-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ольга200754

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Клуб_мастериц

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.10.2012
Записей: 32681
Комментариев: 614
Написано: 33430


Пирожное "Лакомка

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное "Лакомка"

Пирожное (500x375, 50Kb)

Ингредиенты:

1 банка сгущенного молока(320 гр)
1 пачка сливочного масла(200 гр)
80 гр.сахара
3 яйца
1 чайная ложка соды гашеной
2.5 стакана муки.
Крем
500 гр.сметаны
1 стакан сахара

Приготовление:

Все ингредиенты на корж смешиваем.Тесто должно получится густое.Противень смазываем маслом,и распределяем тесто ровно по противню.Выпекаем до готовности.Не доставая из противня нарезаем на кружочки любого размера(у меня бокал для шампанского).Оставшиеся обрезки натираем на мелкую крошку.
Взбиваем крем.Берем один кружок обмакиваем в крем,второй тоже,соединяем вместе и обмакиваем в крошку.Противни для выпечки бываю разные,поэтому могут получится пышные кружочки.В таком случае я перерезала пополам.Так же можно соединять и по три и по четыре кружочка,кому как нравится. Приятного аппетита!
Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_43287

Ларилорхен
Рубрики:  пироги

Завиванцы с корицей и изюмом

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Завиванцы с корицей и изюмом

Завиванцы (600x400, 56Kb)

Ингредиенты:

Дрожжи сухие — 1/2 пакетика
Мука — 500 г
Сахар — 180 г
Соль — 1/2 ч.л.
Яйцо — 1 шт.
Масло сливочное — 2 ст.л.
Изюм — 100 г
Молоко — 200 г
Корица — 3 ч.л.

Приготовление:

1. Все продукты должны быть комнатной температуры. Смешать муку, дрожжи, половину сахара и соль.
2. Смешать молоко, яйцо, половину сливочного масла. Смешать сухие и жидкие ингредиенты - замесить тесто. 3. Тесто должно быть мягким и нелипким. Накрыть салфеткой и оставить в теплом месте на час. Через час сбить и оставить еще на минут 15. Замочить в кипятке изюм. Разогреть духовку до 200 градусов.
4. Раскатать тесто в прямоугольный пласт, растопить остатки сливочного масла и смазать тесто. Посыпать оставшимся сахаром и корицей, выложить изюм. Свернуть тесто в рулет, нарезать ломтиками примерно по 1,5 см.
5. Смазать лист (тут лучше положить бумагу для выпечки, сахар пригорает) и выложить спиральки. Посыпать сахаром и выпекать при 180 градусах около 30 минут. Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1051637

Ларилорхен
Рубрики:  пироги

Мясной пирог "Хризантема"

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной пирог "Хризантема"

Мясной пирог (400x299, 128Kb)
Ингредиенты:

• Мясной фарш (свинина, говядина) - 500 г.
• Лук - 1 шт.
• Чеснок 1 зубчик
• Вода - 100 мл.
• Кубик куриного бульона - 1 ч.л.
• Сыр - 140 г.
• Сливочное масло - 30 г.
• Соль, красный и черный перец - по вкусу.

Для теста:

• Молоко - 125 мл.
• Кефир - 125 мл.
• Дрожжи сухие - 1 пакетик (7 г.)
• Сахар - 1 ст.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Яйцо - 1 шт.
• Мука - 500 г.
• Растительное масло - 6 ст.л.

Способ приготовления
1. В молоке распустить дрожжи, добавить сахар и отставить в сторону на 15-20 минут, чтобы дрожжи «ожили».
2. Смешать молоко, кефир, сахар, соль, яйцо, растительное масло. Хорошо перемешать, добавить дрожжи, просеянную муку и замесить мягкое тесто. Накрыть миску с тестом плёнкой и поставить в тёплое место примерно на 1 час. Затем тесто обмять и разделить на две равные части.
3. Одну часть убрать снова в миску и накрыть кухонным полотенцем.
4. Вторую часть теста раскатать в пласт толщиной в 3-4 мм (стол «подпылить» мукой при необходимости).
5. Выдавить из теста стаканом кружки. Остатки теста собрать, обмять, снова раскатать и выдавить кружки. Прикрыть затем заготовки плёнкой, чтобы не обсыхали.
6. На кругляшке распределить равномерно 1 ч. л. фарша (полную), щепотку сыра. Сложить её пополам. Затем ещё раз пополам. Кончики слегка снизу прищипнуть.
7. Уложить заготовки плотно друг к другу в форму (диаметром 28 см).
8. Форму смазать сначала растительным маслом, затем на дно уложить бумагу для выпечки и её тоже промазать маслом (таким образом легко можно будет выбрать пирог из формы).
9. Когда все кругляшки используете, перейти ко второй части теста и таким же образом поступать, как и с первой.
10. Для серединки взять 3 половинки от кругляшек и намазать фаршем. Положите половинки внахлёст друг на друга. Сверните рулоном, начиная с нижнего и уложите в серединку пирога. Форму прикройте плёнкой и дать время, примерно 20-30 минут.
11. Смазать верх взбитой слегка смесью: 1 желток + 1 ст. л. молока.
12. Выпекать в разогретой духовке при t-180°C примерно 35-40 минут, за 15 минут до окончания выпекания сбавить температуру до 175°С.
13. Готовый пирог смазать растопленным сливочным маслом (30 г) и накрыть полотенцем минут на
Приятного аппетита!
1 (400x299, 118Kb)
2 (400x299, 104Kb)
3 (400x299, 91Kb)
4 (400x299, 104Kb)
5 (400x299, 122Kb)
Источник:https: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1051651

Ларилорхен
Рубрики:  пироги

Вязание: платье обалденное

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание: платье обалденное

6 (466x700, 154Kb)
Продолжение!
Рубрики:  вязание

Вязание: кофточка для малышки

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание: кофточка для малышки

10 (604x453, 274Kb)
Описание:

Размер: 12 месяцев. Размер можно регулировать толщиной выбранной пряжи.

Потребуется: около 120г пряжи Novita Tennessee ( 100% хлопок, 100г/214м), спицы 3мм, 3 пуговицы.
Плотность вязания: 20п. ажура=10см
Узоры:
Платочная вязка: все ряды лиц петли.
При вязании по кругу: 1 ряд-лиц,2 ряд-изн.
Фантазийный узор:
Продолжение!
Рубрики:  вязание детям

Стильная туника с ажурной резинкой и дорожками

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стильная туника с ажурной резинкой и дорожками

 


327 (511x700, 225Kb) 
4nkpbcgozxemmwfi (108x56, 5Kb)
Рубрики:  вязание

Новый узор "Королева аранов"

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новый узор "Королева аранов"


Itm8V3uT1eA (400x533, 163Kb)   
Рубрики:  узоры спицами

Мастер класс по вязанию крючком. Волшебная петля

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер класс по вязанию крючком. Волшебная петля


 

 
defne3 (18x17, 0Kb)defne3 (18x17, 0Kb)defne3 (18x17, 0Kb)



defne3 (18x17, 0Kb)defne3 (18x17, 0Kb)
 (220x40, 4Kb)

 

Сообщения из серии "Техника вязания":

 

Часть 1.  Как правильно вывязывать пройму,горловину,вытачки - 1

Часть 2.  Как правильно вывязывать пройму,горловину,вытачки - 2

Часть 3. Программа расчет выкройки вязания (детские, женские, мужские модели вязания)

Часть 4.  Пряжный калькулятор (спицы)

Часть 5.   Всё о реглане - 1

Часть 6.  Всё о реглане  - 2

Часть 7.  Как быстро найти в интернете любую схему вязания

Часть 8.  Очень важные видео-уроки для вязания спицами - 1

Часть 9.  Очень важные видео-уроки для вязания спицами - 2

Часть10. Словарь вязальных терминов с японских журналов

Часть11. Как красиво вшить рукав. Спицы

Часть12. Вывязывание оката рукава

Часть13. Трикотажный шов в вязании спицами

Часть14. Соединение вязаных полотен косичкой

Часть15. Чтение схем при вязании крючком

Часть16. Вязание с бусинками спицами

Часть17. Плавный переход цветов в круговом вязании

Часть18. Редактор составления узоров для вязания на спицах

Часть19. Программа для составления узоров крючком MyCrochet

Часть20. Важные технические моменты вязания

Часть21. 65 советов по вязанию

Часть22. Основы вязания кокетки для детских платьев

Часть23. Крючком: узор для расширения полотна

Часть24. Как вшить молнию в вязаное изделие

Часть25. Что делать, если бисер на нитке закончился?

Часть26. Как и что вязать с двойной(полой) резинкой

 

Аватары и анимация на GIFr.ru

 

Рубрики:  МАСТЕР-КЛАСС КРЮЧКОМ

Новые оригинальные узоры от avercheva.ru

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новые оригинальные узоры от avercheva.ru


6458 (500x329, 169Kb)
Рубрики:  узоры спицами

Эффективная чистка сосудов и лимфы народными средствами

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эффективная чистка сосудов и лимфы народными средствами

 

6d1496f8c512 (560x350, 146Kb)  

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ
сосуды...суставы

Техника вязания - Читаем схему салфетки крючком

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Техника вязания - Читаем схему салфетки крючком

 











geniavegas

 

Сообщения из серии "Техника вязания":

 

Часть 1.  Как правильно вывязывать пройму,горловину,вытачки - 1

Часть 2.  Как правильно вывязывать пройму,горловину,вытачки - 2

Часть 3. Программа расчет выкройки вязания (детские, женские, мужские модели вязания)

Часть 4.  Пряжный калькулятор (спицы)

Часть 5.   Всё о реглане - 1

Часть 6.  Всё о реглане  - 2

Часть 7.  Как быстро найти в интернете любую схему вязания

Часть 8.  Очень важные видео-уроки для вязания спицами - 1

Часть 9.  Очень важные видео-уроки для вязания спицами - 2

Часть10. Словарь вязальных терминов с японских журналов

Часть11. Как красиво вшить рукав. Спицы

Часть12. Вывязывание оката рукава

Часть13. Трикотажный шов в вязании спицами

Часть14. Соединение вязаных полотен косичкой

Часть15. Чтение схем при вязании крючком

Часть16. Вязание с бусинками спицами

Часть17. Плавный переход цветов в круговом вязании

Часть18. Редактор составления узоров для вязания на спицах

Часть19. Программа для составления узоров крючком MyCrochet

Часть20. Важные технические моменты вязания

Часть21. 65 советов по вязанию

Часть22. Основы вязания кокетки для детских платьев

Часть23. Крючком: узор для расширения полотна

Часть24. Как вшить молнию в вязаное изделие

Часть25. Что делать, если бисер на нитке закончился?

Часть26. Как и что вязать с двойной(полой) резинкой

Часть27. Волшебная петля

Часть28. Важные правила вязания носков

 

Аватары и анимация на GIFr.ru

 

Рубрики:  вязание крючком
МАСТЕР-КЛАСС КРЮЧКОМ

Важные правила вязания носков

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Важные правила вязания носков


 


aM3VMMnEuvc (560x453, 247Kb)
 
Рубрики:  техника вязания

Кардиган и шарф с роскошным узором

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кардиган и шарф с роскошным узором

 


07 (541x700, 249Kb)

aramat_a13 (100x30, 27Kb)
Рубрики:  вязание

Из цикла новинок: Узоры спицами от avercheva.ru

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Из цикла новинок: Узоры спицами от avercheva.ru


 


узор 700

4nkpbcgozxemmwfi (108x56, 5Kb)
Рубрики:  узоры спицами

Очаровательная ажурная накидка

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очаровательная ажурная накидка


525 (441x625, 198Kb)
 
Рубрики:  вязание

Посадка огурцов и выращивание большого урожая

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения wodolei-ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Посадка огурцов и выращивание большого урожая

89375890_3419483_ogurez_01 (700x525, 115Kb)



Данная методика высадки и выращивания огурцов, позволяет получить урожай в пять раз больше обычного.
Взять ящики под высадку семян, на дно насыпать слой песка, для дренажа. Далее насыпать почву из пятидесяти процентов земли и такого же количества перегноя. Общая высота насыпанных частей должна быть 4 см, семена не проращивают, высаживаются на глубину 1-2 см на расстоянии 4 см друг от друга. Ящики накрывают полиэтиленовой пленкой или стеклом и на 3-4 дня ставят в теплое, но не жаркое место.
Когда появятся всходы, пленку убирают и ящики выставляют на солнечный подоконник. По мере подрастания рассады огурцов, постепенно подсыпают землю на высоту 4 см. Это увеличение количества грунта будет способствовать первому увеличению корневой системы, что усилит мощь растения в два раза.
После того, как на рассаде появится два листочка, пересадить кустики в горшки, взяв их из ящиков вместе с комом земли.
Горшки заполнить грунтом на половину. По мере подрастания растений огурца, производить подсыпание земли, пока горшки не заполнятся полностью — это будет вторым увеличением корневой системы рассады.
Далее полученную растения вместе с землей высаживают в парники или теплицы, в прогретый грунт. Делают траншею на глубину штыковой лопаты, на дно насыпают 7 см перегноя и в эту траншею помещают рассаду, засыпают землей вперемешку с суперфосфатом 40 гр. на растение, частота посадки 5 растений на 1 квадратный метр площади. После высадки огурца, траншею обложить перепревшей соломой, компостом высотой 10 см, сверху засыпать землей и полить.
Слой соломы при разложение даст питание растениям. Это будет очередное увеличение корневой системы по вертикали.
Растущие огурцы обязательно нужно подвязывать, что убережет их от болезней и пожелтения листа.
Плюсы данного метода в том, что мы получаем более высокий урожай, расход воды при поливе уменьшается, срок плодоношения огурца увеличивается примерно в полтора раза.
Рубрики:  дача

Секреты выращивания огурчиков

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения wodolei-ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты выращивания огурчиков

174x222-img-ras-29-sovet (174x222, 13Kb)
Чтобы на столе и зимой и летом были такие аппетитные огурчики, конечно же надо потрудиться. Легко или не очень выращивать этот овощ – мнения разнятся. У кого получается собрать богатый урожай – говорят, что ничего сложного нет. Кто считает сорванные огурцы по штукам – считает, что овощ капризен. На мой взгляд, все же правы первые. Главное, знать технологию выращивания и ее придерживаться. Но все же секреты есть у тех, кто собирает урожай ведрами, а то и мешками. Кое-какие я выведала и поделюсь ими с Вами.

Совет первый. При покупке семян обращайте внимание, какие это сорта: опыляемые или самоплодные (партенокарпические). При формировке кустов на шпалере в первом случае на главном стебле в основном будет пустоцвет (мужские цветки). Большинство женских будут на ответвлениях боковых ветвей. Поэтому главный стебель прищипывают над 4-5 листом, появившиеся новые ветки так же нужно прищипнуть над 4-5 листом.
В самоплодных же сортах главный стебель не трогаем, а боковые ветви прищипываем над 3-4 листом.
Совет второй. Огурцам нужна очень плодородная питательная почва. Чем больше навоза (кроме свиного) или компоста Вы положите, тем лучше.
Совет третий. Не жалейте и воды, ее нужно много. Только не поливайте холодной и старайтесь не попадать на листья.
Совет четвертый. Небольшое притенение также способствует хорошему длительному урожаю. Посадите рядом кукурузу или подсолнечник и Вам не понадобятся веревки, шпагат и прочее.
Совет пятый. Покупайте семена, устойчивые к засухе и пероноспоре.
Совет шестой. Хотите ранних огурчиков – сажайте раннеспелые сорта рассадой в теплицу. А внутри прикройте рассаду еще одним слоем спанбода.
Совет седьмой. Не стоит на одном и том же месте сажать огурцы несколько лет подряд. Или хотя бы тогда необходимо менять почву на грядке.
И в заключение. Многие спрашивают, от чего некоторые огурчики горчат? Одна из правдоподобных версий: от недостатка воды и воздуха в почве.

Желаю всем больших урожаев сладеньких ароматных огурчиков!
Рубрики:  дача

Самса

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 19:02 + в цитатник
Это цитата сообщения wodolei-ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самса

Никогда бы не подумала, что самса, оказывается, настолько вкусная, пока сама ее не приготовила!
Она нам всем очень понравилась. Теперь буду ее готовить... Хорошо, что это не сложно.
Очень сомневалась насчет теста. Не ожидала, что обычное пельменное тесто, будет таким вкусным и мягким после выпекания. Я боялась, что оно будет твердым и сухим,а получилось-сверху хрустящая корочка, внутри мягкая, сочная, слоистость.
18 (640x427, 79Kb)

Для теста:
1 ст. воды
0,5 ч.л. соли
мука
Последовательность приготовления:
Рубрики:  пироги

Огурцы в июне – это реально!

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения wodolei-ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы в июне – это реально!

getImage (17) (356x267, 17Kb)

Погода весной и в начале лета бывает непредсказуемая, часто бывает дождливо и прохладно почти до середины июня.А хочется вырастить огурчики к столу пораньше.Здесь подойдет идея создания теплой плодородной грядки.Весной, как только почва просохла и стало можно копать, разметить колышками очертания будущей теплой грядки. Посередине прокопать траншею шириной два штыка лопаты и глубиной штык лопаты.В нее положить то, что в компостной куче не перегнило (ветки, грубые стебли и т.п.), далее разложить прошлогоднюю траву, ботву цветов и прочее (все растительные остатки). Сверху засыпать вынутой из траншеи почвой.Затем граблями разровнять почву и полить обильно раствором «Байкала Эм - 1» в концентрации 1:1000 (1 ст.л. препарата «Байкал Эм - 1» на ведро воды и 1ст. л. старого варенья). Накрыть пленкой и оставить так на две недели. Это для того, чтобы грядка прогрелась и полезные микроорганизмы в почве адаптировались и размножились. Они тоже дадут тепло будущим посадкам.В это время, на отдельной грядке под пленку посеять огурцы, когда у них появятся два настоящих листочка, аккуратно с комом земли пересадить на теплую грядку.Грядку накрыть нетканым укрывным материалом, который пропускает влагу и воздух. В середине июня снять укрывной материал и подвязать плети.Грядку замульчировать скошенной травой для сохранения влаги.
getImage (16) (338x262, 111Kb)
Рубрики:  дача

Упрощенный аналог широко известного Байкала-ЭМ-1

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения wodolei-ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Упрощенный аналог широко известного Байкала-ЭМ-1

95ce5f3d0bd4 (642x448, 237Kb)
Рецепт очень прост.
В трехлитровую банку залить 2,6-2,7 л воды без хлора (отстоянной), добавить 100 г разведенных теплой водой дрожжей и 0,5 ст. сахара. Накрыв марлей, держать банку в тепле, время от времени взбалтывая содержимое. Раствор (брага) готов, когда закончится брожение. Один стакан разводить в 10 л воды и поливать растения по 1 л под каждый куст.
За лето провести три подкормки. В итоге:кусты томатов выросли мощные, на плодах не было ожогов, растения легко переносили жару и любую непогоду. Но самым большим удивлением было то, что томаты зрели и радовали весь октябрь, несмотря на дожди и холодные ночи. И главное — никакой фитофторы! Конечно, возможно, дело было не только в работе дрожжей. Немалую роль сыграли компост и мульчирование. Но конечный результат принес огромную радость.
Рубрики:  дача


Поиск сообщений в Ольга200754
Страницы: 1624 ... 1034 1033 [1032] 1031 1030 ..
.. 1 Календарь