-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ольга200754

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.10.2012
Записей: 36297
Комментариев: 694
Написано: 37176


Старинные рецепты выручают и сегодня

Понедельник, 27 Января 2014 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Старинные рецепты выручают и сегодня

Каждый человек должен в своей жизни найти своё призвание.

Я музейный работник и не мыслю себя вне этих стен, ставших за долгие годы вторым домом. Я старейший сотрудник отдела рукописей и работаю там с того самого дня, как полвека назад в первый раз пришла на практику ещё студенткой.

Разбирать текст рукописей — тяжёлый труд, в первую очередь из-за особенностей почерка. Многие тексты находятся в ужасающем состоянии, испорчены временем или человеческим небрежением.

Читать далее...
Рубрики:  ЗРЕНИЕ

Методика восстановления зрения

Понедельник, 27 Января 2014 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Методика восстановления зрения

Как работает глаз

Ни для кого уже не секрет (кроме представителей классической медицины), что в основе работы глаза заложена мускулатура и ее иннервация.

Вот так выглядит мускулатура глаза.

 Нас интересуют шесть мышц:  

Читать далее...
Рубрики:  ЗРЕНИЕ

Точно в глаз

Понедельник, 27 Января 2014 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения alla-ta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Точно в глаз

 

Казалось бы, что сложного – закапать в глаза или заложить глазную мазь? Однако эти процедуры нужно выполнять по особым правилам, иначе лекарство не поможет или даже навредит.

Выбор средств доставки лекарства к пораженному очагу огромен. Тут и капли, и специальные лекарственные пленки, и мази, и даже инъекции. Так как действующему веществу не нужно путешествовать через весь организм, то и концентрация его в глазных препаратах значительно ниже. В глазной мази, к примеру, содержится в 10 раз меньше лекарства, чем в мази, которую наносят на кожу.

У врача-офтальмолога также есть выбор – назначить средство, которое подействует быстро, но и быстро уйдет их тканей глаза, либо препарат, который будет всасываться медленно, зато действие его продлится дольше. В первом случае безусловные фавориты – водорастворимые вещества в виде капель, во втором – жирорастворимые мази.

                                                                                         

Читать далее...
Рубрики:  ЗРЕНИЕ

Голова трещит от глаукомы

Понедельник, 27 Января 2014 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голова трещит от глаукомы

Оказывается, еще только развивающиеся заболевания глаз тоже вызывают головную боль.

К таким относится нарушение в работе глазных мышц и глаукома. Мы часто даже не догадываемся об истинных причинах головных болей и просто глотаем обезболивающие. А нужно сходить к офтальмологу и измерить внутриглазное давление.

Кому угрожает слепота    

дальше...
Рубрики:  ЗРЕНИЕ

КОЛДУН МСТИСЛАВ. Избавиться от катаракты.

Понедельник, 27 Января 2014 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОЛДУН МСТИСЛАВ. Избавиться от катаракты.

Избавиться от катаракты навсегда

От катаракты могут помочь специальные компрессы.

Для начала шьют два мешочка из байховой ткани. Можно и из другой, но в другой может хуже удерживаться влага. Размеры мешочков примерно 5х5 см.

В каждый мешочек засыпать по 3 столовые ложки семян укропа. Брать, чтобы семена были в ложке с верхом, с горкой. Завязать мешочки, положить в эмалированную кружку, залить водой.

Теперь поставить это все на огонь и довести до кипения. Продержать кипящим 2 минуты. Теперь снять с огня, вынуть мешочки, выложить на блядце и дать остыть.    

дальше...
Рубрики:  ЗРЕНИЕ

Без заголовка

Понедельник, 27 Января 2014 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения alla-ta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Читаю по глазам

В большинстве случаев глаза – это зеркало души, возраста, степени усталости и того, насколько бурно вы провели ночь. Но в них могут отражаться и ваши проблемы со здоровьем.

Пожелтевшие белки. С возрастом белки глаз приобретают буровато-желтый оттенок. Чем больше в рационе человека жира и меньше овощей и фруктов, тем интенсивнее это будет выражено. Если возраст – не ваша проблема, то причиной могут быть заболевание печени или желчного пузыря, некоторые заболевания лимфатической системы и крови.

Белки глаз бледно-серого оттенка. Ваш организм испытывает недостаток кислорода либо у вас нарушен обмен веществ.

Пятна на радужке глаза. Если на радужной оболочке глаза появились светлые пятна, скорее всего, у вас воспалительный процесс каких-либо внутренних органов, причем процесс застарелый. Они исчезнут, когда вы вылечите болезнь.

Белое кольцо вокруг радужки глаза. Если радужную оболочку глаза опоясывает белое кольцо, вероятно, у вас нарушен жировой обмен (мало двигаетесь или неправильно едите). Проверьте уровень холестерина в крови.

                                                                                                         

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ
ЗРЕНИЕ

Пять способов улучшить зрение

Понедельник, 27 Января 2014 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пять способов улучшить зрение

 Зрение — одно из главных чувств, с помощью которого мы воспринимаем мир. Но пристрастие к компьютерам и голубому экрану приводит к тому, что с каждым годом мы теряем необходимые диоптрии. Когда потери превышают три диоптрия, необходима коррекция в виде очков или линз, а в более запущенных случаях — операция (коррекция лазером).

 А до этого можно обойтись альтернативными методами восстановления зрения. О самых эффективных из них нам рассказала офтальмолог Елена Коваленко.

1. АЭРОБИКА ДЛЯ ГЛАЗ

дальше...
Рубрики:  ЗРЕНИЕ

Техники восстановления зрения

Понедельник, 27 Января 2014 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Техники восстановления зрения

   Некоторые из 10 зрительных привычек помогут глазам нормально работать, предотвращая тем самым накопление зрительного напряжения.

Другие сделают вас внимательнее и сосредоточеннее, помогут вам лучше осознать то, что вы видите и чувствуете.

Десять привычек, которые необходимы для улучшения зрения

Сделайте эти привычки составной частью своего «я», и это незамедлительно принесет вам пользу.  

дальше...
Рубрики:  ЗРЕНИЕ

Яблочный пирог "Счастье есть"!

Понедельник, 27 Января 2014 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог "Счастье есть"!

Яблочный пирог "Счастье есть"!

Яблочный пирог "Счастье есть"!

Иногда хочется испечь пирог быстро и без заморочек! А читать рецепт, тем более длинный, всегда нет времени. Ведь всегда лучше один раз увидеть... Поэтому этот фоторецепт яблочного пирога пригодится не только начинающим хозяйкам. Как видите, все понятно и наглядно!

ПРОДУКТЫ:
Яйца - 2 шт,
маргарин - 1 пачка,
сахар белый - 1 ст (в тесто),
сахар коричневый - 0,5 ст (на посыпку),
сметана - 200 гр,
мука - 2 ст,
яблоки - 0,5 - 1 кг,
лимон - 0,5 шт,
соль,
сода,
ванилин,
коньяк.

Читать далее...
Рубрики:  пироги

Ответ держать перед самим собой...

Понедельник, 27 Января 2014 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ответ держать перед самим собой...

Ответ держать перед самим собой...

 
Ларса (563x501, 215Kb)

...Ответ держать перед самим собой
За всё, что в жизни сделал иль не сделал;
За то, что знаки, что даны были Судьбой,
Не распознал…
Не понял…
Не заметил…

И мимо ты прошёл, хоть нужен был;
И не помог, а этого так ждали;
И жёг мосты,
И путь назад забыл,
И в дверь стучал, куда тебя не звали…
И встрече мимолётной, что могла
Судьбой твоею стать,
Ты не придал значенья;
И медлил, мучился когда
Рвать надлежало без печали звенья.
Огромное вниманье уделял
Тому, что в самом деле и неважно,
А главного порой не замечал
И замечал, лишь потеряв однажды…
И, в суете дни проводя,
Не думал ты, как быстро жизнь проходит,
И годы, будто-бы вода,
Сквозь пальцы в небытие уходят.
И дней ушедших - не вернуть,
Того, что сделал, - не поправить,
А покаяние – не путь
Ошибки прежние исправить.
Что толку в церкви бить челом,
И ставить свечки,
И молиться?
Коль Бог живёт в душе у нас…
Так не пора-ль остановиться
И в свою душу заглянуть?
И, наконец, понять, что путь
Один раз дан и мы с тобою
За всё, что в жизни совершим
В ответе будем – ПРЕД СОБОЮ!

(из инета, буду благодарна за автора)

Стальные двери довольно популярны. Кроме высокого уровня надежности, огнестойкости, хорошей тепло и звукоизоляции, они эстетичны и практичны. При выборе стальных дверей, выбирайте стальные двери форпост. Комплектация таких дверей довольно надежна и взломостойка, все модели этих дверей производятся в заводских условиях, поэтому исключен технический брак. Все двери проходят всесторонние испытания и подтверждают соответствие международным стандартам. Посмотреть все модели, конструкции, укомплектованность фурнитурой, варианты оделки и цены на сайте Vardo.ru

Рубрики:  стихи

Торт к чаю "На скорую руку"

Понедельник, 27 Января 2014 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт к чаю "На скорую руку"

Торт к чаю "На скорую руку"

Торт к чаю "На скорую руку"

Многие не пекут торты, и обходятся покупными. Я же вам скажу, что это совсем нетрудное дело. Просто нужно уделить чуть времени и желания. Особенно получаются торты на скорую руку, практически на ходу.
Готовить приятно, когда корж получается воздушным, румяным.

Торт к чаю "На скорую руку"

Читать далее...
Рубрики:  торты

Салат- "Грибы под шубой"!

Понедельник, 27 Января 2014 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат- "Грибы под шубой"!

Салат-  "Грибы под шубой"!

Салат-  "Грибы под шубой"!

Что не говори, а салаты это уже отдельная еда! И вполне полноценная! На праздники готовили селедку под шубой, сейчас возьмемся за грибы под шубой. Вот, такой салат заменит нам хороший обед! Хороша шубка!

И ТАК,  ВЫКЛАДЫВАЕМ ВСЕ ИНГРЕДИЕНТЫ СЛОЯМИ:

ЖАРЕНЫЕ ГРИБЫ С ЛУКОМ,

ВАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ,

ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК, МАЙОНЕЗ,

СОЛЕНЫЕ ОГУРЦЫ,

ЯЙЦА ВАРЕНЫЕ, МАЙОНЕЗ, СЫР.

УКРАШАЕМ.

( ВСЕ ТРЕМ ЧЕРЕЗ КРУПНУЮ ТЕРКУ, ЕСТЕСТВЕННО КРОМЕ ГРИБОВ С ЛУКОМ И ЗЕЛЕНИ.) ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

http://fotki.yandex.ru/users/shereshtan-t/view/325719/?page=0

Три и ночка/4059776_smailik_povariha (84x101, 1Kb)

Рубрики:  салаты

У хорошей хозяйки! Будет вкусная буженинка!

Понедельник, 27 Января 2014 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

У хорошей хозяйки! Будет вкусная буженинка!

У хорошей хозяйки! Будет вкусная буженинка!

Будет вкусная буженинка!

Друзья, кто откажется от кусочка нежнейшего мяска с горчицей, с чесночком. В такие морозы, только и хочется чтобы было понаваристей и покрепче!)
Возьмем обязательно только свиную шейку! Обычную крупную соль, сухие травки укропа, петрушки (на ваш вкус, у хорошей хозяйки они всегда засушены... так ведь!),

Свежемолотые перцы, чесночные зубки (запихиваю в мяско) и нужна домашняя "злая" горчица( у хорошей хозяйки всегда своя горчица, так ведь!)!

Даю часик по-мариноваться. Заворачиваю в несколько слоев фольги, выкладываю в сковороду без ручки (в ёмкость для запекания, у хорошей хозяйки.... в общем, вы меня поняли!))))

Заливаю немного воды (1-2см) и в духовку на 1 час! Там же можно и оставить до остывания! Если вода выкипает, то надо подлить, чтобы не пригорело (у хорошей хозяйки, никогда не подгорает.... ну, если только ооооочень редко!)))

http://fotki.yandex.ru/users/len-rud-dv/view/1306594/?page=22

Получается нежнейшее мяско!

У хорошей хозяйки! Будет вкусная буженинка!

4059776_7187dbdd31e3 (250x208, 17Kb)

Рубрики:  буженина...

Куриные бёдрышки на овощной "подушке"

Понедельник, 27 Января 2014 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные бёдрышки на овощной "подушке"

Куриные бёдрышки на овощной "подушке"

Куриные бёдрышки на овощной "подушке"

Хорошо, когда все под рукой и заранее спланировано, что нужно приготовить. Вот, например, что можно приготовить из куриных бедрышек!

Замариновать их, положить на овощную подушку и запечь в духовке. Вкусно и в горячем, и в холодном виде. Если успеет остыть... вкус по кухне далеко простирается...) Если, семья большая, то возьмите противень побольше!))) Вы уже сейчас можете поставить все запекаться, а сами спокойно работать и общаться с друзьями!)))

На противень выложить нарезанный полукольцами репчатый.лук (2-3 шт.), сверху слой капусты (порезать соломкой), немного присолить.

На капусту разложить нарезанные дольками помидоры (2-3шт.) и горсточку помидорок черри.

Добавить нарезанный соломкой красный болгарский перец (1шт.). Сверху разложить заранее замаринованные куриные бедрышки.

Сверху вылить оставшийся майонезно-горчичный соус (маринад).

Противень поставить в горячую духовку примерно на час (поглядывать, если овощи не дают сок, то добавить немного водички).

Бёдрышки замариновать на 1-2 часа:
майонез (побольше), зерновая горчица (1-2ст.л.), соль, перец (свежемолотый черный и красный острый), приправа для курицы.
http://fotki.yandex.ru/users/len-rud-dv/view/1313179/?page=22
 
4059776_smailik_povariha (84x101, 1Kb)
 
Зимой кушаем сытно, чтобы не замерзать....)))
Рубрики:  блюда из курицы

Новый аромат! Помидоры консервированные с плодоножкой!

Понедельник, 27 Января 2014 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новый аромат! Помидоры консервированные с плодоножкой!

Новый аромат! Помидоры консервированные с плодоножкой!


Новый аромат! Помидоры консервированные с плодоножкой!

Каждый год я консервирую свои помидоры, огурцы, перцы, а магазинным давно перестала доверять. И хоть до сезона заготовок еще далековато, но увидев этот рецепт, захотела его оставить у себя. Обратите внимание, что плодоножки у томатов не убираются, наверное от этого они еще ароматнее. Кому понравился этот рецепт, можете взять!)

Собрать не переспелые помидоры, плодоножки не отрывать!

Вымыть их и наколоть в нескольких местах иголкой.

На дно 3-ёх лит - ой банки положить: укроп, по 2 листа вишни и чёрной смородины, 1 большой зуб чеснока (порезать), лавр. лист - 6 шт., по 5 шт. чёрного и душистого перца, 4-5 шт. гвоздики и небольшой кусочек корицы.

Затем заполнить банку подготовленными помидорами ( с плодоножками).

Заливка: 5л воды, 1.5 стакана сах. песка, 5 ст. ложек соли.

Заливку прокипятить, залить ею банки с помидорами, прикрыть крышками и дать постоять 15 минут.

Затем заливку слить и снова прокипятить. В банки всыпать по 1 чайной ложке лимонной кислоты, залить заливкой и закатать!

Банки перевернуть вверх дном и накрыть плотным полотенцем до остывания.

При заливании банок, я кладу на помидоры листок чёрной смородины, чтобы кипяток не лился на них!

Рецепт очень вкусный! Даже маринада не остаётся, всё выпивают!

http://fotki.yandex.ru/users/sm-lydmila/view/473072/?page=0

Три и Ночка/4059776_42 (243x59, 6Kb)

Рубрики:  консервирование

Яблочные колечки в слоёном тесте

Понедельник, 27 Января 2014 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочные колечки в слоёном тесте

Яблочные колечки в слоёном тесте

Яблочные колечки в слоёном тесте

К чаю всегда хочется что-то вприкуску. А такие слойки просто потрясающей вкусноты. стоит испечь их, и порадовать себя любимую. Тем более, это просто и недолго, что нам и надо!)

Продукты:
яблоки среднего размера,
слоеное тесто,
джем,
сах.пудра,
желток

Яблоки очистить, порезать кружочками, вырезать сердцевину. Слоеное тесто раскатать, нарезать полосками и обмотать яблочные колечки. В оставшуюся дырочку по середине положить небольшой кусочек теста, плотно прижав по краям(чтобы впоследствии не вытек джем, или чуть присыпать крахмалом, если яблоки очень сочные). Выложить колечки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смазать колечки желтком, в серединку положить немного джема.Поставить в разогретую духовку минут на 30-40, до образования золотистой корочки. Затем, остывшие колечки посыпать сахарной.пудрой.

http://fotki.yandex.ru/users/sm-lydmila/view/483226/?page=0

С вами была Три и Ночка

4059776_8258abe50a4b198b7dd4375cfe4e264b (160x64, 15Kb)

Рубрики:  пироги

ГРЕЧКА С МЯСОМ И ЧЕРНОСЛИВОМ

Понедельник, 27 Января 2014 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГРЕЧКА С МЯСОМ И ЧЕРНОСЛИВОМ

ГРЕЧКА С МЯСОМ И ЧЕРНОСЛИВОМ


ГРЕЧКА С МЯСОМ И ЧЕРНОСЛИВОМ

Предлагаю вкусную,ароматную,сытную и очень полезную кашу, приготовленную в горшочке. Для тех, у кого низкий гемоглобин, головокружения, проблемы с желудком,такая каша будет особенно полезной. Каши приготовленные в горшочках сохраняют все витамины, микроэлементы. Они наваристые, рассыпчатые и очень вкусные! Попробуйте!

Продукты (на 2 горшочка):
мякоть свинины – 150 – 200 гр.
гречневая крупа – 9 ст. ложек (с верхом)
репчатый лук -1 шт.
чернослив (без косточек) - 6-8 шт.
Бульон - 400-450 мл
сливочное масло
растительное масло

Способ приготовления:
Свинину нарезать мелкими кусочками и обжарить с добавлением лука и растительного масла до румяности. Сложить в керамический горшок.
Гречку помыть и выложить в горшочек к мясу. Добавить промытый чернослив. Залить холодным бульоном, перемешать и поставить в разогретую до 200 град. духовку, готовить в течение 1 часа. Затем добавить сливочное масло и дать каше с мясом настояться в течение 5-8 минут.
Даже, если вы не любите гречку, один раз в две недели, обязательно готовьте такую кашу! Приятного аппетита!

http://fotki.yandex.ru/users/sm-lydmila/view/446987/?page=0

Три и ночка!

Рубрики:  блюда в горшочках
каши

Как сделать оздоровительные соки.

Понедельник, 27 Января 2014 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Lady__blogger [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать оздоровительные соки.

Морковь + Имбирь + Яблоко – Поддерживает и укрепляет вашу иммунную систему.

Яблоко + Огурец + Сельдерей – Предотвращает рак, уменьшает уровень холестерина, избавляет от расстройства желудка и головной боли .

Помидор + Морковь + Яблоко – Улучшает цвет кожи и устраняет запах изо рта.

Горький перец + Яблоко + Молоко – предотвращает появление запаха изо рта и снижает температуру.

Апельсин + Имбирь + огурец – Улучшает цвет и влажность кожи и снижает температуру.

Ананас + Яблоко + Арбуз – Выводит лишние соли, питает мочевой пузырь и почки.

Яблоко + Огурец + Киви – Улучшает цвет и влажность кожи.

Груша и банан – регулирует уровень сахара в крови.

Морковь + Яблоко + Груша + Манго – Повышает внутреннее тепло тела, сопротивление токсинам, снижает кровяное давление и борется с общим окислением организма.

Виноград + Арбуз + Молоко – Витамин С + Витамин B2 которые увеличивают клеточную активность и повышают иммунитет организма.

Папайя + Ананас + Молоко – Витамины C, E, Железо. Улучшает цвет кожи и обмен веществ.

Банан + Ананас + Молоко – Богатый витаминами с питательными веществами, предотвращает запоры

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ
красота
вино...ликёр..напитки,,,

Крем против морщин - шикарный эффект!

Понедельник, 27 Января 2014 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем против морщин - шикарный эффект!

Знаменитый крем против морщин, который за неделю разгладит самую плохую кожу.
3352215_1326545489_0000 (520x339, 41Kb)
На заметку: впитывается долго, больше часа, поэтому им нужно пользоваться за 2 часа до сна. Первый результат увидите через 3 дня. Рецепт несложный и действительно волшебный.

Читать далее...
Рубрики:  красота
крем

16 кулинарных хитростей

Понедельник, 27 Января 2014 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

16 кулинарных хитростей

4248238_6 (492x403, 41Kb)

1. К смеси творога яйца муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее .

2. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса( при разделке мяса срезть и заморозить). Холодец получается густой в шкурке много желирующих веществ.

3. Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить целиком в бульоне все время пока варится бульон. Затем мясо и свеклу вынуть, бульон процедить и варить борщ как обычно только в самом конце приготовления вареную свеклу потереть на крупной терке, положить в уже готовый борщ. Дать закипеть и выключить. Вкус особенный, а цвет отличный.

4. Щи и борщ будут насыщенней и вкуснее, если в них сварить целиковую картофелину, а затем размять. Разминать в кастрюле или в сковороде с зажаркой.

5. Никогда не выбрасывайте сало пожелтевшее или заветренное . Пропустите его через мясорубку и храните в холодильнике в банке при необходимости добавлять в щи или борщ. Для этого взять сальце добавить чеснок и растереть чеснок вместе с салом в ступке или чашке необыкновенный вкус обеспечен. Вылейте эту заправку в борщ когда он уже готов размешайте и отключите огонь.

6. Если печь открытый пирог с фруктовой или ягодной начинкой сок во время выпечки убегает и подгорает на противне. Но есть выход: воткните в начинку вертикально несколько макаронин с отверстием. Кипящий сок поднимается по этим трубочкам, а из пирога не выливается. Из готового пирога макаронины, вынуть.

7. Горькие огурцы можно опустить на некоторое время в молоко добавив немного сахара. Горечь уйдет.

4248238_123 (130x76, 25Kb)
Рубрики:  кулинария


Поиск сообщений в Ольга200754
Страницы: 1804 ... 632 631 [630] 629 628 ..
.. 1 Календарь