-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в скопинская

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.10.2012
Записей: 39880
Комментариев: 174
Написано: 40058


Салат-закуска "Царский Рулет"

Понедельник, 25 Декабря 2017 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Желнов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат-закуска "Царский Рулет"



16-6 (648x465, 238Kb)
Такой Вкуснятины вы еще не пробовали! Салат-закуска "Царский Рулет". Отличное украшение праздничного стола!

Простой рецепт супер вкусного салата на Новый Год!
  • После приготовления вы получите 8 порций
  • Время приготовления: 30 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • отварной картофель - 3 штуки;
  • отварная морковь - 2 штуки;
  • отварные яйца - 3 штуки;
  • красная слабосоленая рыбка - 200 грамм;
  • майонез - 100 грамм;
  • соль по вкусу.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  • Заранее подготовленные и очищенные овощи измельчите с помощью овощетерки. То же самое проделайте и с отварными яйцами.
  • Подкопчённую рыбку нарежьте ломтиками.
  • Расстелите пергаментную бумагу и начинайте выкладывать рулет. Каждый слой слегка промазывая майонезом или сметаной.
  • В конце, выложите филе красной рыбки и аккуратно сверните все в рулет. Рулет разрежьте порционно и подавайте к столу. Всем приятного аппетита и хорошего настроения! Видео рецепт о том, как я готовлю данную вкуснятину, вы можете увидеть в моем коротеньком видео ниже!





http://ovkuse.ru/recipes/takoy-vkusnyatiny-vy-eshche-ne-probovali-salat-zakuska-tsarskiy-rulet-122081/?utm_referrer=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com

Рубрики:  САЛАТЫ

Пицца в булочке — дети в восторге! + видеорецепт

Понедельник, 25 Декабря 2017 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютная_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца в булочке — дети в восторге! + видеорецепт

5685568_X7GzSwqaCIY (604x403, 51Kb)

Ингредиенты:

мука — 2,5 стакана
молоко — 250 мл
дрожжи сухие — 5 гр
сахар — 2 ст.л
яйцо — 1 шт
соль — 1/2 ч.л
сливочное масло — 100 гр

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
Рубрики:  Несладкая Выпечка

Простые и вкусные рецепты закусок на Новый год 2018 - пошагово с фото(3)

Понедельник, 25 Декабря 2017 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простые и вкусные рецепты закусок на Новый год 2018 - пошагово с фото(3)

Салаты — оригинальные и простые рецепты

Собираетесь снова готовить традиционный Оливье на Новый год? Если уже твердо решили, отговаривать не будем. Оливье и мандарины — символ Нового года. Но рекомендуем присмотреть для праздничного меню новые рецепты салатов.

Ешь ананасы, курицу жуй...

Для этого салата используется минимум ингредиентов.

Ингредиенты: куриная грудка, консервированные ананасы — 1 банка, яйцо — 5-6 шт., сыр — 200 г, майонез.
Выложите в салатник слой нарезанной куриной грудки. Смажьте майонезом.
Яйца и сыр потрите на крупной терке. Выложите сначала слой яиц.
Тоже смажьте майонезом.
Ананас порежьте кубиками, оставьте одно кольцо ананаса для украшения. Далее идет слой консервированных ананасов.
Сверху посыпьте тертым сыром.
Затем опять идут яйца, майонез, ананасы, сыр, майонез, сверху положите колечко ананаса и посыпьте остатками тертых яиц.

 

Читать далее...
Рубрики:  ЗАКУСКИ
САЛАТЫ

Запеканка из куриных грудок в мультиварке

Понедельник, 25 Декабря 2017 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения я_Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из куриных грудок в мультиварке

(500x375, 99Kb)

Очень вкусная запеканка, минимум затрат и усилий. У кого имеется мультиварка, обязательно попробуйте, разочарованными не останетесь!!! Идею запеканки подсмотрела на сайте о мультиварках.
Рубрики:  Мультиварка

Праздничный мясной салат

Понедельник, 25 Декабря 2017 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный мясной салат

f3c4faf47c87239969a634750bfb9b3d_RSZ_690 (604x402, 243Kb)

Ингредиенты:

Куриная грудка — 250 Грамм Лук репчатый — 1 Штука Морковь — 1 Штука (крупная) Картофель — 5-7 Штук Яйца — 3 Штуки Горошек — 120 Грамм (консервированный) Соль, перец — По вкусу Растительное масло — 2 Ст. ложки Майонез — 350 Грамм Желатин — 10 Грамм

Читать далее...
Рубрики:  САЛАТЫ

Спагетти в томатном соусе

Понедельник, 25 Декабря 2017 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариникка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спагетти в томатном соусе

Фото к рецепту: Спагетти с мясными шариками в томатном соусе

Лук репчатый — 1 головка
Фарш говяжий — 500 г
Чеснок — ½ головки
Помидоры — 2 штуки
Паста томатная — 2 чайные ложки
Перец черный молотый — 1 щепотка
Спагетти — 400 г
Соль морская — по вкусу

0_a6c84_a84f1c64_S.gif
Рубрики:  ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Торт Муравейник из печенья

Понедельник, 25 Декабря 2017 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариникка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Муравейник из печенья

Фото к рецепту: Торт Муравейник из печенья

- 400-500 гр. печенья
- 1 стакан очищенных грецких орехов
- 1 банка вареной сгущенки
- 100 гр. сливочного масла (82,5% жирности)
- 5 гр. мака (по желанию - это на украшение)

1676982b0986.gif
Рубрики:  Торты, Пирожные,эклеры

Салат с крабовыми палочками "ХРИЗАНТЕМА":

Понедельник, 25 Декабря 2017 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с крабовыми палочками "ХРИЗАНТЕМА":

Картинки по запросу Салат с Крабовыми палочками ХРИЗАНТЕМА от вкусная минутка

Вкусный вариант салата с крабовыми палочками. Необычно, красиво и по-новому - в таком сочетании мне ОЧЕНЬ понравилось!

Делюсь с вами этим праздничным рецептом...
Рубрики:  САЛАТЫ

Простые рогалики, скрывающие сотни вариаций!

Понедельник, 25 Декабря 2017 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простые рогалики, скрывающие сотни вариаций!

Огромная благодарность автору: Андрей (andy chef)
18 (560x700, 399Kb) Ребят, я тут подсел на рогалики и не понимаю, почему у меня не было их в блоге раньше!? Это ведь гениально — простейшие ингредиенты (у нас даже яйца не используются), готовится легко, а эмоции просто невероятные. До чего же красивые эти ребята. Так и хочешь испечь целую кучу, чтобы красиво сложить горкой в большой тарелке и таскать по одному в минуту к чаю, сидя за любимым сериалом или годовым отчётом. Сразу возникают идеи, как сложишь их в жестяную баночку красного цвета, завяжешь ленту бантиков и прикрепишь милую новогоднюю открытку с тёплыми словами и подаришь самым близким. Или поставишь в офисе огромную стеклянную банку и будешь наблюдать, как коллеги хватают сразу по несколько и бегут к кофемашине с классическим «Тебе пора открывать пекарню»…

Эти маленькие золотые красавчики будут уместны в любой ситуации, их удобно есть, они не боятся жары и холода, главное хранить их в герметичном контейнере и пару-тройку дней они будут радовать вас. Рогалики по этому рецепту получатся очень нежными, слегка слоёными и, самое главное, они приятно похрустывают, когда пытаешься их укусить. Это волшебное наслаждение отлично подойдёт к утреннему стаканчику молока, горячему чаю, привезённому из дальних стран или хорошей чашке кофе на ланче.
далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Пирожное "Новогоднее наслаждение"

Понедельник, 25 Декабря 2017 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное "Новогоднее наслаждение"

Пирожные не просто наслаждение, но и объедение. Это не совсем привычный всем медовик, а скорее красивый, запоминающийся десерт с мёдом.
Рубрики:  Торты, Пирожные,эклеры

Салат с крабовыми палочками и авокадо

Понедельник, 25 Декабря 2017 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с крабовыми палочками и авокадо

IMG_0639 (700x525, 247Kb)

Приятный на вкус салат из свежих овощей с добавлением крабовых палочек. 

Читать далее

Рубрики:  САЛАТЫ

Баранья рулька с овощами

Понедельник, 25 Декабря 2017 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баранья рулька с овощами

IMG_0609 (700x525, 299Kb)

Мясо получилось очень вкусным, сочным. И замечательный гарнир из запеченных овощей.Читать далее

Рубрики:  ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Английский фасолевый стю

Понедельник, 25 Декабря 2017 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Английский фасолевый стю

IMG_0586 (700x515, 185Kb)

«Стю» или «стью» британцы называют блюда, похожие на рагу. Это и густые, наваристые похлебки с мясом и овощами, так любимые в суровом английском климате, и обычное мясоовощное рагу как «айриш стю» (ирландское рагу). Этот вкусный фасолевый суп, приготовленный по-английскому рецепту, согреет и насытит вас холодным зимним днем. Читать далее

Рубрики:  ПЕРВЫЕ БЛЮДА

САМЫЕ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ЖЕЛЕ

Понедельник, 25 Декабря 2017 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения АниноН [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САМЫЕ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ЖЕЛЕ

САМЫЕ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ЖЕЛЕ 1. Шоколадное желе ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 литр молока, 1 стакан сахара, 2 плитки шоколада черного, но можно и молочный(200 гр) 20 гр. желатина. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Измельчить шоколад (натереть на терке), смешать его с сахаром и молоком. Смесь вскипятить. Предварительно замоченный в холодном молоке желатин растворить в закипевшей молочно-шоколадной смеси. Хорошо все перемешать и разлить в формочки, поставить в холод. Совет: если хотите желе, выложить из формочки, просто опустите формочку в теплую водичку, украсить красиво и подать на стол. 2. Десерт сметанное желе "Птичье молоко" ИНГРЕДИЕНТЫ: Сметанный слой: 2 ст сметаны 20% сахар по вкусу можно немножко лимонной кислоты пакетик желатина (для сметаны хватит и 15 г ) Сметану перемешать с сахаром и кислотой. Желатин развести, охладить и влить к сметане и хорошенько перемешать.Вылить в форму застывать. Шоколадный слой: 2 ст воды 4 ст. л. какао сахар по вкусу пакетик желатина ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Воду, сахар и какао перемешать и закипятить. Желатин развести и влить в смесь. Охладить и вылить на сметанный слой.Можно вместо воды брать и сметану, тогда просто перемешать сметану, сахар и какао и добавить разведенный желатин. Хорошо охладить. Перед подачей на стол достать из формы. Для того что б лучше достать опустить форму в гарячую воду на пару секунд. Можно также делать и несколько слоев. Тогда берем 2-3 ложки сметаны (всю смесь не стоит брать) и разводим немного с желатином и ставим остывать. Потом второй слой также и чередуя цвета делаем несколько раз. Вот и все. 3. Творожно-йогуртовое желе с фруктами/ягодами ИНГРЕДИЕНТЫ: творог (мягкий,пастообразный) -300 гр йогурт-200 гр молоко -190-200 гр сахар-60-100 гр желатин -20 гр по желанию : яблоки очищенные -100 гр вишня-50-100 гр разноцветное желе ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Соединить сахар, творог и йогурт и пробить блендером до кремообразного состояния. Желатин залить молоком и дать постоять 30 мин., чтобы он хорошо набух. Затем поставить желатин с молоком на огонь и довести до кипения, но не кипятить!(я растворяла в СВЧ). Желатин должен весь раствориться. Дать ему остыть до теплого. Влить желатин в небольшое количество творожной массы, перемешать. Соединить с оставшейся массой творога. Все хорошо перемешать. Разделить массу на 2 части. В одну добавить какао/кэроб(примерно 1 ст.л.). Яблоки порезать помельче,засыпать сахаром и корицей и проварить несколько минут. В зависимости от того,в какой посуде вы планируете подавать десерт,можно сделать его интереснее. В широких креманках можно заливать горизонтально,в бокалах/стаканах-под наклоном. На дно креманки выложить часть творожной массы. В центр - немного яблок,оставить остывать в хол-ке. Дальше можно вариировать с "цветным" желе.Я использовала желе с киви для образования "линии перехода". После застывания, покрыть творожной массой другого цвета. Снова отправить в холодильник , чтобы десерт хорошо застыл.В бокалы выложить часть творожной массы и закрепить посуду под наклоном в холодильнике. После застывания слоя,заливаем следующий. Для контраста вкуса я положила по несколько ягод вишни в центр бокала. Верхний слой у меня из апельсинового желе. Десерт получился не приторный, разновкусовый и оригинальный 4. Желе фруктово-сливочное ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 упаковка персикового желе (90 г) 0,5 нектарина,2 сливы, очистить и нарезать 120-150 мл сливок(в зависимости от объема бокала) 2 ст. л. сахара - в сливки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Приготовить желе (из половины упаковки),но воды взять не 200 мл,а 150 мл(для надежности). Разлить желе по бокалам, добавить нарезанные фрукты. Наклонить бокалы, поставить их в мисочки и отправить в холодильник для застывания. Приготовить вторую порцию желе по тому же принципу(из половины упаковки). Остудить. Взбить сливки миксером,добавить сахар по вкусу .Когда желе полностью остынет, тонкой струйкой влить его в сливки. Выложить смесь поверх застывшего слоя желе и вернуть в холодильник до полного застывания. 5. Желе кефирное ИНГРЕДИЕНТЫ: 0,5 литра кефира (любой жирности) 1 стакан (250 граммовый) сахара (можно меньше) 15 г желатина (я брала быстрорастворимый) 0,5 стакана воды ваниль 3 чайных ложки какао ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Желатин растворить в 0,5 стакана воды, дать остыть до комнатной температуры. Кефир смешать с сахаром до полного растворения кристалов сахара (кефир должен быть комнатной температуры), добавить ваниль. Затем влить в кефир остывший желатин и взбить миксером 1 минуту. Далее смесь разделить на две части, в одну добавить какао и хорошо перемешать. Далее смесь разлить в стаканы или креманки: сначала один слой, затем когда зажелируется влить второй и т.д.
Рубрики:  ДЕСЕРТ

Салат «В ожидании чуда» с копченым сыром и яблоками

Понедельник, 25 Декабря 2017 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Салат «В ожидании чуда» с копченым сыром и яблоками

О2.png

3416556_salatssyromgreckimiorexami_1486598112_ogv2_og696x365 (696x365, 40Kb)

Салат «В ожидании чуда»

с копченым сыром и яблоками

Просто волшебное сочетание!

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  САЛАТЫ

растительные узоры спицами

Понедельник, 25 Декабря 2017 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения olgapilkatkacheva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

растительные узоры спицами

растительные узоры спицами

Растительные узоры. Коллекция-17

 



Растительные узоры. Коллекция-17
 
 

 

 

 

Растительные узоры. Коллекция-17
 
 
 
Растительные узоры. Коллекция-17
 
 
 
 
 
 

 
 
 
Растительные узоры. Коллекция-17
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Растительные узоры. Коллекция-17
 
 
 
 


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Рубрики:  Схемы и рисунки спицами

Растения - которые очищают воздух в квартире

Понедельник, 25 Декабря 2017 г. 18:16 + в цитатник
Это цитата сообщения jenya198080 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Растения - которые очищают воздух в квартире

https://www.youtube.com/watch?v=AA_4Lgg3B8c

Растения которые очищают воздух в квартире (700x700, 301Kb)
Рубрики:  Цветы в доме

Блины на минералке и молоке

Понедельник, 25 Декабря 2017 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины на минералке и молоке

original-696x389 (696x389, 106Kb)
Новый век, новые рецепты: даже тысячелетний рецепт приготовления блинов изменился до неузнаваемости — блины на минералке и молоке. Необычное сочетание продуктов, а на самом деле получаются обалденно вкусные, тающие во рту, тонкие и крепкие блинчики: идеально подходящие для фаршировки. Да и ребятня от этих блинчиков на молоке в полном восторге: на ура улетают с джемом, вареньем, сгущенкой.

молоко — 1 литр;
сахар — 2 столовые ложки;
0,5 чайной ложки соли;
3 столовые ложки растительного масла;
яйца — 3 штуки;
0,5 стакана (100 грамм) газированной минеральной воды;
2,5 стакана (примерно 500 грамм) муки.

В глубокой посуде смешиваем венчиком (но можно и миксером) молоко, сахар, соль, яйца и растительное масло.Добавляем примерно половину стакана минеральной газированной воды (она играет в тесте для блинов роль разрыхлителя).При постоянном помешивании начинаем вводить муку (примерно 2,5 стакана, но важно смотреть: тесто должно получиться нужной блинной консистенции, но не очень жидкое).Обязательно даем тесту постоять не менее 30 минут, чтобы растворились оставшиеся комочки и схватилась клейковина — так блинчики будут нежными, однородными, крепкими.Перед выпеканием первого блина, чтобы тесто не прилипало в процессе выпечки, прокаливаем сковороду с растительным маслом до дымка. Масло сливаем — и сковорода готова к выпеканию блинов (масло запаивает все сколы и трещины, блины не прилипают).Наливаем при помощи половника тесто на сковороду и равномерно распределяем, жарим на большом огне. Перед тем, как взять следующую порцию, тесто тщательно перемешиваем.Чтобы блин при переворачивании не рвался, сначала при помощи ножа или лопатки отгибаем края, а потом переворачиваем (я привыкла это делать руками).

http://ochenvkusno.com/
Рубрики:  Блины,Блинчики,Оладушки

Комнатные растения для северного окна

Понедельник, 25 Декабря 2017 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения jenya198080 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комнатные растения для северного окна

https://www.youtube.com/watch?v=2tORq651gGY

северные окна (700x462, 131Kb)
Рубрики:  Цветы в доме

Комнатные растения для восточного окна

Понедельник, 25 Декабря 2017 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения jenya198080 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комнатные растения для восточного окна

https://www.youtube.com/watch?v=gxLEEPCo-X4

Комнатные растения для восточного окна (700x562, 162Kb)
Рубрики:  Цветы в доме

Комнатные растения для западного окна

Понедельник, 25 Декабря 2017 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения jenya198080 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комнатные растения для западного окна

https://www.youtube.com/watch?v=X7jV-aFeNLw

Комнатные растения для западного окна (700x560, 239Kb)
Рубрики:  Цветы в доме

ВАРЕНИКИ

Понедельник, 25 Декабря 2017 г. 09:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариникка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВАРЕНИКИ

Вареники, которые никогда не развариваются

тесто:

яйца - 2шт. масло растительное - 2 ст.л.

вода - 125мл соль - по вкусу(~0,5ч.л.)

мука высшего сорта - 2ст.

начинка:

картофель ~ 1кг лук ~1кг

масло растительное соль черный перец молотый.

0_a6c84_a84f1c64_S.gif
Рубрики:  Вареники,Пельмени,Манты

Шарф-снуд "Листик мяты" спицами, схема

Понедельник, 25 Декабря 2017 г. 09:40 + в цитатник
Это цитата сообщения vkp [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

язальные идеи - Шарф-снуд "Листик мяты" спицами, схема

 

Вязаный снуд, в последнее время, стал самым модным теплым аксессуаром. Посмотрите на улице по сторонам и вы сами в этом убедитесь — каждая 3-ая девушка, а то и каждая вторая с наступлением холодов купили или связали себе снуд. А все потому что снуд — это не только красиво, но и практично! Специально для Вас освежающая новинка - снуд спицами "Листик мяты"


Схемка здесь.
Рубрики:  Шарфы,Шапки,Шали и Палантины

Новогодние салаты. Новогодний салат 2018 года собачка

Понедельник, 25 Декабря 2017 г. 09:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние салаты. Новогодний салат 2018 года собачка

2835299_ (700x525, 89Kb)

Новогодний салат 2018 года СОБАЧКА
Приятного аппетита!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 300 гр. ветчины
  • 1 б. консервированной кукурузы
  • 7 шт. яиц
  • 2 шт. огурца
  • 2 шт. плавленных сырка
  • 3 шт. картофеля
  • майонез
  • вареная морковь
  • маслины

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...
Рубрики:  САЛАТЫ
Новый Год

Обалденная рыбка в особенном кляре!

Понедельник, 25 Декабря 2017 г. 09:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденная рыбка в особенном кляре!

3290568_O4n624ETcw1696x522 (696x522, 77Kb)

Ингредиенты:

Филе трески — 500 грамм

3290568_daleekorichnevaya (97x47, 38Kb)
Рубрики:  Готовим из рыбы

Салат "Новогодняя Сказка"

Понедельник, 25 Декабря 2017 г. 09:30 + в цитатник
Это цитата сообщения LaLuf [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Новогодняя Сказка"

Фото Салат «Новогодняя сказка»

Сочетание острого и сладкого, нежного и резкого, и ожидание чего-то прекрасного,
что возможно и не произошло в этом году, но обязательно произойдёт в новом Году
Рубрики:  САЛАТЫ
Новый Год

Салат «Селёдка под шубой»

Понедельник, 25 Декабря 2017 г. 09:28 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Селёдка под шубой»

Обычно я каждый слой прослаивала майонезом, нанося его сверху «сеточкой», в этот раз решила каждый слой, предварительно, отдельно перемешать с майонезом. И скажу Вам, очень мне такой способ понравился. Салат получился очень нежным и пропитанным. Попробуйте, может и Вам так понравится)



 

Для меня есть несколько принципиальных моментов, которые должны быть в этом салате:
Овощи натираю на крупной тёрке, сельдь режу мелкими кубиками, яйца – на мелкой тёрке.
Сельдь покупайте обязательно вкусную и жирную, я покупаю уже готовое филе от марки «Матиас» - очень достойный продукт (не реклама, а совет!)
Первым слоем идёт всегда картофель, потом на неё сельдь, сверху обязательно маринованный лук. Маринованный лук всегда вкуснее. Мне не нравится острота и горечь просто нарезанного лука, он перебивает своей горечью все вкусы.
Салат собираю на блюде в разъёмной форме для выпечки. Форму беру d=20 см. Сформированный салат таким способом, смотрится очень торжественно на праздничном столе, как торт)
Майонез только покупной (домашний не нравится), и яблоко для меня в этом салате лишнее)
И свеклу на все салаты я всегда запекаю в духовке, так мне вкуснее.

Что нужно:
Свекла (запеченная, или отварная) – 2 шт. средние,
Филе сельди – 4 шт. (500 гр.),
Морковь (средняя) – 2 шт.,
Картофель (средний) – 3 шт.,
Яйца – 5 шт.,
Лук репчатый – 1 шт.,
Майонез.

Как готовить:
Сначала нужно замариновать лук.
Репчатый лук мелко нарезать кубиками. В миску влить 1 стакан воды комнатной температуры, добавить туда 2 ст.л. лимонного сока (или какой-нибудь слабенький уксус 5-6%), всыпать 2 ч.л. сахара, 1 ч.л. соли, перемешать всё, положить туда нарезанный лук и оставить на 30-45 минут. Затем воду процедить, лук хорошо отжать от лишней воды.
Свеклу, морковь, картофель – натереть на крупной тёрке, разложив по разным чашкам. В каждую чашку положить по 2-3 ст.л. майонеза, посолить по вкусу, перемешать.
Сельдь нарезать мелкими кубиками.
Белки яиц отделить от желтков и натереть на мелкой тёрке, заправить их 1-2 ст.л. майонеза, посолить, перемешать. Желтки положить в пластиковый контейнер под крышку и убрать в холодильник до подачи. 
Читать далее...
Рубрики:  САЛАТЫ

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ НА КЕФИРЕ *ФАНТАСТИКА*

Понедельник, 25 Декабря 2017 г. 09:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ НА КЕФИРЕ *ФАНТАСТИКА*

Очень простой и необычный рецепт вкусного торта. Приготовить сможет любой.

Попробуйте обязательно!

137704335_marinad_dlya_kuricy_gril__1_.jpgрол (650x414, 90Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Торты, Пирожные,эклеры

Кремлевские котлеты - самые «Кремлевские котлеты» в мире.

Понедельник, 25 Декабря 2017 г. 09:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кремлевские котлеты - самые «Кремлевские котлеты» в мире.

В Москве есть Кремлевский Дворец Съездов. Рецепт котлет из его ресторана.

Нет, шеф-повар этого ресторана не нашептал мне рецепт этих котлет на ухо, я даже не была в этом ресторане. Однако я умудрилась отыскать этот рецепт в просторах интернета.

Опробовала рецепт, впрочем ничего нового я для себя не открыла однако рецепт понравился тем, что котлеты не жаренные на сковороде, а запекаются в духовке котлеты сочные, нежная консистенция.

110062-ed4_wide (580x450, 165Kb)

Котлет уже нет, но остались фото как приятное воспоминание о Кремле. 

0_e0070_487f1e63_S (100x93, 11Kb)
Рубрики:  ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Торт «Журавушка» со сгущенным молоком, который можно есть и не останавливаться

Понедельник, 25 Декабря 2017 г. 09:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Журавушка» со сгущенным молоком, который можно есть и не останавливаться

 

Торт "Журавушка" со сгущенным молоком был очень популярен в советские годы, но, к сожалению, в настоящие время его не встретишь в магазине. Не только нежное название торта удивит всех сладкоежек, но и его потрясающий вкус не оставит никого равнодушным. Предлагаю вам приготовить этот замечательный торт по оригинальному рецепту по ГОСТу. Вес торта приблизительно 1,2 кг. 


5a3d7d70309e4 (700x525, 292Kb)

0_e23de_3c398ce7_S (150x76, 21Kb)
Рубрики:  Торты, Пирожные,эклеры

Куриные голени в пряной карамели

Понедельник, 25 Декабря 2017 г. 09:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные голени в пряной карамели

На новогодний стол хочется чего-то яркого, но в то же время и не слишком заморочного, чтобы времени хватило на все. Такие вот куриные голени готовятся очень просто, выглядят вполне празднично, а кроме этого, вкусны и горячими, и холодными.
 
22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  Рецепты с курицей

Украшения тортов из мастики

Понедельник, 25 Декабря 2017 г. 08:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Galina1289 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшения тортов из мастики

Вот такая идея мне очень понравилась, так можно украсить тортик или капкейки девочке на день рождения:
getImage (10) (480x480, 117Kb)
А можно использовать эту идею для украшения торта на девичник:
getImage (48) (604x402, 125Kb)

Далее...
Рубрики:  Сахарная Мастика

Торт Опиум

Суббота, 23 Декабря 2017 г. 08:53 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Опиум

Vh540ZtMIHw (604x453, 179Kb)

Мой любимый тортик.
 
Ингредиенты и приготовление:
 
200г.маргарина растереть с 1 стаканом сахара,втирая по одному 4 желтка+полтора стакана муки , 2 ст. л. какао и 1ч. л. соды гашенная уксусом.Тесто не жидкое и не густое.
Испечь 3 коржа, t180г. 15-20 мин.
Читать далее...
Рубрики:  Торты, Пирожные,эклеры

Салаты с ананасом, 30 лучших рецептов

Суббота, 23 Декабря 2017 г. 08:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты с ананасом, 30 лучших рецептов

Салат с ананасами

Читать далее...
Рубрики:  САЛАТЫ

Очень вкусная закуска из куриной печени на новогодний стол.

Суббота, 23 Декабря 2017 г. 08:39 + в цитатник
Это цитата сообщения elenaslava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусная закуска из куриной печени на новогодний стол.

Очень вкусная закуска из куриной печени на новогодний стол

 

Очень вкусная закуска из куриной печени на новогодний стол

Предлагаю рецепт идеальной закуски для праздничного стола или для воскресного обеда. Это вкусно, красиво и недорого Очень советую в качестве новогодней закуски.

Ингредиенты:

5369832_0_a6c90_af6386ed_S (72x100, 15Kb)
Рубрики:  ЗАКУСКИ

ОБАЛДЕННЫЙ САЛАТ "ВМЕСТО ОЛИВЬЕ"

Суббота, 23 Декабря 2017 г. 08:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина-Тверичанка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОБАЛДЕННЫЙ САЛАТ "ВМЕСТО ОЛИВЬЕ"

original (700x361, 366Kb)
Вкуснее оливье! Стоит попробовать - и вы будете готовить этот салат постоянно! Без рецепта гости не уходят! Попробуйте - и на вашем новогоднем столе этот салат заменит "Оливье"! Гости в восторге! БЕЗУМНО ВКУСНО!
Ингредиенты

Куриная грудка - 1 шт.
Грибы "Вешенка" - 200 г
Огурец свежий - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Яйца вареные - 2 шт.
Майонез - 2 ст.л.
Грецкий орех
Соль
Способ приготовления

Куриную грудку запечь в духовке и порвать на волокна.
Грибы нарезать и обжарить с луком.
Остальные ингредиенты также измельчить.
Заправить майонезом.
Перемешать.
Рубрики:  САЛАТЫ

Домашний пирог-чизбургер с фаршем и нежным тягучим сыром внутри!

Суббота, 23 Декабря 2017 г. 08:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний пирог-чизбургер с фаршем и нежным тягучим сыром внутри!

Мои мужчины часто просят меня приготовить домашние бургеры, а тут мне на глаза попался такой интересный рецепт – один большой чизбургер, и на всю семью! Сочный мясной пирог с хрустящим тестом снаружи и нежным тягучим сыром внутри! Вкус невероятный! Лучше, чем в ресторанах!!! Ведь это домашний пирог, который приготовлен из качественных продуктов, без вредных добавок! Сама готова есть его на завтрак, обед и ужин! И с удовольствием буду угощать им своих гостей, потому что готовится он совершенно не сложно и быстро, а получается вкусным!
 
IMG_8325-e1495565640558 (700x623, 273Kb)

IMG_8324-1-e1495565578392 (700x572, 327Kb)
126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)

Невероятный пирог-чизбургер

Рубрики:  Несладкая Выпечка

Как вкусно и полезно приготовить рыбу - 50 рецептов

Пятница, 22 Декабря 2017 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вкусно и полезно приготовить рыбу - 50 рецептов

Читать рецепты вареной рыбы
Рубрики:  Готовим из рыбы

Рыба фаршированная - украшение любого стола!

Пятница, 22 Декабря 2017 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба фаршированная - украшение любого стола!

Читать рецепты фаршированной рыбы
Рубрики:  Готовим из рыбы

Новогодние салаты, 30 лучших рецептов

Пятница, 22 Декабря 2017 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние салаты, 30 лучших рецептов

Салаты новогодние

Читать далее...
Рубрики:  Новый Год

Бездрожжевой пасхальный кулич

Пятница, 22 Декабря 2017 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бездрожжевой пасхальный кулич


1.jpg
Ингредиенты для теста:
Кефир — 1,5 стакана
Сахарный песок — 2 стакана
Масло сливочное — 60 гр
Мука пшеничная — 3 стакана
Изюм или сухофрукты — 1/2 стакана
Ванильный сахар — 1 пакетик (8 гр)
Лимонная кислота — 1 ч.л.
Сода — 1 ч.л. с горкой

Игредиенты для глазури:
Кефир — 2 ст.л.
Сахарная пудра — 80 гр
Рубрики:  ПАСХАЛЬНОЕ

Шапка осенне-зимняя, бесшовная, с немного удлиненной макушкой "Heart weave "

Пятница, 22 Декабря 2017 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапка осенне-зимняя, бесшовная, с немного удлиненной макушкой "Heart weave "

Шапка осенне-зимняя, бесшовная, с немного удлиненной макушкой "Heart weave "

5177462_Image_11 (655x700, 290Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Шарфы,Шапки,Шали и Палантины

Серый пуловер с сочетанием узоров

Пятница, 22 Декабря 2017 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения kuzya123452 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание

Пирог закусочный "Предпраздничная беседа"

Пятница, 22 Декабря 2017 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог закусочный "Предпраздничная беседа"

Очень вкусный, сытный и ароматный пирог объединит всю семью за круглым столом в предпраздничный вечер. На аромат пирога могут нагрянуть и соседи...
126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
Рубрики:  Несладкая Выпечка

ШАШЛЫК НА ЛУКОВОЙ ПОДУШКЕ В РУКАВЕ

Пятница, 22 Декабря 2017 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШАШЛЫК НА ЛУКОВОЙ ПОДУШКЕ В РУКАВЕ

Шашлык, приготовленный на природе на углях – это вкуснейшее и любимое многими блюдо. Но, когда возможности выбраться на природу нет, а хочется побаловать себя и близких вкусным и сочным мясом, можно приготовить шашлык у себя дома, в духовке. Мясо готовится в рукаве для запекания на подушке из ароматного маринованного лука и получается мягким, сочным, нежным и слегка поджаренным.

79924624 (700x466, 101Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Пельмени "Розы"

Пятница, 22 Декабря 2017 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения я_Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пельмени "Розы"

(500x375, 99Kb)

Предлагаю вашему вниманию домашние пельмени «Розы». В тесто добавлена цельнозерновая мука, а в фарш - овсяные отруби, что делает пельмени более полезными.
Рубрики:  Вареники,Пельмени,Манты

Острая капуста типа кимчи

Пятница, 22 Декабря 2017 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Острая капуста типа кимчи

2835299_ (700x524, 482Kb)

Мы очень любим острые и пряные блюда. И такую капусту я готовлю частенько. А уж на Новый год такой салат просто необходим! Витамины, сочность, яркий вкус. К тому же рецепт бюджетный, а приготовить салат можно дня за 2-3 до праздника – он только вкуснее станет!
Ингредиенты для "Острая капуста типа кимчи":
Капуста пекинская (вкуснее крупный сорт) — 1 кг
Морковь (средняя) — 2 шт
Перец сладкий (лучше разных цветов) — 2 шт
Чеснок — 3 зуб.
Паста перечная (или по вкусу) — 1 ст. л.
Соевый соус (классический ТМ "Киккоман") — 50 мл
Сахар (или по вкусу) — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Уксус (9%) — 1...2 ст. л.
Масло растительное — 50 мл
Кориандр (в зернах) — 1 ч. л.
Паприка сладкая — 1 ст. л.
Читать далее...
Рубрики:  САЛАТЫ

Салат "Чезаре"

Пятница, 22 Декабря 2017 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Чезаре"

Салат "Чезаре"

Описание: Бомба. Салат - фурор. Неимоверно простой и потрясающе, восхитительно вкусный. Если вы хотите побаловать любимых мужчин - готовьте этот салат. Если хотите произвести впечатление на гостей - готовьте этот салат. Почему именно для мужчин? Они, простите за подробности, всегда хлебушком выбирают последние кусочки из салатника))) Салат удивительно простой - всего 3 составляющих. Готовить его можно (и нужно) часто и с удовольствием. Что я и делаю уже много лет! Да, забыла, он обязательно будет у нас на новогоднем столе)

Читать далее...
Рубрики:  САЛАТЫ

Пирожки с капустой из жидкого теста

Пятница, 22 Декабря 2017 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с капустой из жидкого теста

2835299_Pirojki_s_kapystoi_iz_jidkogo_testa (700x525, 364Kb)

Пирожки, приготовленные таким способом получаются очень мягкими, воздушными и остаются такими даже на второй день. Начинка может быть любая (не сладкая) по-вкусу. Также из этого теста можно выпекать и беляши

Список ингредиентов

  • мука — 700 г + 1-1,5 стак. (для лепки)
  • вода или молоко (не жирное) — 400-450 мл
  • дрожжи сухие — 2 ч. ложки
  • соль — 2 ч. ложки
  • сахар — 2 ст. ложки
  • начинка (у меня тушеная капуста) — по вкусу
  • масло растительное — для жарки

Способ приготовления

Читать далее...
Рубрики:  Несладкая Выпечка

🎂 Высокий, нежный бисквит для торта (Без духовки) 🎅

Пятница, 22 Декабря 2017 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🎂 Высокий, нежный бисквит для торта (Без духовки) 🎅

https://vk.com/feed?w=wall-32231484_641898

2835299_Vyisokiy_nejnyiy_biskvit_dlya_torta_03_790x585 (700x518, 239Kb)
 
Сколько себя помню,моя мама всегда готовила торты из этого бисквита. Получается ровный,высокий бисквит.Почти на все праздники пеку именно этот бисквит с разными кремами и получаются абсолютно разные торты.
 
Ингредиенты:
 
Для теста:
12 яиц
2 ст. сахара
2 ст. муки
1-2 ч.л. ванильного сахара
 
Для пропитки:
0,5 ст. воды
2 ст. л. сахара
1ст. л. коньяка (по желанию)
 
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  Торты, Пирожные,эклеры


Поиск сообщений в скопинская
Страницы: [1621] 1620 1619 ..
.. 1 Календарь