-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ольга200754

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Клуб_мастериц

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.10.2012
Записей: 36586
Комментариев: 698
Написано: 37469


УЗОР ТАТЬЯНЫ БАДИКОВОЙ

Среда, 18 Февраля 2015 г. 10:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Zyablitskaya_Natalia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УЗОР ТАТЬЯНЫ БАДИКОВОЙ

УЗОР  ТАТЬЯНЫ  БАДИКОВОЙ

4823956_image_7 (700x466, 205Kb)

Читать далее...
Рубрики:  узоры спицами

УЗОР АЙГУЛЬ САЛИМОВОЙ

Среда, 18 Февраля 2015 г. 10:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Zyablitskaya_Natalia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УЗОР АЙГУЛЬ САЛИМОВОЙ

УЗОР  АЙГУЛЬ  САЛИМОВОЙ

4823956_il_fullxfull_427965336_4n4p (700x700, 440Kb)

Читать далее...
Рубрики:  узоры спицами

БОЛЕЗНИ ПО ГРУППЕ КРОВИ

Среда, 18 Февраля 2015 г. 09:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Zyablitskaya_Natalia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БОЛЕЗНИ ПО ГРУППЕ КРОВИ

БОЛЕЗНИ  ПО  ГРУППЕ  КРОВИ

Знаете ли вы свою группу крови? Оказывается, по ней можно определить, какие болезни вам угрожают.

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

УСЛОВНЫЕ ОБОЗНАЧЕНИЯ ДЛЯ СПИЦ В КИТАЙСКИХ И ЯПОНСКИХ СХЕМАХ

Среда, 18 Февраля 2015 г. 09:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Zyablitskaya_Natalia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УСЛОВНЫЕ ОБОЗНАЧЕНИЯ ДЛЯ СПИЦ В КИТАЙСКИХ И ЯПОНСКИХ СХЕМАХ

«Условные обозначения для спиц в китайских и японских схемах»
Фотографии в альбоме «Условные обозначения для спиц в китайских и японских схемах» Belosvetika на Яндекс.Фотках

Читать далее...
Рубрики:  японские обозначения


Понравилось: 1 пользователю

Оливковое масло - жидкое золото для женской красоты!

Вторник, 17 Февраля 2015 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оливковое масло - жидкое золото для женской красоты!

Оливковое масло - жидкое золото для женской красоты (604x394, 59Kb)Древние греки не зря называли оливковое масло "жидким золотом", а египтяне - очень ценным подарком. В нем содержатся: витамин А (антиоксидант), D (повышающий всасывание кальция в организме), E (витамин молодости), а также витамин K, хлорофилл (стимулирует рост клеток), стерины (блокируют поглощение холестерина из кишечника), флавоноиды, участвующие в окислительно-восстановительном процессе, токоферолы и каротин (обладают антиоксидантными свойствами), фосфолипиды (это основные компоненты клеточных мембран), фитоэстрогены.

Оливковое масло является одним из наиболее здоровых продуктов, не зря средиземноморская диета (овощи, фрукты, зелень, морская рыба, нежирный сыр, орехи, сухое красное вино и оливковое масло) самая здоровая и эффективная!
Оливковое масло - безопасный продукт, поэтому нет никаких жестких ограничений в его применении.
С точки зрения косметологии, это уникальный продукт, который помогает поддерживать кожу в тонусе, а волосы делает блестящими и красивыми.

Читать далее...
Рубрики:  красота

Профилактика образования тромбов

Вторник, 17 Февраля 2015 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Профилактика образования тромбов

4248238_19 (604x453, 50Kb)

1. Пейте больше воды! 90% людей пьют очень мало воды. Речь именно о кипяченой природной воде, а не о жидкостях. Взрослый человек должен выпивать ежедневно 2-2,5 литра воды. В жару еще больше. Приучайте своих детей пить воду. Натуральная вода — первое и очень мощное средство против образования тромбов.

2. Продукты для разжижения крови:
- оливковое и льняное масло;
- яблочный уксус;
- чеснок и лук (регулярное потребление чеснока наполовину уменьшает вероятность тромбов!);
- лимоны;
- семечки подсолнуха;
- свекла;
- какао и шоколад (горький);
- рыба и рыбий жир;
- томаты, томатный сок;
- овсяная каша;
- ягоды малины, черники, клюквы, земляники, вишни, черешни;
- имбирь

Каждый день 2-3 продукта из этого списка должны быть в вашем рационе.

4248238_80 (157x96, 30Kb)
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ
сосуды...суставы
варикоз

Шикарное платье *Бабочки* ирландское кружево (Annora) - схемы и мастер-классы

Вторник, 17 Февраля 2015 г. 10:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарное платье *Бабочки* ирландское кружево (Annora) - схемы и мастер-классы

4979645_119204161_5591840_Idei_dlya_tvorchestva_57 (604x403, 139Kb)

110031641_319.png
Рубрики:  вязание крючком
МАСТЕР-КЛАСС КРЮЧКОМ

Кулинария >Быстрое печенье

Вторник, 17 Февраля 2015 г. 00:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Быстрое печенье

 

3416556_image_4 (640x464, 112Kb)

Быстрое печенье

Тут главное 2 вещи

- СМЕТАНА и МАРГАРИН....

Ну еще полпакета разрыхлителя и мука... сколько возьмет.

250 г маргарина

(мягкого - предварительно дать полежать вне холодильника)

300 г сметаны

2,5 - 3 ст. муки (а точнее - сколько возьмет на мягкое, не липнущее к рукам тесто)

0,5 пакетика разрыхлителя.

Никакого сахара или яиц в тесто не надо... 

на полчаса в холодильник,

потом раскатываем, рюмочкой выдавливаем -

хоп в сахар и на противень.

Я выдавливала стаканчиком от фляжки

и все, оно такое слоеное и нежнейшее... 

кто сладкое не любит - макайте в кунжут,

тмин, мак и прочие семена...

И главное - его дофига выходит, этого печенья

 

http://nravitsya.net/publ/recepty/bystroe_pechene/5-1-0-188



 

Рубрики:  пироги

Разное >ЧУДО РАСТВОР ДЛЯ ЧИСТКИ!

Вторник, 17 Февраля 2015 г. 00:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разное >ЧУДО РАСТВОР ДЛЯ ЧИСТКИ!

3416556_getImage_2_ (564x410, 55Kb)

ЧУДО РАСТВОР ДЛЯ ЧИСТКИ!

 

Всего 2 ингредиента, которые ВСЕГДА есть дома под рукой.

Очищает ВСЕ!

Плита, духовка, кастрюли из нержавеющей стали,

даже белые ручки дверей холодильников.

Абсолютно безопасный, готовится за несколько секунд!

- Положите 1/4 стакана соды, в миску добавить достаточно перекиси,

чтобы сделать пасту.

- Натрите пальцами или губкой.

Очищает ВСЕ!

Плита, духовка, кастрюли из нержавеющей стали,

даже белые ручки дверей холодильников.

Быстро, просто и безопасно!

Уголок Дизайна

mimozochka

 

Уголок Дизайна

Рубрики:  дом,уют
советы

Кулинария >Как лучше печь блины?

Вторник, 17 Февраля 2015 г. 00:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Как лучше печь блины?


3416556_getImage_3_ (604x453, 65Kb)

Как лучше печь блины?

9 советов для хозяйки

1. Жидкость в тесто для блинов следует добавлять горячей,

чтобы повысить клейкость муки.

2. Чтобы блины получились вкусными и красивыми,

дайте просеянной муке немного отстояться,

не используйте ее сразу же.

3. Соль и сахар следует класть точно по рецепту.

Пересоленное тесто плохо бродит, и блин получается

бледным. От избытка сахара тесто становится твердым.

4. Если муку для блинов развести в соленой воде,

в тесте не будет комочков.

5. Сковороду для жаренья блинов следует сначала посыпать

солью, затем протереть салфеткой,

лишь после этого наливать масло и тесто.

6. Удобно жарить блины на 2х сковородах,

когда третья стоит на маленьком огне.

В нее нужно складывать блины и смазывать разогретым

сливочным маслом. Стопку желательно время от времени

переворачивать,

тогда к моменту готовности последнего блина

первый не успеет остыть.

7. Если при переворачивании блин рвется,

нужно добавить в тесто муку и яйцо.

8. Чтобы разогреть блины, стопку нужно накрыть фольгой и

положить в разогретую духовку до 140 С

на верхний уровень на 10-15 мин.

9. Очень часто не получается сразу съесть все испеченные

блинчики. А на другой день они уже не такие вкусные и свежие.

Для того чтобы придать свежесть вчерашним блинчикам,

нужно каждый блинчик с одной стороны (внутренней)

немного посыпать сахаром, свернуть вчетверо,

выложить на слегка смазанный маслом или покрытый бумагой

для выпечки противень (форму) и поставить на 4-5 мин.

в духовку, предварительно нагретую до максимума.

Следите, чтобы не пригорели.

В итоге — вкусные, хрустящие, карамельные,

блинчики у вас на столе!

Еще вкуснее свежевыпеченных.

Попробуйте!

Готовим вместе

ФАНИНА

Готовим вместе

Рубрики:  блины

Здоровье >СВЕКОЛЬНЫЙ ЦЕЛИТЕЛЬНЫЙ БАЛЬЗАМ ДЛЯ ЖЕНЩИН!!!

Вторник, 17 Февраля 2015 г. 00:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Здоровье >СВЕКОЛЬНЫЙ ЦЕЛИТЕЛЬНЫЙ БАЛЬЗАМ ДЛЯ ЖЕНЩИН!!!


3416556_image (600x400, 36Kb)

СВЕКОЛЬНЫЙ ЦЕЛИТЕЛЬНЫЙ БАЛЬЗАМ ДЛЯ ЖЕНЩИН!!!

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Свекольный квас - целительный бальзам для женщин!

Отличная профилактика женских онкологических заболеваний. Также он чистит организм от шлаков. Почки освобождаются от камней, кишечник от гнилостного  брожения, сосуды от закупорок, а печень от всего ненужного.

И зачем покупать дорогие лекарства, если есть такой недорогой способ очищения организма!

Существует два основных способа приготовления свекольного кваса: без дрожжевой и дрожжевой.

Без дрожжевой способ:

Очевидно, является более древним, но вместе с тем и более долгим: квас будет готов через трое - пятеро суток. При дрожжевом способе квас будет готов через сутки - двое. Правда, такой квас больше все-таки годится как прохладительный напиток.

1 способ.

Ингредиенты:

500 гр свёклы

3 литра воды

50 гр ржаного хлеба

10 гр дрожжей

100 гр сахара

Сырую свёклу тщательно промыть, очистить, нарезать тонкими ломтиками и подсушить в духовке. Затем залить небольшим количеством горячей воды (чтобы вода только покрывала свёклу) и варить до готовности. Отвар слить, долить оставшуюся кипяченую воду (полученный отвар должен быть приятно тёплым), положить черный хлеб, сахар, дрожжи и оставить на 1-2 дня в теплом месте для брожения. Затем квас процедить и охладить.

Свёклу, оставшуюся от тушения, использовать для приготовления других блюд.

2 способ:

Ингредиенты:

1 свёкла (крупная)

2 л воды (кипячёной остуженной или очищенной)

4 столовые ложки сахара

1 хлеб ржаной (корочка чёрствая)

Очищенную свёклу мелко порубить или нарезать, поместить в стеклянную банку, залить кипячёной водой, добавить сахар и корочку ржаного хлеба. Банку закрыть марлей, и оставить для брожения на 3 дня. После этого квас процедить, разлить в бутылки,закупорить и охладить.

КОСТОПРАВ и ОРТОПЕД

КОСТОПРАВ и ОРТОПЕД

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ
вино...ликёр..напитки,,,

Здоровье >ИЗБАВЛЯЕМСЯ ОТ ПИГМЕНТНЫХ ПЯТЕН

Вторник, 17 Февраля 2015 г. 00:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Здоровье >ИЗБАВЛЯЕМСЯ ОТ ПИГМЕНТНЫХ ПЯТЕН

3416556_getImage_2 (552x361, 45Kb)

ИЗБАВЛЯЕМСЯ ОТ ПИГМЕНТНЫХ ПЯТЕН

В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ!

РЕЗУЛЬТАТ УДИВЛЯЕТ!

У всех есть свои комплексы, мой – это пигментные пятна! И я от них избавилась в домашних условиях! Теперь выгляжу на все сто! Рецепт очень простой.

Домашний пилинг

Первое, чем хочется поделиться – домашний пилинг. Для этого нам потребуется: 50гр. кефира и по 10 таблеток аспирина и витамина С. Для лучшего растворения таблетки предварительно разотрите в порошок и смешайте с кефиром. Наносить такой состав на лицо нужно всего на несколько минут, раз от раза увеличивая время воздействия. Можно смазывать только проблемные участки.

Жжение или пощипывание должны быть терпимыми, если ощущения такие, будто вам в лицо плеснули серной кислотой – срочно смывайте состав. После такого пилинга хорошо сделать питательную маску, замечательно подойдет обычная сметана, которая плюс к питательным свойствам обладает еще и отбеливающим действием.

Маска с лимонным соком против пигментных пятен

Очень эффективны маски с лимонным соком. Получается эффект пилинга, так как лимонная кислота обладает сильными кератолитическими и отшелушивающими свойствами. Проще всего просто смазывать пятна соком лимона, а можно смешать его с медом в пропорции 5 капель сока на 50гр меда. Постепенно по капельке можно добавлять лимонный сок при хорошей переносимости такой маски.

Салон красоты

Салон красоты

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ
красота

Кулинария >Бисквитный рулет "Звонок в дверь"

Вторник, 17 Февраля 2015 г. 00:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Бисквитный рулет "Звонок в дверь"

3416556_original (550x462, 42Kb)

Бисквитный рулет "Звонок в дверь"

Данному рецепту много-много лет- "старичок" однако...

Но, когда хочется что-то быстро-быстро испечь,

выручает этот рецепт,

у меня на все про все уходит всего 20 минут!

Ингредиенты:

Мука - 1 стакан

Сахар - 1/2 стакана

Мед - 2ст. ложки

Яйца - 3 шт.

Сода - 1 ч.л. (гашенная)

Начинка - любая ( варенье, сгущенка, крем и т.д)

Взбить миксером все ингредиенты,

на смазанный растительным маслом

( легче будет скручивать рулет)

лист пергамента вылить тесто и

выпекать до золотистого цвета 5-7 минут в духовке,

резогретой до 180 градусов.

Смазываем начинкой

( у меня это джем из перетертой земляники).

Взбейте два белка с 18 ч.л. сахара.

ванилька и превосходный крем.

и быстро, пока бисквит горячий

(чтобы не ломался) сворачиваем в рулет

Обрезаем края и посыпаем сах.пудрой.

Можно посыпать тертым шоколадом.

Нарезать кусочками,когда остынет.

Приятного аппетита!

 

https://clck.ru/9RLQZ

 

Рубрики:  торты

Юмор >Улыбнитесь!!!

Вторник, 17 Февраля 2015 г. 00:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юмор >Улыбнитесь!!!


3416556_getImage_2_3_ (700x441, 110Kb)

Как-то бабушка Яга замуж захотела…

Выбирая женихов, принялась за дело:

Персонажей занесла в список кандидатов…

Против каждого в строке — результат дебатов!

 

Вот он, перечень стихов

Про возможных женихов:

Змей Горыныч — он урод…

День и ночь в три морды жрёт!

Читать далее...
Рубрики:  позитивчик

Здоровье >Восточный эликсир молодости

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 23:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Здоровье >Восточный эликсир молодости


 


3416556_getImage_3_2_ (578x442, 59Kb)

Восточный эликсир молодости

Эффект потрясающий!

Если употреблять регулярно (2 раза в год, курсами),

то в 45 будете выглядеть на 25...

и общий тонус организма тоже будет

соответствовать этим параметрам.

И ещё....в перерывах пейте чай с корнем имбиря,

хотя бы один раз в день...

Один курс - это пока не используете весь состав

ниже приведённого рецепта:

- 100 мл. лимонного сока.

- 200 г меда.

- 50 мл. оливкового масла.

Смешайте все компоненты и

принимайте эликсир натощак по одной чайной ложке.

Принимать 3 раза в день перед едой, где-то за 15 - 20 минут.

После того как "оприходуете" весь состав

делаете перерыв примерно на пол-года...

В это время уже пейте чай с имбирем:

0.5 чайной ложки натёртого имбиря залить

200 г. кипятка, добавить лимон по вкусу.

Кто не может пить без ничего,

можно с сухофруктами или мармеладом, рахат-лукумом,

НО ПОДСЛАЩАТЬ САХАРОМ ЧАЙ НЕЛЬЗЯ!

Со временем, как привыкнете,

дозу имбиря можно увеличить до 1 чайной ложки.

Обычно эликсир принимают в марте и октябре-ноябре.

Леди, обязательно примите этот метод на заметку

и будьте молодыми, обворожительными и восхитительными.

❤ ❤ ❤ ❤ И ТЕБЕ ДОСТАНЕТСЯ, если...




Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ
красота
долголетие.омоложение

Стихи

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стихи


3416556_10371475_837983049592803_6339343713127242637_n (600x450, 59Kb)

Зачем вы бросили собаку?

ведь так не поступают с другом...

она теперь вступает в драку

за черствый хлеб и теплый угол.


и, словно тень, во тьме крадется,

беду и холода изведав.

и как сейчас тебе живется,

Тот Человек, Который Предал?

 

зачем вы отреклись однажды,

что может быть страшнее, люди,

чем голод, боль, мороз и жажда? -

лишь то, когда тебя не любят...


и без хозяйки псу грустится,

и брани не слыхать соседа.

ну как тебе ночами спится,

Тот Человек, Который Предал?

 

а на дворе - то снег, то слякоть,

то стаи загалдят скворечьи...

ах, если б псы умели плакать

и говорить по-человечьи!..


о том, как больно и обидно,

что пожалели корки хлеба...

ну как ты там...тебе не стыдно,

Тот Человек, Который Предал?..

 

от злых сапог пытаясь скрыться,

боясь грохочущих трамваев,

ах, если б псы могли забыться

и не любить своих хозяев!..


а так - хромую лижут лапу,

пугают взбалмошную галку...

зачем вы бросили собаку -

неужто вам её не жалко?..

 

у вас ведь жизнь совсем иная:

семья, обеды и беседы...

но даже сам того не зная:

Ты - Человек, Который Предал!


ваш пёс сегодня спит под лавкой,

дрожа от горя и испуга.

вы в холод прогнали собаку...

я не рискну быть вашим другом...

 

Алена Васильченко

 

Рубрики:  методичка

Здоровье

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 23:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Здоровье


3416556_getImage_1_2_ (639x480, 127Kb)
ИНЕТ

 

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Настроение >Мысли вслух,,,,,

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Настроение >Мысли вслух,,,,,,




3416556_0OHlNYJXKLFm_1_ (604x406, 55Kb)

3416556_IsSgxw5a8d5u (604x406, 56Kb)

3416556_DN6tty5DnzYf (604x406, 58Kb)

 


 
Рубрики:  цитаты

Кулинария >Творожная запеканка от Аллы

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 23:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Творожная запеканка от Аллы

3416556_13788128be (600x400, 41Kb)

Творожная запеканка от Аллы

Творог не менее 9% -600 гр

Яйцо-2 шт(если мелкое ,то 3 шт)

Сахар-2 ст.л

Манка-2 ст.л

Молоко- 70 мл

ванильный сахар-1 ч.л

Соль-1\5 ч.л

Изюм-3 ст.л залить на 10 минут теплой водой,

затем просушить его чуток полотенцем и обвалять в манке

( но я пекла без изюма)

Для заливки:

Сметана-150 мл

Сахар-1 ст.л

яйцо-1 шт

все смешать

Для формы:

Масло сливочное

Сухари ванильные(их у меня не было,то я взяла сухари

простого батона и с ванильным сахаром измельчила

кофемолке)

Как уже  писала выше -творог нужно брать  от 9% и

очень хорошего качества.

Его хорошо  перетереть через сыто

Молоко нагреть и запарить манку.

Поставить ее набухать минут на 10-15

Яйца разделить на желтки и белки

Желтки смешать с сахаром и ванильным сахаром,

вылить в творог.

Затем вылить запаренную манку и все хорошо размешать

Взбить белки в крепкую пену с солью

И аккуратно добавить в творожную массу,

смешивая снизу вверх

Включить духовку на 180 * и

на низ духовки поставить протвинь с водой

Форму смазать сливочным маслом и

обсыпать ее сухарями.Выложить массу .

В форму насыпать массу  и залить заливкой.

Поставить в разогретую духовку и печь 35-40 минут.

Затем  духовку выключить.

Но запеканку еще минут на 15-20 оставить в открытой духовке.

Запеканка легко вынулась из формы.

Запеканка вышла нежнейшая и очень вкусная.

Просто тает во рту.Советую всем.

Смачного от Арины http://technomouse.ru/post310269042/

 

http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/tvorozhnaja-zapekanka-ot-aly.html

Валентина Begi

 

Рубрики:  кулинария
запеканка
блюда из творога

Кулинария >Торт наполеон сметанный

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Торт наполеон сметанный


3416556_5743e66c1d (600x450, 31Kb)

Торт наполеон сметанный

Состав :

150 гр. молока 

  150 гр. маргарина(слив.масло) 

  1 яйцо 

  1,5ч л разрыхлителя(с горкой) 

  450-500гр муки

крем:

1 кг сметаны  

1 кг сахара(я положила 500гр)

Начнем с крема : 

аккуратно, не взбивая, перемешать сметану с сахаром.

В процессе выпекания коржей помешивать сметану с сахаром,

сахар должен полностью раствориться.

Масло порезать на кусочки.

Добавить яйцо, молоко и разрыхлитель.

Постепенно подсыпая муку, замесить тесто.

Должно получится гладкое,эластичное,нелипкое тесто.

Делим готовое тесто на части,у меня получилось 9

частей.Расскатываем тонко каждую часть, форма значения не

имеет,обрезать неровные края не нужно

и выпекаем при  180гр.

Сделать 2/3 коржей светлых, 1/3 потемнее,так вкуснее.

Не забудьте оставить несколько обломков на обсыпку,

я поломала руками.

В форму  диаметром 26 см.вставляем пакет,

а лучше два (один в один, чтобы надежнее было и крем не вытек)

и начинаем формировать тортик.

Берем корж, обламываем по размеру формы и складываем, переливая кремом,на один корж идет 1,5-2 половника.

Коржи довольно сухие, так что лейте - не жалейте.

Коржи трамбуем руками, ломаем, не жалея.

Один слой может получиться из почти целого коржа,

другой из обломков - неважно.

Коржи чередуем:­ светлые с поджаренными.

Завязываем сверху пакет или закрепляем прищепками и

оставляем на ночь при комнатной температуре.

Я еще несколько раз за вечер  "притрамбовала" поверх

пакета.Утром раскрываем пакет

  и переворачиваем на тарелку.

Украшаем.Хорошо у меня осталось грамм 100 крема,

он мне пригодился,т.к крем весь впитался и

обсыпка не держалась на тортике,

я еще раз промазала верх и бока и украсила обсыпкой.

Приятного чаепития!

P:SКоржи можно печь заранее,

за два-три дня до праздника или торжества,

а потом залить их кремом.

Автор рецепта и фото

http://cocina100.blogspot.ru/2012/11/blog-post_435.html

http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/tort-napoleon-smetanyi.html

 

Nata Vi

 

Рубрики:  торты


Поиск сообщений в Ольга200754
Страницы: 1819 ... 1054 1053 [1052] 1051 1050 ..
.. 1 Календарь