-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ольга200754

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Клуб_мастериц

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.10.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 36650


Творожная запеканка с вишней и орехами

Среда, 13 Марта 2013 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная запеканка с вишней и орехами

Творожная запеканка с вишней и орехами

3407372_port_image_php (537x365, 70Kb)

вишня в собственном соку - 0,5 л
сахар - 100 г
творог - 500-600 г
молоко - 0,5 стакана
3 желтка, 3 белка
манка - 4 ст. л. с горкой
грецкие орехи
сливочное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

3407372_v (291x281, 207Kb)

Рубрики:  пироги
запеканка

Творожно-абрикосовая запеканка

Среда, 13 Марта 2013 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно-абрикосовая запеканка

 

Творожно-абрикосовая запеканка

Эту чудесную запеканку я испекла на завтрак. Очень быстро и сытно!

Поскольку мне привезли с дачи творог и абрикосы, у меня сразу же возник план действий - а приготолю-ка я творожно-абрикосовую запеканку!

Все были в восторге - ни кусочка не осталось))) Делюсь рецептиком.

Ингредиенты:

600-700 г домашнего творога

2 сырых яйца

3 ст. л. манки

3 ст. л. домашней сметаны

1 ст. л. крахмала

сахар

корица

половинки абрикос

фольга для запекания

3407372_ (600x449, 141Kb)

ДОЛГОЖДАННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ


Не сомневайтесь - продвижение неизбежно, даже если вы чувствуете усталость, бездейственность, беспомощность! Сила воли и цель помогут преодолеть негативное влияние сложных жизненных ситуаций! Читайте полезные статьи на сайте http://tainoe.o-nas.info/!

Рубрики:  кулинария
пироги
завтрак
запеканка

Без заголовка

Среда, 13 Марта 2013 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Fridrix [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О тыкве и ее пользе + 2 вкусных блюда!

тыква (500x377, 30Kb)

Тыква по праву считается королевой огорода! Каротина (провитамина А) в ней в 5 раз больше, чем в морковке. А огромное содержание пектинов, способствующих выведению токсинов, холестерина и других вредных веществ из организма. Мякоть тыквы содержит витамины B, E, D, PP, C, а также углеводы, белки, клетчатку и микроэлементы -  кальций, калий, магний, железо, фосфор и др.

Народная медицина советует употреблять тыкву при таких заболеваниях, как анемия, атеросклероз, заболевания желудка, почек, печени, желчного, сердца, ревматизм, подагра, нарушение обмена веществ.

Тыквенная мякоть с медом  полезна при гастрите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Тыква способна подавлять рост туберкулезной палочки. Ее употребление - отличная профилактика онкологии. Тыква поможет справиться с токсикозом у беременных.

Тыквенные семечки, содержащие цинк хорошо влияют на предстательную железу. При воспалительных процессах предстательной железы рекомендуют пить свежий тыквенный  сок без сахара по 1 стак. в день в течение 2-х месяцев. При головокружениях, слабости, усталости, бессоннице и раздражительности также полезен тыквенный сок, выпитый на ночь. Тыквенная диета очень эффективна, помогает сбросить лишний вес. Ешьте тыкву как можно чаще и у вас будет гладкая кожа без прыщей и морщин, здоровые волосы и ногти.

Десертный салат из тыквы и фруктов

Тыква - 250 г, яблоки - 2 шт.,  киви - 1 шт., измельченные грецкие орехи 0,5 стакана, сок апельсина - 1 ст. л., мед по вкусу. Тыкву и яблоки мелко нарежьте, измельчите киви, добавьте апельсиновый сок, мед. Перемешайте и посыпьте орехами.

Тыква с морковью и изюмом

Мякоть очищенной тыквы - 0,5 кг, морковка - 2 шт., изюм - 0,5 стакана, сливки - 1,5 стакана, мед - 1/4 стакана, сливочное масло. Тыкву нарежьте кубиками, морковь - кружочками. Противень смажьте сливочным маслом, уложите кубики тыквы в один ряд, затем морковь другим рядом и также рядом изюм. Чередуйте ингредиенты рядами. Сверху вылейте мед и залейте сливками. Тушите около часа на слабом огне. Если будет выкипать, добавьте сливки или кипяченую воду. 


Тыквенное масло - ценный продукт

Настольные лампы из тыквы

Рубрики:  салаты

Без заголовка

Среда, 13 Марта 2013 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как запечь яблоки в СВЧ?

3-4 яблока

2 желтка

3 стол. л. меда

6 стол. л. творога

3 чайн. л. сливочного масла

3 чайн. л. изюма 

молотый имбирь и корица по вкусу

Яблоки разрезаем напополам, удаляя сердцевины и косточки. 

Смешиваем изюм с творогом, маслом, медом и желтками. 

Наполняем полученной смесью серединки яблок.

3407372_SDC13206 (320x240, 27Kb)

Ставим яблоки в тарелку, наливаем приблизительно 0,5 стакана воды, сверху посыпаем корицей и имбирем. Отправляем в микроволновку и запекаем 5 минут на полной мощности. Яблоко должно стать мягким. Если оно недостаточно мягкое и ароматное, попробуйте продлить время запекания.

3407372_90e33efefb21 (500x375, 79Kb)

Печеные яблоки очень полезны: в них так много витаминов и питательных веществ и микроэлементов. Среди них: железо, йод, калий, медь, натрий, магний, фосфор, кальций.

Печеные яблоки полезны для сердца, почек и пищеварительной системы.

Печеные яблоки способны подавлять воспаления в организме, снимать стресс и усталость.

Печеное яблоко устраняет неприятный запах изо рта и выводит из организма токсины.

3407372_641057328 (107x106, 10Kb)

Вкусный рецептик Яблочный тортик Перевертыш легко приготовить!

Моченые яблоки - пикантная закуска!

Рубрики:  десерт

Без заголовка

Среда, 13 Марта 2013 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как законсервировать персики?

3 кг персиков

1,5 кг сахара

3 лимона

3 л воды

Выход - 6 литровых баночек и еще немножко для дегустации:)

3407372_7f2a13a75ca243c6ba5946dfc6b5b7cd_20090907052448_Brzoskwinie43 (400x300, 68Kb)

Приготовление

В большой кастрюле бланшируем персики. Выкладываем персики в кипящую воду и выключаем огонь. В другую кастрюлю наливаем холодную воду. Перекладываем персики. Под маленькой струйкой воды аккуратно очищаем кожицу.

В отдельной кастрюле кипятим воду для стерилизации. Подготавливаем банки с крышками.

Заполняем банки персиками и заливаем кипятком. Кипяток льем в центр банки, чтобы не треснуло стекло. Накрываем крышками и оставляем на 20 минут. Выжимаем сок лимона (1 лимон на каждые 2 банки).

Теперь стерилизуем крышки: кипятим в течение 3-х минут. При помощи крышки с отверстиями, сливаем воду из банки в кастрюлю, добавляем сахар и доводим до кипения. Заливаем персики сиропом и добавляем сок лимона.

Сразу же закатываем банки, переворачиваем их вверх дном и тщательно укутываем одеялом до полного остывания.

Рубрики:  консервирование

Без заголовка

Среда, 13 Марта 2013 г. 18:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное картошка со сгущенкой

сладкое печенье - 500-600 г

сгущенка - 400 г

коньяк - 2 стол. ложки (по желанию)

какао - 3 стол. ложки (а также немного для посыпки)

сливочное масло - 150 г

50 г растопленного шоколада

3407372_images (275x183, 5Kb)

Сливочное масло размягчить, достав из холодильника и выдержав при комнатной температуре несколько часов. Печенье поломать на кусочки и в перемолоть в мелкую однородную крошку с помощью блендера.

Переместить в большую емкость. Отдельно смешать какао, шоколад и сгущенку, добавить сливочное масло и перемешать до однородной массы.

Вылить все в крошку. Хорошенько перемешать, накрыть и отправить на холод на полчаса.

Сформировать пирожные и обвалять в какао, а излишки стряхнуть.

Опять убрать на холод. До подачи подержать при комнатной температуре.

Можно сверху украсить белым кремом или взбитыми сливками, имитируя росточки.


Немножко рекламы для общей панорамы.

telephone telephone telephone telephone telephone

Бесплатные объявления помогут найти свободные вакансии и составить резюме для поиска работы. Работа Днепропетровск - кто ищет, тот всегда найдет!

Рубрики:  десерт

Без заголовка

Среда, 13 Марта 2013 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубнично-апельсиновый сорбет

Захотелось вкусненького и холодненького? Могу предложить вкуснейший клубничный сорбет, рецепт которого я нашла на сайте restoran.ru. Это настолько вкусно и ароматно, что, съедая десерт, чувствуешь себя счастливой! Конечно же, каждая хозяйка успела заморозить эту вкусную ягодку. Осталось достать немножко из морозилки и приготовить клубничное лакомство! Налетай!

3407372_11 (565x376, 166Kb)

800 г клубники

1 апельсин

0,5 стакана сахара

Ягодки разрезать пополам и измельчить в блендере.

Перемолоть в однородную массу.

Из апельсина выдавить сок и добавить к клубнике вместе с сахаром. Взбить и перелить в пластиковую емкость. Отправить в морозилку 6 часов, каждый час доставая и перемешивая.

А здесь еще один охлаждающий рецепт! Сорбет из арбуза - умопомрачительно вкусно и сладко!

Рубрики:  десерт

Без заголовка

Среда, 13 Марта 2013 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыква с цитрусами, орехами и медом

0,5 кг тыквы

100 г грецких орехов

1 лимон

1 апельсин

3 ст. л. меда

Приготовление

Мякоть тыквы натираем на терке крупно. С цитрусовых снимаем цедру и выжимаем сок. Орехи измельчаем ножом. Тыкву смешиваем с соком и цедрой лимона и апельсина и рублеными грецкими орехами. Поливаем медком и подаем на завтрак, ужин или в качестве десерта!

3407372_3711 (240x189, 9Kb)

Не забывайте, что сырая тыква, как и вареная или печеная, обладает слабительным эффектом. Поэтому злоупотреблять количеством порций не следует.

В тыкве есть аскорбиновая кислота, витамины группы В, А, Е и К, а также редкого витамина Т. Тыква - чемпион по содержанию железа.

Тыква чрезвычайно полезна при сердечно-сосудистых заболеваниях. В мякоти тыквы много калия, а он улучшает работу сердца и укрепляет сосуды. Рекомендуется при заболеваниях печени, болезнях почек и мочевого пузыря, при бессоннице.

Кашица свежей тыквы снимет боль в ступнях, если сделать компресс.

А тыквенные семечки изгоняют глистов, так что профилактика просто необходима!

Рубрики:  кулинария
салаты

Без заголовка

Среда, 13 Марта 2013 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочное желе с ароматом имбиря и лимона

Если хотите приготовить вкуснейшее яблочное желе с ароматом имбиря и лимона, воспользуйтесь прекрасным рецептом с сайта restoran.ru. Это лакомство очень вкусное и ароматное.

Ингредиенты:

яблоки - 2,5 кг

сахар - 2 кг

корень имбиря - 30 г

4 лимона

Приготовление:

500 мл воды вливаем в широкую миску, добавляем сахар, помешиваем и варим сироп. Консистенция сиропа должна быть такой, чтобы  медленно капать с ложки. Очищаем яблоки и мелко нарезаем. Очищаем имбирь, измельчаем на терке, перемешиваем с цедрой лимонов и яблочками. Добавляем ароматную яблочную смесь в сироп.

Увариваем желе на очень медленном огне, помешивая около 1,5 ч. Готовое желе разливаем по стерилизованным банкам и укупориваем. Храним в прохладном месте.

3407372_mnaX (500x425, 40Kb)

на правах рекламы


Путешествуя по миру или находясь в командировке, важно обеспечить себе комфортный отдых. Хорошей альтернативой гостиничным номерам является аренда квартир посуточно, например, в Екатеринбурге. В домашней обстановке - все условия и полноценный комфорт! Можно обратиться в компанию АрендаМигом.

Рубрики:  консервирование

Без заголовка

Среда, 13 Марта 2013 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Aliciya_Bes [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливочный крем за 5 минут!

Сливочный крем за 5 минут!

250 г сливочного масла комнатной температуры, 100-150 мл молока, 200 г сахарной пудры, 1 пакетик ванилина.

Молоко вскипятим и остудим до комнатной температуры. Все компоненты рецепта соединим. Взобьем миксером до однородности и красивого перламутрового цвета. Время взбивания от 3-х до 5-ти минут. Лучше взбивать на низкой скорости. Комбайн и блендер не подойдет. Нужно взбивать миксером или вручную венчиком.

Сливочный крем - пышный, нежный, с ароматом ванили.

Осталось промазать кремом вафельный тортик, коржи, брауни, пирожные или рулет.

2971058_ (275x183, 7Kb)

Рубрики:  крем

Без заголовка

Среда, 13 Марта 2013 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыква с медом и корицей

Тыква с медом и корицей

Как полезна тыква и сколько в ней содержится бесценных для организма витаминов - знают все. Она полезна для пищеварительного тракта, зрения, сердца. В сочетании с медом и корицей тыква приобретает новые вкусовые качества и уже может претендовать на звание "десерт".

Мне кажется, полакомиться таким десертом захотят не только детки, но и взрослые. Тем более, готовится он быстро. Этот десерт я готовлю в микроволновой печи.

Очищенную тыкву порежем на полоски шириной до 2-х см. Разложим на тарелке. Смажем медом и обсыплем корицей по вкусу. Поставим в микроволновку примерно на 4-5 минут, накрыв другой тарелочкой. Тыква пропитается медом и ароматом корицы, и когда она слегка остынет, то можно кушать. Правда я жду пока тыква полностью охладится. В холодном виде лично мне нравится больше. Прекрасный полезный десерт для всей семьи готов! Приглашайте всех столу! Мои гномики уже уселись и ждут своей порции!

3407372_tikva (700x525, 272Kb)

3407372_ (299x52, 5Kb)


События светских вечеринок и самые интересные новости шоу бизнеса узнайте на сайте populars.ru. Актуальные свежие новости о любимых актерах, телеведущих, звездах эстрады и кино.

Рубрики:  десерт

Без заголовка

Среда, 13 Марта 2013 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из киви с бананом

Варенье из киви с бананом

5 киви, 1 банан, 1 чайная ложечка желатина, 200 г сахара, сок половинки лимона

Как приготовить?

Мелко порежьте киви и банан. Смешайте и немного помните вилкой. Добавьте сахар и желатин. Варите вкусняшку около 7-ми минут. Густое ароматное варенье оценят сладкоежки!

3407372__3_ (492x324, 44Kb)

Рубрики:  консервирование

Без заголовка

Среда, 13 Марта 2013 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Клубничка"

Торт "Клубничка"

Тесто: четыре яйца, половина пачки сливочного масла, одна чайная ложечка соды, половина стакана сметаны, полтора стакана пшеничной муки, один стакан сахара.

Начинка: 0,8 кг замороженной или свежей клубники, два стакана сметаны, один стакан сахарной пудры.

3407372_RQybkaanXxU (604x453, 64Kb)

Яичные желтки аккуратно отделите от белков. Затем желтки взбейте вместе с сахаром, добавьте сметану и топленое сливочное масло. Смесь перемешайте при помощи миксера. Добавьте муку, смешанную с содой и еще раз перемешайте. Взбейте белки и, аккуратно перемешивая, введите тесто.

Разъемную форму смажьте маслом, выложите тесто и выпекайте в разогретой до 180 град. духовке около 40-ка минут. Клубничку засыпьте 3-мя ложками сахара и оставьте на полчаса для того, чтобы ягодки пустили сок. Выньте основу и аккуратно разрежьте на два коржа. Каждый пропитайте клубничным соком. На нижнем корже распределите клубничку. Большие ягоды можно разрезать пополам. Сметану взбейте с сахарной пудрой и  залейте клубнику этим кремом. Накройте вторым коржом. А сверху - распределите оставшийся сметанный крем. Украсьте  ягодками клубники. поставим в холодильник на 2 часа для пропитки.

И, конечно же, еще один вкусный рецепт как испечь шарлотку с айвой с подробным описанием и фотографиями! Десерты и сладости поднимают настроение, позволяют чаепитию превратиться в веселый процесс дегустации и общения.

Рубрики:  торты

Без заголовка

Среда, 13 Марта 2013 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкая колбаска с орешками

0,5 стакана молока, 600 г песочного печенья, 1 стакан сахара, 200 г сливочного масла, 2 столовые ложки какао-порошка, орешки (грецкие, фундук или миндаль).

Печенье раскрошим с помощью скалки, предварительно поместив его в пакет. Какао аккуратно смешаем с сахаром. Вместо сахара можно использовать сгущенное молоко. Сливочное масло нарежем кусочками и растопим в кастрюльке, добавив затем молоко. Осталось всыпать какао и сахар. Поставим смесь на огонь. Нагревать нужно, постоянно помешивая, чтобы сахар полностью растворился. До кипения доводить не нужно.

Сняв смесь с огня, перемешаем с предварительно раскрошенным печеньем и дроблеными орешками (грецкими, фундуком, миндалем - на ваш выбор) до получения однородной густой консистенции. Скатаем круглы или квадратные брусочки-колбаски, завернем их в пищевую пленку и уберем в холодильник на 5 часов. Нарежем на кусочки, как колбасу.

kolbasa (336x448, 45Kb)

93711470_1868538_re (78x23, 2Kb)


Чтобы настроение всегда было отличным, не унывайте по поводу погоды. Угощайте друзей сладкой колбаской и смотрите прогноз погоды, принимая солнце, дождь, снег и ветер! Погода в Харькове и других украинских городах всегда поможет узнать как одеться, перед выходом на улицу.

Рубрики:  десерт

Без заголовка

Среда, 13 Марта 2013 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тонкое тесто для пиццы

Тонкое тесто для пиццы

молоко – 200 мл
мука – 330 г
масло оливковое – 2 ст.л
дрожжи (сухие) – 7 г
соль – 0,5 ч.л
сахар – 2 ч.л

Белоснежка Аля

Приготовление

_______________________________________________________________

У вас есть возможность приобрести автомобили рено по лучшим ценам от автоцентра "Овод". Сервисное обслуживание, гарантия от официального дилера рено и выгодные условия приобретения!

Рубрики:  пицца

Без заголовка

Среда, 13 Марта 2013 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кисло-сладкий овощной соус с имбирем

Кисло-сладкий овощной соус с имбирем

2 луковицы, 3 зубка чеснока, кусочек имбиря длиной 4 см, 1 красная паприка, 3 столовые ложки оливковое масла, 2 столовые ложки соевого соуса, 2-3 столовые ложки белого сухого вина, 1 столовая ложка яблочного уксуса, 3 столовые ложки кетчупа, 2 столовые ложки сахара, полстакана апельсинового сока, 1,5 столовых ложек крахмала, 2 столовые ложки воды.

Приготовление

Мелко нарежьте лук, чеснок, паприку и имбирь. Нагрейте масло в сковороде. Немного обжарьте лук, чеснок, паприку и имбирь. Лук должен стать мягким и прозрачным. В кастрюле смешайте вино, соевый соус, сок, кетчуп, уксус и сахар, хорошо перемешав. Смешайте овощи и жидкости. Дайте соусу закипеть. Смешайте крахмал с водой. Постоянно помешивая, влейте крахмал тонкой струей. Помешивая, варите, пока соус не загустеет. Соус можно процедить, а можно подать вместе с овощами.

Соус подойдет к мясным и рыбным блюдам, а также к картофелю рису и другим кашам.

3407372__1_ (500x332, 30Kb)

3407372_93711470_1868538_re_1_ (78x23, 2Kb)


Вы проголодались, но нет возможности или желания готовить? Качественная быстрая доставка суши винница избавит вас от чувства голода, подарив тонус и хорошее настроение! Ассортимент блюд представляет тайско-китайская, японская и итальянская национальные кухни. Заказать можно онлайн или по телефону. Приятного аппетита!

Рубрики:  соусы

Без заголовка

Среда, 13 Марта 2013 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кефирная пицца с овощами и сыровяленым мясом

Кефирная пицца с овощами и сыровяленым мясом

Тесто: 0,5 стакана кефира, 1 яйцо, 2 столовые ложки растительного масла, соль, сода, мука.

Яйцо взобьем и смешаем с кефиром. Добавим соду и соль, несколько ложек растительного масла. Всыплем муку. Тесто должно получиться достаточно жидким. Жароупорную сковороду смажем маслом и выльем в нее тесто. Распределим тесто равномерно по сковороде и поставить в предварительно разогретую духовку на несколько минуток. Тесто должно немного схватиться сверху, но не полностью.

Начинка: 100 г копченой колбасы или сыровяленого мяса, 2 помидора, кетчуп, 1 шт. репчатого лука, паприка, перец, 1 шт. болгарского перца, 5 шт. шампиньонов, майонез, соль, растительное масло, 150 г твердого сыра, оливки, зелень.

Лепешку смажем кетчупом. Сверху выложим обжаренные грибы, кольца репчатого лука и ломтики болгарского перца. Овощи зальем соусом из майонеза и масла. Помидоры порежем ломтиками. Сверху выложим тертый сыр, помидоры, ломтики сыровяленого мяса или копченой колбасы. Все посыплем солью, паприкой, перцем и запечем пиццу на среднем огне. Сыр должен расплавиться и слегка подрумяниться. Украсим оливками и зеленью.

3407372_picca (700x589, 345Kb)

3407372_93711470_1868538_re (78x23, 2Kb)


Любое блюдо должно быть красиво оформлено и эстетично подано. Рыбные блюда - запеченный лосось, котлеты из судака, суп с форелью, сашими из тунца, треску фаршированную грибами - по достоинству оценят гурманы и любители вкусно поесть. Ищите оригинальные кулинарные рецепты из рыбы на Cooking.ua с фотографиями и пошаговым приготовлением.

Рубрики:  пицца

Без заголовка

Среда, 13 Марта 2013 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные блинчики с курицей и грибами

online-menu.ru


Блинчики с курицей и грибами

Для блинов: 3 стакана молока, 3 яйца, 2 стакана муки, 2 столовых ложки сахара, соль, 5 столовых ложек растительного масла.

Для начинки:  куриное филе, шампиньоны, репчатый лук, соль, черный перец, майонез, 1 яйцо.

Приготовление

Яйца взобьем с солью и сахаром. Молоко соединим с мукой, перемешаем до исчезновения комков и перемешаем с яйцами. Добавим растительное масло и еще раз тщательно перемешаем. Тесто должно быть не очень густым, но и не очень жидким.  Смажем сковородку маслом (первый раз). Начнем жарить блинчики. Если вы заметили, что блины рвутся, добавьте в тесто 1 столовую ложку крахмала, который нужно предварительно развести в небольшом количеством молока. 

Шампиньоны и репчатый лук порежем кубиками и обжарим. Добавим куриное филе, посолим и поперчим, добавим карри. Поджарим, помешивая, до полной готовности.Остудив, добавим яйцо, немножко майонеза или сметаны. Перемешаем до однородности. Завернем начинку в блинчики. Обжарим нафаршированные блинчики на сливочном масле с обеих сторон.

3407372_img_9035 (500x336, 189Kb)

Рубрики:  блины

Без заголовка

Среда, 13 Марта 2013 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные печёночные блины с начинкой.

Хотите разнообразить праздничное меню? Тогда готовим закусочные печёночные блины с начинкой. В роли начинки будет в данном рецепте плавленный сыр с чесноком, а в дальнейшем если будете готовить такие блины, то начинка может быть любая, которая сочетается с печёнкой. Это очень вкусно и в то же время празднично. Рецепт не сложный, да и по времени можно сказать быстрый. Итак , готовим.

blinchiki-appetitnje-iz-kurinoi-pecheni-s-sjrnoi-nachinkoi_1331728315_0_max (700x467, 130Kb)

Читать далее...
Рубрики:  блины

Без заголовка

Среда, 13 Марта 2013 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырники в духовке.

Очень вкусными и пышными получаются такие сырники в духовке. Что радует, так это то, что они жарятся не в масле. Вы избавитесь от жирных сырников. На вид они чем то напоминают сырные булочки. В общем - это то, что надо.

PCMBzilEFdg (477x329, 89Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Поиск сообщений в Ольга200754
Страницы: 1779 ... 268 267 [266] 265 264 ..
.. 1 Календарь