СЫРНО-ЧЕСНОЧНЫЙ ХЛЕБ

Воскресенье, 10 Апреля 2016 г. 21:51 + в цитатник

Цитата сообщения sekovan

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Сырно-чесночный хлеб

Сырно-чесночный хлеб

Описание: Я часто пеку багеты, лепешки, фокаччу, сырные палочки... Вкусный домашний хлеб вполне может быть самостоятельным блюдом на праздничном столе, все очень любят его! И все-таки замес и выпечка требуют некоторых усилий и времени. Но есть один способ сделать самый обычный магазинный хлеб праздничным и бесподобно вкусным! Две вариации: хрустящий и мягкий.

Ингредиенты для "Сырно-чесночный хлеб":

Масло сливочное — 150 г
Хлеб (любой) — 1 шт
Чеснок — 2-3 зуб.
Сыр твердый (любой, у меня Гауда) — 70-100 г
Петрушка (или другая зелень)

Рецепт "Сырно-чесночный хлеб":

Смешиваем размягченное масло, измельченный чеснок и натертый на мелкой терке сыр.

Для хрустящего эффекта хлеб (кирпичик, батон, багет...) нарезаем ломтиками и намазываем мясляно-сырно-чесночной смесью. Густо намазывать не нужно, достаточно слегка.