Мы научились доставлять себе гастрономическое удовольствие.

Но всегда ли это совпадает с желаниями нашей поджелудочной железы?

Поджелудочная железа может быть для нас примером скромности: она так затаилась в районе левого подреберья внизу под желудком, что до второй половины ХIX века ученые даже не подозревали о ее существовании.
Действительно, поджелудочная обладает способностью «молчать» до последнего, не подавая никаких сигналов. Но когда ты ощутишь острую боль, это значит, что речь идет не о начале, а о полном расцвете заболевания.
Разрушительные процессы в органе, который длительное время подвергался «бомбардировке» неблагоприятными факторами, могут произойти буквально в считанные часы.

Зная о «взрывном» характере поджелудочной железы, необходимо постоянно заботиться о ее хорошем самочувствии. Тогда вы сможете вместе наслаждаться праздником жизни.

На службе у двух господ

У этой скромницы серьезная миссия и непростые обязанности. Поджелудочная железа участвует сразу в двух жизненно важных функциях организма: пищеварительной и гормональной. Головка органа секретирует и выделяет в двенадцатиперстную кишку панкреатический сок, содержащий ферменты для переваривания пищи.
У каждого из ферментов свое четкое предназначение: амилаза, инвертаза и лактаза отвечают за расщепление углеводов, липаза расщепляет жиры, протеазы – белки.

Тело и хвост поджелудочной железы  - это совсем другое «государство», которое подчиняется эндокринной системе и отвечает за выработку важнейших гормонов: инсулина и глюкагона. Эти гормоны-антагонисты регулируют уровень сахара в крови и участвуют в углеводном обмене.

Как же угодить труженице, выполняющей такую разноплановую работу? На самом деле сделать это не так уж сложно: нужно просто знать, от чего ее «характер» может испортиться.

Не дразни черную пантеру

Гастроэнтерологи зачастую называют этот орган черной пантерой. Действительно, по форме поджелудочная железа чем-то похожа на этого зверя, а ее воспаление (приступ острого панкреатита) не менее неприятно, чем встреча с хищником.
Как правило, после обильной жирной еды в левом боку (или в центре живота) возникает сильнейшая боль.
Проблема требует серьезного лечения: с помощью специально подобранной диеты и растительных препаратов нужно укротить «нрав» разъяренного органа.

Этих неприятностей можно избежать, если придерживаться следующих правил.

Ешь небольшими порциями, не смешивая в один прием пищи большое количество разных продуктов. Перемешав белки, жиры и углеводы, ты ставишь поджелудочную железу в затруднительное положение: какой фермент вырабатывать?
Такой хаос в питании со временем приведет к полной разбалансировке органа, который, в конце концов, вообще откажется вырабатывать какие-либо ферменты.

Особенно следует избегать сочетания жиров и углеводов: пирожные с кремом, а также картошка или макаронные изделия с жареным мясом могут порадовать наши вкусовые рецепторы, но никак не поджелудочную железу.
Запомни: чем проще пища, тем она полезнее.

Не злоупотребляй алкоголем, а также продуктами, содержащими консерванты и красители. Это йогурты, газированные напитки, продукты длительного хранения и т. д.

Продукты, содержащие грубую клетчатку, употребляй умеренно. Например, хранившиеся всю зиму яблоки, морковь, свеклу, капусту нужно тушить или запекать.

Периодически устраивай разгрузочные дни. Если ты чувствуешь, что перегрузила желудок – сделай гастрономическую паузу: несколько дней ешь простую пищу. Например, на обед овощной суп со сметаной, на ужин творог с фруктами.
Помни, держать себя все время в рамках строгой диеты сложно: если что-либо себе запрещать, можно «сорваться», и тогда уж поджелудочной не поздоровится.
Гораздо эффективнее позволять себе понемногу всего, но периодически устраивать разгрузочные дни (особенно после праздников с обильными застольями).

Балуй поджелудочную железу продуктами, которые ей по душе. Ее любимое лакомство – черника в любом виде: свежая, замороженная, сушеная.
Еще поджелудочная железа любит шелковицу, а из напитков ее порадуют настой шиповника, чай с цветом акации и софоры, а также с корнем девясила, лопуха, цикория.

Осторожно, таблетки!

Поджелудочной железе может также навредить злоупотребление лекарственными препаратами. Особенно она не любит парацетамола – передозировка этого жаропонижающего способна вызвать ее воспаление.
Испытывает дискомфорт при приеме анальгина, баралгина и других подобных обезболивающих.
Не хватайся за таблетки при малейшем недомогании! Существует множество других способов помочь себе: точечный массаж, сбалансированное питание, травяные чаи и т. д.

Научись отдыхать!

Поджелудочная железа остро реагирует на стрессы и нервные нагрузки. Ее вторая функция – выработка инсулина и глюкагона (гормонов-антагонистов, отвечающих за уровень глюкозы в крови) – во многом зависит от состояния нашей нервной системы.
Инсулин выводит глюкозу из крови и утилизирует ее в клеточных тканях, а глюкагон расщепляет гликоген и возвращает глюкозу обратно в кровь.
Благодаря этому механизму регуляции количество сахара в крови поддерживается на постоянном уровне: нормой считается 3,5-5,5 ммоль/л.

Стрессы способствуют ускорению процесса превращения гликогена в глюкозу. У людей, постоянно живущих в нервном напряжении, содержание сахара в крови повышено: оно может годами держаться на уровне 6-7 ммоль/л, пока поджелудочная железа не истощится.
Так возникает одно из самых распространенных в наши дни заболеваний: сахарный диабет 2-го типа.

Чтобы твоя жизнь не стала слишком «сладкой», помни, что после любой нагрузки обязательно нужна разгрузка. Ты перенервничала, слишком напряженно и много работала? Устрой себе настоящий выходной!
А еще садись за обеденный стол только в спокойном состоянии! Если во время еды нервничать и переживать, то вместо пищеварительных ферментов поджелудочная железа сконцентрируется на выработке гормонов: пища не переварится, а уровень сахара в крови повысится.
Автор: Алла Дмитриева

Для справки

Поджелудочная железа – орган, имеющий исключительно важное значение в нашем организме. Именно в ней образуются важнейшие ферменты, участвующие в пищеварении, и вырабатывается гормон инсулин, контролирующий уровень сахара в крови.

Расположена поджелудочная железа позади желудка и внешне напоминает продолговатую пирамидку длиной около 15 сантиметров, лежащую поперечно.

В ее клетках образуется панкреатический сок, который содержит основные пищеварительные ферменты (в неактивном виде). По системе желчных протоков панкреатический сок, смешанный с желчью, поступает в 12-перстную кишку – именно там ферменты активизируются и принимают непосредственное участие в пищеварении – расщепляют белки, жиры и углеводы.
Иногда под действием некоторых факторов, чаще всего – при злоупотреблении алкоголем или закупорке желчных протоков камнем (при желчнокаменной болезни), ферменты активизируются «досрочно» и начинают переваривать саму железу. В результате этого развивается ее воспаление – острый панкреатит, сопровождающийся сильнейшими опоясывающими болями в верхней части живота. Это состояние опасно для жизни и требует госпитализации в хирургическое отделение.

Воспаление поджелудочной железы также может развиваться медленно и постепенно - хронический панкреатит. При этом нормальная ткань железы постепенно замещается рубцовой. В результате нарушается выработка ферментов и возникает дефицит гормона инсулина. Хронический панкреатит проявляется болями «под ложечкой», в правом и левом подреберьях, поносами, метеоризмом, отрышкой, тошнотой. Со временем может развиться сахарный диабет.

Лечением хронического панкреатита занимается врач-гастроэнтеролог. В случае же сахарного диабета к лечению больного подключается врач-эндокринолог.

Одним из наиболее коварных онкологических заболеваний, нередко приводящих к летальному исходу, является рак поджелудочной железы. Эта болезнь долгое время течет бессимптомно и, как правило, проявляется лишь после того, как опухоль распространилась за пределы органа и возникли метастазы.

Заболевания поджелудочной железы

Перечень заболеваний, которые могут стать причиной появления болей в поджелудочной железе, достаточно обширен и далеко не всегда сам больной человек или его близкие могут связать болезни организма с появлением этого неприятного симптома и при этом не зная точно как болит железа.

Все эти провоцирующие факторы в конечном итоге приводят к развитию клинической картины, характерной для острого панкреатита или обострения хронического воспалительного процесса в ткани поджелудочной железы.

К таким причинам относятся:

• Нарушения метаболических процессов в организме – увеличение содержания в сыворотке крови жиров различных типов (гирелипидемия), что активизирует выработку в клетках железы ферментов, ответственных за превращение этого класса веществ. К такому же эффекту приводит повышенное количество гормонов паращитовидных желез в сыворотке крови – при гиперпаратиреоидном кризе острый панкреатит возникает практически всегда, при этом болит поджелудочная железа - симптомы могут проявляться не сразу, а по истечению определённого времени.
• Вредные привычки самого пациента – курение и большие количества алкоголя, во-первых, стимулируют избыточное выделение панкреатического сока, ферменты которого могут разрушать клетки органа (запускается процесс аутолиза тканей поджелудочной железы). Во-вторых, в ткани поджелудочной железы нарушаются процессы кровоснабжения и в условиях кислородного голодания тканей любые воспалительные процессы протекают значительно быстрее.
• Переедание и изменение режима приема пищи – при преобладании в пище жирной и богатой белком пище в составе панкреатического сока увеличивается количество протеолитических ферментов и липаз, поэтому разрушение клеток органа возникает, намного быстрее, чем при питании пищей с большим количеством сложных углеводов. Привычка есть в вечернее время и по ночам приводит к нарушению сложных процессов нервной и гуморальной регуляции – организм не может правильно ориентироваться и его «внутренние часы» сбиваются.
• Заболевания печени и желчевыводящих путей нарушают процессы пищеварения в двенадцатиперстной кишке - ферменты вырабатываются, но не могут приступать к перевариванию пищи, а попадание желчи в проток поджелудочной железы, наоборот, активизирует ферменты поджелудочной в непосредственной близости от клеток самого органа.
• Прием некоторых медикаментов – кортикостероидных гормонов, эстрогенов, антибиотиков из группы тетрациклина также стимулирует выработку пищеварительных ферментов.
• Аутоиммунные воспалительные процессы в тканях поджелудочной железы и организме в целом.
• Возрастные изменения в тканях поджелудочной железы.

Панкреатит

Самое частое заболевание поджелудочной железы – панкреатит – это воспаление тканей поджелудочной железы. Различают острую и хроническую формы воспаления.
Острый панкреатит сопровождается массивным омертвением тканей железы и мощным выбросом агрессивных пищеварительных ферментов. Острая фаза обычно длится 15 дней.
Если этот период был упущен, и лечение растянулось на 2-3 месяца, то заболевание поджелудочной железы может перейти в хроническую форму с частыми рецидивами

Причины острого панкреатита
Главные причины болезни – обильная, некачественна, острая, жирная пища, алкоголь. Заболевания поджелудочной железы могут быть вызваны чрезмерным увлечением сдобной выпечкой, тортами, сильно раздражают поджелудочную железу пиво, газированные напитки, маргарин, которым часто подменяется натуральное сливочное масло.

Что делать если болит поджелудочная железа

Появление неприятных ощущений и боль в подложечной и левой подреберной области могут свидетельствовать о заболеваниях поджелудочной железы. В этом случае знание основных правил помощи в ситуациях, связанных с тем, что болит поджелудочная железа, поможет не только восстановить здоровье человека, но и в некоторых случаях сохранит его жизнь.

Каждый человек, который столкнулся с патологическими процессами, затрагивающими поджелудочную железу, должен знать – при любых заболеваниях этого органа обязательна врачебная консультация и назначение медикаментозной терапии. Обойтись средствами народной медицины, которым некоторые пациенты привыкли доверять больше, чем назначениям квалифицированного и опытного врача, при острых состояниях (панкреатите, а тем более, при панкреонекроза) не удастся.
Нужно помнить, что утраченное время часто становится причиной развития тяжелых осложнений, ликвидация которых потребует приложения значительных материальных ресурсов и займет не один день и даже месяц.
Не нужно забывать и о том, что любые процессы, которые затрагивают поджелудочную железу, напрямую влияют на процессы пищеварения в кишечнике. Без ферментов панкреатического сока невозможно полноценное расщепление продуктов, а без гормонов инсулина и глюкагона невозможна регуляция множества биохимических процессов, происходящих практически во всех клетках организма.

Организм практически незамедлительно дает человеку понять, что у него болит поджелудочная железа – симптомы заболевания настолько резко выражены и характерны, особенно при остром панкреатите, что человек не может самостоятельно справиться с ухудшением своего состояния.

Самым частым симптомом поражения поджелудочной железы становится резкая боль опоясывающего характера, которая может локализоваться в околопупочной области (в начале заболевания) или распространяться на спину.
Такую боль пациент ощущает практически постоянно или же интенсивность боли только усиливается – этим боль при панкреатите коренным образом отличается от симптомов, возникающих при других воспалительных процессах в органах брюшной полости.
Пациент отмечает, что после еды, употребления спиртных напитков, в положении лежа на спине интенсивность боли увеличивается.

Одновременно с появлением боли возникает тяжесть в животе, вздутие, усиливается тошнота и на высоте ее у больного возникает рвота, которая не приносит большого облегчения – после этого пациент говорит, что у него болит поджелудочная еще сильнее. Кроме этого, недостаток ферментов панкреатического сока в просвете кишечника провоцирует нарушение пищеварения, что проявляется тяжелым поносом.

Первая помощь при боли в поджелудочной железе

В том случае, когда возникает предположение о том, что причиной боли становится воспаление в поджелудочной железе (панкреатит) или разрушение ее ткани (панкреонекроз) оказание помощи должно начинаться незамедлительно.

Необходимо немедленно обратиться за медицинской помощью, и до консультации врача рекомендуется:

•     полное исключение любой пищи, как минимум на 24 часа – отсутствие нагрузки на клетки поджелудочной железы помогает затормозить выработку ферментов и разгрузить орган;
•     нужно положить на область живота (околопупочную область) холодную грелку или пузырь со льдом – это замедляет развитие отека в воспаленной поджелудочной железе;
•     прием щелочной минеральной воды улучшает условия оттока желчи и секрета поджелудочной железы – за сутки больной должен выпить не менее 2 литров жидкости без газа;
•     назначение спазмолитиков, желательно в виде инъекции, помогает снять спазм сфинктера общего желчного протока и восстановить поступление панкреатического сока в просвет кишечника – вероятность процесса аутолиза ткани поджелудочной железы уменьшается в несколько раз.

Любые другие лекарственные препараты и методы лечения поджелудочной железы могут назначаться только квалифицированным врачом, при этом при остром панкреатите лечение обязательно должно проводиться в стационаре.
При обострении хронического панкреатита необходимость госпитализации зависит от тяжести состояния пациента и выраженности болевого приступа.
Источник

Смотрите также:

7 ранних признаков артрита

Голова не варит... Как помочь?

Подагра: лечение народными средствами

Распознать ИНСУЛЬТ - Спасти ЖИЗНЬ: Запомните всего три первых шага !!!