-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ольга200754

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.10.2012
Записей: 39544
Комментариев: 833
Написано: 40578


Без заголовка

Суббота, 29 Июня 2013 г. 21:58 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819 сытный и смешной салат "Синьор Помидор"

Не надо быть гением кулинарного мастерства, чтобы догадаться, что центральным ингредиентом нашего салата будут сочные мясистые помидоры с вашей грядки. Или из магазина, кому как удобно.

Берем два больших спелых помидора. Если рядом с помидорами на грядке у вас растут шампиньоны — просто замечательно. Если нет – идем в магазин или на рынок и покупаем 300 г хороших свежих шампиньонов. Параллельно в соседнем отделе покупаем 200 г твердого сыра, 200 г ветчины и два куриных яйца. Не забудьте купить майонез в пакетике, у которого отрезается уголок. Майонез берите нежирный. Почему в пакетике с уголком, сейчас поймете.
86374977_large_4360286_ff81fc49dc41_1_ (640x480, 219Kb)


Придя домой, в первую очередь моем руки. Затем идем на кухню и, первым делом, жарим на подсолнечном масле порезанные не очень мелко шампиньоны с луком. В это же время отвариваем и измельчаем куриные яйца, можно на терке, можно порезать. Твердый сыр натереть на крупной терке. Помидоры аккуратно режем на кубики средней величины.

Приступаем к формированию самого салата. На красивой тарелке раскладываем слой нарезанной ветчины и из отверстия в пакетике поливаем майонезом. Так вот зачем нам понадобился майонез в пакетике, чтоб из отрезанного уголка удобно было поливать слои салата! Далее выкладываем жареные грибы и опять поливаем майонезом. Затем следует слой вареных яиц аккуратно покрытый майонезом. Сверху засыпаем все это слоем тертого сыра и раскладываем порезанные помидоры. По разложенным помидорам из того же пакетика можно поставить точки из майонеза, тогда поверхность салата будет напоминать ярко-красный мухомор (когда-то так я украшала фаршированные яйца шляпками из помидор).

Готовый салат должен постоять в холодильнике один час. Не забудьте улыбнуться, когда будете подавать и приятного вам застолья!
tbn-tv.ru
a9d069c66436154da3004c013ed10dda (15x15, 3Kb)Если любите открывать неожиданно вкусные сочетания продуктов, тогда рецепт салата «Влюбленность» наверняка вам понравится.
Рубрики:  салаты

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку