-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в скопинская

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.10.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 40224


Вкусно и не хлопотно! Клецки по-польски

Понедельник, 10 Октября 2016 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусно и не хлопотно! Клецки по-польски
Вкусно и не хлопотно! Клецки по-польски

g8a5b5Ic_MQ (621x700, 71Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Чечевичный суп с брокколи

Понедельник, 10 Октября 2016 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чечевичный суп с брокколи

22.09.16 009 (700x525, 251Kb)

Настоящий осенний суп – наваристый, овощной.Читать далее

Рубрики:  ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Запеченная свинина, шпигованная чесноком

Понедельник, 10 Октября 2016 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченная свинина, шпигованная чесноком

IMG_4878 (700x525, 258Kb)

Свиной ошеек хорошо шпигуем чесноком, обмазываем смесью из специй и запекаем. Вкусно и в горячем и в холодном виде. Читать далее

Рубрики:  ЗАКУСКИ

Маленькие патиссоны, фаршированные мясом и овощами

Понедельник, 10 Октября 2016 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маленькие патиссоны, фаршированные мясом и овощами

14.09.16 026 (700x525, 178Kb)

Яркое и вкусное блюдо – маленькие цветные патиссоны, фаршированные мясоовощным фаршем. Читать далее

Рубрики:  Готовим из овощей

Телячьи почки с грибами

Понедельник, 10 Октября 2016 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Телячьи почки с грибами

11.09.16 009 (700x525, 211Kb)

Уже готовые вареные почки тушатся с шампиньонами в сливках. Вкусно!

Читать далее

Рубрики:  ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Куриные голени с хариссой

Понедельник, 10 Октября 2016 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные голени с хариссой

15.09.16 034 (700x525, 197Kb)

Рецепт очень простой. Куриные голени, запеченные с хариссой, получаются острыми. Читать далее

Рубрики:  Рецепты с курицей

Вяленая карамельно-чесночная слива длительного хранения

Понедельник, 10 Октября 2016 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяленая карамельно-чесночная слива длительного хранения

Совершенно случайно наткнулась на этот рецепт в интернете и не смогла пройти мимо, благо слив сейчас море и экспериментировать я люблю. По сравнению с вялеными помидорами, сливы готовятся гораздо быстрее, а во вкусе, пожалуй, выигрывают. 

Рубрики:  ЗАГОТОВКИ

Вертута с картофелем и мясом - хрустящее тесто, сочная начинка... ммм, объедение!

Понедельник, 10 Октября 2016 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вертута с картофелем и мясом - хрустящее тесто, сочная начинка... ммм, объедение!

 

Это блюдо два в одном — гарнир и основное блюдо в тесте.  Требует относительно много времени на приготовление, зато результат очень впечатляет. 

Несмотря на обилие калорий, съедаются вертуты очень быстро, и это, наверное, их главный недостаток: почему-то вместе с последним кусочком пирога приходит желание немедленно полакомиться еще хотя бы половинкой, а уже ничего нет.

Рецепт вертуты с картофелем и мясом с фото

Если хочется приготовить вертуту по-быстрее, то можно взять только одну начинку — мясо или картофель, или придумать что-то свое. Принцип приготовления остается тот же, только начинка может быть какой угодно.

Рецепт вертуты с картофелем и мясом с фото

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
Рубрики:  Несладкая Выпечка

Сытный куриный суп с воздушными клёцками - вкусный и необыкновенно ароматный

Понедельник, 10 Октября 2016 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сытный куриный суп с воздушными клёцками - вкусный и необыкновенно ароматный

Сытный куриный суп с воздушными клёцками

1454965876_sup-s-kleckami (700x452, 90Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  ПЕРВЫЕ БЛЮДА

7 очень вкусных блюд из курицы, которые стоит попробовать...

Понедельник, 10 Октября 2016 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 очень вкусных блюд из курицы, которые стоит попробовать...

7 ОЧЕНЬ ВКУСНЫХ БЛЮД ИЗ КУРИЦЫ, КОТОРЫЕ СТОИТ ПОПРОБОВАТЬ...

 

 
7 очень вкусных блюд из курицы, которые стоит попробовать...


Курица является  универсальным продуктом,  из которого можно приготовить  очень большое количество блюд. Начиная с первых блюд, заканчивая закусками, котлетами, тефтелями и т.д. Стоит просто включить воображение и желание, для того, чтобы превратить обычный кусок куриного филе, в потрясающее мясное блюдо.
1. Куриные грудки с помидорами черри и оливковым маслом
Состав блюда :

  • 4 кусочка куриного  филе;
  • 20 шт. оливок без косточек;
  • 6 штучек помидоров  черри;
  • 100 грамм сыра фета;
  • 60 грамм оливкового масла и  винного уксуса.

Куриное филе натрите  солью и черным перцем и обжарьте  на сковородке  в течение шести минут с каждой стороны. Потом сбавьте огонь и смешайте помидоры, соус и оливки.  Обжарьте помидоры, чтобы они стали мягкими. Грудки курицы смажьте оставшимся соусом, после чего разрежьте на  полоски и полейте смесью из оливок, помидоров. Сверху посыпьте зеленью и натертым сыром.

 
1


2. Курица путаннеска со спагетти капеллини
 
Состав блюда :

 

250 г куриного филе;
250 г капеллини (подойдут другие тонкие спагетти);
2 0 грамм оливкового масла;
1/4 чашки нарезанных оливок;
2 чашки томатного соуса с базиликом (например, томатный песто);
60 грамм тертого пармезана;
20 грамм каперсов;
соль, красный перец, листья базилика.
Для начала отварите  спагетти, добавьте по вкусу  соль. Курицу нарежьте   небольшими кусочками. Разогрейте  на сковородке масло и обжарьте  филе. Соль и красный перец используйте по своему вкусу. Курицу, каперсы, спагетти и оливки смешайте  с соусом.

 
2


3. Куриные грудки в хрустящей корочке.
 Состав блюда  :

  • 4 куриных филе;
  • 500 грамм картофеля;
  • 1 луковица (нарежьте полосками или кольцами);
  • 1 зеленый болгарский перец (нарезать полосками);
  • 1 тонкий красный перец (нарезать полосками);
  • 4 зубчика чеснока;
  • оливковое масло;
  • тертый пармезан;
  • помидоры черри;
  • листья базилика и специи по вкусу.

На противень выстелите фольгу и смажьте ее маслом. Разогрейте духовку до температуры 250 градусов. Нарежьте на четыре части картофель, чеснок, лук и красный перец положите на фольгу. Поставьте содержимое в духовку и начните разогревать масло на сковородке. Натрите пармезан  и смешайте со специями и вымочите курицу в полученной смеси. Обжарьте филе до полного приготовления. Приготовьте салат из томатов, базилика и оливкового салата и подавайте вместе с мясом.

 
3


4. Курица, тушенная в бальзамическом уксусе
Состав блюда :

  • 6 кусочков филе курицы;
  • 1 нарезанная луковица;
  • 1 чашка бальзамического уксуса;
  • 1 помидор, нарезанный кубиками;
  • орегано, розмарин, тимьян, сушеный базилик;
  • чеснок и специи по вкусу.

Натрите  филе курицы солью и перцем. Разогрейте  на сковородке масло. Филе обжарьте  с двух  сторон до корочки, добавьте лук и специи специи. Жарьте еще 3  минуты на небольшом  огне до золотистого оттенка в лука.
Смешайте бальзамический уксус с и травами и помидорками. После чего  залейте  смесь в сковороду с курицей. Готовьте  до тех пор, пока курица не станет золотистого оттенка . Если хотите, добавьте  в блюдо болгарский перец.

 
4


5. Куриная грудка, фаршированная шпинатом
Состав блюда :

  • 4 куриных филе;
  • Половина  пачки майонеза;
  • 2 зубчика чеснока
  • пакет замороженного шпината;
  • 1/2 чашки тертого и размятого сыра фета;
  • 4 полоски бекона.

Смешайте  сыр, шпинат, чеснок, специи с  майонезом. Разрежьте филе, чтобы получился «кармашек», в который  положите  20 грамм  полученной смеси. Оберните мясо  полоской бекона и скрепите  с помощью зубочистки. Положите филе в закрытое, смазанное маслом блюдо и запекайте  в разогретой до 200  градусов  духовке на протяжении  часа. Присматривайте за курицей, и следите, чтобы она не пересохла.

 
5


6. Курица в клюквенном соусе
Состав блюда:

  • 4 кусочка куриного филе;
  • оливковое масло;
  • 400 грамм клюквы;
  • 1 головка лука ;
  • специи.

Разогрейте  сковороду и обжарьте  куриное мясо  с луком. Когда на курице появится золотистая корочка, закройте сковороду крышкой, уменьшите огонь и тушите на маленьком  огне, добавляя специи по вкусу. Затем протрите ягоды  клюквы через сито и добавьте сахар. Курицу залейте соусом и оставьте на 15-20 минут.

 
6


7. Рулет из курицы.
Состав блюда:

  •   4 куриных филе;
  • 40 грамм свежего орегано;
  • 100 грамм феты;
  • 5 грамм лимонной цедры;
  • 4 зубчика чеснока;
  • 100 грамм сухого белого вина;
  • лимон;
  • 40 грамм лимонного сока;
  • оливковое масло.

Отбейте куриное филе и выложите на них смесь из орегано, сыра фета, мелко нарезанного чеснока и лимонной цедры. Распределите смесь так, чтобы края оставались свободными. Заверните рулетики, скрепляя зубочисткой. Разогрейте  на сковороде масло и обжарьте рулеты до корочки. Потом  тушите  их в духовке в закрытой посуде до готовности. Залей рулеты вином, лимонным соком и бульоном. Доведите до кипения на сковороде и дождитесь, пока выкипит половина жидкости. Дайте рулетам остыть и нарежьте их кольцами.

 
7

 

 


Источник

Рубрики:  Рецепты с курицей

Пирог - косичка из вкуснейшего творожного теста от Настеньки

Понедельник, 10 Октября 2016 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог - косичка из вкуснейшего творожного теста от Настеньки

Пирог - косичка из нежного творожного теста

    Недавно купила свежего творога и как всегда, бОльшая его часть осталась в готовку..Правда, я никогда по этому поводу не переживаю, потому как применение творогу найду всегда - дети любят выпечку с творожной начинкой или из творожного теста..А с творогом получается всегда по-особенному нежным и вкусным!

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Пряники на сметане - белоснежная глазурь аппетитно зазывает попробовать это чудо!

Понедельник, 10 Октября 2016 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пряники на сметане - белоснежная глазурь аппетитно зазывает попробовать это чудо!

 Вы пряники любите?

Уверена, что ответ положительный. Но дома их не печете, а покупаете в магазине, пребывая в полной уверенности, что готовить их - сложнейшее задание, непосильное простому человеку?

Вот и я так думала, пока не увидела этот рецепт.

Оказалось, что все просто до безобразия!

Ну, а сейчас все расскажем подробно.


original (400x300, 109Kb)

87531375_235424967 (104x85, 11Kb)
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Форель в сливках с хреном

Понедельник, 10 Октября 2016 г. 09:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Форель в сливках с хреном

(500x375, 99Kb)

С посудой Zepter очень просто приготовить здоровую пищу. Благодаря ей возможна варка блюд без воды и жарка без масла. Готовые блюда сохраняю полезные микроэлементы, цвет и форму, а еще них меньше калорий. Предлагаю приготовить форель в сливках с хреном в сотейнике Zepter.
Рубрики:  Готовим из рыбы

СЫРОВЯЛЕНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА, ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ!

Понедельник, 10 Октября 2016 г. 09:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЫРОВЯЛЕНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА, ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ!

Вкуснейший мясной деликатес в домашних условиях - это просто! Вкус получается отменный, да и процесс приготовления очень простой и как всегда проверен мною не раз.

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  ЗАКУСКИ

ВКУСНЫЙ САЛАТ ИЗ СЕЛЕДКИ

Понедельник, 10 Октября 2016 г. 09:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Желнов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНЫЙ САЛАТ ИЗ СЕЛЕДКИ

 

Фото

 

Альтернатива "селедке под шубой"

Ингредиенты: 


сельдь 1 шт. 
лук репчатый1 шт. 
яйца 4 шт. 
свекла 1-2шт. 
йогурт без добавок 250 г(у меня 150 г йогурта и 100г сметаны) 
сахар 2 ч.л.( можно не добавлять ) 


Способ приготовления : 


Отварить свеклу,почистить, отварить яйца, почистить. Яичные белки отделить от желтков и нарезать вместе со свеклой соломкой. Лук почистить,мелко нарезать, замочить в уксусе или лимонном соке. Филе сельди нарезать тонкими ломтиками. Приготовить соус: растереть желтки с сахаром и смешать с йогуртом. Можно добавить немного горчицы по вкусу. Все ингредиенты для салата смешать и заправить соусом 

По сути практически та же "селедка под шубой",но без картофеля и меньше заморочек,да и очень вкусно!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!! 

Рубрики:  САЛАТЫ

Овощной тортик

Понедельник, 10 Октября 2016 г. 09:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Florsita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощной тортик

Ингредиенты:
кабачок
2 яйца
мука 3-4 ст.л.
манка 3-4 ст.л.
майонез
3 зубчика чеснока
зелень
лук
морковь
растительное масло для жарки.

Приготовление:

Кабачок натереть на средней терке, посолить, дать постоять мин.5, сок слегка слить. Добавить яица, муку, манку, перемешать, выпекать блинчики с двух сторон ( у меня их 5). Морковь на средней или мелкой терке. лук - все обжарить на сковородке. Зелень измельчить + чеснок + майонез-перемешать. Каждый блинчик смазать смесью с майонезом, положить немного моркови и лука. накрыть другим блинчиком. Сверху смазать оставшимся майонезом с зеленью. 
Приятного аппетита!

Рубрики:  Готовим из овощей

СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ХРУСТЯЩЕЙ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ

Понедельник, 10 Октября 2016 г. 09:32 + в цитатник
Это цитата сообщения дракоша52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ХРУСТЯЩЕЙ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ

Квашеная капуста — доступная, но такая любимая закуска. И под горячую картошечку, и — что скрывать — под рюмочку. Рецептов квашеной капусты много, я сегодня расскажу о базовом, простом способе. А еще поделюсь некоторыми секретами хорошей, хрустящей квашеной капусты.

Время приготовления: 40 минут+ маринование

Читать далее...
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ


Понравилось: 1 пользователю

Сайта «Погребок».

Понедельник, 10 Октября 2016 г. 09:28 + в цитатник
Это цитата сообщения adelaidaivi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ЗАГОТОВКИ

СУПЕР - ТЕСТО на пельмени и вареники

Понедельник, 10 Октября 2016 г. 09:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatyana19 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУПЕР - ТЕСТО на пельмени и вареники

a7b0fc3a7 (530x300, 119Kb)
ВСЕГДА чистая кухня. Запомните изюминку рецепта. Попробуйте!
Ингредиенты:
✔ газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)
✔ яйцо 1 шт

✔ соль 0, 5 ч.л.
✔ сахар 0, 5 ч.л.
✔ масло растительное 4 ст.л.
✔ мука 4 ст. (можно и меньше)

В миске соединить все составляющие, кроме муки. Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная. Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу. Все, мука нам больше не нужна. Вот за это вы тесто и полюбите - за чистую кухню))) С этой порции получается около 1 кг. теста. Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь. Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.
Рубрики:  Вареники,Пельмени,Манты

Грушевый пирог с шоколадом

Понедельник, 10 Октября 2016 г. 09:14 + в цитатник
Это цитата сообщения ITDalee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грушевый пирог с шоколадом

DSC00714

Хороших пирогов много не бывает. Они всегда приходят на помощь, когда желание съесть добротный десерт больше, чем количество продуктов в холодильнике. Но кто сказал, что пирог должен быть скучным и банальным, вроде яблочного или персикового. Что если подойти к делу чуть более креативно, например, добавив любимый шоколад и орехи, а лучше несколько сортов орехов… ну ладно, шоколад тоже можно будет разный порубить, даже с начинкой, этот десерт всё стерпит. Время подготовки стремится к нулю, ну что там, порезать грушу, пока в миксере тесто готовится, пять-шесть минут на всё. Потом, конечно, придётся немного понервничать от приятных ароматов на кухне, пока будете ходить возле духовки, жадно заглядывая в окошко. Но будьте уверены, все старания не зря. На выходе очень рыхлый и пышный десерт со всем тем, что мы так любим: орехи, шоколад, фрукты и нежное тесто. Хранится такой пирог три дня в контейнере, но маловероятно, что вы столько протянете. 

Грушевый пирог с шоколадом
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Очень вкусное повидло из яблок с тыквой

Понедельник, 10 Октября 2016 г. 09:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусное повидло из яблок с тыквой

Яблочно-тыквенное повидло

Самое вкусное повидло – купажированное, то есть сваренное из смеси нескольких фруктов или ягод.Но многие плоды дают жидкое пюре, и сварить из них хорошее повидло практически невозможно. К ним нужно обязательно добавлять фрукты, богатые пектином, которые и позволяют получить желеобразную консистенцию. Особенно часто к плодам и ягодам добавляют яблочное пюре. Обычно повидло, сваренное из смеси плодов, значительно вкуснее, чем повидло, сваренное из одного вида сырья. Предлагаемое мною повидло из яблок и тыквы обладает хорошей консистенцией, вкусом и ароматом.

0_e1400_cdf33176_S.png
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ

Быстрый рыбный пирог из консервов - готовьте и и восхищайтесь!

Понедельник, 10 Октября 2016 г. 09:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый рыбный пирог из консервов - готовьте и и восхищайтесь!

Приготовим хрустящий пирог с рыбной начинкой, который отлично подойдет для легкого ужина.

Пирог с рыбными консервами

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
Рубрики:  Несладкая Выпечка

Любимые котлетки

Понедельник, 10 Октября 2016 г. 09:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимые котлетки

Ничего необычного или нового. Просто я для себя вывела идеальную формулу фарша для котлет. Вот, решила поделиться. Ведь мы здесь для этого, не правда ли? Для фарша я теперь беру 700 г мяса (нежирная свинина, куриная грудка). 200 г сала или очень жирной свинины и хлеб: 75 г белого и 75 г ржаного. Яйцо не используем. В общем, по порядку.

Любимые котлетки.

Рубрики:  ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Торт "Графика" - удивительный по вкусу и оригинальный по формовке

Понедельник, 10 Октября 2016 г. 09:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Графика" - удивительный по вкусу и оригинальный по формовке

Название придумала свое, так как в оригинале торт носил другое название. Это нечто среднее между известными немецким пирогом Баумкухен ("Baumkuchen", дословно "дерево-пирог") и чуть менее известным ярким, десертом с графическим рисунком родом из Малайзии - Sarawak layer cake. В итоге, получается вот такой несложный в приготовлении, но очень оригинальный и вкусный тортик-кекс к чаю...

0_126752_2cb12ea7_S (150x76, 20Kb)
Рубрики:  Торты, Пирожные,эклеры

Закусочные палочки из кабачков + бонус "Хлеб"

Понедельник, 10 Октября 2016 г. 09:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные палочки из кабачков + бонус "Хлеб"

(500x375, 99Kb)

Предлагаю очень простую и вкусную закуску из кабачков, которая готовится очень быстро. Палочки лучше кушать горячими, они хрустят, если остынут тоже вкусно, но хрустеть уже не так будут, но всё равно вкусно!
Рубрики:  Готовим из овощей

Ажурные варежки спицами

Понедельник, 10 Октября 2016 г. 09:00 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурные варежки спицами

1 (700x525, 223Kb)
 

Размер варежек в данном примере: 7
 
Для вязания потребуется: 100 г. пряжи “Favorit”, 80% — шерсть меринос, 20% — акрил (50 г./125 м.), цвет — белый; чулочные спицы № 3,5; 2 дополнительные спицы или булавки.
 
Узор «резинка» — попеременно 2 лицевые, 2 изнаночные.
 
Левая варежка. Набрать 44 петли, распределить их на 4 спицы (по 11 петель на спице) и замкнуть вязание в круг.
 
11-282x300
 
Петли 1-2 спиц вязать по схеме, для манжеты петли 3-4 спиц вязать узором «резинка»
 
Ажурные варежки спицами, схема
 
22 петли (петли 1-2 спиц) по схеме:
 
1 ряд: 4 изн., 1 накид, 4 лиц., 2 вм. лиц. за заднюю стенку, 2 изн., 2 вм. лиц. за переднюю стенку, 4 лиц., 1 накид, 4 изн.;
 
2 — 5 ряды: продолжать по схеме;
 
Перед 6-м рядом для удобства вязания основного узора я перенесла петли 1-2 спиц на одну спицу, таким образом вязание продолжается на 3-х спицах: на 1-й — 22 петли основного узора, на 2-3 спицах со стороны ладони — по 11 петель.
 
6 ряд: 4 изн., 5 лиц., 1 лиц. снять перед работой на булавку (или доп. спицу), 2 изн. снять и оставить за работой на другую булавку, 1 лиц., провязать снятые 2 изн., провязать снятую перед работой лиц., 5 лиц., 4 изн.
 
7 ряд: повторять с 1-го ряда.
 
Через 6 см закончить вязание манжеты и вязать петли 2-3 спиц лицевыми.
4248238_94 (200x100, 12Kb)
Рубрики:  Варежки,перчатки,митенки

Блины на кулеше по бабушкиному рецепту

Понедельник, 10 Октября 2016 г. 08:59 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины на кулеше по бабушкиному рецепту

Блины на кулеше по бабушкиному рецепту

Описание: А блины у моей бабушки были знатные: ровные, желтые, ароматные, поверхность гладкая и много-много дырочек... Каждый, кто пробовал, оставался в восторге... А она застенчиво уточняла: "Да, это ж на кулеше"... Долго я искала бабушкин рецепт, наконец-то нашла... Готовила она их с вечера, утром к завтраку пекла. Я немного адаптировала под себя технологию приготовления, оставив те же ингредиенты. Пробуем!!!

Читать далее...
Рубрики:  Блины,Блинчики,Оладушки

Красная гречка

Понедельник, 10 Октября 2016 г. 08:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красная гречка

(500x375, 99Kb)

Нет, это не сорт гречки, это секрет ее приготовления. В результате получается красивый, вкусный и полезный гарнир или самостоятельное блюдо. Идеальный рецепт для людей с пониженным гемоглобином.
Рубрики:  ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Мясной хлеб "Средиземноморский"

Понедельник, 10 Октября 2016 г. 08:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной хлеб "Средиземноморский"


Сначала необходимо сварить рис, который должен остыть.

Мне удобнее варить в мультиварке, на программе "рис и крупы", 45 минут. Дать рису остыть.

Говядину пропустить через мясорубку.

К мясному фаршу добавить остывший рис и рубленый зеленый лук. Перемешать.

Добавить фету порезанную кусочками, яйцо, томатный соус (или протертую мякоть томатов), 1 ч. л. сухого базилика, приправить солью и свежесмолотым черным перцем. Тщательно вымешать.

Прямоугольную форму для выпечки выстелить бумагой для запекания, выложить получившуюся массу.

Помидор порезать тонкими ломтиками, выложить внахлест поверх фарша, присыпать оставшимся сухим базиликом, сбрызнуть оливковым маслом.

Краями пергамента прикрыть помидоры, поставить в разогретую до t 200* С. духовку на 1 час 10 минут. Через полчаса пергамент отогнуть и продолжить запекание.

Подавать в качестве основного горячего блюда с овощами.

Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник
Рубрики:  ЗАКУСКИ

Невероятно вкусный пирог с фаршем и картофелем на очень удачном тесте

Понедельник, 10 Октября 2016 г. 08:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно вкусный пирог с фаршем и картофелем на очень удачном тесте

Мало кто откажется порадовать себя и домашних вкусной сдобой. Классика воскресных ужинов – пирожки. Однако их главным недостатком выступает длительность приготовления. В то время как вкусный мясной пирог готовится в разы быстрее. Ведь его не требуется долго вылепливать и выкладывать начинку. Такое блюдо легко приготовить в ожидании гостей или же просто желая побаловать домашних. Прежде всего, рецепт мясного пирога подкупает своей простотой и шикарностью результата.

пирог с картошкой и фаршем

Вкусный, очень сочный пирог из постного теста. Для того, чтобы не волноваться о готовности картофеля, нарезайте его очень мелкими кубиками и выпекайте пирог не менее 50 минут. Верх при выпечке можно накрыть фольгой.

 

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
Рубрики:  Несладкая Выпечка

Финские булочки Voisilmapulla - это очень вкусно!

Воскресенье, 09 Октября 2016 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Финские булочки Voisilmapulla - это очень вкусно!

Финские булочки Voisilmapulla
(булка масляный глаз)


121-1 (300x435, 31Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Рецепты зеркальной глазури - для вкусных и красивых тортов и пирожных.

Воскресенье, 09 Октября 2016 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты зеркальной глазури - для вкусных и красивых тортов и пирожных.

16 рецептов зеркальной глазури!

kmT-JrRwyGU1 (426x640, 35Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Торты, Пирожные,эклеры

Салат с ветчиной и омлетом

Воскресенье, 09 Октября 2016 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с ветчиной и омлетом

IMG_5085 (700x525, 259Kb)

Вкусный и сытный салат с ветчиной, тонкими омлетными блинчиками и овощами. Салат слоеный. Читать далее

Рубрики:  САЛАТЫ

Очень вкусный торт *Сметанная королева*

Воскресенье, 09 Октября 2016 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный торт *Сметанная королева*

Обожаю этот торт,его мягкие сочные коржи,с разными вкусами и цветом,делают этот торт просто необыкновенно вкусным.Попробуйте испечь, и я уверена,что вы его тоже полюбите,и он станет довольно частым гостем на ваших семейных кулинарных праздниках.

 Рецепт вкусного торта

Рубрики:  Торты, Пирожные,эклеры

Чем заменить майонез?

Воскресенье, 09 Октября 2016 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Maria2406 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чем заменить майонез?

Если по каким-либо причинам вы не употребляете майонез, ему найдется достойная замена - это соус, который не уступает майонезу, а наоборот, более полезен.

Заменяем майонез на соус:
3 ст ложки оливкового масла
1 ст ложка лимонного сока или яблочного уксуса
1 ч ложка горчицы
7 ст ложек сметаны
соль и перец - по вкусу.

Приготовление:
1. Смешиваем до однородной массы масло, лимонный сок , горчицу, соль, перец.
2. Добавляем сметану и перемешиваем.
3. Подходит ко всем салатам, где требуется майонез. Можно мазать на бутерброды.

Рубрики:  Соусы и Заправки

Чем смазывать выпечку

Воскресенье, 09 Октября 2016 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Ориас [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чем смазывать выпечку

Источник
  • Растопленное масло и другой жир наносят после выпечки, чтобы корочка ярче блестела и лучше пахла.

  • Смазывание обезжиренным молоком, это помогает получить более темную корочку. Можно пользоваться сухим молоком, распущенным в воде в пропорции 1:8, наносить перед выпечкой кисточкой или опрыскивать изделия.

  • В США яйцо обычно разводят водой 1 : 4 по весу. Наносят перед выпечкой для улучшения цвета и блеска корочки. Это дает "глухой", "мягкий" блеск и золотой цвет корочки. В СССР в яйцо добавляли намного меньше воды 1:1 или даже 1:0.2, т.е. на 1 яйцо (40г) - полстоловой ложки воды (8г) - это давало более яркий блеск и темно-рыжий или малиновый цвет корки.

  • Яйцо с маслом. 1 яйцо (50 г), 3 г соли, 60 г растительного масла (вариации от 25 г
    до 190 г масла дадут разный эффект). Яйцо взбивают с солью до максимального объема, вмешивают растительное масло. Наносят кисточкой перед выпечкой.

  • Яйцо с молоком. Дает умеренно блестящую корку.
    Яйцо с молоком и сахаром — 10 г сахара, 20 г яиц, 70 г молока. Смешать, нанести тонким слоем.

  • Яйцо с солью дает блеск. Автор всегда только таким методом пользуется, научилась когда халу впервые пекла и ей понравилось!

  • Желток с молоком. Желток смешивают с молоком в равных пропорциях, наносят перед выпечкой. Получится более темная и блестящая корка.

  • Желток с водой. Блестящая золотая поверхность.

  • Желток со сливками. Блестящая коричневая корка.

  • Яичный белок. Светлая хрустящая корочка.

  • Белок с водой. Яичный белок смешивают с водой в равных количествах, процеживают, наносят кистью или сбрызгивают поверхность пирогов и пирожков из пульверизатора для слабого блеска.

  • Белок с молоком. Прозрачная блестящая поверхность.

  • Сливки - сливки, а также некислая сметана часто намазываются на пироги в домашней выпечке. Жирность сливок или сметаны сильно повлияет на эффект.

  • Сахар с молоком. 10 г сахара, 10 г сухого молока, 80 г воды. Смешать, процедить.

  • Крахмал. 3-5 г кукурузного крахмала, 95-97 г воды, покипятить в течение нескольких минут. Перед выпечкой наносят на тесто, если хотят получить более твердую и хрусткую корку хлеба и булок. после выпечки. Также наносят на свежеиспеченные подовые ржаные ковриги для блеска.

  • Сахар в сиропе или меде нужен как для образованиz аромата выпечки (аромата печеного хлеба, хлебной корки), так и для карамелизации - потемнения сахара при нагреве с образованием орехово-карамельного аромата. Щелочная среда сильно ускоряет реакцию. Поэтому обмакивание булочек в раствор соды дает такой необычный цвет при выпечке.
    Чем смазывать выпечку (600x350, 389Kb)
  • Если тесто замешано на молоке, то изделия получаются румянее.


  • Еще из рубрики «Дела домашние»:
    Урожай
    Огород на подоконнике
    Так я надавила калину
    Пирожки для кайфа от дождей
    Скорлупа и ножки для зубов и ножек
    Компот из мяса
    Рубрики:  ВЫПЕЧКА
    Несладкая Выпечка

    100 оригинальных тортов - торты с названием!

    Воскресенье, 09 Октября 2016 г. 14:46 + в цитатник
    Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    100 оригинальных тортов - торты с названием!

    Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты тортов с названием

     

    Рецепты оригинальных тортов

     

    рецепты оригинальных тортов с именем/5281519_tort_iskushenie_adama51455 (650x408, 167Kb)

     

    Торт "Спартак"

    Торт Спартак

    Торт "Спартак" - это шоколадно-медовый торт. Он состоит из коржей и крема. Коржи пропитываются сливочным кремом и становятся сочными и нежными. Украсим торт сотами из сгущенного молока и пчелками.

    Торт "Великая шоколадная стена"

    Торт Великая шоколадная стена

    Торт "Великая шоколадная стена" - это очень оригинальный и необычный торт, который сейчас пользуется просто бешеной популярностью в Америке. Такого вы точно нигде не пробовали!

    Торт "Три молока"

    Торт Три молока

    Торт Три молока (Tres Leches) - один из самых популярных тортов среди французских хозяек. Торт довольно простой, потому прекрасно годится для приготовления в домашних условиях.

    Торт "Губка Боб"

    Торт Губка Боб

    Спанч Боб - это всемирно популярный и обожаемый детьми мультяшный герой. Рекомендую приготовить торт, который приведет в восторг любого ребенка. Рецепт торта "Губка Боб" непрост, но оно того стоит!

    Торт "Ленинградский"

    Торт Ленинградский

    Торт "Ленинградский" - торт, который еще в советскую эпоху был популярен не менее, чем знаменитый киевский. Рассказываю, как приготовить торт "Ленинградский" - такой, какой продавался в Союзе.

    Торт "Зебра"

    Торт Зебра

    Торт «Зебра», наверное, готовила каждая хозяйка в начале своей кулинарной деятельности. Готовить его несложно, но получается он праздничный и красивый.

    Торт "Сникерс"

    Торт Сникерс

    Рецепт приготовления бисквитного торта с орехами и кремом, который по консистенции и вкусу очень напоминает шоколадный батончик Сникерс. Отсюда и название - торт Сникерс.

    Торт "Брауни"

    Торт Брауни

    Торт "Брауни" перекочевал к нам из-за океана - первоначально он пользовался огромной популярностью в Америке, однако сегодня хорошо известен и у нас. Рассказываю, как приготовить торт Брауни.

    Торт "Искушение Адама"

    Торт Искушение Адама

    Торт "Искушение Адама" - это действительно очень вкусное искушение, устоять перед которым непросто. Приготовить торт "Искушение Адама" не слишком просто, но поверьте - оно того стоит.

    Торт "Чародейка"

    Торт Чародейка

    Знакомый всем покупной торт «Чародейка» вполне можно приготовить в домашних условиях. Бисквитное тесто, заварной крем и шоколадная глазурь – основные составляющие этого вкусного торта.

    Торт "Медовик"

    Торт Медовик

    Каждому прекрасно известный торт "Медовик" - это удовольствие, от которого не могут отказаться даже люди, равнодушные к сладкому. Рассказываю, как приготовить торт "Медовик" в домашних условиях.

    Торт "Черепаха"

    Торт Черепаха

    Рецепт приготовления праздничного торта в виде черепахи. Невероятно вкусный и оригинальный торт, который украсит любой праздничный стол. Попробуйте!

    Торт "Дамские пальчики"

    Торт Дамские пальчики

    Торт "Дамские пальчики" - нежнейший торт с глубоким шоколадно-сливочным вкусом. Свое название торт получил от вытянутого печенья, которое входит в его состав и выглядит, как изящный дамский пальчик.

    Торт "Рафаэлло"

    Торт Рафаэлло

    Легкий и вкусный торт со сливками и кокосовой стружкой, напоминающий вкус знаменитых конфет. Торт "Рафаэлло" отлично подойдет и для праздничного стола, и для романтического ужина.

    Торт "Прага"

    Торт Прага

    Рецепт приготовления праздничного пражского торта - вашему вниманию. Торт "Прага" в нашей семье уже множество лет является самым желанным, поэтому мы научились готовить его в домашних условиях.

    Торт Minecraft

    Торт Minecraft

    Торт Minecraft - это торт по мотивам популярной компьютерной игры. Вкусный подарок геймеру или ребенку, увлекающемуся этой игрой. Рассказываю, как приготовить торт Minecraft в домашних условиях!

    Торт "Молочная девочка"

    Торт Молочная девочка

    Уже по названию можно догадаться, что торт "Молочная девочка" - это очень легкий, воздушный молочный торт. Кстати, иначе его еще называют тортом для влюбленных. Делюсь рецептом торта.

    Торт "Клубничка"

    Торт Клубничка

    Торт "Клубничка" - очень вкусный бисквитный слоеный торт с клубникой. Придется постараться, чтобы его приготовить, но оно того стоит. Рассказываю, как приготовить торт "Клубничка" в домашних условиях.

    Торт Капрезе

    Торт Капрезе

    Торт Капрезе - торт, который наверняка ели Горький, Чайковский, Ленин и Станиславский. Традиционный торт итальянского острова Капри, без которого не обходится тамошний десертный стол.

    "Медовый" торт

    Медовый торт

    Медовый торт (или Медовик) очень популярен в России. Его обожают и взрослые, и дети. Такой торт обычно пекут на праздники. Несмотря на то, что все медовый торт знают и часто кушают, его хочется.

    Торт "Шварцвальдский"

    Торт Шварцвальдский

    Хотите произвести на гостей неизгладимое впечатление? Приготовьте торт «Шварцвальдский»! Гости будут приятно удивлены не только необыкновенным вкусом торта, но и его красотой! Готовим!

    Торт "Графские развалины"

    Торт Графские развалины

    Рецепт приготовления торта "Графские развалины" - в помощь каждому, кто решил испечь какой-нибудь эффектный торт на праздничный стол. Приготовить его с пошаговыми фотографиями будет гораздо проще ;)

    Торт "Муравейник"

    Торт Муравейник

    Рецепт приготовления вкусного праздничного торта "Муравейник". Вкус этого торта наверняка каждому знаком с детства. Приготовить "Муравейник" в домашних условиях несложно - рецепт вам в этом поможет.

    Венгерский торт "Добош"

    Венгерский торт Добош

    Венгерский торт Добош - это невероятно вкусный слоеный торт, покрытый нежной шоколадной глазурью. Приготовить его довольно просто. Куда сложнее остановиться, когда попробуешь :)

    Торт "Изба" с вишней

    Торт Изба с вишней

    Это не только один из самых вкусных, но и красивых тортов! Его необычный вид и сногсшибательный вишневый аромат не оставят равнодушным ни одного сладкоежку. Итак, простой рецепт торта "Изба" с вишней.

    Торт "Барби"

    Торт Барби

    Если вам кажется, что приготовить торт "Барби" может только профессиональный кондитер, то вы ошибаетесь. Его может приготовить каждый, кто запасется терпением и необходимыми ингредиентами.

    Торт "Наполеон"

    Торт Наполеон

    Простой рецепт приготовления праздничного и всеми любимого торта Наполеон. Такой торт украсит любой праздничный стол, порадует и детей, и взрослых. А уж сладкоежек Наполеон и вовсе приводит в восторг!

    Торт "Трюфельный"

    Торт Трюфельный

    Торт "Трюфельный" - это неповторимое лакомство, которому будет рад всякий любитель сладенького (в особенности шоколада). Такой тортик, вне всякого сомнения, украсит ваш праздничный стол!

    Торт "Романтика"

    Торт Романтика

    Перед вами - рецепт шоколадного-вишневого торта с коньяком. Такой торт отлично подойдет на День всех влюбленных. Шоколадный торт с вишнями - классика. Поэтому к нему рекомендую красное платье!

    Торт "Негр в пене"

    Торт Негр в пене

    Торт "Негр в пене" - это и вкусно, и быстро! Он выручит вас, когда гости вот-вот должны прийти, а времени на приготовление чего-то неординарного совсем нет. Советую взять рецепт на заметку!

    Мини-торт "Эстерхази"

    Мини-торт Эстерхази

    Торт «Эстерхази» пришел к нам из бывшей Австро-Венгрии. Сегодня он очень распространен в Германии. Рассказываю рецепт, торт "Эстерхази" по которому получится просто волшебным!

    Торт "Мишка"

    Торт Мишка

    Конечно, на день рождения ребенка можно купить красивый торт в магазине. Но приготовленный своими руками, он порадует вашего ребенка еще больше.

    Торт "Овечка"

    Торт Овечка

    На день рождения детям-очень интересный тортик.Вот малыш удивится увидев такой замечательный тортик.

    Торт "Сметанник"

    Торт Сметанник

    Торт "Сметанник" говится очень просто. Он - нежный, вкусный, изысканный. Это - чудесное завершение праздника или обыденного вечера, который, после кусочка такого торта, обязательно станет праздничным.

    Торт "Наташа"

    Торт Наташа

    Предлагаю вашему вниманию классический, достаточно простой и вкусный торт «Наташа». Его просто обожают и взрослые, и дети, при этом каждый раз он может быть разный.

    Торт "Три шоколада"

    Торт Три шоколада

    Порадуйте своих близких очень вкусным тортом из слоев молочного, белого и горького шоколада, сливочного ликера и взбитых сливок, по вкусу напоминающий нежное и воздушное мороженое!

    Торт "Змея"

    Торт Змея

    Вам хочется удивить своих гостей и порадовать детей? Тогда предлагаю вашему вниманию простой рецепт торта "Змея", ведь он отличается не только своим классным вкусом, но и праздничным внешним видом.

    Торт "Генерал"

    Торт Генерал

    Если вы еще не пробовали торт "Генерал", то обязательно торопитесь на кухню. Это сочетание аппетитного и мягкого коржа с нежнейшим кремом не оставит никого равнодушным.

    Торт "Анечка"

    Торт Анечка

    Предлагаю вашему вниманию очень простой, но невероятно вкусный торт "Анечка". Хрустящие коржи с нежнейшим сметанным кремом и орешками - это лакомство понравится и взрослым, и детям.

    Торт "Любимой мамочке"

    Торт Любимой мамочке

    Вкусный сытный кремовый торт "Любимой мамочке" делается просто. Бисквитные коржи и густой крем.

    Торт "Монастырская изба"

    Торт Монастырская изба

    Готовится торт "Монастырская изба" с клюквой. Приготовление - несложное, крем - потрясающий! Давайте испечём вместе.

    Торт "Человек-Паук"

    Торт Человек-Паук

    Торт "Человек-Паук" - это настоящее украшение детского праздника! Ребенок обрадуется такому десерту не меньше, чем подаркам, ведь торт не только эффектно смотрится, но еще и вкусно кушается! Готовим!

    Торт "Лунтик"

    Торт Лунтик

    «Лунтик» - отличный торт для праздничного стола в честь дня рождения Вашего ребенка! Торт очень интересно и красочно выглядит, что, несомненно, порадует детей.

    Торт "Для влюбленных"

    Торт Для влюбленных

    Торт "Для влюблённых" готовится около четырёх часов. Ему необходимо настояться в холодильнике. Поэтому начните его готовить заранее. Я расскажу вам рецепт бисквита и глазури для торта.

    Торт "Наполеон" на скорую руку

    Торт Наполеон на скорую руку

    Всем знакомый торт. Но рецепт упрощенный для тех, у кого нет времени на классическое исполнение этого шедевра. Вкус не пострадает :) Итак, готовим торт "Наполеон" на скорую руку!

    Торт "Пища богов"

    Торт Пища богов

    По названию вы, должно быть, уже догадались, насколько вкусный этот торт! Легким или низкокалорийным его не назовешь, зато слова «вкуснятина» и «объедение» идеально подходят для его описания! Готовим!

    Торт "Вампир" на Хэллоуин

    Торт Вампир на Хэллоуин

    Мне не очень нравится выпечка на Хэллоуин в виде черепов, оторванных пальцев и прочего. Гораздо "съедобнее" смотрятся шоколадные фигурки летучих мышей и крем красного цвета на бисквитном торте.

    Торт "Восточная красавица"

    Торт Восточная красавица

    Очень вкусный и простой в приготовлении торт "Восточная красавица" готовится с маленьким сюрпризом - финиками. Они будто красавица под паранджой, скрыты на дне торта. Попробуйте.

    Торт "Для любимой жены"

    Торт Для любимой жены

    Я обожаю морковь. Особенно выпечку из моркови. И вот мой муж приготовил на праздник для меня потрясающий морковный торт! И назвал его в мою честь. Я же хочу поделиться с вами рецептом.

    Торт "Любимой бабушке"

    Торт Любимой бабушке

    Я приготовила этот необычный торт впервые на бабушкин день рождения. Чтобы её приятно удивить. У меня получилось! Цветной торт "Любимой бабушке" а миндальной пасте - очень вкусно!

    Торт из печенья "Рыбки"

    Торт из печенья Рыбки

    Торт из печенья "Рыбки" - это самый простой в приготовлении и самый экономичный торт из всех, которые я знаю. Рецепт торта из печенья "Рыбки" так прост, что разберется даже ребенок.

    Торт "Для любимой девушки"

    Торт Для любимой девушки

    Вкусный и очень необычный торт "Для любимой девушки" придумал мой муж к моему дню рождения. С ананасами, фисташками и вишенками.

    Торт "Ферреро Роше"

    Торт Ферреро Роше

    Рецепт торта "Ферреро Роше" я увидела в кулинарном шоу. Очень понравился. Совершенно не трудный, и корж готовится легко и крем. Украшается конфетами "Ферреро Роше". Попробуйте.

    Торт "Радуга"

    Торт Радуга

    Торт "Радуга" - это шок, восторг и веселье! Представляете, забегаю я на к подруге, а у нее дети едят краски, размазанные по тарелке. Но меня успокоили и дали целый кусочек цветного торта. Вот рецепт!

    Торт "Панчо"

    Торт Панчо

    Вашему вниманию - рецепт приготовления оригинального праздничного торта "Панчо" в домашних условиях. Торт праздничный, хорошо будет смотреться на столе в честь дня рождения.

    Торт "Птичье молоко"

    Торт Птичье молоко

    Все мы очень любим торт Птичье молоко. А знаете ли вы, что этот торт - советское изобретение? Впервые этот торт приготовили в 1980 году в московской гостинице Прага.

    Торт "Золотой ключик"

    Торт Золотой ключик

    Торт "Золотой ключик" полюбится вашим детям! Он готовится с варёной сгущёнкой и взбитыми сливками. Делюсь рецептом.

    Суши-торт "Морская звезда"

    Суши-торт Морская звезда

    Всем любителям суши посвящается. Схожий по вкусу, но куда более оригинальный по подаче суши-торт "Морская звезда" наверняка приведет вас в неистовый восторг. Да, суши можно подать и в виде торта! :)

    Торт "На день влюбленных"

    Торт На день влюбленных

    Шоколадный торт "На день влюблённых" с клубникой в форме сердца. Простой рецепт. Попробуйте.

    Торт "Тирамису"

    Торт Тирамису

    Торт "Тирамису" - знаменитый итальянский десерт. Его просто готовить и не надо запекать; он настаивается в холодильнике. Обычно я готовлю его с вечера на следующий день. Этот торт - свежий и яркий.

    Торт "Ежик"

    Торт Ежик

    Если хотите удивить ребенка домашним лакомством, то предлагаю вашему вниманию торт "Ежик". Этот рецепт только с виду кажется сложным, но главное, просто не бояться действовать и все получится.

    Торт "Футбольный мяч"

    Торт Футбольный мяч

    Ваше чадо увлекается футболом? Тогда приготовьте ему на день рождения торт «Футбольный мяч»! Ребенок придет в восторг от такого десерта, ведь торт не только классно выглядит – он еще и очень вкусный!

    Торт "Черный принц"

    Торт Черный принц

    Перед вами - простой пошаговый рецепт приготовления шоколадного торта с кремом. Каждый шаг проиллюстрирован фотографиями. Такой торт подойдет для любого праздника. Торт "Черный принц" - объедение.

    Торт "Машенька"

    Торт Машенька

    Простой рецепт торта с кремом из сгущенного молока, который можно приготовить даже на ужин.

    Торт "Ванька кучерявый"

    Торт Ванька кучерявый

    Рецепт приготовления торта с кремом из сметаны и шоколадной глазурью.

    Торт "Пьяная вишня"

    Торт Пьяная вишня

    Торт "Пьяная вишня" - шикарный, чудесный, увенчанный сочными вишенками. Кусок такого торта с чашечкой кофе гарантирует незабываемое наслаждение. Шоколад, вишни, нежный крем и ром - отличное сочетание!

    Торт "Фруктовое желе"

    Торт Фруктовое желе

    Этот торт не требует выпекания коржей. Готовится легко и просто. Но получается очень красивый и вкусный торт. Попробовав один раз, вы его будете готовить постоянно.

    Торт "Елена"

    Торт Елена

    Рецепт приготовления торта с кремом из сливочного масла, сгущенного молока и орехов.

    Торт "Красавица и чудовище"

    Торт Красавица и чудовище

    Торт "Красавица и чудовище" украшается клубникой и взбитыми сливками. Очень вкусный и нарядный. Отлично подходит для детских праздников.

    Торт "Машинка"

    Торт Машинка

    Рецепт очень вкусного тортика с абрикосами или курагой и суфле в форме машинки, которая обязательно понравится вашим детям.

    Торт "Мишка на севере"

    Торт Мишка на севере

    Вкус торта «Мишка на севере» знаком многим с советских времен. У него тонкие песочные коржи и крем готовятся на сметане, а затем все покрывается шоколадной глазурью.

    Торт "Степка-Растрепка"

    Торт Степка-Растрепка

    Рецепт простого и очень популярного торта Степка-Растрепка.

    Торт "Поленница"

    Торт Поленница

    Иногда этот тортик называют еще "Монастырской избой" за его форму, похожую на крышу деревенского дома. Но как бы его не назвали,он остается вкусным и оригинальным блюдом!

    Торт Чудесный 

    Торт Чудесный

    Действительно чудесный фруктовый торт с сиропом и очень вкусным кремом из двух бисквитных коржей – ванильного и шоколадного.

    Торт "Пинчер"

    Торт Пинчер

    Рецепт приготовления шоколадного торта со сметанным кремом и шоколадной глазурью.

    Торт "Зимняя забава"

    Торт Зимняя забава

    Что за Новый год без такого вкусного десерта?!

    Торт "Дамский каприз"

    Торт Дамский каприз

    Рецепт приготовления торта с медом и кремом из сливочного масла и какао. Торт получается необыкновенно вкусным и украсит любой праздник.

    Торт "Трухлявый пень"

    Торт Трухлявый пень

    Рецепт приготовления торта с грецкими орехами и сметанным кремом.

    Торт "Черная магия"

    Торт Черная магия

    Рецепт приготовления торта «Черная магия». Он станет частым десертом к Вашим вечерним ужинам. Попробуйте, это просто фантастика! Приятного аппетита!

    Торт "Радуга" 3.0

    Торт Радуга

    На детский праздник можно приготовить яркий и красивый торт "Радуга". Для него понадобится кондитерская присыпка и легкие цветные конфеты M&Ms. А еще густой плотный крем. Готовьте его вместе с детьми. ...далее

    Торт "Паутинка"

    Торт Паутинка

    Рецепт красивого и яркого торта со сливочным кремом на основе из бисквита и безе.

    Торт "День и ночь"

    Торт День и ночь

    Торт «День и ночь» представляет собой сочетание светлого и шоколадного коржей, смазанных сметанным кремом. Этот торт уместен как для праздников, так и для обычного чаепития в семейном кругу.

    Торт "Маэстро"

    Торт Маэстро

    Рецепт очень красивого торта, украшенного клюквенным желе, на основе а-ля «муравейник».

    Торт "Захер"

    Торт Захер

    Рецепт приготовления шоколадного торта «Захер».

    Торт "Франкенштейн" на Хэллоуин

    Торт Франкенштейн на Хэллоуин

    Торт "Франкенштейн" на Хэллоуин можно приготовить за 40 минут. В качестве основы возьмем бисквит, который затем разрисуем. Для раскраски можно использовать как готовые, так и натуральные красители.

    Торт "Сюита"

    Торт Сюита

    Рецепт приготовления торта на двойной лимонной основе с кремом из сгущенного молока.

    Торт "Минутка" в микроволновке

    Торт Минутка в микроволновке

    Торт "Минутка" в микроволновке получился у меня не с первого раза, но я пробовала малыми дозами. Видимо, к печи надо приспособится. Но результат, когда набьете руку, впечатлит: быстро и вкусно.

    Торт "Монастырская изба" со взбитыми сливками

    Торт Монастырская изба со взбитыми сливками

    Рецепт приготовления торта с взбитыми сливками «Монастырская изба». Торт получается красивым и очень вкусным.

    Серия сообщений "Торты":
    Часть 1 - 100 Вкусных тортов на все случаи жизни
    Часть 2 - 100 Рецептов из клубники
    Часть 3 - 100 рецептов домашних тортов к праздникам!
    Часть 4 - 100 оригинальных тортов - торты с названием!
    Часть 5 - 37 тортов для детей - рецепты тортов детям на День Рождения!
    Часть 6 - 100 тортов на 23 февраля - вкусный подарок любимому защитнику!
    ...
    Часть 10 - Торты - 100 домашних рецептов с фото!
    Часть 11 - Торты на Новый Год 2016 - 100 золотых рецептов!
    Часть 12 - 100 тортов на 8 Марта своими руками!
    Рубрики:  Торты, Пирожные,эклеры

    Заготовки без уксуса.Шпаргалка.

    Воскресенье, 09 Октября 2016 г. 14:46 + в цитатник
    Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Заготовки без уксуса.Шпаргалка.

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Рубрики:  ЗАГОТОВКИ

    Нежные жареные пирожки на творожном тесте

    Воскресенье, 09 Октября 2016 г. 14:45 + в цитатник
    Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Нежные жареные пирожки на творожном тесте

     

    Очень давно просто в стародавние времена мне дали рецепт этого быстрого и удивительно вкусного теста!

    Тесто: творог- 400гр(2пачки), сметана - 2стл с горкой, яйца - 2шт, сода - 1чл без горки, мука 13стл с горкой или 2 стакана. Вот они все составляющие буквально три в одном!!!!

    Читать далее...
    Рубрики:  Несладкая Выпечка

    Рецепты сахарной глазури для Новогодних пряников!

    Воскресенье, 09 Октября 2016 г. 14:44 + в цитатник
    Это цитата сообщения Katya_Anciferova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Рецепты сахарной глазури для Новогодних пряников!

    Приветик! Какой же новый год без вкусных конфет, тортиков, мандарин и красивых имбирных пряников?
    Хотите испечь сами? Не знаете, как сделать глазурь? Ну тогда этот пост для Вас!
    85d8c1d8277eac4bf6912ec258dg--suveniry-podarki-novogodnie-pryaniki-pryanichnyj (640x637, 291Kb)
    Читать далее...
    Рубрики:  Новый Год

    30 рецептов закусок на праздничный стол

    Воскресенье, 09 Октября 2016 г. 14:44 + в цитатник
    Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    30 рецептов закусок на праздничный стол

    Читать рецепты закусок
    Рубрики:  ЗАКУСКИ

    5 потрясающе простых и вкусных блюд из курицы

    Воскресенье, 09 Октября 2016 г. 14:41 + в цитатник
    Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    5 потрясающе простых и вкусных блюд из курицы

    Каждому частенько приходится ломать голову над тем, что же приготовить быстро и вкусно.

    Лучший кандидат на основу простого и аппетитного ужина — это курица. 5 рецептов самых бесхитростных, но удивительно вкусных блюд из курицы.

     

     

    22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
    Рубрики:  Рецепты с курицей

    Сдобное тесто для ленивых хозяек

    Воскресенье, 09 Октября 2016 г. 14:38 + в цитатник
    Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Сдобное тесто для ленивых хозяек

    (500x375, 99Kb)

    Очень сдобное тесто, которое не требует, практически, никаких усилий, кроме вмешивания муки (самые ленивые могут использовать миксер). Рецепт этот я нашла в какой-то кулинарной брошюрке (автора, к сожалению, не помню). Сам рецепт запомнился мне сразу, потому что нужно было запомнить только количество ингредиентов. В итоге, получилось очень сдобное, нежное тесто, которое очень подойдeт для булочек или рулетов. Тесто показываю, на примере рулета с маком.
    Рубрики:  ВЫПЕЧКА

    Салатики. Топ-11

    Воскресенье, 09 Октября 2016 г. 14:37 + в цитатник
    Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Салатики. Топ-11

    Салатики. Топ-11

    _top-11 (700x503, 499Kb)

    1. Салат «от Тиффани»

    Вкусный и красивый салат, который замечательно украшает праздничный стол.

    Ингредиенты:

    ● Куриное филе – 400 г.;
    ● Яйца куриные – 3 шт.;
    ● Сыр твердый – 200 г.;
    ● Орехи (миндаль, грецкие) - 100 г.;
    ● Чернослив – 6-8 штук;
    ● Виноград – 100 г.;
    ● Майонез.

    Приготовление:
    далее>>>
    Рубрики:  САЛАТЫ

    Королевское варенье "Слива в шоколаде"

    Воскресенье, 09 Октября 2016 г. 14:36 + в цитатник
    Это цитата сообщения икви [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Королевское варенье "Слива в шоколаде"

    34 (520x300, 45Kb)
    Ингредиенты:
    Слива – 700 г;
    Сахар – 300 г;
    Вода – 300 мл;
    Банан – 3 шт.
    Грецкие орехи – 100 г;
    Какао-порошок – 3 ст.л.
    Ванилин- 2 чайная ложка
    101854257_aramat_029 (130x103, 31Kb)
    Рубрики:  ЗАГОТОВКИ

    СОУС НА ЗИМУ К ЛЮБОМУ БЛЮДУ

    Воскресенье, 09 Октября 2016 г. 14:36 + в цитатник
    Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    СОУС НА ЗИМУ К ЛЮБОМУ БЛЮДУ

     
    Понадобятся:
    - 2 кг подготовленных помидоров( помытых, обрезанных от всего лишнего);
    - 2кг подготовленных перцев( помытых и почищенных, т е в готовом к переработке виде);

    - 100гр очищенного чеснока;
    - 2/3 стакана сахарного песка;
    - 2/3 стакана растительного(подсолнечного рафинированного);
    - 1 столовая ложка соли с небольшой горкой;
    - специи(сушеные травки) пол чайной ложки, можно и без них;
    - 1 чайная ложка 70% уксусной эссенции

    Приготовление:

    Пропускаем в мясорубку чеснок, помидоры и чеснок еще раз, вместе с помидорами, добавляем соль, сахарный песок, подсолнечное рафинированное масло, специи и ставим на средний огонь до закипания, минут на 10-15 получается. в маленькой кастрюльке вода для крышек, на большой кастрюле стерилизуются над паром банки.
    Пока варится смесь, шинкуем болгарский перец, я на электрошинковке, если в ручную, то лучше заранее нарезать. Как закипит соус - вываливаем перец, перемешиваем и варим 20 минут от закипания. Выключаем, вливаем уксусную эссенцию, тщательно перемешиваем и ...
    Закладываем в банку до верха, чтобы при закатывании даже потек соус по банке. Это для того, чтобы не осталось воздуха ни капельки. Закатанные банки ставим кверху дном под курточку или одеяло на сутки.
    Читать далее...
    Рубрики:  ЗАГОТОВКИ

    Томаты десертные

    Воскресенье, 09 Октября 2016 г. 14:35 + в цитатник
    Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Томаты десертные

    Томаты десертные

    Вам нравятся маринованные томаты? Тогда воспользуйтесь еще одним рецептом заготовок для зимы. Получаются ароматные и пряные помидоры и вам они обязательно понравятся.
    томаты десертные 2 (700x589, 473Kb)

    Читать далее...
    Рубрики:  ЗАГОТОВКИ

    Самая вкусная — ШИФОНОВАЯ ПРАГА!

    Воскресенье, 09 Октября 2016 г. 14:14 + в цитатник
    Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Самая вкусная — ШИФОНОВАЯ ПРАГА!

    У Шифонового бисквита очень легкая, рассыпчатая и влажная структура, поэтому такой бисквит не требует пропитки. Торт получается с насыщенным шоколадным цветом и вкусом.

    DS8BkhhdPWg

    Читать далее...
    Рубрики:  Торты, Пирожные,эклеры

    Драники по-особенному - вы должны приготовить!!!

    Воскресенье, 09 Октября 2016 г. 14:13 + в цитатник
    Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Драники по-особенному - вы должны приготовить!!!

     

     

    Восхитительные драники по особенному, станут любимым блюдом в вашей семье. Необычный рецепт обычного блюда привнесет разнообразие в ваше меню. Добавьте различные овощи и зелень на ваш вкус, и порадуйте своих близких вкусным, сытным и ароматным блюдом.

    125844192_c52e6d34b8e5__1_.png
    Рубрики:  Готовим из овощей

    Вкусные и красивые салаты к любому празднику - добавьте в закладки !

    Воскресенье, 09 Октября 2016 г. 14:10 + в цитатник
    Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Рубрики:  САЛАТЫ


    Поиск сообщений в скопинская
    Страницы: 801 ... 640 639 [638] 637 636 ..
    .. 1 Календарь