-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ирина_Финк

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.10.2012
Записей: 402
Комментариев: 11
Написано: 436


МАЗИЛКА-ЛЕЧИЛКА ОТ СЕМИ НЕДУГОВ из пихтового масла

Четверг, 27 Октября 2016 г. 07:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_Здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАЗИЛКА-ЛЕЧИЛКА ОТ СЕМИ НЕДУГОВ

5239983_pihtovoe_maslo (480x480, 185Kb)Просто, эффективно и никакой химии для вашего организма! Заболела спина, грыжа в позвоночнике, подвернули ногу, трещат суставы - попробуйте намазать это мазью, приложите бумажное полотенце или холщовую тряпицу и замотать не туго. Кальку или полиэтилен не кладите - аппликация должна «дышать». К утру боли утихнут, а через пару дней забудете, что вообще что-то было. Обязательно наступит облегчение, ведь это тоже немаловажно. Когда ничего нельзя из-за больного сердца, этот рецепт поможет.
 
Рецепт:
 
Развести 5 таблеток мумие с 5 каплями воды, помешиваю зубочисткой до тех пор пока совсем не растворится, постарайтесь растворить все крупинки мумия, если очень густое добавьте 2 капли воды, но постарайтесь с водой не переборщить, так как она потом плохо соединяется с маслом и будет отделяться в окончательном продукте…
Читать далее...
Рубрики:  здоровье

ВАРИМ КАШУ ПРАВИЛЬНО!

Четверг, 27 Октября 2016 г. 07:42 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варим кашу Правильно!


 

источник
Рубрики:  кулинария

ТОРТ "ХАЛВА"

Понедельник, 17 Октября 2016 г. 11:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Халва"

Торт с польского сайта,безумно вкусный

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/сладкая выпечка

ПЛЯЦОК МИМОЗА

Понедельник, 17 Октября 2016 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляцок Мимоза

Превью 19179260 (87x100, 34Kb) Моя кухонька и замечательные рецепты Любы

497525_1000 (674x700, 85Kb)

Очень вкусный, пушистый пляцок с ярко выраженым лимонным вкусом, сюда прекрасно вписались рулеты с финиковой пастой. Я брала готовую финиковую пасту, но по рецептам из Интернета ее не сложно приготовить дома.

Читать далее

Рубрики:  кулинария/сладкая выпечка

Немецкий картофельный салат

Четверг, 13 Октября 2016 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Немецкий картофельный салат.



2.
AEJm8anDAWY (604x453, 210Kb)

Вам потребуется:
 
- 2 средних картофелины
- 3-4 небольших маринованных огурца (или корнишоны)
- 1 луковица
- что-нибудь копчёное - можно колбаски, или грудинку. У меня - салями и обжаренный бекон
- 1 зубчик чеснока
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты,закуски

Как приклеить салфетку

Среда, 12 Октября 2016 г. 07:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

как приклеить салфетку

как приклеить салфетку

автор мастер класса   Екатерина Антонова 

далее слова автора
Р° (520x390, 167Kb)
Меня часто спрашивают: как я приклеиваю салфетку на большую заготовку? Сегодня сделала маленький МК. Если вы готовы, то ПОЕХАЛИ!!! Верхний слой салфетки проглаживаю утюгом (без пара!!!) Затем брызгаю на него лаком для волос, сушу и снова проглаживаю утюгом. ОСОБЕННО МЕСТА СГИБА САЛФЕТКИ!!! 

Читать далее...
Рубрики:  мастер класс.своими руками/рукоделие

Салат Зодиак

Воскресенье, 09 Октября 2016 г. 05:27 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Зодиак



2.
LBmhxorX_tY (559x304, 124Kb)

Продукты такие:
 
-пол килограмма шампиньонов;
-одна большая луковица;
-одно куриное бедро (я беру грудинку, удобнее нарезать);
-два свежих огурца;
-два куриных яйца;
-одна банка маринованной кукурузы;
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты,закуски

КЕКС ШОКОЛАДНО - АПЕЛЬСИНОВЫЙ

Пятница, 07 Октября 2016 г. 11:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КЕКС ШОКОЛАДНО - АПЕЛЬСИНОВЫЙ

image (3) (535x700, 160Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/сладкая выпечка

французский багет

Вторник, 04 Октября 2016 г. 07:44 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФРАНЦУЗСКИЙ БАГЕТ "TOURBILLON"

Хлеб получается очень вкусный, с хрустящей корочкой и нежным слоистым мякишем.

 

 

 

 


Ингредиенты для 2-х багетов

тесто:
мука - 500-550 г
молоко - 200 г
вода - 70 г
сливочное масло ( мягкое) - 20 г
яйцо - 1 щт
сахар - 1 ст.л. ( желательно коричневый)
соль - 1 ч.л.
дрожжи ( сухие) - 10 г

для смазки теста:
сливочное масло ( растопленное) - 70 г

для посыпки:
кунжут ( я не посыпала)

Способ приготовления:

Дрожжи с сахаром и 1 ст.л. муки развести в теплой воде, накрыть и оставить на 15 минут.
400 грамм муки  просеять в глубокую миску, добавить соль, яйцо, теплое молоко, мягкое сливочное масло и подошедшую опару.
Перемешать и постепенно добавить оставшуюся муку.
 

 
 

Месим  тесто в течении 10 минут, пока оно не станет гладким. Собираем его в колобок. Миску смазываем маслом и перекладываем  в нее тесто. Накрываем и оставляем в теплом месте на 1, а лучше на 1,5 часа.

 
 

Тесто должно увеличиться в объеме в 2 раза и чуть больше. Рабочую поверхность присыпать мукой, выложить и обмять тесто.  

 

Разделить тесто на 2 одинаковые части. Из каждой части раскатать прямоугольник.
Растопить сливочное масло и при помощи кисточки смазать поверхность прямоугольника

 
 

Собрать прямоугольник как показано на фото ( сначала в 2 раза, затем еще раз)

 
 

Тоже самое проделываем со второй часть. теста.
Накрываем наши конверты и помещаем в холодильник  на 15 минут.
Затем вновь раскатать в прямоугольник ( длина в зависимости от Вашего противня)
Раскатав прямоугольник вновь смазать его растопленным сливочным маслом

 

Смазанные маслом прямоугольники теста , свернуть в рулет. 
Сверху рулета сделать наискосок  глубокие  надрезы

 

Накрыть полотенцем и оставить на расстойку 30 минут
По желанию можно смазать взбитым яйцом или молоком , я этого не делала.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, при температуре 180-190 градусов примерно 30 минут ( в зависимости от Вашей духовки)

 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

источник

Рубрики:  кулинария/несладкая выпечка

ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С БЕЗЕ

Пятница, 16 Сентября 2016 г. 05:33 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное печенье с безе

Рецепт очень простой, хотя есть некоторые ньюансы.В результате получается нежнейшее печенье.


6

 

Надо:
200 г творога
50 г сахарного песка
200 г муки
100 г масла сливочного
пакетик ванильного сахара
2 желтка
1/2 ч.л. соды, гашеной уксусом

2 белка
150 г сахарного песка
100 г перемолотых грецких орехов

Духовку разогреть до 200 С.

Желтки растереть с сахарным песком.
Добавить в творог, выложить размягченное масло. Растереть  ингредиенты до однородности.
Добавить в массу муку, ванильный сахар и соду, гашеную уксусом. Замесить пластичное тесто. Оно не должно прилипать к рукам.
Сформировать из теста шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник, минимум на час.

Белки взбить с сахаром до твердых пиков. Добавить орехи и аккуратно перемешать.

Тесто разделить на две- три части.
Сначала раскатать одну часть теста (другие пока убрать в холодильник) в пласт толщиной 3-4 мм, подравнять края, выложить часть начинки.
Распределить по тесту взбитые белки с орехами, отступая от края 2-3 см.
Свернуть тесто рулетом.
Порезать кружками 2-3 см. Выложить на противень, застеленный пекарской бумагой.
Выпекать 15-20 минут.
Тоже самое сделать с остальным тестом.
Подавать теплыми или остывшими.

Обожаю печенье еще теплым, только что испеченным. Потом интерес пропадает, да и печенье к этому времени исчезает!

Некоторые советы и уточнения.
- Орехи, прежде чем молоть, лучше слегка подсушить на сковороде. Поджаренные, они гораздо вкуснее.
- Когда вы будете разрезать рулет на кружки, противоположный конец рулета прищипните, чтобы начинка не вытекала.
- При разрезе теста на кружки, белки будут слегка вытекать. Не переживайте. Лучше выкладывать кружки срезом на противень. А вытекшие белки чайной ложкой выложить на те кружки, где начинки , по вашему мнению, совсем мало.

11

источник

Рубрики:  кулинария/сладкая выпечка

ОВСЯНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ КЕКС БЕЗ МУКИ

Среда, 14 Сентября 2016 г. 04:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсяный яблочный кекс без муки

4087391_OatmealAppleCoffeeCakewithCrunchyCinnamonStreusel_1683x1024 (466x700, 256Kb) 4087391_OatmealAppleCoffeeCakewithCrunchyCinnamonStreusel683x1024 (466x700, 224Kb)

Для выпечки я использовала обычные хлопья быстрого приготовления. Для более интересной текстуры кекса для верхней посыпки можно взять обычные, более грубые хлопья, и даже заменить часть их рубленными орехами, грецкими или фундуком. Совсем идеальным вкус этого кекса сделает коричневый сахар, но если его нет, тоже не беда. Кстати особые сладкоежки могут приготовить еще и соус-глазурь, из молока с  творожным сыром и с сахарной пудрой.Зимой можно испечь кекс с кусочками замороженных летних яблок, они особенно ароматные.

 

Готовим!

Ингредиенты: 1.Овсяные хлопья 350 грамм 2.Сахар 240 грамм 3.Яйцо 1шт. 4.Молоко 85 мл. 5.Йогурт 85 мл. 6.Масло растительное 125 мл. 7.Яблоки 3 шт. 8.Масло сливочное 40 грамм 9.Крахмал кукурузный 1 ст.л. 10.Корица 2 ч.л. 11.Ванильный экстракт 1ч.л. 12.Разрыхлитель 2 ч.л. 13.Соль 1\2 ч.л. Готовим! 1.Для теста Смешать миксером молоко, йогурт, ванильный экстракт. растительное масло, яйцо и 140 грамм сахара до однородной массы. Добавить 250 грамм овсяных хлопьев, 1 ч.л. разрыхлителя,  1 ч.л. корицы, 1\4 ч.л. соли и хорошо перемешать.

2.Форму для кекса размером 10 на 30 см застелить пергаментом и выложить тесто. Яблоки очистить, нарезать небольшими дольками и разложить поверх теста.

3.Для посыпки в миску насыпать 100 грамм хлопьев, крахмал,  100 грамм сахара, 1 ч.л. корицы, 1 ч.л. разрыхлителя, 1\4 ч.л. соли . Добавить  сливочное масло, нарезанное кубиками. Пальцами растереть все в крошку. Насыпать крошку ровным слоем поверх яблок.

4.Выпекать кекс в нагретой до 180 градусов духовке около 50 минут. Готовность проверять деревянной палочкой, она должна выходить из середины кекса с налипшими сухими крошками. Готовый кекс полностью остудить в форме и аккуратно вынуть с помощью пергамента.

Спасибо zoryanchik за рецепт!

Рубрики:  кулинария/сладкая выпечка

ДОМАШНИЙ ПЛАВЛЕНЫЙ СЫРОК

Среда, 14 Сентября 2016 г. 04:48 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНИЙ ПЛАВЛЕНЫЙ СЫРОК "ЯНТАРЬ 585"



1.
IV_2HQ8MDKo (603x404, 146Kb)

Нужно взять такие продукты:
 
- пол килограмма творога;
- пол стакана молока;
- две столовые ложки сливочного масла;
- пол чайной ложки пищевой соды;
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты,закуски

ЗАМЕНЫ ДОРОГИМ ПРОДУКТАМ

Суббота, 10 Сентября 2016 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения VOVKYSE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи достойной замены дорогим продуктам

5d37fc3b (640x426, 198Kb)

Чем можно заменить крем-чиз, майонез, взбитые сливки и кофейный ликер? Берите на заметку!

Признайтесь, как часто наличие дорогих или экзотических ингредиентов в рецептах вкусных блюд останавливало вас от их приготовления? Далеко не у всех есть возможность найти и купить тот же крем-чиз для приготовления чизкейка, маскарпоне – для тирамису, сиропы и эссенции – для всевозможных десертов.

Однако не стоит отказывать себе в гастрономических удовольствиях, ведь подобные ингредиенты с успехом можно заменить более привычными продуктами, а то и вовсе приготовить самостоятельно.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/сладкая выпечка

Кокосовое печенье с начинкой

Вторник, 06 Сентября 2016 г. 04:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕЧЕНЬЕ КОКОСОВО - СЛИВОЧНОЕ

image (25) (525x700, 135Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/сладкая выпечка

Печенье с творогом

Четверг, 01 Сентября 2016 г. 03:15 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное чудо



2.
XP7ump9sRuo (604x453, 148Kb)

Тесто:
200 г маргарина
3 ст. муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
1 ст. кефира
 
Начинка:
500 г творога
0,5-1 ст. сахара
1 ч.л. ванилина
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/сладкая выпечка

КОТЛЕТКИ ИЗ КУРИНОГО ФАРША С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ

Вторник, 09 Августа 2016 г. 04:05 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суперпышные КОТЛЕТКИ из куриного фарша с овсяными хлопьями



2.
eZYJSTM1fPU (604x359, 124Kb)

За что я люблю котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями, так это за то, что даже из такого диетического мяса, как куриное филе, они получаются очень сочными. Ведь, к сожалению, многие блюда из курицы получаются немного суховатыми, но это не тот рецепт! Попробуйте, Вам обязательно понравится!
Хотите, приготовить пышные котлеты из куриного фарша с геркулесом на ужин, тогда воспользуйтесь этим рецептом. Прекрасное сочетание всех ингредиентов приводит к великолепному результату. Котлетки получаются не только вкусными, но очень сочными и нежными!
 
Ингредиенты
 
фарш куриный - 500 г;
яйцо - 1 шт.;
овсяные хлопья быстрого приготовления - 0,5 стакана;
молоко (или вода) - 0,5 стакана;
лук репчатый - 1 шт.;
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

САЛАТ НА ЗИМУ "ОГУРЦЫ ПО-КОРЕЙСКИ С МОРКОВЬЮ"

Суббота, 23 Июля 2016 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат на зиму "Огурцы по-корейски с морковью"

Салат на зиму "Огурцы по-корейски с морковью"


Рї (604x436, 190Kb)
Если у вас переросли огурцы - не беда - из них можно сделать очень вкусный салат на зиму! Слишком желтые, конечно, лучше не брать, а остальные смело "пускайте в ход". Очень часто встречала подобный рецепт заготовки: и все они в основном отличаются нарезкой овощей. Мне понравился вот такой, где огурцы и морковь нарезаются длинной, тонкой соломкой - "по-корейски".

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты,закуски

ЛЮБИМАЯ ЗАКУСКА ИЗ ОГУРЦОВ С ЧЕСНОКОМ, УКРОПОМ И ГОРЧИЧКОЙ...

Пятница, 15 Июля 2016 г. 10:10 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимая закуска из огурцов с чесноком, укропом и горчичкой...



1.
k592xM-oa-0 (600x450, 207Kb)

Продукты: 
0,5 кг свежих огурчиков 
5-6 долек чеснока 
укроп - пучок 
зерна горчицы - 1 ст.ложка
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты,закуски

Цитата сообщения Ирцейс

ПОХУДЕТЬ И ПОДРАСТИ: ЯПОНСКАЯ МЕТОДИКА

Четверг, 07 Июля 2016 г. 20:25 + в цитатник
Просмотреть видео
5318 просмотров
Похудеть и подрасти: японская методика

Быстрое и эффективное похудение... Звучит как неземная сказка, как миф. Однако вот уже десять лет японский врач Фукуцудзи помогает женщинам стройнеть в самые короткие сроки. И это без диет, изнуряющих физических упражнений и траты денег. Бесплатного и быстрого похудения не бывает, скажете вы. А вот и неправда!

Способ, описанный японцем в своей книге, которая разошлась по Азии тиражом в шесть миллионов копий, говорит о том, что не нужны никакие специальные средства для быстрого  похудения. Понадобятся лишь большое полотенце, крепкая нить, горизонтальная поверхность и пять минут в день.

Читать далее

Рубрики:  здоровье

Комментарии (0)

ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ С КУРИЦЕЙ

Четверг, 07 Июля 2016 г. 05:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ С КУРИЦЕЙ

Что бы такого придумать на ужин, чтобы и вкусно, и сытно, и полезно накормить всю семью? Представь себе, что для этих целей прекрасно подойдет запеканка из кабачков с мясом, сыром, зеленью и любимыми специями. Запеканка из кабачков получается очень вкусной, сочной и нежной. Так что можешь не волноваться, ужин пройдет на ура, и твои домашние останутся сыты и довольны.

9e12bec34c6ddde7b96a48a09d820596_13_zapekanka_iz_kabachkov_depositphotos_50875287_m (656x421, 94Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/вторые блюда


Поиск сообщений в ирина_Финк
Страницы: 17 [16] 15 14 ..
.. 1 Календарь