-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ольга200754

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Клуб_мастериц

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.10.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 38262


КАБАЧКИ - ПОЛЬЗА, РЕЦЕПТЫ, СОВЕТЫ

Вторник, 19 Апреля 2016 г. 12:13 + в цитатник
Это цитата сообщения ElenaFrench [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки - польза, рецепты, советы

Кабачки можно без преувеличения назвать природным лекарством. В их мякоти содержатся не только белки и углеводы, но и каротин, аскорбиновая кислота, витамины группы В, пектины, минеральные соли магния, калия, кальция и железа. 
Солей калия в кабачках в 1,5 раза больше, чем в капусте белокочанной, а благодаря высокому содержанию клетчатки их используются для диетического и лечебного питания, ведь они очень низкокалорийные и содержат всего около 20 ккал в 100 граммах.

Все для выпечки от iHerb

Кабачки сохраняют значительное количество полезных свойств даже при длительном хранении, поэтому способствуют укреплению иммунитета практически в течение всего года. 

  • Высокое содержание в кабачках витамина С и каротина обуславливает их общеукрепляющие свойства. 
  • Кабачки способствуют нормализации водно-солевого обмена и очищению крови, они имеют активное мочегонное действие и помогают организму избавиться от излишков воды и соли. 
  • Высокое содержание в этих овощах пектиновых веществ помогает их быстрой усвояемости  и выведению из организма солей натрия, и «плохого» холестерина. 
  • Блюда, приготовленные из кабачков показаны при холецистите, гепатите, желчнокаменной болезни, гипертонии, хроническом колите, атеросклерозе, пиелонефрите и хронических нефритах.
  • Блюдо под названием «кабачковая икра» полезно при подагре, мочекаменной болезни и нарушениях обмена веществ.
  • Клеточный сок – это природная жидкость, из которой на 90 % состоят кабачки, которая питает организм и прекрасно усваивается.
  • Кабачки помогают сердцу и сосудам, они благодаря повышенному содержанию калия и магния питают сердечную мышцу. 
  • Содержание железа способствует улучшению свойств крови и обогащению ее кислородом, который в свою очередь помогает организму справляться с нагрузками.
  • Нежная по структуре клетчатка кабачков приносит пользу тем больным, которые недавно перенесли операции желудочно-кишечного тракта.
  • Кабачки полезны для здоровья почек, так как способствуют выведению из организма излишков жидкости, поэтому при повышенной отечности рекомендуется кабачковая диета. 
  • Диетическое питание с повышенным содержанием кабачков также рекомендовано после применения экстренных мер способствующих очищению организма после отравления.
  • Для здоровья печени при застое желчи также полезны кабачки, так как хорошо разгружают печень и показаны даже при холецистите.
  • Содержащиеся в кабачках сахара и микроэлементы полезны диабетикам. 
  • Свойства кабачков, способствующие выведению из организма избытка солей, используются при артрите, а также при регулярном употреблении этого овоща в пищу, помогают улучшению работы суставов. 
  • Чтобы избавить организм от шлаков достаточно в течение недели каждый день употреблять в пищу 200 -300 гр. кабачков.
  • Благодаря все тем же свойствам кабачков выводить лишнюю жидкость они помогают женщинам справляться с такой проблемой как целлюлит. 
  • А если мякоть кабачка использовать для наружного применения, то она может стать прекрасным отбеливающим и омолаживающим кожу средством.
Здоровые виды муки от iHerb
Чипсы из кабачков - полноценный перекус

Чипсы из кабачков - это очень вкусно и полезно 
Для этого просто ополосните молодые цукини, обсушите, нарежьте тонкими слайсами (пользуясь шинковкой) и выложите на противень, предварительно выстелив бумагой для выпечки. Загрузите в разогретую до 200 гр. духовку, убавьте до 100 гр. и сушите до золотистого цвета (смазать маслом каждый кружок, посыпать крупной морской солью и  свежемолотым перцем по вкусу в самом конце)

Жареные кабачки - одно из самых простых и вкусных блюд
Порежьте кабачки кружочками, обваляйте в муке, посолите, посыпьте специями и обжарьте с обеих сторон на постном масле. Готовые кабачки можно посыпать мелко нарезанной зеленью, натереть измельченным чесноком, полить сметаной или майонезом. Жареные кабачки можно подать как самостоятельное блюдо или гарнировать ими мясо или рыбу.

Специи и пряности от iHerb
Жареные кабачки - быстро и вкусно

Фаршированные кабачки 
Для фарширования  мелкие и молодые плоды кабачка просто разрезают на две части (в форме лодочек), освобождают сердцевину, начиняют фаршем (на выбор - вегетарианским, мясным и др.) и запекают. 
Для более крупных плодов - разделите кабачок на столбики по 4-5 см и вырежьте середину, заполните ее фаршем и запеките в духовке или потушите. Готовое блюдо полейте сметаной и посыпьте свежей зеленью перед подачей.

Фарш делают из мяса (баранины, говядины, свинины), рыбы, круп (гречки, риса), овощей (помидоров, сладких перцев, топинамбура, репы, моркови), зелени (шпината, укропа, петрушки), грибов, молочных продуктов (творога, сыра) и даже фруктов (яблок, изюма). Можно соединить несколько вышеперечисленных ингредиентов, например, мясо или овощи с рисом.

Соусы и Маринады от iHerb
Фаршированные кабачки - полет для фантазий хозяек

Кабачковая икра была очень популярна в нашей стране в советское время. Существует несколько способов ее приготовления. Вот один из них - обжарьте мелко нарезанную морковь и лук. Затем добавьте порезанные на небольшие куски кабачки, подсолнечное масло, соль, специи, немного сахара и томатную пасту или свежие помидоры, хорошенько перемешайте и тушите до готовности. На 2 кг кабачков надо примерно по 200 гр. моркови и лука и 100 гр. томатной пасты. Имейте в виду, что в процессе приготовления овощи сильно уменьшаются в объеме.

Все для правильной выпечки от iHerb
Запеканки и пироги с кабачками - низкокалорийная выпечка

Кабачково - луковый пирог

  • Кабачок - 400 гр.
  • Лук репчатый - 200 гр.
  • Масло сливочное - 2 столовые ложки
  • Молоко - 200 мл.
  • Мука пшеничная (кукурузная 1/1) - 120 гр. 
  • Перец чёрный молотый - 1 щепотка 
  • Соль - 1 щепотка
  • Сыр твёрдый 150 гр. 
  • Яйца куриные - 4 шт.

Очищенный лук нарежьте тонкими полукольцами и спассеруйте до золотистого цвета.
Молодые кабачки нарежьте тонкими кружками на шинковке, чуть присолите.
Яйца и молоко (можно взять 10% сливки) взбейте, добавьте половину натертого сыра.
Добавьте муку, посолите и поперчите, перемешайте до полной однородности.
Аккуратно добавьте в тесто кабачки, лук и приправы.
Хорошо перемешайте так, чтобы кабачки и лук равномерно покрылись тестом.
Перелейте тесто в смазанную маслом форму, посыпьте сыром  и поставьте в разогретую до 180º C духовку. Выпекайте примерно 40-60 минут.  

 
Все для правильной выпечки от iHerb
Драники из кабачков

Очень вкусными получаются  драники из цукини или молодых кабачков - просто натрите их на средней терке, добавьте, яйцо, муку, соль, специи по вкусу, натертый сыр, несколько ложек сливок - замесите тесто как густые оладьи, дайте тесту постоять и пеките на раскаленной сковороде, с добавлением масла, с обеих сторон до золотистой корочки. Подавайте с любимыми соусами или просто сметаной и зеленью.

Здоровые виды муки от iHerb
Испеките домашний хлеб, добавив туда горсть кабачков
 

Попробуйте так же добавить натертые кабачки , щепотку ароматных трав и обжаренный до золотистого цвета репчатый лук (в воду при замесе) домашнего хлеба - и вы увидите какими новыми вкусовыми и ароматными красками заиграет обычный хлеб - домашним понравится  - уверяю вас.

Кабачковая косметика
Для приготовления кабачковой маски понадобится кабачковый сок и яйца. Мякоть кабачка нужно растереть и отжать из нее сок. В чайную ложку кабачкового сока нужно добавить растертый желток и тщательно перемешать. Такая маска наносится на кожу лица на 15-20 мин., после чего ее нужно снять с помощью ватного диска смоченного в теплой, а затем в холодной воде.

 
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ
блюда из кабачков

АЖУРНАЯ ШАЛЬ

Понедельник, 18 Апреля 2016 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения kudryashechka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурная шаль

 Читать далее

Рубрики:  вязание :шали шапки

ФИЛЬМ "МЕЧТАТЕЛЬНИЦА"

Понедельник, 18 Апреля 2016 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фильм "Мечтательница"

Фильм о деревне и деревенских девушках, двух подругах. Одна хочет как можно быстрее покинуть родное село и жить в городе. Вторая же - мечтательница, все что ей нужно от жизни это любовь и счастье. Однажды ей улыбается удача.



 

Рубрики:  фильмы

ПОСАДИТЬ ТОМАТЫ ТАК, ЧТОБЫ НЕ ПОЛИВАТЬ ИХ ВСЕ ЛЕТО!

Понедельник, 18 Апреля 2016 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Посадить томаты так, чтобы не поливать их все лето!

Советы Галины Кизимы


Рубрики:  дача

7 ПРАВИЛ БОЛЬШОГО УРОЖАЯ ПОМИДОРОВ

Понедельник, 18 Апреля 2016 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 ПРАВИЛ БОЛЬШОГО УРОЖАЯ ПОМИДОРОВ


1. ТРАДИЦИОННОЕ.
Удаляем пасынки, на каждом кусте оставляя не более 1-2 самых сильных побегов: пасынки не дают полноценного урожая, отнимают у куста питание и воду. К тому же этот прием увеличивает доступ света и воздуха в теплицу.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  дача

ИНТЕРЕСНЫЙ СПОСОБ ПОСАДКИ ОГУРЦОВ

Понедельник, 18 Апреля 2016 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересный способ посадки огурцов

730a41ad1465021b0b00104a2613f41f-300x225 (400x325, 28Kb)
У 5-литровых пластиковых бутылей из-под воды или подсолнечного масла срезаем дно и верхний конус, прикапываем на 5 см в землю, заполняем вкусной смесью (что было: торф из теплиц после выращивания грибов 1/3, огородная земля 1/2, зола 1/6).
Оставляем на 2 пальца незаполненными.
В каждую сажать по 2-3 пророщенных семечка. Вдоль ряда установили каркас из арматуры и натянули пластиковую сетку 10х10см.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  дача

СОЕДИНЯЕМ ДЕТАЛИ ВЯЗАНЫХ ИЗДЕЛИЙ КРЮЧКОМ

Понедельник, 18 Апреля 2016 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соединяем детали вязаных изделий крючком

1. Это очень простой способ соединять детали крючком (например спинку и перед). При этом не образуется толстый шов на боках как при сшивании иглой.
2. Называется эта техника зигзаг. Используем попеременно соединительный столбик и воздушную петлю.
original (525x700, 128Kb)
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  техника вязания

МОЛИТВА РОДИТЕЛЕЙ НА БЛАГОСЛОВЕНИЕ ДЕТЕЙ.

Понедельник, 18 Апреля 2016 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молитва родителей на благословение детей.

GvoucjPJsVM (400x500, 33Kb)
"Господи Иисусе Христе, Сыне Божий, благослови, освяти, сохрани чадо мое силою Животворящаго Креста Твоего. Аминь."
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  молитвы,ЗАГОВОРЫ...

ТРИ СУПЕР СПОСОБА БОРЬБЫ СО ЗЛОСТНЫМ ПЫРЕЕМ

Понедельник, 18 Апреля 2016 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТРИ СУПЕР СПОСОБА БОРЬБЫ СО ЗЛОСТНЫМ ПЫРЕЕМ

Страшнее пырея сорняка, пожалуй, нет. Его корни тянутся во все стороны, давая многочисленные всходы. А семена, осыпавшись в июне, приносят еще более многочисленное потомство. В результате огород начинает напоминать лужайку из жесткой «пырейной щетины», а земляничная плантация, на которой сложнее всего бороться с пыреем, буквально утопает в его ботве.
original (5) (567x425, 53Kb)
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  дача

ХРЕН – ЕДИНСТВЕННОЕ РАСТЕНИЕ, СПОСОБНОЕ ВЫТЯГИВАТЬ СОЛЬ

Понедельник, 18 Апреля 2016 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрен – единственное растение, способное вытягивать соль

Хрен – единственное растение, способное вытягивать соль через поры кожи.
original (436x349, 220Kb)
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

НАСТОЙКА ДЛЯ ВОССТАНОВЛЕНИЯ ЗРЕНИЯ

Понедельник, 18 Апреля 2016 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАСТОЙКА ДЛЯ ВОССТАНОВЛЕНИЯ ЗРЕНИЯ

Предлагаю очень хороший рецепт от болезней глаз. Он помогает полностью излечить такие заболевания глаз, как глаукома, катаракта, слезоточивость, близорукость, дальнозоркость и т.д
big (1) (480x222, 12Kb)
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  ЗРЕНИЕ

КАК УДАЛИТЬ МОЧЕВЫЕ КИСЛОТЫ ИЗ СУСТАВОВ И ИЗБЕЖАТЬ ПОДАГРЫ И ОПУХОЛЕЙ

Понедельник, 18 Апреля 2016 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК УДАЛИТЬ МОЧЕВЫЕ КИСЛОТЫ ИЗ СУСТАВОВ И ИЗБЕЖАТЬ ПОДАГРЫ И ОПУХОЛЕЙ

Накопление мочевой кислоты бьет по суставам и почкам. Избыток мочевой кислоты и следственное отложение солевых кристаллов приводит к возникновению подагры, которая может поразить любые суставы, но, как правило, поражаются суставы стоп. Образования из кристаллов мочевой кислоты вызывают опухоли, отеки и боли разной тяжести в суставах.
original (696x464, 93Kb)
Обычно данное заболевание в 100% из 100 случаев вызывается нарушениями обменных процессов и сбоями механизмов, которые естественным путем способствуют выведению мочевой кислоты.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

ПОЛЕЗНЫЙ ЧАЙ ИЗ КУРКУМЫ ДЛЯ ОЧИЩЕНИЯ ОРГАНИЗМА И ВЫВОДА ТОКСИНОВ!

Понедельник, 18 Апреля 2016 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезный чай из куркумы для очищения организма и вывода токсинов!

3925073_Vh8nHBrj25M (600x400, 140Kb)

Пей чай из куркумы, чтобы активировать работу печени и вывести из организма токсины!

Кто бы мог подумать, что такая знакомая нам специя, как куркума, это целый кладезь полезных веществ! Употребление куркумы благотворно влияет наше тело: она способствует восстановлению сети кровеносных сосудов и капилляров, помогает бороться с подагрой, артритом, улучшает цвет лица и омолаживает организм в целом.

далее
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ
чай
здоровое питание

ТОП С ЦЕНТРАЛЬНЫМ АЖУРНЫМ УЗОРОМ

Понедельник, 18 Апреля 2016 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения lyiolik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ с центральным ажурным узором

3873965_top_39_1 (386x500, 88Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание

ПУЛОВЕР

Воскресенье, 17 Апреля 2016 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения IrinaKitaeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер



5b63bab7a7cafda57230035ea91ce55d (509x700, 337Kb)

3555f6782879da50d2cefb0808181f5e (283x446, 111Kb)

Рубрики:  вязание


Понравилось: 1 пользователю

"ЦЫПЛЯТА"

Воскресенье, 17 Апреля 2016 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения IrinaKitaeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Цыплята"




350748-99c6c-74295733-m750x740-u7ad42 (651x700, 410Kb)

Рубрики:  пасха

ВОЛШЕБНАЯ ТОЧКА ЮН ЦЮАНЬ. АКТИВИРУЕМ ПРЕНАТАЛЬНУЮ ЭНЕРГИЮ, ДАДИМ ОТПОР БОЛЕЗНЯМ И СТАРОСТИ.

Воскресенье, 17 Апреля 2016 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волшебная Точка Юн Цюань. Активируем Пренатальную Энергию, Дадим Отпор Болезням И Старости.

pic

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ
красота

ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ ИЗ ДЕТСТВА.ТОРТ "СМЕТАННИК".

Воскресенье, 17 Апреля 2016 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прекрасный рецепт из детства.ТОРТ "СМЕТАННИК".



Читать далее...
Рубрики:  торты

КРАСИВАЯ И ВКУСНАЯ ВЫПЕЧКА. МАСТЕР КЛАСС.

Воскресенье, 17 Апреля 2016 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая и вкусная выпечка. Мастер класс.



Читать далее...
Рубрики:  кулинария
пироги

ФРУКТОВАЯ ВЫПЕЧКА.

Воскресенье, 17 Апреля 2016 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФРУКТОВАЯ ВЫПЕЧКА.



Читать далее...
Рубрики:  пироги


Поиск сообщений в Ольга200754
Страницы: 1858 ... 1388 1387 [1386] 1385 1384 ..
.. 1 Календарь