-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ольга200754

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Клуб_мастериц

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.10.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 38765


Кулинария >Торт наполеон сметанный

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Торт наполеон сметанный


3416556_5743e66c1d (600x450, 31Kb)

Торт наполеон сметанный

Состав :

150 гр. молока 

  150 гр. маргарина(слив.масло) 

  1 яйцо 

  1,5ч л разрыхлителя(с горкой) 

  450-500гр муки

крем:

1 кг сметаны  

1 кг сахара(я положила 500гр)

Начнем с крема : 

аккуратно, не взбивая, перемешать сметану с сахаром.

В процессе выпекания коржей помешивать сметану с сахаром,

сахар должен полностью раствориться.

Масло порезать на кусочки.

Добавить яйцо, молоко и разрыхлитель.

Постепенно подсыпая муку, замесить тесто.

Должно получится гладкое,эластичное,нелипкое тесто.

Делим готовое тесто на части,у меня получилось 9

частей.Расскатываем тонко каждую часть, форма значения не

имеет,обрезать неровные края не нужно

и выпекаем при  180гр.

Сделать 2/3 коржей светлых, 1/3 потемнее,так вкуснее.

Не забудьте оставить несколько обломков на обсыпку,

я поломала руками.

В форму  диаметром 26 см.вставляем пакет,

а лучше два (один в один, чтобы надежнее было и крем не вытек)

и начинаем формировать тортик.

Берем корж, обламываем по размеру формы и складываем, переливая кремом,на один корж идет 1,5-2 половника.

Коржи довольно сухие, так что лейте - не жалейте.

Коржи трамбуем руками, ломаем, не жалея.

Один слой может получиться из почти целого коржа,

другой из обломков - неважно.

Коржи чередуем:­ светлые с поджаренными.

Завязываем сверху пакет или закрепляем прищепками и

оставляем на ночь при комнатной температуре.

Я еще несколько раз за вечер  "притрамбовала" поверх

пакета.Утром раскрываем пакет

  и переворачиваем на тарелку.

Украшаем.Хорошо у меня осталось грамм 100 крема,

он мне пригодился,т.к крем весь впитался и

обсыпка не держалась на тортике,

я еще раз промазала верх и бока и украсила обсыпкой.

Приятного чаепития!

P:SКоржи можно печь заранее,

за два-три дня до праздника или торжества,

а потом залить их кремом.

Автор рецепта и фото

http://cocina100.blogspot.ru/2012/11/blog-post_435.html

http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/tort-napoleon-smetanyi.html

 

Nata Vi

 

Рубрики:  торты

Кулинария >МАННИК

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >МАННИК


3416556_getImage_1 (640x480, 82Kb)
 

МАННИК

2 стакана манки, 1 стакан сахара,

1 стакан кефира, 1 стакан сметаны, 2 яйца

- все смешать и дать постоять не менее пол часа.

Затем добавить 1 пачку разрыхлителя, смешать и

выпекать в духовке 200* до сухой спички.

Я еще положила в него кусочки банана.

●♥๑ஐ♥ღКулинарные вкусняшки●♥๑ஐ♥ღ

 

 

Nata Vi

●♥๑ஐ♥ღКулинарные вкусняшки●♥๑ஐ♥ღ

Рубрики:  кулинария
торты
пироги

Кулинария >Классический заварной крем

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Классический заварной крем

 

3416556_getImage (600x316, 21Kb)

Классический заварной крем - вкуснятина на все случаи жизни!

Ингредиенты:

●500мл. молока

●200гр. сахара

●1ч. ложка ванилина

●50гр. муки

●4 яичных желтка

Приготовление:

Яичные желтки мы растираем с сахаром, ванилином и

мукой до однородной массы.

Доводим наше молоко до кипения.

Вливаем горячее молоко в яичную массу, перемешиваем.

Полученную массу ставим на огонь и варим до загустения.

Готово!

Теперь и вы сможете приготовить заварной крем

прямо у себя дома.

Готовим Вкусно

Готовим Вкусно

Рубрики:  крем

Кулинария >Пирожное «картошка» из печенья

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Пирожное «картошка» из печенья

3416556_pirozhnoekartoshkaizpechenya1590x274 (590x274, 49Kb)

Пирожное «картошка» из печенья

           Существует много способов

приготовления пирожного «Картошка» —

на   основе ванильных сухарей, бисквита, муки.

Особенно популярен рецепт с   печеньем.

            Ингредиенты  

                300 г детского печенья или полусладких крекеров  

половина баночки цельного сгущенного молока 

               2 ст. л. порошка какао с большой горкой 

        100 г сливочного масла комнатной температуры 

2-3 ложки сахарного песка или по вкусу

                Способ приготовления

                   Измельчите печенье в крошку.

                Немного подогрейте в микроволновке сгущенку и

добавьте в нее кусочки   масла.

Мешайте ложкой, пока масло полностью не растает,

до однородности.

                Добавьте порошок какао.

Аккуратно перемешайте смесь

до однородного состояния.

                В шоколадную массу всыпьте крошку из печенья.

Перемешайте ложкой, затем помните руками.

      Сформируйте небольшие пирожные в виде картошки.

      При желании можете обвалять все или

какую-то их часть в порошке какао.

                Оформите верхнюю часть пирожных

масляным кремом или

взбитыми с сахаром сливками.

http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/pirozhnoe-kartoshka-iz-pechenja-37532.html

 

 


 
Рубрики:  торты

Кулинария >Быстрый бисквитный рулет к чаю

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Быстрый бисквитный рулет к чаю

 

 

3416556_006kopiya (512x339, 41Kb)

Быстрый бисквитный рулет к чаю

Здравствуйте, дорогие читатели сайта!

У каждой хозяйки обязательно имеется в копилочке

быстрые рецепты на скорую руку,

которые их не раз выручали.

Одним из таких рецептов поделилась

наш кулинар сайта Ольга Винокурова:

«Приготовить вкусное лакомство к чаю - очень просто.

Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного рулета.

На его приготовление потребуется не более 9 минут!

Если в дом нагрянули незваные гости,

то рецепт такого рулета будет как раз кстати!»

Читать далее...
Рубрики:  торты

Салаты по-корейски: 5 рецептов!

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты по-корейски: 5 рецептов!

Анна Адриа (Annadrianna)

1. Морковь по-корейски

10403374_410820969082954_3277988473228115473_n (604x365, 193Kb)


Ингредиенты:

● 500 г крупной сочной моркови
● 1 столовая ложка соли
● 3 столовые ложки растительного рафинированного масла
● 2 луковицы
● 2 столовые ложки уксуса
● 2 столовые ложки приправы для корейской моркови

Приготовление:

0_a6c92_2ce427d_S (90x89, 21Kb)
Рубрики:  салаты

Вареники, которые никогда не развариваются

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 23:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вареники, которые никогда не развариваются

Анна Адриа
1964987_910460278998107_1543840575368630708_n (485x364, 28Kb)

Этот рецепт подойдет идеально тем кто не любит .когда тесто в варениках толстое или слишком упруго-жесткое.Вареники, приготовленные по этому рецепту никогда не развариваются, варятся очень быстро (4-5минут с момента закипания), тесто можно раскатывать ооочень тонко, что я и делаю Начинку можно брать любую, так же можно из этого теста лепить пельмени.

0_a6c82_65384a01_S (83x100, 12Kb)
Рубрики:  кулинария
тесто

Альбом «Узоры» (407 фото)

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Альбом «Узоры» (407 фото)

СПАСИБО,ДЕВОЧКИ,ВСЕМ ЗАГЛЯНУВШИМ ! ! !

ЭТО ПОДБОРКА "marivt2009" С ЯНДЕКС!

СПАСИБО ЕЙ ЗА ТРУД ! ! !

(а нам,хомякам,за счастье пользоваться

этим )



marivt2009


90245000_0_9c32f_9c07e61d_Skopirovanie (150x109, 31Kb)
Рубрики:  узоры спицами

Здоровье >АНТИРАКОВАЯ ТАРЕЛКА

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Здоровье >АНТИРАКОВАЯ ТАРЕЛКА

3416556_VBg6JemFzQ (498x408, 62Kb)


АНТИРАКОВАЯ ТАРЕЛКА 

Главные защитники от онкологии: 
1. Зеленый чай.
Заваривать 10 минут, выпивать в течение часа. 2-3 кружки в день.
2. Оливковое масло. Лучше холодного отжима, 1 столовая ложка в день.
3. Куркума. Добавлять в блюда всочетании с черным перцем, иначе не
усваивается. Достаточно щепотки в день. Схожими свойствами обладает имбирь.
4. Вишня, малина, черника, ежевика, голубика, клюква. Можно замороженные,
можно свежие, количество не ограничено.
5. Слива, персики, абрикосы (все "косточковые"). Согласно самым последним исследованиям помогают не хуже ягод.
6. Овощи семейства крестоцветных: брокколи, цветная и прочие виды капусты. Желательно не кипятить, а запекать или готовить в пароварке. Можно сырые.
7. Чеснок, все виды лука. Достаточно 1 головки или половинки небольшой
луковицы. Лучше в сочетании с оливковым маслом, можно слегка поджарить.
8. Грибы. Есть доказательства по шампиньонам и вешенкам, а так же различным видам японских грибов.
9. Черный шоколад с содержанием какао более 70 %. Только не молочный!
10. Помидоры. Именно вареные, лучше с оливковым маслом.

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ
рак

детские шапочки

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Fleure_de_Paris [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

детские шапочки



1.
s1 (700x616, 447Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание детям

жаккардовый узор

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Fleure_de_Paris [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

жаккардовый узор



1.
u1 (250x250, 88Kb)

2.
u2 (250x250, 58Kb)
Рубрики:  вязание жаккард

узор каймы

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Fleure_de_Paris [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

узор каймы



1.
aa1 (700x532, 197Kb)

2.
aa2 (421x81, 25Kb)
Рубрики:  вязание
кайма

жаккардовый узор

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Fleure_de_Paris [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

жаккардовый узор



1.
y1 (451x600, 146Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание
вязание жаккард

Учимся делать вкусный бисквит на кефире

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся делать вкусный бисквит на кефире

 

 

vkusny-j-biskvit-na-kefire-1024x768 (600x450, 164Kb)

 

Рубрики:  торты

ТОРТ "ЕКАТЕРИНА"

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения kkkmmmaaa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "ЕКАТЕРИНА"

Снимок (523x325, 41Kb)
Ингредиенты:

Для теста:

> сметана 300гр
> сахар 250гр
> мука 300гр
> 3 яйца
> 1 ч .л. разрыхлителя
> мак 1 ч. л.
> орехи грецкие горсть
> какао 4 ч. л.

Крем:

> 600-700гр сметаны
> сахар 150гр
> Растопленный шоколад для украшения.

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром,добавить сметану.Муку смешать с разрыхлителем.Соединить две смеси и перемешать ложкой.Разделить тесто на три части.В одну добавить 2ст.л.какао и орехи,в другую 2ст.л.какао,в третью мак.Выпекаем три коржа,при 180 гр,примерно по 15 минут.Готовим крем:смешиваем сметану с сахаром.

Собираем наш тортик:

Первый корж с какао и орехами смазываем кремом,затем светлый корж с маком,опять смазываем кремом.Корж с какао порезать на кубики,обмакнуть в крем и уложить в хаотичном порядке сверху.Остатками крема полить тортик.Растопить шоколад и полить поверх сметанного крема.Поставить торт в холодильник на пару часов,лучше на ночь.
Рубрики:  торты

Книга "Объемная вышивка. Самая полная энциклопедия."

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Taklis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Книга "Объемная вышивка. Самая полная энциклопедия."


СХЕМА
Рубрики:  вышивка объёмная


Понравилось: 1 пользователю

Мастер-класс: воротник "гольф".

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс: воротник "гольф".

Мастер-класс: воротник "гольф".

Читать далее...
Рубрики:  вязание
техника вязания

Сабрина Baby №1 2015

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сабрина Baby №1 2015

image host
Читать далее...
Рубрики:  вязание детям

Sam Hawkins №3528. Baby borders

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Sam Hawkins №3528. Baby borders

image host
Читать далее...
Рубрики:  вышивка
вязание детям

Если замучила подагра

Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения КЛУБ_ЗДОРОВЬЕ_СЕМЬИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если замучила подагра

5 (437x300, 10Kb)Подагра – это такая серьезная болезнь, которая способна сломить даже очень сильного человека. Боли, которые она «приводит» с собой, просто невыносимые. Да еще и «атаки» свои любят проводить эти боли в ночное время. Кто ж тут выдержит! Болезнь серьезная, но подагра лечится, нужно просто тоже к ней отнестись с полной серьезностью. Хочу предложить вам советы и рецепты народной медицины. С их помощью вы сможете дать достойный отпор подагре с ее нестерпимыми болями. Наберитесь терпения и лечитесь, подагра отступит!

Что такое подагра?

Подагра – это хроническое заболевание, которое возникает из-за нарушения обмена веществ. При подагре образуются отложения мочекаменных солей в костях, сухожильях и хрящах. Если поражена печень и почки, происходит замедленное выведение мочевой кислоты из организма, вот в такое время можно ожидать того, что подагра нанесет свой непрошенный «визит».

Как распознать, что это подагра?

Подагра, в большинстве случаев, проявляется медленно. Поэтому распознать ее в начальной стадии сложно. Происходят изменения в суставах и костях, такие изменения сопровождаются воспалительными процессами. Следующий шаг – это нарушение строения и функций суставов и костей. Кожа на больном суставе становится припухлой и красной. Температура держится повышенной дня три – четыре. Ну и, конечно же, очень сильные боли. Знаете, как в народе говорится, что можно на стенку от боли лезть.
Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ


Поиск сообщений в Ольга200754
Страницы: 1882 ... 1053 1052 [1051] 1050 1049 ..
.. 1 Календарь