-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в скопинская

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.10.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 40283


Шоколадный торт-пирог "Чокнутый профессор"

Пятница, 01 Декабря 2017 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт-пирог "Чокнутый профессор"

То ли пирог, то ли торт…но очень вкусный! В меру шоколадный, с влажноватой пористой текстурой и начинкой из томлёного заварного крема - этот десерт станет приятным угощением для ваших гостей и близких!
0_d9cff_2e9d278_S (150x91, 27Kb)
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Куриные рулеты к праздничному столу

Пятница, 01 Декабря 2017 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные рулеты к праздничному столу

За что я люблю это блюдо? Не только за его нежный вкус! Но и за то, что его можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Отлично подойдет к праздничному столу.

2189609_39161-640x480 (640x360, 130Kb)
 
avatar-7127 (53x50, 16Kb)
Рубрики:  Рецепты с курицей

ЯПОНСКИЙ САЛАТ С ЯЗЫКОМ

Пятница, 01 Декабря 2017 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЯПОНСКИЙ САЛАТ С ЯЗЫКОМ

8 (700x465, 77Kb)

Читать далее...
Рубрики:  САЛАТЫ

САЛАТ С ШИКАРНЫМ ВКУСОМ К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ

Пятница, 01 Декабря 2017 г. 12:00 + в цитатник
Это цитата сообщения veresova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ С ШИКАРНЫМ ВКУСОМ К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ

САЛАТ С ШИКАРНЫМ ВКУСОМ К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ

Салат с шикарным вкусом к новогоднему столу
На любом семейном торжестве такой салатик станет настоящим украшением и победителем по вкусовым качествам. Сочетание курицы с гранатом представляет собой настоящий кулинарный шедевр, и выглядит привлекательно.

Ингредиенты

  • Гранат – 1 шт.
  • Яйца – 4 шт.
  • Шампиньоны свежие - 200гр.
  • Курица – 200 гр.
  • Лук – 1 шт.
  • Соль – 1/3 ч.л.
  • Морковь – 1 шт.
  • Майонез – по вкусу

Способ приготовления

  • Лук потушим, добавим порезанные свежие грибы, потушим до готовности. Отварные яйца разделим на белки и желтки.

    Собираем салатик слоями.

    1 слой мелко порезанное филе курицы, майонез

    2. тертые яичные белки, смазываем майонезом.

    3.грибы с луком,

    4.отварная тертая морковь. Смазываем майонезом.

    5.тертые желтки, смазываем майонезом.

    6. зерна граната.

    Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

    Приятного аппетита!
 
 
Рубрики:  САЛАТЫ
Новый Год

Салат "Печень под шубой". Просто объедение!

Пятница, 01 Декабря 2017 г. 12:00 + в цитатник
Это цитата сообщения я_Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Печень под шубой". Просто объедение!

(500x375, 99Kb)

Получается настолько нежный, мягкий, сочный, ароматный и вкусный, что все, кто пробуют остаются в восторге. Такой салатик достойно составит конкуренцию практически любым блюдам.
Рубрики:  САЛАТЫ

Капустняк осенний

Пятница, 01 Декабря 2017 г. 11:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустняк осенний

IMG_0054 (700x525, 280Kb)

Осенью, когда еще много свежих овощей, в капустняк можно добавить перец и помидоры. Таким супом приятно согреться в ненастную погоду. Читать далее

Рубрики:  ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Голубцы с рисом и лисичками

Пятница, 01 Декабря 2017 г. 11:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубцы с рисом и лисичками

IMG_0333 (700x525, 219Kb)

Грибной сезон продолжается, но уже с замороженными грибами. Голубцы с лисичками постные, но очень вкусные.Читать далее

Рубрики:  ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Овощное рагу со стручковой фасолью и брюссельской капустой

Пятница, 01 Декабря 2017 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощное рагу со стручковой фасолью и брюссельской капустой

IMG_0233 (700x525, 296Kb)

Очень осеннее овощное рагу, сочное, вкусное, с большим набором овощей.

Читать далее

Рубрики:  Готовим из овощей

Фруктовый салат Вкус осени

Пятница, 01 Декабря 2017 г. 10:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фруктовый салат Вкус осени

IMG_0388 (700x525, 198Kb)

Фруктовый салат – замечательный десерт. Красочно, вкусно и легко приготовить. Читать далее

Рубрики:  ДЕСЕРТ

Салат Гуакамоле

Пятница, 01 Декабря 2017 г. 10:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Гуакамоле

IMG_0253 (700x525, 237Kb)

Многие знают о соусе гуакамоле. Из этих же продуктов можно приготовить вкусный салат Гуакамоле. Просто режем все чуть крупнее.Читать далее

Рубрики:  САЛАТЫ

ЧИСТИМ СКОВОРОДКИ ДО БЛЕСКА

Пятница, 01 Декабря 2017 г. 10:03 + в цитатник
Это цитата сообщения elena-space [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧИСТИМ СКОВОРОДКИ ДО БЛЕСКА

ингредиенты:

1/2 чашки соды
1 чайная ложка жидкости для мытья посуды
2 столовые ложки перекиси водорода

Смешиваем до тех пор, пока не станет похоже на взбитые сливки (при необходимости доливаем еще перекиси), наносим на грязную поверхность и оставляем минут на 10.

После этого берем жесткую губку, хорошенько трем и смываем всё!
Всё просто, чисто, и безопасно!
PvI9-sFZUlE (640x480, 65Kb)
Рубрики:  Полезные советы для дома

Печенье "Ствол дерева" - Очень красивое! А запах! А вкус! И прелестные какие!

Четверг, 30 Ноября 2017 г. 15:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Ствол дерева" - Очень красивое! А запах! А вкус! И прелестные какие!


Сейчас у нас модно печь выпечку, в том числе и печенье в подарок. И, многие хозяюшки каждый год пробуют новые варианты печенья. По этому, хотела бы вас познакомить с интересным печеньем в виде спила - ствола дерева, надеюсь, оно вам придется по вкусу и удивит того, кому вы его подарите. Думаю, тесто для печенья может быть любым, главное формовка.. но единственное, не кладите слишком много разрыхлителя, что бы печенье в процессе выпечки не слишком "раздулось& amp;quot; и не испортился внешний вид.


 

 

d40d0b1b4cd59dbd5b8bad411bd107f8 (92x46, 38Kb)
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Готовим настоящий гетманский борщ

Четверг, 30 Ноября 2017 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим настоящий гетманский борщ

Гетманский борщ

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Белый хлеб в духовке – вкусная домашняя выпечка. Лучшие рецепты белого хлеба

Четверг, 30 Ноября 2017 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Желнов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белый хлеб в духовке – вкусная домашняя выпечка. Лучшие рецепты белого хлеба

Лучшие рецепты белого хлеба в духовке на воде, молоке, простокваше


Смотрим далее ...
Рубрики:  ХЛЕБ

ВКУСНЫЙ И НЕОБЫЧНЫЙ САЛАТ «ПОДКАБЛУЧНИК». ВСЕ ПОДРУГИ ЗАПИСАЛИ РЕЦЕПТ

Четверг, 30 Ноября 2017 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Ч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНЫЙ И НЕОБЫЧНЫЙ САЛАТ «ПОДКАБЛУЧНИК». ВСЕ ПОДРУГИ ЗАПИСАЛИ РЕЦЕПТ

ВКУСНЫЙ И НЕОБЫЧНЫЙ САЛАТ «ПОДКАБЛУЧНИК». ВСЕ ПОДРУГИ ЗАПИСАЛИ РЕЦЕПТ

Попробуйте!

original (1) (696x635, 386Kb) 
Ингредиенты:

Грибы — 150 г
Крабовые палочки — 200 г
Сыр твердый — 100 г
Кукуруза консервированная — 150 г
Яйца, сваренные вкрутую — 3 шт.
Майонез — по вкусу
Зелень — для украшения

Приготовление:
Рубрики:  САЛАТЫ

Салат "Любимый Муж" Разметают Первым На Столе! Обалденно Вкусно!

Четверг, 30 Ноября 2017 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Ч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Любимый Муж" Разметают Первым На Столе! Обалденно Вкусно!

Салат "Любимый Муж" Разметают Первым На Столе! Обалденно Вкусно!
.


.Обалденный слоеный сытный салат, который не только будет украшать ваш стол, а и обязательно станет вашим любимчиком на любом празднике!
Рецепт:
копченая куриная грудка 300 гр
грибы шампиньоны 300 гр
лук 2 шт
яйца вареные вкрутую 4 шт
плавленный сырок 2 шт
томаты 2 шт
Майонез:
подсолнечное масло 180 мл
яйцо 1 шт
соль 0,5 ч л
сахар 0,5 ч л
горчица острая 0,5 ч л
сок лимона 1 ст л
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
.www.youtube.com/watch?v=hL56nQJWe50

Рубрики:  САЛАТЫ

Божественный суп с фасолью

Четверг, 30 Ноября 2017 г. 12:32 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Божественный суп с фасолью

Божественный суп с фасолью

суп с фасолью

Интересно, что даже после тепловой обработки фасоль сохраняет свои полезные свойства, так что порция горячего фасолевого супчика — идеальное блюдо на обед!
 
Ингредиенты на 3 л воды:
Читать далее...
Рубрики:  ПЕРВЫЕ БЛЮДА

"НАМАНГАН КАТЛАМА"

Четверг, 30 Ноября 2017 г. 12:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"НАМАНГАН КАТЛАМА"


2.PNG
Предлагаю вам приготовить эти вкусные луковые лепешки с сыром.Начинку можно выбрать на свой вкус.
Ингредиенты:
Тесто:
вода - З00мл
соль - 0,5 ч.л
мука на глаз
Начинка:
лук - 0,5 кг
рас.масло - 100мл
томатная паста - 1ст.л
соль по вкусу
сыр - 200гр
Рубрики:  Несладкая Выпечка

Свитер

Четверг, 30 Ноября 2017 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения чирикало [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание

Яблочный наполеон

Четверг, 30 Ноября 2017 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный наполеон

napoleon (640x457, 103Kb)
Сегодня я поделюсь с Вами вкусным рецептом. Вы когда-то пробовали яблочный торт наполеон? Попробуйте!

Для теста:

2 пачки маргарина;
6 ст. ложек сметаны;
3 яичных желтка;
муки сколько уйдет;

Маргарин необходимо порубить вместе с мукой (Совет: сечь это долгий процесс который занимает много времени, поэтому предлагаю поставить маргарин на 30 мин. в морозилку, а потом тереть на крупной терке и перемешать с мукой).
Добавить взбитые желтки со сметаною. Быстренько замесить тесто, где-то примерно как на вареники и поставить в холодильник на 12 часов.
Затем выпекать лепешки, обязательно прокалывая вилкой, чтобы не образовывались пузырьки. С мукой будьте осторожны, замесите легкое тесто, просто соберите и скатайте его в шар.

Потом уже когда раскатываете, то немного еще подсыпайте мукички. Раскатывается очень легко и тонко, должно получится около 13 лепешек, точно не считала.

Выпекаются очень быстро на 220 град за 2-3 мин, за это время раскатывайте следующую лепешку.

Противень с духового шкафа можите не вынимать, лишь заменяйте пергамент с готовым коржом на сырой.

Для крема:

1 кг яблок;
1 стакан воды;
¾ стакана сахара;
1 банка сгущенного молока;
корица по вкусу;

Необходимо очистить, нарезать пластинками и переварить яблоки, добавить примерно 1 ст. воды и поменьше стакана сахара (если яблоки сильно кислые), немного корицы.

Уже в самом конце, когда яблоки начнут развариваться, добавьте банку сгущенного молока, дайте еще немного покипеть и можно массу ставить охладиться и переложить на коржики.

Лепешки настолько хрупкие, что рассыпаются в руках, но это не проблема, потому что от крема они все равно «отходят».

Резала можно уже через час, пропитывается быстро.
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Пирог печеночный

Четверг, 30 Ноября 2017 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог печеночный

image (640x440, 113Kb)

Если ваши дети не в восторге от печени и просто отказываются ее есть, то приготовьте пирог печеночный, от такой вкуснятины они точно не откажутся. А про взрослых и говорить не стоит, такой пирог будут все за обе щеки уплетать все, кто его попробует! Вкусно до безобразия!

ДАЛЕЕ
Рубрики:  ЗАКУСКИ

Овсяный хлеб на вине

Четверг, 30 Ноября 2017 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсяный хлеб на вине

2064270_79501nothumb500 (500x335, 61Kb)

Очень вкусный хлеб с тонкой хрустящей корочкой и нежнейшим мякишем. После остывания хлеба улавливаются тонкие нотки винограда и семечек. За счет овсяных хлопьев хлеб имеет рыхлую структуру.

ДАЛЕЕ
Рубрики:  ХЛЕБ

Вкусные вареники плюс быстрый способ лепки

Четверг, 30 Ноября 2017 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Рябина_Рябинушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные вареники плюс быстрый способ лепки

0 (700x391, 463Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вареники,Пельмени,Манты

Мясной пирог "Бойкий старик".

Четверг, 30 Ноября 2017 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения VezunchikI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной пирог "Бойкий старик".

Необычность этого мясного пирога в том, что при его приготовлении используется два вида теста и мясо используется не в виде фарша, а кусочками. На первый взгляд может показаться, что рецепт сложный, но на удивление все делается быстро и просто!

Мясной пирог "Бойкий старик".
Читать далее...
Рубрики:  Несладкая Выпечка

Жакет с "косами"

Четверг, 30 Ноября 2017 г. 10:41 + в цитатник
Это цитата сообщения anna-anna66 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет с "косами"

10 Жакет с косами 2 МТ2 (394x700, 449Kb)

Перед вами настоящая классическая модель жакета – приятный цвет пряжи, простота и элегантность силуэта, выразительность узора.

Размер:  M-L 

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

  • 800 г меланжевой пряжи в бежевых тонах (100% шерсть, 87,5 м/50 г);
  • прямые спицы № 4,5, короткие круговые спицы № 4,5, вспомогательная спица;
  • крючок № 4;
  • 7 пуговиц. 
Рубрики:  вязание

Лёгкий и очень вкусный салат *Невеста*

Четверг, 30 Ноября 2017 г. 10:39 + в цитатник
Это цитата сообщения VezunchikI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лёгкий и очень вкусный салат *Невеста*

БЕЛЫЙ И ЛЕГКИЙ, КАК ПЛАТЬЕ НЕВЕСТЫ
 Предлагаем рецепт простого и вкусного салата «Невеста». Все ингредиенты доступны и есть практически в каждом холодильнике. Салат отлично подойдет как для праздничного стола, так и для будничного обеда или ужина. У этого блюда эффектный внешний вид, как у невесты на свадьбе. Если традиционные сельдь под шубой и оливье тебе надоели, попробуй приготовить этот легкий салат с курицей

Читать далее...
Рубрики:  САЛАТЫ

ПРОСТЫЕ, БЫСТРЫЕ, НЕ ЖИРНЫЕ ПИРОЖКИ — «РАСТУТ» КАК НА ДРОЖЖАХ

Четверг, 30 Ноября 2017 г. 09:53 + в цитатник
Это цитата сообщения VezunchikI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРОСТЫЕ, БЫСТРЫЕ, НЕ ЖИРНЫЕ ПИРОЖКИ — «РАСТУТ» КАК НА ДРОЖЖАХ

НЕ ЖИРНЫЕ ПИРОЖКИ — «РАСТУТ» КАК НА ДРОЖЖАХ

Прекрасный рецепт, по виду и вкусу не отличить от дрожжевого теста. Пышные и вкусные, и масла почти не берут в себя,теперь мой любимый рецепт — главное лепить помельче, т. к. «растут» при жарке как на дрожжах.

Читать далее...
Рубрики:  Несладкая Выпечка

ЛАПШЕВИК

Четверг, 30 Ноября 2017 г. 08:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛАПШЕВИК

Всем большой привет. Приехав из Беларуси привезла очень вкусный рецепт лапшевика. С большим удовольствием хочу с Вами им поделиться. 

Лапшевик

Что нужно:

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Очень вкусный пирог «Абрикосовые пчелки» - невероятно красивый и простой в приготовлении

Четверг, 30 Ноября 2017 г. 08:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный пирог «Абрикосовые пчелки» - невероятно красивый и простой в приготовлении

Пирог очень простой в приготовлении, даже можно так сказать «на быструю руку», но, тем не менее, он получается очень нежным, вкусным и по-летнему красивым. В основе пирога очень быстрый и простой в приготовлении бисквит. Он с добавлением молока, растительного масла, что делает бисквит нежным, сдобным и довольно влажным. Такой бисквит не требует дополнительной пропитки. Сверху суфле на основе йогурта и взбитых сливок, и, конечно же, абрикосы. Пирог действительно получается очень нежным и очень вкусным. 

2007 (600x400, 106Kb)

918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
Рубрики:  Торты, Пирожные,эклеры

Верный способ от фитофторы на помидорах

Четверг, 30 Ноября 2017 г. 07:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Верный способ от фитофторы на помидорах

Долгое время многие огородники не могут решить проблему с фитофторозом помидоров.

Болезнь быстро адаптируется к любым средствам, но есть очень простой метод остановить фитофтороз, которым пользовались еще наши бабушки - обработка томатов фурацилином. 

original (604x453, 153Kb)

0_126762_a069a6e2_S (150x150, 25Kb)
Рубрики:  Огородик

Пряный куриный картофельный салат "Примитив"

Четверг, 30 Ноября 2017 г. 07:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пряный куриный картофельный салат "Примитив"

Простой до безобразия салат - ничего нового не открою, но, может, кому пригодится - это очень вкусно, сытно и очень быстро! Салат со сливочным, пряным вкусом - пробуем?
 
ffe6cfa2fbb954212d7274e49c483623 (120x120, 26Kb)
Рубрики:  САЛАТЫ

Очень нежные свиные отбивные c молочной ноткой - неповторимо и незабываемо

Четверг, 30 Ноября 2017 г. 07:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень нежные свиные отбивные c молочной ноткой - неповторимо и незабываемо

Отбивная должна быть мягкой, сочной и нежной. Именно всем этим требованиям отвечает свинина, приготовленная по методу, описанному в данном рецепте. А все очень просто. Шейная или задняя часть свинины нарезается на стейки. Можно взять корейку. Дальше все делается стандартным способом. Мясо солим, перчим, приправляем травами(или обходимся без них). А вот благодаря следующему этапу оно и становится нежным, сочным и очень вкусным. Кладем кусочки свинины в молоко и выдерживаем несколько часов, периодически его перемешивая. Я выдерживала мясо сутки. Получилось действительно необыкновенно вкусно. Попробуйте этот простой, всем доступный способ и вы увидите разницу между обычными отбивными и вымоченными в молоке.


640x (640x438, 189Kb)

avatar-7127 (53x50, 16Kb)

Отбивные из свинины в молоке

Рубрики:  ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Ароматное и очень вкусное миндальное печенье Амаретти - не печенье, а праздник!

Среда, 29 Ноября 2017 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматное и очень вкусное миндальное печенье Амаретти - не печенье, а праздник!

Очень известное печенье, которое, в принципе, можно купить в магазине. А можно и сделать самим.

Миндальное печенье Амаретти - это классика итальянской выпечки. Нежная и мягкая начинка и хрустящая корочка свежеиспеченного печенья точно не оставят равнодушных. А этот аромат… Миндальный, такой насыщенный, такой аппетитный. Обязательно порадуйте домашних печеньем Амаретти - они скажут спасибо, причем не один раз!

pechene-amaretti (700x467, 291Kb)

Должна сказать, что каждый раз, когда я готовлю это миндальное печенье, результат (внешне) отличается. Иногда получаются прям идеальные, чуть пухленькие печеньки с аппетитными трещинками, а порой не идеально круглые лепехи. Даже не знаю, от чего это зависит, но в любом случае печенье очень и очень вкусное, поэтому смело рекомендую!

0_e13f6_9f7bb7b2_S (100x81, 15Kb)
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Салат «Лаура»

Среда, 29 Ноября 2017 г. 06:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Салат «Лаура»

О2.png

3416556_YMKBilfUyf8 (480x388, 45Kb)

Салат «Лаура»

Очередной вкусный крабовый салатик.

Ингредиенты:

●500 г охлажденных крабовых палочек

●4 отварных яйца

●1 банка зеленого горошка

●несколько маринованных огурчиков (по вкусу)

●2-3 яблока

●майонез

Приготовление:

Крабовые палочки и огурчики мелко нарезать.

Яйца и очищенные яблоки натереть.

Все ингредиенты смешать и заправить майонезом.

В этот салат также можно добавлять репчатый лук,

предварительно ошпаренный кипятком,

свежий огурец и китайскую капусту.

Приятного аппетита!

Кулинария & Рецепты



Кулинария & Рецепты

Рубрики:  САЛАТЫ


Понравилось: 1 пользователю

Холодные блюда и закуски из морепродуктов 12+1

Вторник, 28 Ноября 2017 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодные блюда и закуски из морепродуктов 12+1

 

Нажми на картинку

Салат с кальмаром и ананасом.
Ингредиенты:
Кальмары - 6 тушек.
Картофель - 4-5 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Яйца - 5 шт.
Огурцы маринованные - 3 шт.
Масло оливковое - 5 ст.л.
Ананас консервированный кусочками - 0,5 банки.
Соль - по вкусу.

АНАНАСЫ С СЫРОМ И КРЕВЕТКАМИ

Потребуется:
консервированные ананасы – 10 колец; творожный сыр с травами (типа Альметте, Хохланд) – 280 г; твёрдый сыр (типа Чеддер, Пармезан) – 200 г; креветки салатные в рассоле – 300 г; зелень петрушки; майонез или йогурт

Салат из морской капусты
Продукты (на 2 порции)
Маринованная морская капуста - 2 стакана
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь корейская - 100 г
Перец красный - по вкусу
Масло растительное - по вкусу
Зелень - по вкусу
Уксус - 1 ч.л.
Сахар - 1 щепотка
Соль - 1 щепотка

Салат из морской капусты
Продукты
1 банка консервированной морской капусты
1/2 банки консервированной сладкой кукурузы
2 варёных яйца
1 свежий помидор
1 маленький свежий огурец
1 средняя луковица
1/2 лимона
чеснок (по желанию) по вкусу
майонез

Салат из морской капусты с зеленым горошком и яйцом
Продукты (на 1 порцию)
Капуста морская - 75 г
Горошек зеленый консервированный - 3-4 ст. ложки
Яйцо - 1 шт.
Лук красный - 0,5 шт.
Лук зеленый - 2-3 шт.
Масло растительное - 1 ст. ложка
Соль
Сахар
Перец
Уксус (желательно яблочный)

Салат "Морской"
Продукты (на 2 порции)
Крабовые палочки - 150 г
Капуста морская (готовая) - 150 г
Яйца - 2 шт.
Кукуруза консервированная - 100 г
Майонез нежирный (по желанию) - по вкусу
Лук зелёный (по желанию) - 1/2 пучка

Салат с морской капустой, шампиньонами и сыром
Продукты (на 3 порции)
Капуста морская - 200 г
Шампиньоны (замороженные) - 300 г
Лук репчатый - 1 шт
Сыр твёрдый (любой) - 150 г
Соус соевый (здесь использовался чесночный) - 2 ст.л.
Майонез постный - по вкусу
Зелень (по желанию) - для украшения

Салат из морской капусты с сельдью и овощами
Продукты (на 3 порции)
Селедка - 1 шт.
Морковь - 150 г
Лук - 100 г
Морская капуста - 300-400 г
Уксус - 1 ч. ложка
Вода - 50 мл
Масло растительное 1-2 ст. ложки
Оливки - 10 шт.

Салат "Морской" с мидиями и авокадо
Продукты (на 3 порции)
Капуста пекинская - 150 г
Капуста морская - 100 г
Мидии в масле - 50 г
Авокадо - 1/2 шт.
Крабовые палочки - 5 шт.
Лимон - 1/2 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Овощной салат с морской капустой
Продукты
Капуста морская – 150 г
Морковь – 1 шт.
Огурец - 1 шт.
Перец болгарский красный - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное (оливковое) – 30 мл
Соль – по вкусу
Сахар – ¼ ч.л.
Перец черный молотый – по вкусу
Уксус (6%) – 2 ч.л.
Горчица – 1 ч.л.
Зелень (укроп, петрушка) – для украшения

Салат из пекинской капусты с креветками
Ингредиенты
1 небольшой кочан пекинской капусты
70 г креветок
1 кислое яблоко
3 зубчика чеснока
2 ст. л. уксуса
1 ст. л. оливкового масла
20 мл растительного масла (для жарки)
2 г приправы для моркови по-корейски
соль, перец

Салат с креветками, кальмарами, оливками и кукурузой
Ингредиенты:
– 200 гр пекинской капусты
— 3 яйца
– 185 гр (1 банка) консервированных кальмаров
– 150 гр креветок (отварные)
– 400 гр кукурузы
– 80 гр оливок
– 8 помидор черри
— майонез
— зелень петрушки

3731083_119652339_ffe6cfa2fbb954212d7274e49c483623 (120x120, 26Kb)
ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА И ЗАКУСКИ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ. ПОДБОРКА 12

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post340605819/

Рубрики:  САЛАТЫ
Готовим из рыбы

Новогодний салат «Оранжевые снежинки»

Вторник, 28 Ноября 2017 г. 09:47 + в цитатник
Это цитата сообщения я_Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний салат «Оранжевые снежинки»

(500x375, 99Kb)

Ещё немножко осталось до празднования Нового Года. Меню новогоднего стола постоянно пополняется. Списки покупок увеличиваются. Я покажу вам, как приготовить оригинальный новогодний салат "Оранжевые снежинки". Салат не сложный в приготовлении, готовится очень быстро.
Рубрики:  САЛАТЫ
Новый Год

Рыбные «каштанчики»

Вторник, 28 Ноября 2017 г. 09:46 + в цитатник
Это цитата сообщения я_Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные «каштанчики»

(500x375, 99Kb)

для фарша:
щука - 1 шт. (900 гр. филе)
креветки
лук - 1 шт.
масло сливочное - 2 ст.л. (для пассеровки)
батон - 100 гр.
молоко - 1/2 стакана
сливки 20% - 1/2 стакана
белок яичный - 1 шт.
перец белый молотый по вкусу

Рубрики:  Готовим из рыбы

Запеканка из фарша и цветной капусты

Вторник, 28 Ноября 2017 г. 07:50 + в цитатник
Это цитата сообщения я_Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из фарша и цветной капусты

(500x375, 99Kb)

Сочная мясная запеканка с довольно большим количеством овощей - цветная капуста с фаршем. Поскольку в её середину мы выкладываем соцветия цветной капусты, то получается необычный и красивый срез, я бы сказала, где-то даже праздничный.
Рубрики:  Запеканки

Полтавский борщ

Вторник, 28 Ноября 2017 г. 07:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украинская кухня - Полтавский борщ

Пампушки с чесноком мы уже пробовали,теперь на очереди настоящий украинский борщ родом из Полтавы.Для его приготовления нашего чрезвычайно редко встречающего блюда, нам понадобится трёхлитровая кастрюля и, конечно, ингредиенты.
Конечно же, мясо хрюшки. Использую практически любую часть животного, если хочется более наваристого, то с косточкой (лопатка, ребра), можно мякоть (пожирнее или наоборот), кому как нравится.

4979645_JMcx8Bsm_9E (700x486, 184Kb)

102551812_0_c7bca_8cf94cd7_orig.png
Рубрики:  ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Готовим вкусно с Три И ночкой! 25 рецептов печенья:

Суббота, 25 Ноября 2017 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим вкусно с Три И ночкой! 25 рецептов печенья:

Готовим вкусно с Три И ночкой! 25 рецептов печенья:

 

4059776_razdelitel_s_shokoladom (160x139, 8Kb)

Начало

1. Молочные коржики. 2. Бисквитное печенье для малышей. 3. Шоколадные палочки. 4. Печенье к чаю за 15 минут. 5. Фиолетовое печенье. 6. Очень простое, но очень вкусное печенье. 7. Печенье "Розы" .8. Лимонное печенье. 9. Пряное морковное печенье .10. Орехово-сахарные палочки. 11. Печенье "Бананы". 12. Хворост (два варианта).



Готовим вкусно с Три И ночкой! 25 рецептов печенья:
 
1. Молочные коржики.
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Мука - 400 г ● Сахар - 200 г ● Масло сливочное - 100 г ● Яйца - 1 шт. ● Молоко - 80 мл ● Разрыхлитель - 0,5 ч.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1) Взбить размягченное сливочное масло с сахаром. 2) Добавить яйцо, молоко и разрыхлитель. Перемешать. 3) Добавить муу и замесит эластичное тесто. 4) Раскатать тесто в пласт толщиной 7-10 мм.
5) Специальной формочкой с волнистыми краями или обычной металлической формой для тарталеток вырезать коржики. 6) Противен застелить пергаментной бумагой. Духовку нагреть до 180 градусов. 7) Переложить вырезанные коржики на противень. Печь минут 15 до слегка зарумянившихся краев. Главное, не передержать коржики в духовке, иначе они превратятся в обычное печенье.
 
Готовим вкусно с Три И ночкой! 25 рецептов печенья:
 
2. Бисквитное печенье для малышей.
 
ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 150 гр муки ● 50 гр сливочного масла ● 60 гр сахара ● 1 яйцо ● 1 ч.л. разрыхлителя ● соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Пусть вас не смущает наличие в рецепте разрыхлителя. Разрыхлитель по своему составу - ничто иное, как смесь обыкновенной соды, кислоты и инертного наполнителя - крахмал, мука. Но если все же вам спокойней без него, то используйте вместо разрыхлителя 1 ч.л гашенной соды. Готовим тесто. Половину масла растапливаем.
Смешиваем оставшееся масло и сахаром и растопленным маслом. Добавляем яйцо, растертое с солью. Добавляем просеянную с разрыхлителем муку.
Замешиваем однородное тесто и ставим в холодильник минут на 30-40 для затвердевания. А теперь, включаем фантазию и формируем печеньки. Мне нравится катать из этого теста "колобочков". Выпекаем в разогретой до 220 градусов духовке 7-8 минут. А можно испечь классический вариант. Раскатать тесто пластом 3-4 мм, выдавить формочкой печеньки и выпекать при 220 градусах 5- 7 минут.
 
 
3. Шоколадные палочки.
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Салаты из редьки, 30 лучших рецептов

Суббота, 25 Ноября 2017 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты из редьки, 30 лучших рецептов

Салат из редьки

Читать далее...
Рубрики:  САЛАТЫ

Салат "Новая мимоза"

Суббота, 25 Ноября 2017 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Тавричанка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Новая мимоза"

r137974_large (300x225, 42Kb)
ИНГРЕДИЕНТЫ

Тунец консервированный-1/2 банки
Морковь свежая-1 шт.
Яблоко-1-2 шт. в зависимости от размера
Сыр твердый ( у меня с пажитником)-70г
Майонез с лимонным соком от Махеев-4-5 ст.л.
Зеленый лук-2 пера
Кресс-салат-для украшения
Лимонный сок-1 ч.л.
КАК ПРИГОТОВИТЬ

Подготовить ингредиенты. Яйцо отварить вкрутую, остудить и очистить.

По отдельности натереть на мелкой терке сыр, яйцо и свежую морковь.

Тунца размять.Яблоки очистить и натереть на крупной терке. Сбрызнуть лимонным соком.

В два стакана выложить слоями в следующей последовательности: яблоко,сыр,морковь, яйца, тунец. Каждый слой прослаивать небольшим количеством майонеза с лимонным соком Махеев.

Салат сверху украсить ободком из майонеза, нарезанным зеленым луком и листиками кресс-салата.
Автор: Алевтина
Источник
Рубрики:  САЛАТЫ

Капустный пирог-рулет – изумительно вкусный. Моментальное тесто и секрет вкусной начинки!

Суббота, 25 Ноября 2017 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения я_Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустный пирог-рулет – изумительно вкусный. Моментальное тесто и секрет вкусной начинки!

(500x375, 99Kb)

Пирог необычной формы, с вкусной капустной начинкой и добавлением яиц. Тесто готовится очень просто и быстро: три основных ингредиента, без яиц и дрожжей. Получается рассыпчатое и нежное тесто в сочетании с ароматной начинкой. Порадуйте своих близких домашней выпечкой!
Рубрики:  Несладкая Выпечка

Медовик Венгерский (литое тесто)

Суббота, 25 Ноября 2017 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовик Венгерский (литое тесто)

2835299_Medovik_Vengerskiilitoe_testo (700x524, 51Kb)2835299_Medovik_Vengerskiilitoe_testo_1_ (700x525, 200Kb)

НАБОР ПРОДУКТОВ ДЛЯ МЕДОВИКА. 
ТЕСТО: 
250 гр. меда 
250 гр. сахара 
5 яиц 
1 ч. л. соды 
3-4 ложки сметаны 
муки приблизительно 400 гр. 

КРЕМ: 
800 гр. молока 
8 ст. ложек муки 
250 гр. масла 
200 гр. сахарной пудры 
ванильный сахар 

Сметанный крем: 
1 литр густой сметаны 20 % если у вас сметана меньшей жирности,отцедите ее через марлю 1 час. 
250 гр. сахарной пудры 
200 гр. молотых грецких орехов 
Все продукты смешать и намазать на коржи 


ГЛАЗУРЬ: 
150 гр. масла или маргарина 
5 ложек молока 
6 ложек сахара 
5 ложек какао. 

Способ приготовления:

Читать далее...
Рубрики:  Торты, Пирожные,эклеры

Торт "Парижский коктейль"

Суббота, 25 Ноября 2017 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Парижский коктейль"

Торт "Парижский коктейль"

Вкусный десерт на выходные. Этот торт готовить очень просто и легко. А в результате получается очень нежный с медовым вкусом десерт. Если еще не решили, что приготовить к чаю или кофе, то этот рецепт вам всегда пригодится. Берите, не пожалеете.:)
parig_kokteil1 (680x477, 273Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Торты, Пирожные,эклеры

САЛАТЫ ИЗ КОНСЕРВИРОВАННОЙ САЙРЫ: 5 РЕЦЕПТОВ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ

Суббота, 25 Ноября 2017 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ванда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТЫ ИЗ КОНСЕРВИРОВАННОЙ САЙРЫ: 5 РЕЦЕПТОВ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ

Консервированная сайра - доступный продукт, который можно купить круглый год. Но при выборе консервов надо учитывать ряд нюансов. Сайра консервированная бывает трех видов, каждый из которых указывается на упаковке - это первые цифры во втором ряду на маркировке банки: сайра натуральная с добавлением масла 931, сайра натуральная 308, сайра, бланшированная в масле 186. Состав консервов очень простой: рыба, соль, масло, специи - и никаких консервантов.

далее>>>
Рубрики:  САЛАТЫ

РИТУАЛ НА СОЛЬ И СПИЧКИ

Суббота, 25 Ноября 2017 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения МОНЮШКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РИТУАЛ НА СОЛЬ И СПИЧКИ

f8ba32f405 (500x360, 86Kb)

Для проведения данного обряда понадобится полстакана холодной проточной воды, шесть спичек и щепотка соли.

Рубрики:  Полезные советы для дома

Готовим вкусно с Три И ночкой! 25 рецептов с красной рыбой

Суббота, 25 Ноября 2017 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим вкусно с Три И ночкой! 25 рецептов с красной рыбой

Готовим вкусно с Три И ночкой! 25 рецептов с красной рыбой

4059776_ribka (328x124, 35Kb)ПРОДОЛЖЕНИЕ

12. Салат с сёмгой "Новогодние огни". 13. Форель, запеченная в фольге. 14. Салат «Суши». 15. Нежная малосоленая горбуша. 16. Суп с рыбным филе. 17. Жареный лосось с ананасами и розовым шампанским. 18. Горбуша, жареная с грибами. 19. Котлеты из горбуши. 20. Горбуша, запеченная с сыром. 21. Форель в кукурузных хлопьях. 22. Салат "Флагман". 23. Уха из головы красной рыбы. 24. Горбуша с зеленью в сливках. 25. Форель под чесночным соусом, запеченная на картофельной "подушке".


 
Готовим вкусно с Три И ночкой! 25 рецептов с красной рыбой
 
12. Салат с сёмгой "Новогодние огни"
 
300 г семги 70 г красной икры 6 яиц вареных 3 огурца свежих 3 моркови отварных 1 головка репчатого лука 1 банка кукурузы листья салата петрушка майонез На крупной терке потереть очищенную вареную морковь и огурцы. Лук очистить, порезать на мелкие кубики. Отделить белки отварных яиц от желтков, в разные емкости потереть их на крупной терке. Тонкими пластиками нарезать рыбу, отложить 5 пластиков для оформления, нарезать остальные на кубики. С кукурузы слить жидкость, соединить ее с морковью, огурцами и белками, добавить майонез, хорошо перемешать. Выстелить листьями салата плоское блюдо, выложить салат, ровным слоем сверху выложить рыбу, на нее – желтки, затем оформить салат: сделать майонезную сетку, розочки из отложенной рыбы. Также украсить салат с сёмгой «Новогодние огни» петрушкой и красной икрой.
 
Готовим вкусно с Три И ночкой! 25 рецептов с красной рыбой
 
13. Форель, запеченная в фольге
 
1 небольшая форель; 1 лимон; ~ до 50 г сливочного масла; зелень укропа и петрушки (у меня из морозилки); кориандр, специи для рыбы и соль по вкусу. Сливочное масло порезала тоненько квадратиком (~ 3х3 см) и убрала в морозилку, чтоб слегка подморозилось. Подготовила рыбку: убрала чешую, помыла, порезала на порционные куски. Посолила, приправила специями, полила соком половины лимона. Застелила противень двумя листами фольги. На срединку положила 3 колечка лимона, сверху выложила рыбку ("на бок", кусочек к кусочку). Брюшко нафаршировала зеленью и посыпала чуть кориандром. Оставила на минут 15. Затем между кусками уложила маслечко, хорошо завернула в фольгу и отправила в разогретую до 180 гр. духовку. По истечении 15 минут открыла фольгу и еще оставила на 10 минут, слегка подрумниться. Рыбка удалась на славу! Не сухая, сочная, с приятной кислинкой, ароматом зелени и специй.
 
 
14. Салат «Суши»
 
Ингредиенты: Рис - 300 г Лосось - 200 г Авокадо - 1 шт. Лист нори - 2 шт. Огурцы - 2 шт. Васаби - 20 г Кунжут по вкусу Соевый соус по вкусу Приготовление: 1. Возьмите два листа нори. Поместите на них перевернутую тарелку. Острым ножом вырежьте по контуру круг. 2. Покройте нори половиной риса. Отварите его таким же способом, как для суши: промойте рис несколько раз, залейте водой (пропорция 1 : 1,5), поставьте на огонь.
Читать далее...
Рубрики:  Готовим из рыбы

НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ САЛАТ «СЕМЕЙНОЕ СЧАСТЬЕ»

Суббота, 25 Ноября 2017 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ САЛАТ «СЕМЕЙНОЕ СЧАСТЬЕ»

О2.png


3416556_original_2_ (700x463, 57Kb)

НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ САЛАТ «СЕМЕЙНОЕ СЧАСТЬЕ»

Обязательно приготовьте и

попробуйте невероятно вкусный салат

«Семейное счастье».

Он настолько необычный на вкус,

что никто сразу даже и не догадывается,

из чего он приготовлен.

Такой салат отлично подойдет как к повседневному,

так и праздничному столу.

Салатик получается невероятно вкусным,

нежным и ароматным.

В нем отлично сочетаются все продукты:

свежая капуста, куриное мясо и

ароматные яичные блинчики.

Он получается достаточно легким,

поэтому можно и на ужин подать:

лишних калорий точно не получите.

Продукты:

Читать далее...
Рубрики:  САЛАТЫ

Ароматные пирожки-треугольники на сметане с начинкой из картофеля, фарша и лука

Суббота, 25 Ноября 2017 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматные пирожки-треугольники на сметане с начинкой из картофеля, фарша и лука

Сытные и ароматные пирожки с мясной начинкой популярны во всем мире. Неудивительно, что на просторах интернета представлено множество вариантов приготовления подобной выпечки в домашних условиях. Обычно треугольники готовят из дрожжевого или бездрожжевого теста, но сегодня вашему вниманию незаурядный рецепт приготовления теста на сметане.

1847-1-1 (600x400, 126Kb)

Сметанное тесто — простой и удобный вариант для занятых хозяек, поскольку не требует знания особых навыков приготовления. Расстаивается оно великолепно, выпечка всегда получается на славу.

Главное, готовить пирожки с радостью и любовью, и, тогда, они получатся вкусными и мягкими! Пеките с удовольствием и наслаждайтесь превосходным вкусом домашних треугольников с фаршем и картошкой.

87531375_235424967 (104x85, 11Kb)

Ароматные пирожки с начинкой из картофеля, фарша и лука — блюдо, перед которым устоять невозможно

Рубрики:  Несладкая Выпечка


Поиск сообщений в скопинская
Страницы: 802 ... 796 795 [794] 793 792 ..
.. 1 Календарь