-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в скопинская

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.10.2012
Записей: 39744
Комментариев: 174
Написано: 39922


Творожный крем для десертов.

Пятница, 24 Июня 2016 г. 08:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный крем для десертов.

Этот  творожный крем для десертов и, причём любых, может выручить всегда. Он получается очень вкусным, воздушным и нежным. Особенно он хорошо себя зарекомендовал в тортиках и пирожных. Готовится очень просто. Знакомьтесь с рецептом.

yrtyry (700x345, 273Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ДЕСЕРТ

Торт «Микадо»

Пятница, 24 Июня 2016 г. 08:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Микадо»


Для приготовления этого торта не нужно никаких мудреных и экзотических продуктов. Только обычные ингредиенты - мука , сахар, сметана, сгущенка… Но, какой результат! Великолепный! Торт очень вкусный! А какой разрез невероятный!

aads_IMG_2496-1 (693x700, 228Kb)

125919334_0_126752_2cb12ea7_S (150x76, 20Kb)
Рубрики:  Торты, Пирожные,эклеры

Свиная грудинка в мультиварке

Пятница, 24 Июня 2016 г. 08:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиная грудинка в мультиварке

Рецепт простой. Нужны только любимые специи и особых усилий не прилагая можно приготовить нежно-пряное мясное блюдо.
Читать далее...
Рубрики:  Мультиварка

Курица в рукаве c овощами

Пятница, 24 Июня 2016 г. 08:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Исаева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в рукаве c овощами

Источник

3971977_information_items_15923 (500x333, 118Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты с курицей

Постные фрикадельки в томатном соусе - и при этом похожи на мясо!

Пятница, 24 Июня 2016 г. 08:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постные фрикадельки в томатном соусе - и при этом похожи на мясо!

Приготовив эти фрикадельки, я поняла, что обязательно должна выложить сюда рецепт – потому что это действительно удачное блюдо для всех постящихся, а также вегетарианцев. Ну, и просто для тех, кто хочет приготовить что-то немясное на ужин. И при этом похожее на мясо! Это правда, моя мама, которая как раз зашла в гости, подумала, что это обычные мясные фрикадельки. Так что кому актуально – добро пожаловать под кат.



Постные фрикадельки в томатном соусе



Рубрики:  Пост

ДОМАШНИЙ ПЛАВЛЕНЫЙ СЫР "ЯНТАРЬ"

Пятница, 24 Июня 2016 г. 08:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНИЙ ПЛАВЛЕНЫЙ СЫР "ЯНТАРЬ"

original (600x400, 95Kb)

Приготовить домашний плавленый сыр «Янтарь» не то, чтобы не сложно, а вообще проще простого. Вы будете приятно удивлены! Итак, знакомимся с рецептом.

ДАЛЕЕ
Рубрики:  Интересное по кулинарии

Армянский лаваш в домашних условиях

Пятница, 24 Июня 2016 г. 08:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Армянский лаваш в домашних условиях

Хрустящий армянский лаваш в домашних условиях — нет ничего проще! Немного времени, и вот уже вкусный, сытный и ароматный лаваш на вашем столе!

Армянский лаваш в домашних условиях

ad9d7bab3f0d37299ad871b643e1ef92 (85x45, 1Kb)ad9d7bab3f0d37299ad871b643e1ef92 (85x45, 1Kb)ad9d7bab3f0d37299ad871b643e1ef92 (85x45, 1Kb)
Рубрики:  Несладкая Выпечка

Быстромаринованные шампиньоны...ценность в том, что готовится всё очень уж быстро!

Пятница, 24 Июня 2016 г. 08:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстромаринованные шампиньоны...ценность в том, что готовится всё очень уж быстро!

При большом разнообразии продуктов в магазинах иногда очень сложно найти хорошие, которые нравятся по вкусу и консистенции. Поэтому рецепт маринованных шампиньонов быстрого приготовления пользуется особой популярностью у многих хозяек. В нём нет совершенно никаких сложностей.

4206 (640x480, 136Kb)

Хочу предложить сразу 2 варианта, чтобы было проще выбрать наиболее подходящий. В них немного отличается состав продуктов и затраченное время. А результат в обоих случаях одинаков – получается фантастическое блюдо. Они хрустят, в них не теряется вкус, как часто бывает в уксусных магазинных банках. Есть и ещё один плюс – можно варьировать количество ингредиентов и пересчитывать их на нужный объём. Удивительно, что вы потратите всего 10 минут времени, остальное уже отводится для настаивания, в котором личного присутствия повара вовсе не требуется. 

champрецепт быстрого приготовления шампиньонов
Рубрики:  ЗАКУСКИ

Куриный галантин (оригинальный рецепт мясной закуски)

Пятница, 24 Июня 2016 г. 08:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный галантин (оригинальный рецепт мясной закуски)

Не торопитесь бежать в магазин, чтобы купить мясные закуски на праздничный стол, ведь вы можете приготовить их сами. Например, сделать такой вкусный куриный галантин с желатином каждому под силу. 

 

Куриный галантин, Оригинальный рецепт, мясная закуска, банкет, застолье, праздничное меню, лавровый лист

В последнее время все мясные закуски я стараюсь делать самостоятельно, ведь дома они получаются невероятно вкусными и всегда востребованы на праздничном столе. Что касается этого рецепта приготовления куриного галантина, то он вообще один из моих любимых. Как вы уже, наверное, успели заметить, состав у такой закуски насчитывает всего два основных ингредиента - это курица и желатин, а количество соли и специи вы можете добавлять на свое усмотрение. Да и сам процесс приготовления прост до безобразия, поэтому сделать куриный рулет с желатином в домашних условиях сможет абсолютно любая хозяйка. 

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)Оригинальный рецепт мясной закуски
Рубрики:  ЗАКУСКИ

Рулет-пастрома из индюшиного бедра - очень нежная, сочная с очень красивой "лаковой" корочкой!

Пятница, 24 Июня 2016 г. 08:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет-пастрома из индюшиного бедра - очень нежная, сочная с очень красивой "лаковой" корочкой!

Принцип приготовления этого блюда не нов, по крайней мере, старожилы этого сайта его хорошо знают. Но, как правило, это блюдо готовят из грудки (куриной, индюшиной). Я же предлагаю использовать индюшиное бедро без кости. Конечно, блюдо выходит менее диетичным, т. к. в бедре больше жира (плюс - кожу я тоже не снимаю), но за счет жира такая пастрома выходит более сочная и нежная. Ну, а на праздник можно себя и побаловать.

968604_14638thumb500 (500x489, 127Kb)

968611_53969thumb500 (500x526, 108Kb)

Рубрики:  ЗАКУСКИ

Легендарный хлеб пита или хлебец с карманчиком

Пятница, 24 Июня 2016 г. 08:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легендарный хлеб пита или хлебец с карманчиком

Пита — это круглый хлеб с кармашком, напоминающий лепешку. Оказалось, что это очень крутая лепешка. Это отличная еда и превосходная упаковка. Просто готовится, вкусная, полая внутри. Ее можно наполнить всем, чем угодно. pita-10 (600x397, 161Kb)

87531375_235424967 (104x85, 11Kb)Замечательная пита. Попробуйте приготовить!
Рубрики:  ХЛЕБ

Отрывной яблочный пирог

Пятница, 24 Июня 2016 г. 08:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отрывной яблочный пирог

 Отрывной яблочный пирог получается очень ароматный, красивый, нежный и вкусный. И обязательно порадует родных и близких!!!

Ингредиенты для "Отрывной яблочный пирог":
Тесто
Молоко — 150 мл
Дрожжи (быстрорастворимые) — 1.5 ч. л.
Сметана — 1 ст. л.
Сахар — 1.5 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Масло сливочное — 50 г
Мука — 370 г
Яйцо куриное — 1 шт
Масло растительное (для смазки формы) — 1.5 ст. л.
Начинка
Яблоко — 3 шт
Корица — 1/2 ч. л.
Сахар тростниковый — 40 г
 
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Крестьянский салат

Пятница, 24 Июня 2016 г. 08:11 + в цитатник
Это цитата сообщения tomakov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крестьянский салат

Автор Степанова Наталия 

272574__1055063 (650x488, 219Kb)

Читать далее...
Рубрики:  САЛАТЫ

Постный пирог по мотивам греческой фануропиты - aромат сумасшедший!!!

Пятница, 24 Июня 2016 г. 08:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постный пирог по мотивам греческой фануропиты - aромат сумасшедший!!!

Побаивалась делать этот пирог, но давно собиралась. По готовности пирог остудила, вытряхнула из формы и присыпала сахарной пудрой. Аромат сумасшедший. Внутри он получился рыхлый, слегка влажный.
rec (600x388, 219Kb)

0_9b489_fa053926_S.png
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Суп торговца скота из Тапеи

Пятница, 24 Июня 2016 г. 08:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп торговца скота из Тапеи

(500x375, 99Kb)

Рецепт этот попался мне на глаза в интернете несколько месяцев назад. Взгляд прежде всего зацепился за название, очень уж оно необычное. И вот, наконец, очередь до него дошла. Ну, что я могу сказать? Суп сварила поздно вечером, налила мужу и сыну по банке на работу. Муж после обеда позвонил со словами: "Супруга, супу - зачет! Зачет!" Сын, придя с работы, сказал: "Мама, офигительный суп!" Ну, а мы с дочкой просто были в восторге!!! Должна сказать, что суп этот практически состоит из одного мяса. Мяса в нем больше, чем даже в домашней солянке. Очень мясной, очень мужской суп))))))) Ошибки в названии я не сделала, оно звучит именно так: суп торговца СКОТА (а не скотом, как напрашивается, исходя из правил русского языка). Итак, мой рецепт - суп торговца скота из Тапеи!
Рубрики:  ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Котлеты, запечённые с овощами в духовке! (Себзели фирин кофтеси)

Пятница, 24 Июня 2016 г. 08:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты, запечённые с овощами в духовке! (Себзели фирин кофтеси)

(500x375, 99Kb)

Хочу поделиться с вами рецептом турецких котлет с овощами. В турецкой кухне очень много разновидностей котлет и на мангале, и в барбекю, и просто на тефалевой сковороде, слегка обмазанной сливочным маслом. Но, в основном, летом готовят котлеты в духовке с овощами - баклажанами, кабачками, картофелем, болгарским перцем и обязательно с помидором.
Блюдо получается очень вкусным, котлеты сочные, пропитанные чесночно-помидорным соусом. Это блюдо хорош и тем, что здесь сразу и котлеты, и гарнир, и вкусная подлива -3 в 1! Советую приготовить даже при ожидании гостей - поверьте им очень понравится!

Рубрики:  ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Нарезка для праздника из маринованной свинины

Пятница, 24 Июня 2016 г. 08:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нарезка для праздника из маринованной свинины

Никаких магазинных нарезок не покупаю давно, запекаю разными способами мясо, рулеты и т. д. Таким способом запеченное мясо, даже самое постное, будет сочным и мягким. Предлагаю отведать мясо, которое непременно будет на нашем Новогоднем столе, как и всегда.
1368190_14500-640x480 (640x429, 151Kb)
1368192_99446-640x480 (640x429, 207Kb)

caf6c46ba45e7d4524eab544a50f6063 (50x50, 15Kb) это БОЖЕСТВЕННО, мясо просто тает во рту, вкуснятина ммммм
Рубрики:  ЗАКУСКИ

Вкусные пончики

Пятница, 24 Июня 2016 г. 07:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные пончики


Кто ж не любит пончики? Пончики любят все. Правда, готовятся они у нас редко, уж больно калорийные штучки. Но иногда можно себе их позволить.

236_25_09_2015_5570 (550x367, 84Kb)

0_1b6a13_ced065f_L (100x60, 7Kb)
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Картошка с мясом "Ленивая Саша"

Пятница, 24 Июня 2016 г. 07:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошка с мясом "Ленивая Саша"

(500x375, 99Kb)

Этот рецепт для тех, кто, как и я, имеет в морозилке замороженное мясо непонятного происхождения, немного картофеля, помидоры и дикое желание не умереть с голоду! Выходной - он, знаете ли, очень ленивый, а выходить из дома в такой гром опасно для жизни! Сначала я хотела приготовить горшочки, но начинки для них оказалось так много, что идея перестала быть актуальной... В общем получилось вот такая вкусность! Если кто-нибудь её и так готовит, простите, мое сознание додумалось до этого только сейчас!
Рубрики:  ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Торт «Чародейка» - зачарует вмиг и до последнего кусочка!..

Пятница, 24 Июня 2016 г. 07:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Чародейка» - зачарует вмиг и до последнего кусочка!..

Любители выпечки с нежным заварным кремом от торта «Чародейка» будут в полном восторге. Этот торт имеет только плюсы: вкусен, нежен, прост в исполнении и недорог по ингредиентам. При этом он способен украсить не только дружеское или семейное чаепитие, но и праздничное мероприятие. Попробуйте, и рецепт торта «Чародейка» обязательно поселится на страницах вашего кулинарного блокнота. 
Торт «Чародейка» готовится из бисквитных коржей с заварным кремом и шоколадной глазурью.

1444057426_17 (600x450, 154Kb)

Рубрики:  Торты, Пирожные,эклеры

Картофельные эклеры – совершенно необычный рецепт!

Пятница, 24 Июня 2016 г. 07:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные эклеры – совершенно необычный рецепт!

Нет, речь пойдет, конечно, не о сладостях. Такие «пирожные» украсят праздничный стол, если использовать их как оригинальные «контейнеры» для салатов или паштетов. Впрочем, начинка совсем не обязательна. Пышные румяные картофельные эклеры хороши и сами по себе.

 Картофельные эклеры имеют очень нежный, сладковатый вкус, который прекрасно сочетается с творожным сыром, икрой, овощами, рыбой или грибами.

Прекрасная закуска для любого праздничного стола. Приготовьте картофельные эклеры, побалуйте себя и своих близких.

orig_13060_0_xxl (685x457, 162Kb)

 

Рубрики:  ЗАКУСКИ

Наливка из клюквы — вкуснятинка необыкновенная!

Пятница, 24 Июня 2016 г. 07:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наливка из клюквы — вкуснятинка необыкновенная!

Очень приятная домашняя наливочка. В меру крепкая, в меру сладкая, в меру кисленькая. И этот рецепт я не смогла обойти стороной.
Приготовить наливку в домашних условиях несложно, на это лишь потребуется длительное время, так как главное в данном напитке - это выдержанность. Чем дольше он "созревает", тем насыщеннее и ярче получается вкус. Я делала наливку на клюкве, но можно использовать различные ягоды - вкусно получается из брусники. Крепость напитка регулируется количеством воды. Изначально я добавила 100 мл, но попробовав через неделю, мне показался напиток все еще слишком крепким. Я добавила еще 100 мл воды - крепость уменьшилась, но острота сохранилась. Если хотите получить более легкий напиток, то можно сделать пропорцию - половина водки на половину воды. Могу сказать одно - наливка была оценена по достоинству и особенно понравилась женской половине своей мягкостью и вкусом.

mainphoto-big (510x343, 149Kb)

Рубрики:  Винный Погребок

Торт с безе «Черный принц» - сочетание простоты и изысканности!

Пятница, 24 Июня 2016 г. 07:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт с безе «Черный принц» - сочетание простоты и изысканности!

Рецепт из записной книжки. В 90-х годах был чрезвычайно популярен…Элегантный на вид, благородный на вкус, он не только доставляет истинное праздничное наслаждение, но и полностью отвечает предпочтениям хозяюшек, задавшихся целью приготовить простой и вкусный торт.

Рубрики:  Несладкая Выпечка

Закуска"Шарики"

Пятница, 24 Июня 2016 г. 07:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска"Шарики"

(500x375, 99Kb)

Эта закуска готовится быстро, а получается очень вкусной! Воздушное заварное тесто прекрасно сочитается с нежной начинкой! Приглашаю всех на дегустацию!
Рубрики:  ЗАКУСКИ

Этот рецепт укрепляет и восстанавливает кости, колени и суставы!

Пятница, 24 Июня 2016 г. 07:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот рецепт укрепляет и восстанавливает кости, колени и суставы!

Этот рецепт укрепляет и восстанавливает кости, колени и суставы!

Удивительное средство!

 

Употребление этого мощного природного средства будет стимулировать ваш обмен веществ, укрепит ваши суставы и мышцы сердца, восстановит и повысить эластичность связок и сухожилий.

 

Более того, этот чудесный рецепт предотвратит остеопороз и остеоартрит. Вы также должны знать, что еще одним чрезвычайно эффективным естественным средством при лечении боли в спине, ногах и суставах является органический желатин.

120519130_5369832_55efjdl.png
Рубрики:  Здоровье

Салат с копченым окорочком – готовить вкусно может каждый! Подборка разнообразных салатов с копчеными окорочками

Пятница, 24 Июня 2016 г. 07:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Marishka_AG [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с копченым окорочком – готовить вкусно может каждый! Подборка разнообразных салатов с копчеными окорочками

information_items_20011 (550x350, 35Kb)
Marishka
Рубрики:  САЛАТЫ

Печеночный паштет с яблоками в мультиварке

Пятница, 24 Июня 2016 г. 07:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеночный паштет с яблоками в мультиварке

Источник:Печёночный паштет с яблоками, в мультиварке

SONY DSC

Продолжаю тему для мультиварки. Паштет, с лёгкой руки Томочки, уже готовила по-всякому. В этот раз попробовала добавить яблоки, вкус приятно удивил, очень нежно получилось, с приятной кисло-сладкой ноткой. К тому же, это, наверно, тот самый случай, когда в мультиварке получается лучше, чем в сковороде. Причиной тому — более мягкое обжаривание в мульте. Ни печень, ни лук-яблоки, не получаются сильно обжаренными, скорее, пассерованными, это отлично сказывается на конечном результате.

Читать далее...
Рубрики:  ЗАКУСКИ
Мультиварка

Картофельные тарталетки с сырно-ветчинной начинкой

Пятница, 24 Июня 2016 г. 07:17 + в цитатник
Это цитата сообщения tomakov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные тарталетки с сырно-ветчинной начинкой

upl_4823c63010325f84fecab469fc8426f4 (533x400, 152Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ЗАКУСКИ

Нью-Йоркские бейглы: самый простой и быстрый рецепт

Пятница, 24 Июня 2016 г. 07:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нью-Йоркские бейглы: самый простой и быстрый рецепт

Бейглы по форме напоминают привычные нам бублики, но по вкусу и консистенции совсем другие – тесто упругое, с пышным мякишем, хрустящей глянцевой корочкой, имеет солоновато-сладкий вкус. Бейглы можно посыпать кунжутом, маком, пряными травами, крупной солью или паприкой. Я сделала два классических бейгла с кунжутом и три более оригинальных: с итальянскими травами, зирой и тмином. Бейглы – отличная основа для сэндвичей и горячих бутербродов, а также великолепное дополнение к супам и просто чашке свежезаваренного кофе или подогретого молока.

1 (700x466, 398Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты на завтрак

Тушеная курица в мультиварке.

Пятница, 24 Июня 2016 г. 07:16 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тушеная курица в мультиварке.

Мы приготовим курицу тушеную в мультиварке в собственном соку!

Курицу можно взять любую: целую (тогда ее нужно разделать на порционные кусочки), ножки, окорочка, бедрышки или всего понемногу!

Необходимые продукты: Курица тушеная в мультиварке в собственном соку!2

  1. Курица (я взяла 6 бедрышек)
  2. Лук репчатый 1 – 2 штуки, в зависимости от размера и от того, насколько вы любите лук
  3. Чеснок 3 – 5 зубчиков
  4. Специи
  5. Соль, перец
  6. Томатная паста или кетчуп
Читать далее...
Рубрики:  Мультиварка

СОЧНЫЙ ШАШЛЫК В МУЛЬТИВАРКЕ

Пятница, 24 Июня 2016 г. 07:15 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОЧНЫЙ ШАШЛЫК В МУЛЬТИВАРКЕ

Ингредиенты:

✔ 1 кг мяса (телятина, свинина, филе курицы или индейки - на Ваш вкус)

Для маринада:
✔ 2 киви
✔ 2 болгарских перца
✔ 4 репчатых лука
✔ соль, перец, молотый кориандр – по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Мультиварка

«Шёлковый» творог (в мультиварке)

Пятница, 24 Июня 2016 г. 07:14 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Шёлковый» творог (в мультиварке)

 

 

P1

Если вы ещё не готовили творог сами, то пора, хозяюшки, пора приступать! Потому что творог по этому рецепту получается шелковистым, кремовым. Он не требует добавления сметаны или йогурта для сочности. Он вкуснейший, а выход продукта меня просто потряс — 750 г творога из 2 л молока и 50 г кефира!

Идеальный творог для здоровой диеты и детского питания.

Можно приготовить творог и на программе «Тушение», но на «подогреве» температура сгустка не поднимается выше 70 градусов, такой контролируемый медленный прогрев не даёт творогу закипеть и он никогда не переварится.

Очень рекомендую заквасить молоко самим и не использовать готовый кефир, творог из свежего сгустка вкуснее.

Я готовлю в мультиварке  Panasonic SR-TMH 18

Читать далее...
Рубрики:  Мультиварка

Как быстро приготовить коржи для торта?

Пятница, 24 Июня 2016 г. 07:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_Здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как быстро приготовить коржи для торта?

5239983_korji_na_skovorodke (604x453, 200Kb)

Элементарно: коржи для торта в количестве девять - десять штук можно приготовить всего за пол часа.

Затем взбить или сварить крем, промазать коржи и получится вкуснейший торт. Рецепт приготовления коржей предлагаю ниже...

Итак, нам нужны такие продукты: двести грамм сметаны и одна чайная ложечка соды пищевой, плюс двести грамм сахарного песка и три стакана муки.

Читать далее...
Рубрики:  Торты, Пирожные,эклеры

Крутой десерт из шоколада в духовке

Пятница, 24 Июня 2016 г. 07:13 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крутой десерт из шоколада в духовке

Она положила шоколад в духовку. Увидев результат, ты тоже так захочешь!

Иногда что-то невероятно вкусное бывает невероятно просто приготовить. Именно такое описание можно дать данному шоколадному рецепту. Тебе понадобятся только четыре ингредиента, которые с помощью твоей легкой руки впоследствии превратятся в любимый семейный десерт.

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  ДЕСЕРТ

Сочный и сладкий тортик без выпечки.

Пятница, 24 Июня 2016 г. 07:13 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочный и сладкий тортик без выпечки.

Читать далее...
Рубрики:  Торты, Пирожные,эклеры

Торт «Десертный» (без выпечки)

Пятница, 24 Июня 2016 г. 07:12 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Десертный» (без выпечки)

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

345 (640x480, 53Kb)
66 (700x466, 45Kb)
Вкуснейший тортик из готовых продуктов без выпечки. Готовится буквально в считанные минуты, но нужно иметь в запасе пару часов для того, чтобы дать ему пропитаться.
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  Торты, Пирожные,эклеры

ПИРОЖКИ ИЗ ЛАВАША.

Пятница, 24 Июня 2016 г. 07:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Желнов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖКИ ИЗ ЛАВАША.

Необходимые продукты:

— 4 листа тонкого лаваша
— 300 г творога
— 1 ч.л. домашней горчицы
— пучок укропа
— 130 г полутвёрдого сыра
— соль
— 1 яичный желток
— 1 ч.л. воды
— подсолнечное масло

Приготовление:

Творог (он у меня не сухой, жирностью 9%) я соединила с горчицей и солью, хорошенько размешала.

Промыла и обсушила укроп, измельчила.

Сыр натёрла на крупной тёрке.

Тщательно перемешала начинку. Она готова!

Каждый лист лаваша я разрезала поперёк на 5 примерно равных частей. Выложила на одну из них начинку — близко к одному концу, наискось.

Завернула свободный край лаваша треугольником.

Затем, не изменяя треугольной формы, загнула край уже с начинкой по вновь образовавшейся линии.

Так продолжила складывать.

Оставшийся «хвостик» можно отрезать ножом.

А можно завернуть вниз.

Так проделала со всеми полосками «лавашного теста».

Желток соединила с 1 ч.л. воды и чуть взбила вилкой.

Каждый пирожок смазала желтком с обеих сторон.

Выложила загибом вниз на раскалённую сковороду с подсолнечным маслом.

Обжарила с двух сторон до румянца.

Начинки хватило точь-в-точь на 20 полосок лаваша, поэтому и пирожков получилось ровно столько же. Было чем похрустеть! ;)
 
Пирожки из лаваша.
Пирожки из лаваша.
Пирожки из лаваша.
Пирожки из лаваша.
Пирожки из лаваша.
Пирожки из лаваша.
Пирожки из лаваша.
Пирожки из лаваша.
Пирожки из лаваша.
Пирожки из лаваша.
 

Источник →

Рубрики:  Несладкая Выпечка

Мягкое апельсиновое печенье

Пятница, 24 Июня 2016 г. 07:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Girl_studying_SEO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мягкое апельсиновое печенье

2770350_pvsbbtlcuok604x357 (604x357, 45Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Испанские булочки "Ensaimadas"

Пятница, 24 Июня 2016 г. 07:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Настя_Ли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Испанские булочки "Ensaimadas"

1444914759_12106961_744355155676342_868224007837759470_n (604x453, 70Kb)

Испанские булочки "Ensaimadas"

Ингредиенты

для теста:

Мука — 300 г
Сухие дрожжи — 1 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Сахар — 1/4 стакана
Яйцо — 1 шт.
Растительное масло — 2 ст. л.
Теплая вода — 120 мл

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Ватрушки картофельные с куриной начинкой.

Пятница, 24 Июня 2016 г. 07:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ватрушки картофельные с куриной начинкой.

Не хотите возится с пирожками - приготовьте эти ватрушки картофельные с куриной начинкой. Их можно подать и в качестве закуски или просто как отдельное блюдо к завтраку или ужину. Очень вкусно и празднично!


TRw0Y81Vm2A (604x453, 171Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Готовим из овощей

НЕЖНЕЙШИЙ ТОРТ-ЭКЛЕР БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Пятница, 24 Июня 2016 г. 07:09 + в цитатник
Это цитата сообщения ANGEL2691 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕЖНЕЙШИЙ ТОРТ-ЭКЛЕР БЕЗ ВЫПЕЧКИ

НЕЖНЕЙШИЙ ТОРТ-ЭКЛЕР БЕЗ ВЫПЕЧКИ

 

Нежнейший торт-эклер без выпечки

 

Когда мы видим изысканный десерт, от которого слюнки текут, нам часто кажется, что приготовить его стоит огромных трудов. Однако это далеко не всегда так.

Вот один из наглядных примеров — невероятный торт-эклер из печенья, который даже не нужно печь. С таким рецептом справится любой.

 

Ингредиенты:

Для теста:

  • хрустящее печенье
  • 500 мл молока
  • 2,5 ст. л. кукурузного крахмала
  • 3 ст. л. сахара
  • 1 желток
  • 0,10 мл ванильной эссенции

Для глазури:

  • 4 ст. л. сахара
  • 2 ч. л. какао-порошка
  • 1 ст. л. молока
  • 50 г сливочного масла

 

Способ приготовления:

  1. Порошок для ванильного пудинга можно купить в магазине. Но если хочется приготовить его самостоятельно, делаем следующее.

    Разделяем молоко примерно на 2 равные части. Одну часть ставим на огонь и доводим до кипения. В оставшемся молоке размешиваем крахмал.

    Высыпаем туда сахар, добавляем ванильную эссенцию или ванилин на кончике ножа, а также желток. Взбиваем эту смесь венчиком и отправляем ее в кипящее молоко.

    Тщательно помешиваем и варим до загустения 5 минут.
  2. Готовый пудинг накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник остыть.
  3. Берем форму для пирога, покрываем ее фольгой. Выкладываем слой печенья, затем слой пудинга. Продолжаем выкладывать десерт слоями. Последний слой должен быть из печенья.
  4. Готовим шоколадную глазурь: смешиваем сахар и какао, добавляем молоко. Ставим на плиту. Когда масса начинает кипеть, добавляем сливочное масло. Помешиваем, пока масло не растворится. Снимаем с огня шоколадную массу и заливаем ей готовый десерт.
  5. Ставим торт в холодильник на ночь.
Рубрики:  Торты, Пирожные,эклеры

ТОРТ НА СКОВОРОДЕ ЗА ПОЛЧАСА

Пятница, 24 Июня 2016 г. 07:09 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ НА СКОВОРОДЕ ЗА ПОЛЧАСА

ТОРТ НА СКОВОРОДЕ ЗА ПОЛЧАСА

3925311_tort_na_skovorode (384x640, 66Kb)



Безумно вкусный тортик за полчаса. По вкусу чем-то похож на «Рыжик» и «Наполеон» вместе взятые.

Ингредиенты:
тесто:
Сливочное масло – 70 г (1/3 пачки),
Мёд – 1 ст. л.
Сода – 0, 5 ч. л.
Сахар – 0, 3 стакана
Яйцо – 1 шт.
Сметана / Молоко – 1 ст. л.
Мука – 1, 5 стакана
Орехи, шоколад, печенье – по вкусу и желанию

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Торты, Пирожные,эклеры

Домашняя сгущенка Два молока

Пятница, 24 Июня 2016 г. 07:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя сгущенка Два молока

237_24_05_2015_324 (350x487, 51Kb)
Вы помните тот замечательный вкус советской сгущенки? Я, да! К великому сожалению, такую вкусную сгущенку ни купишь сейчас ни в одном магазине. В наше время на полках можно встретить лишь одни суррогаты сгущенного молока, которые очень сильно отклоняются от требований ГОСТа. Какие только химические составляющие мы можем обнаружить на этикетке со сгущенным молоком: всевозможные пищевые добавки, консерванты, загустители, стабилизаторы и т.д.


Так что давайте наденем фартучки и приготовим вкусную и полезную сгущенку вкусом из далекого прошлого.
10 (26x23, 4Kb)Домашняя сгущенка
Рубрики:  ДЕСЕРТ

Чесночные булочки обалденные!

Пятница, 24 Июня 2016 г. 07:07 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чесночные булочки обалденные!

Чесночные булочки.
5283370_chesnochnie_bylochki (537x309, 364Kb)
 
 Тесто на 12 булочек:
Читать далее...
Рубрики:  Несладкая Выпечка

Гибрид пиццы и чебурека. Рецепт, который просят

Пятница, 24 Июня 2016 г. 07:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёна_64 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гибрид пиццы и чебурека. Рецепт, который просят



Рубрики:  Несладкая Выпечка

Скороспелая наливка «Клубниковка» - цвет насыщенно-клубничный, вкус и аромат просто божественные!

Пятница, 24 Июня 2016 г. 07:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скороспелая наливка «Клубниковка» - цвет насыщенно-клубничный, вкус и аромат просто божественные!

Скороспелая наливка из клубники будет готова к употреблению уже через 2 недели! Она очень ароматная, приятно-сладкая, с выраженным ягодным вкусом и едва уловимой ноткой лимона. Технология приготовления несложная: сначала клубника несколько дней настаивается в водке, а затем бродит с сахаром и пару дней доходит «до кондиции». В результате получается 2 бутылки вкуснейшего напитка крепостью 15-20 градусов.

Клубничная наливка

Для того чтобы «клубниковка» получилась вкусной, используйте спелые, сладкие и сочные ягоды. Они отдадут весь свой аромат спиртному, а также окрасят его в насыщенный цвет. Лимон можно не добавлять, но с ним наливка получается вкуснее и еще ароматнее. Воду желательно использовать очищенную, отфильтрованную или на крайний случай просто отстоявшуюся несколько дней. И еще один важный момент — весь процесс настаивания должен проходить на солнышке, поэтому не забудьте освободить немного места на подоконнике.

67af0655f1d6ac3b742894c4536f097d (154x110, 6Kb)
Рубрики:  Винный Погребок

Рыбный пирог.

Пятница, 24 Июня 2016 г. 07:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Эссика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбный пирог.

Вкусно! Такой рыбный пирог получается очень пышным и сочным внутри. Отличное сочетание начинки с рыбы, зелёного лука и яйца. Знакомьтесь с рецептом.

image (600x375, 94Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Несладкая Выпечка

Заливной пирог в мультиварке

Пятница, 24 Июня 2016 г. 07:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Amfidalla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливной пирог в мультиварке

3472645_QSPeTDHBbY0 (604x441, 45Kb)
Ингредиенты:

Грибы (шампиньоны) – 250 гр.
3 шт. средних луковиц.
2 шт. моркови.
Масло растительное.
Филе курицы – 350 гр.
Соль и черный перец – по вкусу.

Читать далее...
Рубрики:  Мультиварка

Рагу из куриных сердечек и картофеля в мультиварке

Пятница, 24 Июня 2016 г. 07:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рагу из куриных сердечек и картофеля в мультиварке

3352215_55fZHGbfaHk (700x466, 65Kb)
Быстрое, вкусное и сытное =)

Сердца - 0,5 кг
Картофель - 8 шт.
Морковка - 1 шт.
Репчатый лук - 1 шт.
Соль, специи, травки
Вода - 2 мульт. стакана
Сливочное масло - 2 ст. ложки

Читать далее...
Рубрики:  Мультиварка

Картофельные лепёшки в мультиварке

Пятница, 24 Июня 2016 г. 07:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Веснянка23 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные лепёшки в мультиварке

http://www.povarenok.ru/recipes/show/95196/

4963589_866034_65716300x0 (300x451, 47Kb)

Готовим в мультиварке

Рубрики:  Мультиварка


Поиск сообщений в скопинская
Страницы: 795 ... 568 567 [566] 565 564 ..
.. 1 Календарь