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А у нас в жизни всё вкусно...

 (594x698, 99Kb)

И очень много внезапно придуманных рецептов. Муж просто в восторге, ну и мне нравится радовать нас вкусняшками. Открыли для себя много новых объедений. Несколько постов будет об этом. Для начала - рулетики из баклажанов. Это простой и очень вкусный рецепт.

Ингредиенты: нарезанные тонкими ломтиками и промасленные баклажаны, тёртый авокадо с чесночком (а можно и без), киндзой и острым перцем.

Смесь из авокадо выкладываем на край ломтика баклажана и заворачиваем. Всё очень просто. В начинку для этих рулетиков можно добавлять что угодно, лишь бы было вкусно. Например недавно я добавила в авокадо ещё и размоченный дикий рис. Можно в начинку класть шампиньоны, с лучком, можно морковку тёртую. Но без киндзы в начинке уж никак. Нужна некая пикантность и немного остроты. Кто не любит эту травку - не страшно, всегда есть чем заменить. Самое главное, чем больше зелени - тем лучше.

Немножко хочется сказать о пользе сырых баклажанов. Мы, когда поняли, какой он вкусный и крутой, стали есть с ним всё. Я нарезаю его кружочками в тарелочку и ем, как хлеб. Так же делаю с ним как-бы бутерброд: баклажанчик-помидорка-баклажанчик-авокадо-огурчик. Эдакий сэндвич, или не знаю, как назвать. И сырой баклажан в пользе не сравнится с тем, что получается после его жарки. Хотя бы в пользе для зубов: показатель pH сырого баклажана составляет от 5,5 до 6,5, так он абсолютно безопасен и даже полезен для зубов, но стоит его прожарить, как его pH упадет до 3,9, и так он будет приносить вред.

В общем баклажаны содержат витамины группы А, В, витамин С, РР и каротин, клетчатку, органические кислоты, пектины, а также такие необходимые организму минеральные вещества, как калий и кальций, фосфор и натрий, железо и магний, марганец и медь, цинк, алюминий и кобальт. Баклажан - низкокалорийный. Он мешает организму усваивать холестерин, а также усиливает его выведение, снижают его концентрацию в крови, способствуют растворению холестериновых бляшек не стенках кровеносных сосудов. Эти плоды очень полезны пожилым людям, они хороши в терапии и для профилактики атеросклероза, сердечно-сосудистых заболеваний, сопровождающимися отеками. Большое количество калия в баклажанах оказывает благоприятное действие на работу сердца и способствует выведению из организма излишней жидкости, помогая при отёках и заболеваниях почек. Также баклажан способствует очищению кишечника, благоприятно сказывается и на работе печени и полезны для костного мозга и селезенки.

Витамин С, содержащийся в баклажанах, защищает организм от инфекций и простуд. Витамины группы В отлично укрепляют нервную систему, способствуют избавлению от бессонницы и депрессии. Баклажаны полезны для кожи, так как способствуют сохранению в ней влаги, а значит и избавлению от морщинок. Полезные вещества, которыми богаты плоды, помогают тканям регенерироваться, а кожным покровам избавляться от мелких ранок. Выраженные антисептические и антибактериальные свойства сока баклажанов народная медицина издавна использует при лечении инфекций.

Благодаря содержанию в фиолетовых плодах железа, цинка и марганца, они показаны при малокровии и особенно полезны тем, у кого проблемы с сосудистой системой и сердцем. Они значительно улучшают состав крови и процессы кроветворения, способствуя повышению гемоглобина и образованию красных кровяных телец. Баклажаны рекомендуются к употреблению после перенесенного инсульта. Также они способствуют снижению уровня сахара в крови, что делает их очень полезными для больных диабетом. И народная, и официальная медицина рекомендует регулярно употреблять баклажаны при подагре. Способность баклажанов выводить скапливающуюся в организме молочную кислоту эффективно для облегчения этого заболевания.

Благодаря содержанию в плодах большого количества витамина РР (никотиновой кислоты) баклажан настоятельно рекомендуется избавляющимся от никотиновой зависимости, так как помогает организму легче перенести никотиновое голодание.

Для тех, кому надо худеть - это лучший продукт. В 100 г этой особо ценной ягоды содержится всего 28 ккал. И не смотря на это он очень сытный (только в сыром виде, в жареном его хочется больше, к тому же жареный до ужаса пропитывается жиром). Они богаты клетчаткой, которая выводит из организма не только избыточную жидкость, но и шлаки. 

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Понедельник, 25 Ноября 2013 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения MAHPIYA_SUNGHILA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сыроедческое молоко похожее по вкусу на масалу.

 (525x700, 109Kb)

Да! Я честно, не очень поняла сама, как этого добилась, но оно было просто идентично тому самому чаю по-индийски, только без чая! Это был всего-лишь фундук, взбитый в блендере с кардамоном, корицей, бадьяном, фенхелем и одним фиником. Фенхеля мало, остального побольше. И фундука большая жменя на два стакана воды. На утро, как заметил муж, это нечто стало похоже на шоколадное молоко. Ну просто шедевр. Сама себе не верю. Наверное это не повторимо...

 

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Понедельник, 25 Ноября 2013 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения MAHPIYA_SUNGHILA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Веганский яблочный штрудель.

95 (250x250, 51Kb)

Ох, если бы я не была так ленива, я бы готовила его чаще, чем обычно. Как же я люблю яблочный штрудель. Это просто шедевр европейской кухни! Здесь я поделюсь с вами основным рецептом пирога, а в каком виде его приготовить - дело вашей фантазии.

Приготовление теста. Смешать 250 г. муки (или 2 ст.), щепотку соли, 2 ст. л. орехового молока, 100 мл. воды и 100 г. (или 1/3 ст.) растительного масла. Вымесить очень мягкое тесто. Завернуть его в целлофан, накрыть полотенцем и положить в теплое место на 30 минут.

Теперь делаем начинку. Поджарить 200 г. орехов фундука или грецких, остудить и измельчить их. Почистить 1 кг. яблок, натереть на тёрке, сбрызнуть лимонным соком, добавить немного корицы. Включить духовку, и, пока она разогревается разделывать тесто.

Кладем на стол полотенце и посыпаем его мукой. Раскатываем тесто на полотенце очень тонким слоем. Время от времени смазывая тесто маслом. Тесто должно быть очень тонким и таким прозрачным, чтобы сквозь него можно было видеть рисунок на полотенце. Посыпать тесто орехами, положить яблоки, 100 г. изюма или кураги, 50 г. дробленого миндаля, 125 г. сахара и 1 ч. л. корицы. С помощью полотенца свернуть тесто рулетом, примерно так же, как сворачивают роллы с помощью циновки. Если тесто прилипает к полотенцу, осторожно отделите его ножом, посыпанным мукой. Осторожно переложите рулет на промасленный противень, и обмажьте растительным маслом. Выпекайте в течение часа в средней части духовки. Когда рулет станет золотистым, смажьте его еще раз маслом, ещё немного подержите, затем выньте из духовки и посыпьте сахарной пудрой.

Я, когда готовлю штрудель, полотенце не использую. Я просто тонко раскатываю тесто и делаю рулет. Но нельзя раскатывать такое тесто очень долго и сильно, так как оно теряет от этого мягкость и пышность. Так же я на основе этого рецепта делаю обычный яблочный пирог с корицей. Ещё мне очень нравится чёрная смородина в качестве начинки для рулета. Это очень и очень вкусно! И приятного вам аппетита, любимые друзья и читатели.

Рубрики:  кулинария


Поиск сообщений в Ольга54
Страницы: 220 ... 109 108 [107] 106 105 ..
.. 1 Календарь