-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ольга200754

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.10.2012
Записей: 36297
Комментариев: 694
Написано: 37176


Без заголовка

Вторник, 13 Августа 2013 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения -lapusik- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оформление края


 


 


 

Рубрики:  МАСТЕР-КЛАСС КРЮЧКОМ

Без заголовка

Вторник, 13 Августа 2013 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка-чепчик для малышки



 (156x91, 73Kb)
shap1 (621x699, 102 Kb)

Возраст 0-6 месяцев
Материалы:
Пряжа Patons Fairytale DK -50 г, спицы №3,25.
Читать далее

Рубрики:  вязание детям

Без заголовка

Вторник, 13 Августа 2013 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНИЙ ХЛЕБ С СЫРОМ И КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ. Мастер-класс



ДОМАШНИЙ ХЛЕБ С СЫРОМ И КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ
 (151x149, 41Kb)
 (600x366, 57Kb)
Данный рецепт нам любезно предоставил участник кулинарного клуба: Foodclub.ru. Когда единожды попробуешь приготовить хлеб своими руками, начинаешь задумываться, так ли необходим нам хлеб из магазина, если всегда можно приготовить то, что тебе необходимо, если всегда есть возможность есть свежий только что испеченный хлеб. На этот раз мы с вами приготовим пшеничный хлеб с добавлением сыра и кедровых орехов.

 (600x400, 49Kb)
Читать далее
 (53x20, 1Kb)

 

Рубрики:  хлеб

Без заголовка

Вторник, 13 Августа 2013 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельная фокачча




КАРТОФЕЛЬНАЯ ФОКАЧЧА
 (600x430, 110Kb)
ПРОДУКТЫ:
500 г пшеничной муки
150 г картофельного пюре (2-3 шт. картофеля)
150 мл молока
7 г сухих дрожжей
0,5 ч. л. сахара
1-2 ч. л. соли
2 ст. л. оливкового масла
морская соль, рубленый розмарин
1 ст. л. оливкового масла
порубленный чеснок, укроп и петрушка для посыпки

РЕЦЕПТ:
 (91x61, 32Kb)
кирми




Рубрики:  хлеб

Без заголовка

Вторник, 13 Августа 2013 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ХЛЕБОПЕЧКИ

Купила дочка хлебопечку, хорошую, говорят... Сама в ней печет - неплохо получается, а я ... Чем больше пробую, тем хуже получается! То ли чувствует, окаянная, что я ее не очень хотела, то ли еще что, но я у этой капризули в постоянном игноре.
Вот наткнулась на подборку испробованных рецептов - попробую еще раз с ней подружиться. Заодно решила и с вами поделиться - вдруг у кого-то такие же проблемы.Итак,

ХЛЕБОПЕЧКА, ДАВАЙ ДРУЖИТЬ!

Сметанно-ванильный хлеб
* 1/2 чашки воды,
* 1 ст.л. ванили,
* 1/3 чашки сметаны,
* 1 яйцо,
* 1 ст.л. маргарина,
* 3 чашки муки,
* 3 ст.л. сахара,
* 1 1/4 ч.л. соли,
* 2 ч.л. сухих дрожжей.
Читать далее
 (91x61, 32Kb)

кирми 5 (93x40, 1 Kb)
Рубрики:  хлеб

Без заголовка

Вторник, 13 Августа 2013 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивый хлебушек



 (650x459, 79Kb)

Мой рецепт хлеба, похоже, самый ленивый Surprised
Хлеб с семечками и кунжутом
1 столовая ложка сухих дрожжей
1 столовая ложка меда
375 мл молока
300 гр муки
1 чайная ложка соли
семечки подсолнечника очищенные и обжаренные - по вкусу (можно и без них)
семена кунжута
Дрожжи размешиваем с медом, добавляем теплое молоко, соль, просеянную муку, тщательно перемешиваем, добавляем при желании семечки, выливаем в форму. Ставим в духовку, включаем на 50 градусов максимум, и тесто настаивается час-полтора, затем посыпаем кунжутом и включаем духовку на температуру выпекания. Подрумянится- вынимаем.
Получается очень вкусный хлеб, рецепт мне очень нравится, не сравним с хлебопечкой, конечно, но по трудозатратам он рекордсмен.

 (62x46, 3Kb)фото из нета
 (53x20, 1Kb)
Рубрики:  хлеб

Без заголовка

Вторник, 13 Августа 2013 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЫРНО-ЛУКОВЫЕ БАТОНЧИКИ





Этот замечательный хлеб очень вкусен с салатом и с супами, а так же с паштетом и овощной икрой. Главное в этом рецепте использовать низкокалорийный сыр! Хлеб очень ароматный и очень вкусный!
Ингредиенты:
300 мл теплой воды
1 ч.л сухие дрожжи
щепотка сахара
1 ст.л. подсолнечное масло
1 средняя красная луковица (мелко порезать)
450 гр мука высшего сорта
1 ч.л соль
1 ч.л сухая горчица
3 ст.л порезанной зелени (петрушка или кинза)
75 гр низкокалорийный сыр чеддер
Приготовление



стами
Рубрики:  хлеб

Без заголовка

Вторник, 13 Августа 2013 г. 22:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты для хлебопечки от опытных хозяек


 (130x121, 88Kb)
Рецепты для хлебопечки от опытных хозяек

Хлеб на кефире:
1,5 столовой ложки оливкового масла
100 мл кефира 2,5 %
235 мл воды
1,5 чайной ложки соли
1 стол. ложка сахара
550 г муки
1,5 чайной ложки дрожжей. Режим: Основной хлеб 1000 гр.Хлеб всегда получается отличный.
Причем хочется сказать, что для хлебопечки подходят только активные дрожжи ( на пакетиках написано), а не быстрорастворимые.
И еще- в ведерко вниз наливается сначала жидкость, а дрожжи самые последние сверху на муку.

Французские багеты
2 стакан воды
5 стаканов хлебной муки (640гр примерно)
2 ст.л. сахара
1,5 ч.л. соли
2,5 ч.л. дрожжей для хлебопечки
Замесить тесто в хлебопечке. Разделить на 4 части равные. Раскатать в прямоугольники и скатать рулетом. Защипнуть края. Сделать глубокие надрезы. Оставить минут на 30 - 40 на расстойку.
Смазать багеты глазурью из желтка и 1 ст.л. воды. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 190С 20-25 минут.
Раскатанные прямоугольники можно посыпать сырной крошкой, выйдет очень вкусно.

Кулич
1 ст. теплого молока
2 яйца
3,5 ст. муки
1 пачка ванилина
0,5 ч.л. соли
3 ст. л. сахара
2 ст. л. мягкого масла
0,5 ст. изюма ( я бросала цукаты )
2 ч. Л. сухих дрожжей
программа : французский хлеб

Пикантный хлеб.
-вода---300мл.
-масло---растительное 1ст.ложка и кусочек сливочного не растопленного, но и не мёрзлого.
-мука---четыре стакана-500гр. ровно разровнять
-после муки добавляем другие компоненты, обязательно по углам, особенно дрожжи и соль раздельно.
-соль---чайная ложка с маленькой горочкой.
-сахар---столовая ложка с горкой
-дрожжи---две чайные ложки с горочкой (сухие-активные)
остальное по вкусу и фантазии!
-щепотку куркумы
-щепотку паприки сладкой
-щепотку семян тмина ( на любителя)
-щепотку семян кунжута
Повторяю--сыпать все компоненты по углам, программу ставлю на 3часа 50 минут
После куркумы и паприки хлеб получается жёлто-золотистый, также пробовал добавлять красный молотый перец (острый), тоже не плохо. Не бойтесь- экспериментируйте, и вы найдёте свой вкус!

Хлеб "ДАРНИЦКИЙ"
Дрожжи сухие - 1,5ч.ложки
Мука ржаная(обдирная) - 150г (я использую обыкновенную ржаную)
Мука пшеничная - 250г
Соль - 1,5ч.ложки
Мед(можно заменить сахарным песком) - 1ст.ложка
Масло растительное - 2ст.ложки
Вода теплая - 300мл.
Мед и масло соединить с водой и размешать.Муку обязательно(!)просеять.Выложить ингредиенты в хлебопечь в порядке согласно инструкции.Выпекать:Режим:основная выпечка

 (91x61, 32Kb)
Приятного аппетита!



источник

Рубрики:  хлеб

Без заголовка

Вторник, 13 Августа 2013 г. 22:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Американский бутербродный хлеб

 
Рецепт очень оригинальный, я такого раньше не видела.В эти выходные непременно опробую!


Американский бутербродный хлеб

Ингредиенты:

Вода (теплая, 3 стакана по 250 г ) - 750 мл

Дрожжи (сухие или 42 г мокрых) - 1, 5 ст. л.

Соль - 1 ст. л.

Сахар - 2 ст. л.

Масло сливочное (топленое, 3 ст. л. + на смазку хлеба) - 100 г

Мука (второго сорта) - 2 стакана

Мука (высшего сорта) - 5 стаканов

Муку набрать с горкой и ножом убрать горку (получится 160 гр муки в стакане).

>В большой кастрюле смешать теплую воду, дрожжи, соль, сахар, муку просеянную и масло топленое, перемешать тесто деревянной ложкой до однородного состоянияТесто получилось жидковатое, как густая сметана. Тесто заняло в кастрюле примерно 1/5 кастрюли, накрыть п/э пакетом, чтобы не заветрилось и оставить на столе на 3 часа.В принципе через три часа из части (или из всего) теста можно печь хлеб, но в холодильнике оно может храниться ДО ДВУХ НЕДЕЛЬ!!! Т.е. Вы его замесили, убрали в холодильник и в течении недели, в удобное для Вас время можно испечь хлеб, заметьте НЕ ВЫМЕШИВАЯ ЕГО!!!Хлебушек рекомендуется смазать сверху сливочным маслом и полностью охладить на решетке, тогда он не будет крошиться при разрезе. И еще мне тут подсказали, что этот рецепт с мастер-классом есть здесь

Рубрики:  хлеб

Без заголовка

Вторник, 13 Августа 2013 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения СТАМИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молочный хлеб (в японском стиле)

Молочный хлеб (в японском стиле)

Этот необычный хлеб обладает очень нежным мякишем и удивительной формой. В какой-то степени, он больше похож на неаполитанский пирог или же на молочные булочки, нежели на хлеб в нашем традиционном понимании этого слова. Его очень удобно подавать со сливочным маслом или вареньем к чашечке утреннего кофе или чая. Для начала я расскажу, как приготовить этот хлеб самым обыкновенным образом, без лишних изысков и добавок.

Рецепт:



 

Рубрики:  хлеб

Без заголовка

Вторник, 13 Августа 2013 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Проверенные поколениями народные средства для сосудов

Проверенные поколениями народные средства для... Проверенные поколениями народные средства для сосудов

1. Сосна и шиповник.

- Возьмите сосновые веточки, измельчите иголки при помощи ножниц.
- 10 ст. ложек измельченных иголок смешайте с 5 ст. ложками предварительно измельченных плодов шиповника.
- Полученную смесь залейте 1,5 л холодной воды, поместив все в эмалированную посуду.
- Кипятите 10 мин. на слабом огне.
- Заверните кастрюлю в одеяло и настаивайте ночь.
- Затем отвар тщательно процедите и выпейте весь в течение дня. Курс - 4 месяца.

2. Прополис и боярышник.

Смешайте 20% настойку прополиса с настойкой плодов боярышника (купите в аптеке) в соотношении 1:1. Принимайте смесь по 20-30 капель 2-3 р. в день за 30 мин. до еды.

3. Тибетское средство.

- Возьмите 100 г цветков ромашки лекарственной, 100 г цветков бессмертника, 100 г травы зверобоя и 100 г березовых почек.
- Смешайте, тщательно измельчите и храните в стеклянной таре под крышкой.

Возьмите 1 ст. ложку смеси, залейте 0,5 л кипятка, оставьте для настаивания на 20 мин, процедите.

В 1-м стакане полученного настоя растворите 1 ч. ложку натурального меда. Выпейте 1 стакан. Процедуру следует проводить вечером и после употребления настоя не есть и не пить.

Утром оставшийся настой подогрейте на пару и выпейте за 20 мин. до завтрака, добавив 1 ч. ложку меда.

Целебный настой нужно пить утром и вечером ежедневно. До тех пор, пока приготовленная смесь сбора не закончится. Курс проводят 1 раз в 5 лет.

Эффект: улучшается обмен веществ, очищаются сосуды и ткани от солевых и жировых отложений, восстанавливается зрение.

 (53x20, 1Kb)
Рубрики:  сосуды...суставы

Без заголовка

Вторник, 13 Августа 2013 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Впереди важное событие и хочется к знаменательному дню стать еще красивее?

ad128fa575f4 (342x500, 153Kb)
Курс по улучшению своей внешности, рассчитанный на 30 дней. Итак, перейдем прямо к делу.

Совет № 1
Каждое утро, натощак, съедайте 1 столовую ложку льняного семени. Тщательно разжевывая и запивая стаканом теплой воды. Через полчаса можно есть.
Что это даст?
Это средство замечательно очищает организм. Благодаря этому кожа станет более ровной и свежей. Будет наблюдаться небольшое, но здоровое похудение. Так же, семя льна укрепляет волосы и ногти.
Внимание! Семя льна нельзя употреблять при наличии в организме камней.
Читать далее

 

Рубрики:  красота

Без заголовка

Вторник, 13 Августа 2013 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Норвежская сельдь в горчице

Норвежская сельдь в горчице

Ингредиенты... Норвежская сельдь в горчице

Ингредиенты
филе слабосоленой норвежской сельди 4 шт.
домашний майонез 100 мл
дижонская горчица 2 ст.л.
цельнозерновая горчица 1 ст.л.
сахар 1 ст.л.
укроп 3 ст.л.
сливки 100 мл
уксус
Для майонеза:
яичные желтки 3 шт.
охлажденное растительное масло 1 стакан
соль
сок лимона 2 ст.л.
горчичный порошок 1 ч.л.

1. Приготовить домашний майонез. Тщательно отделить желтки от белков. Поместить желтки в глубокую чашу, добавить соль, горчицу и сок лимона. Слегка взбить миксером и на 5-7 минут поставить в холодильник. Затем в чашу с желтками очень медленно и понемногу добавлять масло, при этом тщательно взбивая миксером на большой скорости до готовности — масса должна приобрести светло-желтый цвет и стать густой.

2. Смешать майонез с дижонской и цельнозерновой горчицей, добавить измельченный укроп. Взбить сливки и осторожно влить в полученный соус, добавить по желанию немного уксуса. Филе сельди нарезать на ломтики и смешать с соусом. Дать закуске настояться 2 часа. Блюдо можно подавать с гренками, картофелем, на шпажке.

 



 (53x20, 1Kb)

 

Рубрики:  РЫБА

Без заголовка

Вторник, 13 Августа 2013 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо-смесь для омоложения - не верю,но проверю...

 


 

Чудо-смесь для омоложения
 
(не верю, но проверю... )

Всегда определяла возраст плюс минус 1-2 года.
Однажды была в гостях и там была женщина, все думали что ей лет 35, но из разговора поняли, что ошибаемся. Спросили сколько лет, оказалось ей 46!!!
Я весь вечер глаз с нее не сводила, искала признаки возраста и НИЧЕГО! Гладкая ровная кожа, никаких морщин, овал идеальный.

Стали пытать ее, она отшучивалась, но потом она сдалась.
6 лет назад открыла она для себя удивительный рецепт омоложения. После того, как начала им пользоваться, улучшилось зрение с -3 до -1, кожа стала гладкой на всем теле, а волосы стали гуще.
И что самое удивительное: начавшаяся пробиваться седина пропала!

Состав этой чудо-смеси такой:
4/5 стакана льняного масла,
4 лимона размером с крупное яйцо,
3 головки чеснока такого же размера,
1 кг меда.
Измельчить на мясорубке очищенный чеснок, 2 лимона с кожурой и 2 - без.
Эту массу смешать с маслом и медом и хранить смесь в плотно закрытой стеклянной банке в холодильнике.
Есть по 1 ст.л. 3 раза в день за полчаса до еды.

Принимать эту чудо-смесь постоянно, делая перерывы межу приемами 1 неделю.

Не верю, но проверю!!!..)))
 

 

 (53x20, 1Kb)

Без заголовка

Вторник, 13 Августа 2013 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения СТАМИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХЛЕБ "ПИНАКОЛАДА"(для хлебопечки).


ХЛЕБ "ПИНАКОЛАДА"(для хлебопечки).

  • Вода - 250мл
  • Растительное масло - 1 столовая ложка
  • Ром - 1 столовая ложка. (можно заменить коньяком,виски,ликером)
  • Соль - 1 чайная ложка
  • Сахар - 2 столовые ложки
  • Цукаты папайи - 100 г
  • Мука - 480 г
  • Кокосовая стружка - 6 столовых ложек + 2 щепотки для посыпки хлеба
  • Дрожжи - 2 чайные ложки
  • Сметана - 1 столовая ложка для смазки верхушки хлеба

Приготовление:

 

Рубрики:  хлеб

Без заголовка

Вторник, 13 Августа 2013 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сдобные булочки с шоколадом и посыпкой



Сдобные булочки с шоколадом и посыпкой...

Сдобные булочки с шоколадом и посыпкой

Ингредиенты:

200 мл. тёплого молока
50 гр.маргарин( у меня мягкий типа Rama)
2 яица ( 1 для смазывания булочек и 1 в тесто )
3 ст. л. сахара
3 ст. л. растительного масла
1 пакетик ванильного сахара
1 ч. л. сухих дрожжей
2-2,5 стакана муки
0,5 ч. л. соли
Начинка: шоколадная нутелла

Для посыпки:

1 ст. л. сливочного масла
2-3 ст. л. муки
1 ст. л. сахара
Соединить в миске все ингредиенты и хорошо растереть их пальцами , чтобы получилась мелкая крошка . Поставить в холодильник.

Приготовление:

 (53x20, 1Kb)

 

Рубрики:  пироги

Без заголовка

Вторник, 13 Августа 2013 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Lenule4ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание крючком
вязание детям

Без заголовка

Вторник, 13 Августа 2013 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения selwas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Повязки для волос девочкам

Повязка на волосы крючком для девочек/4683827_20130227_085048 (700x451, 196Kb)

4683827_20130227_085111 (700x318, 186Kb)

4683827_20130227_085132 (700x584, 193Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание детям

Без заголовка

Вторник, 13 Августа 2013 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения светлячик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся вышивать крестиком!

Вышивка простым крестиком

Для удобства лучше всего натянуть работу на специальную рамку для вышивания - пяльцы.

Для того, что бы вышивка была более наглядная, все верхние стежки должны лежать в одну сторону (в одном направлении), для этого нужно сразу привыкнуть выполнять нижний стежок крестика от верхней левой стороны к нижней правой.

Строчка из крестиков вышивается в два приема: сначала вышиваем строчку из нижних стежков в нужном количестве, затем заканчиваем крестики верхними стежками.


Удлиненный крестик

Выполняются ряды из удлиненных крестиков в два приема, начиная справа сверху: выведите иглу на лицевую сторону в точку 1 и введите ее в точку 2. Повторяйте вышивку, двигаясь влево.
Дойдя до конца ряда, выведите иглу на лицевую сторону в точку 3 и введите ее в точку 4, пересекая первый стежок. Повторяйте вышивку, двигаясь вправо.


Удлиненный крестик со строчкой

Начинаем справа сверху: Выведите иглу на лицевую сторону в точку 1и введите в точку 2, затем в точки 3 и 4, потом выведите в точке 5и введите в точку 6 , выполнив стежок швом "назад иголка" в середине креста. Подведите иглу с изнаночной стороныпод точку 3, чтобы начать следущий крест слева.


Вышивка прямым крестом

Верхний ряд вышивки выполняется слева направо: Выведите иглу на лицевую сторону в точке 1 и введите в точку 2, затем выведите в точке 3 и введите в точку 4 После подведите иглу с изнаночной стороны вышивки под точку 5, чтобы начать следущий элемент вправо.


Чередующиеся крестики

Начинаем вышивать слева сверху. Вышивку выполняйте в последовательности, указанной на рисунке, придерживаясь ее, вышивайте маленькие крестики под удлиненными и наоборот.


Шитье двойным крестом

Начинаем вышивать слева сверху. Вышивку выполняйте в последовательности, указанной на рисунке, чередуя в первом ряду большой и маленький крестики. На обратном пути, справа налева, вышивайте только маленькие.


Шов звездочка.

Начинаем вышивать слева сверху. Вышивку выполняйте в последовательности, указанной на рисунке, выполняя косой крестик поверх стежков вертикального креста. Второй ряд вышивайте в том же порядке, но двигаясьсправа налево.


Шов левиафан.

Начинаем вышивать слева сверху. Вышивку выполняйте в последовательности, указанной на рисунке, выполняя прямой крестик поверх стежков большого косого креста. Второй ряд вышивайте в том же порядке, но двигаясьсправа налево.


источник

Рубрики:  уроки вышивки крестом

Без заголовка

Вторник, 13 Августа 2013 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шелковистость и благородный блеск нашей спальни

Треть жизни мы проводим в спальне.И как же важно провести эту треть жизни в комфорте, тепле и уюте. А, сколько там случается прекрасных  мгновений в нашей жизни! Сколько радости, сноведений и любви...

спальня8 (550x620, 99Kb)

Читать далее...
Рубрики:  дом,уют


Поиск сообщений в Ольга200754
Страницы: 1804 ... 418 417 [416] 415 414 ..
.. 1 Календарь