-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ольга200754

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Клуб_мастериц

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.10.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 35309


БЕЗРУКАВКА С КАПЮШОНОМ

Понедельник, 19 Сентября 2016 г. 07:46 + в цитатник
Это цитата сообщения nata5219 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безрукавка с капюшоном

 (521x680, 98Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание детям

ДЕТСКАЯ ШАПОЧКА "КОРЗИНКА".

Понедельник, 19 Сентября 2016 г. 07:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Helam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детская шапочка "Корзинка".

38 (400x300, 36Kb)39 (400x300, 43Kb)
Детская шапочка "Корзинка".
Неимоверно популярная бесплатная модель - тысячи воплощений!
Оригинальное название шапочки - "Летчица" !
Описание-перевод из журнала "Пуговка. Головные уборы".
Описание на русском!
Рубрики:  вязание детям

ТЕХНОЛОГИЯ ВЯЗАНИЯ ДЕТСКИХ ШТАНИШЕК

Понедельник, 19 Сентября 2016 г. 07:42 + в цитатник
Это цитата сообщения imjackdaw [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Технология вязания детских штанишек

источник

4058699_5 (466x700, 147Kb)

Технология вязания детских штанишек простая и по плечу даже начинающей вязальщице. Вязание спицами, вяжем сверху, с двойного края по линии талии. Двойной край можно связать двумя способами.

Читать далее...
Рубрики:  вязание детям
техника вязания

"МОНПАНСЬЕ" КОМПЛЕКТ ШАПОЧКА+МАНИШКА+ВАРЕЖКИ ОТ ОЛЕСИ ЕЛЬЦИНОЙ ИЗ СТРАНЫ МАМ

Понедельник, 19 Сентября 2016 г. 07:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Тибати [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Монпансье" комплект шапочка+манишка+варежки от Олеси Ельциной из Страны мам

 
"Монпансье" комплект шапочка+манишка+варежки"Монпансье" комплект шапочка+манишка+варежки
"Монпансье" комплект шапочка+манишка+варежки
"Монпансье" комплект шапочка+манишка+варежки"Монпансье" комплект шапочка+манишка+варежки
"Монпансье" комплект шапочка+манишка+варежки
"Монпансье" комплект шапочка+манишка+варежки

Для работы нам потребуется:
- 1 моток пряжи Ализе Кашмира
- спицы №3 (или другой номер удобный именно Вам) круговые и/или чулочные
- крючок для обвязки
- пуговки маленькие диаметром 9-10 мм 5 штук 

Читать далее...
Рубрики:  вязание детям

ПРИВЯЗЫВАНИЕ ВЕРТИКАЛЬНОЙ ПЛАНКИ.

Понедельник, 19 Сентября 2016 г. 07:29 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_knoll_2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Привязывание вертикальной планки.

http://club.osinka.ru/topic-173577?start=1650

1. Привязывание вертикальной планки к полочкам, связаным изнаночной гладью

а) вяжем ряд планки, последнюю лицевую петлю планки снимаем не вывязывая. Между ножками двух кромочных петель вытягиваем петлю:

 

б) возвращаем вытянутую петлю и последнюю снятую петлю планки на левую спицу, провязываем вместе лицевой. Следующий ряд: повернули работу, только что провязаную петлю снимаем не вывязывая, вяжем до конца планки. Повторяем а) и б).

 

Результат на образце и на изделии:

 

2. Привязывание вертикальной планки к полочкам, связаным лицевой гладью

а) вяжем ряд планки, последнюю лицевую петлю планки снимаем не вывязывая. Вытягиваем петлю за кромочную петлю полочки:

 

б) возвращаем вытянутую петлю и последнюю снятую петлю планки на левую спицу, провязываем вместе лицевой. Следующий ряд: повернули работу, только что провязаную петлю снимаем не вывязывая, вяжем до конца планки. Повторяем а) и б).

 

Результат на образце и на изделии:

 

3. Другие случаи вертикального привязывания 

Иногда встречаются случаи похожего вертикального привязывания не только в сфере планок. Можно привязывать карманы, перед к спинке, создавая декоративный и функциональный шов, в изделиях типа "patchwork" из отдельных кусков, или привязать полосы, как в моей маечке "Hedera", связаной спиралью вокруг тела из длинного "шарфа" (модель Roundabout leaf tank от Norah Gaughan из книги "Knitting Nature").

 

Рубрики:  техника вязания

ЛЕГКИЙ САЛАТИК С КУРОЧКОЙ

Понедельник, 19 Сентября 2016 г. 07:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легкий салатик с курочкой

Легкий салатик с курочкой3240047_002 (550x463, 76Kb)

Ингредиенты:

  • Куриное филе - 100 г
  • Морковь - 100 г
  • Перец сладкий - 100 г
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Растительное масло - 2 ст. л.
  • Сметана - 2 ст. л.
  • Соль - 1 щепотка
  • Тимьян - по вкусу

Приготовление:

  • Морковь нарезать соломкой (можно натереть на крупной терке).
  • Перец нарезать тонкими ломтиками.
  • Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
  • В сковороде разогреть масло, положить курицу. Обжарить 3-4 минуты со всех сторон. Курица должна получиться полностью готовой и слегка поджаристой.
  • Смешить курицу с нарезанными овощами и выдавленным чесночком.
  • Заправить сметаной, посолить и по вкусу, добавить тимьян.
Рубрики:  салаты
блюда из курицы

ПЕЧЕНЬЕ С КУСОЧКАМИ ШОКОЛАДА

Понедельник, 19 Сентября 2016 г. 07:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье с кусочками шоколада

Печенье с кусочками шоколада

Ингредиенты:

  • Мука 2 чашки
  • Разрыхлитель 1/2 ч.л.
  • Соль 1/2 ч.л.
  • Масло сливочное 100 г
  • Сахар 1/2 чашки
  • Ванильная эссенция 1 ст.л.
  • Яйцо 1 шт
  • Шоколадные шарики 1 чашка

Приготовление:т

  • Просейте муку, разрыхлитель и соль. Отставьте в сторону.
  • В отдельной миске взбейте до кремообразного состояния масло и сахар.
  • Добавьте яйцо и желток и хорошо перемешайте.
  • Добавьте столовую ложку ванильной эссенции и перемешайте.
  • Аккуратно смешайте масляную смесь с мукой. Замесите не очень густое тесто.
  • Добавьте шоколадные шарики.
  • Осторожно перемешайте и уберите в холод на 15-20 минут.
  • Разогрейте духовку до 160ᵒС.
  • Достаньте из холода тесто и выложите его чайной ложкой на противень небольшими порциями (примерно 1/4 чашки) на расстоянии 4-5 см.
  • Выпекайте 15-17 минут в верхней части духовки до золотистого цвета.

05 (604x403, 277Kb)
02 (604x403, 242Kb)03 (604x403, 232Kb)04 (604x403, 202Kb)

Рубрики:  печенье

КАК ОРИГИНАЛЬНО ПОДАТЬ СОСИСКИ - ПОДБОРКА ИДЕЙ

Понедельник, 19 Сентября 2016 г. 07:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как оригинально подать сосиски - подборка идей

Как оригинально подать сосиски - подборка идей

1.
01 (700x339, 207Kb)
2.
02 (600x468, 268Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария
ОФОРМЛЕНИЕ БЛЮД
кулинария детям

ДОМАШНИЙ ПАШТЕТ

Понедельник, 19 Сентября 2016 г. 07:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний паштет

Домашний паштет

3240047_0101 (700x393, 152Kb)Ингредиенты:

  • 400 гр куриной печени
  • 200 гр куриного филе
  • 100 гр сливочного, мягкого масла
  • 1 большая морковка
  • 1 средняя луковица
  • 1 долька чеснока
  • 1 лавровый листик
  • соль, черный перец
  • 50 мл молока

Приготовление: 

  • В подсоленной воде отварить филе с лавровым листиком.
  • На сковороде потушить печень с зубчиком чеснока, за 3 минуты до готовности вылить в печень молоко. Поперчить и посолить печень. 
  • Обжарить натертую на крупной терке морковку с луком на сковороде.
  • Мелко порезать готовое филе, печень и выложить в блендер (можно пропустить все через мясорубку, если нету блендера), так же туда положить морковь с луком и масло и все это тщательно смешать. 
  • Если паштет будет получатся слишком крутым и тяжело перемалывается в блендере, то можно добавить 4-5 ст. ложек молока.
Рубрики:  блюда из печени

ЗАКУСКА СЫРНЫЕ ТРУБОЧКИ

Понедельник, 19 Сентября 2016 г. 07:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска сырные трубочки

Закуска сырные трубочки

Ингредиенты:

  • Сыр плавленый в пластинках -10 штук
  • Корейская морковь – 300 грамм
  • Вареное куриное яйцо – 3 штуки
  • Укроп – 1 большой пучок
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Йогурт натуральный (сметана, майонез) – 3 ст. ложки
  • Соль, перец

Приготовление:

  • Измельчить при помощи блендера яйца, корейскую морковку, чеснок, йогурт.
  • На пластинки сыра нанести начинку, свернуть в рулетики.
  • Обвалять рулетики в мелко измельченном укропе. Чтобы укроп хорошо прилипал, можно смазать рулетики йогуртом.

3240047_yAtq7ef6YW8_1_ (604x502, 87Kb)

Рубрики:  закуска

САЛАТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ

Понедельник, 19 Сентября 2016 г. 07:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из куриной печени

Салат из куриной печени

Ингредиенты:

  • обжаренная куриная печень
  • консервированный зеленый горошек 1/2 банки 
  • вареное куриное яйцо 1 шт.
  • листья салата пол пучка 
  • репчатый лук 1 шт.
  • базилик по вкусу
  • натуральный йогурт 
  • яблочный уксус 1 ч.л.
  • сахар 1 ч.л. 
  • соль по вкусу.

Приготовление:

  • Замариновать лук, чтобы его вкус не перебивал вкус других ингредиентов. Нарезать полукольцами, залить холодной водой, добавить чайную ложку сахара и чайную ложку яблочного уксуса.
  • Нарезать куриную печень на небольшие кусочки. Листья салата порвать руками.
  • Добавить зеленый горошек и измельченное куриное яйцо.
  • Если вам нравится майонез, можно использовать его в качестве заправки. Лучше использовать натуральный йогурт. Двух столовых ложек будет достаточно.
  • Посолить и помешать.
  • Перед тем, как подать салат, сверху кладем немного маринованного лука и измельченного базилика.

01 (604x355, 190Kb)02 (604x366, 267Kb)

Рубрики:  салаты
блюда из печени

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСНЫМИ ШАРИКАМИ И ПОМИДОРАМИ

Понедельник, 19 Сентября 2016 г. 06:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельная запеканка с мясными шариками и помидорами

Картофельная запеканка с мясными шариками и помидорами

Ингредиенты:

  • 500 г мясного фарша
  • 1 кг картофеля
  • 200-300 г помидоров черри
  • 2 яйца
  • 1 большая луковица
  • 1 морковь
  • 3 зубчика чеснока
  • 3 ст. ложки манной крупы
  • 5 ст. ложек майонеза
  • 1 ч. ложка куркумы
  • 2 ч. ложки горчицы
  • соль, перец – по вкусу
  • небольшой пучок укропа
  • растительное масло

Приготовление:

  • Обжарить в растительном масле мелко порезанную луковицу, измельченный чеснок и тертую на средней терке морковь, присыпав все куркумой. Дать немного остыть.
  • Сырой картофель очистить и натереть на терке. Соединить с майонезом, горчицей, яйцами, манкой, солью, перцем, измельченной зеленью и перемешать.
  • Добавить в картофельную массу обжарку из моркови, лука и чеснока, все тщательно перемешать.
  • Из фарша смоченными в воде руками сформировать шарики (фрикадельки).
  • Массу выложить в смазанную растительным маслом форму и разровнять.
  • По поверхности, слегка вдавливая, равномерно выложить мясные шарики и помидоры черри.
  • Поставить форму в предварительно нагретую до 180° С духовку и запекать до готовности.

3240047_159 (700x315, 341Kb)

Рубрики:  кулинария

МРАМОРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Понедельник, 19 Сентября 2016 г. 06:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мраморное печенье

Мраморное печенье

Ингредиенты:

*Объем 1 чашки — 240 мл., 1 ст. л. - 15 мл., 1 ч. л. — 5 мл. Сухие ингредиенты измеряем без горки, свободно насыпая их в мерную емкость ложкой и не утрамбовывая.

  • Мука - 320 г
  • Соль - 1/2 ч. л.
  • Сливочное масло - 226 г
  • Сахар - 150 г
  • Сахарная пудра - 60 г
  • Желтки - 2 шт.
  • Ванильная эссенция - 2 ч. л.

Приготовление:

1. Основной рецепт:

Взбить масло, сахар и сахарную пудру до пышности (около 2 минут). Добавить желтки и ваниль, взбить. Добавить соль и муку, перемешать на низкой скорости до получения теста. Разделить тесто на две равные части, раскатать в колбаски длиной 15 см и диаметром 5 см. Завернуть в пищевую пленку, выдержать в холодильнике от 2 часов до 3 дней (можно заморозить). Разрезать на кружки шириной 1 см., выпекать при 160 °C около 15 минут.

2. Шоколадное печенье:

Следовать основному рецепту, но заменить 1/4 чашки муки равным количеством порошка какао.

3. Мраморное печенье:

Сделать половину рецепта ванильного печенья и половину шоколадного. Раскатать оба вида колбаской длиной 15 см и диаметром 5 см. Разрезать каждую на 4 части, соединить в одну колбаску:

Собрать все в одну массу, помесить 3-4 движениями (не перестараться, чтобы не потерять мраморный эффект).

Разделить тесто на 2 части, далее по основному рецепту.

3240047_0r (700x433, 495Kb)

Рубрики:  печенье

КРАСОТА В ДЕТАЛЯХ В ИНТЕРЬЕРЕ

Понедельник, 19 Сентября 2016 г. 06:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красота в деталях в интерьере

В современном дизайне не существует строгих ограничений и правил для оформления интерьере. Люди просто выбирают то, что им больше по душе, что отвечает их финансам, требованиям плюс внутреннему состоянию. Этот подход прост и позволяет украсить свое жилье красивыми аутентичными вещами, мелкими красивыми деталями, мелочами, которые отражают мировосприятие хозяина, его настроение, образ жизни и особенности характера.

___________________________________________________________

3240047_fototapetathumbupmonety (110x88, 5Kb)Даже съемное жилье должно выглядеть красиво и уютно. Украсить его можно при помощи недорого стоящих мелочей. Если вам понадобится аренда недвижимости в Запорожье или ином городе, то проходите по ссылочке, где также найдете статью об арендодателях и риелторах без посредников.

___________________________________________________________

По словам знаменитых дизайнеров, именно в мелочах и деталях раскрывается вся красота интерьера. В качестве такого "наполнения" и декора могут послужить подушки, скульптуры, картины, коллекционные изделия, handmade-изделия и прочие приятные и интересные вещи. Всевозможные мелкие детали могут отвечать единому стилю интерьера, но также могут и полностью противоречить ему, выступая акцентом. Главное - чтобы каждый, выбранный вами элемент, вызывал исключительно положительные эмоции. Только так общая атмосфера помещения будет выглядеть уютно, гармонично и приятно.

Повсеместное размещение деталей может наоборот сыграть с помещением злую шутку. Так комната может просто постепенно и незаметно превратиться в склад несуразных и непонятных вещей. С ними, как правило, сложно расстаться. Поэтому необходимо правильно подобрать количество и уместность всяких акцентов, безделушек и мелочей в интерьере.

Мелкие детали не плохо смотрятся в лаконичных, нейтральных помещениях, выполненных в натуральных тонах. Насыщенные, яркие мелочи будут смотреться эффектно.

Примером удачных мелочей могут быть: "деревья счастья", handmade изделия, вышитые картины, шкатулки, плетеные коробочки и многое другое. Осторожно следует быть с мягкими игрушками, в гостиной они неуместны.

Выбирая приятные и красивые мелочи для оформления комнаты главное - не переборщить, помещение не должно напоминать барахолку.

Интересные идеи:

1.
01 (575x576, 239Kb)

Читать далее...
Рубрики:  дом,уют

ЛЕПКА ЦВЕТОВ - ИДЕИ

Воскресенье, 18 Сентября 2016 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепка цветов - идеи

Лепка цветов из полимерной глины или мастики - идеи для творчества и кулинарии:

1.
MokGQ7m2eFY (581x700, 393Kb)
2.
QBXrSmwQ9nA (700x700, 436Kb)

Читать далее...
Рубрики:  торты

САЛАТ НЕМЕЦКИЙ С КАРТОШКОЙ

Воскресенье, 18 Сентября 2016 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат немецкий с картошкой

Салат немецкий с картошкой

Ингредиенты:

  • 2 средних картофелины
  • 3-4 небольших маринованных огурца (или корнишоны)
  • 1 луковица
  • что-нибудь копченое - можно колбаски, или грудинку, салями или обжаренный бекон
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 столовая зернистой горчицы
  • укроп, петрушка
  • нерафинированное растительное масло
  • соль, перец по вкусу

Приготовление:

  • Картофель отварить в мундире, остудить и нарезать кубиками.
  • Бекон обжарить (если он сырой), крупно порезать.
  • Огурцы порезать колесиками.
  • Лук порезать полукольцами и ошпарить кипятком (чтобы ушла горечь).
  • Колбасу порезать соломкой.
  • Все смешать, выдавить чеснок, добавить горчицу, зелень. Посолить, поперчить и в конце заправить ароматным маслом.

1.
01 (604x453, 309Kb)

Читать далее...
Рубрики:  салаты
салаты без майонеза

КАК КРАСИВО ОФОРМИТЬ ВНУТРЕННИЙ ДВОРИК

Воскресенье, 18 Сентября 2016 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как красиво оформить внутренний дворик

Жители мегаполисов в последнее время отдают предпочтение частным домам вблизи шумных городов. Свежий воздух и тишина способствуют релаксу. Если внутренний дворик невелик или просто нету желания засаживать все овощами и фруктами, то можно организовать красивую зону отдыха. Оригинальный дизайн, цветы и красивая уличная мебель только способствуют чудесному времяпровождению.

Декоративные элементы

В окружающей обстановке внутреннего дворика проявляются все вкусы и привычки хозяев загородного участка. Многие факторы влияют на дизайн внутреннего дворика. Там будут вполне уместны:

  • различные насаждения, кустарники, деревья и цветы
  • практичная и удобная мебель для сада
  • игровая площадка для деток
  • летняя кухня
  • при возможности бассейн или фонтан
  • иные интересные детали

Если земельный участок небольшой, лучше не загромождать его, а отдать предпочтение исключительно тем элементам, которые уместны именно вам и вашей семье.

Предметы декора и мебели

Современная мебель для внутренних двориков привлекает своей комфортностью плюс эстетическим видом. Красиво смотрятся стулья и столик оригинального плетения, кованые скамейки, деревянная мебель с мягкими подушками и текстилем, уютный гамак и т. п. Более дешевый вариант, но тоже практичный - пластиковая мебель. Отличается легкостью, надежностью, не боится жары и сырости.

Оригинальные качели также довольно популярны. Они больше напоминают диваны под навесами, где приятно подремать в тенечке или покачаться.

По декору нет никаких ограничений. Каждый обустраивает свой внутренний дворик как душе угодно. Оформление можно менять в зависимости от сезона, праздника или настроения. Оригинально смотрятся различные глиняные статуэтки, горшки, декоративные колодцы, фонари, светильники и т. п. Читать далее

1.
263 (600x390, 289Kb)

Читать далее...
Рубрики:  дача
дом,уют

БАКЛАЖАНОВЫЕ РУЛЕТЫ С КУРИЦЕЙ

Воскресенье, 18 Сентября 2016 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажановые рулеты с курицей

Баклажановые рулеты с курицей

Ингредиенты:

  • баклажан - 2-3 шт
  • филе куриное - 300 г
  • яйцо куриное (сырое) - 1 шт
  • сливки 20% - 200 г
  • чеснок (сушеный, молотый) - 1 ч. л.
  • майонез - 1 ст. л.
  • черный перец
  • соль - по вкусу

01 (450x308, 107Kb)Приготовление:

  • Баклажаны нарезать длинными полосками. Хорошо посолить. Уложить в миску, придавить тарелкой и отставить на полчаса.
  • Куриное филе измельчить в комбайне, можно пропустить через мясорубку с мелкой решеткой.
  • Залить фарш 100 граммами сливок. Хорошенько перемешать и поставить в холодильник минут на 20.
  • Потом добавить в фарш яйцо, чуточку соли, черного перца. Взбить миксером до консистенции густого крема.
  • Баклажаны уже настоялись. Их нужно промыть слегка. Отжать, высушить на чистом полотенце. Разложить на противне. Поставить в разогретую до 200 г. духовку и подсушить 20 минут.
  • На каждый полоску баклажана ложкой, смоченной в воде, положить шарик фарша.
  • Свернуть рулетик и уложить наши рулетики в сотейник.
  • Майонез100 гр., сливки и сушеный чеснок смешать, чуть взбить вилочкой. Смазать рулетики.
  • Поставить в духовку, уже горячую и запекать 40 минут.

02 (604x398, 168Kb)

Читать далее...
Рубрики:  блюда из кабачков
блюда из курицы

ТРИ СОУСА ДЛЯ ШАШЛЫКА

Воскресенье, 18 Сентября 2016 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Три соуса для шашлыка

Три соуса для шашлыка

Яблочный соус для шашлыкаЯблочный соус для шашлыка

Ингредиенты:
1 стак. кетчупа,
1/3 стак. яблочного пюре,
¼ стак. яблочного сока,
¼ стак. яблочного уксуса,
¼ стак. коричневого сахара,
¼ стак. натёртого лука,
2 ч.л. чёрного молотого перца,
¾ ч.л. чесночного порошка,
¾ ч.л. молотого белого перца.

Приготовление:
Смешайте все ингредиенты в кастрюльке и доведите до кипения. Уменьшите огонь и томите под крышкой в течение 15 минут.

Вишнёвый соус для шашлыкаВишневый соус для шашлыка

Ингредиенты:
2 стак. вишни без косточек,
2 ст.л. апельсинового сока,
2 ст.л. хереса или белого сухого вина,
1 ст.л. сахара,
1 ст.л. холодной воды,
2 ч.л. крахмала,
1 ч.л. апельсиновой цедры,
¾ ч.л. дижонской горчицы,
¼ ч.л. соли.

Приготовление:
Смешайте вишню, сок, сахар, апельсиновую цедру, горчицу и соль в кастрюльке. Доведите до кипения, уменьшите огонь и потушите в течение 5 минут. В отдельной миске смешайте воду и крахмал и аккуратно влейте в кипящий соус, постоянно помешивая. Варите соус до загустения.

Горчичный соус для шашлыка Горчичный соус для шашлыка

Ингредиенты:
1 ½ стак. готовой горчицы,
½ стак. яблочного уксуса,
½ стак коричневого сахара,
1 ст.л. томатной пасты,
1 ст.л. соли,
1 ч.л. чёрного молотого перца,
1 ч.л. красного молотого перца,
1 ч.л. белого молотого перца.

Приготовление:
Соедините все ингредиенты в кастрюльке и варите на медленном огне в течение 30 минут.

Рубрики:  шашлык

РЕЦЕПТ ЗАПЕЧЕННЫХ КАБАЧКОВ

Воскресенье, 18 Сентября 2016 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт запеченных кабачков

Рецепт запеченных кабачков

Ингредиенты:

  • 2 молодых кабачка
  • 0,5 ч. л. прованских трав (или других специй по вкусу)
  • чеснок по вкусу
  • 0,5 ч. л. соли
  • 2 ст. л. натертого сыра Пармезан (или другого сыра твердых сортов)
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • свежая петрушка для подачи

Приготовление:

  • Сыр натереть на терке.
  • Смешать сыр с травами, солью и чесноком.
  • Кабачки нарезать четвертинками вдоль.
  • Обвалять кабачки в сырной смеси и выложить на противень, застеленный промасленной бумагой или фольгой.
  • Сбрызнуть кабачки оливковым маслом и поставить в нагретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
  • Затем включить режим гриль на 2-3 минуты, чтобы кабачки подрумянились.
  • Кабачки переложить с противня на тарелку, присыпать мелко нарезанной петрушкой и натертым сыром.

001 (604x453, 262Kb)
01 (604x453, 242Kb)02 (604x453, 278Kb)

Рубрики:  блюда из кабачков


Поиск сообщений в Ольга200754
Страницы: 1714 ... 1544 1543 [1542] 1541 1540 ..
.. 1 Календарь