-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в скопинская

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.10.2012
Записей: 39744
Комментариев: 174
Написано: 39922


СЕРЫЙ АЖУРНЫЙ ПУЛОВЕР

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Anyuta-UA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Серый ажурный пуловер

 (569x699, 121Kb)

Рубрики:  вязание

КАК СВЯЗАТЬ НОСКИ С ПОДОШВОЙ:ОПИСАНИЕ И СХЕМА

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения воронина_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как связать носки с подошвой: описание и схема

Теплые вязаные тапки-носки

 

 

Использованы фотографии: Елены Ростуновой

 

Модные вязаные тапки-носки, или носки с подошвой, можно сделать своими руками.

Что понадобится

Читать далее...
Рубрики:  НОСОЧКИ-ТАПОЧКИ-СЛЕДОЧКИ

КОРОТКИЕ НОСКИ С ЦВЕТАМИ

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Короткие носки с цветами

p0007 (434x700, 236Kb)
Читать далее...
Рубрики:  НОСОЧКИ-ТАПОЧКИ-СЛЕДОЧКИ

Без заголовка

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 15:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Литвинова_В_И [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Симпатичная шапочка.

Симпатичная шапочка связаная на спицах.
e17c9308a841 (295x450, 27Kb)
f57da59d0ffb (640x293, 55Kb)
Рубрики:  Схемы и рисунки спицами

ТУНИКИ

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 15:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мои туники

Обещала показать свои туники. Рукав реглан, одна из абрикосовой пряжи "травка", отделка блестящей пряжей низ, горловина, рукава и ромбы. Второй из перевязанного мохера. Низ, рукава и горловина - ажурный узор. Цвет морской волны (обожаю!), на фото и синий, и серый получился. Туники только из пакетов, достала к сезону, так что формы не очень. Теплые, уютные, вяжутся быстро.


Рубрики:  УРОКИ ПО ВЯЗАНИЮ

УЗОРЫ СПИЦАМИ-КОЛЛЕКЦИЯ КАЙМЫ 2!

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Helam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узоры спицами - коллекция каймы 2!

yzor-spizi2 (700x230, 176Kb)
Узоры спицами - коллекция каймы 2!
Сделала подборку очень интересной каймы для отделки (много горизонтальной).
Все узоры со схемами. Идеально для бактусов, шалей, детских покрывал, манжет и т.п.
Читать далее...
Рубрики:  Схемы и рисунки спицами

УЗОРЫ СПИЦАМИ

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ниноччка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узоры спицами

Читать далее...
Рубрики:  Схемы и рисунки спицами

Без заголовка

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНЫЕ МИНИАТЮРКИ-АППЛИКАЦИИ... с описанием...

Превью 2 (658x700, 114Kb)Превью 3 (658x700, 116Kb)Превью 4 (665x700, 156Kb)Превью 5 (664x700, 163Kb)Превью 6 (661x700, 154Kb)Превью 7 (665x700, 191Kb)Превью 8 (656x700, 145Kb)Превью 9 (672x700, 165Kb)Превью 10 (672x700, 148Kb)Превью 11 (666x700, 169Kb)Превью 12 (669x700, 284Kb)Превью 13 (672x700, 277Kb)Превью 14 (664x700, 273Kb)Превью 15 (661x700, 221Kb)Превью 16 (644x700, 275Kb)Превью 17 (658x700, 284Kb)Превью 18 (647x700, 264Kb)Превью 19 (659x700, 246Kb)Превью 20 (659x700, 253Kb)Превью 21 (659x700, 237Kb)Превью 22 (649x700, 264Kb)Превью 23 (662x700, 233Kb)Превью 24 (663x700, 287Kb)Превью 25 (667x700, 260Kb)Превью 26 (667x700, 252Kb)Превью 27 (674x700, 251Kb)Превью 28 (664x700, 258Kb)Превью 29 (674x700, 241Kb)Превью 30 (669x700, 231Kb)Превью 31 (668x700, 232Kb)Превью 32 (668x700, 225Kb)Превью 33 (647x700, 172Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Цветы спицами

УЗОРЫ СПИЦАМИ

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узоры спицами




Читать далее...
Рубрики:  Схемы и рисунки спицами

УЗОРЫ СПИЦАМИ

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узоры спицами

Кликайте на картинку и вы попадете в КЛУБ МАСТЕРИЦ. Здесь вы увидите разные модели, узоры со схемами, вязание крючком и спицами.

Приятного рукоделия!

Рубрики:  Схемы и рисунки спицами

ВЯЗАНИЕ АРАНОВ

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание аранов



Читать далее...
Рубрики:  Схемы и рисунки спицами

В КОПИЛКУ РИСУНКОВ

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения свет7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В копилку рисунков.

Читать далее...
Рубрики:  Схемы и рисунки спицами

АЖУРНО-РЕЛЬЕФНЫЕ УЗОРЫ.

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Daiquiri2N [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спицы. Ажурно-рельефные узоры.

 

Серия сообщений "спицы-узоры,схемы":
Часть 1 - Вязание миссони. Узор.
Часть 2 - Узоры Миссони. Спицы.
...
Часть 8 - Узор спицами. Треугольники.Сплошное полотно.
Часть 9 - Спицы.Узор с вытянутыми петлями.
Часть 10 - Спицы. Ажурно-рельефные узоры.
Часть 11 - Узоры спицами. Объемные.
Часть 12 - Американская резинка
Рубрики:  Схемы и рисунки спицами

КОЛЛЕКЦИЯ БЛУЗОК,СВЯЗАННЫХ СПИЦАМИ

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Самобраночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коллекция блузок, связанных спицами





Читать далее...
Рубрики:  вязание

МУЛЬТИКИ ДЕТЯМ

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мультики детям

Трям! Здравствуйте!
Мы собрали для Вас лучшие работы
отечественной мультипликации и детского кино.
Не нашли мультфильм или фильм? Оставьте заявку - добавим!
Приятного просмотра. Кликайте на картинку

Рубрики:  Мультфильмы

МУЛЬТИКИ ДЕТЯМ

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мультики детям

Этот сайт полностью посвящем мультфильмам.
Каждый может найти то, что хочет - советские, иностранные и аниме
Целью сотворения yoougle.ru -
возможность смотреть мультфильмы онлайн бесплатно без регистрации.
Приятного просмотра. Кликайте на картинку

Рубрики:  Музыка

Без заголовка

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сайт "Маша и Медведь"

"Маша и Медведь" доставит вам огромное удовольствие от просмотра, вы посмеётесь от души, отдохнете всей семьей. Все серии сделаны по передовым технологиям современной компьютерной мультипликации (движениями персонажей управляют реальные люди). В отечественной мультипликации нет аналогов этому мультфильму, он превосходит даже некоторые Диснеевские мультфильмы

Этот сайт полностью посвящен мультфильму. Здесь вы можете бесплатно скачать и посмотреть онлайн все серии, а так же музыку из всех серий. Еще есть раскраска онлайн,с картинками из всех серий.

Приятного просмотра. Кликайте на картинку

Рубрики:  Мультфильмы

Без заголовка

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ледниковый период - Белка







Рубрики:  Мультфильмы

Без заголовка

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мультик для детей "Земля до начала времен"

3646178_000 (385x550, 280Kb)

Было время, когда нога человека еще не ступала на Землю. То было время извергающихся вулканов, громадных землетрясений и ужасных катаклизмов. Наша планета тогда была населена удивительными и странными существами. Герой этого мультика, очаровательный бронтозаврик Крошки-Ножки, отправился на поиски легендарной Великой Долины, где по слухам можно неплохо подкрепиться. Попути он прихватил с собой в путешествие еще четырех малышей-динозавриков. В дороге эту пеструю компанию поджидают удивительные и опасные приключения.

Смотрите мультфильм Земля до начала времен онлайн на сайте funmultik.ru

 

 

Земля до начала времен

Земля до начала времен 2

Земля до начала времен 3

Земля до начала времен 4

Земля до начала времен 5

Земля до начала времен 6 

Земля до начала времен 7

Земля до начала времен 8

Земля до начала времен 9

Рубрики:  Мультфильмы

Без заголовка

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ледниковый период 4: Континентальный дрейф

3646178_10 (700x525, 140Kb)

Ледниковый период 4: Континентальный дрейф — это продолжение культового 3D мультфильма, с отличным юмором, графикой и морем позитива. Действия этой части происходят через семь лет, за это время произошёл дрейф континентов и герои мультика остались отрезаны от остального мира.

После приключений под землёй, что бы присоединится к своему стаду героям предстоит переплыть океан на айсберге, но мир за это время сильно изменился, материки сместились, появились новые животные, в итоге они пересекают океан и попадают в ранее неизвестные им земли, с экзотическими животными и враждебно настроенными пиратами. Белка Скрет находит карту с сундуком наполненный желудями и пытается заполучить его. 

Ледниковый период 4: Континентальный дрейф смотреть онлайн

 

 

 

Рубрики:  Мультфильмы

ПОИСК ДЕТСКИХ САЙТОВ

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения L_e_n_u_s_y_a [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поиск детских сайтов

Поисковик.

Визуальная поисковая система детских сайтов "AGAKIDS" создана в помощь детям для поиска детских ресурсов на просторах Интернета. Очень полезна и родителям, так как содержит много ресурсов по воспитанию, здоровью детей и помощи молодым мамам.

http://agakids.ru/#section_main
Рубрики:  Детское

РИСУЕМ ПО КЛЕТОЧКАМ И УДИВЛЯЕМСЯ

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения maKnika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рисуем по клеточкам и удивляемся

4663906_1f (475x700, 517Kb)

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  Детское

Без заголовка

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выходит мульфильм "Хранители снов"

Интересно, что в "Хранителе снов" собраны многие известные сказочные герои: и Санта, и Зубная Фея, и Пасхальный Кролик, и веселый Ледяной Джек. Герои борются со злом и, конечно же, добро побеждает.

Мультфильм добрый и интересный, можно совершенно спокойно смотреть деткам. Персонажи нарисованы очень реалистично.





Премьера фильма 22 ноября.
Рубрики:  Мультфильмы

НОВОГОДНИЕ САЛАТЫ 2013

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние салаты 2013

На правах рекламы.

 

Вы, наверное, уже начали обдумывать меню к Новому году? Он придёт, как всегда, незаметно, надо встретить его во всеоружии. На праздничный стол, конечно, водрузите Оливье, наверное ещё несколько салатиков...

2835299_OLIVE_CARSKII_RECEPT (482x555, 99Kb)

 

Если хотите узнать про новогодние салаты 2013, читайте сайт http://vsedlianas.ru. Для Вас наверное не ново, а мне очень понравилось, как красиво оформлен салат Оливье прямо скажем празднично и красиво! Наверное я тоже так его приготовлю. А рецепт тот же, Вы его знаете. Добавить немного красной икры, а выглядит салат по-царски красиво! Там ещё другие салатики, самое время посмотреть!

2835299_OLIVE (450x337, 32Kb)

Рубрики:  Новый Год

КЕКСЫ С КОРИЦЕЙ И ВИШНЕЙ.

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кексы с корицей и вишней.

Кексы с корицей и вишней.
fs_image_resized29321 (350x263, 170Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

ЗАЛИВНОЕ ИЗ ОВОЩЕЙ

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 14:03 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливное из овощей

заливное (500x375, 29Kb)

Ингредиенты:
луковица, морковка, цветная капуста, кабачок, грибы, перец сладкий, помидор, зелень, желатин.

Приготовление:

Все овощи (кроме лука) помыть, почистить, порезать (морковку можно цветочками или звездочками). В кипящую воду бросить соль по вкусу и луковицу. Дальше - морковка, цветная капуста, грибы, сладкий перец, кабачок. Хорошо бы добавить еще брокколи и брюссельскую капусту, а также можно экспериментировать с зеленым горошком и кукурузой. Важно следить, чтобы овощи не разварились. Для этого варим не более 5-7 минут. Горячий овощной бульон (можно приготовить также рыбный бульон) сливаем и растворяем в нем желатин (15 грамм на 400 миллилитров воды). Овощи выкладываем в салатницу слоями. Помидоры и зелень кладем сырыми. Заливаем чуть теплым бульоном и в холодильник. Через 2-3 часа заливное готово!
Рубрики:  Готовим из овощей

САЛАТ"НОВОГОДНИЙ"

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Новогодний"

салат (300x248, 34Kb)

Ингредиенты:
Картофель - 5 шт
Яйцо - 6 шт
Морковь - 2 шт
Яблоко - 1 шт
Лук - 1 шт
Огурец солёный - 2 шт
Красный перец маринованный - 1 шт
Горошек зелёный - по вкусу
Соль, Майонез - по вкусу

Приготовление:

Очистите от кожуры морковь и картофель. Сварите овощи в пароварке или в небольшом количестве подсоленной воды в кастрюле под крышкой. Сваренные овощи выложите на тарелку, чтобы они остыли при комнатной температуре. Достаньте из банки соленые огурцы и нарежьте их кубиками. Следом так же нарежьте морковь и картофель. Выложите все нарезанные овощи в салатник и добавьте зеленый горошек без рассола. Яблоко очистите от кожуры, уберите сердцевину и натрите на крупной терке. Добавьте в салатник. Немного солим, заправляем майонезом и выравниваем поверхность ложкой. Важно, чтобы салатник, в который вы будете выкладывать салат, был с плоским дном и цилиндрической формы. Теперь переверните салатник с плотно утрамбованным салатом на плоскую тарелку.
Варим яйца. После того, как вода закипела, яйца нужно варить 10 минут, тогда они сварятся вкрутую. Сваренные яйца нужно остудить под струей холодной воды и очистить от скорлупы. Разрезать каждое яйцо вдоль на две половинки и вынуть желтки. Измельчить желтки на мелкой терке или протереть через сито. Белки выкладываем по кругу так, чтобы выпуклая сторона была наверху. В центр салата насыпаем измельченные желтки.
Из красного перца вырезаем стрелки наших часов. Большую часовую и длинную тонкую минутную. Так же, из перца вырезаем полосочки из римских цифр. Чтобы вся красота у вас не отвалилась, предварительно смазываем поверхность яиц майонезом, он будет выступать в роли клея. Разместите стрелки на часах таким образом, чтобы было без пяти двенадцать.
Рубрики:  Новый Год

ЗАКУСОЧНЫЕ РУЛЕТИКИ ИЗ МЯСА С СЫРОМ

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения ZOYA_50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные рулетики из мяса с сыром

Закусочные рулетики из мяса с сыром

220 г свиного карбонада в нарезке

140 г сыра ламбер или похожего

10 помидоров черри

2 зубчика чеснока

2 ст.л.
майонеза/густой сметаны

зелень

На мелкой терке натереть сыр, добавить пропущенный через пресс чеснок, сметану/майонез, перемешать.

По количеству кусочков мяса разделить на равные части начинку, класть начинку на мясо, сворачивать рулетиком, закреплять шпажкой, сверху уложив половинку черри.

Перед подачей закусочные рулетики из мяса с сыром охлаждаются.
из инета
Рубрики:  ЗАКУСКИ

ЯЗЫК ПОД СОУСОМ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ СО СЛИВКАМИ

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения ZOYA_50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Язык под соусом из шампиньонов со сливками

Язык под соусом из шампиньонов со сливками

250 г шампиньонов
200 мл сливок 10%
1/2 головки репчатого лука
отварной язык
растительное масло
перец, соль

Нарезать подготовленный язык пластиками.

Нагреть растительное масло в сковороде, выложить нарезанные плоскими кусочками шампиньоны, немного подрумянить, добавить рубленый лук, жарить еще 5 мин, влить сливки, поперчить и посолить, перемешать, потомить.

Выложить кусочки языка в соус, потушить 5 мин.

Подается язык под соусом из шампиньонов со сливками так: пластики языка выкладываются на плоское блюдо, поливаются приготовленным соусом и оформляются зеленью.
из инета
Рубрики:  ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

САЛАТ"ПОДАРОК"

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения ZOYA_50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "ПОДАРОК"

САЛАТ "ПОДАРОК"

Ингредиенты :

Этот салат укладывается слоями и каждый смазывается майонезом
1слой - куриная грудка кубиками
2слой - шампиньоны с луком обжаренные,солим перчим
3слой - тертая вареная морковь на крупной терке
4слой - натертое яблоко
5слой - измельченные грецкие орехи
6слой - желтки, сыр на терке
7слой - белки,
Из моркови вырезаем тонкие ленты(свежей) и украшаем салатик бантом
и измельченной зеленью укропа и петрушки.
из инета
Рубрики:  САЛАТЫ

САЛАТ"СЕРДЕЧНОЕ ПРИЗНАНИЕ"

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения ZOYA_50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "Сердечное признание"

САЛАТ "Сердечное признание"



Ингредиенты :
200г сердце отварное,
2шт яйцо,
200г пекинская капуста,
1шт свежий огурец,
майонез,соль по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  САЛАТЫ

ЗАЛИВНОЙ РЫБНЫЙ РУЛЕТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Lehjjla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливной рыбный рулет с крабовыми палочками

Заливной рыбный рулет с крабовыми палочками

 



Рубрики:  Готовим из рыбы

ИСПАНСКАЯ ТОРТИЛЬЯ С КАРТОШКОЙ

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 13:57 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Испанская тортилья с картошкой

Испанская тортилья с картошкой — больше чем сытный омлет! И не пугайтесь присутствия в нем лука — за время жарки он размягчится и станет практически незаметным.

Ингредиенты (на две персоны):

Читать далее...
Рубрики:  Готовим из овощей

КУЛИНАРНЫЕ СЕКРЕТЫ К НОВОМУ ГОДУ.

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарные секреты к Новому году.

3352215_erOp3JYdhL8 (604x344, 34Kb)

1. К смеси творога яйца муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее.

2. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса (при разделке мяса срезаю и замораживаю) Холодец получается густой в шкурке много желирующих веществ.

3. Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить целиком в бульоне все время пока варится бульон. Затем мясо и свеклу вынуть, бульон процедить и варить борщ как обычно только в самом конце приготовления вареную свеклу потереть на крупной терке, положить в уже готовый борщ. Дать закипеть и выключить. Вкус особенный, а цвет отличный.


ДАЛЕЕ...
Рубрики:  Новый Год

ЗАЛИВНАЯ РЫБА

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливная рыба к новогоднему столу

54545р4 (450x269, 199Kb)
заливная (309x66, 34Kb)

Продукты :
Украшение блюд фото
-Рыба - 1,5 кг
-Лук репчатый - 2 шт.
-Морковь - 4 шт.
-Лавровый лист - 2-3 шт.
-Уксус - 0,5 ст. ложки
-Желатин - 2 ч. ложки
-Лимон – 1 шт.
-Гвоздика
-Душистый перец
-Соль
-Сахар
-Зелень

Приготовление:

*Рыбу без костей нарезать порционными кусками.
*Головы, кости и плавники залить холодной водой и медленно довести до кипения, добавить нарезанные кусочками морковь и коренья петрушки, сельдерея, лук репчатый, лист лавровый, душистый перец, гвоздику, соль.
*Варить не менее одного часа.
*Затем отвар процедить через сито, вскипятить еще раз и опустить в него куски рыбы. Варить до готовности 15-20 мин.
*После этого готовую рыбу вынуть из отвара и охладить.
*Для осветления бульона -
-слегка взбить белок, смешать с небольшим количеством бульона, влить при активном размешивании в бульон и довести до кипения, затем процедить через ткань.
*В бульон добавить уксус, сахар и заранее замоченный желатин. Прогреть до тех пор, пока желатин не растворится.
*Процедить через сито, выстланное салфеткой и охладить до комнатной температуры.
*Красиво уложить рыбу в блюдо, залить отваром и поставить в прохладное место.
*Украсить лимоном, кусочками моркови, оливками и зеленью.
nym-nym.msk.ru
пр-ап (320x114, 44Kb)
Рубрики:  Готовим из рыбы

РУЛЕТ"НЕЖНЫЙ"С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет «Нежный» с курицей и грибами

курица с грибами (560x490, 31Kb)
Ингедиенты:

300 г отварного куриного филе
200 – 300 г грибов
100 г плавленого сыра
6 яиц
300 г майонеза
Растительное масло
Соль, перец по вкусу.

Рецепт приготовления:

Яичные желтки отделить от белков.
Взбить поотдельности.
Затем соединить белки и желтки, добавить майонез, соль и взбить миксером все вместе.
Противень выстелить бумагой для выпечки и хорошо смазать маслом
Вылить на противень приготовленное яичное тесто. Выпекать омлет в духовке 7 – 10 минут.
Грибы нарезать, обжарить в масле.Отварное куриное филе нарезать кусочками
Плавленый сыр натереть на терке, смешать с майонезом. Готовый омлет вынуть из духовки, выложить на него слой сыра с майонезом, затем грибы и кусочки курицы, посолить, поперчить.
Аккуратно свернуть в виде рулетаЗавернуть в пищевую пленку и поместить в холодильник на 1 – 2 часа.
Подавать, нарезать круглыми ломтиками
Приятного аппетита!!

http://www.prostovkusno.com.ua/
Рубрики:  ЗАКУСКИ

ТОСТЫ С СЫРОМ И КРАБАМИ

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 13:54 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тосты с сыром и крабами

219097 (550x650, 106Kb)
Ингредиенты:

Крабовое мясо – 142 мл
Майонез – 2 ст. ложки
Лук репчатый – 0, 5 шт.
Соль
Перец
Сок лимонный
Тосты – 2 ломтика
Сыр «Моцарелла» – 1/4 стакана

Способ приготовления:

Лук мелко нарезаем и смешиваем с крабовым мясом, майонезом и каплей лимонного сока. Добавляем соль, перец и ставим в холодное место на 2–3 часа. После наносим охлажденную смесь на кусочки хлеба, посыпаем сыром и выкладываем на противень. Разогреваем духовку до 205 С и ставим в нее противень с тостами. Выпекаем в течение 7 минут, затем температуру увеличиваем до максимума и выпекаем до тех пор, пока сыр не приобретет золотистый цвет.
Приятного аппетита!
Рубрики:  ЗАКУСКИ

САЛАТ"КНЯЖЕСКИЙ"

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Княжеский»

Салат «Княжеский» (600x544, 81Kb)

Ингредиенты:
Филе куриное — 200 г
Говядина — 200 г
Чернослив (без косточек) — 150 г
Яблоко (зеленое, большое, кисло-сладкое, хорошо подходит сорт гренни смит ) — 1 шт
Орехи кедровые (можно обойтись без них или заменить грецкими) — 50 г
Чеснок (по вкусу)
Сыр твердый — 100-150 г
Соус (сметана + майонез, соотношение 1:1)

Приготовление:

Куриное филе отварить, остудить, нарезать соломкой, смешать с измельченным чесноком и уложить в креманки, смазать соусом. Второй слой - яблоко очистить от кожуры, нарезать соломкой и сбрызнуть слегка соком лимона. Третьим слоем идет промытый, обсушенный и нарезанный чернослив. Если он суховат, то предварительно замочите его.Смажьте соусом. На чернослив уложите отваренную, остуженную и нарезанную говядину, добавьте соус. Верхний слой – тертый на мелкой терке сыр. Посыпать сыр кедровыми орешками. Приятного Всем аппетита!
Рубрики:  САЛАТЫ

БЫСТРЫЕ БЛИНЫ И ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ.

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые блины и оладьи на кефире.

БЫСТРЫЕ БЛИНЫ и ОЛАДЬИ на кефире.
olad-kefir-01 (375x500, 149Kb)
Оладьи или блины на кефире - блюда быстрого приготовления, готовить их не сложнее, чем поджарить яичницу.
Их можно подать к завтраку или в качестве десерта на обед или ужин.
В любом случае, они наверняка доставят вам удовольствие и станут одним из самых любимых блюд.
+ читать дальше
Рубрики:  Блины,Блинчики,Оладушки

ТОП-10 НОВОГОДНИХ РЕЦЕПТОВ!

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 13:51 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

TOP-10 новогодних рецептов!

Давайте вспомним любимые блюда, которые являются неотъемлемой частью любого праздника.

3424885_salatcherepaha (700x525, 280Kb)

Салат черепаха

3424885_salatsnehovik (700x664, 334Kb)

Салат «Снеговичек»

3424885_byterbrodsikroy (700x602, 318Kb)

Бутерброды с икрой

3424885_jablochniypiroh (700x567, 266Kb)

Яблочный пирог

Читать далее...
Рубрики:  Новый Год

ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ - ТАК МНЕ ПО КРАЙНЕЙ МЕРЕ КАЖЕТСЯ

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 13:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеальное тесто для пиццы - так мне по крайней мере кажется

Наверное, нет семьи, которая не любит ходить в пиццерии. И каждая домохозяйка мечтает дома сделать точно такую же пиццу с таким же вкусным тестом. Но не всегда это получается. Так же делала и я. Каждый раз после пиццерии думала, вот у меня будет такое же тесто. Но не получалосьи вот наконец-то я разгадала... тайну этого рецепта тесто для пиццы, так мне по крайней мере кажется. Тесто получилось мягким. Края хрустящими. На вкус, как говорят, можно язык проглотить. А вы меня спросите, как же я его делала. А я вам постараюсь все доступно объяснить и показать.

1-testo-dlya-picci 2 копия (700x525, 220Kb)
01bf1e2a5e254d45436d6fb0455f83ca (130x130, 7Kb)

Итак.....
Рубрики:  Несладкая Выпечка

САЛАТ"БОНОПАРТ"

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Бонопарт"

трот бонопарт (596x447, 47Kb)

Ингредиенты:

500 г шампиньонов свежих
500 г куриного филе
500 г моркови
300 г сыра
4 вареных яйца
2 шт. картофеля
2 шт.лука
2 упаковки майонеза

Грибочки порезать, поджарить на маленьком количестве растительного масла, поперчить и посолить.
Морковь перетереть на терке, поджарить до готовности, посолить.
Куриное филе сварить до готовности в подсоленной воде с лавровым листом, поперчив.
Картофель отварить,
Сыр, яйца и картофель потереть на терке, лук мелко нарезать и поджарить.
Салат выкладывается слоями : картофель, потом грибы, майонезная сетка, курица кусочками, лук, морковь, майонез, яйца, сыр, майонезная сетка.
Перед подачей на стол украсить салат грибами и зеленью. Приятного всем аппетита!
Рубрики:  САЛАТЫ

САЛАТ"С НОВЫМ ГОДОМ"

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "С Новым годом"

салат новый год (448x403, 104Kb)

  
     Салат "С Новым годом"


Ингредиенты: картофель 3-4 шт, копченая курица или кальмары - 200 г, маринованные огурцы - 2 шт, яйца - 3 шт, яблоко - 1 шт (по желанию), сыр - 150-200 г, майонез, чеснок - 1-2 зубчика (по вкусу), соль, свежемолотый перец, зерна граната, свекла и зелень для украшения.   

Читать далее...
Рубрики:  Новый Год

РУБЛЕННЫЙ ШНИЦЕЛЬ С СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 13:47 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубленный шницель с сыром и помидорами

шницель (597x604, 60Kb)

Ингредиенты:

250 гр. говядины
250 гр. свинины
1 луковица
1 зубок чеснока
1 ст. ложка мелко нарубленной зелени петрушки
1 ломтик белого хлеба без корки (залить небольшим количеством молока)
150 гр. сыра
1 спелый помидор
соль, перец молотый по вкусу
щепотка молотой паприки
1 яйцо

Приготовление:

1. Мясо порубить с луком и хлебом в кухонном комбайне, добавить чеснок через пресс, петрушку, 50 гр. порезанного маленькими кубиками сыра, яйцо, соль и перец, фарш хорошо перемешать, отбить об стол, сформовать 6 плоских шницелей, обжарить их с двух сторон до золотистого цвета, на разогретом растительном или топленом масле.
2. Духовку нагреть на 200 градусов.
3. На противень уложить обжаренные шницели, сверху тонкие дольки помидора и ломтики сыра.
4. Запечь в духовке на верхнем уровне, пока сыр не расплавится, посыпать молотой паприкой, подавать сразу. Приятного всем аппетита!
Рубрики:  ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ (В КОТЛЕТАХ)

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые голубцы ( в котлетах)

голубцы (550x412, 77Kb)

600гр фарша, стакан отварного риса, пол маленького отварного качанчика капусты, 1головка лука 2яйца, столовая ложка крахмала, соль ну и на ваше усмотрение специи ( я не добавляла)
соус: Томатный сок + сметана

В фарш добавить рис , порезанную капусту, нашинкованный лук, яйца, соль, крахмал и всё очень хорошо перемешать. Сформировать котлетки и обжарить на сковородке, затем переложить в форму для запекания, полить соусом ( смешать сок со сметаной) И у духовку на 30мин. Приятного всем аппетита!
Рубрики:  ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

ПОТРЯСАЮЩИЕ ДЕСЕРТЫ

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ДЕСЕРТ

ПИРОЖКИ БЕЗ ХЛОПОТ ЗА 15 МИНУТ

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки без хлопот за 15 минут

Пирожки без хлопот за 15 минут

Бегу поделиться превосходным рецептом пирожков, которые без труда сможет сделать начинающая кулинарка. Очень вкусные, мягкие-мягкие, готовятся легко, быстро и из самых простых продуктов.

Читать далее

Рубрики:  Несладкая Выпечка

ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ С ТВОРОГОМ"СЕМЕЙНЫЙ"

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 13:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт без выпечки из печенья с творогом «Семейный»

 

На этот нежнейший торт у меня всегда уходит максимум 30 минут, что делает его чрезвычайно удобным при нашем извечном дефиците времени.
                   
Читать далее...
Рубрики:  ДЕСЕРТ

ТОРТЫ БЕЗ ВЫПЕЧКИ.

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Peneloppa- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торты без выпечки.

Торт Фруктовый зефир

Состав

для основы торта
рассыпчатое печенье (типа "Юбилейного") - 300-350 г,
сливочное масло - 200 г


для верхнего слоя торта-десерта
зефир (лучше разноцветный) около 200-250 г.;
творог - 400 г,
жирные сливки - 0,5 литра,
2 пачки желатина по 15 г,
0,5 ст. сахарной пудры,
ванильный сахар - 1 пакетик,
абрикосы или персики (консервированные или свежие) - 0,5 кг.

Приготовление      Для основы торта:
Масло оставляете при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким.
Печенье ломаете руками на кусочки и укладываете их в плотный пакет. Пакет с кусочками печенья завязываете, чтобы в нем не было воздуха и скалкой раскатываете, чтобы кусочки печенья превратились в мелкую крошку.
Перемешиваете масло и печенье до однородного состояния.
Форму (лучше брать разъемную) застилаете фольгой или бумагой для выпечки и равномерно распределяете в ней масло с печеньем, убираете в холодильник.
Для верхнего слоя торта-десерта:
Желатин замочить на 40 минут в 3/4 стакана воды.
Персики или абрикосы, промыть, удалить косточки и разрезать на дольки.
Зефир, если он состоит из 2-х склеенных половинок, разделить.
Творог протереть через сито или взбить блендером, добавить сливки, ванильный сахар, сахарную пудру и взбить в пышную массу.
Желатин прогреть до кипения, процедить и долить воды, чтобы получилось 1,5 стакана. (Воду брать комнатной температуры, кипяченую).
Аккуратно вливая желатиновую массу, продолжать взбивать. Оставить на 10-15 минут получившийся мусс и затем еще раз взбить.
Достать форму с маслом и печеньем из холодильника, выложить на нее зефир.


 

Заполнить пространство между зефиром кусочками персика.
Влить в форму желатиново-творожный мусс.
Оставить в холодильнике до полного желирования.
И украшаете по своему усмотрению... (например мастикой).


 

Ещё двадцать один рецепт
Рубрики:  ДЕСЕРТ

30 ЛУЧШИХ ДЕСЕРТОВ!!!- ЭТО ДОЛЖНО БЫТЬ У КАЖДОГО!!!

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Флэшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ДЕСЕРТ


Поиск сообщений в скопинская
Страницы: 795 ... 96 95 [94] 93 92 ..
.. 1 Календарь